燉爛的肥肉就更健康了嗎
健康的養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《燉爛的肥肉就更健康了嗎》，希望能為您提供更多的參考。
肥肉一直是三高人群最怕的食物，不過卻有傳言，只要把紅燒肉燉爛（燉2小時(shí)以上），三高人群也能吃，據(jù)說(shuō)可以讓豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降，而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸含量不斷增加。求證發(fā)現(xiàn)，的確有類似研究，不過并不意味著就能放開吃了。
浙大生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院陳健初等人曾做過紅燒肉制作過程中脂肪氧化和脂肪酸組成的變化研究，結(jié)果發(fā)表在2011年的《食品科學(xué)》期刊上。他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)燉煮后成品紅燒肉粗脂肪含量比原料肉下降43%,飽和脂肪酸比例下降，單不飽和脂肪酸比例上升?？赡芘c脂肪在長(zhǎng)時(shí)間燉煮中易降解成揮發(fā)性物質(zhì)有關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)科荀曉霖團(tuán)隊(duì)也曾對(duì)五花肉在烹調(diào)過程中的脂肪變化進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)飽和脂肪酸在2.5小時(shí)的烹調(diào)過程中下降達(dá)40%~51%.這可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間地慢火焐燉，豬肉中脂肪發(fā)生充分酯化反應(yīng)，飽和脂肪酸降解產(chǎn)生低分子物質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)科左小霞認(rèn)為，烹飪過程中，脂肪酸的這種變化是有可能發(fā)生的，可能是脂肪和其他物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。而且其中的膽固醇也有顯著下降。
不過，每天肉類攝入不要超一兩半，尤其是三高人群，吃肉一定要吃瘦肉。而且，要注意烹調(diào)方法，如果確實(shí)要解饞，推薦用煮、汆、拌等方式做肉。如煮排骨或肉湯，三高人群可提前煮出來(lái)，放涼后把上面油脂撇掉，然后再熱透，可減少油脂攝入。
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許多女性認(rèn)為每天清洗外陰及陰道才是最干凈的，最講衛(wèi)生的，才能避免婦科炎癥的發(fā)生。很多前來(lái)看病的女性很不理解的問醫(yī)生：我很講衛(wèi)生的，天天洗，怎么會(huì)得陰道炎呢?這就是目前女性對(duì)婦女衛(wèi)生知識(shí)的一個(gè)誤區(qū)。
首先，女性陰道并不是像廣告中說(shuō)的那樣：洗洗更健康!女性陰部有著特殊的生理解剖結(jié)構(gòu)，外陰部由于大小陰唇的閉合，能防御外邪入侵陰道，而且陰道有自潔功能。陰道內(nèi)有多種菌群存在，其中乳酸菌占優(yōu)勢(shì)，維持陰道內(nèi)酸性環(huán)境，抑制其它致病菌的生長(zhǎng)，使陰道內(nèi)菌群平衡，保持陰道衛(wèi)生。每天的陰道沖洗會(huì)打亂陰道內(nèi)菌群平衡，酸堿度變化，而利于致病菌的生長(zhǎng)，致使陰道炎的發(fā)生。
其次，衛(wèi)生不良并不是患陰道炎的唯一原因。當(dāng)人們?cè)诿庖吡Φ拖?、糖尿病、妊娠期、大量使用抗生素等條件下，也容易患外陰炎、陰道炎的。公共場(chǎng)所如浴池、游泳池、溫泉也是病原菌來(lái)源之一。此外，性伙伴的衛(wèi)生狀況也不容忽視，多個(gè)性伴侶者還容易得性傳播疾病。
如何進(jìn)行婦女陰部護(hù)理?
那么如何進(jìn)行婦女陰部的護(hù)理呢?下面是對(duì)健康女性，沒有陰部不適的女性提出幾點(diǎn)建議。
1.用涼或溫白開水清洗外陰，2～3天一次。不可每天都沖洗陰道。每次清洗時(shí)最好是流水，就是洗過的水不能重復(fù)用，可以買一個(gè)陰道沖洗器向陰部噴水。清洗順序是從前向后，就是先大小陰唇，再陰道口，再肛門。有條件每天洗澡一次者，隨洗澡時(shí)清洗一下外陰即可，不必另洗。
