淮山藥芝麻糊——滋陰補腎益脾潤腸
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“淮山藥芝麻糊——滋陰補腎益脾潤腸”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
淮山藥大家都吃過,可以有很好的促進食欲的作用,還可以補充熱量,對于補鈣啊蛋白質(zhì)有一定的好處哦。淮山藥大家都是如何食用的呢,可以有很多的食用方法,比如說煲湯啊,煮粥做甜品等等,你知道淮山藥芝麻糊的做法嗎,來看看吧。
淮山藥芝麻糊
【原料】
淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,大米60克。
【制作】
1.大米洗凈,用清水浸泡1小時,撈出濾干;淮山藥切成小顆粒;黑芝麻炒香。
2、將以上3味放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細茸待用。
3.鍋中先放入冰糖,加清水,燒開后將米、淮山藥、黑芝麻磨碎的細茸慢慢倒入鍋內(nèi),加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成。
【用法】每早、晚各服1次,每次1~2湯匙。
【功效】滋陰補腎,益脾潤腸,健體強身,延年益壽。適用于體虛、須發(fā)早白等癥。山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。這樣的食療方法可以有很好的緩解糖尿病的作用,對于補虛補腎有幫助,還可以有強身健體的作用,對于提高人體的免疫力有好吃,還可以有降糖的效果。
淮山藥芝麻糊的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的胃口大開,起到補虛養(yǎng)胃的功效哦,滋陰補腎益脾潤腸,大家平時的時候可以適當?shù)氖秤门丁?/p>
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淮山大家都吃過,也叫山藥,是一種很有營養(yǎng)價值的食材類型之一哦,而且營養(yǎng)元素豐富,它可以有很好的保健的作用,還可以有促進食欲的效果呢。你知道淮山的食用方法嗎,來看看淮山藥薏米粥的做法,可以有滋陰補腎的效果。
淮山藥薏米粥對于女性滋陰補腎, 補血養(yǎng)顏效果很好,對于體質(zhì)虛弱的女性滋補效果很好,女性朋友在流產(chǎn)以及引產(chǎn)后容易出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象,不妨吃一些淮山藥薏米粥,可以起到很好的治療效果?;瓷胶娃裁滓黄鹬笾嗟脑掃m合女性們食用,可以有很好的補氣血的作用,對于氣虛不足的人群來說效果不錯。
淮山藥薏米粥
【材料】
淮山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆(我自己放的,不在中醫(yī)的方子中)
【做法】
1、淮山藥去皮,洗凈,切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
淮山藥薏米粥的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,女性滋陰補腎,開胃健脾,補氣健腦,促進代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動起來吧。是不錯的女性滋補的首選食譜,可以經(jīng)常吃。
淮山藥薏米粥是一種淮山藥的家常做法,這是一道有很高的營養(yǎng)價值的養(yǎng)生粥品,女性朋友食用是可以很好的補血養(yǎng)顏,補氣益氣,而且這款粥的做法是非常的簡單的,味道鮮美,營養(yǎng)滋補,相信有很多人也是想要知道怎么制作吧,一起來看看吧。
淮山藥薏米粥
材料
淮山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆(我自己放的,不在中醫(yī)的方子中)
