棒棒山楂糕——滋陰潤燥開胃健脾
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“棒棒山楂糕——滋陰潤燥開胃健脾”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
山楂是很常見的一種食材，它的吃法是比較多的，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，清涼爽口，而且還可以促進食欲哦，如何食用呢，吃法有很多的，來看看這道美味的棒棒山楂糕的做法。
【棒棒山楂糕】
主料：紅糖40g、白糖210g、山楂500g
輔料：小麥面粉適量、水適量
步驟：
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于將山楂表面的灰塵粘下來
2.接下來給山楂去核，用刀在山楂的中間轉(zhuǎn)著劃一圈，用刀輕輕別開，一個山楂就被分成了兩半，去除山楂籽，并且去掉山楂兩頭的蒂
3.這是處理好的山楂
4.將山楂和白糖和紅糖放入九陽豆?jié){機中，選擇米糊功能，我的豆?jié){機只需要加一點點水，做山楂糕水越少越有助于成型，這一步也可以用料理機做。
5.將打碎的山楂糊倒入面包機中選擇“果醬功能”,如果糊過稀，可以加少許的淀粉、藕粉或者瓊脂之類的讓山楂糕凝固，面包機的“果醬”功能會邊加熱邊攪拌，讓山楂糊中的水分揮發(fā)，糖在熬制的過程中會變得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.將做好的山楂糕倒入保鮮盒中，待自然冷卻即可
7.將冷卻的三楂糕取出切方塊
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做裝飾
9.棒棒山楂糕，開始舔吧~
山楂本身酸甜，開胃的作用，做成美味的山楂糕，清涼可口，口感爽滑，吃起來超甜，適合老人與兒童食用，山楂糕的做法簡單，不要總買著吃，可以在家做出美味的清涼糕點，這樣的糕點干凈又營養(yǎng)。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。所以說是不錯的促進食欲的好食材，這樣的吃法適合很多的人群哦，開胃健脾，而且清涼爽口，對于各種人群都適合食用，還可以增強體質(zhì)。
關(guān)于棒棒山楂糕的做法大家學(xué)會了嗎，小編很喜歡吃山楂肉的，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨特哦，別有一番滋味的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素，補虛增強體質(zhì)，滋陰潤燥清涼爽口開胃健脾。對身體健康是有很大幫助的。
Ys630.com相關(guān)知識
山楂大家都吃過吧，是一種很營養(yǎng)的食材，它的吃法比較多，可以做各種的甜品，具有開胃健脾的作用，山楂還有很多的吃法哦，下面就來介紹桂花山楂果肉糕的做法，抗衰老幫助消化。
【桂花山楂果肉糕】
主料：山楂300
輔料：白糖240g、清水50g、鹽3g、金桂花2g
步驟：
1.山楂加少許鹽泡10分鐘后洗凈
2.拿一個筆帽去掉核
3.去的很干凈哦
4.放入白糖
5.倒入50克清水，可以融化白糖即可
6.小火熬，邊熬邊把山楂搗碎
7.熬到山楂醬粘稠，關(guān)火，放入干桂花，燜幾分鐘
8.放到保鮮盒里壓實，冷藏幾小時后即可食用
山楂大量上市了，在干燥的秋季，應(yīng)該吃些山楂，有準(zhǔn)備開胃健脾、潤燥之功效，今天小編推薦一款開胃----桂花山楂果肉糕，相似于山楂糕，加入桂花，酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。經(jīng)常吃些山楂可以促進食欲，增強免疫力和體質(zhì)，同時還可以防衰老哦，抗衰是不錯的選擇，清除自由基，是很不錯的抗衰食譜。
桂花山楂果肉糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質(zhì)，潤燥開胃健脾抗衰老，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。
山楂大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，屬于健脾胃的食物，它的營養(yǎng)素比較豐富，豐富的纖維素，維生素，和果酸，可以提高免疫力，還可以開胃生津的哦。你知道山楂如何食用比較好嗎，來看看山楂糙米羹的做法，適合多種人群食用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素A、B、C、E、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群街爾康食用，尤其適合食欲不振、消化不良者
所需材料
糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉適量
做法
1鍋中加入約800毫升清水。倒入洗凈的糙米和山楂片，攪勻。
2小火煮40分鐘，加入冰糖，攪拌至冰糖完全溶化盛出即可。