2.有性生活者，每次性生活之前，最好雙雙清洗外生殖器。此外要固定性伴侶，當(dāng)對(duì)方有外生殖器炎癥時(shí)，暫不要與之同房，或用好避孕套。
3.經(jīng)期衛(wèi)生巾要常換。選擇透氣性好的衛(wèi)生巾。平時(shí)最好不要墊護(hù)墊，勤換內(nèi)褲即可。
4.內(nèi)衣內(nèi)褲要選擇棉質(zhì)的，要單洗，陽(yáng)光照曬。腳氣患者睡覺時(shí)固定被褥的鋪蓋順序，不要把內(nèi)衣內(nèi)褲放在腳頭。
5.平時(shí)生活中，被褥要經(jīng)常晾曬，室內(nèi)要通風(fēng)。
6.加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
最后總結(jié)一下：按照科學(xué)的護(hù)理方法，陰道是不可以天天沖洗的。如果有條件可以天天用流水，也可以是溫水沖一下外陰，但要記著用流水沖洗外陰部,而不是陰道。
近日，一則為了不長(zhǎng)皺紋，英國(guó)一女子40年沒笑的網(wǎng)文在不少女性朋友微信圈里轉(zhuǎn)發(fā)，不笑真的能阻止皺紋的發(fā)生嗎？
什么是皺紋
皺紋是指皮膚表面因收縮而形成一凸一凹的條紋，是皮膚老化的最初征兆。30歲以后，皮膚的老化過程開始，皺紋漸漸出現(xiàn)。
皮膚老化最新出現(xiàn)的是眼瞼松垂，眼角出現(xiàn)魚尾紋，眶下緣處形成一較深的皺襞，形成眼袋。額部出現(xiàn)較深的橫行皺紋，眉間出現(xiàn)川字形皺紋，頰部的鼻唇溝加深，頦下和頸部皮膚松弛下垂，呈羊腮樣改變等等。40歲左右皺紋開始明顯；50歲以后兩側(cè)面頰開始凹陷，皮膚松弛，面部皺紋加深或呈松垂?fàn)睿?0-70歲皺紋更加增多；80歲時(shí)多數(shù)人皺紋布滿全臉部。
皺紋是如何發(fā)生的
人體的皮膚是從外往里是由表皮層、真皮層和皮下組織構(gòu)成，在真皮層內(nèi)含有大量的膠原蛋白、彈力蛋白、和其他纖維，構(gòu)成了支撐皮膚的重要骨架。年輕人由于膠原蛋白多，所以皮膚彈性好，表面光滑，顯得有潤(rùn)澤。這些構(gòu)成皮膚的一系列元素如果協(xié)調(diào)很好就會(huì)使皮膚顯得光滑年輕，少皺紋。任何部位的皮膚出現(xiàn)問題，就會(huì)產(chǎn)生皺紋。
皮膚老化的病理改變是皺紋產(chǎn)生的根本原因，皮膚老化有內(nèi)外兩種，其中由基因控制的細(xì)胞新陳代謝衰退導(dǎo)致的皮膚自然老化，叫做自然老化；因外界環(huán)境因素導(dǎo)致的皮膚老化，叫做外在老化。光老化是皮膚外在老化最主要的形式，而紫外線輻射，又是導(dǎo)致皮膚光老化的主要原因。光老化是由于皮膚長(zhǎng)期受到日光照射所引起的損害，表現(xiàn)為皮膚粗糙、松弛，出現(xiàn)深而粗的皺紋。
促使皺紋產(chǎn)生的影響因素
1、過度曝曬。過度曝曬可以造成皮膚損傷。使皮膚變干、變薄、失去彈性，使彈力纖維和膠質(zhì)纖維失去正常的功能，皮膚逐漸變松起皺。
2、不恰當(dāng)應(yīng)用化妝品。使用不適當(dāng)?shù)幕瘖y品會(huì)破壞皮膚的質(zhì)地，過多的撲粉也會(huì)使面部出現(xiàn)細(xì)密的小皺紋。
3、體內(nèi)及皮膚水分不足。一般來(lái)說(shuō)，皮膚含水量在10 ~20%最合適，若低于10%,皮膚呈干燥狀態(tài)，即顯得粗糙松弛，時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)出現(xiàn)皺紋。
4、精神因素。如果經(jīng)常悶悶不樂，急躁，會(huì)在面部表現(xiàn)出愁苦、拘謹(jǐn)?shù)谋砬椋@種表情牽動(dòng)表情肌而產(chǎn)生縱向或橫向的皺紋。
5、缺乏維生素。維生素是皮膚進(jìn)行新陳代謝所不可缺少的重要物質(zhì)，如果缺乏了，就會(huì)引起皮膚粗糙和松弛出現(xiàn)皺紋。
6、長(zhǎng)期睡眠不足，經(jīng)常睡眠不足，會(huì)使皮膚的調(diào)節(jié)功能受損，容易衰老起皺。
7、洗臉?biāo)疁囟冗^高。洗臉?biāo)?0 攝氏度左右的溫水最好，如果水溫太高，皮膚的皮脂和水分會(huì)被熱氣所吸收，而使皮膚干燥而逐漸在臉部產(chǎn)生皺紋。
8、吸煙酗酒。吸煙酗酒會(huì)加速皮膚的老化，過早產(chǎn)生皺紋。
9、喜歡皺眉：經(jīng)常皺眉會(huì)對(duì)兩眼中間的皮膚有影響，極容易形成川字紋.
