冬季吃柑橘可以止咳祛痰
冬季養(yǎng)生清肺止咳茶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季吃柑橘可以止咳祛痰”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
冬季到來(lái)，隨之而來(lái)的是干燥的空氣，加之最近流行的霧霾，對(duì)人體的損害非常之大，小編建議大家可以多吃一些柑橘，一方面柑橘可以補(bǔ)充水分和維生素C預(yù)防感冒；另一方面柑橘還有輔助止咳祛痰的功效。
柑桔類(lèi)水果是蕓香科植物，種類(lèi)很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。
常吃桔子不僅身體補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)具有健身益體促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之功效，而且還能健胃消食、燥濕除脹，是治療消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過(guò)度的良藥，并有截制瘧疾發(fā)作的功效。常見(jiàn)的一些民間驗(yàn)方有。
治末梢神經(jīng)炎和維生素C缺乏癥：每次桔子2個(gè)，每日三次。
治咳嗽咽干多痰：桔皮擠水吸入口內(nèi)，另吃桔子，緩嚼緩咽。并配其它止咳祛痰藥。
治脅痛積滯不思飲食：桔子6枚、雞內(nèi)金9克，水煎，分三次口服。
治口臭：桔子帶皮水煮，以桔子代茶飲。
在冬日感覺(jué)亞健康的你除了積極的鍛煉身體外不妨多吃一點(diǎn)柑橘，讓身體補(bǔ)充能量，迎接充滿挑戰(zhàn)的每一天。
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氣溫不穩(wěn)定，這幾天上火加上著涼了，得了熱傷風(fēng)，嗓子有痰難熬，準(zhǔn)備做些祛痰止咳食譜------芒果咕咾肉，做法簡(jiǎn)單，酸甜口味，肉質(zhì)細(xì)嫩，是一道家喻戶曉的美味菜肴。
【芒果咕咾肉】
【主料】
豬肉瘦200克、芒果1個(gè)
【輔料】
青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、雞蛋1個(gè)、番茄醬適量、酥炸粉3勺、鹽3克、白糖3勺、生粉1勺、植物油6勺
【做法】
1.瘦肉切成兩厘米左右的方粒，放進(jìn)碗里，加蛋液、酥炸粉、生粉、鹽，腌制15到20分鐘
2.青紅椒切半，去籽，然后也是切成兩厘米左右的方塊
3.芒果削皮，把果肉切下來(lái)，一樣切成兩厘米大小的方塊
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
4.炒鍋加多點(diǎn)油，把油鍋加熱，然后電磁爐160度左右，也就是中火，把肉先炸第一遍，變色就先撈起來(lái)
5.繼續(xù)加熱油鍋，電磁爐210度，也就是大火，把剛才炸了一遍的肉倒進(jìn)去復(fù)炸
6.復(fù)炸的時(shí)候我是把青紅椒一起倒進(jìn)去，因?yàn)槲也辉趺磹?ài)吃青紅椒，只是作為點(diǎn)綴和取味，不愛(ài)吃椒，如果喜歡的話，可以單獨(dú)炒熟青紅椒，而不一起倒進(jìn)去復(fù)炸，復(fù)炸好后，把肉盛出來(lái)
7.鍋里留一點(diǎn)油，調(diào)到小火，電磁爐是130度，先加入適量的番茄醬，番茄醬煮開(kāi)后加入適量的白糖，具體多少看自己對(duì)酸甜的接受程度，然后用鍋鏟不斷翻來(lái)翻去，防止燒焦，等糖也融化之后，用生粉調(diào)制水淀粉加進(jìn)去，然后倒入小半碗水，繼續(xù)攪拌加熱，等醬汁不會(huì)很稀，有粘稠感的時(shí)候，就可以把剛才復(fù)炸好的肉和切好的芒果倒進(jìn)去
8.最后把肉、芒果和茄汁裹勻，就可以裝盤(pán)了
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
祛痰止咳食譜芒果咕咾肉
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有止咳祛痰作用，可以適當(dāng)食用些，對(duì)于祛痰有一定食療效果。
芒果味道家人非常喜歡吃，假日時(shí)可以用來(lái)做些芒果鳳梨派，皮酥脆，輕輕一碰就會(huì)掉渣，派的餡料酸甜美味，看著就已經(jīng)無(wú)法抵擋他們誘惑了。
【芒果鳳梨派】
【主料】
黃油125克、全蛋1個(gè)、杏仁粉50克、低筋面粉250克、鹽0.5茶匙
【輔料】
菠蘿果醬適量、芒果適量
【做法】
1.將黃油切成小粒，室溫軟化后加入杏仁粉、低筋粉和鹽。
2.將1個(gè)雞蛋打碎。
3.將其中50克全蛋液加入到步驟1中。
4.揉成光滑的面團(tuán)。
祛痰止咳食譜芒果鳳梨派
