秋季除燥熱涼茶莫亂喝
夏季養(yǎng)生涼茶。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋季除燥熱涼茶莫亂喝，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
秋季進(jìn)補(bǔ)講求清潤廣州人很熱衷秋季進(jìn)補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)和潤燥一樣要遵循清潤這個(gè)原則而且要因人而異補(bǔ)得不好不僅浪費(fèi)而且導(dǎo)致人體的陰陽失調(diào)。
秋季除燥熱涼茶莫亂喝
秋季很多人都以多吃水果、喝涼茶來潤燥，水果雖好，但在中醫(yī)上屬生冷的東西，像雪梨、柿子等吃得過多，有可能導(dǎo)致脾胃虛寒，廣東人喜歡的涼茶也一樣，苦寒的涼茶損害人的陽氣和津液，秋季胃腸道疾病多也與此有關(guān)。所以吃生冷的水果要適可而止，涼茶要選擇清潤的，如沙參、玉竹、百合等，街邊苦寒的涼茶少喝為好，尤其脾胃虛寒的人要注意。
秋季進(jìn)補(bǔ)講求清潤
廣州人很熱衷秋季進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)和潤燥一樣，要遵循清潤這個(gè)原則，而且要因人而異，補(bǔ)得不好，不僅浪費(fèi)，而且導(dǎo)致人體的陰陽失調(diào)。像鹿茸這樣的補(bǔ)品比較燥熱，如果不適當(dāng)?shù)氖秤?，不?huì)起到好的效果。身體很好的人可以不用進(jìn)補(bǔ)，身體太虛弱、濕熱、牙齦腫痛或者是便秘的時(shí)候，也不適合進(jìn)補(bǔ)。這個(gè)季節(jié)如需進(jìn)補(bǔ)，用西洋參和花旗參是比較合適的。
此外還可吃些潤肺和補(bǔ)脾的食材，如雪耳、燕窩、黨參、西洋參、淮山等都是不錯(cuò)的選擇。慢性病或哮喘的人，可用冬蟲夏草這些較名貴的補(bǔ)品。
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導(dǎo)讀：秋天氣溫下降，天氣比較干燥，濕度很低，人的身體容易出問題。這樣的季節(jié)我們要如何養(yǎng)生呢？肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送……
秋天氣溫下降，天氣比較干燥，濕度很低，人的身體容易出問題。這樣的季節(jié)我們要如何養(yǎng)生呢？肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng)，肝功能失調(diào)會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，氣血不和，嚴(yán)重影響著人體健康。情緒、睡眠、飲食、藥物等都會(huì)影響肝臟的疏泄功能，養(yǎng)肝要注意哪些地方呢?
秋季多補(bǔ)水有利肝臟排毒
多補(bǔ)水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內(nèi)的毒素幾乎都要經(jīng)過肝臟代謝，排出體外。這個(gè)過程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負(fù)擔(dān)。
而秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補(bǔ)充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時(shí)排出，減輕對肝臟的危害。
飲食不當(dāng)加重肝臟負(fù)擔(dān)
除了季節(jié)特有的原因，飲食不當(dāng)也是秋天肝病高發(fā)的重要誘因。在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經(jīng)減弱，肝臟也承受著一定負(fù)擔(dān)。
這時(shí)候如果突然大量進(jìn)補(bǔ)，會(huì)驟然加重脾胃和肝臟的負(fù)擔(dān)，特別是現(xiàn)在的年輕人工作非常緊張，活動(dòng)量又很少，如果補(bǔ)充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發(fā)肝病。
通過食補(bǔ)健脾護(hù)肝
五色飲食養(yǎng)五臟，而肝主青色，青色入肝經(jīng)，因此平時(shí)可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍(lán)、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血的功效。
肝性喜酸，根據(jù)酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預(yù)防感冒。同時(shí)，適當(dāng)保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。
此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍(lán)等。
每天保證足夠的睡眠時(shí)間
休息時(shí)間影響著肝臟的健康。晚上的11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的這段時(shí)間，血液會(huì)流經(jīng)肝臟、膽，身體應(yīng)該處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利的進(jìn)行。長期睡眠時(shí)間不足的人，容易導(dǎo)致肝火上升的問題。
專家建議：每天晚上10點(diǎn)左右應(yīng)該準(zhǔn)備上床休息，保證每天有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。晚上不建議進(jìn)行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質(zhì)量。
除了晚上的休息足夠之外，白天也應(yīng)該做到恰當(dāng)適時(shí)的休息，身體累了的時(shí)候最好可以隨時(shí)的調(diào)節(jié)，例如中午睡個(gè)午覺等。
