生姜怎么吃最容易發(fā)揮養(yǎng)生功效
【www.cndadi.net - 生姜養(yǎng)生三大功效】
姜具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。但是有些人可能不喜歡姜的味道，下面就為大家介紹幾種生姜的吃法，既容易入口，又有很好的功效。
紅糖姜湯 緩解風(fēng)寒感冒
夏季氣候多變，不少人因此得風(fēng)寒感冒，表現(xiàn)為畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風(fēng)寒殺手,有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效。而紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，與姜搭配，可改善體表循環(huán)，治療風(fēng)寒感冒。
醋泡姜 健脾胃促消化
天氣炎熱導(dǎo)致很多人吃飯沒有胃口或者消化不良，其實每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。
生姜具有獨(dú)特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
做法：將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。
此外，生姜陳皮茶也有開胃促消化的作用，做法也很簡單，取2~3片生姜和2~3片陳皮，用開水沖泡即可。生姜還有止嘔的作用，如果感覺惡心，可以直接嚼幾片生吃。
姜入涼菜 抑菌抗氧化
涼拌菜是很多人夏日餐桌上必備的菜品，建議大家在拌涼菜時加點(diǎn)姜末或姜絲。因為姜性溫和，可以中和涼菜的寒性，驅(qū)除人體內(nèi)的寒氣，并且還有一定的抑菌作用，有助預(yù)防食源性疾病。
另外，生姜是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，起到延緩細(xì)胞衰老的作用。
如果在涼菜里再加點(diǎn)蒜末，抑菌護(hù)腸胃的效果會更好，比如在做涼拌茄子、穿心蓮和黃瓜的時候可以加入生姜和蒜末。
紅糖姜湯 緩解風(fēng)寒感冒
夏季氣候多變，不少人因此得風(fēng)寒感冒，表現(xiàn)為畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風(fēng)寒殺手,有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效。而紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，與姜搭配，可改善體表循環(huán)，治療風(fēng)寒感冒。
紅糖姜湯的做法是：取生姜10克、紅糖15克，將生姜洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2~3分鐘，加紅糖調(diào)溶。需要注意的是，紅糖姜湯只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
更多的人只把生姜當(dāng)做調(diào)料進(jìn)行烹飪，其實生姜還有更多的功效哦。
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在我國中醫(yī)理論中認(rèn)為：枸杞子的作用與功效是非常高的，雖然枸杞很常見，我們經(jīng)常的用法是枸杞子泡水喝，除了枸杞泡水喝還有哪些養(yǎng)生吃法呢？下面小編給大家介紹一下，一起到下文看看了解下吧！
枸杞泡水喝美容抗老 教你最養(yǎng)生枸杞吃法
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但并不適合所有人食用，也不是隨便怎么吃都行的。今天小編就為大家說說枸杞子的正確吃法。
不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。
什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋季干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化陰之效。
進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
經(jīng)常喝枸杞茶是一種很好的保健方法。枸杞茶的做法有很我種，現(xiàn)在給大家介紹幾種常見的做法：
紅棗枸杞茶
取枸杞一小把（約20~30粒）、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡。
枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。
參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡。可防止衰老，補(bǔ)充元?dú)猓黾由眢w的抵抗力，增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性，并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
健康提示：
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。醫(yī)學(xué)專家建議可以上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用
枸杞子泡水喝的功效
枸杞子泡水喝的功效一：抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
杞子泡水喝的功效二：滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
枸杞子泡水喝的功效三：養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
枸杞子泡水喝的功效四：美容
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子的副作用
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 .