言歸正傳，不笑就真的不會(huì)產(chǎn)生皺紋嗎？一方面，大笑可能都面部皮膚有一定影響，有產(chǎn)生皺紋的可能，但絕不是產(chǎn)生皺紋的主要原因，最多只能算作是眾多誘因中的一條而已。笑口常開對(duì)身體有眾多益處，我們不能因噎廢食，沒了生活的樂趣，人活著還有意義嗎？
很多人覺得耳垢是耳朵分泌出來(lái)的多余垃圾，應(yīng)該要時(shí)時(shí)清理干凈，但事實(shí)上，耳垢不但不臟，而且會(huì)維持一定的量，具有抗菌、保護(hù)耳道的作用，經(jīng)常清理反而不利于耳朵的保護(hù)。
耳垢是什么？
耳垢醫(yī)學(xué)學(xué)名稱耵聹，是我們耳朵的外耳道皮膚分泌物。這種分泌物有兩種形態(tài)：一種油油狀，有朱古力般的顏色。另一種呈糠狀，是淡黃色的細(xì)屑。有些人的油狀分泌物更多，耳朵內(nèi)油溜溜的稱為油耳。有些人淡黃色的糠狀耳屎碎片多，稱為干耳。
其實(shí)無(wú)論干耳垢也好油耳垢也好，平常都不用自行清理。因?yàn)椴挥媚阏?qǐng)，耳垢自己會(huì)進(jìn)行一場(chǎng)長(zhǎng)途旅行。原理是這樣的：外耳道內(nèi)壁的皮膚向外生長(zhǎng)，黏附在皮膚上的耳垢也會(huì)隨之被送到外耳道口。只不過，這是名副其實(shí)的“蝸行”。有研究者做過實(shí)驗(yàn)，滴了一小滴墨水到外耳道，最終，那滴墨水大約花了6個(gè)月到達(dá)外耳道口。
棉簽掏耳朵不可取
自己拿棉簽、掏耳器掏耳垢的不良后果很多。比如，太用勁可能會(huì)造成外耳道皮膚破損。旁人不小心推下你的胳膊，你的手臂不受控制把小棒子用力推向里面，戳穿耳膜的個(gè)案也發(fā)生過。而且就算操作完全正確，可能會(huì)把在往外爬的耳垢又推回去了，事實(shí)上只會(huì)有少量耳垢被粘上棉簽、掏耳棒而帶出來(lái)。
平時(shí)游泳或是洗澡時(shí)耳朵進(jìn)水，即使暫時(shí)聽不到也別用棉簽。建議把頭歪向一邊，跳幾下，讓水自動(dòng)流出來(lái)，完成這個(gè)動(dòng)作后，只要用拿點(diǎn)紙巾吸干外耳道口的水份就可以了。
正確掏耳朵的方法應(yīng)該做到以下兩點(diǎn)：
1.最好用棉棍，輕輕在外耳道轉(zhuǎn)動(dòng)，然后耳朵朝下，則耵聹可自行出來(lái);盡量做到不用指甲、鐵簽等尖銳物掏耳。
2.不要形成挖耳習(xí)慣而頻繁挖耳，一般應(yīng)一周左右一次;但在灰塵較多的地方或有“油耳”的人可適當(dāng)短一點(diǎn)，可根據(jù)自己情況掌握。但是如果長(zhǎng)期不掏耳朵，則可能形成耵聹栓塞，這時(shí)，自己就很難掏出來(lái)了，應(yīng)到醫(yī)院用專門器械取出，取出后堅(jiān)持用滴耳劑滴耳2--3天預(yù)防感染。
究竟怎么樣才能做到合理膳食？營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)為兩句話，十個(gè)字：“一二三四五，紅黃綠白黑”。記住這兩句話十個(gè)字，就是科學(xué)合理的膳食了。
(一)一、二、三、四、五
“一”是每天喝一袋牛奶。
據(jù)報(bào)道，中國(guó)人差不多90%缺鈣，隨著年齡的增長(zhǎng)，骨質(zhì)組織逐漸減少，大約每10年男性骨質(zhì)可減少4%，女性可減少8%?10%；常發(fā)生骨質(zhì)疏松癥。每人每日需要800毫克鈣，所以毎天喝一袋牛奶，正好補(bǔ)齊每日需要的鈣量。牛奶不要空腹喝，喝奶的同時(shí)吃些面包、饅頭等糖類，有利于更好地利用與吸收。早晚喝奶均可。如有牛奶不耐受，可用酸奶、低乳糖奶或兩倍豆?jié){代替。
“二”是250克至350克糖類，相當(dāng)于六至八兩主食。
可以根據(jù)年齡、性別、活動(dòng)量大小來(lái)調(diào)控主食。調(diào)控主食可以調(diào)控體重，是最好的減肥方法。“飯前喝湯，苗條健康”，湯到胃里，通過神經(jīng)反射，能使食欲中樞的興奮性下降，食量就自動(dòng)減少三分之一。
“三”是，三份高蛋白。
一份就是50克瘦肉或者一個(gè)大雞蛋，或者100克豆腐，或者100克魚蝦，或者100克雞或鴨，或者25克黃豆，一天三份，合理搭蛋白質(zhì)有動(dòng)物蛋白和植物蛋白之分，動(dòng)物蛋白包括魚、肉、乳、蛋，其中以魚類蛋白最好；植物蛋白包括大豆、花生等，其中以黃豆最好。黃豆蛋白不僅是健康食品，因它含有堿性激素，能減輕更年期綜合征，所以對(duì)婦女特別有益。
“四”是四句話，即“有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”。
有粗有細(xì)是粗糧細(xì)糧合理搭配，如棒子面、玉米、紅薯等，與大米、白面調(diào)和著吃。
不甜不咸是糖、鹽要適量，尤其是鹽，一定要改變口重的飲食習(xí)慣。
三四五頓就是指每天吃的餐數(shù)，絕對(duì)不能只吃早餐，或只吃兩頓飯。
中醫(yī)有句話：若要身體安，三分饑和寒。吃飯一定要吃七八分飽，記住這一句話，就可延年益壽。
“五”是500克蔬菜和水果。
蔬菜和水果含有大量的維生素和鉀、鎂、鐵、鈣等礦物質(zhì)，不僅為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)預(yù)防某些疾病有重要的作用。
美國(guó)流傳一種說(shuō)法，“每頓飯后吃一個(gè)蘋果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”，此話里有些夸張，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可卻非同一般。新鮮蔬菜和水果還有一個(gè)持殊作用，就是防癌。
(二)紅、黃、綠、白、黑
“紅”，是一天一到兩個(gè)西紅柿持別提醒男同志，一天一個(gè)西紅柿，前列腺癌可減少45%，多吃西紅柿更好。第二如果是一個(gè)健康人，沒有脂肪肝，沒有疾病，每天可以喝50?100毫升的紅、白葡萄酒。
“黃”，指黃色蔬菜如胡蘿卜，紅薯，老玉米，南瓜，西紅柿等，應(yīng)指出的是，我國(guó)膳食中普遇缺乏胡蘿卜素。