做法
1、淮山藥去皮,洗凈,切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
美食小訣竅
1、去淮山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。
2、百合很好熟,要最后放。
3、枸杞要少放一些,容易上火。
這款粥是非常的養(yǎng)生的,尤其是對于一些女性朋友來說,食用是可以很好的滋陰補腎,有很好的補血養(yǎng)顏的效果,是很適合體質(zhì)虛弱的女性滋補食用的,淮山藥有很好的補益脾胃,益肺滋腎的作用,薏米可以健脾除濕,清熱養(yǎng)肺,百合滋陰養(yǎng)肺,清心安神。
枸杞,寧夏五寶之一,味甘,性平,有滋補肝腎,益精明目的作用。
蓮子,味甘澀性平,入心,脾,腎經(jīng),有養(yǎng)心,益腎,補脾的功效。
以上就是為大家介紹的關于淮山藥薏米粥的做法了,但是我們也是要很好的知道有些人群是不適合吃的,像孕婦,這是因為薏米對孕婦和胎兒是一定的危害的,我們只有經(jīng)常食用才會起到補血養(yǎng)顏的效果,希望對大家有幫助吧。
淮山藥大家都愛吃的吧,一般秋冬季節(jié)食用率比較高奧。可以有補虛勞的作用,而且還可以起到滋陰補腎的作用呢。淮山藥薏米粥的好處有很多,是不錯的一款養(yǎng)生粥品,老少皆宜,來看看這道食譜的做法吧,可以滋陰補腎。
淮山藥薏米粥對于女性滋陰補腎,補血養(yǎng)顏效果很好,對于體質(zhì)虛弱的女性滋補效果很好,女性朋友在流產(chǎn)以及引產(chǎn)后容易出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象,不妨吃一些淮山藥薏米粥,可以起到很好的治療效果。
淮山藥薏米粥
【材料】
淮山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆(我自己放的,不在中醫(yī)的方子中)
【做法】
1、淮山藥去皮,洗凈,切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
【食譜營養(yǎng)】
淮山藥,又名淮山,有補益脾胃,益肺滋腎的作用,對糖尿病有一定的療效。
枸杞,寧夏五寶之一,味甘,性平,有滋補肝腎,益精明目的作用。薏米,健脾除濕,清熱養(yǎng)肺。蓮子,味甘澀性平,入心,脾,腎經(jīng),有養(yǎng)心,益腎,補脾的功效。百合,滋陰養(yǎng)肺,清心安神。這道淮山藥薏米粥可以有安神的作用,而且也可以起到明目的效果哦,對于清熱解毒潤肺是有不錯的作用哦,而且也可以健脾胃去濕氣,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
淮山藥薏米粥的做法,你都知道了吧,這道食譜可以有促進食欲的作用,對于緩解氣血不足啊還有失眠多夢的情況有改善的作用,而且也可以有補脾的功效,是不錯的安神養(yǎng)心的食譜類型哦,這樣的食療方法你怎么能錯過呢。
淮山藥是山藥的一種,和普通山藥一樣擁有很多的功效,淮山藥還具有特殊的功效?;瓷剿幍臓I養(yǎng)價值很高,具有很多的營養(yǎng)元素。下面大家和小編一起看看下面的內(nèi)容吧,了解一下淮山藥的功效吧。
淮山藥的功效與作用
淮山作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷
山藥的做法大全
清炒山藥
材料
山藥一段
胡蘿卜半根
菜心幾根
鹽 1/2小匙
做法
1、戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。
2、鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3、重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
雙椒山藥
顏色很美,清脆可口,美味!營養(yǎng)!
