玉米須有5大功效 但謹記它得禁忌
生姜養(yǎng)生三大功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“玉米須有5大功效 但謹記它得禁忌”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
玉米大家都很喜歡吃，但是剝玉米的時候很多人都會把玉米須順手一扔，你可知道，你扔掉了養(yǎng)生的大寶貝！
玉米須神奇在哪？
中醫(yī)認為，玉米須性味甘平，可以利水、消腫、平肝、利膽，可以治療水腫、
腎炎、高血壓、糖尿病、膽道結(jié)石等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，玉米須含大量維生素K、硝酸鉀、谷固醇、豆固醇和生物堿。有降壓、降血糖、止血、利尿、等作用。
具體來說，玉米須具有以下的功效：
1、消水腫。玉米須有一定的利尿作用，能夠增加氯化物排出量，由于它的利尿作用是腎外性的，因此對消除水腫有一定效果。
2、降血壓。玉米須可擴張末梢血管，有一定的降血壓作用。
3、止血。由于玉米須可以加快血液凝固，增加血小板數(shù)量，因此也可作為止血藥，還能幫助治療急性溶血性貧血。
4、抗過敏。玉米須有一定的抗過敏功效，可用于治療蕁麻疹、哮喘。
5、開胃。用玉米須泡水喝，可以清熱開胃，是夏季不錯的飲品。
玉米須的食療方www.cndadi.net
1、治糖尿病
玉米須30克，黃芪30克，山藥30克，天花粉15克，木根皮12克，麥冬15克，用水煎服。
2、治高血壓
玉米須50克，菊花10克，煎煮。此為1天的劑量，分早晚兩次服用。
3、治急性腎炎
玉米須60克，西瓜皮30克，地拉蛄6個，肉桂1克，生地黃15克，水煎服，隔一天服一劑，連服4-5劑。
4、治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。水煎，日服2次，可止咳、化痰，治痰多咳嗽。
玉米須茶的食用禁忌
中醫(yī)上將玉米須稱為龍須，可見其不尋常的保健功效，用開水沖泡玉米須做出玉米須茶，不僅味道清甜，還有養(yǎng)生的效果。
平時生活中大家不妨多喝點玉米須茶，因為這款茶不僅制作簡單，成本低廉，還具有清熱降壓的功效，這夏季服用，還可以起到?jīng)鲅?、解暑的作用，懷孕期的女性喝玉米須茶，能夠預(yù)防流產(chǎn)，對疏通乳汁也有一定功效。
一般來說，喝玉米須茶沒有人群的禁忌，但是建議，每次喝茶的量不可過多，每次不超3-5克，并且盡量選擇新鮮的玉米須來沖泡。
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獼猴桃又叫做奇異果，是這個季節(jié)的當紅水果，那吃獼猴桃有什么樣的功效呢？其實獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。下面就趕緊和小編一起來看一下它的神奇功效吧。
1、熬夜最佳補品
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng)，補充腦力所消耗的營養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
2、提高性能力
對男性白領(lǐng)來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。
3、幫助睡眠、安撫情緒
對於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。美國加州針灸中醫(yī)師吳建勛表示，鈣質(zhì)具有幫助神經(jīng)傳導(dǎo)、安慰和鎮(zhèn)定作用，足以提升睡眠品質(zhì)。建議，每天吃2顆奇異果可以補充鈣質(zhì)，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，并改善睡眠品質(zhì)。
4、美顏圣品
愛美的現(xiàn)代人最在乎的維他命C,奇異果的含量超過了柳橙的2倍，每日營養(yǎng)建議攝取量高達230%,是一日所維他命C的2.3倍。維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素?，F(xiàn)代有許多人選擇補充維他命C片，輔大食品營養(yǎng)研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
5、減肥良藥
奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量（僅有45卡洛里）的特性，是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養(yǎng)、維持體力的良方。
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié)），可以促進凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
3、可防蟲
將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
4、可去穢味
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味！
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級棒。
玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物
根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐。因此美國醫(yī)學(xué)家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發(fā)揮營養(yǎng)作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以時不時地炒著吃點，比如做道松仁玉米。
煮玉米時間越長，抗衰老作用越好
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn)，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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從食療角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1.健脾益胃。
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2.抗衰老。
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3.防止便秘，防止動脈硬化。
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
4.防癌。 》》精彩推薦：12種家常菜的搭配禁忌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5.美膚護膚功效。
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
6.降糖功效。
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。
