促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅
夏季養(yǎng)生營養(yǎng)餐。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅》，希望能為您提供更多的參考。
早餐一般在吃什么？如果來點北方最愛的燒餅，相信很多人都愛這口，香酥美味，蔥香四溢，層層分明，配點美味的小菜，那也是不錯的建議哦。
【促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅】
主料：面粉240克、精鹽2克、酵母粉1克 、
輔料：油60克、鹽適量、面粉60克、五香粉少許、香蔥1根、
步驟：
油酥燒餅的做法步驟1.面粉240克先加入鹽2克拌勻，再加入酵母粉1克拌勻。
油酥燒餅的做法步驟2.加入溫水約145克，先拌成絮狀，然后和成無干粉的團，蒙上保鮮膜，餳10分鐘。
油酥燒餅的做法步驟3.餳上十多分鐘后，輕易的就可揉至光滑。
油酥燒餅的做法步驟4.在面團的表面抹層油，裝入保鮮袋，餳60分鐘左右（注意溫度，不要讓面團發(fā)太過，只要變得柔韌就好）。
促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅
油酥燒餅的做法步驟5.面粉60克加鹽和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌勻。
油酥燒餅的做法步驟6.油60克燒熱后，將香料和面粉倒入攪拌勻后，待到冷確加入香蔥拌勻，這就是蔥油酥。
油酥燒餅的做法步驟7.案上抹些油，將餳好的面團搟開（不用干粉，只用油，這叫做油案），然后均勻地抹上過程6調(diào)的蔥油酥。
油酥燒餅的做法步驟8.從一邊卷起來，而后再餳上10多分鐘。
促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅
油酥燒餅的做法步驟9.將面卷抻抻長，分割成10份。
油酥燒餅的做法步驟10.取一份兩頭捏合在一起，折合處放在下面，再餳上10多分鐘。
油酥燒餅的做法步驟11.在表面撒點芝麻（不要沾太多），搟開。
油酥燒餅的做法步驟12.依次做好全部，放在烤盤上，送入250度的烤箱中層，烤6分鐘左右，表面上色就可以了。
促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅
蔥的食用效果
1.促進食欲
蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃?，而提高恢?fù)疲勞的作用。
2.預(yù)防老年癡呆
促進食欲營養(yǎng)餐油酥燒餅
有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
3.強身健體
經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。
4.防癌抗癌
可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
5.治療感冒
其中的發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
6.降三高
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
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萵筍現(xiàn)在是平時餐桌上常見食物，它的吃法也有多種，它有助消化，促進食欲，助睡眠等功效，現(xiàn)在正是夏季，我準備做道涼拌菜，清脆爽口，酸辣適中，具有獨特的營養(yǎng)價值，是夏季不可缺少的一道食譜。
【涼拌萵筍】
【主料】
萵筍1根
【輔料】
油適量、蠔油適量、芝麻油適量、花椒適量、蒜米適量、陳醋適量、白糖適量
【做法】
1.將萵筍削去外皮。
2.切等長小段，用削皮刀削出長薄片。
促進食欲涼拌萵筍卷
3.將所有的萵筍全都削成薄片。
4.加適量的鹽腌一會。
5.蒜米切碎。
6.放入適量的干辣椒碎。
促進食欲涼拌萵筍卷
7.湯勺里放油，打開爐火加熱，放入花椒粒炸出香味。
8.將熱油淋入辣椒碎與蒜米上。
9.加入適量的蠔油、芝麻油、白糖、陳醋攪拌均勻。
促進食欲涼拌萵筍卷
10.腌好的萵筍過涼水洗凈鹽分，卷成小卷擺入盤子中。
11.淋上蘸汁即可。
促進食欲涼拌萵筍卷
小貼士
涼拌食品，保證刀具案板的干凈衛(wèi)生。
萵筍先用鹽腌制，出水后比較柔軟好做造型。
萵筍的營養(yǎng)價值
1 萵筍含鉀量較高。
2 萵筍含有少量的碘元素。
3 萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素。
4 萵筍還含有非常豐富的氟元素。
萵筍的食用效果
1.利尿通乳
促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；
2.防癌抗癌
促進食欲涼拌萵筍卷
具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。
3.通便排毒
促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
總結(jié)：往往夏季天氣熱不喜歡熱菜，今天小編我做的這道涼菜，營養(yǎng)豐富不說，還能讓你食欲大開。
雨水節(jié)氣，我保持腸胃很重要，吃些養(yǎng)胃食物扁豆，搭配臘肉一起爆炒，濃濃的肉香味，口感筋道，超能滿足味蕾的，下面一起來學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【促進食欲午餐臘肉炒扁豆】
主料：扁豆400g、臘肉200g、
輔料：油適量、鹽適量、姜10g、小米椒6個、生抽10g、糖5g、
步驟：
1.材料：
2.扁豆擇洗干凈，切條；臘肉切片；小米椒切片。
3.鍋中放油，油熱后下姜絲炒香，放入臘肉、小米椒。
促進食欲午餐臘肉炒扁豆
4.炒到臘肉出油，放入扁豆條翻炒。
5.炒至扁豆軟爛。
6.調(diào)入生抽、糖即可出鍋。