“綠”是指茶葉當(dāng)中的綠茶它含有多種抗氧化自由基的物質(zhì)，可減緩老化，延年益壽，防止動(dòng)脈粥樣硬化。據(jù)研究，綠茶具有明顯的抗腫瘡，抗感染作用。
“白”是燕麥粉、燕麥片每日服燕麥片50克?？墒蛊骄懝檀济黠@下降。甘油三酯明顯下降。每天50克燕麥粥，可貴的是它不僅能夠降低膽固醇，還可輔助治療糖尿病、減肥效果特別好。特別是燕麥粥通大便，可預(yù)防習(xí)慣性便秘。
“黑”是黑木耳研究指出，每日吃黑木耳5?15克，能顯著降低血粘度與血膽固醇含量。血液變稀，有助于預(yù)防血栓形成、老年癡呆，也不易得冠心病。
我們每個(gè)家庭、每個(gè)人要健康長(zhǎng)壽，必須從衣、食（前已述及）、住、行的衛(wèi)生要求點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，缺一不可。
穿衣現(xiàn)代科學(xué)研究衣著與健康，首先要考慮衣料選擇，尤其是接觸身體的內(nèi)衣，應(yīng)以植物纖維、天然棉、麻、秸稈類及蠶絲為原料，但不少市售內(nèi)褲、乳罩、襯衣料，用的不是健康材料。
為了防凸腹，瘦身用的緊縮式內(nèi)衣明顯地壓迫腰肌、腹肌，阻礙動(dòng)脈循環(huán)及靜脈回流，會(huì)造成腎臟、盆腔、下肢疾患。
應(yīng)以寬松、舒適、天然原色為好，不要印染色。
制造新衣服的工序極多，從布料加工、印染、剪裁、縫制、熨燙、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)藏，到運(yùn)輸、批發(fā)、零售，往往帶來(lái)有害的化學(xué)及生物污染。
而且，許多面料的原料就有化學(xué)物質(zhì)污染，如棉花中就有殺蟲劑、除草劑、落葉劑，再加上各種染料，帶有多種化學(xué)品及各種重金屬；
還有燙熨時(shí)使用有害的甲醛等化學(xué)品，包裝、貯藏時(shí)又使用防潮等有害制劑，這樣衣服就有嚴(yán)重的細(xì)菌、病毒、化學(xué)毒污染，則易引起過敏、中毒、致癌。
如果買來(lái)新衣服，不經(jīng)清洗處置便穿上，將會(huì)損害健康?，F(xiàn)已經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，有十幾種致癌和致敏物都與體內(nèi)產(chǎn)生自由基有關(guān)。
因此，新衣服一定要經(jīng)過很好的洗曬，也可以用鹽水浸泡一下，洗凈后再穿。
衣服要合身、寬松，不可過緊，如過緊的文胸、腰帶、牛仔褲，均不符合衛(wèi)生要求，青年男女們不宜穿牛仔褲。
內(nèi)衣要求每天更換，清洗后在太陽(yáng)下曬干；襪子尤其要每天洗凈，并在太陽(yáng)下曬，以防真菌感染；鞋子也要經(jīng)常洗、換和曬干3很多人赤腳穿鞋，因腳汗腺豐富非常易出汗，沒有襪子吸收汗液，鞋子則會(huì)被汗液浸濕，使細(xì)菌、真菌易生長(zhǎng)而造成感染。
尤其要提醒的是：皮鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、高跟鞋均不宜長(zhǎng)時(shí)間穿著，不宜穿橡膠、塑料、尼龍等材料制作的鞋，因其易造成致病微生物感染或過敏性疾病。
洗衣機(jī)怎么用更衛(wèi)生
洗衣機(jī)衛(wèi)生常被忽略，很少有人定期清洗、消毒洗衣機(jī)，實(shí)際上經(jīng)測(cè)試，發(fā)現(xiàn)機(jī)內(nèi)、槽內(nèi)含有多種致病菌，如銅綠假單胞菌、大腸菌群等。真菌污染也十分嚴(yán)重，常常是家人生病的根源，特別會(huì)造成女性盆腔炎、尿路感染、子宮頸炎、早產(chǎn)、多種婦科病及死胎等。
因此，洗衣機(jī)用后要經(jīng)常打開蓋，使之通風(fēng)涼干，每隔2?3個(gè)月清洗消毒一次。
洗衣時(shí)要防交叉感染，不要怕麻煩。我們?nèi)W(xué)校檢查大學(xué)生和留學(xué)生宿舍時(shí)，發(fā)現(xiàn)多設(shè)有公用洗衣機(jī)，學(xué)生們把換下來(lái)的內(nèi)衣、外衣、襪子、浴巾全部丟在機(jī)內(nèi)一起洗。
我們?cè)陔S訪病人家中，發(fā)現(xiàn)也是如此操作，這絕不是衛(wèi)生的做法。因?yàn)橥庖略谕饨绛h(huán)境中沾染了各種病原菌如寄生蟲、病毒等，會(huì)通過衣服交叉感染，造成各種疾病。
因此，要求做到內(nèi)外衣分開洗，大人與小孩衣服分開洗，被單、床單、枕套單獨(dú)洗，深色、淺色衣分開洗；襪子應(yīng)單獨(dú)手洗，不可與內(nèi)衣共用一個(gè)洗衣盆。
患者的衣服與健康人的衣服分開洗；換下的衣服要及時(shí)洗，若無(wú)時(shí)間立即洗，也要攤開放在干燥通風(fēng)處，不可堆在一起，或丟在洗衣機(jī)內(nèi)，若再加上蓋子，細(xì)菌繁殖更快3洗好的衣服盡可能曬干，不要在室內(nèi)陰干。
干洗的衣服也就是洗衣店的化學(xué)清洗法，如用四氯乙烯、三氯乙烯或汽油等有毒的溶劑，會(huì)使人肝功能損害或致癌。從洗衣房取回的衣服應(yīng)立即將包裝塑料袋去除，掛在室外通風(fēng)處，使溶制揮發(fā)干凈。據(jù)測(cè)試，略帶潮濕的干洗衣所散發(fā)的氣體，是污染室內(nèi)空氣的物質(zhì)之—，建議最好不要立即穿干洗的衣服。
人是一種追求完美的動(dòng)物，挑選水果的時(shí)候當(dāng)然也不例外，那些長(zhǎng)得勻稱好看的水果是我們眼里的寵兒，而那些由于環(huán)境或者擦傷的水果則不被我們放在眼里。其實(shí)最新的養(yǎng)生研究發(fā)現(xiàn)這些帶有擦傷的長(zhǎng)相丑陋的水果其實(shí)才是最有營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)人的健康也是最有利的。
