女人常喝紅棗湯巧除手腳冰冷
女人養(yǎng)生湯煲湯食譜。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“女人常喝紅棗湯巧除手腳冰冷”，希望能為您提供更多的參考。
很多女性冬季怕冷、經(jīng)常手腳冰涼，選對湯，常喝湯，不僅可以滋補暖身，而且還可以解決怕冷、手腳冰涼的問題。而紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力，還能補氣血。下面就和微微健康網(wǎng)小編一起來了解一下吧!
1、美顏紅棗湯
花旗參片15g，蜂蜜60g，大棗40g，薏米80g。將薏米洗凈，用溫水浸泡10分鐘。大棗洗凈，將容器中加清水5升，將薏米、花旗參片、大棗放入水中。用大火燒開，改用文火煲20分鐘左右，熄火加入蜂蜜。不僅有美容滋補的作用，還有靚膚活血的功效。
2、阿膠紅棗糕
將500克紅棗煮熟，留少量水，加入500克阿膠，使其溶化粘在棗上，食用紅棗。補血養(yǎng)血，適用于一般血虛癥。
3、紅棗水
紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮后直接引用。加入生姜更能暖胃驅(qū)寒。紅棗富含糖份，因此飲用時可不加糖。
4、紅棗菊花粥
紅棗50g，大米90g，菊花15g。三者加水適量，煮熟至稠食用。食用紅棗菊花粥可使面部膚色紅潤，起到防病保健、駐顏美容的作用。
5、雙耳紅棗湯
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵;紅棗去核洗凈;鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;加入冰糖調(diào)味。
從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血。常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，防治缺鐵性貧血。
6、紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
吃紅棗的禁忌：
1、月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴重。
2、如果有腹脹的人不適合食紅棗，以免生濕積滯，讓腹脹情況越無法得到改善。
3、體質(zhì)燥熱者不適合在月經(jīng)期間食紅棗，這可能會造成經(jīng)血過多。
4、糖尿病人最好少食用。因為紅棗含糖量高，過多食用容易使血糖增高，造成病情惡化。
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養(yǎng)生導讀：有很多女人在天氣稍微變涼的時候就會手腳冰冷，非常怕冷。那么女人手腳冰冷吃什么好呢？下面為您總結(jié)了一些手腳冰冷的飲食調(diào)理辦法，告訴您手腳冰冷吃什么好，看看吧。
手腳冰冷吃什么好？
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液循環(huán)，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉時就加點辣椒醬。喝湯時就多加點胡椒粉。吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料。
煙堿酸對于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷。煙堿酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。
堅果類的核桃仁、芝麻、松子等，蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等，水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇。
牛肉、羊肉、海鮮類、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬于溫熱性食物，多吃可以提高御寒能力。是手腳冰冷的人應多選用的食材。
鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對。人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身效果，手腳也不再冰冷。
手腳冰冷食譜大全
1、當歸紅棗湯
當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。把枸杞，紅棗、當歸用清水洗干凈，放入燉鍋中，然后將豬骨放入煮滾的水中焯一次，再放入燉鍋中。接著往鍋內(nèi)加入適量的水就開大火煮，帶水煮滾后再調(diào)成中火。一般煮到豬骨肉軟爛后、調(diào)入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。
2、小米紅棗湯
去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘。接著再以適量清水把紅棗洗凈。然后把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰后，再改用文火熬煮1個小時。最后調(diào)入適量紅糖，即可食用。
3、冬蟲夏草燉甲魚