促進食欲午餐臘肉炒扁豆
小貼士
廚房小語：臘肉以有咸味，鹽可不放或酌量放。
扁豆的食用效果
1.腫瘤患者的佳品
扁豆顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。
促進食欲午餐臘肉炒扁豆
2.增進食欲
扁豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用能健脾胃，增減食欲，消暑清口。
3.扁豆中含有豐富的維生素C和鐵，經(jīng)常食用對缺鐵性貧血患者有益。
平時的時候，大家是不是會有這樣的感覺，就是覺得某個時刻自己對什么食物都沒有興趣，吃什么胃口都不佳。那么大家為什么會出現(xiàn)食欲不振的情況呢。下面我們一起來分析一下造成這種情況的原因以及一些應(yīng)對的方法。
為什么會食欲不振
1、情緒緊張過度疲勞：在當(dāng)今快節(jié)奏和競爭的社會中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲下降。
2、過度的體力勞動或腦力勞動：會引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
3、酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會引起慢性胃炎。
4、饑飽不均：胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會造成胃粘膜損傷。
5、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
6、生冷食物：經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、睡前飽食：晚餐過飽，必然使胃腸負擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實、結(jié)石、糖尿病等。
8、飽食后運動：飽食后短時間內(nèi)劇烈運動會導(dǎo)致胃蠕動增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。
9、藥物因素：有些慢性疾病需要長期服藥，某些藥物長期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
增進食欲的方法
1、經(jīng)常更換食譜，改變烹調(diào)方法：一種新的食物往往可促進食欲，改變烹調(diào)方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但無論哪一種食物，何種烹調(diào)方法，一定要達到食物熟爛的程度，才容易消化吸收。
2、藥膳促進食欲：開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹，每日服用具有益氣生血、增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。
3、可以試試吃些促進食欲的保健品，如某些口服液可以通過對大腦食欲中樞神經(jīng)的刺激，及調(diào)節(jié)胃腸道的消化吸收功能，增進食欲。
4、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力，而且還可以增加食欲。
5、適當(dāng)活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝，有助于食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮，還要注意每日保證充足的睡眠。
6、勿隨意吃零食，兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂，規(guī)律破壞，食欲便漸漸減退。
增進食欲吃什么好
增進食欲適宜吃的食物
1、宜食富含維生素的蔬菜水果
2、宜吃點苦味食物和酸味的食物
3、宜多吃鋅及銅含量高的食物
4、紅色食物能刺激味蕾
5、宜食助消化的雜糧、粗糧
6、定期鍛煉、少量多餐
增進食欲不宜吃的食物
1、忌肥甘厚膩的食物
2、忌熏烤、腌制食品
3、忌用辛辣、熱性調(diào)料、生冷食物
4、戒煙忌酒
增進食欲的食物有哪些
1、西紅柿
西紅柿酸酸甜甜的，吃起來非常的爽口，而且營養(yǎng)極為豐富，維生命B1，B2，維生素C，鐵元素，卵白質(zhì)，鈣質(zhì)等等。西紅柿可以涼拌著吃，做成湯吃，炒成菜吃。像有名的糖醋西紅柿，西紅柿炒蛋，西紅柿蝦仁蛋湯等都是不錯的開胃好選擇。
2、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的，當(dāng)然也有用蘿卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份，富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。腌制得好的酸菜，能在化學(xué)反應(yīng)的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道，能夠促進人們的食欲。但酸菜含有較多亞硝酸鹽，不能常吃多吃。
3、香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力?？梢宰鱿愎诫u粥，有補肝腎、健脾胃的功效，脾胃不好的朋友可以用來調(diào)理。
4、小米
小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
增進食欲的食療食譜
1、涼拌萵筍絲
材料：鮮萵筍350克，香油10克，蔥10克，味精5克，鹽15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，醬油5克。
做法：將萵筍切絲后用少量鹽腌5-10分鐘。然后倒掉萵筍中多余的水分。在萵筍中加入適量小蔥末，調(diào)入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油。
