芡實甲魚湯——清熱解毒止咳潤肺
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芡實甲魚湯——清熱解毒止咳潤肺”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
芡實大家都吃過的吧，是一種食藥兩用的食材，它屬于中藥材的一種，可以有清熱化痰的作用。而且還可以有健脾胃的效果，芡實的食用方法也有很多，今天介紹的芡實甲魚湯的做法，可以提高免疫力的哦。
芡實甲魚湯
食療功效:清熱解毒、祛濕止瀉
營養(yǎng)價值:鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、腎虛導(dǎo)致小便頻數(shù)、腰膝無力者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
芡實甲魚湯
所需材料
主要食材芡實、甲魚、枸杞、紅棗、鹽、姜
做法
1將甲魚處理干凈斬塊，汆水;芡實、枸杞子、紅棗洗凈備用。
2經(jīng)過上火倒入水，調(diào)入精鹽、姜片，下入甲魚、芡實、枸杞子、紅棗煲至熟即可。YS630.COm
功效與作用
甲魚有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞之功，可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。芡實具有提神醒腦、促進消化、緩解疲勞的作用，還可防止記憶力減退的發(fā)生。甲魚芡實湯有補中益氣，補腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳，增強體質(zhì)，提高抵抗力等功效。這樣的一道湯品是不錯的滋補湯品，可以有補肝腎的效果，而且還可以調(diào)理體質(zhì)，對于身體虛弱啊或者是氣血不足來說效果不錯呢。
關(guān)于芡實甲魚湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來學(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，清熱解毒止咳潤肺提高免疫，具有補虛補血的作用，而且還可以補充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
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芡實大家都是吃過的，是一種粗糧的種類，當(dāng)然它是一種可以保健的食材，具有藥用的作用，適合腸胃不適的人群食用，對于食欲不振啊或者是脾胃虛弱的人群有保健的作用和效果。芡實一般煮粥和煮湯比較多，來看看這道甲魚芡實湯的做法，可以有祛濕止瀉的功效。
營養(yǎng)價值:
鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、腎虛導(dǎo)致小便頻數(shù)、腰膝無力者
禁忌人群:
大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
甲魚芡實湯
所需材料
芡實10克、甲魚300克、枸杞5克、紅棗4顆、鹽6克、姜適量
甲魚芡實湯的做法
1、將甲魚處理干凈斬塊，汆水;芡實、枸杞子、紅棗洗凈備用。
2、經(jīng)過上火倒入水，調(diào)入精鹽、姜片，下入甲魚、芡實、枸杞子、紅棗煲至熟即可。
甲魚芡實湯的功效與作用
甲魚有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞之功，可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。芡實具有提神醒腦、促進消化、緩解疲勞的作用，還可防止記憶力減退的發(fā)生。甲魚芡實湯有補中益氣，補腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳，增強體質(zhì)，提高抵抗力等功效。甲魚具有滋陰的作用，對于補氣血強身健體有好處，而且還可以有醒腦的作用，和芡實一起吃，可以養(yǎng)肝明目，還可以提高免疫力。
甲魚芡實湯的保健功效以及它的制作方法，你是否學(xué)會了呢，甲魚芡實的結(jié)合可以有補虛勞的作用，對于提高記憶力啊還有抗衰有好處，而且還可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于經(jīng)常用腦疲勞啊或者是食欲不振的情況有一定的改善的效果，趕緊試試吧。
芡實大家都知道吧，是一種很常見的雜糧，它的營養(yǎng)價值豐富，可以讓你增加飽腹感，同時也可以提高代謝的能力。芡實的食用方法有很多，煮粥，煲湯等等，今天介紹甲魚芡實湯的做法，可以有清熱解毒的作用和效果。