5.裝進(jìn)保鮮袋里，放冰箱冷藏1小時(shí)。
6.隔著保鮮袋，將面團(tuán)搟開(kāi)，然后撕開(kāi)保鮮袋，用刮板將面團(tuán)裁成正方形，再分成相同大小的小長(zhǎng)方形若干。
7.拖動(dòng)保鮮袋，將面塊倒入烤盤(pán)里，輕輕提起面片，之間間隔一段距離。
8.用叉子在面片上刺出小孔。
祛痰止咳食譜芒果鳳梨派
9.在表面抹一層蛋液。
10.然后先鋪一層菠蘿果醬，再放上適量的芒果肉粒。
11.另外三片面片分別劃上三刀，然后分別蓋在放了果肉的面片上。
12.用叉子在四周按出花紋。
祛痰止咳食譜芒果鳳梨派
13.表面再刷一層全蛋液。
14.放入預(yù)熱好的烤箱烘烤。上火200度，下火200度，烤箱中層，烤30分鐘左右，具體根據(jù)自己的烤箱脾性作調(diào)節(jié)。
祛痰止咳食譜芒果鳳梨派
小貼士
做派皮的時(shí)候，可以適當(dāng)做厚一點(diǎn)點(diǎn)，這樣包餡料的時(shí)候不容易露餡。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
祛痰止咳食譜芒果鳳梨派
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：在秋季也屬于易過(guò)敏季節(jié)，要少吃芒果，適當(dāng)解解饞，味道還是不錯(cuò)的。
小兒咳嗽是比較常見(jiàn)的問(wèn)題，由于小兒免疫功能較差，環(huán)境污染容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)咳嗽的情況，因此父母盡量少帶孩子去人多的地方，尤其是霧霾天氣盡量不要外出，孩子如果出現(xiàn)咳嗽的情況要采取合適的治療措施，小兒止咳應(yīng)與安全去痰為主，那么祛痰方法有哪些？
小兒咳嗽如何祛痰
1、早期食療祛痰：小兒咳嗽最好及時(shí)祛痰，可以采用藥物祛痰，但是家長(zhǎng)應(yīng)該要注意不能盲目給孩子用藥，否則會(huì)加重患兒的病情，甚至也會(huì)誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病，正確合理的用藥能有效改善寶寶咳嗽的情況，可以多讓寶寶吃些止咳化痰的食物。
2、藥物鎮(zhèn)咳祛痰：止咳糖漿具有止咳化痰的作用，能夠起到祛痰的功效，但是家長(zhǎng)要注意正確用藥期間要讓孩子多喝些白開(kāi)水，多喝白開(kāi)水能夠加快人體的新陳代謝，可以將人體內(nèi)有害物質(zhì)清除，正確合理的用藥是非常重要的。
3、金銀花水祛痰：小兒咳嗽切勿濫用抗生素，很多家長(zhǎng)由于心急，要求醫(yī)生用抗生素治療，其實(shí)用抗生素給孩子治療，只可以取得短暫的治療效果，而且還容易出現(xiàn)依賴(lài)性，如果使用不當(dāng)會(huì)增加后期的治療難度，金銀花水具有止咳祛痰的作用。
小兒咳嗽護(hù)理措施有哪些
1、注意室內(nèi)清潔：小兒咳嗽期間不僅要采取合適的治療措施，父母需要做好全面的護(hù)理工作，注意室內(nèi)的清潔衛(wèi)生，并且要注意室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)，可以將有害物質(zhì)清除，減少空氣中有害物質(zhì)對(duì)孩子身體的刺激。
2、飲食盡量清淡：小兒咳嗽期間飲食盡量做到清淡，可以吃些新鮮的蔬菜水果，不要吃油膩的食物，最好不要吃甜食，經(jīng)常吃這類(lèi)食物會(huì)影響到孩子身體健康，甚至?xí)又睾⒆拥牟∏?，孩子咳嗽期間要多喝些溫開(kāi)水。
3、保持適宜的濕度：父母要注意保持室內(nèi)溫度及濕度適宜，并且要讓孩子保證充足的睡眠，合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有利于孩子病情的控制，并且要讓孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，日常要讓孩子養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣，最好少到人多的地方。
人們的抵抗力比較差，很容易感染一些疾病，比如說(shuō)經(jīng)常出現(xiàn)的感冒發(fā)燒等情況是比較常見(jiàn)的問(wèn)題哦，會(huì)出現(xiàn)咳嗽有痰的問(wèn)題，那么如何去緩解的呢，一些止咳化痰的食物可以試試，可以起到很好的保健和緩解的作用和效果的呢。
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開(kāi)，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
