燉透的肥肉 讓老人健康加分
老人健康養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。不同人群的養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“燉透的肥肉 讓老人健康加分”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
長(zhǎng)期以來(lái),許多人總把吃肥肉與患高血壓、冠心病、肥胖癥等聯(lián)系在一起,好像吃肥肉就是人們患這些疾病的罪魁禍?zhǔn)祝踔劣行├夏旮哐笥堰B稍肥一點(diǎn)的肉都不敢吃。
其實(shí),這是對(duì)肥肉的一種誤解。從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)爻孕┓嗜膺€有益于人體的健康,特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時(shí)左右),還可以降血脂、降血壓、降膽固醇,延年益壽并且益智美容。
有關(guān)專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)指出,隨著肥肉燉的時(shí)間的增長(zhǎng),豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降,而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸含量不斷增加。同時(shí),燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營(yíng)養(yǎng)成分,如豐富的維生素B1、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,而且膠質(zhì)部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。
需要注意的是,我們說(shuō)的肥肉主要指的是肥豬肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。購(gòu)買這類豬肉時(shí),要挑顏色明亮且呈鮮紅色的、摸起來(lái)感覺(jué)肉質(zhì)緊密的、表面微干或略顯濕潤(rùn)且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢復(fù)的、聞起來(lái)沒(méi)有腥臭味的。烹飪這類稍肥的豬肉時(shí),最好使用密封的高壓鍋,燉起來(lái)可以更熟、更爛。
擴(kuò)展閱讀
我們說(shuō)的肥肉主要指的是豬肥肉,比如五花肉(豬腹部)、肘子肉(豬后腿)上的一些部分。
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)爻赃@些肥肉不僅對(duì)身體無(wú)害,而且還有益于人體的健康。特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時(shí)左右),還可以降血脂、降血壓、降膽固醇,延年益壽并且益智美容。
日本曾對(duì)數(shù)十名百歲老人的飲食習(xí)慣調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)長(zhǎng)壽老人除了愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)活動(dòng)、樂(lè)觀外,幾乎90%以上的人都愛(ài)吃燉爛的肥豬肉。而且這些老人沒(méi)有一個(gè)得高血壓、冠心病、肥胖癥和動(dòng)脈硬化的。
之后,有關(guān)專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)指出,隨著肥肉燉的時(shí)間的增長(zhǎng),豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降,燉了兩個(gè)小時(shí)以上的肥肉可下降46.5%,達(dá)到最低點(diǎn)。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時(shí)間的增長(zhǎng)而不斷增加,在兩小時(shí)時(shí),達(dá)到最高值。
這樣,相當(dāng)于讓肥肉中對(duì)人體不利的因素(飽和脂肪酸和膽固醇)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有力的因素(單、多不飽和脂肪酸),同時(shí),燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營(yíng)養(yǎng)成分(豐富的維他命B1、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸),而且膠質(zhì)部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。
居民在市場(chǎng)上買豬肉時(shí),要挑顏色明亮且呈鮮紅色的,摸起來(lái)感覺(jué)肉質(zhì)緊密,表面微干或略顯濕潤(rùn)且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢復(fù)的,聞起來(lái)沒(méi)有腥臭味的豬肉。
