抗衰老多吃西蘭花 三種做法教給你
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“抗衰老多吃西蘭花 三種做法教給你”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為蔬菜皇冠.西蘭花有很好的抗衰老作用，想要延緩衰老的美女么，西蘭花要這么做著吃哦。
西蘭花炒蝦仁
食材：西蘭花半顆，蝦仁20個(gè)，蒜頭，生粉，白酒，鹽。
做法
1、大蒜切末；西蘭花改刀成小顆，洗凈備用。
2、化凍洗凈后的蝦仁加入白酒幾滴、鹽、少許生粉拌勻腌制十分鐘，使蝦仁更滑嫩。
3、西蘭花和蝦仁一起放入鍋中焯水，撈出瀝干。
4、鍋中油七成熱，下入蒜末爆香，再加入西蘭花和蝦仁翻炒一會(huì)，調(diào)入鹽。5、最后淀粉用少許水調(diào)開(kāi)成生粉水，轉(zhuǎn)大火，將調(diào)好的生粉水倒入鍋中，勾薄芡。
香菇炒西蘭花
主料：西蘭花半個(gè)、鮮香菇6朵、花生油一大勺、鹽一小勺、水淀粉1/3大勺。
做法
1、西蘭花和香菇用鹽水浸泡洗凈備用。
2、西蘭花焯水一分鐘撈出。
3、香菇切條狀。
4、鍋燒熱以后放油，下香菇煸熟。
5、放入西蘭花和鹽翻炒。
6、用一勺水淀粉勾芡，經(jīng)過(guò)勾芡，水淀粉就會(huì)把味道包裹在菜肴上面，這樣就不愁不入味啦。
7.芡汁透明即可出鍋。
西蘭花豆酥鱈魚(yú)
主料：鱈魚(yú)1片、西蘭花、姜、蒜、豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。
做法
1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8-10分鐘，取出待用。
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚(yú)周?chē)闯伞?/p>
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蘑菇
營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液
中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
提醒：近一段時(shí)間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時(shí)有報(bào)道野生蘑菇最好不要采!
西紅柿
防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西紅柿注意六個(gè)禁忌
(1)不宜和黃瓜同時(shí)食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
(3)空腹時(shí)不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時(shí)吃可
使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
巧克力
擁有快樂(lè)巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。
護(hù)齒脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
一提起巧克力，很多人都是既愛(ài)又怕，愛(ài)它的甜蜜與濃情，愛(ài)它總能不斷帶給我們味覺(jué)和視覺(jué)的驚喜揭開(kāi)巧克力的健康真相。
很多消費(fèi)者既難抵巧克力的美味，又怕吃后發(fā)胖。與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過(guò)食和活動(dòng)不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃
得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。
“歲月是把殺豬刀，會(huì)一刀一刀割掉你的青春”。時(shí)間是可以讓我們美麗的容顏慢慢衰老的過(guò)程，我們不能阻止我們衰老，唯一能做的就是保持平和的心態(tài)去面對(duì)，同時(shí)也要通過(guò)一些外在的方法來(lái)抗衰老，那么如何抗衰老的呢，一些讓你年輕永駐的食物可以起到很好的作用哦。
黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類(lèi)和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。黃瓜可以有瘦身的作用，補(bǔ)充豐富的水分的同時(shí)也可以有抗老化的效果，對(duì)于減少皺紋也是有好處的哦，而且還可以美容肌膚。
黃芪
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。
靈芝
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能“補(bǔ)肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現(xiàn)代研究證實(shí)，靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進(jìn)程。靈芝是大補(bǔ)元?dú)獾闹兴幉模彩潜＝∑分?，可以有補(bǔ)肝補(bǔ)氣血的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力，具有抗衰老的效果。
抗衰老的一些食物，你都知道了吧，這些食物具有很好的抗氧化的作用，而且還可以有補(bǔ)氣血的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)是有好處的，同時(shí)也可以提高免疫力，對(duì)于抗衰老起到了決定性的作用哦。所以這些食物你不能錯(cuò)過(guò)的。
【導(dǎo)讀】掃帚是家家必不可少的清潔工具，它能及時(shí)將垃圾清除，保持房屋干凈。但當(dāng)人體內(nèi)有垃圾時(shí)，該如何清掃呢？本期，給大家推薦三種食物給你身體大掃除，下面就一起來(lái)看看三種食物給你身體大掃除吧。
三種食物給你身體大掃除
物理掃帚
膳食纖維食物。膳食纖維有助降低體內(nèi)壞膽固醇、調(diào)節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。此外，膳食纖維還能幫助抑制食欲，同時(shí)幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助。