7.通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應(yīng)注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。
在玉米收獲的季節(jié)，我們都喜歡吃香甜的煮玉米，把玉米須去的干干凈凈的。但我們不知道的是玉米須也有它的價值和作用，玉米須煮水可利尿、降壓，還有治療慢性腎炎的功效。那玉米須還有什么功效呢？小編就帶大家來了解一下。
玉米須的功效有很多，而且玉米須價格低廉，收獲玉米時將其留住，曬干貯存，可用來食療治療很多疾病。此外玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。
研究表明，玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風(fēng)濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
玉米須的功效：
臨床應(yīng)用
1.治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20~30分鐘，約得300~400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2.治療腎病綜合證
每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕；治療3個月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉(zhuǎn)為正常。
3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1~2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時及6小時后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須的藥理作用：
1.利尿作用
玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射，4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用，13~15min后出現(xiàn)較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后，首先血中氯化物濃度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協(xié)同作用。
玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱于豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經(jīng)雙旨對照研究顯示，本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2.降壓作用
玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注（0.05~0.2g/kg）或灌目（2g/kg），使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液（1.37~22mg/kg）給正常麻醉犬靜注時，產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15-30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4.降血糖作用
玉米須的發(fā)酵用；水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續(xù)7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6.毒性
玉米須各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分（利尿成分）兔靜注的致死量為250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg,口服為6mg/kg,上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
玉米藥用價值
玉米，不僅清香甘甜，還含有多種特殊的營養(yǎng)素。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究，每100克干玉米含蛋白質(zhì)8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。
玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。
玉米中含有的纖維素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。
玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風(fēng)濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
玉米須治病5則
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應(yīng)用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
從以上不難看出，玉米須有降壓、利尿、泄熱等等很多功效，而且無任何副作用，大家可以放心食用。
導(dǎo)讀：常言道，一日一蘋果醫(yī)生遠離我，可見水果的好處巨大。水果不僅有充足的水分，而且其中的維生素豐富，是我們生活必不可缺的。水果……
常言道，一日一蘋果醫(yī)生遠離我，可見水果的好處巨大。水果不僅有充足的水分，而且其中的維生素豐富，是我們生活必不可缺的。水果是最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多。水果對人體雖好，但是吃水果有一定講究，否則將無法達到保健的目的，甚至帶來副作用。吃水果的禁忌有哪些呢?
忌用水果代替正餐
人體共需要近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。
忌多吃水果減肥
實際上，水果并非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥并不可靠。
忌迷信高檔進口水果
許多人以為昂貴的洋水果一定營養(yǎng)價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學(xué)藥劑保鮮，可能影響水果的品質(zhì)。所以，購買洋水果時務(wù)必擦亮眼睛，看清品質(zhì)。
生活當中很多人都經(jīng)常會見到玉米須，尤其是在這個盛產(chǎn)玉米的季節(jié)里面除摘下來扔掉以外，還可以被撿去曬干，浸泡后做成玉米須茶，因為玉米須不僅僅可以泡茶，還能和綠茶一起泡水喝，具有調(diào)節(jié)脾胃，養(yǎng)生，補元氣的作用。
玉米須泡水喝的禁忌 玉米須泡水喝的功效
玉米須在生活中比較的常見，并且全國各地都可以找到。中醫(yī)方面認為，玉米須性平味甜，服用之后能夠有效的治療多種疾病。玉米須的服用方法有很多，最為常見并且簡單的就是屬于泡水了，服用之后能夠起到利尿消腫的作用。今天，小編就來和大家一起說說玉米泡水喝的禁忌，來了解下吧!
