香辣螃蟹——滋補(bǔ)解毒補(bǔ)充維生素D
老人養(yǎng)生維生素。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香辣螃蟹——滋補(bǔ)解毒補(bǔ)充維生素D”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
螃蟹是我們常見的水產(chǎn)品，而且營養(yǎng)豐富，但是吃起來卻有點(diǎn)麻煩，做法比較多，但是也是有很多需要我們注意的地方，這對于很多愛吃螃蟹的人來就是個(gè)問題，小編下面就是為大家推薦一道非常美味的螃蟹的做法，香辣螃蟹，一起來看看怎么做吧。
香辣螃蟹
1.將螃蟹肚子朝上，先剝?nèi)サ撞康能浬w;
2.再翻過來剝開正面的大殼蓋，用手將腮、白及邊上的毛邊等部位去除干凈，撇下兩個(gè)大蟹鉗，用刀背拍出裂隙，然后將身軀從中一分為
3.生姜切片，大蒜去皮，大蔥斜切成長片，花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中備用;
4.炒鍋倒入比較多的油，大火燒至八成熱;
5.下入步驟三中材料煸香;
6.等鍋中作料顏色變深時(shí)，下入剝好的螃蟹下鍋翻炒;
7.炒約5分鐘后，加入鹽、雞精、倒入料酒烹香;
8.將海鮮醬、麻辣醬、紅辣椒粉各一大勺調(diào)成醬汁;
9.加入鍋中;
10.加少量水，炒均，蓋上鍋蓋，小火悶5-10分鐘。
11.最后將香辣蟹盛入大一點(diǎn)的火鍋或者盆中，表面撒上熟芝麻，置于電磁爐上開最小火煲著，就可以開吃啦!吃完了螃蟹的鍋底千萬別扔了，把吃完的大蟹蓋扔進(jìn)去，再兌入高湯(清水也行)，加適量鹽等作料，煮沸后下入千張、豆腐、土豆、火腿、蘑菇、粉絲、青菜等火鍋配菜，味道也是一級棒的呢!
香辣螃蟹營養(yǎng)價(jià)值
1.含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。
2.膽固醇含量較高。
3.里面含有大量的微量元素，很多都是我們?nèi)梭w必須的，像鈣、鉀以及鎂和硒等等以及磷，我們要知道磷是可以幫助我們的腸胃對鈣的吸收的，所以我們想要補(bǔ)鈣朋友在食用補(bǔ)鈣的食品或者是藥物的時(shí)候，可以吃這道菜肴來促進(jìn)吸收。
4.含有豐富的維生素D。
看了上面文章的介紹，相信大家也是對螃蟹的香辣做法也是有了很好的了解和認(rèn)識，螃蟹雖好，但是我們可不能貪多，過量了對身體是有危害的，我們也是要掌握正確的吃法，注意相關(guān)的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭伞?/p>
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每個(gè)人都知道保持營養(yǎng)均衡對于健康來說，非常重要。如果缺乏營養(yǎng)素，那么對身體會有一定的危害。維生素D對人體的影響非常重要，人體的維生素D水平正常，可以增強(qiáng)免疫力，而維生素D也具有抗癌作用。如果身體的維生素D水平低，會使人感到疲倦，而且很容易生病。那么，補(bǔ)充維生素d的水果有哪些?