保持樂觀開朗的心態(tài)
人的情緒對肝臟的影響非常大，肝臟喜疏惡郁，生氣發(fā)怒生悶氣等不良情緒都會(huì)導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯不暢。
所以養(yǎng)肝一定要注意學(xué)會(huì)控制自己的脾氣，不要經(jīng)常無故生氣、發(fā)火，即使是生氣也要控制時(shí)間，不宜超過3分鐘。
日常要保持心平氣和、樂觀開朗的心態(tài)，讓肝氣正常的生發(fā)順調(diào)，肝臟更加的健康。
堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)
每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的，但是需要注意的是選擇的鍛煉項(xiàng)目要以全身性低強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為佳。
例如慢跑、快速步行、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳繩、太極等等，每天堅(jiān)持30分鐘左右即可。
肝火過旺的飲食方：
1、口干舌燥、嘴破、便秘等肝火旺盛：吃點(diǎn)綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、蘆薈、蚌類、青草茶等清熱食物，或是有涼潤效果的木耳、桑椹、木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
2、眼睛干澀：菊花、枸杞、決明子等。
專家建議：枸杞、山藥、沙參加上一點(diǎn)玫瑰花煮粥，可以養(yǎng)陰補(bǔ)氣，也有護(hù)眼效果。
深秋季節(jié)，很多人想補(bǔ)養(yǎng)身體來儲(chǔ)存熱量，為了迎接寒冷的冬天。但是秋天由于天氣干燥，很多疾病也會(huì)隨之而來，最常見的要屬感冒咳嗽。那么為了不受到病痛的折磨，下面一些食物可能會(huì)幫你，抵御病菌、增強(qiáng)免疫力。
避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部 疼痛 、消化不良等癥狀。
促進(jìn)睡眠：芹菜和洋蔥
芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜的作用。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)，對于大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有營養(yǎng)作用。
除燥防上火：菠菜和番茄
秋冬季節(jié)，氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就 容易上火 ，口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn) 潰瘍 、 發(fā)炎 等問題。中醫(yī)認(rèn)為，可吃些菠菜和番茄。菠菜中豐富的核黃素，是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、 舌炎 、 皮炎 的重要營養(yǎng)素。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療 口干 舌燥、 食欲不振 、胃熱、牙齦出血 、口瘡、口苦 等。
防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有白色入肺之說，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的 碘 含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易 咳嗽 的人多吃萵筍葉可平咳。
抗衰老：藕
藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
臉上不長痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素，含水量大，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對因胃腸功能不好引起的 痤瘡 也有一定的輔助治療作用?？喙细缓掷w維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素，能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
利用合理的飲食方式來進(jìn)行調(diào)理，既能消除某些疾病的煩惱，還能強(qiáng)健體魄。最后，微微健康網(wǎng)小編提醒女性朋友，一定要關(guān)注自身健康，在日常的生活習(xí)慣中注意預(yù)防保健。
久置的開水：開水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后，亞硝酸鹽與血紅蛋白
結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。
鹽水：有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識是錯(cuò)誤的。生理學(xué)研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗許多水分。早晨起床時(shí)，
血液已成濃縮狀態(tài)，此時(shí)如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會(huì)加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會(huì)使血壓更高，危害
健康。
飲料：早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲
料有利于排尿，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加機(jī)體對水分的要求，造成體內(nèi)缺水。
自來水：有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水會(huì)與金屬管壁、水龍頭金屬腔室產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來水中殘留
微生物也會(huì)繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質(zhì)，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌軍團(tuán)菌。因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水。
每個(gè)的的身體情況不同，有的人特別容易出汗，在冬天也會(huì)有手腳出汗的情況不，發(fā)生燥熱出汗怎樣調(diào)理好呢？這些人群要注意自己的生活習(xí)慣與飲食習(xí)慣。平時(shí)要以清淡的素食為主，少吃生冷的食物，而且要多注意運(yùn)動(dòng)，可養(yǎng)成每天跑步的習(xí)慣。另外，飲食 可多吃些養(yǎng)陰生津的水果和蔬菜等。
生活調(diào)理
維持和諧的性生活對50歲左右的女性格外重要。有的50歲左右的女性，還沒完全絕經(jīng)，陰道 卻已經(jīng)萎縮，多汗、煩躁癥狀也格外明顯。問及性生活質(zhì)量時(shí)，她們的答案很簡單：“我哪有時(shí)間呀?工作都快把我忙壞了，誰還顧得上‘那個(gè)’?！迸c這些人相反 的是，有的性生活質(zhì)量很好的六七十歲的老年婦女，陰道卻沒有萎縮，也沒有出現(xiàn)潮熱癥狀。可見，維持性生活有助于保持“大腦皮質(zhì)一垂體一卵巢”性腺軸的平 衡，減緩生殖道萎縮，維持雌激素水平。所以說，和諧的性生活是治療潮熱多汗最好的藥物。
飲食調(diào)理
易潮熱出汗多的女性平時(shí)要多吃養(yǎng)陰生津的水果和蔬菜，如獼猴桃、梨、香蕉、荸薺、芹菜、番茄、白蘿卜等，還可用銀耳、山藥、百合、小麥等煲粥，忌食辛辣刺激食 品。有報(bào)道說，日本更年期婦女出現(xiàn)潮熱多汗的不到20%，而美國更年期婦女潮熱多汗發(fā)生率卻高達(dá)85%，這與日本婦女的飲食中豆制品比例高有關(guān)。所以，每 天要堅(jiān)持吃豆制品。
此外，還要抽時(shí)間多參加體育鍛煉，如打太極拳、練氣功、做瑜伽、快走等;還可養(yǎng)花、彈琴、畫畫，修身養(yǎng)性，愉悅心情，這些都有助于減輕癥狀。
藥物調(diào)理
如果以上兩種調(diào)理方法都不能奏效，可以考慮接受藥物調(diào)理?？诜萍に卦诮^經(jīng)早期(絕經(jīng)后4年里)安全有效，這個(gè)時(shí)期比較關(guān)鍵。如果過了絕經(jīng)早期，就要選擇外用藥，包括陰道用藥。
對于伴有手腳心發(fā)熱、口渴的腎陰虛型出汗潮熱者，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
目前市場上涼茶種類繁多，那么涼茶是不是茶呢？它的配方到底是什么？可不可以在家里自制涼茶呢？我們一起來了解一下。
涼茶具有中藥的藥性，那么在購買中藥泡制涼茶時(shí)就應(yīng)該掌握一點(diǎn)中醫(yī)理論的知識。首先，要了解藥物功能。同一植物的不同部位，如花和梗、葉的性味和功能會(huì)有很大的差異，浸泡后對人體產(chǎn)生的作用也有天壤之別。因此，在購買前要做詳細(xì)咨詢和確認(rèn)；其次，要了解藥物配伍的知識。幾種藥物混合在一起，由于氣味的升降浮沉，寒熱溫涼各不相同，彼此的功能就會(huì)相互抵消或得到加強(qiáng)。搭配不當(dāng)，有可能會(huì)使泡出的茶有暴熱或酷寒的現(xiàn)象出現(xiàn)，這種寒熱表現(xiàn)不是我們平常所說溫度的寒熱，用味覺和觸覺根本不能感覺到，而是吸收入人體后才會(huì)產(chǎn)生的變化，因此對人體的影響最大。
所以說，涼茶的泡制是需要科學(xué)的指導(dǎo)的，我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑，就自行買來幾種一泡了之，這是非常危險(xiǎn)的。
常見涼茶的配方
1、王老吉：
由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑濕。
3、鄧?yán)蠜霾瑁?/p>
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍(lán)根：板藍(lán)根顆粒的主要成分為板藍(lán)根。板藍(lán)根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費(fèi)氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
4、清開靈：
由金銀花、黃芩、板藍(lán)根、梔子、水牛角、動(dòng)物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒（熱毒）性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。
5、金銀花茶：
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風(fēng)熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。
6、五花茶：
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
DIY夏季保健涼茶：
1、陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時(shí)左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
5、薄荷涼茶：
到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時(shí)飲用，辛涼解表，適用于風(fēng)熱感冒 .