適用：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、癥見(jiàn)胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。這樣的食譜可以有清熱解毒化痰的作用，而且還可以有緩解咳嗽的效果呢。
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克,冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開(kāi)，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
適用：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
燕窩梨養(yǎng)肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。如果經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽有痰的話，這樣的方法可以有效的得到緩解。
關(guān)于一些止咳祛痰的食譜，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且還可以緩解咳嗽有痰的情況哦。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)而且還有止咳祛痰的作用，適合各類(lèi)的人群食用，具有生津潤(rùn)燥，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
新的一年，兒童在家咳嗽有痰，不如吃些食療偏方，且親人早日康復(fù)過(guò)個(gè)好年，今天這道橙汁馬蹄做法簡(jiǎn)單，功效也不小，可以涼血解毒，清熱生津、祛痰等作用，酸甜潤(rùn)喉，脆嫩可口，吃完之后，嗓子舒服祛痰，常吃還能起到保健預(yù)防作用。
【冬季清熱祛痰食療橙汁馬蹄】
主料：馬蹄500g、橙子300g、
輔料：冰糖20g、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料
2.馬蹄放清水中刷洗干凈
3.然后刮去表皮
4.燒開(kāi)半鍋水
冬季清熱祛痰食療橙汁馬蹄
5.將去皮的馬蹄放入，煮5分鐘后撈出瀝干
6.橙子去皮切塊
7.放入攪拌機(jī)里榨橙汁
8.加入冰糖碎調(diào)下味
冬季清熱祛痰食療橙汁馬蹄
9.將焯熟的馬蹄放入橙汁中浸泡
10.冰箱中密封泡制一夜即可食用
冬季清熱祛痰食療橙汁馬蹄
荸薺的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對(duì)降低血壓有一定效果，還對(duì)癌腫有防治作用。
冬季清熱祛痰食療橙汁馬蹄
3.整腸通便
有潤(rùn)肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開(kāi)胃下食，胸中實(shí)熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
紫薯有著高貴的魅力，做為食物口味非常誘人，紫薯的香糯，配上潤(rùn)滑的銀耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜，最后再撒上一些金黃色的桂花，吃起來(lái)的口感更加豐富。這是一道寓意美好的甜品。
【紫薯金桂銀耳雪梨羹】
【主料】
紫薯 400g 雪梨350g 銀耳15g
【輔料】
冰糖適量 干桂花適量
【做法】
1.將銀耳用溫水泡發(fā)。
2.紫薯洗凈，用細(xì)刷刷去泥土。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
3.放入高壓鍋中，鍋底水量可添至食指第一個(gè)指節(jié)。
4.蓋上鍋蓋，扣上響閥，大火燒開(kāi)閥響后轉(zhuǎn)中火，蒸約8分鐘左右至熟。靜置5分鐘后打開(kāi)鍋蓋。
5.將泡發(fā)好的銀耳去除根蒂，撕成小朵。
6.煮鍋中放入適量冷水，將銀耳放入。
7.蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
8.將梨洗凈，去皮，切小塊。
9.蒸好的紫薯去皮，切小塊。
10.放入雪梨，煮30分鐘。再放入紫薯、冰糖，煮約10分鐘。
11.放入干桂花，輕輕攪勻。
12.再加蓋煮約5分鐘，即可關(guān)火。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
小貼士
1、銀耳用溫水泡發(fā)可以縮短泡發(fā)的時(shí)間。
2、蒸紫薯的時(shí)間根據(jù)所選紫薯的大小可做調(diào)整。
3、先煮銀耳，煮出膠質(zhì)呈透明軟滑狀后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足，之后如掌握不好需要加水要加開(kāi)水。