富含維生素D的水果
1、檸檬
這種水果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以補(bǔ)充我們的身體所需要的維生素，可以起到一定的美容的作用。讓我們一起去看一看吧。
檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。
這足以說明檸檬對女性美膚的作用。檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對皮膚具有漂白作用。
用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤澤。
用檸檬汁洗頭，可促進(jìn)頭發(fā)的生長發(fā)育，因?yàn)闄幟仕崮苤泻皖^發(fā)中的堿性成分，從而起到護(hù)發(fā)作用。
檸檬皮中含有膠質(zhì)成分，將檸檬連皮切開后泡在水中，用其淋浴，可使皮膚光潤、滑膩，檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。
2、蘋果
蘋果是一種低熱水果，其營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收利用，享有活水和水果皇后之美稱，是很好的美容護(hù)膚品，經(jīng)常食用既可減肥，又可使皮膚潤滑細(xì)嫩。
據(jù)報(bào)道，這種活水有利于溶解體內(nèi)的硫，而硫?qū)ζつw健美有特殊作用，可使皮膚細(xì)膩、滑潤。據(jù)測定，蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素。
含維生素d的食物 富含維生素D的水果
人體內(nèi)缺少這些元素，會使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機(jī)酸及各種維生素，對皮膚健美非常有益。
此外，蘋果還具有減肥作用。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，蘋果有減低血清膽固醇和減肥作用。因?yàn)樘O果中含有果膠質(zhì)，是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。蘋果中，還含有較多的粗纖維，它們在胃中消化較慢，具有飽腹感故可以減肥。
3、櫻桃
紅櫻桃中含有大量的微量元素，尤其鐵的含量居各種水果之首。所以，常食用紅櫻桃可提高血液中的血紅蛋白，從而達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
孕婦要補(bǔ)維生素d嗎
維生素d與人體的健康發(fā)育息息相關(guān)，對于孕婦和胎兒來說，維生素d是必不可少的。
首先，人體每日需要攝入10微克的維生素d，一般情況下，成年人每日出門曬太陽，再經(jīng)自身合成的維生素d的含量是足夠的，但孕婦曬太陽機(jī)會會相對少些，再加上胎兒對維生素d有所需求，因此，孕婦需要補(bǔ)充更多的維生素d。
其次，孕婦如果缺乏維生素d，對孕婦本身或是對寶寶來說，都是比較危險(xiǎn)的。
我們知道，當(dāng)孕婦出現(xiàn)維生素d缺乏時(shí)，可能會導(dǎo)致骨質(zhì)軟化。最明顯的發(fā)病部位是骨盆和下肢，以后逐漸波及脊柱、胸骨及其他部位。嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)骨盆畸形，從而影響自然分娩。
而胎兒方面，如果母體出現(xiàn)維生素d缺乏的話，就可能會出現(xiàn)胎兒的骨骼鈣化以及牙齒萌出受影響的情況，嚴(yán)重者甚至可致使胎兒先天性佝僂病。
因此，為了預(yù)防小兒佝僂病，孕婦在孕期應(yīng)多吃含有維生素d的食物，如動(dòng)物肝臟、蛋黃等，還要經(jīng)常到室外曬太陽，有時(shí)候也可以適當(dāng)參加勞動(dòng)。
另外，媽媽們要知道，如果長期大量補(bǔ)充維生素d的話，可能會引起中毒。所以，也不要過量補(bǔ)充維生素d。
孕婦補(bǔ)維生素d吃什么
孕婦在懷孕期間需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些維生素d。一般來說，食用些含有維生素d的食物，并在平日里多曬曬太陽即可。那么，孕婦補(bǔ)維生素d吃什么好呢？
媽網(wǎng)百科為您推薦兩道補(bǔ)維生素d的食譜：1、蝦皮雞蛋羹；2、木瓜帶魚。這兩道菜的具體做法如下。