超市水果上架的時(shí)候我們總是喜歡搶購(gòu)那些長(zhǎng)相好看的，對(duì)那些表面有傷疤的則總是置之不理。但是最新研究發(fā)現(xiàn)其實(shí)那些表面有擦傷淤痕的水果，反而含有更多對(duì)人體健康有利的植物化學(xué)物質(zhì)因?yàn)椴羵{(diào)動(dòng)了水果內(nèi)部的防御機(jī)制，使其生成了更多的抗氧化物質(zhì)。不過，雖然有些斑痕的水果好，但是這種水果可能更容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)，所以購(gòu)買時(shí)要注意，不要有腐敗的地方，買回后要盡快吃掉。
研究還發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的蔬菜和水果品種比現(xiàn)代市場(chǎng)中的新生代更健康。例如，長(zhǎng)相平凡的蘋果中抵御疾病的化學(xué)物質(zhì)數(shù)量比那些光亮鮮嫩的現(xiàn)代蘋果高出10倍。傳統(tǒng)的黃褐色蘋果比光澤圓潤(rùn)的現(xiàn)代蘋果含有更多的根皮苷，這種化學(xué)物質(zhì)能降低人們患2型糖尿病的可能。養(yǎng)生專家建議果蔬行業(yè)根據(jù)果蔬品種中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而不是外觀來(lái)育種培育。
現(xiàn)在你是不是后悔早上買水果的時(shí)候沒有挑選那些看似丑陋的蘋果了嗎？當(dāng)然這里小編可要提醒大家了，這里說(shuō)的傷疤可不包括蟲眼，有蟲眼的水果大家還是盡量不要購(gòu)買為好。
很多人都以為皮膚不好大多是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)，其實(shí)不然，維生素缺乏同樣也可能引起一系列皮膚問題。另外，皮膚不好光補(bǔ)維生素E也不夠，還要注意補(bǔ)充其他維生素。
維生素的缺乏可能引發(fā)皮膚問題，比如，維生素A缺乏可能導(dǎo)致毛囊角化癥，維生素B族缺乏可導(dǎo)致溢脂性皮炎，而缺乏維生素c可能引起牙齦腫脹、出血、傷口愈合差等。因此，皮膚不好，一定要看看自己是否缺乏維生素。
需要注意的是，一提到維生素與皮膚的關(guān)系，很多人都只知道維生素E對(duì)皮膚好。其實(shí)，除了維生素E，維生素A和C同樣對(duì)皮膚很重要。
皮膚粗糙干燥——補(bǔ)維A
維生素A屬于種脂溶性維生素，能幫助皮膚形成新細(xì)胞，讓皮膚更柔軟，并防止干燥皸裂。維生素A能夠有效改進(jìn)肌膚的鎖水功能，并加強(qiáng)肌膚的抗氧化功能，從而能夠保持肌膚水分，并恢復(fù)肌膚的水潤(rùn)彈性，延緩皮膚衰老。其次，維生素A可以調(diào)節(jié)皮膚表皮及角質(zhì)層的新陳代謝，抵抗細(xì)菌及輻射危害，讓皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。
如果維生素A攝入不足，初期會(huì)導(dǎo)致上皮組織干燥，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥，粗糙，彈性下降，失去光澤 ，嚴(yán)重時(shí)影響全身細(xì)胞。
富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、全脂牛奶、雞蛋等。此外，β胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，富含該營(yíng)養(yǎng)素的食物有菠菜、胡蘿卜、南瓜等。
皮膚暗沉缺乏彈性——補(bǔ)維C
維生素C又稱L-抗壞血酸。在人體內(nèi)，維生素C是高效抗氧化劑，用來(lái)減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應(yīng)力。由于維生素C是一種強(qiáng)還原劑，可增加一些金屬酶的活性，可以幫助肌膚抵御紫外線侵害產(chǎn)生的自由基、避免黑斑、雀斑的產(chǎn)生；有效中和自由基，并增強(qiáng)肌膚自身的抵抗能力；改善肌膚的紋路，淡化細(xì)紋等因氧化而產(chǎn)生的肌膚問題；促進(jìn)新陳代謝、有助于真皮層的膠原蛋白增生，使肌膚具有彈性而預(yù)防衰老的發(fā)生。
長(zhǎng)期缺乏維生素c可能引起牙齦腫脹、出血等，導(dǎo)致皮膚受碰撞或受壓后容易出現(xiàn)紫癜和淤斑。
富含維生素C的食物有獼猴桃、甘藍(lán)、蕃石榴、辣椒、櫻桃等。
維生素雖好但不要補(bǔ)過量
要補(bǔ)充維生素，首先要知道自己缺乏什么維生素。以下幾點(diǎn)可以當(dāng)做參考，但是要想確定自己是不是真的缺乏，最好到專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做一個(gè)微量元素檢查。
缺維生素A：指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線，頭發(fā)枯干，皮膚粗糙，記憶力減退，心情煩躁及失眠。
缺少維生素C：傷口不易愈合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重。
此外，補(bǔ)充維生素并不是越多越好，專家指出，把維生素當(dāng)成補(bǔ)品大劑量濫用或不正確服用，對(duì)身體有害無(wú)益。過量服用維生素對(duì)身體同樣會(huì)造成危害，誘發(fā)或?qū)е潞芏嗉膊〉漠a(chǎn)生。大量的維生素A會(huì)損害手臂和腿部的關(guān)節(jié)，會(huì)減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛腦漲甚至死亡。 太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調(diào)，還可影響紅血球的產(chǎn)生，使人身體虛弱、疲勞。
維生素按理化性質(zhì)可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素，如維生素A、D、E等在體內(nèi)排泄較慢，服用后容易在體內(nèi)蓄積，所以過量服用后引起中毒的可能性大。而水溶性維生素一般容易排泄，不易蓄積，因此相對(duì)較為安全。