香蘭涼茶 :
將藿香9克與佩蘭9克洗凈后，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
二十四味涼茶
配方：棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保健止渴等作用。
四時(shí)感冒茶
1藿香 3錢 止嘔
2連翹 3錢 疏風(fēng)
3牛蒡子 3錢 利咽散腫
4荊芥 3錢 祛風(fēng)解表，醫(yī)治感冒
5防風(fēng) 3錢 祛濕止痛
6桔梗 3錢 開宣肺氣，祛痰
7甘草 1錢 調(diào)和藥性
8菊花 5錢 明目
9生姜 3片 祛風(fēng)，止嘔，止咳
10北杏 3錢 止咳平緩
11川弓 3錢 活血行氣
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：四時(shí)感冒，鼻塞頭痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利濕。
禁忌：一般皆可飲用。
清熱祛濕茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火，散郁結(jié)，降血壓
3.棉茵陳 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱，解毒，明目
5.川萆薢 3錢 祛風(fēng)濕
6.土茯苓 3錢 解毒，利關(guān)節(jié)
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：清熱除濕。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮1錢同煲。
適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。
銀花解毒茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火，散郁結(jié)，降血壓
3.蒲公英 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱，解毒，明目
5.生地 3錢 清熱涼血，養(yǎng)陰生津
6.魚腥草 3錢 清熱解毒，除濕通淋
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：清熱解毒，養(yǎng)陰生津。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮1錢同煲。
快樂生活一點(diǎn)通上的涼茶
材料：雞草骨1兩，甘草5錢，胖大海5錢，枸杞2錢，大棗5-7個(gè)，桂圓肉5錢，夏枯草1兩，杏仁5錢，冰糖適量，紅茶1兩
廣州人自己褒的涼茶
配方1、有金銀花、野菊花、雞蛋花、木棉花洗凈后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有雞骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
其實(shí)還有很多很多的配搭，不過這兩種就比較地道。
制作方法：在鍋中放5斤水，依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火，煎45至60分鐘，將水倒入另一容器中，加入冰糖即可食用。
注：杏仁在食用前用冷水泡8小時(shí)可以去毒。
涼茶簡介：
各種特色涼茶，包括清熱瀉火、強(qiáng)力瀉火、清熱祛濕、復(fù)方羅漢果、清暑益氣、感冒涼茶等。涼茶的配方都是由廣州中醫(yī)藥大學(xué)的老教授提供的經(jīng)驗(yàn)方，且采用先進(jìn)的現(xiàn)代化的提取、精制、包裝技術(shù)，成品原汁原味，不含防腐劑，新鮮衛(wèi)生，攜帶方便，是您舟車勞頓、辛勤奔忙之余的減壓、瀉火、祛暑、健胃的最佳清涼飲品。
清熱瀉火涼茶：
主要成份：竹葉，生地，蘆根，通草等
功效：清熱瀉火，除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
清熱祛濕涼茶：
主要成份：十大功勞，雞血藤，蒲公英等
功效：清熱解毒，利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復(fù)方羅漢果涼茶：
主要成份：羅漢果，魚腥草等
功效：清熱潤肺，止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉腫痛、口渴、口干，聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過多，經(jīng)常熬夜的人群。
感冒涼茶（桑菊、銀翹）：
主要成份：銀花，竹葉，連翹，蔓荊子，薄荷等
功效：疏風(fēng)解表，清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
參七茶：
主要成份：西洋參，三七。
功效：養(yǎng)陰益氣，醒腦提神，減壓，能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力，特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵，西洋參 6-8薄片，甘草 2-4片，枸杞 6-8顆，山楂 1-2片，蓮子芯 3-4根，冰糖或蜂蜜若干。
2西瓜皮涼茶：可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
7 香蘭涼茶：
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊
冷卻待飲。 功效解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
8外感涼茶：適合用于風(fēng)熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。組方：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。
9清熱去濕茶：適合用于腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有濕疹，皮膚瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克
,綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
10清肝明目茶：適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
水果茶配方
材料：
l） 百香果1個(gè)、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個(gè)、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法：
將各類水果洗凈；百香果取出果肉備用。將水及各類水果放進(jìn)容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丟入茶包，再加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
營養(yǎng)分析（1人份）
熱量63.8kcal、蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.4g、醣類14.25g、纖維1.5g、膽固醇0mg、維生素C19.4mg、鈣9.9mg、鐵0.3mg.
