日常飲食養(yǎng)生中預(yù)防齲齒的食物
日常飲食養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“日常飲食養(yǎng)生中預(yù)防齲齒的食物”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
齲齒是常見的疾病之一，會伴隨著牙疼，讓人受不了。目前沒有任何一種藥物可以治療牙疼，所以我們在日常生活中需要做好預(yù)防的準備。推薦幾種預(yù)防齲齒的食物。
俗話說：牙疼不是病，疼起來要人命.說明牙疼是真的很疼。引起牙疼的主要元兇之一是齲齒。日常生活中只要多吃一些食物就能預(yù)防齲齒。
1、奶與奶制品
這類食物富含鈣和磷，既可以促進牙體硬組織的康復(fù)，又可抑制細菌性酸化，從而有效保護牙齒。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質(zhì)和酶等物質(zhì)能促進鈣、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生長。因此，這類食品有利于對抗齲齒。
2、蔥、姜、蒜
因為這類食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中細菌的生長繁殖，因此能抗齲。如蔥、大蒜含有天然物質(zhì)大蒜素,生姜含有姜辣素等。因此，在膳食中適當(dāng)吃這類食物，有助于預(yù)防齲齒。
3、動物內(nèi)臟
這類食物富含微量元素如鐵、鋅等，能抑制細菌產(chǎn)酸，因此，動物內(nèi)臟也有預(yù)防齲齒的作用。
4、豆類
扁豆、蠶豆等食物富含磷，磷是骨骼和牙齒的必要成分，能促進牙齒的健康生長和牙床的健康發(fā)育；磷酸鹽可以形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過度酸化。因此，這類食物具有防齲作用。
5、茶葉
茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質(zhì)中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進牙齒琺瑯質(zhì)對細菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。另外，還能通過抑制細菌中的酶而阻礙細菌生長。因此，常喝茶有利于牙齒健康。
6、香菇
香菇最能預(yù)防齲齒。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C,同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。
7、芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)|搜集整理對粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。
8、乳酪
牙齒最怕口腔中酸的環(huán)境，乳酪是最好的口腔酸堿平衡衛(wèi)士，其中豐富的磷酸鹽可以中和口腔中的酸性物質(zhì)，不利于細菌活動。乳酪中還有大量的利于人體吸收的鈣，無論對于兒童牙齒生長還是成年人健齒固齒都有很好的幫助。
9、水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。吃完東西后喝水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養(yǎng)分，借機作怪而損害牙齒。
10、薄荷
薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。
Ys630.com相關(guān)知識
茄子是一種有抗癌作用的食材，相信對于這點大家都很熟悉了，但是這種普通且常見的食材可不止這一種保健功效，為了讓大家更加了解它，小編今天就給大家揭密關(guān)于茄子的八大保健功效。
茄子富含很多營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種維生素以及礦物質(zhì)元素，且對高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效，下面一起來看看常吃茄子具體有什么功效吧。
1、抗腫瘤
動物實驗證明，茄子能抑制消化道腫瘤的增殖。是因為茄子中含有豐富的龍葵堿，它對小鼠H22腹水型癌細胞抑制率為87.4%,具有較高抗癌作用。有資料顯示，位于地中海沿岸的希臘與克利特島，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｄ甏罅渴秤们芽剖卟?，那里心臟病與癌癥的發(fā)病率明顯低于歐美其他國家。
2、保護心血管
茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
3、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
4、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
5、抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓后，用清水沖凈，放在陰涼通風(fēng)處陰干。
6、增加消化
自古以來，我國民間已體會到茄子有寬腸通便的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明食用茄子，能增加乙酰膽堿的釋放，造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。
7、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常。巴西科學(xué)家用肥胖兔子做試驗，結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內(nèi)膽固醇含量下降10%.