1.由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。2.枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。3.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防閉門留寇。4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
關(guān)于以上關(guān)于枸杞子的養(yǎng)生保健功能的介紹，因此小編建議大家不妨多多食用。但不過也要記住，枸杞也有一些副作用，所以建議大家一定要按照規(guī)定！
胡蘿卜是一種很常見的蔬菜，而且營養(yǎng)價值也很高，其中維生素A含量非常豐富，維生素A對人機(jī)體的正常運(yùn)行有一定促進(jìn)作用，很多的家庭做菜時都喜歡選用胡蘿卜這一蔬菜，但是如果烹飪時做法不對，會對胡蘿卜中的營養(yǎng)元素的吸收產(chǎn)生一定程度的影響。
1、加油烹飪。胡蘿卜中的胡蘿卜素含量非常豐富，但是胡蘿卜素屬于只有在油脂中溶解才能被人體轉(zhuǎn)換為維生素A,從而被吸收的脂溶性物質(zhì)，所以，烹飪胡蘿卜菜可以適量的多放油，如果放入肉類一起烹調(diào)更好。
2、帶皮。胡蘿卜最好不要削皮吃，一部分人吃胡蘿卜時喜歡把皮去掉，卻不知道這一做法會導(dǎo)致胡蘿卜中的胡蘿卜素被減少了。因為胡蘿卜那層薄薄的皮包含了大量豐富的胡蘿卜素，如果把皮削掉了就等于減少了大部分的胡蘿卜素。在選購胡蘿卜時，也要注意一點(diǎn)，那種表面色澤漂亮、干干凈凈的胡蘿卜是已經(jīng)被初加工過的，菜農(nóng)們用細(xì)刷刷泥土?xí)r也會不小心把胡蘿卜那層薄薄的表皮刷去，所以，在選購時要買有表皮的胡蘿卜。
3、熟吃。部分的新鮮蔬菜生吃能保留最多的營養(yǎng)，但是也有例外，比如胡蘿卜熟吃比生吃要有營養(yǎng)。如果生吃胡蘿卜，大部分的胡蘿卜素會被人體排泄掉，人體無法吸收這些營養(yǎng)，而吃熟胡蘿卜，因為炒菜時加入了油而使胡蘿卜的營養(yǎng)能最大可能的被人體吸收利用。因此，胡蘿卜不要吃生的，生榨胡蘿卜汁也不建議。
4、與肉一起燉煮。上面說到胡蘿卜不建議生吃，但是長時間用高溫?zé)嵊团氤匆矔?dǎo)致胡蘿卜素大量流失，所以最佳的煮法是和肉類一起燉煮，比如豬肉、牛肉、羊肉等等，胡蘿卜在加熱時會釋放微量脂質(zhì)，燉煮時溫度正好合適。在燉煮時可以先將整個胡蘿卜先煮熟，然后再切成小塊放入鍋中，一起燉煮幾分鐘后盛出食用，這樣的做法可使抗癌物質(zhì)增加，更大程度的發(fā)揮胡蘿卜的作用。
5、包餃子。餃子是我們的傳統(tǒng)美食，用胡蘿卜做餡包餃子是非常營養(yǎng)美味的。用胡蘿卜調(diào)餃子餡時，可以加入肉類，具體做法時先把胡蘿卜切成小碎丁放入油鍋中翻炒，然后再加入肉一起混合調(diào)成餡。胡蘿卜切成小碎丁后，其含有的營養(yǎng)物質(zhì)更易被人體吸收利用，而且加入肉餡后，可以掩蓋胡蘿卜的特殊味道，因為一部分人是不喜歡這個氣味的。
冬天吃什么容易長胖？一些食物吃多了會增加你長胖的風(fēng)險，如高熱量的零食、奶酪和黃油、口味重的食物等。具體冬天吃什么容易長胖？下面小編為你盤點(diǎn)11種會導(dǎo)致肥胖的食物。
冬天吃什么容易長胖？
冬季是最容易長胖的季節(jié)，中國健康協(xié)會曾對5000個人進(jìn)行了一次調(diào)查，調(diào)查顯示：冬季長胖的速度是平時的3-5倍，有超過75%的人體重增幅最大的時段集中在11月、12月，平均增幅為2.15公斤。冬天吃什么容易長胖？下面為您介紹。
1、高熱量的零食
高熱量的零食，如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、碩力士、巧克力等?，F(xiàn)在已經(jīng)偽裝成各種小資的情調(diào)混入了你的生活，盡管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。
2、奶酪和黃油
別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學(xué)研究顯示，經(jīng)常吃黃油的人比沒有這種習(xí)慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品酸奶。它不會讓你的體重出現(xiàn)明顯上漲的情況。
3、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
4、全素快餐
大多數(shù)這樣的快餐幾乎沒有纖維，而且輕易吃得過量；更有甚者，有些快餐比制造它的原料含有更多的熱量！你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的恐懼的素食餅干取代了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
5、酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應(yīng)酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量，飲用時請適量，以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。所以冬季養(yǎng)生要少喝酒，以免發(fā)胖！
6、果汁
可以在任何時候補(bǔ)充每天的膳食纖維，果汁絕對是一個很好的選擇。但你有沒有發(fā)現(xiàn)，即便是鮮榨果汁，為了保證口感，都會加入過多的糖。除非自己動手，否則很難保證和果汁不發(fā)胖。每天喝果汁的話，每年體重可以上漲0.3公斤左右。
7、油炸食品
油炸食品一直是很受歡迎的，盡管知道不健康，但還是有很多人愿意花錢買它?，F(xiàn)在再多給你一個拒絕它的理由，在家經(jīng)常吃油炸食品，每年可能會讓你上漲0.7公斤的體重。一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物，會提高60%~100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