甲魚，冬蟲夏草少許、鹽、味精。甲魚宰殺洗凈后，將甲魚的四肢剖開，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可。
4、苓歸烏雞盅
烏雞1只、茯苓、當歸、鹽、味精、雞精。烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。
5、紅糖姜茶
一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗凈，所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以補血活絡。
6、當歸生姜羊肉湯
當歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗凈切碎。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調(diào)味。
7、玉竹燒豬手
豬手2只、玉竹、鹽、味精、火腿汁、色拉油。豬手洗凈后，用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油、火腿汁，煮開后放入豬手，待豬手上色后，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
8、滋補牛腩
牛腩、白蘿卜、當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鹽、味精。牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
手腳冰冷往往是血液循環(huán)的問題，只知道吃什么好還遠遠不夠，保證充足的睡眠，多參加有氧運動，增強身體抵抗力，才是解決手腳冰冷的根本辦法。
導讀：每到冬天，大多數(shù)女性都會出現(xiàn)手腳冰冷。手腳冰冷為何專纏女性？專家表示，這是由于女
每到冬天，大多數(shù)女性都會出現(xiàn)手腳冰冷。手腳冰冷為何專纏女性？專家表示，這是由于女性陽氣較弱，四肢末梢循環(huán)不暢所致。
健康的人體陽氣是充足的，陽氣不足常是由疲累、氣血不足、甚至腰疼等引起，因此，補陽可以先排除疾病，再從食療、練習養(yǎng)生功法和保暖著手，否則本末倒置就會徒勞無功。
特別案例
腰痛也可致手腳冰冷？
一到冬天，25歲的周女士睡前就必須先用熱水暖腳才能入睡。直到天亮，雙腳還是冰冷的。有時躺在被窩半天都無法感覺到腳的溫度。周女士很苦惱，只能靠穿厚襪子熱水袋捂腳才能過冬。
11月19日，周女士來到廣西中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院（以下簡稱廣中醫(yī)一附院）壯醫(yī)筋經(jīng)療法科求診。該科醫(yī)生林敏發(fā)現(xiàn)，周女士的腰肌勞損比較嚴重，主要表現(xiàn)為按壓時肌肉彈性弱、肌肉緊、筋結(jié)多。根據(jù)周女士描述，她常年都感覺腰酸，嚴重時都無法提起重物，她自持年輕一直都沒做過治療。直到醫(yī)師問及是否容易手腳冰冷時，周女士才意識到，腰痛也會導致手腳冰冷。
原理解析
冬季陽氣少四肢最郁悶
林敏表示，女性手腳冰冷最常見的問題便是陽氣不足。陽氣不足有多方面原因。首先冬天外界的溫度降低，太陽日照的時間變短，自然界的陽氣不足，而人體自身的陽氣也會順應天時，隨之短缺，身體出現(xiàn)陽虛的表現(xiàn)。陽氣減少后，主要集中在五臟六腑保護重要器官，因此對于四肢就鞭長莫及了。其次，女性在經(jīng)期、孕期和產(chǎn)期等特殊生理時期，由于體虛，更容易引起手足冰冷。因為天氣寒冷，人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳，特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說的神經(jīng)末梢循環(huán)不良，而導致手腳總感覺冰涼。最后，也有可能如周女士般，因為經(jīng)絡不通引起腰痛時，靠經(jīng)絡輸送陽氣的通道有了梗阻，四肢收到的陽氣自然減弱。
專家支招
先祛濕再溫補效果更迅速
廣中醫(yī)一附院食療營養(yǎng)科主治醫(yī)師江濤認為，自身陽氣不足，可以借助食物、天地的陽氣來補給。由于有些人在陽氣偏弱時，體內(nèi)濕氣重而導致胃口不好。中醫(yī)一附院壯醫(yī)科李婕醫(yī)生建議，可用黨參15克、茯苓10克、白術(shù)10克、陳皮6克、當歸一小片與500克排骨或龍骨煲湯飲用，可按個人口味入量加入干姜、龍眼、紅棗、枸杞等，然后再喝當歸羊肉生姜湯。
江濤解釋，熱氣騰騰的燉湯溫熱適合冬天飲用，特別是羊肉生姜湯，用羊肉、生姜、當歸一起燉的湯溫補，適合手腳冰冷人飲用。羊肉溫補填精，選用羊肉片比較好煮，做湯味道也很鮮美。老姜能解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳，屬于溫性食物，可以多放些。當歸有補血、清血、破血瘀、溫暖子宮的療效。
練習五禽戲手腳不再冰
眾所周知，運動能出汗，身體也會變得暖和。廣西中醫(yī)學院體育部副教授蘭蘭指出，跑步、打球等運動是針對全身性發(fā)熱，是外動；練習養(yǎng)生功法雖然看似運動量不大，但由于呼吸的調(diào)度，體內(nèi)氣血、機體也得到了鍛煉。蘭蘭推薦手腳冰冷的女性可以練習五禽戲。