8、消腫止痛
具有清熱止血，消腫止痛的功效。
普通的食材有著我們意想不到的保健功效，相信今天讀過此文的朋友們，在今后的飲食中一定會更加重視它，也一定會常常食用它。
松花皮蛋
制作松花皮蛋的原料中含有鉛，會使松花皮蛋中也含有鉛。食用過多會發(fā)生鉛中毒，還會引起缺鈣。
方便面
方便面中含有對人體不利的食品色素和防腐劑等，常吃會對身體有害。
臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等物。這些都是蛋白質(zhì)的腐敗分解產(chǎn)物，對人體有害。
葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內(nèi)大量的膽堿，影響肝細胞的功能。
動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟含膽固醇量很高，膽固醇攝入太多，會引起冠心病、動脈硬化等疾病。
烤牛、羊肉
牛、羊肉在熏烤過程中，會產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì)，這類物質(zhì)有致癌作用。
腌菜
腌菜中往往含有亞硝酸胺，多吃可誘發(fā)癌癥。
油條
油條中含有鋁。天天吃油條，鋁很難由腎臟排出，容易出現(xiàn)體內(nèi)鋁積累過多，對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆癥。
當(dāng)然，上述所說的食物只是不能多吃，而不是一點不能吃。因為人體對各種有害物質(zhì)都有一定的排泄能力和耐受能力，只要這些有害物質(zhì)的含量不超過一定的標準，人體便可通過代謝功能將其清除。
大家都知道酒精是傷肝的，那除了酒精之外還有什么食物是傷肝的呢？在日常飲食中要注意哪些飲食呢？那些傷肝的食物就要減少食用了，下面跟著小編一起來看看吧！
傷肝的食物有哪些？
酒：酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
葵花籽：其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。
含防腐劑的食物：各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔(dān)，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變食物：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
流言： 蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分，對各種致病病菌有較強的殺菌和抑菌能力，經(jīng)常食用蜂蜜并注意口腔衛(wèi)生，能預(yù)防齲齒的發(fā)生。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
真相： 蜂蜜，一直被人們視作純天然的良藥,它的保健作用甚至醫(yī)療效果被廣泛宣傳。如何擺脫對這些功效的迷思，可以看看松鼠云無心的文章 《不要迷戀蜂蜜，雖然它有美好的傳說》 .這里只針對流言來談?wù)劮涿鄯例x.
蜂蜜不但不能預(yù)防齲齒，反而具有致齲性。這一點不但得到了動物實驗的證實[1],相關(guān)人群的調(diào)查研究也支持多食用蜂蜜患齲齒更多[2]、少食用蜂蜜少患齲齒[3]的看法。而流言中作為防齲依據(jù)的類似溶菌酶的成分,只是蜂蜜具有殺菌和抑菌能力的一種推測，并未經(jīng)證實。退一步說，即使蜂蜜具有抗菌活性也不意味著它沒有致齲性，更不等于防齲。
蜂蜜：糖的偽裝，致齲的幫兇
蜂蜜的主要成分就是糖，含有30%的葡萄糖和38%的果糖以及小部分蔗糖。而齲齒與糖的關(guān)系密不可分。引起齲齒的是口腔里的細菌，它們在牙齒表面粘附生長，形成牙菌斑。糖則是這些細菌最喜歡的食物。細菌代謝糖所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)是構(gòu)成牙齒的礦物質(zhì)最怕的東西，當(dāng)酸性高到一定程度，這些礦物質(zhì)就會開始流失，齲齒也就發(fā)生了。吃糖越多，齲齒越嚴重。
雖然不同的糖具有不同的致齲能力，從最強的蔗糖，到葡萄糖，再到麥芽糖、乳糖、果糖，但只要他們進入到你的口腔里，依附在牙齒上，就或多或少會給你的齲齒之路添磚加瓦。許多口香糖品牌推出所謂防治齲齒的木糖醇口香糖,其實也只是因為使用了不能被致齲菌利用的木糖醇作甜味劑，避免了更多糖的接觸，木糖醇本身并沒有防治齲齒的作用。
糖的致齲機理清晰明確，含有大量糖分的蜂蜜難辭其咎。人群調(diào)查也確實發(fā)現(xiàn)過度攝入蜂蜜與齲齒水平明顯相關(guān)，少吃蜂蜜的人患齲齒的可能性更小。
抑菌 防齲