8、精糧
精細(xì)加工的食品由于制作工藝繁瑣，途中添加大量的油脂和其他成分，增添了食物本身的熱量。而且去粗取精使得纖維素的含量減少，哪怕是粗糧餅干也會含有大量的糖、脂肪。而且由于口感更好，人們往往容易吃的更多。所以，精細(xì)食品容易造成食用過量而導(dǎo)致肥胖，從而增加心臟病、糖尿病的發(fā)病幾率。
9、反式脂肪
反式脂肪已經(jīng)是食品工業(yè)公開的秘密，盡管有令禁止，但從業(yè)者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。一般來說，有害脂肪多存在于動物類食品中，如牛肉、豬肉、牛油、禽肉、黃油、牛奶和奶酪中。少數(shù)植物的飽和脂肪也很高，比如椰子油、棕櫚油和可可油。買食品時先檢查食品的營養(yǎng)標(biāo)簽，搞清楚你要吃的食物到底含有多少飽和脂肪。
10、冷加工肉類
冷拼、熱狗或者火腿都是我們經(jīng)常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此為生，你每年會因此上漲1公斤體重。
11、罐頭類食品
罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
我們都知道紅棗有益氣補(bǔ)血的功效，那么它還有哪些功效呢？怎么吃紅棗才能把它的營養(yǎng)都吃進(jìn)身體里？一起來看看吧！
一、紅棗的養(yǎng)生功效
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血：這一點(diǎn)是大棗最主要的功效，在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥，也是因為這一點(diǎn)。
如果您過度勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙，具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀，大棗中富含鈣和鐵，其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥等，大棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
2、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點(diǎn)大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護(hù)肝臟。《群芳譜》記載：十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復(fù)炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人.就是在大棗成熟的季節(jié)，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰：這是許多女性朋友非常關(guān)注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補(bǔ)充氣血的，能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚，而這樣的美容效果才是最好的！大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。
常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發(fā)。故俗話說得好：一日吃三棗，終身不顯老。以后還會列專篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠：大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。
藥王孫思邈的《千金方》里面有個大棗蔥白湯專治心煩失眠，用大棗10枚，蔥白3根，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水，加入大棗，大火燒沸，小火煮約20分鐘，再加入蔥白煮約10分鐘后，去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯，療效很好。
還可將大棗制成棗膏服用，安神效果也很不錯，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用小火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻，即成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完。
因為大棗兼具安神、補(bǔ)血的雙重效果，古代又常用來治療臟躁證，相當(dāng)于現(xiàn)在的更年期綜合癥，病人主要表現(xiàn)為心神不寧，無緣無故的悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要原料，和甘草、小麥同用，起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
大棗的安神效果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實，大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙-葡萄糖甙A）有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞神經(jīng)抑制作用，所以大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