水果型的涼茶不應(yīng)該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種，清涼，也有一定的減肥（只是火型體質(zhì)的人有效）：
青瓜、羅漢果（鮮果）、蘿卜、蜂蜜（涼水沖服）、雪梨。具體做法是，先空腹喝一杯羅漢果茶，十五分鐘后喝點(diǎn)白粥（可同時(shí)吃點(diǎn)鮮白蘿卜），然后用青瓜和雪梨放在一起熬水喝，再把蜂蜜沖涼水晚上飲用（不可太多）。
以上既可以減肥又可以清涼，不妨試試。
一， 養(yǎng)顏紅棗蜂蜜茶
材料：去核紅棗500G、蜂蜜500G、清水適量。
做法：去核紅棗洗凈加適量清水裝入湯鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢煮至紅棗軟爛，湯汁收干。
煮好的紅棗放涼后加蜂蜜混合于果汁機(jī)中打勻，置入干凈無油的密封玻璃瓶，放入冰箱保存即可。需飲用時(shí)用勺取適量，用溫開水沖開即食。
二，杏仁雪梨茶
材料：新鮮雪梨、杏仁和蜜棗。
做法：將雪梨削皮、去心再切成均勻的1.8厘米的粒，將加工好的材料全部倒進(jìn)小鍋里，加入水，以稍溢過雪梨粒為宜。中火煲二十分鐘后收火，浸十分鐘再喝。
（雪梨潤肺止燥、祛痰通便，杏仁養(yǎng)顏。常喝杏仁雪梨茶，皮膚滑，喉嚨潤，腸胃清。）
三，桂圓生姜茶
做法：桂圓肉或原粒桂圓去殼，生姜切片，同煲十分鐘即可。生姜洗凈就可切片，不必去皮，皮有祛濕健脾的功效。
（桂圓生姜茶微辣，熱熱喝下去，喉嚨和胃都很舒服。生姜能解毒殺菌，促進(jìn)血液循環(huán)，健胃發(fā)汗。桂圓則補(bǔ)氣血，有安神作用，對驚悸、失眠和健忘有改善。秋天寒風(fēng)易侵人體，喝桂圓生姜茶，能增強(qiáng)身體抵抗力。）
壯家涼茶
涼茶材料 壯家涼茶所用的草藥原料，大多數(shù)是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)常見的土生土長的野生品種，如雷公根、茅根、一點(diǎn)紅、淡竹葉、魚腥草、雞骨草、田基黃、荷葉、金銀花、羅漢果、野菊花、地桃花、白紙扇、救必應(yīng)（鐵冬青）、南蛇簕等。涼茶配方有單方、也有復(fù)方，以復(fù)方為主。復(fù)方配伍用草藥種類及份量的選定因涼茶的用法和功能而異。
常用材料
鐵冬青是壯家涼茶原材料之一以下所列是壯家涼茶常用藥材：
雷公根：苦、辛、寒。清熱利濕，消腫解毒。虛寒者不宜內(nèi)服。
茅根：甘、寒。清熱利尿，涼血止血。脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。
一點(diǎn)紅：苦、涼、有小毒。清解濕毒，涼血利水。孕婦慎服。
淡竹葉：甘、淡、寒。清熱除煩，生津止渴，利尿祛濕。孕婦勿服。
魚腥草：辛、寒。清熱解毒，利尿消腫。
雞骨草：甘、苦、涼。清熱解毒，涼血散淤，舒肝止痛。（種子有大毒，不能入藥）
田基黃：苦、辛、平。清熱利濕，消腫解毒。
荷葉：苦澀、平。清熱解暑，涼血止血。
金銀花：甘、寒。清熱解毒，涼散風(fēng)熱。
羅漢果：甘、涼。通調(diào)氣道，清肺止咳，生津潤腸。
野菊花：微寒、苦、辛。清熱解毒，消腫。
地桃花：甘、辛、平。祛風(fēng)利濕，清熱解毒。
白紙扇：甘、微苦、涼。清熱利濕，解毒消腫。
救必應(yīng)（鐵冬青）：苦、寒。清熱解毒，利濕，消腫止痛。
南蛇簕：苦、涼。清熱解暑，利濕，消腫，止痛，止癢。
鄧?yán)蠜霾枧浞?/p>
包括金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥是中醫(yī)經(jīng)典方五味消毒飲的衍化方。金銀花為君藥，臣以野菊花、增強(qiáng)以清熱解毒作用，蒲公英能利濕通淋，白茅根能清熱利尿，二者使邪有出路；此外桑葉清肺潤燥，白茅根味甘能生津，使整方清熱解毒又不會(huì)苦寒太過；最后使以甘草調(diào)和諸藥。依據(jù)此驗(yàn)方而成的鄧?yán)蠜霾?比較輕清甘淡，無論什么體質(zhì)的人都比較合適。
1. 夏估草9克 2,桑葉7克 3,菊花5克 4,木棉花2克 5,1%甘草甜素20ML 6,金銀花2克 7,蒲公英3克 8,白糖130克 .