在家中給老年人做這類稍肥的豬肉時(shí),最好使用密封的高壓鍋,燉起來(lái)可以更熟、更爛。在做法上,可以把肥豬肉做成各種菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、燉五花肉、紅燒肉、蒜泥白肉等。
辦公設(shè)備帶來(lái)電磁輻射
走進(jìn)寫字樓,尤其是目前正流行的大辦公平臺(tái),我們看到最多設(shè)備就是電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等。這些現(xiàn)代辦公室必備的辦公設(shè)備,在給了我們工作極大便利的同時(shí),也可能給我們的健康帶來(lái)潛在的威脅。
總的來(lái)說(shuō),電器設(shè)備對(duì)健康最大的威脅就是產(chǎn)生臭氧,而臭氧會(huì)消耗空氣中的氧氣。如果通風(fēng)不好,臭氧就會(huì)和人的肺爭(zhēng)搶有限的氧氣,使空氣質(zhì)量變差。而在這場(chǎng)爭(zhēng)奪中,人是處于劣勢(shì)的,因此就容易出現(xiàn)頭暈、惡心等。怎樣在獲得這些設(shè)備使用價(jià)值的同時(shí),又避免可能由此帶來(lái)的健康威脅,就成了辦公室一族首先要關(guān)注的問(wèn)題。
對(duì)策:
1、要保證辦公環(huán)境內(nèi)的新風(fēng)量,稀釋有害氣體。
2、注意辦公環(huán)境內(nèi)的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清掃。
3、盡量遠(yuǎn)離電腦,或者使用液晶顯示屏的電腦,有條件的可以穿防輻射服。
高樓大廈缺氧的隱性污染已悄悄影響上班一族
辦公室里如辦公桌、椅子、書柜等大都以人造板為主,如刨花板、三合板等,而這些材料里都可能含有甲醛、甲苯等揮發(fā)性有機(jī)物等。這都會(huì)影響辦公室內(nèi)的空氣質(zhì)量。
另外,大多的辦公環(huán)境里人員集中,而且還有人在辦公室內(nèi)吸煙,而由于空調(diào)的使用環(huán)境大多是密閉的,這就使室內(nèi)存在空氣質(zhì)量差、氧氣相對(duì)不足、二氧化碳超標(biāo)等問(wèn)題。目前多數(shù)寫字樓用的都是中央空調(diào),很多中央空調(diào)還需要靠通風(fēng)管道來(lái)通風(fēng),管道里邊陰暗潮濕,特別容易滋生細(xì)菌,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)有很多灰塵,這也會(huì)造成室內(nèi)可吸入顆粒物的增多。
對(duì)策:
1、多開窗,最好每天上班后的第一件事就是打開窗戶,自然通風(fēng),改善辦公室的空氣質(zhì)量。
2、最好隔一段時(shí)間到空氣流通處或戶外活動(dòng)活動(dòng)。
3、打掃時(shí)提倡濕式清掃,就是拖地,擦拭桌面、窗臺(tái)時(shí)要用濕布清潔。
4、對(duì)中央空調(diào)一定要按照規(guī)定進(jìn)行暖氣清洗和維護(hù)。
5、適當(dāng)在室內(nèi)放些綠色植物。
長(zhǎng)期以來(lái),許多人總把吃肥肉與得高血壓、冠心病、肥胖癥等聯(lián)系在一起,好像吃肥肉就是人們得這些疾病的罪魁禍?zhǔn)住I踔劣行├夏旮哐笥堰B稍肥一點(diǎn)的肉都不吃,其實(shí),這是對(duì)肥肉的一種誤解。我們說(shuō)的肥肉主要指的是豬肥肉,比如五花肉(豬腹部)、肘子肉(豬后腿)上的一些部分。
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)爻赃@些肥肉不僅對(duì)身體無(wú)害,而且還有益于人體的健康。特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時(shí)左右),還可以降血脂、降血壓、降膽固醇,延年益壽并且益智美容。
日本曾對(duì)數(shù)十名百歲老人的飲食習(xí)慣調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)長(zhǎng)壽老人除了愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)活動(dòng)、樂(lè)觀外,幾乎90%以上的人都愛(ài)吃燉爛的肥豬肉。而且這些老人沒(méi)有一個(gè)得高血壓、冠心病、肥胖癥和動(dòng)脈硬化的。
之后,有關(guān)專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)指出,隨著肥肉燉的時(shí)間的增長(zhǎng),豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降,燉了兩個(gè)小時(shí)以上的肥肉可下降46.5%,達(dá)到最低點(diǎn)。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時(shí)間的增長(zhǎng)而不斷增加,在兩小時(shí)時(shí),達(dá)到最高值。