功效與作用
山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。糙米具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進消化吸收、潤腸通便的功效。此羹具有健脾養(yǎng)胃、滋潤消食、降壓降脂、潤腸通便、補中益氣的功效。這樣的食療方法可以有開胃的作用，對于滋補五臟啊或者是緩解貧血有好處，還可以有提高免疫力的作用呢，同時也可以有降壓降脂的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食療方法，大家可以試試。
關(guān)于山楂糙米羹做法大家都學(xué)會了吧，方法很簡單，而且還是很有利用價值的一道粥品，平時的時候大家可以多吃一些，可以起到補心養(yǎng)血的作用，適合各類的人群，生津開胃滋陰潤燥助消化，同時還可以滋補身心。對于腸胃不好，消化不良的人群來說最適合。
藕粉大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值還是有很多的，可以有促進食欲的作用，藕粉大家都是如何食用呢，除了直接沖泡以外，還可以做各種的甜點哦，來看看這道健脾胃的藕粉山楂糕的做法。
【藕粉山楂糕】
【主料】
山楂500g
【輔料】
糖100g、藕粉20g、水250g
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.山楂清洗干凈
3.一剖兩半，去掉底部和山楂核
4.鍋里放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
6.山楂軟爛，水分收緊
7.待山楂稍涼后，將山楂放入攪拌機內(nèi)攪打成山楂果泥
8.將山楂果泥倒入鍋中
9.加入100克白糖
10.小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡
11.20克藕粉用20克涼白開溶化，然后倒入鍋中
12.小火攪拌至非常粘稠
13.然后趁熱倒入容器內(nèi)
14.待冷卻后即可切塊食用(冰箱2小時)
上班族的朋友們中午在公司只是簡簡單單吃兩口，晚上下班的時候經(jīng)常吃的過飽，那我就為大家推薦一款食物藕粉山楂糕，山楂有健胃消食、降血脂的功效，做出酸甜口味的山楂糕，老少都愛吃。經(jīng)常食用蓮藕不僅有益我們的脾胃，此外還能夠治療肺熱咳嗽等引起的癥狀和現(xiàn)象，甚至還有養(yǎng)血補益等功效和作用呢。一般人都是可以食用的，特別是對于脾胃的保養(yǎng)有很好的作用，特別是對于營養(yǎng)不良啊脾胃不好的熱情來說是不錯的選擇，降血脂健脾消食。
藕粉山楂糕的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質(zhì)，提高免疫力，促進食欲開胃健脾補虛養(yǎng)血，是很不錯的養(yǎng)生食材。
酸甜可口的食物很多人都喜歡吃的哦，不同的人群選擇的食物類型不同。山楂大家都吃過的，具有開胃促進食欲的作用，而且還可以有助于消化和吸收哦，那么應(yīng)該如何食用呢，來看看甜品山楂糕的做法吧。
甜品山楂糕
主料：鮮山楂2斤
輔料：白砂糖100g、干桂花10g
步驟：
1.將山楂洗干凈瀝干水份
2.攔腰剖開、取出籽，再去掉兩頭的結(jié)蒂
3. 將其放鍋里，倒入適量的水，.用小火慢煮，至山楂出水
4.出水后，用濾網(wǎng)把多余的水份隔掉
5.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
6.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內(nèi)并用勺子將表面抹平整
7.用蓋子密封后，放冰箱冷藏兩小時至凝固后取出，倒扣出來，切塊即可，撒上干桂花更漂亮、更香哦!
在冬季經(jīng)常吃些肉類或者大量食物，有時胃部積食，需要吃些山楂開胃，直接吃會太酸不好吃，還不如在家自做山楂糕，口感冰涼、酸甜美味，最適合常積食的朋友食用。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 ，開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。所以說經(jīng)常吃些山楂的話可以有降血壓的作用，而且還可以降低膽固醇，軟化血管，對于增強體質(zhì)，促進食欲有很好的作用和功效哦，同時還可以有幫助消化的好處，對于腸胃不好容易積食的人是不錯的選擇。
關(guān)于甜品山楂糕的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常喝柿子粥可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)和食欲，開胃消食助消化降膽固醇，大家不妨試試，很有營
山楂糕到底怎么制作呢?今天小編交給你山楂糕的做法，讓你每時每刻都能夠達到開胃的效果。自己制作的就再也不用去商場購買，也不需要擔(dān)心衛(wèi)生的問題，所以真的很不錯噢!接下來就去看看吧!