5、保肝護(hù)肝：這個功效對肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人，用大棗、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
研究證實，大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而大棗富含氨基酸，它們促進(jìn)肝臟合成蛋白，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，防止低蛋白癥狀。同時大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C及環(huán)磷酸腺苷（cAMp）等，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。大棗中的維生素能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
6、抗腫瘤：大棗成份中維生素C含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷（cAMp）及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。
大棗中的環(huán)磷酸腺苷（cAMp）對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂增殖，有利于癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化，有抗癌作用。
大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。
大棗所含的豐富的維生素C也是抗癌的重要因素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，長期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
大棗在醫(yī)學(xué)上還有很多作用，比如抗過敏、緩和毒性藥物的副作用等等。
以上籠統(tǒng)介紹了大棗的功能和作用，以下就詳細(xì)介紹大棗在治病方面的神奇療效。
二、大棗美容養(yǎng)顏妙方
女人哪個不愛美？您看電視上天天各種美容化妝品的廣告讓您眼花繚亂，而且女人在購買化妝品的時候都格外大方，比給父母買東西更舍得花錢呵呵，開個玩笑?？墒悄纯唇稚系呐?，皮膚也沒見得多么好，有時候真恨不能把自己的臉給pS了。
其實，大家都只是在跟風(fēng)，化妝品買了一大堆，說得都天花亂墜，可用到自己的臉上卻效果甚微。我們古代的美女也沒有什么高級的化妝品，不也是肌膚如雪嗎？關(guān)鍵是她們抓住了根本，即從內(nèi)部調(diào)理，氣血順暢了，自然臉色紅潤，精神煥發(fā)！
只要堅持吃棗，就可以使氣血充足，從而潤澤肌膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂等，這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還漂亮。
民間也有門前一顆棗，紅顏直到老、若要皮膚好，粥里加大棗的說法。大棗可以做成各種美食，如大棗粥、大棗糕、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容，又是美食，何樂不為呢？下面就為您介紹一些大棗的美容妙方：
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏妙方
通過食用下面的方子，可以讓女性朋友氣血充足，從而面色紅潤，容光煥發(fā)！而不會因為氣血不足出現(xiàn)面容枯槁、晦暗等等。
【西洋參大棗粥】
原料：西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。
制作：先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗凈大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加些清水，小火熬60分鐘。
用法：每日1次，早晨食用。
功效：久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯，皮膚變得細(xì)膩紅潤。適用于四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。
【大棗菊花粥】
原料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。
制作：三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
【大棗香菇湯】
原料：干香菇20只，大棗8枚，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。
制作：將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙；將大棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。
特點(diǎn)：滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。
功效：健美、抗衰老，會使女性容光煥發(fā)，青春久駐。
【大棗燉兔肉】
原料：兔肉150克，大棗6枚，生姜5克，料酒、食鹽、蔥等調(diào)味料適量。
制作：將兔肉切塊，加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許，燉至熟爛即可佐餐食用。
功效：滋陰補(bǔ)中、益氣健脾、養(yǎng)血補(bǔ)血、護(hù)膚美容。
【大棗黃豆粥】
原料：黃豆50克，大棗10枚，粳米200克。
制作：①黃豆洗凈泡發(fā)一宿。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈。③粳米沖洗一下，放入鍋中，加水燒開。④放入黃豆小火熬40分鐘，再加入大棗熬40分鐘。食用時，可根據(jù)自己的口味加糖或鹽拌勻即可。
