金針雞肉湯——補血補肝益腸胃
春季養(yǎng)生怎樣補肝。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金針雞肉湯——補血補肝益腸胃”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
菌類的食物有很多，比如說大家都愛吃的金針菇吧，口感好，而且還有很豐富的蛋白質(zhì)，可以促進食欲，補充氨基酸和礦物質(zhì)，金針菇的食用方法有很多，可以補血養(yǎng)肝，來看看金針雞肉湯的做法吧。
金針雞肉湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸、?；撬?、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者不宜吃得太多
金針菇鳳絲湯
雞胸肉200克、金針菇150克、黃瓜20克、高湯適量、精鹽4克
做法
1將雞胸肉清洗干凈切絲，金針菇清洗干凈切段，黃瓜清洗干凈切絲備用。
2湯鍋上火倒入水和高湯，調(diào)入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可。
功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、益智、抗癌、抗疲勞的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、補虛添精、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益氣補血、補肝、益腸胃、補虛添精、活血脈、強筋骨的功效。這樣的食譜可以有很好的補肝養(yǎng)胃的作用，對于補氣血，健脾胃來說效果不錯，而且還可以有強筋骨的作用和效果的呢，對于提高體質(zhì)有好處。
關(guān)于金針雞肉湯的具體的做法，大家都知道了吧，這樣的一道湯品可以有滋補的作用，而且還可以有很好的保護腸胃的作用哦，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，而且還可以強筋骨，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
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肉食的種類是有很多的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的養(yǎng)生的效果哦。雞肉大家都吃過的吧，屬于很常見的肉食種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雞肉和什么食物搭配比較好呢，來看看何首烏雞肉湯的做放，可以有養(yǎng)肝的作用，還可以補血養(yǎng)虛的哦。
何首烏雞肉湯
營養(yǎng)價值:
大黃素、脂肪油、淀粉、糖類、卵磷脂、鈣、鎂、鉀、鐵
適宜人群:
肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有濕痰者不宜食用
雞片首烏湯
所需材料
何首烏10克，雞肉200克，色拉油25克，鹽適量，蔥3克，姜3克
做法
1將雞肉洗凈切片，何首烏洗凈備用;蔥、姜洗凈切碎。
2鍋置火上，倒入色拉油，將蔥姜熗香，加入雞肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首烏，調(diào)入精鹽燒開至熟即可。
功效與作用
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。何首烏養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，可治療腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝腎陰虧等癥。雞片首烏湯補肝益腎、養(yǎng)血補虛，用于肝血不足所致的頭暈眼花、神疲乏力等癥的輔助食療。雞肉可以有健脾胃的作用，還可以有補腎的效果，對于提高人體的免疫力有好處，還可以有促進食欲的作用，可以有潤腸通便的效果，同時也可以提高免疫力和抵抗力的哦，平時的時候大家可以經(jīng)常吃的哦、
關(guān)于何首烏雞肉湯的做法大家都學(xué)會了嗎，小編也是第一次做這樣的菜肴哦，其實還是很簡單的哦，把需要的材料一起放進去燉煮就可以了，具有延緩衰老降脂的作用哦，補肝益腎養(yǎng)血補虛，而且還可以促進代謝，具有養(yǎng)生保健的作用。
何首烏大家都知道的吧，是一種很常見的食材，而且也是一種藥材，它可有食藥兩用的效果哦。比如說可以有補腎的作用，還可以補血養(yǎng)顏，食用方法有很多，比如說可以煲湯啊，或者是煮粥都可以，來看看具有補肝腎的何首烏雞肉湯的做法吧。
何首烏雞肉湯
營養(yǎng)價值:
大黃素、脂肪油、淀粉、糖類、卵磷脂、鈣、鎂、鉀、鐵
適宜人群:
肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有濕痰者不宜食用
所需材料
何首烏10克、雞肉200克、色拉油25克、鹽適量、蔥3克、姜3克
做法
1將雞肉洗凈切片，何首烏洗凈備用;蔥、姜洗凈切碎。
2鍋置火上，倒入色拉油，將蔥姜熗香，加入雞肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首烏，調(diào)入精鹽燒開至熟即可。
功效與作用
