兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇
夏季養(yǎng)生甜點。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇”，相信能對大家有所幫助。
買了烤箱之后，喜歡天天在家給寶寶做些餅干食用，健康又營養(yǎng)，今天小編為大家推薦一款餅干 -----裂紋巧克力曲奇，顏色好看，口感松軟，濃郁的巧克力香味，不一會兒小朋友就分享完了，
【兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇】
主料：奶油奶酪60g、黃油30g、細砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小蘇打0.5勺、鹽0.5勺、可可粉6勺、
輔料：巧克力豆適量、糖粉適量、
步驟：
1.奶酪、軟化的黃油、細砂糖倒在一起，混合一下，再打至順滑
2.不要過度攪打，奶油奶酪和黃油要是有結(jié)塊，就坐熱水打一下
3.主料中其他食材全部混合在一起
4.粉類輕輕混合一下，待用
兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇
5.雞蛋液倒入剛才剛才打發(fā)的黃油中
6.繼續(xù)打至順滑，混合均勻，無顆粒
7.然后倒入全部混合好的粉類
8.翻拌幾下之后，再用打蛋器打幾下，只要看不到面粉顆粒即可，不能過度攪打，切記
兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇
9.準備好巧克力豆，如果沒有，可以用整塊巧克力切小
10.巧克力豆混合入面糊中，翻拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍25分鐘左右
11.準備好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面團，在糖粉中滾幾下
兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇
12.烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘左右，看你面團的大小而定
13.烤完之后，曲奇會自然開裂、熱吃的話，內(nèi)部巧克力會呈熔漿狀態(tài)
巧克力豆的食用效果
1.保持血管壁的彈性
吃巧克力豆有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。
2.有助增加記憶力
兒童甜點餅干裂紋巧克力曲奇
巧克力豆對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。
3.有助分娩
巧克力豆含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為助產(chǎn)大力士,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以復(fù)到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
ys630.COm精選閱讀
曲奇餅干的做法簡單，創(chuàng)意改變一下，做道特色的菠蘿曲奇，造型可愛，小巧又可愛，更讓兒童喜愛，吃完還要愛的喲。
【菠蘿曲奇】
【主料】黃油90g、低筋面粉60g、高筋面粉60g、蛋黃1個、糖粉65g、菠蘿干70g、泡打粉1/4茶勺 、
【輔料】蛋液適量
【步驟】
1.所有食材稱重備好。
2.三分之二菠蘿干剪成火柴棒粗細的條。
3.三分之一的菠蘿干切小粒。
4.低粉，高粉，泡打粉混合過篩兩次。
兒童趣味甜點菠蘿曲奇
5.黃油室溫軟化。
6.加入糖粉攪打。
7.打至黃油變白松軟，加入蛋黃繼續(xù)攪打均勻。
8.然后加入菠蘿干粒和渾河的粉類。
兒童趣味甜點菠蘿曲奇
9.所有食材和成面團。
10.把面團分成15-18可左右的小面團。
11.下面團搓成蛋形。
12.然后在上面劃出菱形格紋路。
兒童趣味甜點菠蘿曲奇
13.在頂部放上菠蘿絲。
14.依次做好排放烤盤。
15.烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤烤制。
16.烤制10分后取出刷一層蛋液，再次放入烤箱烤制10分鐘。
17.烤好后取出放烤網(wǎng)冷涼即可。
兒童趣味甜點菠蘿曲奇
小貼士