甲魚芡實湯
食療功效:清熱解毒、祛濕止瀉
營養(yǎng)價值:鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、腎虛導(dǎo)致小便頻數(shù)、腰膝無力者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
甲魚芡實湯所需材料
主要食材芡實、甲魚、枸杞、紅棗、鹽、姜
甲魚芡實湯的做法
1將甲魚處理干凈斬塊，汆水;芡實、枸杞子、紅棗洗凈備用。
2經(jīng)過上火倒入水，調(diào)入精鹽、姜片，下入甲魚、芡實、枸杞子、紅棗煲至熟即可。
甲魚芡實湯的功效與作用
甲魚有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞之功，可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。芡實具有提神醒腦、促進消化、緩解疲勞的作用，還可防止記憶力減退的發(fā)生。甲魚芡實湯有補中益氣，補腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳，增強體質(zhì)，提高抵抗力等功效。甲魚具有滋陰涼血的作用，可以補腎健骨，對于身體虛弱的人來說是不錯的選擇，同時也可以緩解疲勞的哦，大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于甲魚芡實湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，祛濕止瀉清熱解毒促進消化，對老年人有著很重要的補給的作用。
荸薺是我們很常吃的一種食物了吧，我們都知道荸薺的營養(yǎng)價值和口感是很出色的了，而百合也是同樣如此的樣子食物了，我們是可以把這兩種食物搭配在一起吃的了，那么我們可以怎么吃呢，下面就讓我們一起看看這道美味的百合荸薺粥怎么烹飪比較好吧。
百合荸薺粥的材料
荸薺、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
百合荸薺粥的做法
百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
百合荸薺粥的功效
潤肺止咳：此粥具有潤肺止咳的功效，主治肺燥或肺熱咳嗽等癥，秋燥襲人或者霧霾天氣時可食之清肺，我們都知道現(xiàn)在的天氣是比較惡劣的了，因此我們經(jīng)常的吃這道美味的百合荸薺粥就可以有效的幫助我們清胃了哦。
清熱解毒：熱邪襲人之時食用此粥能除熱生津，開胃消食，夏季或者心火重時食之非常有效，尤其是可以幫助我們清熱下火了，這對于現(xiàn)代人來說是特別適合吃的了，不要錯過了哦。
健脾養(yǎng)胃：此粥營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
補血：氣血不足、營養(yǎng)不良人群可食用此粥能補血養(yǎng)氣、滋補身體，尤其是對于女性朋友們來說，我們經(jīng)常的吃些百合荸薺粥可以幫助補血，如果女性朋友們發(fā)現(xiàn)自己是必須虛弱的了，那么不妨多吃，可以有效的提高身體素質(zhì)。
飲食養(yǎng)生是現(xiàn)在最受到大家歡迎的了吧，我們完全可以通過飲食來保健身體，百合荸薺粥就是這樣的一種食物了，我們常吃百合荸薺粥可以潤肺止咳，同時還可以清熱解毒、健脾益胃，最重要的就是補血的功效了，不要錯過哦。
胖大海大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常喝這樣的保健茶，它的好處就是可以清熱解毒去火，而且還可以有止咳化痰的作用呢，胖大海也可以和很多其他的茶一起搭配，效果就會增加，來看看這道胖大海菊花茶的做法吧，可以有潤肺止咳清熱去火的效果。
胖大海菊花茶
營養(yǎng)價值:
咽喉腫痛時、痰熱咳嗽時
適宜人群:
咽喉不適、用嗓過度等人群飲用
禁忌人群:
腸胃不好者、血壓偏低者
胖大海菊花
所需材料
胖大海10枚、菊花30克、麥冬50克
胖大海菊花茶的泡法
1、將胖大海、菊花、麥冬分為10份后分別裝入10個茶包之中。
2、每次泡茶時取出一袋茶包放入杯中，沸水沖泡悶15分鐘后即可飲用，可以反復(fù)沖泡的。
胖大海菊花茶的功效與作用
胖大海清熱潤肺，主治肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛等癥。麥冬具有清心除煩、養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、消除便秘等作用，對咽喉腫痛、痰熱咳嗽有幫助。菊花味苦、辛，性平，可以清火解毒、抗菌消炎，對于咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒、食欲不佳等都有幫助。這款茶可以解毒利咽、清熱潤肺，能夠治療咽喉腫痛、口干咽燥、肺燥干咳等癥。胖大海和菊花一起搭配，可以有緩解咳嗽咳痰的作用，而且還可以有緩解心煩啊或者是上火的情況，對于緩解食欲不振也有好處。是一款很有保健的茶品。