除了5種模仿動物的功法整體調(diào)節(jié)五臟六腑外，其中如虎戲里，兩掌握拳提至腰兩側(cè)，拳心向上，眼看左前方；同時兩拳沿胸部上抬，拳心向后，抬至口前兩拳相對翻轉(zhuǎn)變掌向前按出，高與胸齊，掌心向前等，可以針對性的鍛煉雙手。鹿戲中，抬左腿向后挺伸，稍停后放下左腿，抬右腿如法挺伸。如此左腿后伸3次，右腿2次等，腳部得到的鍛煉較多。蘭蘭說：整套戲下來，內(nèi)動（配合呼吸）提升陽氣，手腳的運動量也得到加強，對于手腳冰冷的人再合適不過了。
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冬季4點保暖竅門
冬季養(yǎng)生很重要的一點是養(yǎng)腎防寒。下面就為您推薦4個冬季養(yǎng)生的小訣竅，讓你在寒冷的冬天提高提升嚴冬抵抗力。
1、防點病
冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，應留意防寒保暖，尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。
2、進點補
冬季養(yǎng)生要科學進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。冬令進補時，為使胃腸有個適應過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些生姜大棗牛肉湯，以調(diào)整脾胃功能。
3、護點腳
冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進血液循環(huán)。
4、喝點粥
冬季養(yǎng)生晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。尤其是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。（銀杰）
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防秋凍吃些有火氣的食物
防秋凍可以吃哪些食物呢，專家介紹，這樣的食物還是不少的。
一、肉食類
1、兔肉，肉性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低于所有肉類。
2、牛肉，性味甘平，有補胃脾，益氣血，補腎壯陽，強筋骨之功效，對脾胃虛弱，便溏泄瀉尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
3、羊肉高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。
4、蝦皮，性溫味甘，有補腎壯陽之功效，適宜于冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
二、素食類
1、板栗含糖量高，還有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剝殼和米煮粥食用，適于腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增強御寒能力。
2、韭菜含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，甘而補中。切碎與粥同煮食，可助陽暖下，補中通經(jīng)。凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。
3、此外，大蒜、生姜、大蔥、胡蘿卜、胡桃、大棗等食物，還有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有較好的抗風御寒的作用。
如果你腳上長了雞眼，可嘗試用下面一些方法去除。
1.取烏梅10枚，研成細末，裝入瓶內(nèi)，加上香油浸泡7~10天，和勻成藥膏。用溫鹽水浸泡雞眼，待粗皮軟化去除粗皮，取適量藥膏敷在雞眼上，再用紗布包扎，12小時換一次藥，3天為一個療程。
2.取地骨皮、紅花各10克，研成細末，加適量香油調(diào)成糊狀。每晚熱水泡腳后，取適量藥糊涂在雞眼上，再用無毒塑料薄膜蓋上，用膠布固定。
3.取蘆薈和少許鹽水，研成藥糊。每晚熱水泡腳后，取適量藥糊涂在雞眼上，用無毒塑料薄膜覆蓋，再用膠布固定好。每天1次，10天為一個療程。
4.取紫皮獨頭蒜一個，蔥白一根，花椒3~5粒，放在一起攪成泥狀，敷在雞眼上，用膠布外貼密封。24小時后除去膠布和藥泥，1次未愈可再用。
5.取六神丸10余粒，研成細末，加適量醋調(diào)成糊狀。將雞眼洗凈，除去表面角質(zhì)層，用鹽水浸泡半小時后，將藥糊涂在雞眼上，用膠布固定好。3天換一次藥。
6.取數(shù)片阿司匹林，用鹽水調(diào)成糊狀，然后涂在雞眼上，用熱毛巾敷10分鐘。每日1次，1周為一個療程。
在用上述方法軟化雞眼時，如果出現(xiàn)了破損、出血、流膿，應該及時到醫(yī)院治療，以免貽誤病情。
很多人一到冬天，就會出現(xiàn)身體發(fā)涼，其實這是一種病證。那么如何能更好的預防與治療這樣的疾病呢？很多人就會想到紅棗，紅棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，是極佳的滋補品。下面小編給大家介紹幾款讓手腳回暖的紅棗藥膳。
冬季手腳冰涼 多喝紅棗湯
很多女性冬季怕冷、經(jīng)常手腳冰涼，選對湯，常喝湯，不僅可以滋補暖身，而且還可以解決怕冷、手腳冰涼的問題。而紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力，還能補氣血。
美顏紅棗湯
原料：花旗參片15g,蜂蜜60g,大棗40g,薏米80g.