材料
山藥,圓青椒,圓紅椒,胡蘿卜,鹽,糖,淀粉
做法
1、胡蘿卜洗凈,切菱形片。
2、紅椒去蒂去籽洗凈,切塊。
3、青椒去蒂去籽洗凈,切塊。
4、山藥洗凈泥土去皮,沖洗干凈(不是馬上燒要浸泡在清水中以免氧化變色),切菱形片。
5、炒鍋燒熱放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水、適量鹽、糖,翻炒3分鐘左右,淀粉勾芡收汁即可。
山藥排骨湯
材料
排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿卜一根,,生姜適量,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角一個,鹽適量
做法
1、排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿卜一根,生姜適量切片,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角一個,鹽適量。
2、山藥洗凈,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗凈。
4、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
5、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。
6、小火煮一小時后,再放入山藥、胡蘿卜,小火再煮1小時,放枸杞和鹽調(diào)味即可。
橄欖菜炒山藥
材料
山藥300g,橄欖菜,油,糖
做法
1、山藥去皮切塊,放鹽水里泡10分鐘。
2、鍋里的油燒到7成熱,放入山藥翻炒。
3、再加入橄欖菜和少許的糖,炒到山藥熟即可(約3-4分鐘)。
小訣竅
1、在烹制山藥的時候要注意幾點,山藥切片后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑,也可減少黏液。
2、山藥皮容易導致皮膚過敏,削完山藥皮應馬上多洗幾遍手,否則容易引起皮膚瘙癢。
總結:淮山藥擁有很多的功效,對我們有很多的幫助。淮山藥的營養(yǎng)元素很多,很多都是我們?nèi)梭w每天都要補充的營養(yǎng)。上面小編給大家提供的內(nèi)容希望大家認真看看,可以學著做點山藥的美味。冬季了,應該多吃點山藥。
生活中的茶類型太多了,很多茶都有我們想不到的功效和作用,還有很多茶都是非常養(yǎng)生的,對我們的身體健康非常的好,養(yǎng)生茶更多的人才愿意去選擇,而在生活中還有很多茶對補腎益脾有明顯的效果,就是選擇飲用這些茶來治療一些疾病,改善疾病,改善脾腎不好的現(xiàn)象,這些茶我們必須要一一認識,那么補腎益脾的茶到底有哪些呢?
紅棗茶
需要紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。
枸杞子茶
枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
菊花茶
菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料,所以食菊之習歷代相傳。
菟絲子茶
菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
靈芝茶
靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補中益氣、延年益壽等功效。
何首烏茶
養(yǎng)生之何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
這些茶都是具有補腎益脾的茶,而這些食材都是名貴的中藥材,不僅僅可以用來當茶飲用,同時還可以選擇這些食材來治療各種疾病,比如說紅棗,紅棗有健脾補腎的功效,紅棗同時還有補血的效果,對貧血疾病的改善效果是很不錯的,選擇菊花來泡茶還有清熱的效果。
說到保養(yǎng),對于草根美女來說,歲月偷走的這抹粉潤,我們可以把它吃回來。世間最簡單、最方便的調(diào)理方法,那就是吃。
每周最少要煲一碗養(yǎng)顏湯或粥來喝。清代著名醫(yī)家王士雄在他所寫的《隨息居飲食譜》中說:“粳米甘平,宜煮粥食,粥飯為世間第一補人之物?!?/p>
山藥黑芝麻米羹被民間稱為神仙粥,此粥善補虛,可以延年益壽。它來自李時珍的《本草綱目》,此書中收錄有食療效果的粥共62種。
