燕窩粥——潤膚美顏健脾補虛
冬季補脾養(yǎng)生粥。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“燕窩粥——潤膚美顏健脾補虛”,希望能為您提供更多的參考。
食物的種類有很多,我們應該選擇自己適合的,燕窩粥大家都喝過嗎,一定對于燕窩有所了解吧,燕窩可以滋補氣血,是不錯的一種保健品,熬粥的話可以潤肺止咳美容護膚,下面來看看關于燕窩粥的制作方法。
燕窩粥
燕窩粥有健脾潤肺,潤膚養(yǎng)顏的功效,燕窩粥既可作補養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。
原料:燕窩10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:將燕窩放涼水(純凈水)中浸泡直至完全泡開,撕成條片狀守幾次水,入粳米,加3碗水,旺火燒開,改文火慢熬約1小時左右,入冰糖熔化后即可服食??芍畏翁摼每然颊?。
功效:
健脾潤肺,潤膚養(yǎng)顏。
適應癥:
用于脾虛血少,肌膚干燥,面部皺紋;或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱,干咳;或虛勞羸弱,胃弱食少;或肺結核咳嗽氣短等。
燕窩粥既可作補養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結筑成的燕巢窩,性味甘,平;功 能養(yǎng)肺胃之陰、補中益氣,是補而不燥、潤而不膩,用于調(diào)理虛勞羸弱之佳品,《本草逢原》說它能調(diào)補虛勞,治咳嗽紅痰。燕窩粥可以有滋潤肌膚的作用,而且還可以美容護膚,對于氣血不足啊或者是體質比較差的人群來說效果還是不錯的呢,而且還可以調(diào)理脾胃功能。
燕窩粥的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,可以看出的是燕窩粥的營養(yǎng)價值很高,而且還可以促進代謝,幫助生長,具有促進食欲的作用,潤膚美顏健脾補虛潤燥,開胃健脾大家不妨吃一些吧。
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目錄:
第一章:健脾補虛多吃4養(yǎng)生粥
第二章:常喝黃芪粥 人老無病憂
第三章:薏米玫瑰粥 利水消腫健脾去濕
第四章:加工養(yǎng)生粥的注意事項
很多人到了夏季都有脾濕的毛病,那么健脾補虛吃什么好呢?夏季養(yǎng)生粥有哪些呢?做養(yǎng)生粥又該注意些什么呢?
健脾補虛多吃4養(yǎng)生粥
紫竹蓮池
藥材:干竹蓀35克、筍片50克。
食材:鮮蓮子70克,嫩絲瓜50克,精鹽、味精、高湯適量。
方法:
1、將干竹蓀發(fā)好切塊,蓮子入沸水鍋炸10分鐘,去蓮衣,將絲瓜切片。
2、在沸水鍋中,先放竹蓀、蓮子、筍片,再放絲瓜片,焯水,撈出,盛在湯碗內(nèi)。
3、向鍋中加高湯,用精鹽、味精調(diào)味,燒沸后倒在湯碗中。
功效:補養(yǎng)脾胃,增強食欲。
芝麻胡桃豆皮粥
藥材:桂圓肉、胡桃仁各30克
原料:、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。
方法:
1、把桂圓肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗凈,備用。
2、下鍋,加水,用武文燒開。
3、用文火熬制20-30分鐘即可食用。
功效:補虛強體。
荷葉雞蛋粥
藥材:大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。
原料:糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。
方法:
1、在砂鍋中加水,放糯米煮開,加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。
2、快熟時,放紫菜和雞蛋液,加鹽調(diào)味。
3、最后,把荷葉蓋在砂鍋上,燜一會兒。
功效:溫脾、助腎陽。
田七木耳湯
藥材:田七12克,陳皮1塊,丹參10克,靈芝30克。
食材:白木耳25克,豬腿肉300克,干香菇。紅棗、精鹽適量。
方法:
1、將豬肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡軟。
2、加入大半鍋水,煮沸。
3、把所有材料都放入鍋內(nèi),燉3個小時左右,用鹽調(diào)味。
功效:健脾開胃,補血強身,增進食欲。
常喝黃芪粥 人老無病憂
民間流傳這樣一句順口溜:常喝黃芪粥,人老無病憂。意思是經(jīng)常用黃芪與糯米煮粥喝,能起到防病保健作用。