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。何首烏養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，可治療腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝腎陰虧等癥。此湯補肝益腎、養(yǎng)血補虛，用于肝血不足所致的頭暈眼花、神疲乏力等癥的輔助食療。這樣的食療方法可以有很好的強筋骨的作用，對于潤腸通便有幫助，而且還可以有補血補虛的作用，對于提高體質(zhì)來說效果是不錯的選擇。
關(guān)于何首烏雞肉湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，補肝益腎養(yǎng)血補虛，美容抗衰老，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
不知道大家都喜歡吃哪些類型的食材呢，食物的種類是有很多的，在我們選擇的時候也要合理的搭配飲食，這樣才能補充人體所需。金針菇是眾多菌類的一種，營養(yǎng)價值高，而且還可以滋補益氣，金針菇如何食用呢，來看看金針菇牛肉湯飯的做法。
金針菇牛肉湯飯
金針菇牛肉湯飯所需材料
主要食材軟飯、牛肉、金針菇、南瓜、洋蔥、香油、芝麻鹽、牛骨湯
金針菇牛肉湯飯的做法
1、牛肉洗凈，剁碎后放入香油、芝麻鹽攪拌;金針菇去除根部，洗凈剁碎;南瓜、洋蔥也洗凈剁碎。
2、在牛骨湯里加入上述備好的食材煮一會兒，最后放入軟飯煮爛即可。
金針菇牛肉湯飯的功效與作用
用牛骨熬制的骨頭湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和鐵，用來煮飯，味道不僅鮮美，還能補充鈣和鐵，預(yù)防佝僂病和缺鐵性貧血。金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。金針菇牛肉湯飯具有補中益氣、補鈣補血、補脾胃、強健身體、益腸胃的功效。適合的人群多種多樣，而且還可以有補鈣補鐵的作用的，對于預(yù)防疾病也是有幫助的，同時也可以起到健脾胃的作用，是一道不錯的美味養(yǎng)生食譜。
關(guān)于金針菇牛肉湯飯的做法，學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧，會讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，強身健體滋補腸胃補鈣補血，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
桑葚是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物了，屬于性寒的食物，我們經(jīng)常的吃就可以幫助自己滋陰潤燥了，而且對于腸胃也很有好處，因此很多人都會選擇吃桑葚了，那么我們可以把桑葚烹飪成什么樣的美食來吃呢，下面就讓我們一起看看桑葚牛骨湯的做法吧。
桑葚牛骨湯的材料
牛排骨、桑葚、枸杞、鹽。
桑葚牛骨湯的做法
牛排骨斬塊后汆去血水;桑葚、枸杞洗凈泡軟。湯鍋加適量清水，放入牛排骨大火燒沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢燉2小時，調(diào)味即可。
桑葚牛骨湯的功效
桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉，因此我們在生活中堅持吃桑葚就能夠有效的幫助我們保護自己的脾胃健康了，還能夠促進消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質(zhì)過氧化，因此就有很不錯的抗衰老作用了，還可以幫助我們美容養(yǎng)顏。此外，桑葚還具有補血滋陰、生津潤燥、潤腸排毒的功效。
牛排骨：牛排骨對于斂瘡、主關(guān)節(jié)炎、瀉痢、瘧疾、崩中、帶下、瀉血、水瀉等問題都是有治療的作用了，我們經(jīng)常的吃牛排骨還可以幫助我們的身體補足氣血了，還能夠?qū)τ谀I臟以及肝臟起到保健的作用哦。
這就是我們給大家推薦的桑葚牛骨湯的做法了，這是滋味非常獨特的美味食物了，我們經(jīng)常的吃這種食物，好處是特別多的了，可以幫助我們有效的保護腎臟以及肝臟的健康，還能夠幫助我們滋陰補血，特別適合女性朋友們食用。
荔枝是一種營養(yǎng)物質(zhì)多，口感好的水果，所以很多人都喜歡吃的。荔枝的食用率比較高，可以促進食欲，健脾胃，吃法也是比較多樣化的，來看看荔橘蘋果的制作，對于補血安神有好處，還能有很多維生素和礦物質(zhì)的補充。
蘋果，顧名思義就是荔枝、橘子和蘋果，這三種都是我們平時常見的水果，其富含的維生素和膳食纖維對人體非常有益。
荔橘蘋果所需材料
蘋果200克、蜜橘100克、荔枝50克
荔橘蘋果的做法
1、蘋果洗凈，從中央切成兩半，去蒂去核，切面向下再切成1厘米厚的片，每片不分開疊在一起，放在盤中擺成空心的四邊形。
2、蜜橘洗凈，去皮，分瓣;荔枝洗凈，去皮;分別放入蘋果片擺成的空心四邊形內(nèi)。
3、牙簽放在盤邊，吃時用牙簽插取水果即可。
荔橘蘋果的功效與作用
蘋果具有潤腸通便、生津止渴、清熱除煩、健胃消食、預(yù)防高血壓和預(yù)防感冒的功效。蜜橘具有開胃理氣，止渴潤肺的功效，主治胸膈結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴等。而且橘子具有健脾胃的作用，補充了豐富的維生素，還能有提高代謝的作用。荔枝具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔橘蘋果一起搭配食用的話具有潤腸通便的功效，而且也具可以開胃安神，是很不錯的養(yǎng)生食譜類型，適合飯后食用。
荔橘蘋果的制作很簡單，這些水果放在一起就可以吃，而且補充了豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高代謝能量來說有一定的保健功效，還能清熱解毒除煩，大家可以試試這些養(yǎng)生水果搭配，對于身體健康來說有一定的好處。