做法：將薏米洗凈，用溫水浸泡10分鐘。大棗洗凈，將容器中加清水5升，將薏米、花旗參片、大棗放入水中。用大火燒開，改用文火煲20分鐘左右，熄火加入蜂蜜。
功效：不僅有美容滋補的作用，還有靚膚活血的功效。
阿膠紅棗糕
原料：紅棗500克，阿膠500克。
做法：將500克紅棗煮熟，留少量水，加入500克阿膠，使其溶化粘在棗上，食用紅棗。
功效：補血養(yǎng)血，適用于一般血虛癥。
紅棗蜂蜜茶
原料：紅棗（去核）150克，冰糖50克，水350毫升，蜂蜜250毫升。
做法：紅棗和冰糖加水煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效：大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
當歸紅棗補血湯
原料：當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。
做法：把枸杞，紅棗、當歸用清水洗干凈，放入燉鍋中，然后將豬骨放入煮滾的水中焯一次，再放入燉鍋中；接著往鍋內(nèi)加入適量的水就開大火煮，帶水煮滾后再調(diào)成中火。一般煮到豬骨肉軟爛后、調(diào)入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。
功效：當歸紅棗補血湯這款補血藥膳具有補氣安神，活絡筋骨，生血養(yǎng)氣之功效，適宜氣虛力弱的貧血女性。
小米紅棗生血湯
原料：去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。
做法：把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘；接著再以適量清水把紅棗洗凈；然后把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰后，再改用文火熬煮1個小時；最后調(diào)入適量紅糖，即可食用。
功效：小米紅棗生血湯是一款簡單易做的補血藥膳，大棗含有非常豐富的維生素，對于貧血的孕婦來說起著非常不錯的補血作用。不過有一定需要注意的是，脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。
紅棗桂圓茶
原料：1人份：紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包，可視個人口味自行增減。
做法：先將紅棗，桂圓分別剝開去子，再以熱水（約1壺）沖泡8-10分鐘，最后加上砂糖即可。記得加蜂蜜的情況下，沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
功效：紅棗桂圓對于陰虛的人群特別好，能夠起到補血益氣的功效。如果你的體質(zhì)偏向于燥熱，那么建議適當減少飲用的次數(shù)以及頻率，以免引起上火。如果擔心上火，可以適當放一兩顆枸杞。紅棗桂圓茶能夠補充女性血氣，起到活血保暖，養(yǎng)顏美容的功效。建議長期飲用，功效會更加明顯。
吃紅棗的禁忌：
1、月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴重。
2、如果有腹脹的人不適合食紅棗，以免生濕積滯，讓腹脹情況越無法得到改善。
3、體質(zhì)燥熱者不適合在月經(jīng)期間食紅棗，這可能會造成經(jīng)血過多。
4、糖尿病人最好少食用。因為紅棗含糖量高，過多食用容易使血糖增高，造成病情惡化。
對于女性朋友來說是一種很好的養(yǎng)生保健的食物，尤其能補血養(yǎng)顏。所以大家在家中常備一些大棗還是很不錯的。冬季到來了大家可一定要小心了哈。
【導讀】很多女性在入冬之后都容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況。這樣的情況應該怎么解決呢？老中醫(yī)建議豬肝可緩解手腳冰冷，這樣既能緩解手腳冰冷的情況，也能夠調(diào)養(yǎng)身體，下面就為你介紹豬肝可緩解手腳冰冷。
豬肝可緩解手腳冰冷
你是不是一到冬季就容易手腳冰冷？其實大部分女性在冬季都容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況，有時候穿很多衣服也未必能夠緩解。既然添衣無法幫助改善這樣的情況，那么就應該從身體內(nèi)部開始調(diào)養(yǎng)。今天要介紹一款能夠緩解手腳冰涼以及受涼后的腹痛情況，那就是生煎豬肝。
生煎豬肝
原材料：
新鮮豬肝、姜絲、胡椒粉、料酒等
做法：