2、檸檬嫩牛肉
材料：牛上腦肉150克、檸檬1個、黃瓜100克、洋蔥25克、胡蘿卜50克、西紅柿50克、鹽、香油適量。
做法：牛上腦肉切薄片，下入沸水燙熟，迅速放入冰水中浸泡2分鐘，撈起瀝干水份備用。檸檬半個榨汁，半個切小塊備用。黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切細絲，西紅柿切小塊備用。將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合，加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可。
3、麥芽淮山牛肚湯
材料：生麥芽100克，淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克，牛肚500克，紅棗4枚、生姜2-3片。
做法：麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈，稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲至3個小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
運動可以增進食欲嗎
運動會增加食欲的觀點是錯誤的。運動和食欲之間的關(guān)系受到運動強度、年齡、性別、體脂度等多種要素的影響。運動后食欲增加的原因，與其說是運動引發(fā)的生理需求，不如說是“因為運動消耗了很多能量，多吃點也無妨”的補償心理。
根據(jù)關(guān)于運動對食欲的影響的調(diào)查可知，運動強度在中下，或者每天一小時以內(nèi)的情況下，食物攝取量反而會減少;做高強度運動后，食物攝取量才會增加。所以，進行中等強度的鍛煉會讓食欲下降，從而幫助達到減肥的目的。反之，工作日因為太忙而不做運動，僅在周末進行高爾夫或登山等運動的人們，很可能會食欲上升，攝取比消耗的能量更多的卡路里。這樣的運動對減肥沒有任何幫助。
很多人在食欲不佳的時候，會選擇運動或者吃辣椒的方法來促進食欲，這樣也不失為一種好辦法，不過大家最好是能夠弄清楚自己為什么會食欲不振，然后再根據(jù)自己的實際情況制定針對性的對策來增進食欲是比較好的，而不是盲目的選擇一些不靠譜的方法。
夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，夏季飲食應(yīng)清淡而又能促進食欲，這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。
夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳，避免吃粘膩難以消化的食物，勿過飽過饑；重視健脾養(yǎng)胃，促進消化吸收功能。
夏天要吃利水滲濕的食物，因為夏天酷熱高溫，氣溫高，濕氣重，也侵入人體，因為天熱，喜冷飲，飲水多，外濕入內(nèi)，使水濕固脾，脾胃升降，運化功能產(chǎn)生障礙，就會積水為患。常吃利水滲濕的食物能健脾，脾健而升降運化功能恢復(fù)，便可以行其水濕。
要適當(dāng)多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，就能清泄暑熱，以燥其濕，便可以健脾，增進食欲。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助于開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。
夏季不能暴飲暴食，就是不能過飽，尤其晚餐更不應(yīng)飽食。如果吃八成飽，食欲就會繼續(xù)增強。
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當(dāng)配搭吃，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。
夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正?；顒?，使脾胃生理功能紊亂，導(dǎo)致發(fā)生胃病。
夏季要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。生冷食物是寒性食物，寒與濕互結(jié)，就會使脾圍胃耗，導(dǎo)致泄瀉、腹痛之癥發(fā)生。
大家有沒有過這樣的感觸呢，經(jīng)常會有沒有食欲的情況，而且不想吃東西。很多人都有這樣的問題。那么應(yīng)該如何去調(diào)理呢，如何促進食欲的呢，下面的這些小方法就是不錯的選擇了，可以讓你胃口大開，同時也可以有促進食欲的作用和效果的哦。
少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。
每天運動半小時
每天抽出最少半小時時間運動，既緩解壓力，休息大腦，又增強食欲。運動促進消化，消化后才會有能量吸收，才會產(chǎn)生饑餓感。餓了的時候，食欲自然就好了。經(jīng)常鍛煉身體可以有提高食欲的作用，促進消化的同時也可以提高免疫力。
來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會改變心情，進而增進食欲。
主食最好以粥為主
如果夏日沒食欲，專家建議不妨多吃一些粥。粥類易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。為了保證營養(yǎng)，專家建議，在做粥時不妨加點料。主食的話要注意選擇容易消化的，這樣可以起到很好的促進食欲的作用和效果的哦。
關(guān)于調(diào)理食欲的一些小方法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是促進食欲的方法有很多，放松心情，適當(dāng)?shù)倪\動，選擇容易消化的食物等等都是很重要的哦，大家可以試試這些小妙招吧、