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素 .在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
止咳祛痰紫薯金桂銀耳雪梨羹
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3.濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4.忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：這道美味食譜絕對(duì)會(huì)讓你吃完還想吃。最后祝您紫氣東來(lái)，金桂飄香，吉祥如意。
秋季很容易出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等肺部疾病，因?yàn)榍锛臼且粋€(gè)肺部疾病的高發(fā)季節(jié)，所以要注意一些滋陰的養(yǎng)生方法，吃什么可以有消腫止痛的作用呢，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有調(diào)理作用的食物可以試試，小編來(lái)介紹幾種食物。
生梨
梨子潤(rùn)肺潤(rùn)喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí)，不妨適量吃點(diǎn)，預(yù)防喉痛。
梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。梨可以有止咳化痰的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有條調(diào)理的作用，補(bǔ)充豐富的水分，可以有消腫止痛的效果。
白蘿卜
白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會(huì)增多，對(duì)止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費(fèi)。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳，這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白蘿卜可以有消炎的作用，對(duì)于緩解喉嚨疼痛偶好處，而且還有消腫止痛的效果。
將生蘿卜洗凈，搗爛取汁400克，與生姜汁50克拌勻，然后用白糖50克，水煎后頻飲。此食療對(duì)慢性喉炎有效。
吃什么可以止咳化痰呢，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇呢，可以有消腫止痛的效果哦，白蘿卜可以有消炎的作用，對(duì)于出現(xiàn)的喉嚨腫痛有一定的調(diào)理的作用和效果，還有梨，可以生津止渴，還可以止咳化痰，具有止痛消腫的功效，大家可以試試這些食材。
春季是很容易出現(xiàn)咽喉腫痛啊或是上火的情況出現(xiàn)的哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，其實(shí)要注意的問(wèn)題有很多，比如說(shuō)多喝水啊或者是選擇一些祛痰止咳的食物，下面的這些緩解咳嗽有痰的食譜是不錯(cuò)的選擇呢。
劍花豬肺湯
材料：劍花25-30克、豬肺1具
做法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯。
功效：劍花又稱(chēng)霸王花，性味甘微寒，有清熱潤(rùn)肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺，化痰止咳功效。這樣食譜可以有滋陰的作用，對(duì)于清熱解毒潤(rùn)肺有幫助，而且還 可以緩解腸胃不適的哦。
絲瓜粥
材料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量
做法：絲瓜連皮洗凈切塊備用，粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。
功效：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
雪梨燉冰糖
材料：雪梨1-2個(gè)，冰糖30-60克
做法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。
功效：梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干咽干。這樣的搭配方法可以有滋陰的效果，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽有痰有一定的改善的作用哦。
關(guān)于咳嗽有痰的緩解食譜，你知道了吧?？梢钥闯龅氖沁@樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的好選擇了，還可以起到很好的止咳化痰的效果哦，而且還有抗病的作用。
