芡實粥——清熱解暑健脾補虛
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芡實粥——清熱解暑健脾補虛》，希望能為您提供更多的參考。
芡實是一種很常見的食材，一般煮粥或者是煲湯比較多，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有的維生素啊或者是礦物質(zhì)微量元素的含量是比較多的，而且還可以有健脾胃補虛勞的作用，吃法有很多，最常見的吃法就是芡實粥了，來看看它的制作方法和保健的效果吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實適量、山藥適量、白糖10克
扁豆芡實粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。經(jīng)常吃芡實粥可以有排毒的作用，對于促進新陳代謝起到了很好的作用和效果，而且還可以促進食欲，對于經(jīng)常出現(xiàn)的腹瀉啊或者是腹脹的情況有改善的效果。
芡實粥是一種很常見的芡實的食用方法哦，適合的人群有很多，可以有補虛勞的作用，對于健脾胃消食起到了很好的作用和效果，而且還可以緩解腸胃不適，對于出現(xiàn)的腹瀉啊腸胃脹氣有一定的調(diào)理的作用和功效，趕緊試試吧。
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扁豆大家都愛吃的，是一種雜糧，它的好處不僅僅是好吃，而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)就很豐富，可以起到補鐵的作用。和山藥一起煮粥的話，可以健脾胃補虛勞，而且也可以清熱解毒解暑，來看看這道食譜的做法。
扁豆山藥粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
扁豆山藥粥
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實適量、山藥適量、白糖10克
扁豆山藥粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆山藥粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。這樣的一款養(yǎng)生粥品可以有清熱解毒的作用，對于中暑有調(diào)理的作用，而且也可以有促進食欲健脾胃的功效，對于食欲不振，腹脹腹瀉有調(diào)理的作用。
扁豆山藥粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃扁豆山藥粥的好處有很多，可以有健脾胃提高體質(zhì)的作用，對于促進新陳代謝來說有一定的好處，而且也可以清熱解毒，這樣的食譜你不想試試嗎，對健康有保健功效。
糧食是我們補充人體營養(yǎng)的最主要的物質(zhì)，可以多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣可以補充人體所需的營養(yǎng)。芡實是雜糧的一種，營養(yǎng)豐富，可以有補虛健脾的作用，怎么吃呢，來看看扁豆芡實粥的做法，可以補虛促進代謝。
扁豆芡實粥
食療功效:清熱解暑、健脾補虛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
扁豆芡實粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實、山藥、白糖
扁豆芡實粥的做法
1扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆芡實粥此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的食譜具有清熱去火的作用，而且還可以滋補肝腎，對于調(diào)理氣血不足有好處，同時也可以清熱解毒，促進食欲的哦，大家可以放心的食用。
扁豆芡實粥的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，清熱解毒健脾補虛促進代謝，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
扁豆芡實粥作為一款非常常見的養(yǎng)生粥，相信我們許多的朋友們都是吃過扁豆芡實粥的，當然，扁豆芡實粥的味道是非常不錯的，但是有些朋友們對于扁豆芡實粥的做法并不是非常的了解了，其實扁豆芡實粥的做法也不難，下面我們就來看看。
扁豆芡實粥
1、首先將扁豆洗凈，隨后將之浸泡。
2、山藥的外皮去除掉，用水洗凈，并切塊備用。
3、芡實洗凈用溫水進行泡發(fā)備用。
4、糯米淘洗干凈之后，用清水進行浸泡。差不多需要一個小時。隨后瀝干。
5、將鍋中放入適量的清水，將糯米、芡實、扁豆放入，用大火煮沸，等米粒開花了將山藥放入。
6、隨后將火候調(diào)制小火，進行熬煮。等濃稠了就加入適量的白糖進行調(diào)味。這時就可以吃了。
扁豆芡實粥的功效與作用
扁豆芡實粥這道粥可以暖胃，適合腸胃不適的人食用，還能給人體帶來：清熱解暑、促進食欲、養(yǎng)心安神等等的作用。扁豆可以讓順利的排盡尿液，所以有一定排毒的作用，可以緩解消暑的癥狀，并且還能清肝明目。芡實具有養(yǎng)心安神耳朵作用，而且還能促進骨骼健康的生長。山藥更是能健脾養(yǎng)胃。所以很適合老年人食用，不會刺激到腸胃，并且還能增強人體的新陳代謝，從而增強人的機能。糯米也是可以健脾養(yǎng)胃的?？梢跃徑馐秤患?，尤其是在夏季，食用這款粥，可以改善人的胃口，還能預(yù)防中暑。
相信我們大家現(xiàn)在也是了解了扁豆芡實粥的做法了，當然，我們大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些扁豆芡實粥的，這樣對于促進我們?nèi)梭w的脾胃的健康也是非常的有好處的，還可以起到非常好的預(yù)防中暑的作用。
說起芡實大家都不是很陌生的吧，芡實是我們經(jīng)常吃的一種雜糧，它可以有潤腸開胃的作用，可以有補氣血的效果。芡實的食用方法有很多的，可以煮粥啊或者是煲湯都是不錯的選擇呢，來看看蓮子豬心芡實粥的做法，可以有養(yǎng)血安神的效果。
蓮子豬心芡實粥
食療功效:固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合遺精、淋濁、失眠、多夢、心慌者
所需材料
主要食材蓮子、芡實、豬心、桂圓、紅棗、大米、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
做法
1豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。
2鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。
3慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子豬心芡實粥功效與作用
蓮子具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。蓮子芡實豬心粥此粥具有固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品可以起到養(yǎng)心安神的作用，同時也可以健脾養(yǎng)胃，是不錯的利尿消腫的好選擇。同時也可以補充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，對于提高體質(zhì)有幫助。
蓮子豬心芡實粥的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，健脾補虛安心養(yǎng)神補氣血，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。
我們的生活中離不開食物的營養(yǎng)和滋潤，食物不僅僅是給予我們美味的口感，而且還可以讓我們的身體保持一個健康的狀態(tài)哦。白菜大家都吃過的吧，是一種很有營養(yǎng)的食材類型，它可以有清熱解毒的作用，還可以促進食欲的呢，白菜可以煮粥，今天介紹白菜魚粥的做法，可以有潤腸通便，促進食欲的作用，還可以增強體質(zhì)。
白菜魚粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食
所需材料
大米80克，鯉魚50克，白菜20克，鹽3克，味精2克，料酒適量，蔥花適量，姜絲適量，胡椒粉適量
做法
1大米洗凈，入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊，用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3放入魚肉、姜絲煮至粥將成，再放入白菜稍煮，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白菜魚粥此粥具有清熱潤腸、健脾補虛、促進排便、補中益氣的功效。白菜的粗纖維是比較多的，而且還可以有促進排便的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)容易上火啊或者是氣血不足，便秘等情況的人群來說效果還是不錯的呢，而且還可以有滋補五臟的作用哦，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，這樣的搭配方法不僅可以健脾補虛，而且還可以有提高免疫力的作用，是一道很不錯的食譜。
白菜魚粥的做法，學會了以后趕緊做給你的家人食用吧，會讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，清熱潤腸健脾補虛強身，而且還可以起到補血安神通便的功效哦，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
白菜大家都愛吃的吧，是一種常見食材，也是比較平民的一種蔬菜類型哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，比如說豐富的纖維素吧，可以有潤腸的作用呢。白菜和鯉魚可以一起吃哦，來看看白菜鯉魚粥的做法吧，可以有健脾補虛的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食
白菜鯉魚粥
所需材料
大米80克、鯉魚50克、白菜20克、鹽3克、味精2克、料酒適量、蔥花適量、姜絲適量、胡椒粉適量
白菜鯉魚粥的做法
1、大米洗凈，入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊，用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3、放入魚肉、姜絲煮至粥將成，再放入白菜稍煮，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。
白菜鯉魚粥的功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白菜鯉魚粥此粥具有清熱潤腸、健脾補虛、促進排便、補中益氣的功效。這樣的一款食譜可以有清熱解毒的作用，而且鯉魚也可以起到通乳的功效哦，對于健脾胃有好處，同時也可以有促進食欲的效果呢，對于緩解食欲不振有好處，同時也可以保護腸胃。
白菜鯉魚粥的制作方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以有很好的促進食欲的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且也可以有潤腸通便的效果，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦，對于健康有好處，還可以促進食欲。
喝粥是一種養(yǎng)生保健的方法，同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦，不同的人群選擇的一些養(yǎng)生的粥品是不同的，比如說蓮藕粥，就是不錯的清熱去火的粥品，一起來看看甜蓮藕粥的制作方法，可以有益氣養(yǎng)陰的作用。
甜蓮藕粥
食療功效:健脾補虛、清熱解火、止汗
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜于更年期人群食用
禁忌人群:大便燥澀的人不可食之
甜藕粥所需材料
主要食材糯米、蓮藕、水、白糖
甜藕粥的做法
1糯米淘洗干凈后用清水浸泡4小時備用。
2蓮藕洗凈，去節(jié)，用刀切成小段，放入榨汁機中榨汁，去渣留汁。
3鍋置火上，倒入適量清水，加入藕汁和糯米一同熬煮，煮至糯米熟透時加入白糖，待煮沸即可。
甜藕粥的功效與作用
緩解更年期不適，甜藕粥中營養(yǎng)物質(zhì)眾多，能緩解潮熱汗出、心煩、口渴等更年期不適癥狀，有利于更年期的輕松度過。清熱解火，此粥能清熱生津，涼血止血，散瘀血，可平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。健脾開胃，此粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振等。這樣的養(yǎng)生粥品是可以有清熱解毒的作用的，而且還有健脾胃的功效，清熱涼血，同時也可以緩解更年期不適癥狀，對于提高人體的免疫功能有一定的效果。
甜蓮藕粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的，清爽可口，健脾補虛清熱去火益氣養(yǎng)陰，具有美容養(yǎng)顏助消化的作用，而且還可以減少膽固醇的堆積，具有緩解便秘的作用和功效哦。
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