胖大海菊花茶的制作方法以及保健的效果，你有所了解吧，胖大海菊花的搭配可以有很好的緩解心煩的作用，可以有抗菌消炎的作用哦，對于緩解風(fēng)寒感冒也有幫助，同時也可以緩解便秘的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的茶品哦。
荸薺就是馬蹄，是我們秋季不可缺少的一種食材，它可以當(dāng)水果食用，也可以作為蔬菜吃，可以有滋陰的作用，它含有的纖維素比較多，對于經(jīng)常大便干燥的人群來說有一定的好處。你知道荸薺怎么吃好嗎，來看看這道百合荸薺粥的做法，可以有潤肺止咳的作用哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛者慎食
百合荸薺粥
所需材料
糯米100克、百合5克、荸薺25克、枸杞子適量、水120毫升、冰糖適量
百合荸薺粥
1.百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。
2.鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。
3.轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
百合荸薺粥的功效與作用
百合荸薺粥很適合秋季食用。此粥具有潤肺止咳的功效，主治肺燥或肺熱咳嗽等癥，秋燥襲人或者霧霾天氣時可食之清肺。能除熱生津，開胃消食，夏季或者心火重時食之非常有效。此粥營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。補血氣血不足、營養(yǎng)不良人群可食用此粥能補血養(yǎng)氣、滋補身體。對于有容易上火啊還有腸胃不適的人群來首這道養(yǎng)生的百合荸薺粥就是不錯的選擇了。
百合荸薺粥的制作方法以及它的好處，你都有所了解了吧，吃百合荸薺粥的話可以有滋陰潤燥去火的作用，很適合秋季食用的哦，而且還可以有健脾胃的效果，對于調(diào)理體質(zhì)來說很不錯，而且還可以有滋陰促進食欲的功效呢。
材料
檸檬葉30克，陳皮6克，七葉一枝花6克，豬大腸、鹽、味精、醬油各適量。
做法
將鮮檸檬葉、陳皮、七葉一枝花剁碎，放入洗凈的豬大腸內(nèi)，扎住兩端，加清水適量，燉2小時取出，除去藥渣，加入調(diào)味品，吃肉喝湯。
服法
每2?3日1劑。
性味歸經(jīng)
檸檬葉性溫，味辛、甘；歸肝經(jīng)、胃經(jīng)；陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)。
食性配伍
氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服。
養(yǎng)生堂提示
潤肺、止痢、止咳平喘、清熱解毒。用于小兒哮喘的輔助治療。陳皮偏于溫燥，有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具濟陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
荸薺大家都很熟悉的吧，就是我們經(jīng)常吃的馬蹄哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有豐富的纖維素，潤腸通便的同時也可以促進食欲。荸薺的食用方法有很多，今天介紹荸薺百合粥的做法，可以清熱解毒。
荸薺百合粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛者慎食
所需材料
糯米100克、百合5克、荸薺25克、枸杞子適量、水120毫升、冰糖適量
1百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。
2鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
功效與作用
此粥具有潤肺止咳的功效，主治肺燥或肺熱咳嗽等癥，秋燥襲人或者霧霾天氣時可食之清肺。此粥能除熱生津，開胃消食，夏季或者心火重時食之非常有效。此粥營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。補血氣血不足、營養(yǎng)不良人群可食用此粥能補血養(yǎng)氣、滋補身體。這樣的一款粥品可以有清熱解毒去火的作用，對于提高體質(zhì)有幫助，而且還可以有滋陰的效果呢，可以清熱解毒潤肺，同時也可以有止咳補氣血的功效。