你知道柑橘在我們的生活里是很常見(jiàn)的，但是你知道柑橘對(duì)心臟好嗎？在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。
柑橘屬，蕓香科，柑橘亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
柑橘多為常綠小喬木或灌木，高約3m.小枝較細(xì)弱，無(wú)毛，通常有刺。葉長(zhǎng)卵狀披針形，長(zhǎng)4~8cm.花黃白色，單生或簇生葉腋。果扁球形，徑5~7cm,橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開(kāi)花，10~12月果熟。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。
中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。據(jù)考證，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類(lèi)果樹(shù)才從中國(guó)傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國(guó)的佛羅里達(dá)。
世界柑橘主要分布在北緯35以南的區(qū)域，性喜溫暖濕潤(rùn)，有大水體增溫的地域可向北推進(jìn)到北緯45。世界有135個(gè)國(guó)家生產(chǎn)柑橘，年產(chǎn)量10282.2萬(wàn)噸，面積10730萬(wàn)畝，均居百果之首，產(chǎn)量第一位的數(shù)巴西，2425.26萬(wàn)噸，第二位數(shù)美國(guó)，1633.52萬(wàn)噸，中國(guó)第三，1078萬(wàn)噸，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等國(guó)。
中國(guó)柑橘分布在北緯16~37之間，海拔最高達(dá)2600米（四川巴塘），南起海南省的三亞市，北至陜、甘、豫，東起臺(tái)灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國(guó)柑橘的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)主要集中在北緯20~33之間，海拔700~1000米以下。
全國(guó)生產(chǎn)柑橘包括臺(tái)灣省在內(nèi)有19個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）。其中主產(chǎn)柑橘的有浙江省、福建省、湖南省、四川省、廣西、湖北省、廣東省、江西省、重慶和臺(tái)灣省等10個(gè)?。ㄊ?、區(qū)），其次是上海、貴州、云南、江蘇等?。ㄊ校?，陜西省、河南省、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國(guó)種植柑橘的縣（市、區(qū)）有985個(gè)。
大多數(shù)柑橘種屬，其果實(shí)可生長(zhǎng)至冬季，并有早熟和晚熟之分。在高水分脅迫引起強(qiáng)制性開(kāi)花時(shí)，檸檬每年可結(jié)果兩次。柑橘屬長(zhǎng)綠植物。除檸檬外，多數(shù)情況下，柑橘的枝條呈階段性生長(zhǎng)。在以色列，有3-4個(gè)生長(zhǎng)期，其中最主要的生長(zhǎng)期始于春季2月初，新枝條開(kāi)始生長(zhǎng)并開(kāi)花，在夏季開(kāi)花的枝條生長(zhǎng)迅速。
隨著樹(shù)齡的增加，枝條長(zhǎng)勢(shì)減弱，但可通過(guò)剪枝維持一定的長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)柑橘生長(zhǎng)在更寒冷地區(qū)時(shí)，花期會(huì)變短，這也可能是這些國(guó)家柑橘產(chǎn)量不高的原因。柑橘生長(zhǎng)的主要區(qū)域位于南北緯40度之間，其葉片可生存1-2年。柑橘根系的生長(zhǎng)取決于高于13攝氏度的溫度和土壤水勢(shì)。
在冷凍或干旱季節(jié)，根系停止生長(zhǎng)。根系停止繁殖生長(zhǎng)并不意味著死亡，一旦溫度升高、水分增加，根系將恢復(fù)生長(zhǎng)。柑橘果實(shí)的成熟取決于果實(shí)中總的可溶性物質(zhì)與酸的比例，當(dāng)這個(gè)比例達(dá)到6:1時(shí)即可用于商業(yè)市場(chǎng)。果皮顏色的變化取決于溫度，溫度下降會(huì)使金黃色加重。另外，果實(shí)成熟還與夏季的溫度有關(guān)，當(dāng)高溫早來(lái)時(shí)，會(huì)提前成熟。