因此，只要我們注意日常生活的飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，糾正偏食、挑食習(xí)慣，每日保證足夠量的蔬菜、水果、肉、蛋等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣全面均衡飲食可以不必額外補(bǔ)充維生素。確實(shí)需要補(bǔ)充維生素及微量元素的人，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，做到對(duì)癥、安全。
隨著生活節(jié)奏不斷加快，人們的心理壓力越來(lái)越大，生存環(huán)境逐漸惡化，使男性的健康問題越來(lái)越突出。專家指出，多飲健康水，有助于緩解生理壓力，更有利于男性健康。
近年來(lái)，男科疾病正以每年3%的速率遞增，成為嚴(yán)重危害男性健康的殺手。美國(guó)得克薩斯州大學(xué)的健康學(xué)家指出，與女性相比，男性免疫力較低，耐久力較差，生命力較弱。隨著男性生活工作壓力的加大，越來(lái)越多的男性提早便進(jìn)入更年期。
男性因?yàn)椴蛔⒅匦〉纳罴?xì)節(jié)，很多時(shí)候自己生病了卻還沒有覺察到。男性常常自認(rèn)為應(yīng)該承擔(dān)更多的家庭、社會(huì)等責(zé)任，從而拼命工作，擁有更多的工作生活壓力。男性常常忙于應(yīng)酬，染上抽煙、喝酒、暴飲暴食等壞習(xí)慣從這一角度來(lái)說(shuō)，男性更需要重視自身的健康。
專家指出：為了男性的健康需要，秋季應(yīng)該盡量飲用健康水。健康水的小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)，具有內(nèi)聚力大，分子間隙趨于緊密，表面張力強(qiáng)，與人體細(xì)胞內(nèi)的水分子結(jié)構(gòu)非常接近，具有很高的生物親和力，很容易被吸收，緩解生理需求，對(duì)調(diào)整男性免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。
據(jù)世界衛(wèi)生組織針對(duì)健康水提出的完整概念，健康水應(yīng)該具備以下三種特質(zhì)：
1、沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì)；
2、含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素；
3、生命活力沒有退化，呈弱堿性，小分子團(tuán)水，活性強(qiáng)等。
男性在工作之外，多半有運(yùn)動(dòng)的嗜好。這時(shí)，普通的水并不能完全滿足男性的需要。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，汗液將帶走了不少無(wú)機(jī)鹽，如鈉、鉀、鎂等。這時(shí)就更需要多喝一些健康水，補(bǔ)充肌體需要，同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。
另外，男性日常飲食中注意補(bǔ)充鋅、鐵和維生素。鋅是酶的活性成分，雖然含量不多，但對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要，故多吃海產(chǎn)品、粗糧；適當(dāng)補(bǔ)充維生素有助于對(duì)抗冠心病，預(yù)防膽固醇堵塞等疾病。
健康名言錄：
飲茶宜熱，冷則聚痰，多飲則少睡，久服則消脂。——《折肱漫錄》
茶是大家熟悉的飲品，而且喝茶的好處多多。但是喝茶也是講究科學(xué)的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，需要注意的事情很多，如果飲用不當(dāng)也會(huì)對(duì)我們的身體造成危害。那么怎樣喝茶才有助于我們的健康呢？
新鮮茶葉不宜喝
新鮮的茶葉中含有多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，這些物質(zhì)不經(jīng)過氧化會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不利的影響，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。因此，新茶需要放置一段時(shí)間才能飲用。胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，還會(huì)加重病情。
茶葉選水有講究
泉水不含雜質(zhì)，用泉水沏茶后色、香、味俱佳；用自來(lái)水沏茶，因?yàn)樗泻⒘科追?，?yīng)將水貯存過夜，使水質(zhì)軟化，沏茶才會(huì)清醇可口。此外，用沸水沏茶會(huì)快速溶解茶中的咖啡堿和多酸類物質(zhì)，使茶水有苦澀味；沸水還會(huì)破壞維生素C，降低茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，應(yīng)該選用80℃左右的水（即沸水放置片刻，通常稱“落滾水”）沏茶，味道會(huì)更加純正，又不破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
—杯茶要泡幾次為宜
一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量比較大，茶葉比較粗，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。理想的沖泡方法是，每天上午沖一杯茶，下午泡一杯茶，這樣既有新鮮感，又有茶香味。
每日飲茶要適量
對(duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
濃茶不宜經(jīng)常喝