黃油要提前放室溫軟化，然后再用打蛋器攪打變色松軟，加入蛋液后也是一樣一個方向攪打直到黃油蛋液充分混合。
黃油和面粉攪拌，不要用力揉搓，只要輕輕和成面團即可。
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.助消化，促進食欲
具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
4.去油膩，清理腸胃
兒童趣味甜點菠蘿曲奇
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說，是一種很合適的水果。
5.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
6保健
促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
8.利尿
適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
總結(jié)：每位兒童都愛吃餅干，買著吃，還不如在家跟寶寶一起制作一下，既培養(yǎng)樂趣，還能吃到美食。
餅干是兒子的首選零食，買著吃不放心，添加劑真是不少，擔(dān)心影響自身健康問題，所幸不如在家給寶寶做了甜點----立體松鼠餅干，外弄動物圖案，做的非常漂亮，兒子吃的非常開心。
【立體松鼠餅干】
【主料】
原味面團黃油 50克、糖粉35克、雞蛋15克、低筋面粉95克
【輔料】
可可面團黃油80克、糖粉60克、雞蛋25克、低筋面粉130克、可可粉20克
【做法】
1.制作松鼠紙片模具，先在網(wǎng)上找到合適的圖片，然后用白紙貼在電腦屏幕上畫下來；
2.將圖片剪下來，黏貼在一張硬質(zhì)的卡紙上，剪去多余的部分；這個松鼠餅干是拼貼的雙色，因此分為兩部分模具，一部分是整體的外輪廓，一部分是臉上白色的部分，分別剪下來黏貼在硬質(zhì)卡紙上即可。
3.黃油軟化后加入糖粉，攪打均勻；
4.分次加入雞蛋；
兒童甜點立體松鼠餅干
5.攪打均勻；
6.將低粉和可可粉混合篩入（原味面團則篩入低粉）；
7.切拌成均勻的面團；
8.如果面團比較軟，則放入冰箱冷藏30分鐘；
兒童甜點立體松鼠餅干
9.取出后，分別搟成薄片；
10.用自制的松鼠紙片模具放在面片上，用小刀切割；
11.分別組合，放入鋪了錫紙的烤盤上；
12.烤箱預(yù)熱160度，上下火，放入烤箱中層，大約烤20分鐘左右；'
兒童甜點立體松鼠餅干
13.冷卻之后，融化一些黑、白、粉色巧克力，裝入裱花袋，在松鼠上畫出你喜歡的表情即可。
14.然后在松鼠的兩手之間，用巧克力液黏貼一粒大杏仁，就做好了。（如果你在烤的時候就在松鼠上放入一顆杏仁，那么烤好之后杏仁就不會掉下來，就不用巧克力來黏貼了。）
兒童甜點立體松鼠餅干
小貼士
面團如果太軟需要多冷藏一會。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童甜點立體松鼠餅干
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：家里有寶寶的親們，不要總是買餅干吃了，今天小編我做的這道甜點，它的做法也是非常簡單，跟寶寶一起動起小手來吧。
兒童的飲食健康問題，得到每個家庭的重視，不可忽視，今天在家做道甜點-----花生巧克力酥條，有了巧克力香味，酥脆可口，是道很香很美味的磨牙棒，非常適合長牙的寶寶食用。
【花生巧克力酥條】
【主料】
原味飛餅1張
【輔料】
巧克力碎屑適量、花生碎適量、蛋液適量
【做法】
1.飛餅室溫解凍，稍軟后搟成長方形薄片；
2.長方形的一半刷一層蛋液；
3.刷蛋液的部分均勻撒一層巧克力碎屑，再撒一層花生碎；
4.將未刷蛋液的部分對折過來，輕輕壓實
兒童甜點花生巧克力酥條
5.切成1厘米10厘米左右的細條，刷一層蛋液；
6.盤中刷薄薄一層植物油或黃油；
7.將切好的餅干條擰成螺旋狀，放在盤中，注意保持間隙；
8.再刷一層蛋液，送入微波爐，中火加熱3分鐘，取出逐個翻面，再繼續(xù)中火加熱2分鐘，看到表面上色即可。
兒童甜點花生巧克力酥條
小貼士
1. 剛從冷凍室取出的飛餅較脆，易斷裂，需放入冷藏室或室溫解凍后再進行下一步操作；
2. 飛餅稍稍解凍變軟即可，太軟不宜操作；
3. 花生顆粒盡量細碎，以免擰螺旋時容易漏出；
4. 加熱時間僅供參考，具體視自家微波爐功率調(diào)節(jié)，上色即可，不要用高火，以免烤糊。
花生的食用效果
1.促進人體的生長發(fā)育