1 新鮮豬肝一斤，洗凈后，斜刀切成稍大塊點的薄片。然后用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下。
2 煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面。待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻，即可出鍋裝盤。
豬肝可緩解手腳冰冷
中醫(yī)認為豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng)； 有補肝、明目、養(yǎng)血的功效。適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做，新鮮的豬肝切后放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養(yǎng)分，而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上，影響外觀和質(zhì)量，所以豬肝切片后應迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻，并盡早下鍋。
銀耳紅棗湯的主料是銀耳和紅棗，而銀耳和紅棗又是生活中最常見的兩種食物，且營養(yǎng)價值非常高，所以銀耳紅棗湯是一款非常好的養(yǎng)生補品。
銀耳的功效
銀耳又名白木耳，是我國經(jīng)濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學中是一種久負盛名的良藥。我國歷代的醫(yī)學家都認為，銀耳具有補腎、潤肺、生津、止咳之功效。
現(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血。
白木耳是一種營養(yǎng)豐富的滋補品，被譽為菌中之冠,有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
紅棗的功效
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
銀耳紅棗湯的做法
原料：銀耳，紅棗，冰糖。
做法：
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片。
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開。
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時，即可。
天氣越是寒冷，防寒養(yǎng)生就越是重要，如果沒有很好的防寒養(yǎng)生就會導致疾病或者身體的狀況。因此，在寒冷的冬季，我們要在吃、穿、運動、休息等等生活的方方面面防范于未然，才能度過一個健康而舒適的冬季。
下面介紹利用中藥的五種防寒養(yǎng)生抗病方法。
五味藥材每日足浴
足浴可使雙腳血液溫度提高，血流速度加快，讓血液回流得更暢通；有利于促進足部60多個穴位、起始足部6條經(jīng)絡的氣血運行。例如：
血瘀體質(zhì)：紅花、當歸、川芎、澤蘭葉、雞血藤，溫經(jīng)活血化瘀通絡；
陽虛體質(zhì)：艾葉、杜仲葉、桂枝、狗脊、干姜，益陽溫經(jīng)驅(qū)寒暖足；
煎煮15分鐘，待藥液35℃~42℃即可足浴，雙腳入藥汁踩踏藥渣按摩足底半小時，臨睡前每日1次。堅持一冬，除上述作用外，還能預防足部皸裂凍瘡、軟化足繭雞眼、恢復疲勞、改善睡眠，并有一定的補益調(diào)養(yǎng)效果。
五味藥枕暖頭頸
人體的經(jīng)絡都匯集于頭部，中藥枕是冬季睡眠時頭頸部舒適保暖的良方。選用具有溫通經(jīng)絡、氣味清香淡雅、而且柔軟蓬松的藥材，自制藥枕。例如：
痰濕體質(zhì)：燈心草、淡竹茹、橘葉、旋覆花、扁豆衣；
陽虛體質(zhì)：燈心草、艾葉、五加葉、杜仲葉、防風葉；
血瘀體質(zhì)：燈心草、紅花、澤蘭葉、益母草、伸筋草。
使用冬令藥枕，可以防治頭頸畏寒，頭部冷痛、失眠等，有助于改善腦動脈硬化癥、腦梗死、頸椎病、偏頭痛及睡眠障礙等癥狀。
防寒藥茶多飲服
辨體選藥、以藥代茶非常簡單方便，以沸水沖泡加蓋悶熱，待溫時頻頻飲服，再以沸水續(xù)泡。此法對增強抵御風寒能力有一定的效果。例如：
痰濕體質(zhì)：荊芥、陳皮、桔絡、橘葉、蘇葉，疏風溫化寒痰；
血瘀體質(zhì)：三七花、紅花、降香、姜黃、玫瑰花，溫陽疏通血絡；
陽虛或氣虛體質(zhì)：生曬參、黨參、黃芪、白術(shù)、防風葉，益氣扶陽固表防寒。
七種藥膳扶陽驅(qū)寒