山藥,作為平民食材也可以逆襲為養(yǎng)顏明星,既可吃進肚里,也可抹在臉上。干的山藥可以打成粉,與蜂蜜、水一起攪拌均勻后,涂在臉土做面膜。若是新鮮山藥,可以洗凈去皮,打成泥狀,加入奶粉調(diào)成糊狀,臉清洗干凈后,將山藥泥涂于臉上,敷約15分鐘就可以洗掉了。這兩款面膜,每周可做2一3次,但是千萬不要忘記頸部。山藥能抑制黑色素沉淀,并防止皮膚衰老。
再說一下黑芝麻。黑芝麻有一層稍硬的殼包在外面,最佳的食用方法就是把它碾碎,用料理機打碎,或用小石磨碾碎,或用搟面杖壓碎,因為打碎之后才能被吸收。
本篇,就教給大家一道滋陰養(yǎng)顏粥的做法,山藥芝麻米羹。希望網(wǎng)友們能夠?qū)W會,在日常飲食中可以嘗試的去做一做。
山藥芝麻米羹的食譜做法:
材料:山藥200克,黑芝麻100克,糯米50克,牛奶200毫升。
調(diào)料:冰糖適量。
做法:
1、糯米浸泡30分鐘。
2、黑芝麻放入鍋中,炒香。
3、將炒香的黑芝麻壓碎。
4、將糯米壓碎。
5、鍋中加入適量清水,放入糯米碎。
6、放入黑芝麻碎。
7、山藥去皮,切丁。
8、將糯米、黑芝麻煮至鉆稠后,放入山藥。
9、煮至山藥熟透,調(diào)入牛奶即可出鍋。
大家對核桃都是比較熟悉的,在平時很多人都會愛吃這樣的堅果食物,吃起來對我們健康是非常有好處的,而且我們吃核桃是能夠幫助大家起到養(yǎng)生效果的,是大家常吃的一種堅果食物,而且核桃在吃的時候也有比較多的方法,核桃黑芝麻糊就是非常不錯的選擇,一起看看如何烹飪比較好。
核桃黑芝麻糊的材料
核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g、砂糖適量。
核桃黑芝麻糊的做法
首先我們需要準備好材料,然后我們選擇把所有材料準備好。然后我們再選擇把杏仁洗干凈,摘去頂部尖尖的角。然后把黑芝麻洗干凈,炒香,核桃、花生、杏仁一起放進烤盆里,160度烤15分鐘。之后就可以選擇取出,放進豆?jié){機中,然后選擇加入黑芝麻和適量清水,等到都打碎之后就可以加入適量砂糖,蓋上蓋子,等到全部攪拌好之后,就可以開始吃了。
核桃黑芝麻糊的食用功效
核桃黑芝麻糊是大家熟悉的一種食物,核桃黑芝麻糊吃起來的味道是非常好的,對我們健康也有幫助,在平時大家經(jīng)常吃核桃黑芝麻糊能夠?qū)】叼B(yǎng)生有好處,而且我們吃核桃黑芝麻糊還可以幫助大家補充營養(yǎng),首先核桃是非常有營養(yǎng)的食物,在其中的各類營養(yǎng)物質(zhì)含量是非常豐富的,特別是鉀元素含量蜂,能幫助促進大腦健康,而黑芝麻也是很有營養(yǎng)的,含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì),對我們健康是有幫助的,很適合大家在平時去吃。所以大家對核桃黑芝麻糊這種食物不能錯過,不僅可以幫助我們促進腸胃健康,同時還能有效的美容養(yǎng)顏,是大家不能錯過的。
上面給大家介紹了核桃黑芝麻糊的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)我們吃核桃黑芝麻糊能對健康有好處,在平時大家經(jīng)常吃核桃黑芝麻糊能幫助養(yǎng)生,特別對我們保護好腸胃健康有意義,同時吃核桃黑芝麻糊還可以美容養(yǎng)顏,是大家不能錯過的。
藍莓可以制作很多的甜品,比如說果汁啊,蛋糕啊還可以直接食用。其實藍莓的口感很不錯,而且營養(yǎng)物質(zhì)也很有優(yōu)勢哦,比如說其中的花青素的含量吧,可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。藍莓山藥是一款不錯的甜品,來看看它的制作方法吧。
藍莓山藥
食療功效:健脾益胃、補腎益精、預防神經(jīng)衰弱、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者
藍莓山藥所需材料
主要食材山藥、藍莓醬
藍莓山藥的做法
1、山藥去皮切條,入開水中煮熟,然后放在冰水里冷卻后擺盤。
2、將藍莓均勻淋在山藥上即可。
藍莓山藥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫的功效。藍莓山藥此菜具有健脾益胃、補腎益精、生津益肺、延緩衰老、預防神經(jīng)衰弱、健腦益智的功效。這樣的一款甜品可以有促進新陳代謝的作用,而且還能排毒的哦,同時也可以起到滋陰補陽的作用,對于提高體質(zhì),軟化血管有好處,也可以有健脾胃的效果。