花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.促進腦細胞發(fā)育
促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有長生果之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血的作用
兒童甜點花生巧克力酥條
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
6.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
7.養(yǎng)血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8.預(yù)防癌癥
預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
8.保護心臟
花生是一種健康食品。一方面，美國聯(lián)邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有動脈清道夫的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
總結(jié)：這樣纖細的磨牙棒，拿著方便，非常適合用來磨牙的寶寶，酥香可口，美味極了。
每個兒童都愛吃些甜點，尤其愛吃曲奇，今天在家準備給寶寶做點紅曲米做的曲奇餅干，顏色真的很漂亮，外皮酥脆可口，味道好吃極了。
【紅曲奇】
【主料】
低筋面粉200克、黃油130克、細砂糖35克、糖粉65克、
【輔料】
紅曲米1勺、蛋液50克、香草少許、鹽少許、紅曲米1勺、
【做法】
1.準備好原料
2.黃油室溫軟化
3.黃油加入糖粉和砂糖打勻
兒童零食甜點紅曲奇
4.加入雞蛋打勻
5.加入紅曲米
6.篩入低粉
7.用硅膠刮刀拌勻
8.拌好的面糊放入裱花袋里，用大菊花嘴
兒童零食甜點紅曲奇
9.按照自己的喜好擠在烤盤里
10.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，190度烤12分鐘左右
11.烤好后在烤箱里燜5分鐘，拿出晾涼
兒童零食甜點紅曲奇
小貼士
烤制的時間要根據(jù)自己擠得曲奇薄厚適當(dāng)增減時間，最好留在烤箱邊觀察，不要烤糊了
紅曲米的營養(yǎng)價值
1、《飲膳正要》：健脾，益氣，溫中。
2、《本草衍義補遺》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
3、《綱目》：治女人血氣痛及產(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良。
4、《本草備要》：入營而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打損傷。
5、醫(yī)林纂要》：解生冷物毒。
兒童零食甜點紅曲奇
6、本草經(jīng)疏》：紅曲，消食健脾胃與神曲相同，而活血和傷，惟紅曲為能，故治血痢尤為要藥。得降香、通草、鯪鯉甲、沒藥，治上部內(nèi)傷，胸膈作痛，或怒傷吐血，和童便服有效；同黃連、白扁豆、蓮肉、黃芩、白芍、升麻、干葛、烏梅、甘草、滑石、橘紅治滯下；同續(xù)斷、番降香、延胡索、當(dāng)歸、通草、紅花、牛膝、沒藥、乳香治內(nèi)傷瘀血作痛；同澤蘭、牛膝、地黃、續(xù)斷、蒲黃、赤芍藥治產(chǎn)后惡露不盡腹中痛。
7、本草求原》：粳米飯加酒曲窨造，變?yōu)檎婕t，能走營氣以活血，燥胃消食。凡七情六欲之病于氣以致血澀者，皆宜佐之。故治冷滯赤白痢、跌打損傷、經(jīng)閉、產(chǎn)后惡血。
總結(jié)：紅典奇餅干的做法簡單，不要羨慕別人，只要想做在家也能做出美味的紅曲餅干哦。
寶寶放假了，在家一起做了很多造型的切片餅干，染色也是天然的色素，用抹茶粉、紅曲粉、無糖可可粉，孩子吃了也放心，健康又營養(yǎng)，非常適合全家人一起來享用。
【小青蛙切片餅干】
【主料】
黃油 70克、低筋面粉115克、全蛋液15克、糖粉40克、
【輔料】
抹茶粉1小茶匙、無糖可可粉1小茶匙、蛋液適量、可可粉適量
【做法】
1.黃油切小粒室溫軟化
2.加入糖粉和全蛋液
3.攪拌均勻
4.篩入低筋面粉
兒童甜點小青蛙切片餅干
5.篩入低筋面粉
6.揉成面團包上保鮮膜松弛10分鐘
7.松弛好的原味面團取140g加入1茶匙抹茶粉揉成綠色面團，90g原味面團加入1茶匙可可粉揉成咖啡色。再準備2份10g的原味面團