黃芪味甘甜,略帶豆腥氣,常用來制藥粥。黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、氨基酸、膽堿、甜菜堿、葉酸等多種有效成分,對興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能、提高抗病能力、改善心肺功能、擴張血管、降低血壓、改善皮膚血液循環(huán)和營養(yǎng)狀況、保護肝臟、防止肝糖減少、促進細胞的新陳代謝、利尿、健腎、降血糖、鎮(zhèn)靜、抗病毒、殺菌等方面,均有良好的作用。由于黃芪含有豐富的微量元素硒,還具有良好的抗癌和預防冠心病的作用。
人參與黃芪都有補氣作用,但人參峻補,力量較大,能夠大補陽氣回陽救命。人虛脫了,休克了,非要人參不可。但如果是慢性氣虛,要一點一點補,就要用黃芪了。黃芪對老年人特別好,不會有壅滯感,也不容易上火。
人參用量要小,最多不要3克。黃芪這味藥,1克、2克根本不起作用,煮粥的時候都要50克,治病時會用更大的藥量。
黃芪性溫,補氣升陽,易于助火,又能止汗,故有感冒發(fā)熱、胸腹?jié)M悶等癥者,患有肺結核病的人,有發(fā)熱、口干唇燥、咯血等癥狀者,或癰疽初起或潰后熱毒尚盛等證,均不宜服用黃芪。此外,有研究表明黃芪可使染色體畸變率和細胞微核率明顯增高,故孕婦不宜長期大量應用。
還是那句話,常喝黃芪粥,人老無病憂,建議大家常喝黃芪粥。
薏米玫瑰粥 利水消腫健脾去濕
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏米含有多種維生素和礦物質,可以促進新陳代謝和減少胃腸負擔,對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用。常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病機會。薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1,對防治腳氣病十分有益。
主料:薏米50克,干玫瑰花5克
配料:白糖適量
制作:
1. 把薏米淘洗干凈。
2. 放入高壓鍋內(nèi),加適量的水。
3. 加蓋后放到火上,大火燒開轉小火煮30分鐘。玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經(jīng);芳香行散;具有舒肝解郁,和血調(diào)經(jīng)的功效;主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、乳房脹痛,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,泄瀉痢疾,跌打損傷,風痹,癰腫。
薏米玫瑰粥有利水消腫、健脾去濕、舒肝解郁等功效。常飲此粥,可以使得我們的皮膚光滑、紅潤,有排毒、減肥、消腫的功效。
鍋內(nèi)無壓力時開蓋房如玫瑰花瓣和白糖再次煮開即可。
關鍵:
1、沒有高壓鍋可以先把薏米浸泡幾小時再煮。
2、也可以用冰糖代替白糖。
加工養(yǎng)生粥的注意事項
在養(yǎng)生粥的配制加工過程中要注意用料和火候等問題。
藥材:藥材應地道正宗,要注意同名異物或同物異名的問題,所用藥材應無霉變摻雜。
水:煮粥用水應當清潔衛(wèi)生。貯存過久的水也不適宜煮養(yǎng)生粥。
米谷:用不同的米煮粥,其功效也略有差異,故可根據(jù)身體情況,地理條件和季節(jié)氣候的不同,來選用不同的米煮制養(yǎng)生粥,煮粥時應先將米谷淘洗干凈,去除泥沙污物,凡已霉爛變質者概不能用。
調(diào)味品:養(yǎng)生粥的調(diào)味品可選用紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、蔥白、醋、黃酒、鹽等,選用時既要考慮口味的好惡,更要根據(jù)疾病的性質加以選擇。調(diào)味品不僅可以去除牛羊肉和魚蚌的腥味以及肉類過多的油膩等,還可以使無味或味淡的養(yǎng)生粥具有適口的滋味。味精雖能使養(yǎng)生粥鮮美可口,但不宜過早加入。以免失去原粥的美味。至于以雞鴨魚肉類為原料的養(yǎng)生粥在調(diào)味時不可過厚,否則會失去原料本身的滋味。
小貼士:有些人在煮粥時喜歡放點食用堿,這會破壞食物的營養(yǎng)成分,在煮制養(yǎng)生粥時更應忌用。
容器:按照中醫(yī)的傳統(tǒng)做法,煎熬中藥最好選用沙鍋,這樣有利于藥物中的有效成分的溶出,并可避免鐵鍋煎熬所可能產(chǎn)生的化學反應。由于養(yǎng)生粥畢竟是中藥與米谷同煮煎熬所得.所以,也應當使用沙鍋為好。在沒有沙鍋的情況下,可用搪瓷鍋代替。
火候:煮粥時一般宜先用大火,后用小火,也就是用大火加熱使其迅速沸騰,然后轉用小火熬煮使粥熟爛。
結語:夏季天氣炎熱,喝點粥不僅開胃消暑還能養(yǎng)生,真是一舉多得!(文章原載于《養(yǎng)生閱刊》,刊號:2012年第4期,作者:劉姿含;《健康博覽》,刊號:2012年第4期,作者:蝶兒,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