山楂糕的做法
山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g
做法
1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼后，將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機內(nèi)攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然后趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用。
自制山楂糕
材料
山楂、冰糖
做法
1、山楂洗凈，去蒂、去核。
2、料理機將處理好的山楂打成糊，打的過程中加水(因為山楂糊太粘稠)。
3、將山楂糊和冰糖倒入無銹鋼鍋中煮沸，時間長短，冰糖的量根據(jù)個人喜好來控制。在煮的過程中要不斷攪拌，否則容易粘鍋。
果肉山楂糕
材料
1.新鮮山楂300g，2.紅糖40g,3.QQ糖一包
做法
1.山楂洗凈去核與紅糖一起放鍋里，再放沒過山楂的水，小火煮干;
2.QQ糖用另一個鍋隔水加熱融化;
3.山楂用勺壓碎，與QQ糖混合;
4.山楂糊糊裝模，冰箱冷藏4小時，脫模享用
小訣竅
山楂壓的時候，不要壓得很碎，吃起來比較有果肉感，如果喜歡細膩感覺的吃貨，可以借助料理機
山楂的功效與作用
一、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處
二、開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
四、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
六、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的食療方有哪些
1、山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨圣散，可活血化淤、促進食欲、幫助消化，適用于產(chǎn)后淤血、停阻的兒枕痛。
2、山楂加麥芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、飲食停滯的腹?jié)M、暖氣、不思食等癥;山楂與枳殼相配能消積散瘀，用于食滯腕腹飽滿，山楂與木香相配能消食、積腹?jié)M脹痛;山楂與川芎相配能行血止痛;加當(dāng)歸能散淤止痛，用于產(chǎn)后惡露不止、兒枕痛。
3、生山楂60克去核干燥研粉，加雞內(nèi)金干燥粉30克制成山楂內(nèi)金散，每次15克，用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服，每日3次，治療閉經(jīng)甚驗，山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、補中健胃，適于產(chǎn)后淤血、惡露不止患者，山楂加谷芽、檳榔、積殼等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾開胃。
結(jié)語：山楂糕的主料為山楂，山楂最大的功能就是開胃，其次還有活血化淤、防治心血管疾病等功效。上面的文章述說的就是山楂糕的基本做法，讓你在空余閑時享受到世界最美味的佳品。
豆腐的成分是黃豆，可以有很好的補虛的作用，對于補充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)有一定的好處和效果的呢。豆腐可以促進食欲，提高體質(zhì)，如何食用呢，今天介紹一道家常的做法，肉末燒豆腐，可以有補鈣滋陰潤燥的作用哦。
肉末燒豆腐
食療功效:緩解更年期、預(yù)防疾病、防乳腺癌、軟化血管、補鈣、開胃、消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用，特別是孕產(chǎn)婦和老人。
禁忌人群:痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
做法
1豆腐洗凈，切小丁;口蘑洗凈，切塊。
2炒鍋上火，倒油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、醬油、高湯。
3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分鐘，在放入口蘑，5分鐘后放入雞精、鹽炒勻，用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