功效：補(bǔ)氣活血，滋潤肌膚。方中黃豆益氣養(yǎng)血，健脾寬中，潤燥行水，通便解毒。黃豆含有很多B族維生素、微量元素，如經(jīng)常食用，會提高肌膚的新陳代謝能力，促進(jìn)肌膚排除毒素，令肌膚潤澤青春。大棗可使身體氣順血旺，配合黃豆中豐富的養(yǎng)料送達(dá)毛發(fā)與全身細(xì)胞，以達(dá)到潤澤肌膚的功效。是肌膚干燥粗糙、發(fā)質(zhì)干枯人士的食療佳品。
【大棗桂蓮雞蛋湯】
原料：大棗10枚，桂圓肉20克，蓮子40克，雞蛋100克，姜10克。
制作：雞蛋放入冷水鍋內(nèi)，放在火上加熱煮熟，去殼；桂圓肉洗凈；蓮子去心，保留蓮子衣；大棗去核，洗凈；生姜去皮切片；鍋內(nèi)放入適量水，用旺火煮開，下入桂圓肉、蓮子、大棗、姜片、雞蛋，用中火煮2小時即成。清淡適口，回味甘甜。
功效：寧心安神，養(yǎng)血潤膚。
2、祛皺美容妙方
【大棗花生燉豬蹄】
原料：大棗100克，花生米（帶紅衣）100克，豬蹄4只，料酒25毫升，醬油6O毫升，砂糖30克，蔥段3O克，鮮姜15克，八角、花椒、小茴、味精、精鹽各適量。
制作：大棗和花生米用清水洗凈后放碗中，加清水浸潤備用。將豬蹄上的毛去凈，洗凈放鍋中，加水適量，煮四成熟撈出，加入醬油拌勻。鍋內(nèi)入油適量，旺火燒七成熱，將豬蹄倒入，炸至金黃色撈出，放砂鍋內(nèi)，加入清水，將豬蹄淹沒，燒沸后，加入大棗、花生米及調(diào)料，繼續(xù)用小火燒至豬蹄爛熟即可。
用法：每天吃豬蹄1個，并同時吃適量大棗和花生米，分四天吃完，經(jīng)常食用。
功效：本方養(yǎng)顏美容，防止和減少面部皺紋，維護(hù)皮膚彈性，并有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣的作用。適用于需要美容和防治面部皺紋者，對患有貧血、血小板減少、白細(xì)胞減少及身體虛弱者有療效。
按：花生米，又稱長生果,常食花生，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功。豬蹄（亦稱豬爪、豬腳）含有大量的膠原蛋白質(zhì)，是改善組織細(xì)胞、使皮膚豐滿潤澤、減少皺紋的美容食品?！侗静輬D經(jīng)》說豬蹄能填腎精而健腰腳，滋脾胃以滑皮膚，長肌肉可愈潰瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ).以上三味同燉食，可起到互補(bǔ)作用，提高食補(bǔ)的功效。
本方為高營養(yǎng)方劑，為膠質(zhì)黏厚之品，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，不可吞食；其次，胃脘脹滿，消化不良者，應(yīng)減少食之；花生米一定要帶紅衣，因紅衣亦有療效。
【大棗生姜美容茶】
原料：大棗250克，生姜500克，沉香、丁香各25克，茴香200克，鹽30克，甘草150克。
制作：所有材料共搗為末，和勻備用。
用法：每次15~25克，清晨煎服或泡水代茶飲。
功效：此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神解郁、消除皺紋、容顏不老之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
【仙人粥】
原料：制首烏30克，粳米60克，大棗20枚。
制作：用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥，熟時加適量紅糖，再煮1~2分鐘即成。早晚空腹食用，7~10天為一療程，隔5天后再食用。
功效：抗老祛皺。
3、消斑祛痘妙方
臉上的色斑、青春痘讓人不勝其煩，這些方子可以讓您擺脫這方面的困擾。
【大棗蓮藥羹】
原料：山藥50克，大棗20克，薏米30克，蓮子20克，冰糖適量。
制作：①將山藥洗凈，去皮，切小??；②大棗洗凈；③蓮子洗凈，泡軟，去蓮心；④薏米淘洗干凈，與山藥、大棗和蓮子同放鍋中，加入少許水，煮至成粥，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。
功效：有很好的潤膚、祛斑、防皺功效。
【薏米大棗粥】
原料：生薏米100克，大棗12枚，水4碗。
制作：①生薏米用水浸洗；②將4碗水及生薏米倒入煲中；③最后放入大棗（去核），以小火煲45分鐘后，即可飲用。
功效：活血養(yǎng)顏，可減少臉部蝴蝶斑及產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問題。
【大棗木耳養(yǎng)顏湯】
原料：大棗10枚，黑木耳50克，冰糖適量。
制作：①將大棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核；②黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈，切成小塊；③把大棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效：潤肺補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑。臉部長黑斑和氣滯血瘀、肌膚營養(yǎng)不良有關(guān)，方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅潤，黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出毒素。本湯可調(diào)和營養(yǎng)，補(bǔ)氣活血。經(jīng)常服食，可以使面色紅潤、駐顏祛斑、體態(tài)輕盈苗條，并用于治療面部黑斑、形瘦。
紅棗有多種吃法，如果您感興趣，不如再去試一試吧！
多吃綠葉菜、每天喝8杯水……這些對于健康人或者多數(shù)人而言沒有錯，是健康理念，但是由于宣傳的夸大或者人們斷章取義的理解方式，這些理念最容易被誤讀。
被誤讀的理念之一：散步是最簡單的鍛煉方法。
如果你有心臟病，或居住在空氣污染比較嚴(yán)重的城市中，最好別輕易出門散步。研究表明，空氣中的小顆粒能增加心臟病發(fā)作幾率。遇到陰霾天氣時，則應(yīng)盡量在室內(nèi)活動，并打開空調(diào)——它能讓室內(nèi)污染物水平下降50%。