藍莓山藥的制作方法很簡單,這道甜品很適合多種人群食用,可以有促進食欲的作用,而且也可以有滋陰補陽的效果,對于排毒啊還有保護視力,軟化血管有一定的好處,也可以有提高體質(zhì)的效果,藍莓山藥,健脾益胃,補腎益精。不妨試試吧、不錯的一款甜品,適合多種的人群食用哦,可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
每個人的體質(zhì)不同,適合的食物也是不一樣的,今天我們來說說芋頭,芋頭是一種常見的食材,一般南方人比較愛吃,比如說煲湯啊或者是煮粥,做一些甜品都是不錯的選擇呢。芋頭可以滋陰潤燥,滋補氣血,還可以潤腸通便,來看看這道芋頭黑米粥的做法,可以有養(yǎng)肝明目的效果。
芋頭黑米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素、卵磷脂、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合便秘者、貧血者
芋頭黑米粥
所需材料
黑米80克,芋頭適量,花生適量,白糖4克
芋頭黑米粥的做法
1黑米洗凈,泡發(fā)半小時后撈出瀝干水分;芋頭去皮切丁。
2鍋置火上,倒入清水、黑米、芋頭、花生米以大火煮開。
3再轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀時,調(diào)入白糖拌勻即可。
芋頭黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑濕益精的功效。芋頭具有益胃健脾、潤腸通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。芋頭花生黑米粥具有滋陰補腎、潤腸通便、明目活血、健脾暖胃、補益肝腎的功效。黑米具有滋補肝腎的作用,還可以明目活血,對于提高體質(zhì)來說效果不錯,還可以有暖胃的作用,和花生啊芋頭一起吃就是有潤腸通便的作用,還可以滋陰養(yǎng)血。
關于芋頭黑米粥的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的,具有補充纖維素,滋陰補腎潤腸通便明目。而且還可以幫助促進代謝,減少便秘的問題出現(xiàn),大家可以經(jīng)常食用。
鮑魚大家都吃過嗎,是一種很常見的營養(yǎng)食材,它可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,同時也可以補充多種的礦物質(zhì)和微量元素哦,鮑魚如何食用比較好呢,鮑魚粥就是不錯的營養(yǎng)食譜,好消化,好吸收,來看看做法吧。
鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長在深海之中,具有滋陰補養(yǎng)功效。中醫(yī)則認為它是一種補而不燥的海產(chǎn),吃后不上火,沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。此外鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì)。因而達到防癌抗癌的功效。鮑魚粥可以有補充蛋白質(zhì)和纖維素的作用,潤腸通便的同時也可以有促進代謝的作用,對于預防疾病,抗癌是不錯的選擇,同時也可以有滋陰補腎的效果。
步驟
1.將鮑魚洗凈,放入清水中浸泡約1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸騰后改小火熬煮約2~3小時,待鮑魚軟化后即熄火再浸泡半天,最后取出鮑魚切薄片備用。
2.電壓力鍋內(nèi)放入適量大米煮成粥,將米洗凈加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此時加入鮑魚片與雞肉片續(xù)煮約30分鐘,再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調(diào)味料拌勻煮熟即可。
3.電壓力鍋內(nèi)放入鮑魚丁繼續(xù)開蓋煮,邊煮邊攪拌。
4.約2分鐘鮑魚丁熟了即可關火。
5.碗內(nèi)加鹽蔥花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,攪拌均勻。