金針菇是很常見的食材類型，而且一年四季都可以買的到，它的口感好，而且還可以促進食欲，對于養(yǎng)生保健是有好處的。金針菇可以煮湯啊，還可以涼拌或者是炒著吃，做火鍋都是不二的選擇，今天介紹的這道金針菇炒茭白，可以有補肝養(yǎng)胃的作用，還可以清熱解毒去火哦。
金針菇炒茭白
食療功效:補肝益胃、清熱止渴
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、礦物質(zhì)
適宜人群:適宜肝病、胃腸道炎癥、潰瘍等患者食用
禁忌人群:泌尿系統(tǒng)結(jié)石者不宜多食;脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食。
所需材料
主要食材茭白、金針菇、木耳、姜、辣椒、香菜、鹽、糖、醋、香油
做法
1、茭白去殼洗凈切絲，焯水，撈出;木耳泡發(fā)備用。
2、金針菇洗凈，焯水，撈出;辣椒洗凈切絲;木耳、姜切細絲，香菜切段。
3、鍋內(nèi)加油燒熱，爆香姜絲、辣椒絲，再放茭白、金針菇、木耳炒勻，最后加鹽、糖、醋、香油調(diào)味，放香菜段即可。
功效與作用
茭白的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧，阻止黑色素生成，還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤滑細膩。金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，可防治高血壓，對老年人也有益。茭白金針菇具有補肝，益腸胃，抗癌的功效;主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。這道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以促進食欲的哦，對于養(yǎng)肝有好處，而且還可以有很好的抗衰的效果，對于預(yù)防高血壓有一定的好處，同時也可以清除體內(nèi)的垃圾哦。
金針菇炒茭白的制作方法，你了解了吧，吃金針菇炒茭白的話可以有促進代謝的作用，對于補肝養(yǎng)肝有好處，而且也可以起到降低血壓的效果，適合很多的人群食用，老年人，孩子，女性都可以吃，還可以起到抗衰的功效哦，讓你越吃越健康。
大家都知道，多吃一些菌類的食物，對身體的健康是有益的，而且還可以有提高體質(zhì)的作用和效果的呢。你知道吃金針菇的好處嗎，金針菇也是比較常見的一種菌類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，今天介紹金針菇牛肉湯飯的做法，可以促進食欲，補氣血。
食療功效:補中益氣、補鈣補血、補脾補胃、強健身體、益腸胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血者
金針菇牛肉湯飯所需材料
主要食材軟飯、牛肉、金針菇、南瓜、洋蔥、香油、芝麻鹽、牛骨湯
金針菇牛肉湯飯的做法
1、牛肉洗凈，剁碎后放入香油、芝麻鹽攪拌;金針菇去除根部，洗凈剁碎;南瓜、洋蔥也洗凈剁碎。
2、在牛骨湯里加入上述備好的食材煮一會兒，最后放入軟飯煮爛即可。
金針菇牛肉湯飯的功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。金針菇牛肉湯飯具有補中益氣、補鈣補血、補脾胃、強健身體、益腸胃的功效。這樣的一道食譜可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，幫助消化的同時，也可以有增強免疫力的效果，而且還可以強體質(zhì)的哦，是不錯的提高免疫力的食譜類型。
這道金針菇牛肉湯飯是很家常的一種做法，口感好，而且還有下飯的作用，對于食欲不振啊或者是消化不好的人群都可以吃，助消化健脾胃。而且這樣的搭配方法也可以提高人體的免疫力哦，這樣的食療不妨試試吧。
很多人都有腸胃虛弱的情況，想要保護好腸胃，必要要有合理的飲食習(xí)慣，加上良好的生活方式。肉食是我們平時經(jīng)常吃的種類，而且肉分的很細致，種類繁多。羊肉大家都不陌生，下面我們就來介紹孜然羊肉卷的做法。
孜然羊肉卷
主料：羊肉250g、洋蔥150g
輔料：油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g
步驟：
1.準備材料.鍋中水燒開.將羊肉卷下鍋.汆燙20秒
2.撈出瀝干水分
3.洋蔥切絲、姜切絲、香菜切段.鍋中放2小勺油燒熱，將辣椒粉和孜然粉倒入炒香.放入洋蔥絲和姜絲
4.翻炒均勻.放入汆熟的羊肉卷.倒入生抽翻炒均勻.放入孜然和少許白胡椒碎翻炒均勻，關(guān)火
5.鐵板放火上烤熱，撒上適量洋蔥絲.炒好的羊肉放在鐵板上，撒上香菜即可上桌
勞累一年，辛苦回到家，吃到一口熱呼呼的菜飯，那是一種無法言表的幸福，體虛人群應(yīng)該多吃些羊肉，滋補身體，讓身體在這個冬季不在冷。用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，所以以說羊肉是很天然的補虛養(yǎng)血的食物，特別是夏季和冬季食用的話是可以有祛濕養(yǎng)血的租用的，而且還可以保肝明目哦，平時的時候我們可以經(jīng)常吃一些，不僅營養(yǎng)豐富，而且還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦。
關(guān)于孜然羊肉卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以保護腸胃，養(yǎng)血補肝，對于身體虛弱的人群來說有一定的滋補的作用，大家不妨試試看哦，很好吃的呢。
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