被誤讀的理念之二：游泳是最好的有氧鍛煉方式。
患哮喘的人請不要相信這種說法，因為游泳池中的氯能誘發(fā)哮喘發(fā)作。此外，家長也不要將未滿7歲的過敏癥兒童帶進(jìn)游泳池。
被誤讀的理念之三：應(yīng)該多吃綠葉菜。
正在服用血液稀釋劑華法林的人，最好不要在一天內(nèi)攝入太多綠葉菜。華法林的功能是阻滯維生素K活性，從而避免血栓形成。而菠菜、萵苣等綠葉菜富含維生素K，吃多了會影響藥效。
被誤讀的理念之四：每天要喝夠8杯水。
沒有一項研究能證明，達(dá)到平均健康水平的人每天應(yīng)飲用1.6升(約8杯)水。人體近20%的水分是通過食物攝入的。過量飲水會破壞人體內(nèi)的水鹽平衡，并引起“水中毒”，甚至有可能導(dǎo)致死亡。如果你發(fā)現(xiàn)自己的尿液顏色變淡，說明攝入的水分已經(jīng)足夠了。
被誤讀的理念之五：一旦發(fā)現(xiàn)血壓有些高，就覺得應(yīng)該降得越低越好。
血壓降至120/80毫米汞柱，的確有助于降低心臟病發(fā)作幾率或中風(fēng)幾率。但一項針對2.2萬冠心病患者的研究表明，舒張壓降至70毫米汞柱以下，心臟病發(fā)作甚至死亡幾率增加1倍。
被誤讀的理念之六：完全從食物中攝取營養(yǎng)。
對愛吃素的人來說，一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)只能通過服用營養(yǎng)添加劑來實現(xiàn)，比如維生素D和維生素B12等。如果你常感到渾身乏力，最好檢查一下，看是不是缺鐵。
板栗味道香甜，是深受大家喜愛的零食，那板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77％，與糧谷類的 75％相當(dāng)；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％至5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。
某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價值板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6至7粒，堅持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。當(dāng)然對于想長胖的瘦人來說卻是一個簡單的可行的增肥方法。
專家提醒消費(fèi)者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
桂圓是大家最喜歡吃的水果之一，而且桂圓的效果和作用都有很多，那究竟怎么吃才可以讓桂圓的作用發(fā)揮到最好呢？
桂圓的營養(yǎng)價值：
曾經(jīng)有科學(xué)家專門對桂圓做了研究，發(fā)現(xiàn)每100克桂圓里面含有的糖分有12%-23%,葡萄糖的含量有26.94%,蛋白質(zhì)的含量有1.41%,脂肪的含量有0.45%.
當(dāng)龍眼經(jīng)過處理之后變成果干，每100克里面的糖分含量有74.6克，鐵元素的含量有35豪克，鈣元素的含量有2毫克，除開這些礦物質(zhì)之外，桂圓里面還含有很多種氨基酸、膽堿。
桂圓含鐵量較高，可以為身體提供熱能、在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的再生，最后就可以達(dá)到補(bǔ)血的作用，除開補(bǔ)血的效果之外，吃桂圓還對腦細(xì)胞有很大的好處，可以幫助大家增強(qiáng)記憶力以及消除疲勞。
桂圓的食用方法有以下幾種：
1、龍眼肉可以用來蒸熟吃，每天吃蒸熟桂圓的重量達(dá)到500多克以上，可以起到治療失眠、心脾血虛的癥狀。
2、取桂圓10克、蓮子15克，糯米60克一起用來煮粥，每天早晚都吃一碗，可以治療貧血、精神不振。
3、取新鮮的桂圓500克，白糖50克，兩者反復(fù)蒸和曬，直到顏色變黑之后，在和一些白糖一起裝入瓶中，每次吃4-5粒桂圓，每天吃兩次，可以起到養(yǎng)血、補(bǔ)氣力以及安神的作用，這種做法適合老年人、失眠、產(chǎn)前產(chǎn)后體虛的患者吃。
桂圓吃起來的味道很甜，但是一次性不能吃太多，要是一次性吃太多的桂圓會怎么樣呢？
桂圓的性溫味道甘甜，可以起到補(bǔ)氣血、安神的作用，很多人知道吃桂圓有很多的好處，于是一次性就會吃很多，但是要是一次性桂圓吃太多的話，就有可能會出現(xiàn)鼻子流血、口腔潰瘍等癥狀，出現(xiàn)這種癥狀的原因是桂圓是溫?zé)崾澄铩⒊院芏嗑蜁菀诇猓疫€容易上火。
這3類人不適宜食用桂圓
1、糖尿病患者。干龍眼里面的糖分含量是非常的高，要是患有糖尿病的患者，是不適合吃桂圓的，因為吃桂圓會是體內(nèi)的血糖聲高。
2、盆腔炎患者。女性月經(jīng)過多或者是患有婦女盆腔炎的患者，也是不適合吃桂圓的。因為吃桂圓會導(dǎo)致引火上身，從而臉上就會出現(xiàn)疙瘩，最嚴(yán)重的時候，還會傷陰，最后對月經(jīng)會造成影響。
3、孕婦。桂圓是性熱助火的食物，因此孕婦還是不能多吃，多吃很有可能就會出現(xiàn)流產(chǎn)的可能。
飲食與睡眠關(guān)系密切。晚餐或睡前食物選擇不對，很可能導(dǎo)致失眠?！睹绹诵萑藛T協(xié)會雜志》近日刊出美國營養(yǎng)學(xué)家及睡眠專家總結(jié)出的睡前應(yīng)避開的10種食物，一起了解一下吧！
1.芹菜。睡前90分鐘別吃。塔夫茨大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家海倫拉斯穆森博士表示，芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高，是天然的利尿劑，睡前食用過多會增加起夜次數(shù)，干擾睡眠。
2.西紅柿。晚飯后別吃。西紅柿富含酪胺，這種氨基酸可觸發(fā)大腦產(chǎn)生興奮劑，容易導(dǎo)致大腦興奮和延遲睡眠。其他富含酪胺的食物還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和干酪等。