荸薺百合粥的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，潤肺止咳清熱解毒補血，適合各類的人群食用，增強抵抗力，促進發(fā)育。
糧食是我們補充人體營養(yǎng)的最主要的物質(zhì)，可以多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣可以補充人體所需的營養(yǎng)。芡實是雜糧的一種，營養(yǎng)豐富，可以有補虛健脾的作用，怎么吃呢，來看看扁豆芡實粥的做法，可以補虛促進代謝。
扁豆芡實粥
食療功效:清熱解暑、健脾補虛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
扁豆芡實粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實、山藥、白糖
扁豆芡實粥的做法
1扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆芡實粥此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的食譜具有清熱去火的作用，而且還可以滋補肝腎，對于調(diào)理氣血不足有好處，同時也可以清熱解毒，促進食欲的哦，大家可以放心的食用。
扁豆芡實粥的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，清熱解毒健脾補虛促進代謝，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
柴胡大家都熟悉吧，很多的藥物里面都有這樣的成分哦。柴胡可以有清熱解毒止咳的作用，而且還可以緩解風(fēng)寒感冒的，除了入藥以外，還可以食用，來看看這道可以止咳化痰的柴胡苦瓜湯的做法吧。
柴胡苦瓜湯
所需材料
豬瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川貝10克、鹽適量、味精適量
做法
1、分別將柴胡、川貝洗凈備用，苦瓜去瓤切塊，瘦肉切塊、汆去血水。
2、把柴胡、川貝、苦瓜、瘦肉一起放入鍋內(nèi)，加入1200毫升水，先用大火煮沸，再改小火慢燉1小時。
3、加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。瘦肉具有補血、預(yù)防缺鐵性貧血，補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。此湯具有透熱解表、止咳化痰、清熱祛暑、滋養(yǎng)補虛的功效。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用，對于養(yǎng)肝明目有好處，還可以有滋陰潤燥的作用，還可以有補虛的效果哦。
上面介紹了柴胡苦瓜湯的做法大家都學(xué)會了嗎，適合的人群也比較多哦，對于身體虛弱，腸胃不適，等人群都是可以經(jīng)常食用的，清熱解毒止咳化痰，具有滋補的功效，趕緊試試吧。
枇杷大家都吃過的吧，是一種水果，也是一種具有治療疾病作用的藥用食材。它可以直接食用，也可以煲湯或者是煮粥。可以有清熱解毒的作用。你吃過枇杷清肺飲嗎，可以起到潤肺的作用，來看看這款飲品的介紹吧。
枇杷清肺飲的構(gòu)成：枇杷葉，桑白皮，黃芩，丹皮，赤芍，桅子，蒲公英，薏米，山楂，甘草等。
方劑如下：
枇杷葉12克，桑白皮15克，黃芩、夏枯草、連翹各9克，銀花15克，海浮石30克，甘草3克，水煎服，每日1劑
或枇杷葉l0克，桑白皮l0克，黃芩10克，梔子l0克，野菊花l0克 黃連6克，赤芍10克，白茅根30克，生槐米15克，苦參10克。有膿皰加公英，地丁;口渴加麥冬，玉竹，生石膏，知母;便干加大青葉或生大黃。1日1劑，日服2次。
功用：疏風(fēng)清熱宣肺，用于肺熱痤瘡，多由肺有宿熱，復(fù)感風(fēng)邪，遂使肺熱不得外泄引起。其癥面長丘疹，狀如粟米，可擠出白粉色油狀物，皮疹以鼻周圍為多，亦可見于前額，間或有黑頭粉刺，且伴口鼻干燥，大便干結(jié)，苔黃，舌紅，脈數(shù)。枇杷清肺飲可以有清熱解毒潤肺的作用，對于出現(xiàn)的肺熱咳嗽的情況有一定的改善的作用，還可以有緩解大便干燥的作用，對于調(diào)理體質(zhì)有好處。
服用用法：
水煎服，每日1劑，早晚服。15天/1療程(用于座瘡Ⅲ級/Ⅳ級等嚴重者)
枇杷清肺飲的制作方法上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，枇杷清肺飲的好處有很多，可以有清熱解毒止咳化痰的作用，對于潤肺有好處。同時也可以有改善體質(zhì)的作用，對于潤肺有幫助作用，還可以有清熱去火的效果，不妨利用起來吧。
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