一、柑橘栽培的主要優(yōu)良品種
建國(guó)前，柑橘品種少，良莠不齊，核多、品質(zhì)差。建國(guó)后，引進(jìn)優(yōu)良品種，經(jīng)選育、改良、推廣，形成果大、皮薄、少核或無(wú)核，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮食、加工兼優(yōu)的系列品種。砧木多用枸頭橙、枳、本地早等。20世紀(jì)80年代開(kāi)始，柑橘大面積發(fā)展，柑橘品種也極為豐富。
目前栽培品種大致可分為寬皮橘、甜橙、酸橙、柚四大類(lèi)，主要有溫州蜜柑、早橘、本地早、槾橘、椪柑；臍橙、哈姆林、四三九、紅玉柑；檸檬、代代；文旦、金橘等近百個(gè)品種。栽培最多的是溫州蜜柑，其次是椪柑、槾橘、本地早、早橘。溫州蜜柑中又有宮川、興津、山田、尾張、大長(zhǎng)、龜井、青江等20多個(gè)品系。
早熟宮川：該品種是當(dāng)?shù)氐娜^產(chǎn)品，栽培遍布全鎮(zhèn)。樹(shù)勢(shì)中等或偏弱，樹(shù)冠矮小緊湊，枝條短密，呈叢狀；果實(shí)高扁圓形，頂部寬廣，蒂部略窄，果面光滑，果色橙紅，皮較薄，單果重125-140克。品質(zhì)優(yōu)良，細(xì)嫩化渣，無(wú)核，可溶性固形物11%左右，糖含量9.5-10克/100毫升，酸含量0.6-0.7克/100毫升；果實(shí)10月上、中旬成熟。是推廣的首選品種。
興津：該品種分布較廣，投產(chǎn)早，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒。果實(shí)中大，單果重140克左右，色澤鮮艷，著色一致。風(fēng)味濃，甜酸可口，肉嫩渣少，品質(zhì)上乘，適宜鮮食，10月中下旬成熟。
尾張：該品種分布廣，是目前的主栽品種，樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)健，品質(zhì)一般。果扁圓形，中等大小，單果重100克左右，酸甜適度，可溶性固形物10度左右，11月中下旬成熟，貯藏性能好。
朱紅：該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、高大、圓頭形。果較小、扁圓形、朱紅色，單果重40-50克，果面較粗糙，油胞點(diǎn)凹入，皮易剝離，汁胞較大，柔軟，味酸甜。11月中下旬成熟，早遲不一，品質(zhì)中等、耐貯藏。
槾橘：該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，結(jié)果早、樹(shù)冠圓頭形，分枝較少，枝條粗壯。果實(shí)較大，單果重120-150克，濃橙色，果皮松厚，粗糙易剝離。11月中下旬成熟、耐貯藏。
雪柑：該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠圓頭形，枝條開(kāi)張，細(xì)枝有短刺。葉長(zhǎng)卵形，翼葉較大，果實(shí)圓球形或長(zhǎng)圓球形，果皮鮮橙色，光滑有彈性，單果重120-140克，果肉味甜，汁多，有香氣，品質(zhì)較好，可溶性固形物10度以上，11月中下旬成熟，耐貯藏。
紅玉柑：是浙江省柑橘研究所于1974年以黃巖少核本地早為母本，以劉本橙為父本，通過(guò)回交途徑選育而成的。果實(shí)高扁圓形，單果重在130克以上，果面橙紅色，光滑，皮較緊，可以剝皮，肉質(zhì)脆嫩，囊壁不甚化渣、多胚，著色較一致，均勻、成熟果實(shí)外觀鮮艷，有光澤，風(fēng)味適口，汁液多，可溶性固形物在12度以上，適于鮮食和制汁。成熟期11月中下旬。
伊予柑：20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)，主要品種宮內(nèi)伊予柑和大谷伊予柑。該品種樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)形并不很大，枝條粗壯，葉片大，直立向上，枝葉茂密。果實(shí)球形或短卵形，單果重200-250克，果面呈橙紅色，光滑、鮮艷、果皮較厚，較易剝離，果肉橙色，肉質(zhì)柔軟多汁，酸甜適中，有香氣，品質(zhì)良好。11月中下旬成熟，極耐貯藏。
椪柑：又名汕頭蜜橘。樹(shù)性直立，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，枝條細(xì)密，葉片呈橢圓形。單果重110-150克左右，果實(shí)扁圓形或高圓形，外形美觀，果皮橙黃色，有光澤，皮松脆易剝，果肉汁多味濃，甜酸適口，脆嫩清香，易化渣，少核，可溶性固形物12-13度。一般11月下旬成熟，耐貯藏。