蜂蜜防齲的說法，很可能是對蜂蜜抑菌研究的錯誤衍生。國內(nèi)的類似宣傳常提到一位名叫莫蘭（Molan）的學(xué)者，并依據(jù)他的研究和觀點推出蜂蜜可防齲。這其中是存在曲解的。
莫蘭是新西蘭的一位研究蜂蜜的生物化學(xué)助理教授。他在一篇綜述中談到，蜂蜜在抗菌活性方面有不少研究結(jié)果，提示我們食用蜂蜜可能有減少齲病發(fā)生風(fēng)險的作用，但還需要實驗的證實。如果我們就此認為他認同蜂蜜可以防齲，似乎不夠充分。
盡管有研究發(fā)現(xiàn)未經(jīng)稀釋的和高濃度（75%）的蜂蜜對體外培養(yǎng)的變異鏈球菌具有抑制作用，但完全看不出有口腔抑菌方面的可行性（沒人會干喝純蜂蜜的，齁死人不負責(zé)呀~）。而抗菌機理的推測，不論是葡萄糖氧化酶代謝葡萄糖產(chǎn)生有抑菌作用的過氧化氫，還是所含的黃酮類化合物起到抗菌的作用，都不足以支持防齲的說法（能達到有效作用的濃度嗎？）。
在實際的齲病預(yù)防中，殺菌和抑菌并非常規(guī)措施，勤刷牙、用牙線、用含氟牙膏才是正道。 喜歡蜂蜜的話，平時喝喝無妨，像吃完糖那樣，做到及時漱口，清潔口腔，就不會帶來大的危害。 如果為預(yù)防齲齒而經(jīng)常喝，就完全沒必要了。
結(jié)論：謠言粉碎。 蜂蜜不防齲，反而具有致齲性。高濃度蜂蜜可能具有一定的抗菌作用，但不等于食用蜂蜜能有預(yù)防齲齒的作用。
愛生氣、容易感到焦躁等情緒不穩(wěn)問題，不光只是壓力？？無法釋放所致！營養(yǎng)師表示，導(dǎo)致上述情緒問題發(fā)生的原因，除了與忙碌的生活步調(diào)、工作型態(tài)有關(guān)外；長期鈣攝取不足，造成體內(nèi)血鈣不穩(wěn)，也是引發(fā)「情緒潰堤」的重要關(guān)鍵！
缺鈣心情差？血鈣濃度是關(guān)鍵！
為什么鈣質(zhì)攝取不足，會引起情緒不穩(wěn)的情況呢？營養(yǎng)師表示，這是因為當(dāng)血液中鈣離子濃度符合標準時，有助維持神經(jīng)細胞的穩(wěn)定，使其處于安定狀況。相反的，當(dāng)血液中鈣離子鈣濃度偏低時，神經(jīng)細胞則處于異常興奮的狀態(tài)，會引發(fā)肌肉快速收縮，使人體無法放松；進而導(dǎo)致焦躁、情緒不穩(wěn)等狀況發(fā)生。
因此，適度補充有「天然的情緒穩(wěn)定劑」之稱，能維持血液中鈣離子（血鈣）濃度的平衡的鈣質(zhì)，也就成為安定心神、穩(wěn)定情緒、維持工作及生活品質(zhì)的好幫手。
血鈣不足？當(dāng)心骨骼過度「脫礦化」釀骨松
營養(yǎng)師指出，由于鈣質(zhì)在生理學(xué)上，扮演維持人體機能非常重要的關(guān)鍵角色。因此，人體自身本就有相當(dāng)大的保留鈣質(zhì)，和維持細胞外液中鈣濃度的機制。所以，血鈣不足的情況？？,其實不如大家想像容易發(fā)生。
事實上，當(dāng)人體日常飲食中出現(xiàn)鈣質(zhì)攝取嚴重缺乏，或鈣質(zhì)流失異常等情形時，為確保血液中鈣離子足夠維持神經(jīng)系統(tǒng)、生理機能正常運作。人體將啟動保護機制，讓骨骼產(chǎn)生「脫礦化」反應(yīng)，從骨骼中釋放鈣質(zhì)來保持血液中鈣離子濃度的穩(wěn)定。
若是鈣質(zhì)攝取不足的狀況持續(xù)發(fā)生，骨骼中的鈣質(zhì)將繼續(xù)不斷的分解、流失，長期下來，恐造成骨質(zhì)量與骨密度減少，或骨骼礦化不足的問題。使骨質(zhì)疏松癥、骨質(zhì)軟化癥等后遺癥找上門。
補鈣大作戰(zhàn)！日逾1000 mg 才足夠
以一般成年人來說，每天到底該攝取多少的鈣才足夠呢？營養(yǎng)師表示，根據(jù)國民健康署建議，18歲以上至50歲以下成人每日鈣的攝取量應(yīng)為1000mg,才足夠應(yīng)付人體每日所需。可是，現(xiàn)代人工作壓力大、生活步調(diào)緊湊，再加上三餐老是在外，如果沒有特別留意補充，往往每日鈣質(zhì)攝取量僅有人體所需的6成左右，明顯不足。
如何在日常飲食中增加鈣質(zhì)攝?。窟m度補充含鈣量豐富的牛奶、優(yōu)酪乳、起士等乳制品；還有莧菜、九層塔、芥蘭菜、油菜，以及黃豆、黑芝麻、小魚干等食物，都是不錯的補鈣方式。
補鈣有訣竅！維生素D3鞏固鈣質(zhì)吸收
此外，營養(yǎng)師也強調(diào)，由于鈣質(zhì)進入人體后并非馬上被利用，必須透過維生素D3的幫忙，才能被腸道有效的吸收儲存。因此，建議有補鈣需求的朋友，除了適度從肝臟、蛋黃、魚肝油等動物性食物，來獲取維生素D3成分外；不妨可于每日早上6到7點，或下午4點到5點，紫外線指數(shù)較不強烈的時間，出門曬10到15分鐘的太陽，以幫助吸收鈣質(zhì)。
若無法從飲食達成，或是沒有時間挑選合適的食材、外出曬太陽，適度飲用添加有助增進鈣質(zhì)吸收維生素D3成分的高鈣牛奶，來幫助補充身體每日所需鈣質(zhì)，是更為輕松方便的選擇。