濃茶也是不宜多喝的。經(jīng)常飲濃茶易引起貧血，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的鞣酸會(huì)與三價(jià)鐵形成不溶性沉淀，影響了鐵在人體內(nèi)的吸收，特別是餐后喝茶，會(huì)使食物中的鐵因不易吸收而排出體外，引起貧血。經(jīng)常喝濃茶會(huì)使多種營(yíng)養(yǎng)素流失。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，過量飲濃茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀、維生素B族等重要營(yíng)養(yǎng)素的流失。
溫馨提示：
除了上述注意之外，還要記?。涸绯坎灰丝崭癸嫴?，因茶中含有很多的茶堿、咖啡堿，茶堿能抑制胃內(nèi)磷酸二酯酶的活性，使胃酸大量增加，同時(shí)空腹時(shí)腸道蠕動(dòng)也較快，因而會(huì)引起胃部不適。對(duì)平常飲茶少的人而言，如果早晨空腹飲用濃茶，可引起頭昏、心悸等不適癥狀。這點(diǎn)對(duì)于初期飲茶的人來(lái)說(shuō)尤為重要。
教你一招：
苦瓜茶
鮮苦瓜1個(gè)。先將鮮苦瓜截?cái)嗳ト浚{入茶葉，再接合，懸掛通風(fēng)處陰干。用時(shí)，可取適量水煎或開水沖泡，代茶飲。本品可治療中暑發(fā)熱病癥。
茶葉飯
茶葉、粳米各適量。將適量的茶葉用開水浸泡幾分鐘，過濾后加米煮熟即可。本品具有健脾益胃，清熱解毒，提神醒腦，對(duì)防治心血管病、預(yù)防胃腸傳染病及減肥美膚等也具有一定的作用。
附錄
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，飲茶具有防癌作用，要想達(dá)到防癌效果，每日最好飲用10杯綠茶，但是，即使喜歡飲茶的人每日也難以飲用10杯綠茶，而只是將此作為目標(biāo)而已。在就餐或吃點(diǎn)心的時(shí)候，請(qǐng)養(yǎng)成飲用綠茶的習(xí)慣，至少達(dá)到5杯飲用量。
電腦屏幕的輻射、循環(huán)不良的坐姿、緊盯電腦屏幕，這些雖不像《天龍八部》中生死符那樣，頃刻讓你巨癢難忍，但卻在一點(diǎn)一點(diǎn)地侵蝕你的身體，也許幾個(gè)月后，你就會(huì)出現(xiàn)下面的癥狀。
●頸肩腕酸麻痛
如果每天幾個(gè)小時(shí)不間斷地用同一姿勢(shì)辦公或者上網(wǎng)，你就一定會(huì)遭到頸肩腕的集體抗議，因?yàn)槟悴粌H讓脖子和肩膀周圍的肌肉緊張，更讓腕關(guān)節(jié)的神經(jīng)受到了壓迫。
所以，它們會(huì)用下面的武器來(lái)抗議你：頸、肩部酸痛;斷斷續(xù)續(xù)的手指和手掌發(fā)麻、刺痛(有的大拇指、食指和中指麻得較厲害)，發(fā)麻的感覺在睡眠中和剛睡醒時(shí)較多發(fā)生;手掌、手腕或前臂經(jīng)常有漲痛的感覺;伸展拇指時(shí)不自如且有疼痛感，嚴(yán)重時(shí)手指和手部都虛弱無(wú)力。
●如水秋波干涸癥
很多美眉認(rèn)為，不休息地盯住電腦屏幕不放，頂多會(huì)在第二天雙眸沒有神采，再嚴(yán)重點(diǎn)也就是近視度數(shù)加深，其實(shí)你太小看眼睛的脾氣了。
受壓迫久了，你的眼睛會(huì)用“干眼癥”來(lái)抗議，具體來(lái)說(shuō)就是雙眼刺痛、干澀、異物感、眼癢、眼紅、怕光、流淚等，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)角膜混濁、潰瘍、視力下降、甚至失明。因?yàn)楫?dāng)你專注地盯著電腦時(shí)，每分鐘的眨眼次數(shù)只有正常時(shí)的三分之一，淚膜的功能受到影響，眼睛變得干澀，久而久之發(fā)生病變，就成為了“干眼癥”。
●皮膚過敏癥候群
如果問美眉們最看重的是自己的皮膚還是工作時(shí)，相信99%的人都會(huì)選擇皮膚。但是一旦工作起來(lái)，美眉們大多又把自己的皮膚拋在腦后。屏幕輻射產(chǎn)生的靜電最易吸附灰塵，而且隨著屏幕溫度的上升，一種名叫“磷酸三苯酯”的化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨之溢出，這是一種阻燃劑，更是一個(gè)過敏源。所以，長(zhǎng)期面對(duì)屏幕，輕則肌膚的水分加快流失，長(zhǎng)出雀斑、黑頭以及皮膚粗糙暗黃，重則皮膚過敏、瘙癢。
● “火氣”美人的幾率增加
與蠟筆小新臉紅脖子粗的樣子相仿，OL時(shí)久坐不動(dòng)換來(lái)的就是馬桶上的火上澆油。皮膚粗糙、彈性差、雀斑、心情煩躁、痔瘡等很大程度上都是便秘惹的禍。不僅如此，長(zhǎng)期便秘還容易引起大腸癌、痔瘡、高血壓、乳腺癌等等。
●救生圈恐龍誕生記
在很多OL美眉眼里，有了電腦和網(wǎng)絡(luò)就有了“運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外”的成就感，坐在椅子上不動(dòng)就能工作兼娛樂。但是人的懶惰是有慣性的，越懶就越不想動(dòng)，久而久之，下體循環(huán)和代謝不良，小肚子上自然會(huì)多出個(gè)救生圈，大腿和臀部的脂肪勢(shì)力也會(huì)悄悄反撲，以前的辣褲再也穿不進(jìn)去了。
“醋”鴨梨可以清肝明目
—片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮訕人春季清肝明目的小竅門。
將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋后直接吃，一天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這么簡(jiǎn)單。無(wú)論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個(gè)偏方。在干燥的春季，這樣的吃梨方法，可以減緩眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目的作用。