8.10g原味面團搓成15cm的長條，140g的綠色面團分出2份各20g,取一份幹成長15cm可以包住原味面條的寬度
兒童甜點小青蛙切片餅干
9.2份綠色的面片都包好原味面條做成眼睛的部分
10.剩下100g綠色面團搓成長15cm的長條，做面部。再把做好的眼睛部分放在頂端緊挨著
11.90g的可可面團幹成長15cm寬14cm的面片
12.干面片切下來的邊角把2眼中間的空隙填滿
兒童甜點小青蛙切片餅干
13.用可可面片包好后用烘培油紙或者保鮮膜包好整形后放入冰箱冷藏1小時以上
14.冷藏變硬的餅干胚切成厚度0.3-0.5厚度的餅干片
15.排入鋪上烘培油紙的烤盤上
16.全蛋液加適量無糖可可粉調(diào)成濃稠的膏狀
兒童甜點小青蛙切片餅干
17.用竹簽蘸蛋液可可粉混合液畫出眼睛
18.鼻子和嘴（表情可以自己創(chuàng)意哦）畫好的餅干胚排在鋪上油紙的烤盤里，上下火160度預(yù)熱烤18-20分鐘
19.烤好的餅干
兒童甜點小青蛙切片餅干
小貼士
1、冷凍步驟不能省略，是為了讓造型定型不變形（是冷凍，不是冷藏）
2、切片要均勻避免烤制的時候受熱不勻
3、五官是做好造型切片后用全蛋液調(diào)無糖可可粉用竹簽畫上的，表情可以自己創(chuàng)意
4、烤箱品牌不同，溫度和時間自行調(diào)節(jié)
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
兒童甜點小青蛙切片餅干
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
黃油的食用禁忌
孕婦，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黃油。
總結(jié)：切片餅干的做法也是非常簡單，在家也能做出，首先采用冰箱定型，按照以上的步驟做，就能做出不同造型的可受餅干了。
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，全家人可以一起出游了，我準備自己做些曲奇餅干，在玩樂時享受著自己做的奶香味的曲奇餅干，真是炒極了，趕快為自己與家人做份外帶餅干吧。
【曲奇餅干】
【主料】
黃油115克、糖粉40克、低筋面粉140克
【輔料】
蛋清20克、鹽1克
【做法】
1.黃油室溫下軟化。
2.軟化的黃油里加鹽、糖粉。
3.打發(fā)至順滑。
外出旅游必帶甜點曲奇餅干
4.分兩次加入蛋清，攪拌均勻后再加入剩余的蛋清。
5.攪打至顏色發(fā)白，體積稍變膨大的順滑狀態(tài)。
6.篩入低筋面粉。
7.用橡皮刮刀切拌至沒有明顯的干粉狀即可，不要過度攪拌。
8.將面糊裝入裱花袋中。
外出旅游必帶甜點曲奇餅干
9.擠成自己喜歡的形狀。
10.烤箱預(yù)熱180度，中層烤15分鐘左右
外出旅游必帶甜點曲奇餅干
小貼士
烤的時候看邊緣微金黃色即可，晾涼后密封保存。
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
外出旅游必帶甜點曲奇餅干
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié)：今天做的這款曲奇餅干屬于高熱量，高脂肪的餅干，并不適合肥胖者與高糖者的老年人食用。
小朋友們離不開零食，尤其是美味的曲奇餅干是他們的最愛，在家制作簡單，不需要任何添加劑，加入堅果，做成美味的曲奇餅，口感酥脆，奶香味十足。
【兒童零食餅干堅果曲奇】
主料：無鹽黃油100g、細砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、鹽1g、
輔料：黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木適量、
步驟：
1.準備好所有材料。
2.細砂糖加入牛奶中，稍微加熱，讓它融化。
3.將軟化的黃油打至發(fā)白蓬松。
4.分三次加入奶糖溶液，繼續(xù)打發(fā)。
兒童零食餅干堅果曲奇
5.一直打到蓬松狀態(tài)。
6.篩入低筋面粉和杏仁粉，攪拌均勻。
7.將面團裝入裱花袋，最好用大號的8齒裱花嘴，那樣的餅干更飽滿。（我只有中號裱花嘴）
8.將面團擠成5厘米左右的條狀?？鞠漕A(yù)熱170度。
兒童零食餅干堅果曲奇
9.送入烤箱，烤制15分鐘左右，餅干表面金黃即可。
10.烤好的餅干取出，放涼備用。
11.取適當(dāng)巴旦木放入烤盤，烤箱170度，烤制10分鐘左右。
12.將烤好的巴旦木切碎備用。
兒童零食餅干堅果曲奇