2.果汁涼茶：用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數(shù)個(gè)，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫升，加熱至沸后放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼后放入冰箱中冷藏。
飲用時(shí)在每個(gè)杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100-150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。
結(jié)語：沒想到一杯涼茶竟有這么多藥材熬制而成，怪不得降火的效果不錯(cuò)，喜歡喝涼茶的朋友可以在家里試一試做做看哦。
深秋季節(jié)，很多人想補(bǔ)養(yǎng)身體來儲(chǔ)存熱量，為了迎接寒冷的冬天。但是秋天由于天氣干燥，很多疾病也會(huì)隨之而來，最常見的要屬感冒咳嗽。那么為了不受到病痛的折磨，下面微微健康網(wǎng)介紹一些食物，可能會(huì)幫你，抵御病菌、增強(qiáng)免疫力。現(xiàn)在具體的來看一下吧。
抗衰老：藕
藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
臉上不長痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素，含水量大，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對因胃腸功能不好引起的 痤瘡 也有一定的輔助治療作用?？喙细缓掷w維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素，能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
防感冒 ：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有白色入肺之說，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的 碘 含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易 咳嗽 的人多吃萵筍葉可平咳。
避免消化不良 ：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部 疼痛 、消化不良等癥狀。
除燥防上火：菠菜和番茄
秋冬季節(jié)，氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就容易上火 ，口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎 等問題。中醫(yī)認(rèn)為，可吃些菠菜和番茄。菠菜中豐富的核黃素，是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎 的重要營養(yǎng)素。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干 舌燥、食欲不振、胃熱、牙齦出血、口瘡、口苦等。
促進(jìn)睡眠：芹菜和洋蔥
芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜的作用。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)，對于大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有營養(yǎng)作用。
以上內(nèi)容就是針對在秋季如何利用蔬菜來除燥防病來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識了吧，希望對您能愉快的度過這個(gè)秋天。