導(dǎo)讀：春天是各種水果紛紛上市的季節(jié)，其中菠蘿就是其一。菠蘿的味道甜蜜而甘口，適當(dāng)?shù)氖秤眉乳_胃又解渴，營養(yǎng)價值十分的豐富。那么你知道菠蘿吃多了會怎樣嗎？有哪些人是不能吃菠蘿的呢？今天小編就來告訴你吃菠蘿的禁忌，有哪些人是不能吃菠蘿的。
日常飲食中吃菠蘿的養(yǎng)生禁忌有哪些？
哪些人不能吃菠蘿？
過敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿，因為他們食用菠蘿后可能會發(fā)生過敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用，因為一旦發(fā)生過敏，將會危及生命。
在菠蘿的營養(yǎng)成分中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，我們正常人攝入這種蛋白酶并不會影響我們的健康，但是某些過敏體質(zhì)的人食用的話就很有可能引起過敏，會激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時內(nèi)發(fā)生。
其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐，隨后會出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀，腦手術(shù)恢復(fù)期的病人如發(fā)生此類過敏，將會危機生命。
菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿?；加醒乐苎住⑽笣?、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
患有低血壓、內(nèi)臟下垂的人最好盡量少吃菠蘿，因為會加重病情；那些怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好也少吃，量要控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
孕婦吃菠蘿的禁忌
為了胎兒的健康，孕婦在孕期的飲食至關(guān)重要，菠蘿是市面上比較常見的一種熱帶水果，雖然菠蘿營養(yǎng)價值很高，是一種美容益氣的水果，但是孕婦食用還是要多方面注意，一切都要為了胎兒著想。
1、菠蘿不能和蜂蜜同食。蜂蜜與菠蘿本是兩種很正常的食物，對人體并沒有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地膨脹，吃后會相互反應(yīng)生成一些氣體使內(nèi)臟充氣，如嚴重還會有生命危險。
2、菠蘿孕婦不能多食，多食令人胸悶、煩嘔?？赡軙疬^敏反應(yīng)，如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含菠蘿蛋白酶過敏有關(guān)。
3、菠蘿孕婦吃多的話會對身體不好，而且腸道也不好消化。
其實，孕期孕婦不必太過緊張和謹慎，只要營養(yǎng)搭配飲食，水果蔬菜多吃，注意休息，定期產(chǎn)檢，胎兒還是很健康的哦。
菠蘿吃多了會怎樣
1、菠蘿吃多了會過敏
食用任何東西都必須適度，過量食用菠蘿時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美。因為有些人吃了不經(jīng)鹽水浸泡的菠蘿后可引起過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀，嚴重者可發(fā)生過敏性休克，表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭，如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降，病情危重者，可致死亡。發(fā)生過敏原因，可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。另外，菠蘿和蜂不要同食，否則會引起脹氣。
2、菠蘿吃多了會上火
菠蘿屬熱性水果，吃得太多的話，容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少才算是多，這個要看個人的量。小孩子盡量少吃，如果不嫌麻煩的話，可以用鹽水洗過再吃。
3、菠蘿吃多了臉上易長瘡
菠蘿是熱性水果，皮膚不好的話吃多了容易長瘡，所以建議少吃。
4、菠蘿吃多了易長胖
菠蘿水果脂肪含量高，吃多了會長胖，所以愛美的你最好還是少吃吧。
和菠蘿相克的食物
1、菠蘿與雞蛋不能同食
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。
2、菠蘿與蘿卜不能同食
菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C.若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養(yǎng)價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同食
菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
提醒，挑選菠蘿要注意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟了，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用了。
如果出現(xiàn)了齲齒的話，那么一定要注意采取相應(yīng)的治療措施，因為齲齒是比較具有危害的一種，牙科病癥。日常生活中應(yīng)該要做好預(yù)防的工作，通過一些中藥材來預(yù)防齲齒的話，效果是不錯的，下面小編將為大家來介紹這些中藥材，希望能對各位提供一些參考。
五倍子：五倍子是藥理用途較為廣泛的一種中藥材，可用于治療很多的病癥，對齲齒也非常有療效，五倍子別名文蛤、木附子，主治肺虛久咳、久瀉、盜汗、消渴、便血、癰腫瘡毒、皮膚濕爛、無毒性，五倍子有良好的抑制致齲菌毒力因子的作用，非常適合齲齒患者服用。
蜂膠：蜂膠不僅具有一定的美容作用，還可以用于治療齲齒。由工蜂在筑巢釀蜜過程中的黏性分泌物與植物中的樹膠、樹脂和蜂蠟等物質(zhì)混合而成，對鏈球菌枯草桿菌有抑制能力，且有抗炎、促進組織再生作用。
厚樸：這種藥材的藥性非常好，可以溫中、下氣、燥濕、消痰，可以用來治療宿食不消、痰飲喘咳、寒濕瀉痢，毒性小，對主要致齲菌口腔變鏈菌有抑制能力，出現(xiàn)齲齒的患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用這種藥材來進行改善。
茶多酚：這種物質(zhì)是茶中的主要成分，特別是從綠茶中提取的多酚類化合物，有抗氧化和清除自由基的功能，具有廣譜且強效的抗菌作用及用藥濃度低等優(yōu)點，是治療齲齒的理想首選。
平時生活中如果能夠合理的采用上文介紹的這些中藥材來進行服用的話，對于防治齲齒的效果是非常好的。對于那些已經(jīng)出現(xiàn)齲齒的病人來說，應(yīng)該要及時到醫(yī)院接受診治，據(jù)此是不容忽視治療的，并且要做好生活中的護理工作，保持口腔的清潔衛(wèi)生。
辣椒、大蒜、生姜等等都是生活中不能離開的食物，人們喜歡是因為它們的營養(yǎng)價值很高也更有益身體健康，下面小編就來共同了解一下吧。
1、辣椒
辣椒的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃辣椒，不僅美味而且對我們的身體健康是非常有幫助的。辣椒性熱味辛，含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效，還有一定的殺菌作用，對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。
辣椒還有著非常好的預(yù)防癌癥的作用，還能起到很好的延緩衰老的效果，所以生活中為了我們自己的健康應(yīng)該適當(dāng)食用辣椒。特別是紅辣椒在民間享有紅色藥材的美稱。由于它性大熱，刺激性強，不宜多吃，那些有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
2、洋蔥
洋蔥性溫味辛，含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，其揮發(fā)油中含有降低膽固醇的物質(zhì)--二烯丙基二硫化物。
洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效，可以預(yù)防和治療動脈硬化癥，還具有防癌的作用。因為洋蔥不僅營養(yǎng)豐富而且有著保健和醫(yī)療的作用，在歐美一些國家，洋蔥被譽為菜中皇后,但是眼病患者或者熱病患者都不宜食用。
3、大蒜
大蒜性溫味辛，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分，還有硫、硒有機化合物（大蒜素）以及多種活性酶，此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效，對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。
此外，吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染，并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。它是目前已經(jīng)知道的效力最大的植物抗生素之一，有地里生長的青霉素的美稱。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