肉末含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營養(yǎng)滋補之品。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。肉末豆腐潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥，特別適合孕婦食用。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰補虛的作用，而且還可以有預(yù)防前列腺疾病的效果，對于提高體質(zhì)，滋陰生津有好處。
關(guān)于肉末燒豆腐的做法和它的作用和功效，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，適合的人群也很多，滋陰潤燥補鈣開胃健脾，大家不妨試試吧。
很多人都喜歡吃酸甜可口的食物哦，不知道大家都喜歡吃哪些呢，小編很喜歡吃山楂，關(guān)于山楂的各種美食都很喜歡。春季是需要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食物，山楂就是不錯的選擇哦，下面小編就來介紹山楂糕的做法。
山楂糕
主料：山楂650g
輔料：清水500ml、糖300g
步驟：
1.山楂洗干凈后去掉果核
2.山楂肉加上500毫升清水放入料理機中，打成泥。(如果料理機功率不大，打的不夠細膩，可用漏勺過濾一下，去掉果皮，口感更爽滑，晶瑩剔透)
3.山楂泥倒入鍋中，加上糖，慢煮
4.要不停的攪拌，至木勺掛薄糊，山楂泥不會流動合攏，果醬即成。
5.山楂泥繼續(xù)加熱，煮至流動性差，關(guān)火
6.煮好的山楂泥倒進保鮮盒里，完全冷卻后，倒出即成山楂糕。
山楂大家熟悉吧，酸酸甜甜，吃它開胃健脾，益于保健養(yǎng)生的作用，每次吃它還要吐籽麻煩，所以做了一些山楂糕，色澤紅潤，爽滑細膩，酸甜美味，春季吃它保護好腸胃。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .山楂不僅開胃助消化，而且還可以有緩解淤血的作用，而且還可以補充豐富的維生素和胡蘿卜等等的物質(zhì)，具有減少自由基的生成，而且還可以有增強機體免疫力的功效哦，有防癌抗衰的作用和功效，大家可以適當(dāng)食用哦。
關(guān)于山楂糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用山楂糕可以促進消化，酸酸甜甜的很可口，而且還是很開胃的食材哦，同時還可以減少自由基的生成，具有防癌抗癌的作用哦，大家可以放心食用。
糕點是我們國家的一道傳統(tǒng)小吃，并且在每一個地區(qū)制作糕點和制作出來的糕點類型也是不同的。在制作糕點的時候可以加入不同的食材，而山楂糕這一糕點就是主要使用山楂葉白糖熬制出來的一種糕點。山楂糕的口感細膩酸甜，受到了不少小孩子的推崇。并且山楂糕的養(yǎng)胃功能也是很明顯的，所以應(yīng)當(dāng)如何制作山楂糕呢?
山楂糕的功效與作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂為原料，加入大量的白糖，瓊脂制作而成，山楂糕多成板狀，軟軟糯糯的樣子很可愛，山楂糕口感細膩酸甜
放入冰箱冷藏一下食用，冰涼可口，十分美味。同時還是一種不錯的藥品，有消食化積的作用，同時含有豐富的鈣質(zhì)，還有多種微量元素，如鐵，磷，蛋白質(zhì)等。山楂糕的功效和作用也十分強大。
1、消食健胃
可以治療胃痛胃脹，心腹疼痛，高血壓等。
2、預(yù)防心臟病
對于老年人的心臟病有預(yù)防和治療的作用。
3、緩解局部淤血
可以緩解局部淤血癥狀，對于跌打損傷等有輔助治療作用，很多跌打損傷藥品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌癥的發(fā)生，這是因為山楂糕含有大量的胡蘿卜素，維生素C等物質(zhì)。
5、治療經(jīng)期
可以治療女性經(jīng)期腹痛，行經(jīng)不暢的癥狀。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、將準(zhǔn)備好的山楂，去除殘葉，將山楂一切為二去掉山楂籽、棄掉柄，洗干凈晾干水。
2、將洗好的山楂放到水鍋里面小火煮，適量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥軟的時候(用鏟子翻鏟的時候都比較黏糊、比較稠的時候就好)。
3、用筷子或者勺子將煮好的山楂搗成泥。