3.高脂油炸食物。睡前3小時別吃。加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院睡眠紊亂研究中心主任、神經(jīng)病學(xué)家艾倫阿維丹博士表示，高脂食物和油炸食物需要更長的時間才能消化，容易導(dǎo)致腹部不適，影響睡眠。這些食物也會影響晚上服用的某些藥物的藥效。
4.酒。睡前2-4小時禁飲。盡管睡前一杯紅酒有助于更快入睡，但之后會影響深睡階段的睡眠質(zhì)量。
5.豆類食物。晚餐別吃。拉斯穆森博士表示，豆類食物易導(dǎo)致消化遲緩及腹部脹氣，降低睡眠質(zhì)量。
6.黑巧克力。睡前4-6小時別吃。黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因，容易造成神經(jīng)興奮，難以入睡?？Х纫蛎舾腥巳簭南挛?點(diǎn)半開始，就應(yīng)該遠(yuǎn)離咖啡因食物。
7.糖果。睡前2-3小時別吃。吃太多糖果可能會導(dǎo)致血糖水平迅速上升，之后身體會分泌胰島素予以控制，血糖下降。這種過大的血糖波動會導(dǎo)致入睡困難。
8.辛辣食物。睡前3小時別吃。含有辣椒醬等辛辣食物具有開胃作用，但是睡前吃則容易導(dǎo)致燒心，甚至徹夜難眠。
9.牛肉。睡前3小時別吃。富含蛋白質(zhì)和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚后消化很慢。如果在睡眠過程中，你的身體仍在忙著消化食物，那么睡眠必然難以保障。
10.西蘭花。改在午餐吃。西蘭花具有延緩消化的作用。晚餐食用西蘭花或者其他十字花科蔬菜，容易導(dǎo)致腹部脹氣，影響睡眠。
腎對于我們來說是非常重要的器官，它是生命之源，若是腎出現(xiàn)問題時候就無法提供能源了，最終就容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)容顏早衰以及失眠健忘出現(xiàn)。相信大部分人不知道其實飲食不當(dāng)也是容易傷胃的，因此我們有必要了解哪些食物對胃部產(chǎn)生影響，了解這些食物之后才能減少食用，減少對我們胃部的損傷。下面跟隨小編來詳細(xì)了解吧。
若是平時經(jīng)常喝濃茶也是會傷胃的，主要是濃茶當(dāng)中含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當(dāng)飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積，因此會給腎臟帶來損害。因此，對于非常喜歡喝茶的人們來說，必須不要喝濃茶，這樣才對胃部帶來好處。
經(jīng)常吃非常咸的食物，主要是那些那非常重口味的食物，平時都愛吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在腌制的過程中都會放很多的鹽，長時間吃會促使血壓的升高，腎臟血液不能維持正常量，從而導(dǎo)致腎病。
平常喜歡飲料的人也是會傷胃，大家都知道，飲料大都是一些高酸性的，長時間飲用會改變?nèi)梭w的酸堿度。尤其是運(yùn)動飲料和軟飲料過量飲用會給腎臟帶來負(fù)擔(dān)，由于腎臟是調(diào)節(jié)人體酸堿度的重要器官，因此會損傷腎臟。
上述說提到的這些食物都是會影響到人們的胃部，因此盡量是少吃這些食物，否則是容易帶給胃部更多的危害的。同時，平時飲食時建議以常溫食物為主，避免經(jīng)常吃寒冷的食物，若是經(jīng)常吃寒冷的食物也是會刺激胃部，對胃部也是會產(chǎn)生一定的影響。希望通過上文的介紹能夠幫助到更多的朋友。
紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止骨鈣流失，是一種非常好的營養(yǎng)食品。
除了含有一定的鈣質(zhì)外，紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失。
除此之外，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?，是很好的低脂肪、低熱能食?同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣诶夏耆说捏w重控制。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜水果一起吃，這樣才不會營養(yǎng)失衡。
最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4至5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
不過，現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用紅薯后出現(xiàn)腹瀉的癥狀，就別勉強(qiáng)了，改吃糙米也可以達(dá)到同樣的效果。
很多人因為生姜辛辣的味道而不喜歡吃生姜，但是生姜不但是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，同時也是養(yǎng)生的佳品，生姜有著很多的養(yǎng)生功效，下面我們就一起來看看吧。
過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。姜不僅是我們?nèi)粘５囊环N調(diào)味品，而且它還有很多的疾病防治功效，在中醫(yī)里面，姜水常常被用來治療感冒發(fā)熱，但是除此之外，姜還有很多的功效，下面就讓我們來詳細(xì)的了解一下。
一、口腔潰瘍
1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次；
2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1.用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服