燕窩大家都吃過,口感絲滑,而且營養(yǎng)物質很豐富,可以補充豐富的蛋白質,鈣質以及膠原蛋白,有促進代謝的作用,而且也可以有緩解疲勞的效果,經(jīng)常吃燕窩還能美容,來看看這道冰糖燕窩粥的做法,可以有補虛潤肺止咳的作用,還可以有保護呼吸道的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用,老人、體質虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女
冰糖燕窩粥
所需材料
大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克
冰糖燕窩粥的做法
1.大米洗凈;燕窩用溫水浸漲后,揀去雜質,漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2.鍋中添加適量清水煮沸,放入大米、燕窩、枸杞,大火煮沸轉文火。
3.待粥至濃稠狀時,加冰糖煮至完全融化即可。
冰糖燕窩粥的功效與作用
燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養(yǎng)胃、滋陰調(diào)中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣,和胃潤肺、養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩和冰糖燉粥的話,可以起到很好的滋陰潤燥的作用,對于美容養(yǎng)顏護膚是不錯的選擇,而且也可以有滋陰的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,而且也可以起到滋補五臟的功效和作用。
這款冰糖燕窩粥適合多種的人食用,而且也可以起到促進食欲的作用,這款粥品可以有補氣血的作用,還可以有滋陰潤燥的效果,對于美容養(yǎng)顏護膚是不錯的選擇,而且也可以有健脾胃的功效,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,大家可以經(jīng)常吃。
陳皮大家都很熟悉,是一種很有養(yǎng)生作用的中藥材哦,可以有治療疾病的作用和效果,同時也可以有止咳化痰的作用。豬肚和陳皮搭配你知道會擦出什么樣的火花嗎,可以有補虛健脾胃的作用,還可以起到很好的殺菌的效果哦,下面就來介紹豬肚陳皮粥的做法吧。
營養(yǎng)價值:
鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪
適宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
豬肚60克、大米60克、陳皮10克、黃芪15克、水100毫升、鹽少許、蔥花適量
做法
1豬肚洗干凈后切成長條狀;大米洗凈后加清水浸泡30分鐘;黃芪、陳皮洗凈后切碎。
2水入鍋,將浸泡后的大米放入鍋中熬煮。
3水開之后將切好的豬肚、陳皮、黃芪倒入鍋中,轉中火熬煮。
4待米粒軟爛,小火熬煮至粥濃稠時加入少許鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
功效與作用
豬肚具有補虛損、健脾胃的功效。陳皮可促進消化液的分泌,有助消化吸收。黃芪具有很強的殺菌能力。豬肚、陳皮、黃芪三者一起熬煮成粥對寶寶流涎有很好的改善作用。豬肚具有很好的補虛勞的作用,對于促進消化和吸收有好處,同時也可以有殺菌的作用,這些食材一起搭配的話可以有和好的抗疲勞的作用,同時也可以有養(yǎng)胃健脾的效果哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
關于豬肚陳皮粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以具有補虛健脾健胃殺菌的作用,可以減少腸道內(nèi)脂肪的堆積,具有刮油的作用。對于補虛強體質有好處的哦。
喝粥是中國人的飲食傳統(tǒng),粥不僅容易消化和吸收,而且還可以補充豐富的營養(yǎng)。粥的種類是有很多的,特別是女性們都想要美麗容顏,那么什么樣的粥有這樣的作用呢,一起來看看小米櫻桃粥的做法吧。
小米櫻桃粥
小米櫻桃粥所需材料
主要食材小米、豌豆、櫻桃、山藥、白糖、蜂蜜
小米櫻桃粥的做法
1、小米、櫻桃、山藥洗凈;豌豆洗凈,泡發(fā)半小時后撈起瀝干。
2、以上食材加清水煮至米粒開花。
3、加入櫻桃同煮至粘稠,調(diào)入白糖、蜂蜜拌勻即可。
小米櫻桃粥的功效與作用