1、蝦皮雞蛋羹
食材準(zhǔn)備：土雞蛋、蝦皮或者小鮮蝦、醋、水、調(diào)味品
制作步驟：
①將蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，用熱水燙一下，擠干水份備用；
②將蛋液加入溫水打勻，隨后過篩倒入燉盅中，再加入蝦皮；
③蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右；
④在蒸好的雞蛋羹上加點(diǎn)醋和香油即可。
2、木瓜帶魚
食材準(zhǔn)備：鮮帶魚、木瓜、蔥、姜片、調(diào)味品
制作步驟：
①將帶魚宰殺洗凈，切成段備用；
②將木瓜洗凈，去皮和核，切成塊備用；
③將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊開煮；
④在鍋中繼續(xù)加入蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒一起煮；
⑤鍋里材料煮至熟時(shí)，放入味精即可。
孕婦怎么補(bǔ)維生素d
我們都知道，孕婦是需要補(bǔ)充維生素d的，但是，孕婦要怎么補(bǔ)維生素d呢？關(guān)于這個(gè)問題，媽網(wǎng)百科將有介紹。
孕婦怎么補(bǔ)維生素d：
1、準(zhǔn)媽媽們可以多吃富含維生素d的食物，例如雞蛋、魚、動(dòng)物肝臟、小蝦等，這些食物就含有維生素d，準(zhǔn)媽媽們只要多食用這些食物，是可以保證維生素d的供給的。
2、常到室外曬曬太陽。維生素d是可以通過曬太陽，靠自身合成的，因此，孕婦應(yīng)該增加外出曬太陽的機(jī)會。要知道，在暖和的陽光下做做輕松的運(yùn)動(dòng)，對于補(bǔ)充維生素d也是有幫助的。
3、適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)。適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)也有助于媽媽們吸入維生素d哦。
4、孕晚期和哺乳期的媽媽們可以適當(dāng)服用維生素d補(bǔ)充劑，不過，這些要在醫(yī)生建議下服用。
另外，孕晚期的媽媽如果出現(xiàn)低血鈣抽筋的情況，要及時(shí)治療哦。
孕婦補(bǔ)多少維生素d
孕媽咪補(bǔ)充適量的維生素D是極好的，有研究指出，孕期補(bǔ)充維生素D可以緩解分娩之痛，分娩時(shí)候維生素D含量越高疼痛感越弱，反之，維生素D含量越低，分娩越痛。維生素D媽媽的“好閨蜜”。不過物極必反，多了也不好，孕期補(bǔ)維生素D最好控制在10μg左右。
根據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究所2010年公布的數(shù)據(jù)顯示，不同年齡階段人群每日所需維生素D的量分別是：0～1歲的嬰幼兒需要400IU/日；1～70歲的人需要600IU/日；70歲以上老人需要800IU/日。一般維生素D最高攝入量為800IU/日，所以孕媽咪補(bǔ)充不超過這個(gè)量沒有大問題。
另外，400IU到底是多少？大部分維生素AD一粒的劑量就等于400IU，孕媽咪注意不能超量吃喲。
孕婦補(bǔ)維生素d的注意事項(xiàng)
孕婦需要補(bǔ)充適量的維生素d，但如果過量補(bǔ)充或者補(bǔ)充方法不當(dāng)，是會有反效果的，所以在補(bǔ)充維生素d時(shí)，媽媽們要注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)。
1、補(bǔ)充維生素d不能超量。如果孕婦每天補(bǔ)充的維生素d量過高的話，會導(dǎo)致體內(nèi)吸收鈣過多，從而引起對肝和腎的損害。
2、不能曬太陽過多。孕婦過多地曬太陽同樣是有危險(xiǎn)的。曬太陽太多，一方面可能會引起皮膚灼傷，而另一方面，可能會引起皮膚癌。所以，孕媽們要注意，每天曬15分鐘的太陽就夠了，夏天的話就要避免在陽光下暴曬。
3、注意日常補(bǔ)充量與風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的關(guān)系。據(jù)了解，女人通過飲食和補(bǔ)品攝取維生素d的話，可以降低罹患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)，但是這種補(bǔ)充量不宜太多，一般每天攝入維生素d1000國際單位左右即可。