4、將搗成泥的山楂放入模具中，用蓋子蓋起來，放在冰箱里冷藏兩天左右即可。
山楂糕的適用人群
山楂糕豐富的營養(yǎng)和食療作用，這些人群食用效果會更好。
1.因食用食物過多而引起的食物不消化，尤其是肉類食用過多，引起的腹痛癥狀。
2.適合老年人食用，尤其是心癥患者，如心臟病，冠心病
心絞痛，高血壓患者，食用。效果十分顯著
3.女性經(jīng)期或產(chǎn)后腹痛，惡露不凈者。
4.對于產(chǎn)期的孕婦有收縮子宮，促進生產(chǎn)的作用。
5.肥胖癥患者也可以食用，同時還可以以防因肥胖而造成的高血壓，脂肪肝，敗血病。
一聽到山楂就想流口水是一種條件反射，因為山楂是在是太酸了，山楂不僅酸，而且還有助消化的作用，如果吃的太多不如意消化啊或者是消化能力差都可以吃些山楂的，而且山楂是食用方法也比較多，山楂糕就是不錯的選擇。
【棒棒山楂糕】
主料：紅糖40g、白糖210g、山楂500g、
輔料：小麥面粉適量、水適量、
步驟：
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于將山楂表面的灰塵粘下來
2.接下來給山楂去核，用刀在山楂的中間轉(zhuǎn)著劃一圈，用刀輕輕別開，一個山楂就被分成了兩半，去除山楂籽，并且去掉山楂兩頭的蒂
3.這是處理好的山楂
4.將山楂和白糖和紅糖放入九陽豆?jié){機中，選擇米糊功能，我的豆?jié){機只需要加一點點水，做山楂糕水越少越有助于成型，這一步也可以用料理機做。
5.將打碎的山楂糊倒入面包機中選擇“果醬功能”,如果糊過稀，可以加少許的淀粉、藕粉或者瓊脂之類的讓山楂糕凝固，面包機的“果醬”功能會邊加熱邊攪拌，讓山楂糊中的水分揮發(fā)，糖在熬制的過程中會變得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.將做好的山楂糕倒入保鮮盒中，待自然冷卻即可
7.將冷卻的三楂糕取出切方塊
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做裝飾
9.棒棒山楂糕，開始舔吧~
山楂本身酸甜，開胃的作用，做成美味的山楂糕，清涼可口，口感爽滑，吃起來超甜，適合老人與兒童食用，中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。山楂糕可以有緩解消化不良，而且還可以調(diào)節(jié)血脂，對于降低膽固醇也是有一定的幫助作用的，適合老年人和孩子們食用。
關(guān)于棒棒山楂糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，有著很好消化的作用，對于腸胃不好或者是食欲不振等人群來說是不錯的選擇哦，平時的時候可以經(jīng)常食用，活血化瘀降壓增強心肌功能，能減肥，增強免疫力的作用。
山楂瘦肉湯是一道具有開胃作用的食譜類型，很多人經(jīng)常吃大魚大肉，出現(xiàn)消化不良或者是食用不振的情況，對于腸胃我們需要自我保護，一些不容易消化的食物要少吃，也要根據(jù)自己的體質(zhì)來調(diào)理。山楂瘦肉湯是不錯的一道養(yǎng)生的食譜，可以滋陰潤燥，還能健脾胃。
山楂瘦肉湯
選料
山楂40克，蜜棗6粒，瘦肉300克，生姜1小塊。
制法
1.瘦肉切小塊，以開水汆燙。
2.鍋內(nèi)注入所有材料和清水(蓋過材料)，煮滾后改小火煲2小時。
3.依個人喜好加適量的鹽調(diào)味。
功效
山楂性味甘，酸，微溫，可消食化積，活血散淤，且含有多種有機酸，能促進脂肪的分解，減肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血壓及膽固醇的功效?？梢杂兴幱玫淖饔?，還是不錯的食材類型之一，對于減肥瘦身健脾胃來說都有一定的好處。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，可以起到改善貧血的作用，對于補肝腎來說有好處，而且也有滋陰潤燥的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃點豬瘦肉。
山楂營養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用;可以開胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉湯可以預(yù)防動脈硬化，還能滋陰潤燥去火氣，對于食欲不振的情況有改善的作用。
