何首烏雞肉湯——補(bǔ)肝益腎養(yǎng)血
春季養(yǎng)腎補(bǔ)肝中醫(yī)養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“何首烏雞肉湯——補(bǔ)肝益腎養(yǎng)血”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
肉食的種類是有很多的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的養(yǎng)生的效果哦。雞肉大家都吃過的吧，屬于很常見的肉食種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雞肉和什么食物搭配比較好呢，來看看何首烏雞肉湯的做放，可以有養(yǎng)肝的作用，還可以補(bǔ)血養(yǎng)虛的哦。
何首烏雞肉湯
營養(yǎng)價(jià)值:
大黃素、脂肪油、淀粉、糖類、卵磷脂、鈣、鎂、鉀、鐵
適宜人群:
肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有濕痰者不宜食用
雞片首烏湯
所需材料
何首烏10克，雞肉200克，色拉油25克，鹽適量，蔥3克，姜3克
做法
1將雞肉洗凈切片，何首烏洗凈備用;蔥、姜洗凈切碎。
2鍋置火上，倒入色拉油，將蔥姜熗香，加入雞肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首烏，調(diào)入精鹽燒開至熟即可。
功效與作用
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。何首烏養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，可治療腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝腎陰虧等癥。雞片首烏湯補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血補(bǔ)虛，用于肝血不足所致的頭暈眼花、神疲乏力等癥的輔助食療。雞肉可以有健脾胃的作用，還可以有補(bǔ)腎的效果，對于提高人體的免疫力有好處，還可以有促進(jìn)食欲的作用，可以有潤腸通便的效果，同時(shí)也可以提高免疫力和抵抗力的哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常吃的哦、
關(guān)于何首烏雞肉湯的做法大家都學(xué)會了嗎，小編也是第一次做這樣的菜肴哦，其實(shí)還是很簡單的哦，把需要的材料一起放進(jìn)去燉煮就可以了，具有延緩衰老降脂的作用哦，補(bǔ)肝益腎養(yǎng)血補(bǔ)虛，而且還可以促進(jìn)代謝，具有養(yǎng)生保健的作用。
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何首烏大家都很熟悉，不陌生，經(jīng)常吃可以有很好的提高免疫力的作用，因?yàn)樗鞘乘巸捎玫氖巢念愋团叮梢杂泻芎玫谋＝〉淖饔煤托Ч丁：问诪醯氖秤梅椒ㄓ泻芏?，可以煮粥，今天介紹的這道何首烏小米雞蛋粥，可以有補(bǔ)肝腎潤腸通便。
何首烏小米雞蛋粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、B族維生素、胡蘿卜素、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛所致的頭發(fā)脫落、早白者
所需材料
小米80克、何首烏20克、雞蛋1個(gè)、白糖5克、蔥花少許
做法
1小米放入清水中浸泡;雞蛋煮熟后切碎。
2放入清水將首烏煎汁。
3鍋中注入清水、何首烏汁，放入小米煮至米爛，放入雞蛋，加白糖調(diào)味即可。
功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此粥具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血祛風(fēng)、除煩止渴、潤腸通便、健腦益智的功效。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于提高體質(zhì)啊還有緩解疲勞有好處，同時(shí)也可以有健腦益智的效果哦，對于利尿去濕氣有幫助。
關(guān)于何首烏小米雞蛋粥的做法大家都了解了吧，可以幫助排泄和排毒，具有養(yǎng)顏美容的作用，補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，營養(yǎng)更加均衡，補(bǔ)肝益腎潤腸通便，不會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏或者是營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)哦。
食物要相互搭配食用才有利于健康的。黃小米是一種雜糧，經(jīng)常吃對腸胃有好處，黃小米就是我們經(jīng)常吃的小米，也叫栗米，可以煮粥食用。今天介紹的這道黃小米首烏粥，可以有養(yǎng)肝的作用，還可以補(bǔ)血補(bǔ)腎，來看看這具體的介紹吧。
黃小米首烏粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、B族維生素、胡蘿卜素、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛所致的頭發(fā)脫落、早白者
黃小米首烏粥
所需材料
小米80克、何首烏20克、雞蛋1個(gè)、白糖5克、蔥花少許
做法
1、小米放入清水中浸泡;雞蛋煮熟后切碎。
2、放入清水將首烏煎汁。