4、不要把維生素d當(dāng)成神藥。雖然維生素d對身體起到積極作用，但維生素d不是維護(hù)健康和包治百病的靈丹妙藥或高級食品，孕婦在補(bǔ)充維生素d時(shí)，還應(yīng)多多注意控制用量。
維生素d這種營養(yǎng)物質(zhì)是人們身體內(nèi)部必須要的元素，如果是缺少這種元素就會讓人們的身體出現(xiàn)各種各樣的問題，或者是疾病的困擾，特別是對于兒童們的成長發(fā)育影響還是非常大，在這種情況下就應(yīng)該要通過飲食來進(jìn)行調(diào)理，有很多的食物都含有維生素D，比如說金槍魚和大馬哈魚。
進(jìn)行戶外活動(dòng)，只要人體接受足夠的日光，體內(nèi)就可以合成足夠的維生素D;除強(qiáng)化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
常見富含維生素D的食物(國際單位/100g)
食物名稱 維生素D含量 食物名稱 維生素D含量
大馬哈魚和紅鱒魚罐頭 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金槍魚罐頭(油浸) 232 雞蛋(煎、煮、荷包) 49
燉雞肝 67 烤羊肝 23
維生素d除防治維生素d3缺乏病外1，25-(OH)2-VD3可防治下列病癥：
①腎性骨病，腎功能不全缺少1位羥基化酶，體內(nèi)不能合成1，25(oh)2d3必須從體外攝取
②難治療抗維生素d3佝僂病，由于遺傳因素，磷從腎排出過多
③甲狀旁腺素缺少癥，患者不能在低血漿ca時(shí)產(chǎn)生1，25(oh)2d3
④抗維生素d的佝僂病，維生素d供應(yīng)正常但仍有佝僂病，由于代謝上的缺陷，不能1位羧基化
每天手腳露出30厘米，在陽光下曬30分鐘，有效的防止維生素D的缺乏。過量表現(xiàn)：一些學(xué)者認(rèn)為長期每日攝入25μg維生素D可引起中毒，這其中可能包括一些對維生素D較敏感的人，但長期每天攝入125μg維生素D則肯定會引起中毒。中毒的癥狀是異常口渴，眼睛發(fā)炎，皮膚搔癢，厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沉淀，關(guān)節(jié)疼痛和彌漫性骨質(zhì)脫礦化。我國制定維生素D可耐受最高攝入量為20μg。
寶寶為什么要補(bǔ)維生素d
寶寶為什么要補(bǔ)維生素d呢？維生素d是促進(jìn)鈣吸收的重要營養(yǎng)素，寶寶如果缺乏維生素d就會缺鈣，寶寶有足夠的維生素d后也可防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥等，因此在幫寶寶補(bǔ)維生素d的問題是不可忽視的。
維生素d缺乏臨床表現(xiàn)
嬰幼兒維生素d缺乏時(shí)，會嚴(yán)重影響鈣代謝，早期以非特異性的神經(jīng)精神癥狀為主要表現(xiàn)，如多汗、夜驚、煩躁不安等，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)骨骼改變，如出牙晚、囟門遲閉、顱縫發(fā)軟、方顱、按壓枕骨有“乒乓球感”、胸部出現(xiàn)肋骨“串珠”、肋緣外翻、“雞胸”及脊柱側(cè)彎、龜背等，四肢出現(xiàn)“手鐲”、“足鐲”、X型腿、O型腿等改變。本病發(fā)病緩慢，易被忽視，一旦出現(xiàn)明顯癥狀，機(jī)體抵抗力會降低，易并發(fā)肺炎、腹瀉等疾病。
維生素d主要有以下生理功能：
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。
2、 促進(jìn)生長和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全；
3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；
5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
維生素d的盈缺對健康的影響也是非常明顯的：
1、人體缺乏維生素d會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。因此寶寶的維生素d缺乏會導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛，肌肉萎縮，失眠，緊張以及痢疾腹瀉。 ...