這樣,相當(dāng)于讓肥肉中對(duì)人體不利的因素(飽和脂肪酸和膽固醇)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有力的因素(單、多不飽和脂肪酸),同時(shí),燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營(yíng)養(yǎng)成分(豐富的維他命B1、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸),而且膠質(zhì)部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。
居民在市場(chǎng)上買豬肉時(shí),要挑顏色明亮且呈鮮紅色的,摸起來(lái)感覺(jué)肉質(zhì)緊密,表面微干或略顯濕潤(rùn)且不粘手的,按一下后的凹印可迅速恢復(fù)的,聞起來(lái)沒(méi)有腥臭味的豬肉。
在家中給老年人做這類稍肥的豬肉時(shí),最好使用密封的高壓鍋,燉起來(lái)可以更熟、更爛。在做法上,可以把肥豬肉做成各種菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、燉五花肉、紅燒肉、蒜泥白肉等。
長(zhǎng)期以來(lái),許多人總把吃肥肉與患高血壓、冠心病、肥胖癥等聯(lián)系在一起,好像吃肥肉就是人們患這些疾病的罪魁禍?zhǔn)?,甚至有些老年高血脂朋友連稍肥一點(diǎn)的肉都不敢吃。
其實(shí),這是對(duì)肥肉的一種誤解。從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)爻孕┓嗜膺€有益于人體的健康,特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時(shí)左右),還可以降血脂、降血壓、降膽固醇,延年益壽并且益智美容。
有關(guān)專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)指出,隨著肥肉燉的時(shí)間的增長(zhǎng),豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降,而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸含量不斷增加。
同時(shí),燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營(yíng)養(yǎng)成分,如豐富的維生素B1、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,而且膠質(zhì)部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。
需要注意的是,我們說(shuō)的肥肉主要指的是肥豬肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。
購(gòu)買這類豬肉時(shí),要挑顏色明亮且呈鮮紅色的、摸起來(lái)感覺(jué)肉質(zhì)緊密的、表面微干或略顯濕潤(rùn)且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢復(fù)的、聞起來(lái)沒(méi)有腥臭味的。烹飪這類稍肥的豬肉時(shí),最好使用密封的高壓鍋,燉起來(lái)可以更熟、更爛。
男女性高潮的發(fā)生與發(fā)展截然不同,女子性高潮發(fā)生遲,發(fā)展平緩,消退也慢。有些女子可能從未有過(guò)性高潮。
男子性高潮來(lái)勢(shì)迅猛,反應(yīng)強(qiáng)烈,似暴風(fēng)驟雨,但消退也很快。
這是因?yàn)樾越粫r(shí)的強(qiáng)烈刺激使男子的性器官、大腦皮層、神經(jīng)肌肉系統(tǒng)高度興奮,射精后陰莖神經(jīng)處于不應(yīng)期狀態(tài),性刺激突然消失,性高潮前各個(gè)器官的高度興奮也隨之突然解除,大腦皮層、神經(jīng)肌肉系統(tǒng)迅速轉(zhuǎn)入抑制期,這時(shí)就會(huì)感到疲勞思睡。
所以男子性交后疲勞思睡是健康性生活的正常表現(xiàn),不必疑慮。
從生物進(jìn)化的角度觀察,動(dòng)物也有類似的反應(yīng),生物學(xué)上稱為“婚睡狀態(tài)”。
例如蛾類交配進(jìn)入性高潮后,雙雙進(jìn)入昏睡狀態(tài),任憑鳥啄人捉,也不逃避。
因此人們對(duì)男子性交后思睡應(yīng)有正確認(rèn)識(shí),不要大驚小怪,特別是女方在性交后應(yīng)當(dāng)主動(dòng)配合,維護(hù)男子的“婚睡”狀態(tài),不要推他、喊他,更不要纏著他重復(fù)性交。因?yàn)榇藭r(shí)的“婚睡”對(duì)男子的精力恢復(fù)非常重要。
新婚夫婦們,年老夫婦們,都要認(rèn)識(shí)“婚睡”的重要性,注意性交保健,建立一種健康和諧的性生活。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《燉透的肥肉 讓老人健康加分》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人健康養(yǎng)生”專題。