玉米須泡水喝的禁忌
專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之后能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之后還具有降血壓的作用。在夏天的時候，很多人家里都會煮玉米，但是將玉米須隨手扔掉，這是一種非常浪費的行為。
中醫(yī)上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之后制作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對于身體好處多多。
平時生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅制作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現(xiàn)。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預(yù)防流產(chǎn)，同時對于乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。
一般情況下，我們服用玉米須并不會對身體造成副作用。但是小編建議，在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，并且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
除此之外，平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須，如果不是想要治療疾病，服用玉米須并不是一個好選擇，這點需要大家都牢記在心。
玉米須的食用方法
玉米在平時生活中可以制作成為多種食物，并且味道都非常的不錯。玉米須在我國被廣泛利用，并且本身所含有的營養(yǎng)價值也是比較高的，對于身體的幫助比較大。那么，平時生活中我們也應(yīng)該如何使用呢?具體的玉米須食用方法如下：
第一：玉米須茶
材料：玉米須
做法：玉米須茶的制作方法非常的簡單，首先需要將材料洗干凈，然后用開水沖泡之后服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之后服用湯水。除此之外也可以將陰干之后的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。
第二：苡仁玉米須粥
材料：玉米須、薏苡仁、大米、白茅根
做法：將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最后留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。
功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢復(fù)健康。
第三：玉米須白茅根湯
材料：玉米須、白茅根、紅棗
做法：將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時，然后再小火熬煮四十分鐘。最后留下藥液以及紅棗服用。
功效：這道食譜適合一些患有膽石癥的中老年人服用，特別是肝膽濕熱型的膽石癥，長期服用身體能夠越來越健康。
大家都知道玉米啃起來又香又甜，可是你知道玉米的頭發(fā)玉米須也可以服用嗎？而且還是要一種中藥呢。中醫(yī)研究證明，玉米須有利尿、抗癌等多種功效，雖然其作用不如西藥來的快，但效果似乎更長久，今天小編就帶你一起探秘下玉米須的功效與作用，以及如何服用更有利于養(yǎng)生。
玉米須，也稱玉麥須。最早藥用記載見于1476年的《滇南本草》，是我國傳統(tǒng)的中藥材，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛(wèi)生部藥材標準》1985版（一部）收錄的常用藥材品種。
玉米須形態(tài)特征
玉米須為禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱頭。又名玉麥須（《滇南本草》），五蜀黍蕊（《現(xiàn)代實用中藥》），棒子毛（《河北藥材》）。原植物玉蜀黍又名玉高粱（《綱目》），番麥、御麥（《留青日札》），西番麥（[1]《學(xué)圃雜疏》），玉米、玉麥、玉蜀秫（《農(nóng)政全書》），戎菽（《廣群芳譜》），紅須麥（《蒙化府志》），薏米苞，包谷、陸谷、玉黍（《齊民四術(shù)》），西天麥（《平?jīng)隹h志》），玉露秫秫（《植物名實圖考》），紆粟（《隨息居飲食譜》），珍珠米（《爾雅谷名考》），粟米、苞粟（《嶺南采藥錄》），苞麥米（《中國藥用植物志》）。有利尿消腫，清肝利膽的功效。高大的一年生栽培植物。稈粗壯，直立，高1~4m,通常不分枝，基部節(jié)處常有氣生根。
葉片寬大，線狀披針形，邊緣呈波狀皺折，具強壯之中脈。在稈頂著生雄性開展的圓錐花序；雄花序的分枝三棱狀，每節(jié)有2雄小穗，1無柄，l有短柄；每1雄小花含2小花；穎片膜質(zhì)，先端尖；外稃及內(nèi)稃均透明膜質(zhì)；在葉腋內(nèi)抽出圓柱狀的雌花序，雌花序外包有多數(shù)鞘狀苞片，雌小穗密集成縱行排列于粗壯的穗軸上，穎片寬闊，先端圓形或微凹，外稃膜質(zhì)透明。
