消除疲勞食譜蒸如意菜卷
消除疲勞養(yǎng)生飲食。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“消除疲勞食譜蒸如意菜卷”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冬天最容易疲勞，有時(shí)沒(méi)有精神，影響著工作，那該怎么辦？平時(shí)飲食時(shí)，不防吃些解乏食物----大白菜，含有豐富的粗纖維，多種元素，有消除疲勞的功效，今天小編用它做道美食，蒸如意菜卷，帶著肉香的大小菜，吃起來(lái)鮮嫩美味，愛(ài)吃肉食的親們，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
【消除疲勞食譜蒸如意菜卷】
主料：大白菜200g、牛肉餡1碗、
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、姜適量、蔥花適量、
步驟：
1.新鮮的白菜葉 洗好 用刀順著白菜幫 在中間用刀片開(kāi) 葉子部分不要片開(kāi)
2.開(kāi)水焯下
3.放冷卻備用
4.肉餡放 蔥花 姜 色拉油 鹽 耗油 胡椒粉等喜愛(ài)的佐料攪拌成糊狀
消除疲勞食譜蒸如意菜卷
5.取一片白菜葉子 平鋪 在葉子上部用刀劃開(kāi)幾道 在放適量的餡料
6.從白菜的幫下卷起
消除疲勞食譜蒸如意菜卷
7.依次擺放到容器里
8.放到水開(kāi)的 蒸鍋里
9.蓋上 大火蒸10分鐘左右即可
消除疲勞食譜蒸如意菜卷
大白菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
白菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
消除疲勞食譜蒸如意菜卷
過(guò)燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
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娃娃菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有維生素以及微量元素，在夏季吃些太油膩時(shí)偶爾吃些娃娃菜來(lái)解解油膩，粉絲與娃娃菜吸收了海米的鮮味，具有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱解毒的功效，喜歡吃淡口味的朋友可以嘗試一下。
【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜】
【主料】
娃娃菜1棵、龍口粉絲50克
【輔料】
油適量、鹽適量、大蒜1頭、海米40克、海鮮醬適量、高湯適量、生抽適量
【做法】
1.提前把粉絲和海米用清水泡發(fā)。
消除疲勞蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
2.準(zhǔn)備娃娃菜一棵和大蒜一頭。
3.把娃娃菜對(duì)半切開(kāi)后再對(duì)半切開(kāi)，洗凈控水。大蒜剁成蓉。
4.水中放入適量的油和鹽燒開(kāi)，把娃娃菜下鍋煮至5成熟后取出控水。
5.把泡好的粉絲控掉水份擺在盤(pán)底，把娃娃菜擺在粉絲上面。
6.接著把泡好的海米碼在白菜上，熱水上鍋蒸10分鐘。
7.蒸娃娃菜時(shí)準(zhǔn)備醬汁。熱鍋涼油，油溫升高時(shí)把蒜蓉下鍋煸香出味。
消除疲勞蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
8.調(diào)入一大勺海鮮醬。
9.調(diào)入適量生抽。
10.加入適量鹽。
11.加入小半碗高湯攪勻后關(guān)火。
12.最后把做好的醬汁淋入蒸好的娃娃菜上即可
消除疲勞蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
小貼士
1.粉絲和海米都需要提前浸泡，以免成品過(guò)硬。
2.在煸香蒜蓉時(shí)火不易過(guò)大，否則蒜蓉過(guò)焦會(huì)有苦味，影響整道菜的口感。
娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
消除疲勞蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
總結(jié)：白菜軟爛可口，融入了海米的鮮味，吃起來(lái)香味可口，吃點(diǎn)白菜有利于排腸毒，對(duì)身體起到很好的保健作用。
快到年底時(shí)，大家都非常忙，為了工作有時(shí)身感疲勞時(shí)，大家不防吃些娃娃菜，搭配營(yíng)養(yǎng)的蝦仁，做道蝦仁娃娃菜，清淡營(yíng)養(yǎng)，鮮嫩美味，接下來(lái)跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【消除疲勞美食食譜蝦仁娃娃菜】
主料：海蝦250g、娃娃菜1棵、
輔料：蝦油20g、鹽1茶匙、料酒15g、生姜適量、香蔥30g、
步驟：
1.用剪刀自海蝦背部從尾部往蝦頭處剪開(kāi)。
2.自剖開(kāi)位置剝?nèi)ノr殼。
3.蝦殼連著蝦頭一起揪下，盡量的把蝦殼剝完整（蝦殼可用來(lái)熬制蝦油，煎炸后的蝦殼可用來(lái)烹制成小菜肴）。
4.蝦肉剔除蝦腸。
消除疲勞美食食譜蝦仁娃娃菜
5.蝦仁用料酒、1/2茶匙精鹽、少許生姜片拌勻腌漬10分鐘。
6.娃娃菜洗凈，剝?nèi)ダ先~選用嫩葉。
7.炒鍋里倒入蝦油，油熱后放入姜絲香蔥段爆香。
8.倒入腌漬好的蝦仁。
消除疲勞美食食譜蝦仁娃娃菜
9.小火煎炸至蝦仁蜷曲變色。
10.倒入娃娃菜嫩葉，大火翻炒后調(diào)入精鹽炒至娃娃菜葉變軟。
消除疲勞美食食譜蝦仁娃娃菜
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
消除疲勞美食食譜蝦仁娃娃菜
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
娃娃菜味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，有增強(qiáng)抵抗力、消除疲勞的功效，跟豆腐搭配，做道豆腐宴，一道菜，有菜又有湯，豆腐爽滑，菜吃起來(lái)很嫩，晚上天涼時(shí)，喝上一碗熱湯，疲勞感消失。
【消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐】
主料：老豆腐200g、娃娃菜1顆、
輔料：火腿腸1根、蔥適量、姜適量、花生油適量、鹽適量、十三香適量、生抽適量、水淀粉適量、雞精適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料。
2.豆腐切塊兒，蔥姜切一下。
3.娃娃菜洗凈，豎著一切四半兒。
4.起油鍋，油熱后放入蔥姜炒香。
消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐
5.放入豆腐。
6.小火煎一會(huì)兒。
7.放入鹽。
8.適量十三香。
消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐
9.適量生抽。翻炒均勻。
10.放入娃娃菜。
11.翻炒幾下后，加入適量水。
12.蓋蓋燜煮片刻。
消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐
13.待娃娃菜和豆腐變得軟爛后，放入火腿碎粒和雞精。
14.倒入適量水淀粉勾芡。
15.翻拌均勻，即可出鍋。
消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐
小貼士
放入水淀粉，可以使湯汁濃厚，豆腐的口感更好。
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
消除疲勞食譜娃娃菜燉豆腐
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
白領(lǐng)天天熬夜加班的注意了，身體疲勞時(shí)，不防多吃含維生素多食物，可以緩解疲勞，還能預(yù)防疾病的發(fā)生，接下來(lái)做道彩椒雞丁蒸南瓜，南瓜包著蘿卜丁、彩椒丁、肉丁，色香味具全，好吃營(yíng)養(yǎng)，是一道養(yǎng)生食譜。
【消除疲勞食譜彩椒雞丁蒸南瓜】
主料：小南瓜1個(gè)、雞胸肉1塊、彩椒1個(gè)、胡蘿卜1塊、速凍玉米粒1把、
輔料：鹽適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量、
步驟：
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟1.南瓜切出蓋子，掏出南瓜瓤子，盡量多掏出一些，可以多添放菜，上鍋蒸的時(shí)候也好熟。
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟2.玉米粒解凍，彩椒切丁，胡蘿卜切丁
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟3.雞胸肉切丁，用鹽，料酒，生抽和淀粉抓勻，腌制十五分鐘。
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟4.蔥姜蒜切碎。
消除疲勞食譜彩椒雞丁蒸南瓜
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步5.熱鍋熱油，放入雞丁
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟6.炒至變色盛出
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟7.余油里放入蔥姜蒜沫
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟8.放入胡蘿卜丁炒一下，胡蘿卜所含營(yíng)養(yǎng)需要油烹才能完全釋放，所以先炒一會(huì)兒。
消除疲勞食譜彩椒雞丁蒸南瓜
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟9.放入彩椒丁
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟10.放入玉米粒翻炒均勻
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟11.加入鹽和生抽翻炒均勻盛出
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟12.盛到南瓜盅里
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟13.放蒸鍋里，大火燒開(kāi)水二十分鐘
彩椒雞丁蒸南瓜的做法步驟14.南瓜蒸到軟而不爛，扒拉開(kāi)和菜一起吃就可以了。
消除疲勞食譜彩椒雞丁蒸南瓜
彩椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分除維生素C含量未增加外，其它營(yíng)養(yǎng)成分均會(huì)增加五倍，因此有熟果甜椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高於青果甜椒之說(shuō)。紅甜椒中含有的豐富維生素C和胡蘿卜素，而且越紅越多。
2.甜椒含有一種椒紅素，還含有大量鉀、維他命C、維他命E等的結(jié)合。
彩椒的食用效果
消除疲勞食譜彩椒雞丁蒸南瓜
1.預(yù)防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動(dòng)脈硬化以及各種的心血管疾病。
2.促進(jìn)新陳代謝
其中的椒類堿能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。
3.抗老化
紅甜椒所具有的強(qiáng)大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。
五花肉一般用來(lái)炒菜或者燉肉，這樣吃起來(lái)有點(diǎn)油膩，今天小編準(zhǔn)備做道什錦如意卷，把五花肉切成薄片，卷起蔬菜，蘸著調(diào)料，保準(zhǔn)讓你吃的過(guò)癮。
【什錦如意卷】
【主料】
五花肉500克
【輔料】
胡蘿卜絲20克、萵筍絲20克、姜絲適量、生抽適量、植物油適量、白砂糖適量、黑胡椒粉適量
【做法】
1.鍋中加冷水，放入洗凈的五花肉，大火燒開(kāi)后，撇去表面浮沫，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮30分鐘左右；
2.煮熟的肉撈出，浸入冷水中；
3.待肉充分涼透后，取出瀝干水分，切成薄片；
秋季滋補(bǔ)食譜什錦如意卷
4.取一片肉，中央放上少許胡蘿卜絲、萵筍絲和姜絲；
5.將肉片卷起，插上牙簽定形，片刻之后將牙簽去除；
6.將調(diào)料中的材料混合成為料汁，吃時(shí)蘸料汁即可。
秋季滋補(bǔ)食譜什錦如意卷
小貼士
1. 判斷肉是否煮熟，可用筷子扎一下，如果能扎進(jìn)肉中，代表肉已煮熟；
2. 煮熟的肉浸入冷水，溫度可以很快降低，易于切薄片；
3. 蔬菜種類可自行選擇，切絲后浸入冷水中，以免失去爽脆口感。
五花肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
秋季滋補(bǔ)食譜什錦如意卷
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
五花肉的食用禁忌
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
總結(jié)：今天這道如意卷，是用五花肉做成的，含有大量的脂肪，并不適合肥胖人群食用。