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、山藥、蘿卜等等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。今天小編推薦的這道小米櫻桃粥,粥的香氣夾雜著櫻桃的甜味,營養(yǎng)又美味哦。小米具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。所以說這樣的搭配是很不錯的選擇哦,對于女性來說具有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以益氣活血,調(diào)理腸胃,潤腸通便,具有美容養(yǎng)顏的作用,是很不錯的滋陰補腎的選擇哦。
小米櫻桃粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出,營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起來吧。
白菜大家都愛吃的吧,是一種常見食材,也是比較平民的一種蔬菜類型哦,它的口感好,而且營養(yǎng)物質也是比較多的,比如說豐富的纖維素吧,可以有潤腸的作用呢。白菜和鯉魚可以一起吃哦,來看看白菜鯉魚粥的做法吧,可以有健脾補虛的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、膳食纖維,鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物,患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食
白菜鯉魚粥
所需材料
大米80克、鯉魚50克、白菜20克、鹽3克、味精2克、料酒適量、蔥花適量、姜絲適量、胡椒粉適量
白菜鯉魚粥的做法
1、大米洗凈,入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊,用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入魚肉、姜絲煮至粥將成,再放入白菜稍煮,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻,撒蔥花即可。
白菜鯉魚粥的功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白菜鯉魚粥此粥具有清熱潤腸、健脾補虛、促進排便、補中益氣的功效。這樣的一款食譜可以有清熱解毒的作用,而且鯉魚也可以起到通乳的功效哦,對于健脾胃有好處,同時也可以有促進食欲的效果呢,對于緩解食欲不振有好處,同時也可以保護腸胃。
白菜鯉魚粥的制作方法很簡單的哦,而且營養(yǎng)物質是很豐富的呢,可以有很好的促進食欲的作用,對于提高體質有好處,而且也可以有潤腸通便的效果,日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦,對于健康有好處,還可以促進食欲。
芡實是一種很常見的食材,一般煮粥或者是煲湯比較多,而且營養(yǎng)物質豐富,含有的維生素啊或者是礦物質微量元素的含量是比較多的,而且還可以有健脾胃補虛勞的作用,吃法有很多,最常見的吃法就是芡實粥了,來看看它的制作方法和保健的效果吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復腹瀉者
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實適量、山藥適量、白糖10克
扁豆芡實粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈,切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈,浸泡1小時后撈起瀝干。
2、鍋置火上,注水后,放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥,改用小火熬煮至粥成,放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。經(jīng)常吃芡實粥可以有排毒的作用,對于促進新陳代謝起到了很好的作用和效果,而且還可以促進食欲,對于經(jīng)常出現(xiàn)的腹瀉啊或者是腹脹的情況有改善的效果。
芡實粥是一種很常見的芡實的食用方法哦,適合的人群有很多,可以有補虛勞的作用,對于健脾胃消食起到了很好的作用和效果,而且還可以緩解腸胃不適,對于出現(xiàn)的腹瀉啊腸胃脹氣有一定的調(diào)理的作用和功效,趕緊試試吧。
說起芡實大家都不是很陌生的吧,芡實是我們經(jīng)常吃的一種雜糧,它可以有潤腸開胃的作用,可以有補氣血的效果。芡實的食用方法有很多的,可以煮粥啊或者是煲湯都是不錯的選擇呢,來看看蓮子豬心芡實粥的做法,可以有養(yǎng)血安神的效果。
蓮子豬心芡實粥
食療功效:固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合遺精、淋濁、失眠、多夢、心慌者
所需材料