13.黑巧克力和淡奶油一起隔熱融化。
14.取一塊曲奇，沾上適量巧克力液。
15.在巧克力液上沾上巴旦木碎，然后放油紙上待巧克力液凝固。
16.餅干做好了。
17.真的很好吃，保準愛上它！
兒童零食餅干堅果曲奇
小貼士
1.黃油一定要打發(fā)，這樣曲奇才會酥脆。
2.杏仁粉的加入，增加餅干的酥脆。
3.家里沒有巴旦木，用花生或者核桃也是可以的。
杏仁粉的食用效果
兒童零食餅干堅果曲奇
鎮(zhèn)咳化痰 強盡喉嚨氣管功能 理肺 潤肺 固肺 怯風(fēng)寒
假期時陪孩子的時間也多了，過年時，跟寶寶一起做了一款棒棒糖餅干，充滿了童趣和新意的一款甜點，給寶寶帶來新年的快樂。
【草莓棒棒糖餅干】
【主料】
低筋面粉200克、凍干草莓25克、黃油100克
【輔料】
雞蛋清20克、白糖60克、鹽少許、香草油2滴
【做法】
1.準備好所有的食材。凍干草莓?dāng)嚧虺刹葺蹅溆谩?/p>
2.低粉過篩備用。
3.黃油室溫軟化加入白糖。
4.攪拌均勻至顏色變白。
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
5.然后加入雞蛋清繼續(xù)攪拌。
6.再加入香草油繼續(xù)攪拌。
7.加入低粉用刮刀拌均勻。
8.分出一半面粉加入草莓粉。
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
9.兩種面團成型后靜置片刻。
10.兩種面團搟成長方薄片。
11.草莓面團放在本色面團之上。
12.然后卷成長條。
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
13.包上保鮮膜放入冰箱冷凍15分鐘。
14.冷凍過的面團取出切片。
15.然后每個上面插入一根牙簽，成為棒棒糖形狀。
16.餅干依次擺放在鋪了油紙的烤盤上面。
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
17.烤箱預(yù)熱180度，放入烤盤烤制15分鐘。
18.考好后取出烤盤。
19.把餅干放烤網(wǎng)冷涼即可密封保存。
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
小貼士
凍干草莓在一般的時尚小零食店都可以買到，是草莓冷凍脫水之后的一種吃法，買回來攪打成粉就可以制作餅干或者蛋糕，增加口感和色澤。
黃油要天前取出室溫軟化，或者把黃油坐在熱水上攪打會更好操作。
黃油攪打好后加入面粉，不要揉，要用手稍微捏和成團就可以。
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
兒童甜點草莓棒棒糖餅干
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié)：餅干的做法也是非常簡單，家里有寶寶的親們，可以跟小朋友們一起動手制作吧，能給寶寶帶來喜悅與成就感。
餅干有多種，在超市里挑的眼花繚亂，擔(dān)心健康問題，所以我決定，在家做些營養(yǎng)餅干給寶寶吃，做了蔬菜甜餅干，用了胡蘿卜、紫薯和豌豆，不同的蔬菜有著不同的營養(yǎng)，餅干味道甜美，酥脆可口，接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)這道甜點吧。
【蔬菜甜餅干】
【主料】
低筋面粉100克
【輔料】
胡蘿卜10克、豌豆10克、紫薯10克、雞蛋1/2個、黃油125克細砂糖40克
【做法】
1.黃油室溫軟化，將細砂糖加入黃油中
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
2.用打蛋器將黃油打至蓬松顏色發(fā)白，將雞蛋打散倒入黃油中
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
3.將蛋液和黃油攪拌均勻，蔬菜洗凈，切成末
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
4.將低筋面粉篩入黃油中，翻拌均勻，將拌好的面糊分成三份，分別加入不同蔬菜末拌勻
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
5.將拌好的面糊裝入裱花袋中，在烤盤上擠出8厘米左右的條狀，放入預(yù)熱好的烤箱165度烤15分鐘左右
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀 .
