巧克力裂紋曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“巧克力裂紋曲奇的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于巧克力裂紋曲奇的做法。
2.21隔水加熱并不斷攪拌,直到黃油與巧克力溶化成液態(tài)(注意不要讓水濺入碗里)。將碗從水中取出
3.加入細(xì)砂糖攪拌均勻,再分兩次加入打散的全蛋液攪拌均勻,成為濃稠的糊狀
4.面粉、可可粉、泡打粉混合過篩入巧克力混合物里
5.繼續(xù)攪拌均勻,成為如圖所示濃稠面糊。將面糊放入冰箱,冷藏至少1個小時(也可冷藏過夜)
6.冷藏后的面糊會變硬,把硬面糊揉成大小均勻的24個小圓球,擺放在烤盤上
7.糖粉裝入碗里,把揉好的小圓球放入糖粉里滾一圈,讓圓球表面裹上厚厚的一層糖粉
8.把裹好糖粉的圓球重新放在烤盤上,需注意每個圓球之間保持足夠的距離。將烤盤放入預(yù)熱好170℃的烤箱,烤焙20-25分鐘。小圓球在烤的過程中會自動塌成圓餅狀,并出現(xiàn)漂亮的裂紋。當(dāng)曲奇按上去外殼感覺硬硬的,就可以出爐了
今天的巧克力裂紋曲奇介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
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單身時吃得隨便點可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實巧克力裂紋曲奇餅干的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、把食物油用小火熱30-40秒,油表面有紋路關(guān)火即可,加入可可粉攪拌均勻~
3、加入巧克力,白砂糖,隔熱水?dāng)嚢柰耆诨纯?,?次放入雞蛋攪勻~
4、將面粉,泡打粉過篩,分兩次倒入,攪拌至無白色面粉~
5、輕輕攪勻~
6、放入冰箱冷卻10分鐘左右,定型
7、做出一樣的大小,沾勻糖粉~
8、烤箱提前預(yù)熱,上層175,下層185~
9、放入中層,定時20分鐘~(可根據(jù)自己的烤箱脾氣不同適當(dāng)調(diào)整)~(≧▽≦)/~
巧克力裂紋曲奇餅干這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不愿自己做飯而長期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,開口笑裂紋曲奇的做法相對簡單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、隔水加熱,邊加熱邊攪拌至黃油巧克力融化。
3、加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4、分次加入雞蛋液,每次雞蛋液攪勻之后再加入下一次雞蛋液。
5、將面粉,可可粉,泡打粉過篩后加入巧克力中。
6、攪拌均勻成光滑糊狀,放入冰箱冷藏一個小時。
7、將冷藏好的面團(tuán)分成6-7克的小球,原方將近
8、5克了,個人認(rèn)為太大了,團(tuán)成小球
9、將小球放到糖粉中滾一滾,使小球表面沾滿糖粉。
10、烤盤鋪油紙,將小球放到烤盤上,留好間距。在烘烤的過程中,小球會變成餅狀,所以間距一定要留夠。
11、入提前預(yù)熱好的烤箱150度烤15分鐘即可。
12、成品圖。
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,開口笑裂紋曲奇的做法,調(diào)味品少,對健康有益。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預(yù)熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧!
大理石裂紋曲奇是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、黃油和巧克力放入一個干凈的盆里
3、隔水加熱至融合
4、再加入糖 攪拌均勻
5、分兩次加入蛋液 攪拌成細(xì)膩的糊
6、把低粉 可可粉 泡打粉混合
7、篩入到巧克力糊中
8、攪拌均勻 放入冰箱冷藏至少一小時 我是隔夜的
9、揉成自己喜歡的大小 我做了28個
10、放到糖粉椰蓉里滾一圈 一定要厚實的一層
11、擺好 放入預(yù)熱好的烤箱 170度 20~25分鐘 喜歡軟一點的 就表面變硬20分鐘就出爐 喜歡酥的就先170度10分鐘 剩下的15分鐘150度
12、出爐啦 忍不住先吃一個 太香了 椰蓉的比純糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
常吃快餐速食,不利于身體健康,容易出現(xiàn)肥胖癥狀,大理石裂紋曲奇的做法方便健康,建議多下點醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關(guān)鍵。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下巧克力曲奇棒的做法。
2.然后分次加入打勻的雞蛋;
3.將低筋面粉、可可粉過篩到黃油中,然后輕輕拌勻(上下翻,不能用力攪拌)
4.拌好的面糊裝進(jìn)裱花袋,用大號花嘴在墊了油布的烤盤上,擠成4厘米左右的長條;
5.烤箱185度預(yù)熱10分鐘左右,把烤盤放烤箱的中層,烤15分鐘左右;
6.白巧克力隔水融化,先把曲奇的一頭沾上巧克力,然后放油紙上,等完全冷卻后再沾另一頭;
7.所有的沾完即可享用啦;
8.完成
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇棒呈上桌吧!