傳統(tǒng)冬令食療，其實就是依照秋冬養(yǎng)陰、寒則熱之的原則，根據(jù)體質(zhì)辨識、地域氣候環(huán)境等特點，選擇藥食兩用的食材，葷素搭配烹制而成美味佳肴，使良藥可口入味又暖胃健身。例如：
當歸羊肉湯：當歸、羊肉、生姜、冬筍、香菜、紅棗；
蟲草老鴨煲：冬蟲夏草、老鴨、山藥、生姜、紅棗；
田七栗子烏雞煲：田七、板栗、烏雞、生姜、黃酒；
黃芪燉烏龜：黃芪、烏龜、生姜、蒜頭、黃酒；
芝麻核桃糯米糕：芝麻、核桃仁、黑米、糯米、桂花；
酒釀圓子蛋花羹：甜酒釀、小湯圓、橘皮末、雞蛋、桂花；
芡實小米桂棗粥：芡實、小米、桂圓肉、紅棗、陳皮。
上述藥膳都適宜陽氣偏虛、畏寒易感冒者，有助于溫通氣機，調(diào)養(yǎng)氣血，改善臟腑功能，增加御寒抗病能力。
五味食材制面膜
嚴寒冷風最易傷害裸露的面部皮膚，自己動手選擇恰當?shù)乃幨巢?，制作面膜進行皮膚護理，也可以起到滋潤養(yǎng)顏、護衛(wèi)面容、預防面部凍瘡的效果。例如：
珍珠粉、雞蛋清、蜂蜜、檸檬汁、玫瑰花汁五味適量調(diào)和，置密封罐冷藏備用（不超過1個月）。使用時小勺取出所需面膜，微波爐低火30秒即可濕敷在洗凈的顏面和頸部，可循肌膚紋理走向作輕微的按摩，促進局部血液循壞，10分鐘后清洗干凈，再上護膚品。每周1次，如果以往有面部凍瘡者，可每周2次。
■除墨漬 新漬先用溫洗滌液洗再用米飯粒涂于污處輕輕搓揉即可。陳漬也是先用溫洗滌液洗一遍，再把酒精、肥皂、牙膏混合制成的糊狀物涂在污處，雙手反復揉搓亦能除去。
■除尿漬 新尿漬用溫水洗除;陳尿漬用28%的氨水和酒精(1:1)的混合液洗除。
■除漆漬 在剛沾上漆漬的衣服正反兩面涂上清涼油，幾分鐘后，用棉花球順著衣料的布紋擦幾下，漆漬便可清除。除陳漆漬時，要多涂些清涼油，漆皮自行起皺后即可剝下漆皮。將衣服洗一遍，漆漬便會完全去掉。
■除菜湯漬 剛沾上的菜湯漬可立即泡入冷水內(nèi)約5~10分鐘，在污漬處擦些肥皂輕輕揉搓即除。較陳舊的用小刷蘸汽油涂擦污處，去其油脂，然后把污漬浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液內(nèi)輕輕搓揉。
■除口紅印 先用小刷蘸汽油輕輕刷拭，去掉油脂后，再用洗滌液洗除。嚴重的可先在汽油里浸泡揉洗，再用洗滌液洗除。
■除柿子斑 由于陳漬很難清除，所以沾上柿子斑后，應立即用葡萄酒加些濃鹽水一起揉搓，然后用溫水洗滌液洗除。
■除霉斑
①可先把綠豆芽放在霉?jié)n處，搓一搓，待霉點消失后，清水洗凈即可。
②絲綢上的霉斑，輕微的可用軟刷子將霉斑輕輕刷去，較重的刷時可噴灑些稀氨水;白色絲綢衣服則用50%的酒精擦拭，然后用清水洗凈。
③化纖衣服上的霉斑，用50%酒精、5%氨水或松節(jié)油擦拭。難以除去的霉斑先用2%肥皂、酒精混合液擦拭，再用醫(yī)用雙氧水擦拭，最后用清水洗凈。
■除食醋、醬油漬 一般衣服上的食醋、醬油污漬，可用少量藕汁揉搓，再用清水洗凈。
■除茶水、咖啡漬 白衣服上的茶水、咖啡漬，可用漂白劑或酒精擦拭。
■除圓珠筆油漬 用肥皂洗后，再用95%的酒精擦洗。
一、紅白果仁湯：養(yǎng) 心 神，清濕毒
方法：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi) 同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
二、百合雞湯： 治療 脾胃虛弱 ，氣血不足
方法：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)，先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊?放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。
功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。
三、絲瓜美顏湯：抗皺消炎，美顏淡斑
材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。
做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。
食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
四、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚
材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。