山楂瘦肉湯的制作很簡單，可以試試，豬肉可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)，對于補氣血預(yù)防貧血有好處，和山楂一起吃，可以有滋陰潤燥去火的效果，而且也可以有預(yù)防食欲不振的功效，這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
隨著人們經(jīng)濟水平的提高，人們對食品安全要求也越來越高，人們既要求美味，又要求綠色將健康，而山楂糕因其簡單的做法和單一的配方而受到人們的熱烈歡迎，不管是兒童還是老人，都對山楂糕贊不絕口，那么，山楂糕究竟有什么好處呢?是否會對人體有害呢?孕婦兒童可以食用嗎?一起跟著學(xué)習(xí)一下。
山楂糕的功效與作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂為原料，加入大量的白糖，瓊脂制作而成，山楂糕多成板狀，軟軟糯糯的樣子很可愛，山楂糕口感細膩酸甜 放入冰箱冷藏一下食用，冰涼可口，十分美味。同時還是一種不錯的藥品，有消食化積的作用，同時含有豐富的鈣質(zhì)，還有多種微量元素，如鐵，磷，蛋白質(zhì)等。山楂糕的功效和作用也十分強大。
1、消食健胃
可以治療胃痛胃脹，心腹疼痛，高血壓等。
2、預(yù)防心臟病
對于老年人的心臟病有預(yù)防和治療的作用。
3、緩解局部淤血
可以緩解局部淤血癥狀，對于跌打損傷等有輔助治療作用，很多跌打損傷藥品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌癥的發(fā)生，這是因為山楂糕含有大量的胡蘿卜素，維生素C等物質(zhì)。
5、治療經(jīng)期
可以治療女性經(jīng)期腹痛，行經(jīng)不暢的癥狀。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、將準(zhǔn)備好的山楂，去除殘葉，將山楂一切為二去掉山楂籽、棄掉柄，洗干凈晾干水。
2、將洗好的山楂放到水鍋里面小火煮，適量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥軟的時候(用鏟子翻鏟的時候都比較黏糊、比較稠的時候就好)。
3、用筷子或者勺子將煮好的山楂搗成泥。
4、將搗成泥的山楂放入模具中，用蓋子蓋起來，放在冰箱里冷藏兩天左右即可。
山楂糕的適用人群
山楂糕豐富的營養(yǎng)和食療作用，這些人群食用效果會更好。
1.因食用食物過多而引起的食物不消化，尤其是肉類食用過多，引起的腹痛癥狀。
2.適合老年人食用，尤其是心癥患者，如心臟病，冠心病 心絞痛，高血壓患者，食用。效果十分顯著
3.女性經(jīng)期或產(chǎn)后腹痛，惡露不凈者。
4.對于產(chǎn)期的孕婦有收縮子宮，促進生產(chǎn)的作用。
5.肥胖癥患者也可以食用，同時還可以以防因肥胖而造成的高血壓，脂肪肝，敗血病。
山楂糕的注意事項
山楂糕有如此豐富的食療價值，那是否每個人都適用，又沒有注意事項呢?
1.脾胃功能虛弱者不適合大量食用，因為會促進更多的消化液，會造成胃酸癥狀。
2.兒童不適合大量食用，尤其是換牙期的兒童，會影響牙齒的生長。
3.老年人及牙病患者不適合食用，會加重牙病癥狀。
4.懷孕早期的女性不適合食用，雖然酸甜可口，但是孕婦一定不要食用過多，因為山楂會促進宮縮，可能會造成流產(chǎn)。
山楂糕的副作用
不適當(dāng)或者食用過多的山楂也會給人體造成一定的負擔(dān)，山楂糕因為含有豐富的山楂汁，在空腹?fàn)顟B(tài)下食用會導(dǎo)致胃痛，同時會造成胃脹氣。同時山楂易和胃酸反應(yīng)產(chǎn)生結(jié)實，不容易被消化，所以空腹?fàn)顟B(tài)下千萬不可以食用，
同時山楂糕含有較多的糖分，會引起發(fā)胖，小朋友吃多了會造成齲齒，老年人食用過多則會對身心造成反作用，因此一定要適當(dāng)食用，以免對身體造成不必要的傷害。
吃山楂糕會胖嗎
很多朋友存在這樣的疑問，山楂糕食用是否會發(fā)胖，山楂糕有促進消化的作用，可是又有大量糖分，適合減肥期食用嗎?不少朋友反應(yīng)，吃完山楂糕后過不了多久就又餓了，那么山楂糕會讓人體發(fā)胖嗎?
其實，山楂糕可不像山楂一樣適合減肥期食用，實際上，山楂糕在制作加工的過程中加入了大量的糖分，并且山楂糕的熱量和脂肪含量都很高，減肥期食用非得不能減肥反而會導(dǎo)致肥胖，當(dāng)然，偶爾一兩次是不會導(dǎo)致肥胖的。山楂糕有促進腸胃蠕動的作用，山楂糕含有大量的膳食纖維和酸性物質(zhì)，會促進消化，當(dāng)然也會促進食欲。短期食用山楂糕對人體有益無害，但是吃的太多太久，反而會適得其反，對人體造成負擔(dān)。
山楂糕吃多了會怎么樣
山楂雖好，可是一定要適量，食用過多反而會對人體造成負擔(dān)，吃多了會怎樣呢?