3、鍋中注入清水、何首烏汁，放入小米煮至米爛，放入雞蛋，加白糖調(diào)味即可。
首烏小米粥的功效與作用
黃小米首烏粥可以有促進(jìn)食欲的作用，而且和中藥材何首烏一起吃，可以有烏發(fā)啊還有補(bǔ)腎的功效呢，對于提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的效果。何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。首烏小米粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血祛風(fēng)、除煩止渴、潤腸通便、健腦益智的功效。
黃小米首烏粥是一款具有養(yǎng)生保健一體的食療方法，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對于強(qiáng)身健體有好處，而且還可以潤腸通便的呢，黃小米首烏粥，補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血。是不錯(cuò)的清熱解毒健腦益智的食譜類型，大家可以經(jīng)常吃。
中藥材的種類有很多的呢，不同的中藥材效果不同，而且保健的功效也是有區(qū)別的，何首烏大家都不是很陌生，洗頭膏里也有這樣的中藥成分，可以有烏發(fā)黑發(fā)的作用，何首烏是可以食用的呢，今天介紹何首烏小米粥的做法，可以有通便補(bǔ)肝腎的效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、B族維生素、胡蘿卜素、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛所致的頭發(fā)脫落、早白者
所需材料
小米80克、何首烏20克、雞蛋1個(gè)、白糖5克、蔥花少許
做法
1小米放入清水中浸泡;雞蛋煮熟后切碎。
2放入清水將首烏煎汁。
3鍋中注入清水、何首烏汁，放入小米煮至米爛，放入雞蛋，加白糖調(diào)味即可。
功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此粥具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血祛風(fēng)、除煩止渴、潤腸通便、健腦益智的功效。這樣的一款粥品可以有很好的潤腸的作用，而且還可以有滋陰的效果，對于補(bǔ)氣血通便潤腸有好處，而且還可以有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充哦，對于提高智力有好處，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
何首烏和小米一起煮粥的話，這道美食可以適合各類的人群食用，而且具有增強(qiáng)食欲的作用，好消化吸收，而且還可以保護(hù)腸胃。同時(shí)也可以由很好的補(bǔ)氣血的作用，補(bǔ)肝益腎潤腸通便，是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生的粥品，大家可以試試哦。
何首烏是一種中藥材，可以有很好的保健作用的中藥材的種類之一哦，可以有烏發(fā)啊或是補(bǔ)腎壯陽的作用，何首烏除了治療疾病，還可以有很好的提高體質(zhì)的作用，同時(shí)也有很多的食用方法哦，來看看這道枸杞子何首烏粥的做法。
枸杞子何首烏粥
食療功效:補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精等癥患者
所需材料
主要食材何首烏，枸杞，大米，鹽，蔥
做法
1何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、解毒的功效。何首烏和枸杞子一起吃，可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于潤腸通便補(bǔ)氣血有一定的效果哦，同時(shí)也可以有滋陰潤肺的效果，對于提高體質(zhì)有幫助，大家可以試試。
上面介紹了枸杞子何首烏粥做法，大家都了解了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于腸胃不好的人群來說也不錯(cuò)，好消化好吸收，補(bǔ)肝養(yǎng)腎滋陰養(yǎng)血，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯(cuò)的營養(yǎng)之選。
枸杞是一種食藥兩用的食材，它可以有保健的作用，也可以治療疾病，可以有保護(hù)肝臟明目的作用，枸杞粥是很常見的一種食用方法，可以有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用，如何做最好最有營養(yǎng)呢，這道首烏枸杞粥一定不能錯(cuò)過。
首烏枸杞粥
食療功效:補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精等癥患者
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏.枸杞.大米.鹽.蔥
首烏枸杞粥的做法
1何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。首烏枸杞粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、解毒的功效。何首烏也是一種中藥材，可以食用的，具有滋陰養(yǎng)血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的話可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎，而且還可以解毒健脾胃。