做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最后加入櫻桃，煮片刻即可食用。
食療功效：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。
五、蜜瓜響螺瘦肉養(yǎng)顏湯：滋潤養(yǎng)陰
材料：蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。
做法：煲滾半煲水，將洗凈的材料放下，待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時，最后放入適量的鹽調(diào)味便可。
功效：選用雪藏的響螺肉，比干制的更有營養(yǎng)。而此湯水具滋潤養(yǎng)陰的功效，對干燥、脫皮的肌膚最有幫助，能令肌膚重現(xiàn)光澤，補充肌膚失去的水分。
六、紅糖滋潤湯：紅潤面色，促進睡眠
材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個
制法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開后，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關火蓋鍋蓋，燜3分鐘，待雞蛋熟后即可。
功效：使面色紅潤，促進睡眠。
七、黑木耳紅棗瘦肉湯：健脾潤肺，滑腸解毒
用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。
制法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：適用于氣虛血淤諸癥，癥見面部色斑，面色萎黃，暗黑。黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。
【導讀】很多女性在入冬之后都容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況。這樣的情況應該怎么解決呢？老中醫(yī)建議你從食療入手，這樣既能緩解手腳冰冷的情況，也能夠調(diào)養(yǎng)身體。
姜汁牛奶可緩解手腳冰冷
你是不是一到冬季就容易手腳冰冷？其實大部分女性在冬季都容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況，有時候穿很多衣服也未必能夠緩解。既然添衣無法幫助改善這樣的情況，那么就應該從身體內(nèi)部開始調(diào)養(yǎng)。今天要介紹一款暖心的飲品，姜汁甜牛奶。
姜汁甜牛奶
原材料：
姜汁牛奶可緩解手腳冰冷
50-200毫升鮮牛奶 一調(diào)羹生姜汁 少許白糖
做法：
用150-200毫升鮮牛奶加一調(diào)羹生姜汁和少許白糖，放入瓷器內(nèi)，蓋上蓋子隔水蒸十五分鐘后飲用。
中醫(yī)認為生姜汁，性味辛、溫，入肺、胃、脾經(jīng)，功能散寒，止嘔。是冬季保暖益氣的上好食材。
姜汁牛奶可緩解手腳冰冷
牛奶，性味甘、平，功能補虛損，益脾胃，可治虛弱勞損，反胃噎膈等癥。睡前飲用熱牛奶有助于睡眠質(zhì)量的提高。
姜汁牛奶有散寒，和胃，止嘔，促進骨骼生長的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣便會漸失。
導讀：秋冬季來臨，很多女性都易手腳冰涼。從中醫(yī)的觀點來看，手腳容易冰冷、麻木，多是屬于氣血的毛病，主要是因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不 足。那么女性秋冬季手腳冰涼怎么辦? 中醫(yī)專家認為常按摩和常泡澡就能輕松對抗手腳冰涼現(xiàn)象。下面我們一起來看看這些妙招吧。
女性為什么容易手腳冰冷？
女性秋冬為什么容易手腳冰冷呢? 女性秋冬手腳冰冷一般有一下幾種原因。
一、循環(huán)障礙
1.心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。
2.貧血：循環(huán)血量不足或血紅素和紅血球偏低。
3.人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說的末梢循環(huán)不良。
二、陽氣不足
中醫(yī)認為，手腳冰涼是一種閉癥，所謂閉即是不通，受到天氣轉(zhuǎn)涼或身體受涼等因素的影響，致使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，導致腎臟陽氣不足，肢體冷涼，手腳發(fā)紅或發(fā)白，甚至出現(xiàn)疼痛的感覺。
三、月經(jīng)和生育引起的激素變化
