兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
夏季養(yǎng)生甜點(diǎn)。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
餅干是兒子的首選零食,買著吃不放心,添加劑真是不少,擔(dān)心影響自身健康問題,所幸不如在家給寶寶做了甜點(diǎn)----立體松鼠餅干,外弄?jiǎng)游飯D案,做的非常漂亮,兒子吃的非常開心。
【立體松鼠餅干】
【主料】
原味面團(tuán)黃油 50克、糖粉35克、雞蛋15克、低筋面粉95克
【輔料】
可可面團(tuán)黃油80克、糖粉60克、雞蛋25克、低筋面粉130克、可可粉20克
【做法】
1.制作松鼠紙片模具,先在網(wǎng)上找到合適的圖片,然后用白紙貼在電腦屏幕上畫下來;
2.將圖片剪下來,黏貼在一張硬質(zhì)的卡紙上,剪去多余的部分;這個(gè)松鼠餅干是拼貼的雙色,因此分為兩部分模具,一部分是整體的外輪廓,一部分是臉上白色的部分,分別剪下來黏貼在硬質(zhì)卡紙上即可。
3.黃油軟化后加入糖粉,攪打均勻;
4.分次加入雞蛋;
兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
5.攪打均勻;
6.將低粉和可可粉混合篩入(原味面團(tuán)則篩入低粉);
7.切拌成均勻的面團(tuán);
8.如果面團(tuán)比較軟,則放入冰箱冷藏30分鐘;
兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
9.取出后,分別搟成薄片;
10.用自制的松鼠紙片模具放在面片上,用小刀切割;
11.分別組合,放入鋪了錫紙的烤盤上;
12.烤箱預(yù)熱160度,上下火,放入烤箱中層,大約烤20分鐘左右;'
兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
13.冷卻之后,融化一些黑、白、粉色巧克力,裝入裱花袋,在松鼠上畫出你喜歡的表情即可。
14.然后在松鼠的兩手之間,用巧克力液黏貼一粒大杏仁,就做好了。(如果你在烤的時(shí)候就在松鼠上放入一顆杏仁,那么烤好之后杏仁就不會(huì)掉下來,就不用巧克力來黏貼了。)
兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
小貼士
面團(tuán)如果太軟需要多冷藏一會(huì)。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對(duì)人而言,僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童甜點(diǎn)立體松鼠餅干
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié):家里有寶寶的親們,不要總是買餅干吃了,今天小編我做的這道甜點(diǎn),它的做法也是非常簡單,跟寶寶一起動(dòng)起小手來吧。
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買了烤箱之后,喜歡天天在家給寶寶做些餅干食用,健康又營養(yǎng),今天小編為大家推薦一款餅干 -----裂紋巧克力曲奇,顏色好看,口感松軟,濃郁的巧克力香味,不一會(huì)兒小朋友就分享完了,
【兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇】
主料:奶油奶酪60g、黃油30g、細(xì)砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小蘇打0.5勺、鹽0.5勺、可可粉6勺、
輔料:巧克力豆適量、糖粉適量、
步驟:
1.奶酪、軟化的黃油、細(xì)砂糖倒在一起,混合一下,再打至順滑
2.不要過度攪打,奶油奶酪和黃油要是有結(jié)塊,就坐熱水打一下
3.主料中其他食材全部混合在一起
4.粉類輕輕混合一下,待用
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
5.雞蛋液倒入剛才剛才打發(fā)的黃油中
6.繼續(xù)打至順滑,混合均勻,無顆粒
7.然后倒入全部混合好的粉類
8.翻拌幾下之后,再用打蛋器打幾下,只要看不到面粉顆粒即可,不能過度攪打,切記
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
9.準(zhǔn)備好巧克力豆,如果沒有,可以用整塊巧克力切小
10.巧克力豆混合入面糊中,翻拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍25分鐘左右
11.準(zhǔn)備好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面團(tuán),在糖粉中滾幾下
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘左右,看你面團(tuán)的大小而定
13.烤完之后,曲奇會(huì)自然開裂、熱吃的話,內(nèi)部巧克力會(huì)呈熔漿狀態(tài)
巧克力豆的食用效果
1.保持血管壁的彈性
吃巧克力豆有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。
2.有助增加記憶力
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
巧克力豆對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用。
3.有助分娩
巧克力豆含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為助產(chǎn)大力士,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以復(fù)到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的。