首烏枸杞粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，補(bǔ)肝益腎滋陰明目養(yǎng)血補(bǔ)氣，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
菌類的食物有很多，比如說大家都愛吃的金針菇吧，口感好，而且還有很豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)，金針菇的食用方法有很多，可以補(bǔ)血養(yǎng)肝，來看看金針雞肉湯的做法吧。
金針雞肉湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者不宜吃得太多
金針菇鳳絲湯
雞胸肉200克、金針菇150克、黃瓜20克、高湯適量、精鹽4克
做法
1將雞胸肉清洗干凈切絲，金針菇清洗干凈切段，黃瓜清洗干凈切絲備用。
2湯鍋上火倒入水和高湯，調(diào)入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可。
功效與作用
金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、益智、抗癌、抗疲勞的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝、益腸胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的食譜可以有很好的補(bǔ)肝養(yǎng)胃的作用，對于補(bǔ)氣血，健脾胃來說效果不錯(cuò)，而且還可以有強(qiáng)筋骨的作用和效果的呢，對于提高體質(zhì)有好處。
關(guān)于金針雞肉湯的具體的做法，大家都知道了吧，這樣的一道湯品可以有滋補(bǔ)的作用，而且還可以有很好的保護(hù)腸胃的作用哦，對于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，而且還可以強(qiáng)筋骨，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
枸杞是一種非常常見的中藥材了，很多男性朋友都是喜歡泡著喝，但是除了是可以泡著喝，我們也是可以利用中藥材來制作各種美味的食物，枸杞和雞蛋一起搭配制作就是非常的適合孕婦食用，所以下面就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的制作步驟吧。
枸杞蒸蛋
原料：雞蛋150克，枸杞子15克，豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
制作方法：
1、首先將雞蛋打破，隨后加入適量的鹽、味精、濕淀粉、冷清湯，用筷子進(jìn)行攪拌。將它調(diào)制成蛋糊，備用。
2、隨后將枸杞洗凈，將之放入溫水中進(jìn)行浸泡，備用。
3、這時(shí)將蛋糊放入籠中，加入沸水進(jìn)行大火蒸10分鐘，最后再撒上枸杞子再蒸5分鐘。
4、這時(shí)可以將熟豬油加醬油一起蒸，將它們淋在雞蛋中會變得更加美味，隨后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎等等的作用。枸杞最大的作用就是補(bǔ)血，可以很好的預(yù)防貧血。并且身體虛的人，也是改善此狀的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是極其高的，還有礦物質(zhì)，可以很好的為身體提供能量。這兩道食材在一起，對于腎陰虛衰，體虛乏力的人來說，不可多得。也很適合孕婦食用。
我們在生活中是可以很好的利用枸杞來幫助調(diào)理身體，對于孕婦來說也是可以利用上面的食譜來幫助改善身體狀況，枸杞和雞蛋搭配也是非常的不錯(cuò)，希望大家是可以經(jīng)常的制作食用一些吧。做給自己的老婆吃一吃。
食物的種類是有很多的，菌類的食材也比較多，比如說食用率比較高的茶樹菇啊，平菇啊或者是香菇等等都不錯(cuò)的選擇呢。金針菇大家都吃過的吧，口感好，營養(yǎng)豐富，而且食用方法有很多，一起來看看金針雞肉湯吧，可以有補(bǔ)肝養(yǎng)胃的作用。
金針雞肉湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者不宜吃得太多
所需材料
雞胸肉200克、金針菇150克、黃瓜20克、高湯適量、精鹽4克
做法
1將雞胸肉清洗干凈切絲，金針菇清洗干凈切段，黃瓜清洗干凈切絲備用。
2湯鍋上火倒入水和高湯，調(diào)入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可。
功效與作用
金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、益智、抗癌、抗疲勞的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝、益腸胃、補(bǔ)虛添精、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。金針菇可以和很多的食物一起吃，可以有促進(jìn)食欲的作用，金針菇和雞肉一起吃，可以有健胃的作用，還可以有抗衰老的效果，對于補(bǔ)腦益智來說是不錯(cuò)的選擇，還可以提高免疫力的哦。具有補(bǔ)氣活血的功效。
關(guān)于金針雞肉湯的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，強(qiáng)筋骨補(bǔ)血補(bǔ)肝益腸胃，適合各種人群。大家可以試試這樣的一款養(yǎng)生食療方法。
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