2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
1.將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2.此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
四、牙周炎
1.用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
五、偏頭痛
1.當(dāng)偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手。
2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
六、面部暗瘡
1.用溫?zé)峤茨槪刻煸纭⑼砀?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。
2.此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
七、腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。
2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
八、腳臭
1.將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右；
2.抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。
九、齲齒
1.生姜對牙齒也有好處。每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。
2.此法對保護(hù)牙 齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
十、醉酒
1.用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。
2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
男人不可三日無姜
生姜是助陽之品，自古以來素有男子不可三日無姜之說。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，自言服生姜40年，故不老云. 生姜還有個別名叫還魂草,而姜湯叫還魂湯,傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生姜芽。
生姜味辛性溫，長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，前人稱之為嘔家圣藥.而干姜雖與生姜同出一物，但由于鮮干質(zhì)量不同其性能亦異。干姜性熱，辛烈之性較強(qiáng)，長于溫中回陽，兼能溫肺化飲。因此，用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。
鮮姜：增強(qiáng)食欲，延緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜又不如干姜有強(qiáng)烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
干姜：治療腎虛陽痿
取雄鯉魚1尾（約500克），干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚臛（雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)，為雄魚精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。
干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
不過，姜性辛溫，只能在受寒情況下應(yīng)用，且用量大了很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀，就不適宜用姜了。
結(jié)語：看了以上小編的介紹，是不是對生姜沒有那么排斥了呢？冬吃蘿卜夏吃姜，這句俗語是非常有道理的，希望大家不要再拒絕生姜了哦！
過完年回來之后你是不是悲哀的發(fā)現(xiàn)自己又長胖了不少了，看著同是一起回家過年一樣吃吃喝喝的朋友們，她們都沒有胖，有些還瘦了呢，這對你無疑又是加多了一層重重的打擊呀!為什們同時回家過年人家都沒胖只有我胖了這么多呀!這個時候你就要想想有可能不是你過年吃的太多了，而是吃的不對，是不是總是吃高脂肪，高熱量的食物呢?下面養(yǎng)生專家給你分析分析，看看這些高熱量的食物你是不是都吃了很多呀!
1、瓜子
過年嗑瓜子是少不了的呀!都是從大年初一磕到年初七，但是愛嗑瓜子的你們知不知道，別要看瓜子小小個的，但是瓜子的油脂含量可是很高的呀，吃了二兩瓜子，就相當(dāng)于喝了一兩油啊。想想你過年吃了那么多瓜子，很恐怖是不是呀!
2、漢堡
過年雖然家里很多好吃好喝的，但是很多小伙伴們都還是抵擋不了漢堡炸雞翅這樣的垃圾食品的誘惑呀。過年出去跟朋友逛街，逛著逛著就走進(jìn)麥當(dāng)勞，肯德基里面去了，點(diǎn)上幾個漢堡，幾份炸雞翅，吃的那叫一個歡快呀!然而漢堡炸雞都是高能量的食物，這樣子吃下去，不長胖才怪呢。
3、啤酒
過年餐桌上往往都是不了啤酒呀，沒酒吃飯就不盡興了呀!但是不要看啤酒是液體，但它的熱量也是高的嚇人的，不然怎么會有“啤酒肚”的說法了，過年天天喝啤酒，一個春節(jié)下來的你的肚子就會大了起來哦，自己的覺得難看呀!
以上就是養(yǎng)生專家給大家介紹富含高熱量高脂肪的幾種食物了，尤其是本來就易胖體質(zhì)的你們還更要少吃呀，春節(jié)大家就沒有壓力，輕松的狀態(tài)下如果你還拼命進(jìn)食這幾樣食品，真的不變胖才會怪呢?？吹饺思夷切┮粋€春節(jié)后仍然是苗條身材的朋友們，你很羨慕妒忌恨對不對呀，那你要看看人家春節(jié)怎么飲食，而你又是怎樣飲食的呀!