3.胡蘿卜含有植物纖維 吸水性強 在腸道中體積容易膨脹 是腸道中的充盈物質(zhì) .
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細胞的生殖與增長。
胡蘿卜的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
兒童營養(yǎng)又美味甜點蔬菜甜餅干
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
總結(jié)：餅干花色好看，寶寶非常愛吃，并且吃的營養(yǎng)又健康，不用擔(dān)心添加劑，這樣會更加營養(yǎng)健康。
放了寒假， 寶在家無聊時，不防做道家庭游戲，創(chuàng)意餅干，根據(jù)兒童的喜好，隨意造型，今天小編聽了寶的話，做了葉子形狀，搭配巧克力醬，顏色分明，味道好香，吃起來酸脆美味。
【兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干】
主料：低筋面粉100g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋1個、巧克力醬100g、
步驟：
1.準備食材，黃油提前從冰箱拿出來，室溫軟化備用，類粉稱重，巧克力醬備上
2.巧克力醬隔熱水融化備用
3.黃油用手指戳凹陷，用電動打蛋器開始打發(fā)
4.打制順化變淺，加入二小勺蛋液（大約10克左右）
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
5.打到蛋液與黃油融合加入糖份，低速打勻
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均勻
7.和成曲奇面團
8.分成10克左右小劑子
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
9.取一個面擠放入葉子模具中壓實
10.多余用刮刀平面切下
11.翻過來擠壓出葉子餅干
12.然后放入烤盤上
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
13.送入提前預(yù)熱170度烤箱，上下火烤10一15分鐘即可
14.出烤箱放入烤網(wǎng)上
15.不用等曲奇餅干涼，趁熱沾上一半巧克力醬
16.在輕輕放回烤網(wǎng)晾涼，使巧克力醬擰固上，即可食用了。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
小貼士
黃油室溫軟化，用指戳凹即可打發(fā)黃油
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
說到春節(jié)，大人都有吃的了，怎么能少了兒童呢？這時不防做些創(chuàng)意冰激凌三明治，把奧利奧夾心餅干夾著冰激凌，超薄爽口，造型可愛，口味獨特。
【兒童最愛美味的甜點餅干三明治】
主料：自制冰激凌球5個、
輔料：奧利奧夾心薄餅10塊、
步驟：
1.準備好材料，餅干和自制的冰激凌
2.把冰激凌挖出一個小球
3.取一片餅干，我的是很薄的夾心餅干，中間的夾心沒法去，一用力就碎，所有其實是2片薄片，如果厚的那種奧利奧可以去除夾心
4.把冰激凌球放在餅干上
兒童最愛美味的甜點餅干三明治
5.上面再加上一塊夾心餅干，輕輕用力壓扁
6.旁邊用刮刀刮平
7.每個都用保鮮膜包好，放回冰箱冷凍一下
8.餅干三明治冰激凌完成
兒童最愛美味的甜點餅干三明治
小貼士
剛挖出來的冰激凌比較軟，可以重新放冰箱凍一下再吃！
純牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
兒童最愛美味的甜點餅干三明治
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