當(dāng)今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學(xué)一下如何做好美式巧克力曲奇
2.2黃油室溫軟化后加糖、鹽,用打蛋器打發(fā)。分兩次加入打散的雞蛋液,每次都充分?jǐn)嚢柚恋耙汉忘S油混合均勻。
3.低筋面粉和小蘇打混合,篩入到黃油中,杏仁和黑巧克力碎也倒入,用橡皮刮刀拌勻成面團(tuán),表面沒有干粉即可,烤箱預(yù)熱190度,烤盤墊不粘油紙或不粘布。
4.用勺子舀一小塊面團(tuán)(或直接用手都行)放在烤盤里,不用刻意整形,要粗獷,哈哈,再用勺子背部輕輕壓平,注意每個餅干間要稍留有空隙,烤后會膨脹一點。
5.將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,中上層,烤約12-15分鐘。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了美式巧克力曲奇做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道巧克力豆曲奇的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.2黃油室溫軟化,加入混合好的兩種糖。用打蛋器打均勻,不要過度打發(fā)!再加入常溫雞蛋一個,繼續(xù)攪打均勻?。ㄇ懊嫖覜]有拍細(xì)節(jié)圖,就用這個代替了)
3.分兩次加入面粉,攪拌均勻!再加入巧克力豆,拌勻!
4.用勺子挖取合適大小的面糊,放烤盤上(記得墊油紙)!稍微按壓就可以!我的大概是16克左右每個
5.烤箱上火180度,下火165度!或者上下火170度預(yù)熱后烤10—13分鐘!10分鐘是軟曲奇,13分鐘是脆曲奇!根據(jù)自家烤箱的脾氣定制溫度!根據(jù)自己的口味定制時間!
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的巧克力豆曲奇一定會出自您的手筆哦。
在一些不會做飯的人看來,自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實有很多菜式都是很簡單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒有想象的那樣困難,芥末巧克力曲奇的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學(xué)會的。
2、黃油在烤箱里放一會兒變軟后 除了低筋面粉以外的所有材料攪拌
3、我比較懶所以黃油都沒攪開就開始放別的東西了
4、嘻嘻 個人覺得不影響 反正我是最后帶一次性手套用手使勁抓!一頓抓!
5、下一步放芥末!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
6、低筋面粉也放完就開始抓 一頓抓就能變勻稱
7、巧克力豆 切成小塊
8、我就喜歡扣餅干里的大塊巧克力吃 所以我切的塊比較大
9、然后把抓好的糊放在油紙或者保鮮膜里
10、給做成 長方形長條的樣子 放進(jìn)冷凍室
11、個人覺得至少放一個小時
12、不然切時候容易攤開樣子不好看 中間步驟我都忘照了
13、這是一個小時后 拿出來切開鋪開以后的樣子
14、(凍時間短了攤開了T3T)
15、烤箱預(yù)熱180度 曲奇放里以后調(diào)至165度20分鐘
16、中層就可以啦啦啦
17、看出來后晾涼就OK
18、也可以把芥末換成5g到10g的抹茶粉 我的最愛?
19、好吃到哭
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,芥末巧克力曲奇的做法很簡單,對于健康也很有好處。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于巧克力摩卡曲奇的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.121再把雞蛋打散,分次加入黃油中(2個雞蛋一般份6次加),每次加的時候一定要把前一次的蛋液完全的和黃油混合再加下一次。
3.212黃油提前軟化好后加入紅糖和細(xì)砂糖打發(fā)至蓬松狀態(tài)。
4.牛奶和咖啡混合好。
5.倒入黃油中攪拌勻。
6.低筋粉、泡打粉、鹽過篩后加入黃油中用刮刀攪拌勻。
7.把切碎的核桃肉和巧克力塊加入餅干面團(tuán)中用手混合。
8.再把面團(tuán)搓成圓形長條用油紙或是保鮮膜包好放入冰箱中冷藏1-2小時。
9.取出后用刀切成約半厘米厚的片。
10.取烤盤墊錫紙或是油布類的,把切好的餅干放入烤盤中。
11.烤箱提前預(yù)熱180度,上下火,放中層,時間約20分鐘即可出爐。
12.冷卻后裝盤。
雖然巧克力摩卡曲奇這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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