寶寶什么時(shí)候開始補(bǔ)維生素d
補(bǔ)維生素d是很重要的，因?yàn)樗彩茄a(bǔ)鈣的關(guān)鍵，缺乏維生素d還會造成鈣的流失。所以一般寶寶出生后2周即可用維生素d預(yù)防佝僂病，根據(jù)我國婦幼保健系統(tǒng)的有關(guān)規(guī)定，補(bǔ)充維生素d預(yù)防佝僂病，以1歲以內(nèi)嬰兒為重點(diǎn)，維生素d可每天服用至2歲。并系統(tǒng)管理到3歲，推薦攝入量為400 IU/天。
Tips：其實(shí)平常單純的補(bǔ)鈣不能很好的吸收，所以還可吃魚肝油促進(jìn)鈣吸收，亦可以通過多曬太陽的方式增加維生素d，促進(jìn)鈣吸收。
寶寶該如何補(bǔ)維生素d
寶寶補(bǔ)維生素d的方法主要有以下3個(gè)：
1、多曬太陽，皮膚里的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素d，促進(jìn)鈣的吸收，使骨骼堅(jiān)硬。具體情況應(yīng)視季節(jié)而定，嬰兒皮膚嬌嫩，應(yīng)注意保護(hù)。夏季可選擇在樹陰下或打把傘，或在太陽剛出來、日落前進(jìn)行；春秋季節(jié)可常帶孩子到戶外玩耍。冬季在風(fēng)和日麗時(shí)可多帶孩子戶外活動(dòng)、曬曬太陽，以中午前后為佳。
2、還可適當(dāng)補(bǔ)充維生素d，通常為400國際單位/天。早產(chǎn)兒應(yīng)提早在出生后2個(gè)星期開始補(bǔ)充，足月兒則在滿月后開始。生后3個(gè)月內(nèi)可用到每天800國際單位，以后減至每天400國際單位。同時(shí)適量添加鈣粉。2、3歲以后，寶寶生長速度減慢，戶外活動(dòng)增多，一般無需再服用維生素d。
3、嬰兒胃腸道系統(tǒng)的不完善，也會影響吸收。建議補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充一些腸道有益菌，如可以給寶寶喝牛初乳，生命陽光牛初乳不錯(cuò)，因?yàn)閮和l(fā)育未成熟，其支氣管、胃腸道及免疫系統(tǒng)等都比較薄弱，容易發(fā)生感染。牛初乳含有豐富的免疫球蛋白，可中和、清除腸道致病細(xì)菌，促進(jìn)有益細(xì)菌生長，預(yù)防腸道疾病發(fā)生；同時(shí)免疫球蛋白、消炎因子、巨噬細(xì)胞等免疫物質(zhì)能增強(qiáng)抵抗力，減少感冒、肺炎、腹瀉等疾病的幾率。
寶寶補(bǔ)維生素d的注意事項(xiàng)
補(bǔ)充維生素d是每個(gè)人都非常需要的，特別是對于寶寶而言更為重要。但寶寶補(bǔ)充維生素d的時(shí)候還要特別的注意一些事項(xiàng)，否則的話不但白補(bǔ)，同時(shí)還會給寶寶的身體造成傷害。
很多家長在給寶寶補(bǔ)充維生素d時(shí)，最擔(dān)心的就是維生素d中毒。其實(shí)按照我國現(xiàn)行推薦劑量（400 IU /天）長期補(bǔ)充的話，這種擔(dān)心是不必要的。1998年美國食品營養(yǎng)委員會（FNB）定義的維生素d可耐受最高攝入量（ UL ）是2000 IU/天，最新研究顯示，這一數(shù)字是很保守的，實(shí)際上人體長期每日攝入10000IU維生素d仍是安全的。雖然如此，在給寶寶補(bǔ)充維生素d制劑時(shí)，仍要注意以下幾個(gè)問題：
1、避免重復(fù)補(bǔ)充，雖然天然食物中維生素d含量很少，但目前市場上有很多維生素d強(qiáng)化食品，尤其是奶制品，在給寶寶長期口服維生素d制劑時(shí)，應(yīng)避免與維生素d強(qiáng)化食品重復(fù)。
2、維生素d制劑最好選用知名公司產(chǎn)品，這些產(chǎn)品質(zhì)量相對可靠，維生素d含量穩(wěn)定。
而補(bǔ)充足量的維生素d依舊可能患佝僂病。對于占絕大多數(shù)（95%以上）維生素d缺乏性佝僂病，經(jīng)過正規(guī)補(bǔ)充是可以糾正的。但對于少數(shù)非營養(yǎng)性的維生素d缺乏性佝僂病則不然，經(jīng)過常規(guī)預(yù)防或治療仍不見效的佝僂病，應(yīng)去醫(yī)院正規(guī)檢查，要排除一些因家族性低磷血癥；遠(yuǎn)端腎小管性酸中毒；維生素d依賴性佝僂??；腎性佝僂病等造成的佝僂病。 ...