4、生姜
生姜性溫味辣，含有姜醇等油性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌，達到清潔口腔的目的。
在炎熱的夏季，吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用，并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等，所以在我國民間流傳有冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方的諺語。值得注意的是，生姜雖好，但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
5、花椒
花椒性溫味辛，含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。
對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用?，F(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效，對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
胡椒性溫味辛，含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。它有黑、白兩種，可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等，現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等有祛風(fēng)、健胃的功效。糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
質(zhì)疑喝肉骨頭湯補鈣、老年人飲食越清淡越好
動脈粥樣硬化者不能吃蛋
長時期以來，人們普遍認為，蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高，吃了會得高血脂。動脈粥樣硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，國內(nèi)外的專家學(xué)者通過實驗否定了這種說法。他們每天給60至80歲的老人（包括動脈硬化、冠心病患者）吃兩個雞蛋，三個月后，血清膽固醇和血脂均未升高。專家認為，心腦血管患者每天可吃一個雞蛋。
骨質(zhì)增生患者不需要補鈣
眾所周知，老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等，但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)。醫(yī)學(xué)研究證明，老年人當(dāng)鈣攝入不足時，會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此，患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補鈣。
喝牛奶是一種簡易有效的補鈣方法。堅持每天喝1―2杯牛奶，同時多吃含鈣較多的食物，如豬骨頭、乳制品、豆制品、蝦皮、蛋類、魚類、綠葉蔬菜等，還要多曬太陽，必要時可口服鈣劑。
沒有鱗的魚膽固醇含量高
的確，有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高，如銀魚每百克含膽固醇361毫克，河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高，如帶魚每百克含膽固醇76毫克，比有鱗的草魚（每百克含膽固醇86毫克）膽固醇含量還低。
喝肉骨頭湯補鈣
有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補鈣。其實，骨頭湯中的含鈣量并不高，用1公斤肉骨頭煮湯兩個小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，而脂肪的含鈣量相對較高。
因此，補鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑。
老年人飲食越清淡越好
生活中，有些老年人為飲食清淡索性吃素，其實，這是走向極端，不少吃素的老人常出現(xiàn)消瘦或虛胖，并伴有全身乏力、肢體疼痛、情緒低落等癥狀，到醫(yī)院就診，又查不出什么大的疾病，其實這是營養(yǎng)不良所致。營養(yǎng)專家提醒老年朋友，飲食應(yīng)葷素搭配，不偏重于葷也不偏向于素。樣樣都吃一點，這才是人體收支平衡的最佳狀態(tài)。