山楂糕有很多的糖分，食用過多會發(fā)胖，引起一系列疾病，比如冠心病，心臟病，高血壓等。山楂糕又促進腸道蠕動的作用，食用過多會使胃酸分泌過多，造成胃酸胃痛胃脹，導(dǎo)致腹瀉癥狀，因此切忌要適量食用。
山楂糕能做什么菜
山楂糕可以直接吃，而且非常適合夏季吃，可以開胃促食欲。其實除了直接吃以外，山楂糕還可以做菜哦，那么，山楂糕可以做什么菜?山楂糕什么人不能吃?
山楂糕可以直接食用，味道十分鮮美，也適合和其他食材搭配，制作成其他味道鮮美又有營養(yǎng)價值的菜品，這里給大家推薦一款美味又滋補的山楂糕冰糖銀耳湯。
準(zhǔn)備：山楂糕30g，干銀耳150g，冰糖200g，桂花適量。
做法：
1.將銀耳洗凈后泡發(fā)，撕成小碎片，把山楂糕切成適量大小備用。
2.冰糖用純凈水化開，記得要用開水。
3.在鍋里加入適量清水，倒入糖水等待煮沸，這時放入山楂糕和銀耳，關(guān)小火煮至濃稠即可，撒上適量的桂花便可以食用了。
這道菜品簡單易上手，適合家常食用，而且味道十分好，可以嘗試。
孕婦能吃山楂糕嗎
孕婦是可以食用的，但是一定要適量，尤其是孕早期，山楂糕因其酸甜可口的口感而收到人們的喜愛尤其是孕婦，因為食欲不振，所以會貪吃幾塊，但是，山楂糕有促進子宮收縮的作用，所以食用過多會造成流產(chǎn)，所以一定要適量，臨近生產(chǎn)的孕婦可以多食用，這樣可以促進生產(chǎn)，生產(chǎn)后，惡露不凈者也可以食用，會緩解腹痛，促進惡露排出，同時會促進母乳催生。
山楂糕搭配什么做好吃
最好食用山楂的方法便是直接食用了，山楂可以用來泡茶喝，可以搭配決明子有降血壓，降低血脂的作用，可以搭配菊花，有清火明目的作用，可以搭配桂花，有養(yǎng)肝的功能，還可以和干玫瑰花一同食用，甘甜又養(yǎng)人，可以讓皮膚細膩光滑。
山楂糕對人體有諸多的好處，簡言之就是助消化，強健胃功能，但是脾胃虛寒，牙病患者要注意啦，只要做到適量二字，便不會對人體造成傷害，所以，一定不要貪圖山楂糕的美味而對人體造成傷害。
排骨大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材類型，它可以促進食欲，同時也可以增強體質(zhì)，排骨怎么吃好呢，可以煲湯，也可以燉著吃，或者是紅燒，和無花果一起搭配的話可以有潤腸通便滋陰潤燥的作用，很適合秋季。
無花果煲排骨
無花果煲排骨所需材料
主要食材排骨、南杏仁、北杏仁、無花果
做法
1、材料洗凈，排骨斬塊。
2、排骨入沸水汆盡血漬，撈出洗凈。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸后改小火煲2小時，調(diào)味即可。
煲排骨的功效與作用
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦兩種，甜的習(xí)稱南，苦的習(xí)稱北杏。南北杏結(jié)合既可潤肺又可止咳。搭配上無花果和排骨，效果加倍哦。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的一道食譜不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以潤腸通便的哦，對于滋補氣血來說是不錯的選擇，同時也可以潤腸通便，適合秋季食用，還可以止咳化痰。
無花果煲排骨的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，健脾開胃滋陰潤燥潤腸通便，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦，食物的威力還是很大的，趕緊行動吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《棒棒山楂糕——滋陰潤燥開胃健脾》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“立秋女性養(yǎng)生潤燥”專題。