玉米須的主要價值：
該品呈卵球形的結(jié)核狀，有核心或中空，但完整者少見；通常殼層與核心分離，殼層碎成不規(guī)則余方塊狀或扁塊狀，大小厚薄不等；表面多凹凸不平；土黃色、黃褐色、褐色；內(nèi)表面粗糙，附有土黃色細粉；體重質(zhì)堅，但可砸碎，斷面層狀，色澤不一，土黃色、褐色、紫褐色、灰青色；各層厚薄不等，一般褐色層或紫褐色層最厚。
秋天，農(nóng)民在收獲玉米時，大多把玉米須扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫(yī)學(xué)認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結(jié)石和高血壓等?，F(xiàn)代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以該品為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛，茲舉例。
玉米須含糖類、蘋果酸、檸檬酸、維生素K、無機鹽（鉀鹽特多）等。能促進膽汁分泌，降低其粘稠性及膽紅質(zhì)的含量。有較強的利尿作用，并能抑制蛋白質(zhì)的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的作用。干的也可用。
玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風(fēng)濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
1.利尿作用
玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射，4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用，13~15min后出現(xiàn)較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。
該品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后，首先血中氯化物濃度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協(xié)同作用。玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱于豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經(jīng)雙旨對照研究顯示，
該品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2.降壓作用
玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注（0.05~0.2g/kg）或灌目（2g/kg），使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液（1.37~22mg/kg）給正常麻醉犬靜注時，產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。
小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15-30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4.降血糖作用
玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用；水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續(xù)7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。
但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6.毒性
玉米須各種制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分（利尿成分）兔靜注的致死量為250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg,口服為6mg/kg,上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
常用選方：
中醫(yī)認為，玉米須味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用，可治療多種疾病。
1.治急性腎炎：玉米須60g,西瓜皮30g,螻蛄7個，生地黃15g,肉桂1.5g.水煎服，隔日1劑，連服4~5劑，癥狀消退后，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6~9g.（《全國中草藥匯編》）
