山東特色甜品小吃喜餅
養(yǎng)生甜品。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？下面是小編為大家整理的“山東特色甜品小吃喜餅”，相信能對(duì)大家有所幫助。
喜餅是山東特色小吃，可以做給家人來吃，入口松軟嫩滑，濃郁的蛋香與奶香，真是讓人欲罷不能了，并且營養(yǎng)相當(dāng)?shù)呢S富哦。
【山東特色甜品小吃喜餅】
主料：中筋面粉350克、酵母5克、
輔料：玉米油40克、糖50克、雞蛋2個(gè)、牛奶70克、
步驟：
喜餅的做法步驟1.備好所需食材
喜餅的做法步驟2.將所有食材全都倒入面包機(jī)桶內(nèi)，開啟和面程序，運(yùn)行15分鐘
喜餅的做法步驟3.和好的面團(tuán)取出后蓋蓋餳10分鐘，之后分成15份小面團(tuán)，每份約40克
山東特色甜品小吃喜餅
喜餅的做法步驟4.面團(tuán)分割好后再一個(gè)個(gè)搟成小圓餅（不要太薄，稍厚點(diǎn)）
喜餅的做法步驟5.依次做好后，覆蓋保鮮膜醒發(fā)約20分鐘
喜餅的做法步驟6.放入平底鍋中，中小火烙到兩面金黃就可以出鍋了
山東特色甜品小吃喜餅
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
山東特色甜品小吃喜餅
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
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咖喱魚丸是在外地吃過一次，同時(shí)看到電視上講述中這道美食，同時(shí)小編在家也嘗試做下，爆香洋蔥，再煸炒咖喱，加入水，再放配料，小火慢燉，讓咖喱的味道慢慢滲入到魚丸當(dāng)中去，這樣的魚丸才會(huì)更入味，更超彈。
【咖喱魚丸】
【主料】
魚丸200克、土豆2個(gè)、紅蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、黃彩椒1個(gè)
【輔料】
油適量、鹽適量、咖喱適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.燒熱鍋， 放適量的油， 下入洋蔥末煸炒；
3.洋蔥煸炒出香味后下入咖喱塊翻炒；
4.當(dāng)咖喱塊炒勻炒碎后加入適量的水煮一下；
特色小吃咖喱魚丸
5.加入土豆塊和紅蘿卜塊；
6.加蓋煮上二十分鐘；
7.再加入魚丸繼續(xù)煮上五分鐘
8.最后加入黃彩椒煮開即可；
特色小吃咖喱魚丸
9.加入鹽調(diào)味；
10.盛入盤中。
特色小吃咖喱魚丸
小貼士
1. 燒熱鍋，放少許油，先爆香洋蔥，再加入咖喱塊翻炒碎，加入適量的水， 煮開；
2. 下入紅蘿卜和土豆塊，加蓋煮上二十分，它們耐煮；而魚丸不需要煮很長時(shí)間，后加入，再煮五分鐘；
3. 這時(shí)可以加入鹽調(diào)味，最后放入黃彩椒（沒有也可以不放），由于彩椒生吃都可以，多煮會(huì)破壞營養(yǎng)；
4. 咖喱湯汁非常下飯， 所以喜歡的童鞋可以預(yù)先將水多放大一些； 還可以配些其它配菜， 但注意耐煮程度。
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
特色小吃咖喱魚丸
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：這樣濃郁的咖喱味道，吃著超彈力的魚丸，一口一個(gè)，不出家門就能吃到地道的小吃了。
蛋撻是小朋友的最愛，放假在家跟孩子一起做了菠蘿蛋撻，蛋撻皮是買好的，自制了蛋撻液，最后擠上菠蘿醬，經(jīng)過烤熟后，香噴噴的蛋撻就出爐了，能量滿滿，孩子吃的停不住。
【假日甜品小吃菠蘿蛋撻】
主料：蛋撻皮20個(gè) 、
輔料：蛋黃4個(gè)、淡奶油220克、牛奶160克、白糖50克、低粉16克、
步驟：
菠蘿蛋撻的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好
菠蘿蛋撻的做法步驟2.淡奶油和牛奶混合，加入白糖，隔水加熱，攪拌至白糖融化
菠蘿蛋撻的做法步驟3.將液體放涼后，加入蛋黃，打散攪拌均勻
菠蘿蛋撻的做法步驟4.篩入低粉，翻拌均勻
假日甜品小吃菠蘿蛋撻
菠蘿蛋撻的做法步驟5.將面糊過篩
菠蘿蛋撻的做法步驟6.將處理好的面糊倒入蛋撻皮里，7分滿即可
菠蘿蛋撻的做法步驟7.將菠蘿果醬擠進(jìn)去
菠蘿蛋撻的做法步驟8.放入烤箱，200度烤25分鐘，出爐后再擠上適量的菠蘿果醬即可
假日甜品小吃菠蘿蛋撻
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
假日甜品小吃菠蘿蛋撻
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
女性一般追星韓劇，小編也不例外，尤其是美食，看完韓劇決定買些年糕，做了小吃------脆炸小年糕，有雞蛋、面包糠一起來炸制金黃，再弄些番茄醬當(dāng)蘸料，酸甜美味，好吃極了。
【女性甜品小吃脆炸小年糕】
主料：年糕200g、雞蛋1個(gè)、淀粉適量、面包糠適量、
輔料：番茄醬適量、植物油適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備用料
2.鍋中放適量的水，水沸后放入切好的年糕條煮軟
3.準(zhǔn)備面包糠和淀粉，雞蛋打散備用
4.煮好的年糕粘上一層淀粉
女性甜品小吃脆炸小年糕
5.再裹上一層雞蛋液
6.裹上一層面包糠
7.全部做好
8.鍋中放適量的油，七成熱時(shí)放入年糕，炸至金黃即可
女性甜品小吃脆炸小年糕
9.取出吸去多余油脂
10.淋上番茄醬，可以開動(dòng)了
女性甜品小吃脆炸小年糕
年糕的營養(yǎng)價(jià)值
年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。
女性甜品小吃脆炸小年糕
內(nèi)江這個(gè)城市是屬于四川省的一個(gè)市，這個(gè)城市的風(fēng)景非常秀林，而且還擁有很多的名勝，非常適合大家在閑暇的時(shí)候去旅游，那里的旅游景點(diǎn)有，張大千紀(jì)念館和柳家洞磨崖造像以及趙貞古墓還有銀山烈士陵園等等很多，內(nèi)江的食物口味也非常的特別，那么內(nèi)江的特色小吃有哪些呢?