在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中，女性占絕大多數(shù)。這是激素變化通過影響神經(jīng)系統(tǒng)導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發(fā)寒癥。
四、疾病因素
有雷諾病和雷諾現(xiàn)象、多發(fā)性大動脈炎，多發(fā)生于青年女性。血栓閉塞性脈管炎則多發(fā)生于中年男性。
此外，精神壓力過大、心理過分敏感、平時過度操心、時常心神不安的人也是手足寒癥的高發(fā)人群。
女性手腳冰涼的危害
手腳冰涼會導致女性月經(jīng)少、月經(jīng)不調(diào)，甚至不孕;女性在經(jīng)期、孕期和產(chǎn)期等特殊生理時期，由于體虛，更容易引起手腳冰涼。如果不及時加以預防，會導致精神不佳、身體畏寒。長期手腳冰涼在冬季還可能導致手腳凍傷。另外與風濕病、胃病等疾病有關。
1、吃涼尺度
中醫(yī)推薦，最好只在盛夏季節(jié)吃冷食，而且別吃剛從冰箱里拿出來的食物。不過這個尺度可以自已把握。體燥、火氣大的人可以多吃一點，別超過太多就可以了，例如吃冰激淋一天不超過兩個。
2、吃涼順序
有涼、熱兩種東西要吃時，最好先吃熱的，后吃涼的，如果順序顛倒，涼氣就會被熱氣順勢下壓到子宮，帶來傷害。
3、分辨寒食
除了從冰箱里拿出來的食物之外，有很多食品，雖然在常溫下食用，但它的本質(zhì)卻是寒性的，例如西瓜、梨、豬肉、綠豆、冰糖、苦瓜等，即使是加熱后。也要分季節(jié)、適可而食。
4、餐前姜茶
養(yǎng)成良好的飲食習慣，餐前可以喝一杯姜茶（一片姜，以開水沖泡，趁熱喝下去），它可以主動化解寒涼食物或是涼性食物中的寒氣，在飲食上替你的子宮把關。
5、快步走路
宮寒的女性大都偏于安靜沉穩(wěn)，運動過多時容易感覺疲勞。其實動則生陽,寒性體質(zhì)者特別需要通過運動來改善體質(zhì)。快步走是最簡便的辦法，步行，尤其是在卵石路上行走，能刺激足底的經(jīng)絡和穴位，可以疏通經(jīng)脈、調(diào)暢氣血、改善血液循環(huán)，使全身溫暖。
結(jié)語：婦科專家建議，保護子宮防寒應從兩方面入手：平時不可過食生冷寒涼食物，季節(jié)變化要注意保暖；因人而異服用中草藥溫陽化氣，祛除寒氣，讓氣血調(diào)和，這樣血塊消失，痛經(jīng)可以改善。女性千萬不要趴在辦公桌上午休，因為趴在桌上睡覺容易露出后腰，而且睡眠時人體毛孔松懈，容易被寒邪所傷。女性還不可坐寒,不要坐在有寒氣的地方，比如：地面、石面或鐵面椅子，因為這些材質(zhì)導熱快、寒氣重。
女人都希望自己臉色紅潤，即使不化妝也能光彩照人?？捎行┡缘哪樕３３尸F(xiàn)黃色，尤其是來月經(jīng)的那幾天。這往往是貧血所致，應該多吃一些紅棗、木耳等補血食物。
木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。如果將紅棗、木耳合成一個補血的木耳紅棗湯，月經(jīng)前一個禮拜到月經(jīng)結(jié)束這段時間每天或隔天食用就可以改變黃臉色，使之紅潤可愛。
木耳紅棗湯配料是黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。
需要注意的是，喝這樣的湯不要同時吃海鮮，否則容易腹痛；肚子不舒服、脹氣的時候，也不要吃；紅棗的每次食用量不要超過10顆。
木耳是一種極具營養(yǎng)保健價值的食物，將木耳做成湯飲，更是能將木耳的營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大。木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，有一定的抗腫瘤作用。小編推薦一道營養(yǎng)價值很高的湯飲給你木耳紅棗湯。
木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。如果將紅棗、木耳合成一個補血的木耳紅棗湯，月經(jīng)前一個禮拜到月經(jīng)結(jié)束這段時間每天或隔天食用就可以改變黃臉色，使之紅潤可愛。
木耳紅棗湯配料是黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。
需要注意的是，喝這樣的湯不要同時吃海鮮，否則容易腹痛 肚子不舒服、脹氣的時候，也不要吃 紅棗的每次食用量不要超過10顆。
木耳和紅棗都是益氣養(yǎng)血的營養(yǎng)美食，具有營養(yǎng)保健的作用，無論是老人小孩，都是非常適合的日常飲食。