春季使人情緒高昂，同時(shí)也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進(jìn)入春季，更容易眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清。在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑒——在吃上幾片梨后，再來(lái)上一壺杭菊茶。
蘋果具有防癌功效
俗話說(shuō)，一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這話是有道理的。
最近德國(guó)凱澤斯勞滕大學(xué)的專家硏究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含有豐富的果膠和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食蘋果，可以有效降低患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。蘋果中的果膠會(huì)清除人體腸胃中的細(xì)菌，從而破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的酶。另外，蘋果中還含有豐富的維生素C和維生素B,這些維生素主要集中在蘋果的皮上，因此專家建議吃蘋果最好連皮吃。
藍(lán)紫色食物對(duì)心血管最好
藍(lán)紫色的食物，像藍(lán)莓、李子、紫甘藍(lán)、黑加侖、茄子、紫葡萄等，則會(huì)給你帶來(lái)健康。美國(guó)《美好飲食》雜志援引美國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康中心的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，經(jīng)常食用藍(lán)色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血壓以及膽固醇超標(biāo)，同時(shí)也很少體重超重。科學(xué)家認(rèn)為，讓食物呈現(xiàn)紫色的花青素等化合物是具有這些益處的原因，因?yàn)樗鼈兛梢詫?duì)抗自由基
以及消除炎癥。目前，紫色、藍(lán)色食物只占美國(guó)人全部食物攝入量的3%,專家鼓勵(lì)人們盡量多吃一些。
導(dǎo)讀： 老人是不是健康，有著各種各樣的標(biāo)準(zhǔn)，比如心臟好不好、血壓高不高、行動(dòng)是不是敏
老人是不是健康，有著各種各樣的標(biāo)準(zhǔn)，比如心臟好不好、血壓高不高、行動(dòng)是不是敏捷等等。事實(shí)上，還有一種簡(jiǎn)單方法，可以作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)之一，即60多歲了，小便還是不是有勁。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，尿液的排泄與膀胱開合有關(guān)，而膀胱的開合則依賴于腎，如果腎或膀胱出現(xiàn)問題，就可能導(dǎo)致小便不暢?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，小便不暢多與前列腺增生、尿道狹窄、尿道結(jié)石等尿道阻塞，或者大腦、脊髓損傷、炎癥或腫瘤等疾病導(dǎo)致的神經(jīng)系統(tǒng)病變有關(guān)。
北京大學(xué)第一醫(yī)院男科中心袁亦銘認(rèn)為，決定排尿力量的主要是膀胱逼尿肌和尿道通暢情況，前者決定尿液排出的動(dòng)力，后者反映排尿過程中遇到的阻力。因此可以說(shuō)，只要排尿過程沒有阻礙，且有力度，就是小便有勁的表現(xiàn)。至于時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng)、量大不大則與此無(wú)關(guān)。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心李躍華教授說(shuō)，保持小便順暢，首先要從飲食入手，做到營(yíng)養(yǎng)合理搭配，少吃腥、辛辣等刺激性食物，戒煙忌酒。日常生活中多吃些補(bǔ)腎利尿的食品，如鱸魚、鯉魚、牛骨、黑豆、赤小豆、黑芝麻、栗子、松子、核桃、冬瓜、蓮藕等。
或者吃些藥膳，如在湯或粥中加入適量的枸杞子、蓮子、芡實(shí)、山藥、茯苓等。還要適當(dāng)吃些利水的水果如西瓜、木瓜等。其次要及時(shí)排尿，不要強(qiáng)忍不解，久忍小便可致排尿不盡或尿時(shí)疼痛。另外還要注意飲水量和飲水時(shí)間，少量分時(shí)飲，不要等口渴才喝，每天飲水量至少1升，飲水過多或過少都會(huì)導(dǎo)致小便問題。
每天生吃幾個(gè)它，就相當(dāng)于吃10種水果，清除血管垃圾更健康！
圣女果，又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實(shí)直徑約1~3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無(wú)核，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
降三高
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
防止冠心病
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
西紅柿與圣女果的區(qū)別：
1、外形上的區(qū)別
圣女果在外形上要比西紅柿小很多，西紅柿果形一般呈現(xiàn)橢圓形或者方圓形，而圣女果在外形上就比較多樣，有球形、洋梨形、醋粟形。
2、口感上的區(qū)別
口感上圣女果的甜度要比西紅柿高，西紅柿則帶有一點(diǎn)酸的味道，總體來(lái)說(shuō)，圣女果的口感要優(yōu)于西紅柿。