很多食物都是富含膳食纖維的高手,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類(lèi)食物，木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物，小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外，根菜類(lèi)食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。
化學(xué)掃帚
抗氧化劑食物。自由基是健康的大敵，它會(huì)攻擊人體多個(gè)器官，使它們受傷或引起變性，從而導(dǎo)致癌癥、細(xì)胞衰老、動(dòng)脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。維生素C、胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑有助清除體內(nèi)的自由基，抵抗衰老。
三種食物給你身體大掃除
其中，獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C,南瓜、橙子、胡蘿卜等橙黃色食物中富含胡蘿卜素，藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
生物掃帚
益生菌食物。腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí)，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問(wèn)題。
為了讓益生菌常打勝仗,平時(shí)除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外，還應(yīng)該多吃富含益生元（有助益生菌生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)）的食物，如洋蔥、胡蘿卜等。
從小對(duì)美的東西特別感興趣，連吃飯也是，所以對(duì)長(zhǎng)的漂亮的果蔬尤其喜愛(ài)，西蘭花便是其中的一種。西蘭花是我們餐桌上做常見(jiàn)的食材，可以做成各種美食。如素炒西蘭花、干鍋西蘭花等等，不少菜品在出鍋的時(shí)候也用西蘭花做點(diǎn)綴，又漂亮又美味，還有營(yíng)養(yǎng)。那么你知道為什么西蘭花如此受歡迎么？下面給你介紹下我們應(yīng)該多吃西蘭花的理由。
西蘭花營(yíng)養(yǎng)分析
食療功效：性涼、味甘；可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
一、防癌。與花椰菜、球芽甘藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
二、降脂。西蘭花富含可溶性纖維，有助于清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。
三、減肥。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過(guò)量飲食，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。
四、護(hù)心。西蘭花中的異硫氰酸酯物質(zhì)蘿卜硫素具有抗炎屬性，可預(yù)防血管損傷，保護(hù)心臟。
五、抗氧化。西蘭花中富含類(lèi)胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素等多種強(qiáng)抗氧化劑。
六、防過(guò)敏。研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花中的活性物質(zhì)可以減少過(guò)敏物對(duì)人體的影響，降低過(guò)敏危險(xiǎn)。
七、強(qiáng)骨骼。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。
西蘭花做法指導(dǎo)
1、西蘭花品質(zhì)柔嫩，纖維少，水分多，風(fēng)味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；
2、菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲(chóng)，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就跑出來(lái)了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥；
3、吃的時(shí)候要多嚼幾次，這樣才更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收；
【選購(gòu)】選購(gòu)西蘭花以菜株亮麗、花蕾緊密結(jié)實(shí)的為佳；花球表面無(wú)凹凸，整體有隆起感，拿起來(lái)沒(méi)有沉重感的為良品。
綜上可見(jiàn)，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不但提高免疫力，還具有防癌的作用，可以說(shuō)是名副其實(shí)的蔬菜皇冠,而且西蘭花在市場(chǎng)上很容易買(mǎi)到，價(jià)格也便宜，健康生活，不妨從愛(ài)上西蘭花開(kāi)始。
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇。推薦大家在這個(gè)季節(jié)多食用下邊三種蔬菜。
春韭：春天韭菜生出的第一茬新芽最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。韭菜富含鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，能夠降低血脂，對(duì)緩解貧血等癥大有益處，其中的纖維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)人體十分有益。
韭菜又名起陽(yáng)草，中醫(yī)認(rèn)為它性溫，味辛咸，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，起到保養(yǎng)陽(yáng)氣的作用，對(duì)春季保健十分有益。韭菜蝦仁蛋是一道味道鮮美的炒菜，對(duì)治療四肢乏力等有一定效果。
香椿：香椿樹(shù)上新抽出的嫩芽，富含蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、胡蘿卜素，中醫(yī)則認(rèn)為香椿有清熱解毒、健脾理氣的功效。香椿的嫩芽可以做湯，也可將其洗凈切碎后，混入雞蛋拌勻，炒成噴香的“香椿雞蛋”。此外，還可以加入少許鹽稍加腌制，做成調(diào)味的涼菜。
薺菜：麥田里薺菜最先發(fā)出新芽，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有健胃消食、明目的作用。薺菜煎水還可以幫助降血壓，腸胃不好的朋友吃薺菜還有食療的作用。