臍橙：別名抱子橘，原產(chǎn)美國(guó)。我國(guó)于1980年分別自美國(guó)、西班牙引進(jìn)。該品種生長(zhǎng)健壯，樹(shù)勢(shì)旺盛，早結(jié)豐產(chǎn)，性能好。果中等大小，單果重200克左右，果外形美觀，果皮橙紅色，較光滑，臍和臍孔較大，果肉脆嫩，化渣、汁較多，風(fēng)味濃，品質(zhì)上乘，可溶性固形物12度以上。11月中旬成熟，耐貯藏。
胡柚又名金柚。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠高大，呈整齊的圓頭形，果實(shí)圓球形或梨形，外形美觀，大小適中，單果重250克左右，果皮金黃色或橙黃色，囊壁厚，果肉易剝離，果肉脆嫩、爽口、味鮮、汁多，甜酸適口，品質(zhì)上乘，可溶性固形物11度以上。11月上中旬成熟，極耐貯藏。
結(jié)語(yǔ)：
柑橘里面有很多的維生素C,那么就好好的呵護(hù)自己的心臟吧。
秋梨湯 秋梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖30克。將梨剖開(kāi)去核，將川貝母粉納入梨內(nèi)，然后用線扎住，放入鍋內(nèi)，加入冰糖，煮食。飲水吃梨即可。
適應(yīng)范圍：久咳不愈、痰熱傷肺。老少皆宜。
生姜核桃杏仁湯 核桃15克，杏仁10克，冰糖15克，生姜15克?；旌蠐v爛，每晚臨睡前服10克，溫開(kāi)水沖服。
適應(yīng)范圍：老年性咳嗽（素患慢性支氣管炎者）。
生麻黃紅棗 紅棗500克，生麻黃（單包）30克。上述藥物加水2000毫升水煮之，留紅棗備用，每次食3～5枚，加熱后方可食用。
適應(yīng)范圍：久咳（慢性支氣管炎）。
生姜桑葉水 桑葉10克，茶葉8克，生姜10片，紅糖15克。水煎，日服兩次。
適應(yīng)范圍：傷風(fēng)咳嗽。
桑葉湯 霜桑葉30克。將霜桑葉煎湯代茶飲用。
適應(yīng)范圍：痰喘、咳嗽。
止咳飲① 射干、牛蒡子、杏仁、桔梗各10克，板藍(lán)根20克，甘草6克。
用法：水煎，日服兩次。
適應(yīng)范圍：咽炎性咳嗽。
止咳飲② 北沙參、麥冬、桔梗、百部、蟬蛻各10克，甘草6克，金銀花5克。
用法：水煎，日服兩次。
適應(yīng)范圍：干咳無(wú)痰、口咽干燥、聲音嘶啞。
每次我們?cè)谑軟龌蛘呤歉忻翱人缘臅r(shí)候，往往都是會(huì)出現(xiàn)嗓子痰多的狀況，有的時(shí)候是可以很好的咳出來(lái)的，但是有的時(shí)候是很難咳出來(lái)的，所以小編為大家介紹一些可以很好的祛痰的食物，這樣是可以幫助緩解這些癥狀的。
1、柿子
中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，我們食用柿子是具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。對(duì)于秋燥咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰。
但是我們需要注意的是，對(duì)于便秘的患者來(lái)說(shuō)，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因?yàn)闈氖澄锎蠖嗪胸S富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對(duì)大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。
2、花生
花生中是含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和的脂肪酸，是可以起到很好的扶正補(bǔ)虛以及潤(rùn)肺化痰和止血生乳、利水消腫等作用。并且還能增強(qiáng)人的記憶力的作用。所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆?jié){
豆?jié){是有利水、潤(rùn)燥、清肺化痰效果，是很適合在秋冬季食用的，而且豆?jié){中含有類(lèi)似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”，是具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤(rùn)肺，去除口臭之功效，而且對(duì)煙酒過(guò)度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值，改善糖尿病?？杀Ｉぷ?，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥?？捎糜诜位鹪锟?，咽痛失音，腸燥便秘等癥狀。
上面就是為大家介紹的一些可以很好的祛痰的食物了，相信大家在看完介紹后也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，所以，我們?nèi)绻且驗(yàn)橐恍┘膊《鴮?dǎo)致有了痰的話，大家是不妨多吃這些食物來(lái)很好的幫助化痰的。