假期時(shí)陪孩子的時(shí)間也多了,過年時(shí),跟寶寶一起做了一款棒棒糖餅干,充滿了童趣和新意的一款甜點(diǎn),給寶寶帶來新年的快樂。
【草莓棒棒糖餅干】
【主料】
低筋面粉200克、凍干草莓25克、黃油100克
【輔料】
雞蛋清20克、白糖60克、鹽少許、香草油2滴
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。凍干草莓?dāng)嚧虺刹葺蹅溆谩?/p>
2.低粉過篩備用。
3.黃油室溫軟化加入白糖。
4.攪拌均勻至顏色變白。
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
5.然后加入雞蛋清繼續(xù)攪拌。
6.再加入香草油繼續(xù)攪拌。
7.加入低粉用刮刀拌均勻。
8.分出一半面粉加入草莓粉。
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
9.兩種面團(tuán)成型后靜置片刻。
10.兩種面團(tuán)搟成長方薄片。
11.草莓面團(tuán)放在本色面團(tuán)之上。
12.然后卷成長條。
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
13.包上保鮮膜放入冰箱冷凍15分鐘。
14.冷凍過的面團(tuán)取出切片。
15.然后每個(gè)上面插入一根牙簽,成為棒棒糖形狀。
16.餅干依次擺放在鋪了油紙的烤盤上面。
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
17.烤箱預(yù)熱180度,放入烤盤烤制15分鐘。
18.考好后取出烤盤。
19.把餅干放烤網(wǎng)冷涼即可密封保存。
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
小貼士
凍干草莓在一般的時(shí)尚小零食店都可以買到,是草莓冷凍脫水之后的一種吃法,買回來攪打成粉就可以制作餅干或者蛋糕,增加口感和色澤。
黃油要天前取出室溫軟化,或者把黃油坐在熱水上攪打會(huì)更好操作。
黃油攪打好后加入面粉,不要揉,要用手稍微捏和成團(tuán)就可以。
黃油的營養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪,其含量遠(yuǎn)高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
兒童甜點(diǎn)草莓棒棒糖餅干
黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié):餅干的做法也是非常簡單,家里有寶寶的親們,可以跟小朋友們一起動(dòng)手制作吧,能給寶寶帶來喜悅與成就感。
餅干有多種,在超市里挑的眼花繚亂,擔(dān)心健康問題,所以我決定,在家做些營養(yǎng)餅干給寶寶吃,做了蔬菜甜餅干,用了胡蘿卜、紫薯和豌豆,不同的蔬菜有著不同的營養(yǎng),餅干味道甜美,酥脆可口,接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)這道甜點(diǎn)吧。
【蔬菜甜餅干】
【主料】
低筋面粉100克
【輔料】
胡蘿卜10克、豌豆10克、紫薯10克、雞蛋1/2個(gè)、黃油125克細(xì)砂糖40克
【做法】
1.黃油室溫軟化,將細(xì)砂糖加入黃油中
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
2.用打蛋器將黃油打至蓬松顏色發(fā)白,將雞蛋打散倒入黃油中
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
3.將蛋液和黃油攪拌均勻,蔬菜洗凈,切成末
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
4.將低筋面粉篩入黃油中,翻拌均勻,將拌好的面糊分成三份,分別加入不同蔬菜末拌勻
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
5.將拌好的面糊裝入裱花袋中,在烤盤上擠出8厘米左右的條狀,放入預(yù)熱好的烤箱165度烤15分鐘左右
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時(shí)含有豐富的鉀 .
3.胡蘿卜含有植物纖維 吸水性強(qiáng) 在腸道中體積容易膨脹 是腸道中的充盈物質(zhì) .
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì),有利于細(xì)胞的生殖與增長。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
兒童營養(yǎng)又美味甜點(diǎn)蔬菜甜餅干
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便防癌。
總結(jié):餅干花色好看,寶寶非常愛吃,并且吃的營養(yǎng)又健康,不用擔(dān)心添加劑,這樣會(huì)更加營養(yǎng)健康。
說到春節(jié),大人都有吃的了,怎么能少了兒童呢?這時(shí)不防做些創(chuàng)意冰激凌三明治,把奧利奧夾心餅干夾著冰激凌,超薄爽口,造型可愛,口味獨(dú)特。
【兒童最愛美味的甜點(diǎn)餅干三明治】
主料:自制冰激凌球5個(gè)、
輔料:奧利奧夾心薄餅10塊、
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料,餅干和自制的冰激凌
2.把冰激凌挖出一個(gè)小球
3.取一片餅干,我的是很薄的夾心餅干,中間的夾心沒法去,一用力就碎,所有其實(shí)是2片薄片,如果厚的那種奧利奧可以去除夾心
4.把冰激凌球放在餅干上
兒童最愛美味的甜點(diǎn)餅干三明治
5.上面再加上一塊夾心餅干,輕輕用力壓扁
6.旁邊用刮刀刮平
7.每個(gè)都用保鮮膜包好,放回冰箱冷凍一下
8.餅干三明治冰激凌完成
兒童最愛美味的甜點(diǎn)餅干三明治
小貼士
剛挖出來的冰激凌比較軟,可以重新放冰箱凍一下再吃!