2.治血吸蟲病、肝硬化，腹水：玉米須30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g.水煎服，每日1劑，15劑為1療程。（《食物中藥與便方》）
3.治尿路感染：玉米須15g,金錢草45g,萆薢30g.水煎服。（《湖北中草藥志》）
4.治腎炎、初期腎結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。（《貴陽市秘方驗方》）
5.治尿血：玉米須30g,薺菜花15g,白茅根18g.水煎去渣，1日2次分服。（《食物中藥與便方》）
6.治高血壓，伴鼻衄、吐血：玉米須、香蕉皮各30g,黃梔子9g.水煎冷卻后服。（《食物中藥與便方》）
7.治急慢性肝炎：玉米須、太子參各30g.水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服；慢性者加錦雞兒根（或虎杖根）30g同煎服。（《全國中草藥匯編》）
8.治膽石癥（肝膽管及總膽管泥沙狀結(jié)石，或膽道較小的結(jié)石在靜止期者）：玉米須、蘆根各30g,茵陳15g.水煎服，每日1劑。（《全國中草藥匯編》）
玉米須含有大量營養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì)，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、-谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米須在我國就有較為廣泛的應(yīng)用。在《滇南本草》等中也記載，玉米須具有止血、利尿的功效。不過，一直以來人們對玉米須的認識，僅限于它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。我國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南采藥錄》中有此記錄。此外，我國民間很多偏方中也有類似的內(nèi)容，或用玉米須泡水飲用，或?qū)⒂衩醉氈笾嗍秤?，都取得了不錯的療效。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全系主任何計國告訴記者，用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對于玉米須降血糖的科學(xué)研究并不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果 雖然玉米須的屬性平和，但體質(zhì)虛寒的人不適合飲用！！！
通過以上的介紹，相信大家對玉米須的功效與作用了解了吧？既然玉米對人體那么好，在生活中不妨變廢為寶，多吃點還有利于身體健康。
在農(nóng)村，農(nóng)民伯伯會種很多的玉米，玉米全身是寶，尤其玉米須也是有價值的。但是在剛采摘玉米之后，玉米須比較新鮮，里面還有很多水分，如果想要長時間保存玉米須，必須要將玉米須曬干，首先應(yīng)該將玉米須放在通風(fēng)較好的地方，可以用沙網(wǎng)將玉米須遮住，避免蚊蟲滋生和蔓延。下面給大家說一下具體步驟。
曬干后放在通風(fēng)較好的地方防止生蟲。可以：
1.在家里挖幾個坑，扎幾個木頭架子把玉米排上邊，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的話就用袋子裝起來，放在干燥通風(fēng)好的地方，注意防蟲
3.如果是大批量的話 可以放在通風(fēng)較好的庫房里就可以了。
干玉米的用途：
曬干后脫粒。玉米芯也叫玉米骨朵兒，可以添火。脫粒機弄下來的整粒玉米，可以直接拿去喂鴿子，喂雞。
粉碎的話分兩種，一種是粗粒的。一種是粉末的。粗粒的叫棒渣兒。大概一個玉米粒碎4~6瓣出來。此物乃熬粥神器!和其他的糧食混在一起熬粥無敵好喝。叫棒渣兒粥，吃餡餅官配。粉末的叫棒子面兒。也可以熬粥，好喝。但棒子面兒一般不和其他糧食一起熬粥，純棒子面兒粥。就咸菜、醬菜喝已經(jīng)很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面兒粥永遠能喝下去。做面條的時候在白面里和一點棒子面兒，口感會豐富很多，顏色也變成金黃色的。還能蒸窩頭。純棒子面窩頭現(xiàn)在很少有人做了?？诟刑?，劃嗓子……嚼時間長了是甜的。好吃，抗餓。但有一樣，必須趁熱吃，涼了咬不動。剩窩頭可以切片油炸，也好吃。棒子面兒做成餅狀的可以弄鍋貼兒。這東西比窩頭還硬，純粹的干糧。一般泡粥里，或者柴鍋鯽魚的時候蘸魚湯吃。
洋蔥又名蔥頭，味辣中微帶甜味。是營養(yǎng)價值極高且很好烹飪的食材，深受人們喜愛。其實洋蔥除了可以作為美味食材之外，還具有一定的養(yǎng)生功效，下面和小編一起去看一下吧：
1、預(yù)防癌癥
在這個談癌色變的社會里，有一種食物能夠預(yù)防癌癥，這真是一個天大的喜訊！更何況，科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是各種哦！在法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧！
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%.