主要食材蓮子、芡實、豬心、桂圓、紅棗、大米、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
做法
1豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。
2鍋中注水將大米煮沸,放入其他材料轉中火熬煮。
3慢火熬煮成粥,調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子豬心芡實粥功效與作用
蓮子具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。蓮子芡實豬心粥此粥具有固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品可以起到養(yǎng)心安神的作用,同時也可以健脾養(yǎng)胃,是不錯的利尿消腫的好選擇。同時也可以補充豐富的蛋白質和碳水化合物,對于提高體質有幫助。
蓮子豬心芡實粥的做法大家都了解了吧,方法很簡單,但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的,含有的蛋白質,維生素和礦物質都是比較豐富的,很適合人們吸收和利用哦,健脾補虛安心養(yǎng)神補氣血,所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。
喝粥是一種養(yǎng)生保健的方法,同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦,不同的人群選擇的一些養(yǎng)生的粥品是不同的,比如說蓮藕粥,就是不錯的清熱去火的粥品,一起來看看甜蓮藕粥的制作方法,可以有益氣養(yǎng)陰的作用。
甜蓮藕粥
食療功效:健脾補虛、清熱解火、止汗
營養(yǎng)價值:蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用,尤其適宜于更年期人群食用
禁忌人群:大便燥澀的人不可食之
甜藕粥所需材料
主要食材糯米、蓮藕、水、白糖
甜藕粥的做法
1糯米淘洗干凈后用清水浸泡4小時備用。
2蓮藕洗凈,去節(jié),用刀切成小段,放入榨汁機中榨汁,去渣留汁。
3鍋置火上,倒入適量清水,加入藕汁和糯米一同熬煮,煮至糯米熟透時加入白糖,待煮沸即可。
甜藕粥的功效與作用
緩解更年期不適,甜藕粥中營養(yǎng)物質眾多,能緩解潮熱汗出、心煩、口渴等更年期不適癥狀,有利于更年期的輕松度過。清熱解火,此粥能清熱生津,涼血止血,散瘀血,可平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。健脾開胃,此粥益氣養(yǎng)陰,健脾開胃,可治療老年體虛、食欲不振等。這樣的養(yǎng)生粥品是可以有清熱解毒的作用的,而且還有健脾胃的功效,清熱涼血,同時也可以緩解更年期不適癥狀,對于提高人體的免疫功能有一定的效果。
甜蓮藕粥的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的,清爽可口,健脾補虛清熱去火益氣養(yǎng)陰,具有美容養(yǎng)顏助消化的作用,而且還可以減少膽固醇的堆積,具有緩解便秘的作用和功效哦。
很多的食材都是可以有不同的利用方法的,比如說陳皮,很多人都忽視了橘子皮的好處,其實它也可以泡茶,或者是做菜等等,具有健脾胃的作用,煲粥也是不錯的選擇,來看看陳皮豬肚粥的做法。
陳皮豬肚粥
陳皮豬肚粥所需材料
主要食材豬肚、大米、陳皮、水、鹽、蔥花
陳皮豬肚粥的做法
1、豬肚洗干凈后切成長條狀;大米洗凈后加清水浸泡30分鐘;黃芪、陳皮洗凈后切碎。
2、水入鍋,將浸泡后的大米放入鍋中熬煮。
3、水開之后將切好的豬肚、陳皮、黃芪倒入鍋中,轉中火熬煮。4待米粒軟爛,小火熬煮至粥濃稠時加入少許鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
陳皮豬肚粥的功效與作用
陳皮豬肚粥主原料為陳皮、豬肚、大米和黃芪,混合中藥材熬煮而成,不僅保持著豬肚粥的鮮美,而且因為藥材的加入讓保健效果更好。鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪豐富。豬肚具有補虛損、健脾胃的功效。陳皮可促進消化液的分泌,有助消化吸收。這些食材一起搭配的話不僅可以促進食欲,而且還可以有殺菌的作用,對于促進消化啊或者是養(yǎng)胃健脾有很好的作用和功效呢,大家平時的時候都可以放心的食用哦,對身體健康是有很大的幫助作用的呢。
陳皮豬肚粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充能量,增強免疫力,補虛健脾養(yǎng)胃殺菌助消化,對于食欲不振啊,腸胃不好等人群是有很好的緩解的作用的。
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