第一，內(nèi)江的特色小吃有哪些?內(nèi)江蜜餞，是四川省內(nèi)江市著名的地方特色小吃。蜜餞選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料，使用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過十幾道工序精制而成。產(chǎn)品形態(tài)多樣，主要品種有金錢桔、梨脯、杏子、棗子、桔紅、壽星桔、天冬、桃子、蘋果、櫻桃、冬瓜等。成品具有味美香甜，飽糖飽汁，滋潤化渣，入口生津等特點(diǎn)，深受人們的喜愛。
第二，板板橋油炸粑，是四川省內(nèi)江市著名的地方特色小吃，起源于清代道光年間。油炸粑的主要制作原料有糯米、綠豆、食鹽、花椒粉等，將原料做成餅狀，投進(jìn)滾油鍋炸成金黃色即可。其特點(diǎn)是外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香，受到食客的喜愛。
第三，內(nèi)江牛肉面，是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃。制作時(shí)對(duì)燒餡、用料、調(diào)味等方面都有嚴(yán)格的要求。牛肉面的面條選用細(xì)堿面;牛肉選用上好的精肉用老姜、香料、醬油燒制而成;湯汁選用優(yōu)質(zhì)豬骨經(jīng)文火數(shù)小時(shí)熬制而成。配上小蔥、醬油、花椒粉、醋、味精、香菜等調(diào)料，味道非常鮮美。
內(nèi)江的特色小吃有哪些?羅泉豆腐，是四川省內(nèi)江市資中縣羅泉鎮(zhèn)的特產(chǎn)，具有香、鮮、嫩、酥、軟的特點(diǎn)。以羅泉豆腐為主料，配以其它輔料，運(yùn)用拌、炒、燴、燒、熏等烹調(diào)、制作方式，可以做出麻婆豆腐、白油豆腐、豆腐干、鰱魚豆腐、豆腐包子、丸子豆腐、豆腐乳、豆腐腦等多種品類。
鮮肉粢毛團(tuán)是上海特色小吃，糯米食非常受家人喜愛，糯米里包裹著餡料，最后在外邊包裹一層糯米蒸熟后就可以食用，做法簡(jiǎn)單吧，還在等什么？喜歡吃就可以嘗試做吧。
【鮮肉粢毛團(tuán)】
【主料】
糯米粉200g
【輔料】
冷大米粥適量、鹽適量、料酒適量、糯米適量、紫米適量、豬肉末適量、
蛋清適量、蠔油適量、蔥花適量
【做法】
1.豬肉末中加入鹽，料酒，蠔油，蛋清和蔥花按順時(shí)針方向一直攪拌至有粘性再加入少許清水再一次攪拌有粘性。
2.準(zhǔn)備糯米粉
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
3.白糯米和紫米淘洗干凈后浸泡過夜后沖洗瀝干水分
4.糯米粉倒入盆中加入適量冷大米粥拌合揉成光滑的面團(tuán)
5.分成約30克的胚子，滾圓
6.和包湯圓一樣包入肉餡收口滾圓
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
7.均勻的各沾上白糯米和紫米，放入刷上油的蒸格上，中間要留有空隙
8.冷水上鍋大火蒸18分鐘熄火待微涼出鍋
9.粒韌皮糯，餡料鮮美。
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
小貼士
1,糯米要浸泡過夜，這樣才能口感軟糯。
2,剛蒸好時(shí)候很軟，待微涼就可以方便取出食用。
3,和糯米粉我喜歡用冷的大米粥，這樣的粉團(tuán)很容易包，而且更有韌勁。
4,攪拌豬肉餡的時(shí)候加入適量清水可以有湯汁，加的時(shí)候要少許加入攪拌有粘性，可以反復(fù)加入攪拌。
糯米營養(yǎng)：
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。
糯米粉功效：
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；
下午茶甜品小吃鮮肉粢毛團(tuán)
糯米粉食品
具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
總結(jié)：糯米做出來有一定的甜度，對(duì)于有糖尿病的老人要少食用，會(huì)影響血糖升高哦。