2、防止老化
蛋白質(zhì)糖化會造成身體機能減退，產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)，洋蔥可控制血糖，間接預(yù)防AGE生成，防止老化。而斛皮黃酮，是強力的抗氧化物質(zhì)，能夠抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋蔥可當成抗糖尿病藥喔！因為根據(jù)降低血糖臨床試驗，的確具有80%的效果，同時不會引起低血糖狀態(tài)，是安全又有效的抗糖尿食品。
4、預(yù)防感冒
洋蔥味辣，性微溫。具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。生吃洋蔥可預(yù)防感冒。洋蔥中白皮洋蔥適合生吃。
5、幫助消化
洋蔥味道刺激性較強，能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食欲，幫助消化。
洋蔥不宜多吃，吃多有壞處
1、容易引起目糊和發(fā)熱。
2、有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。
3、洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食；
4、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部cx時，不宜切洋蔥。
西方人習(xí)慣用洋蔥作為輔料，在很多烹飪中都可見到洋蔥的身影。而我們更喜歡把洋蔥作為主料。不管怎么，適量的吃才會更加健康。
導(dǎo)讀：洗澡，是人們清潔身體的一個常見方式。它也能夠幫助人們有效的緩解疲勞。但是對于女人來說，洗澡時有6大與健康相關(guān)的禁忌需要格……
洗澡，是人們清潔身體的一個常見方式。它也能夠幫助人們有效的緩解疲勞。但是對于女人來說，洗澡時有6大與健康相關(guān)的禁忌需要格外的注意。
一、冷水洗澡害處多
洗冷水澡時因水溫過低，人體會感到寒冷，產(chǎn)生一系列應(yīng)激反應(yīng)，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經(jīng)緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應(yīng)盡量避免。女性因其特殊的生理塬因，特別是在經(jīng)期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會引起女性內(nèi)分泌失調(diào)，閉經(jīng)，腹痛，而且許多細菌也會進入陰道引發(fā)陰道炎等婦科疾病，嚴重的對女性以后懷孕、生理健康都有一定的影響。
在這秋高氣爽的日子里，冷水對人體的刺激較小，如果此時開始冷水浴鍛煉最為適宜秋季冷水浴鍛煉正當時對于那些身體體質(zhì)較差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否則本來抵抗力較差，因冷的刺激，會引發(fā)感冒、發(fā)熱等疾病。姚醫(yī)生還特別提醒，由于今年部分地區(qū)氣候變化較大，使得今年流感提前，應(yīng)及早預(yù)防感冒，洗冷水澡對女性朋友來說并不是明智之舉。但是，可以長期堅持用冷水洗臉，促進血液循環(huán)，起到預(yù)防感冒、鼻炎的作用，還可使皮膚變得更有光澤更有彈性。
二、血壓過低時不宜洗澡
因為洗澡時水溫較高，可使人的血管擴張，低血壓的人容易出現(xiàn)腦供血不足，發(fā)生虛脫。
三、酒后不宜洗澡
酒精會抑制肝臟功能活動，阻礙糖塬的釋放。而洗澡時，人體內(nèi)的葡萄糖消耗會增多。酒后洗澡，血糖得不到及時補充，容易發(fā)生頭暈、眼花、全身無力，嚴重時還可能發(fā)生低血糖昏迷。
四、飽餐后不宜洗澡
飽餐后洗澡，全身皮表血管被熱水刺激而擴張，較多的血液流向體表，腹腔血液供應(yīng)相對減少，會影響消化吸收，引起低血糖，甚至虛脫、昏倒。
五、勞動后不宜立即洗澡
無論是體力勞動還是腦力勞動后，均應(yīng)休息片刻再洗澡，否則容易引起心臟、腦部供血不足，甚至發(fā)生昏厥。
六、發(fā)燒時不宜洗澡
當人的體溫上升到38℃時，身體的熱量消耗可增加20%，身體比較虛弱，此時洗澡容易發(fā)生意外。
導(dǎo)讀：一日3餐，是每天營養(yǎng)吸收不能少的。營養(yǎng)吸收對于每個人來說都是很重要的，特別是晚餐。如果晚餐吃不好的話，就等于自殺，危害很大。想要保持健康的身體，就要懂得如何吃晚餐才健康。吃晚餐謹記2忌，可以保障你的健康。想要健康，必須謹記吃晚餐謹記?？梢苑窒斫o身邊的朋友。
一、忌晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進餐后45小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結(jié)石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。
二、忌晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。
但在現(xiàn)實生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
【導(dǎo)讀】吃牛肉5大禁忌，牛肉營養(yǎng)豐富，在我們平時的飲食當中也比較常見，那么你知道吃牛肉5大禁忌嗎？為大家詳細講講有關(guān)吃牛肉的一些禁忌，一起來看看吧！
吃牛肉5大禁忌
1、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
3、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
吃牛肉5大禁忌
4、不可過量食用
中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤谩＿m宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