寶寶補(bǔ)維生素d哪個(gè)牌子比較好
關(guān)于寶寶補(bǔ)維生素d哪個(gè)牌子比較好的這個(gè)問題，是見仁見智的。一般來說，治療性的有伊可新，貝特令等，這些在藥店有售，在一般母嬰店賣的是保健型的。
以下是幾個(gè)媽媽的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：
媽媽A：我的寶寶喝佳加鈣小小孩，專門為0-1歲設(shè)計(jì)的，每天三次，每天一瓶，挺好的，用小勺喂，要堅(jiān)持。適當(dāng)時(shí)候也可多些帶寶寶曬太陽，兩者結(jié)合。
媽媽B：我寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)候喝的是液體鈣，更易于吸收。
媽媽C：我的寶寶吃湯臣倍健的維生素d，鈣醫(yī)生說喝醋酸鈣好點(diǎn)，平時(shí)就多曬太陽吧。
媽媽D：其實(shí)補(bǔ)鈣的同時(shí)不補(bǔ)維生素d，三精加伊可新就行，注意食補(bǔ)，和曬太陽。
當(dāng)然，以上都是建議，如果的確需要補(bǔ)充的話，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買服用。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，寶寶飲食方面多注意營養(yǎng)合理搭配，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)喂些蛋黃、菜泥、水果泥、豆腐等輔食了，勤曬太陽，一樣會長的壯壯的。
維生素D是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，他不但能使人強(qiáng)健骨骼，而且還有預(yù)防多種癌癥的功效。人體的維生素來源與其他營養(yǎng)素的來源有所不同，其他的營養(yǎng)素一般是來源于食物的，而且維生素D除了來源于食物之外，他還可以來源于自身的合成，但是這需要多曬太陽，多接受紫外線的照射。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。然而，現(xiàn)在人的生活壓力大，工作壓力更大，時(shí)間一般是很緊張的，很難以有充足的時(shí)間去曬太陽，那我們應(yīng)該如果獲得充足的維生素D呢?其實(shí)我們還可以通過日常的飲食。
維生素D一般是存在于海魚，動(dòng)物肝臟，蛋黃等動(dòng)物隆食物之中，而植物性的幾乎是不含有維生素D的，下面，我們就來簡單的介紹一下富含維生素D的食物。
1，三文魚，美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2，牛奶，萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3，雞蛋，萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，雞蛋是強(qiáng)大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4，蘑菇，美國的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧!