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便,是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
兒童最愛美味的甜點(diǎn)餅干三明治
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,品質(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
椰蓉球的做法簡單,直接揉成球就成,樣子小巧,是兒童的最愛,可以用來獎(jiǎng)勵(lì)小朋友們的表現(xiàn),這樣簡單的小餅干才是真愛。
【椰蓉球】
【主料】
椰蓉50克、低筋面粉20克、細(xì)砂糖25克、雞蛋黃1個(gè)、奶粉5克、雞蛋清12克、黃油25克
【輔料】
鹽5克
【做法】
1.黃油室溫軟化
2.軟化后加入細(xì)砂糖
3.打均勻即可,不必使勁兒打發(fā)
兒童甜點(diǎn)椰蓉球
4.分兩次加入1個(gè)雞蛋黃和12克雞蛋清
5.攪拌均勻即可倒入低筋面粉和奶粉
6.用手揉搓均勻,成團(tuán)
兒童甜點(diǎn)椰蓉球
7.用手揉搓成一厘米直徑左右的球形,蘸上椰蓉
8.放入烤盤
9.烤箱預(yù)熱175度
10.烤制16分鐘,表面金黃即可,烤制時(shí)間根據(jù)自己烤箱調(diào)整
兒童甜點(diǎn)椰蓉球
烹飪技巧
簡單的小西點(diǎn)。
椰蓉的營養(yǎng)價(jià)值
1. 補(bǔ)充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰蓉的食用效果
兒童甜點(diǎn)椰蓉球
補(bǔ)益脾胃 殺蟲消疳
總結(jié):椰蓉中含有一定的脂肪,對(duì)于家里有三高人群、肥胖人群最好不宜食用,影響健康。
果凍是寶的最愛,食品健康問題一直困擾著寶媽們,不敢買著吃,只能在家做了,草莓果凍,顏色鮮亮,酸甜爽滑,入口即化,做為飯后甜品是不錯(cuò)的選擇。
【草莓果凍】
主料:啫喱粉1盒 、
輔料:開水200ml、涼開水200ml、
步驟:
1.準(zhǔn)備一盒啫喱粉。
2.將啫喱粉倒入碗里。
3.加入200毫升沸水,不斷攪拌,直到溶化。
4.倒入大碗中(如果碗夠大的話,這步可以省略)。
5.加入200毫升涼開水。
兒童甜點(diǎn)草莓果凍
6.攪拌均勻。
7.冷涼,放冰箱冷藏3、4小時(shí)左右,想快點(diǎn)的話可以放冷凍層1小時(shí)左右就可以了。
8.待凝固后就可以開吃啦!
9.瞧!Q彈得很,非常好吃喲!
兒童甜點(diǎn)草莓果凍
小貼士
1、按照說明是一碗開水加1碗涼開水來調(diào)果凍液,這樣出來的口感比較有彈性,不錯(cuò)。
2、放冰箱冷藏3、4小時(shí)左右,想快點(diǎn)的話可以放冷凍層1小時(shí)左右就可以了
兒童甜點(diǎn)草莓果凍
總結(jié):喜歡吃果凍的朋友們,可以跟小編的方法來做著吃,味道好吃,做法簡單又美味。
南瓜低糖食物,可以炒或者做些糕點(diǎn),今天小編用南瓜做道寶寶甜點(diǎn)-----南瓜發(fā)糕,金黃松軟,甜味適中,簡單美味的小發(fā)糕。
【南瓜發(fā)糕】
主料:南瓜60g、面粉60g、
輔料:酵母粉3克、水適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材,面粉、南瓜
2.將南瓜切片隔水蒸10分鐘
3.壓成泥
4.倒入面粉
兒童甜點(diǎn)南瓜發(fā)糕
5.放入酵母粉
6.加少許水活成較稀的面糊
7.發(fā)酵至兩倍大,隔水蒸15分鐘即可
兒童甜點(diǎn)南瓜發(fā)糕
小貼士
南瓜很甜就可以不用加糖了
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
兒童甜點(diǎn)南瓜發(fā)糕
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié):發(fā)糕松軟,易消化食物,尤其是腸胃弱的人群最好多食用些,不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。