6.鍋中油少許(一湯勺吧)爆香蔥頭,姜,蒜,鮑魚腸。然后噴料酒少許,加高湯。湯沸后下鮑魚和蝦燙熟后(鮑魚半分鐘,蝦一分半)撈出。下洗凈的白米,大火煮開,小火熬制。勤翻翻,別讓米糊了鍋底,約30分鐘后,生米成粥。下小白菜。水開后下?lián)瞥龅孽U魚的和蝦再煮1-2分鐘。撒蝦米,下鵪鶉蛋,即可。
鮑魚粥的做法,大家都了解了吧,經(jīng)常吃鮑魚的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外,還可以讓你的胃口大開,促進代謝,而且還可以有助消化的作用,是一道家常食譜,不錯的養(yǎng)生粥品,適合多種人群食用,養(yǎng)胃助消化。大家不妨動起來吧。
淮山藥是一種中藥材,也是一種食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的,可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),還有微量元素,對于保護腸胃有好處,食用的方法有很多,可以熬湯啊或是煮粥都可以,今天介紹淮山藥薏米粥的做法吧,可以有健脾滋陰的作用。
原料
山藥30克、薏米30克、鮮百合、蓮子15克、大棗11枚、小米50克、白糖少許。
制作方法
1、我們把淮山藥洗干凈之后再將它的皮去掉,同時切成小塊狀,這時候也要蓮心洗下但是要留著蓮心,新鮮的百合在開水里面燙一下立刻撈出來。
2、將剛剛的食材用攪拌機攪碎,倒入鍋中并且加入兩碗水,開水用大火燒開,然后小火慢慢熬制。
3、在熬制過程中,根據(jù)自己愛好加入白糖,在加白糖的時候記得邊加邊攪拌,熬10分鐘左右即可。
山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等?;瓷剿幒娃裁锥际菭I養(yǎng)保健界公認的上等佳品,不僅可以用來做湯,也可以用來熬粥,淮山藥薏米粥既可用來美容,也可用來利水消腫、健脾補肺、去濕氣等,淮山藥薏米粥的營養(yǎng)保健作用有很多,而且味道也很不錯,是老人、孩子都喜歡吃的健康粥。這樣的搭配方法可以有去濕氣的作用,因為薏米具有祛濕利尿的效果,和山藥一起吃,可以有健脾胃滋陰的功效呢。
淮山藥的制作方法你學會了嗎,小編推薦的這道淮山藥薏米粥是不錯的選擇呢,可以有補虛的作用,對于去除體內(nèi)的濕氣是有好處的,而且還可以有健脾胃補虛勞的效果呢,適合的人群有很多,老年人,女性,孩子們都是可以吃的。
? ? 山藥,是我們大家日常生活中經(jīng)常見到并且食用的一種蔬菜,其也屬于中藥材的一種,所以說具有很高的食用價值,女性經(jīng)常吃山藥還有美容養(yǎng)顏的功效,包括我自己和家人都非常愛吃山藥,這時候可能有人問了山藥具體有什么功效呢,山藥補脾還是補腎呢?針對這一問題我來和大家一起了解下吧。
? ? 山藥味甘、性平:入脾、肺、腎三經(jīng),山藥久服與五谷之養(yǎng)人相佐,具有健脾補肺、益胃補腎:固腎益精等功效。
? ? 1、健脾益胃:不論脾陽虛或胃陰虛、 陰虛,皆可食用??捎糜谥纹⑽柑撊?、食少體倦、泄瀉等病癥。
? ? 2、益肺止咳:可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
? ? 3、滋腎益精:腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
? ? 4、降低血糖:山藥可滋腎陰,可用于治療糖尿病,是糖尿病患者的食療佳品。但由于山藥含有淀粉較多,糖尿病患者如果要把山藥當飯吃,就會對血糖產(chǎn)生一定的影響,過食反而會致血糖高。
? ? 5、延年益壽:中醫(yī)認為,腎為人體的先天之本,脾為人體的后天之本,精為人體的生命之源,肺主百脈。而山藥具有這四大功用,所以食用山藥,不僅對人體具有極好的調(diào)養(yǎng)滋補作用,還能起到強身健體、防治多種疾病,延年益壽的作用。
? ? 文章中已經(jīng)為大家簡單的介紹了山藥補脾還是補腎拉,由此可見山藥促進補脾還具有益腎的功效,可見山藥的食用價值相當高,大家可以多食用山藥,對我們的健康養(yǎng)生是非常有幫助的,另外在飲食上也需要營養(yǎng)搭配的均衡,注意飲食清淡,多喝水,祝健康。
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