5，蝦，美國農(nóng)業(yè)部全國自然營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。但是值得注意的是，需要維生素對我們的身體很重要，但是過量的補(bǔ)充維生素D，這樣會使我們的身體內(nèi)的維生素D蓄積過多，使我們出現(xiàn)如會食欲下降 ，惡心嘔吐等中毒癥狀，所以我們也不能過量的服用維生素D。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候便會盲目的補(bǔ)充維生素，其實(shí)這都是不對的，當(dāng)意識到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候我們一定要科學(xué)的補(bǔ)充維生素才不會造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素。
科學(xué)補(bǔ)充維生素
維生素不僅維護(hù)著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補(bǔ)充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來越多地應(yīng)用于日常保健，你是否也動(dòng)心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補(bǔ)充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素，是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補(bǔ)充維生素
通常來講，只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補(bǔ)充。但問題是達(dá)到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補(bǔ)充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補(bǔ)充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補(bǔ)充維生素切忌過量
人們需要補(bǔ)充維生素，但需要有個(gè)度，補(bǔ)充太多不僅浪費(fèi)資源，還可能會影響其它成分的代謝。因此，維生素的補(bǔ)充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補(bǔ)，必須按照國家規(guī)定的量來補(bǔ)。如果脂溶性的維生素補(bǔ)充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補(bǔ)充過量的維生素對胎兒也會產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素之后你是不是覺得自己以前補(bǔ)充維生素的方式有那么一點(diǎn)點(diǎn)的不妥呢，不過如果你可以及時(shí)的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實(shí)很多時(shí)候只要我們堅(jiān)持科學(xué)的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
隨著年齡的增長當(dāng)人開始邁入老年階段是身體的各項(xiàng)機(jī)能也隨之下降，隨之而來好多癥狀，其中最為常見的就屬缺乏維生素的問題。維生素也分為好多種，今天小編就主要和您說一下老年人補(bǔ)充維生素d的問題。那么怎么才能給好的更加合理科學(xué)的補(bǔ)充維生素d呢？以下就是小編為您搜集的相關(guān)資料。
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(1)食物補(bǔ)：中老年人補(bǔ)鈣和維生素D，主要以食補(bǔ)為主，實(shí)施平衡膳食，注意粗細(xì)糧、葷素搭配，食物多樣化，多吃"雜"食。因?yàn)檫@些營養(yǎng)素如鈣、磷、錳、鋅、銅和維生素D、C均存在于粗雜糧、牛奶、魚蝦、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、大豆及其制品、水果和蔬菜中。
有些蔬菜如菠菜、茭白、筍等含有較多的草酸，能"奪走"胃內(nèi)食糜中的鈣、錳、鋅等礦物質(zhì)，所以烹調(diào)這些蔬菜時(shí)須用沸水焯一下，除去草酸。如果在每天正常的飲食中，再喝1杯牛奶(250克)，約可補(bǔ)鈣300毫克，這樣一般情況下就不會嚴(yán)重缺鈣。
(2)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)：中老年人應(yīng)當(dāng)力所能及地參加一些體育活動(dòng)。因?yàn)轶w育鍛煉能壯關(guān)節(jié)、強(qiáng)筋骨，增強(qiáng)骨質(zhì)代謝，延緩隨衰老而脫鈣的速度，并阻止骨中鈣質(zhì)向血液中轉(zhuǎn)移，避免骨鈣的流失。中老年人鍛煉的項(xiàng)目有：太極拳、八段錦、易筋經(jīng)、五禽戲、老年體操。
(3)陽光補(bǔ)：提倡在戶外活動(dòng)，常開窗讓陽光進(jìn)入臥室。因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€能使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，維生素D促進(jìn)胃腸對鈣、磷的吸收。
綜上所述老年人補(bǔ)充維生素d的最合理科學(xué)道德辦法就是進(jìn)食食補(bǔ)、運(yùn)動(dòng)和曬陽光。這些方法都特別的簡單容易，在我們平時(shí)的生活中就能完全的做到。老年人就如同一株老樹，雖然外表看起來很健康，但內(nèi)在卻有著不同的問題，平時(shí)的時(shí)候做好保養(yǎng)，關(guān)鍵時(shí)刻才能屹立不倒。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類有機(jī)物，能很好的維持人身體的一切活動(dòng)，俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)補(bǔ)藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質(zhì)等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動(dòng)。
怎樣更好地補(bǔ)充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實(shí)還有很多辦法可以補(bǔ)充維生素的，例如：魚類等有機(jī)食品，也能很好的幫助補(bǔ)充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補(bǔ)充維生素吧。
維生素A動(dòng)物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅(jiān)果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾?。?/p>
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細(xì)胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補(bǔ)充表了，對于維生素缺乏的你可以有一個(gè)很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因?yàn)槿绻崭狗玫脑?，人體還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
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