山楂這樣搭配不僅能降血脂，還能緩解腰疼
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天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。關于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“山楂這樣搭配不僅能降血脂，還能緩解腰疼”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
作為含鈣量最高的水果，山楂對于大家來說并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。
山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友，值得一試!
1山楂+核桃，趕跑腰痛
除了吃山楂，還可以按摩緩解腰痛：
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復置火上。
3、加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，溫服為宜。
功效：
山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀;
核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。
兩藥伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止
2山楂+菊花，擴張血管、降血壓
材料：
取干山楂10克，干菊花2.5克。
做法：
菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，最后加入菊花煮沸，即可關火。
功效：
菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運動中樞，擴張外周血管。
有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。
山楂消導作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續(xù)的降壓效果。
3山楂+丹參，降脂減肥
材料：
取生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍15克，甘草6克。
做法：
每日水煎，代茶飲。
功效：
山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。
有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用;
丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。
絞股藍味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進消化吸收，調(diào)脂減肥等作用。
4山楂+陳皮，化滯除脹
材料：
取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：
上藥水煎，早晚溫服。
功效：
山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;
半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。
縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。
注意
山楂避免生吃、空腹吃
需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
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小米粥的營養(yǎng)價值極高，對人體很有益，那么吃小米粥有什么好處呢?小米粥加一寶養(yǎng)顏潤膚烏發(fā)，小米含有大量淀粉，吃后易讓人產(chǎn)生溫飽感，促進胰島素分泌，提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
小米富含維生素B1，營養(yǎng)價值較高。尤其值得一提的是，小米還富含色氨酸，通過代謝，能生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產(chǎn)生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。小米做成粥后容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。
接下來，教你兩招，煮小米粥的竅門
宜與大豆或肉類食物混合食用;
小米粥不宜太稀薄;產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng);
水燒開后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，鍋內(nèi)保持沸滾而不使米粒、米湯外溢，粥就會黏稠起來;
蓋好鍋蓋，避免水溶性維生素和其他營養(yǎng)成分隨水蒸氣蒸發(fā);
煮粥時鍋內(nèi)加上五六滴植物油或動物油，能避免米粥外溢;
紅薯50克，小米30克，將紅薯去皮切小塊，和小米一起煮成粥，作早餐食用。常食可潤澤肌膚、紅潤容顏、促進毛發(fā)生長，并使其烏黑有光澤。
煮小米粥的注意事項
煮小米粥的時候，一定要等水開了，再將小米下鍋，不然煮不出小米的味道來。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下鍋;
如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下鍋;
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮這些食物，如黑豆，黃豆，紅豆等。要等這些不容易熟的先煮的差不多熟了，然后再將小米下鍋，同煮，煮到發(fā)粘的時候也可以了。
如果要加一些調(diào)味品，則在小米粥煮好之后再放，這樣新鮮美味。
土豆，基本上所有人都非常熟悉，是非常常見的一種蔬菜及食物!可以做成各種菜，如常見的土豆絲、土豆燉牛肉等等。但是，你知道嗎?生土豆還可以榨汁喝，可以降低高血壓、降血糖、防便秘，下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
神奇的鮮土豆汁
德國人自古以來已采用此法，醫(yī)治胃病與便秘等。日本禪宗高僧富澤知芳大師，也提倡馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的藥效。
方法：
可將土豆洗凈，去皮，榨汁;然后，可以根據(jù)個人的喜好加入一些酸奶等!也可以加入一些蜂蜜，改善口味!
土豆榨汁
降血壓、保持血管彈性
土豆榨汁，還能降低高血壓?乍一聽，可能不值得相信!其實，土豆榨汁確實有降低血壓、穩(wěn)定血壓的作用!這是為什么呢?
事實表明，土豆含有大量淀粉、B族維生素和微量元素，特別是土豆中含有大量的鉀元素，能溶解血液中的鈉離子，并能將鈉排出體外，對于降低高血壓有顯著的作用!
同時，土豆汁中含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可保持血管彈性，改善血液環(huán)境，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生，可以顯著降低高血壓!
喝土豆汁可以降血糖
土豆淀粉是抗性淀粉，這種淀粉在體內(nèi)不易被吸收，分解緩慢，不會導致血糖過高，可以用作糖尿病患者的食療。
血糖高的人服用土豆時最好生吃，比如將土豆榨成汁。煮熟后的土豆淀粉，會變得容易吸收而不利于降低血糖。
同時，生土豆汁產(chǎn)生的熱量極低，只含有0.1%的脂肪，還可減去多余脂肪，所以喝土豆汁不用擔心身體發(fā)胖!
傳統(tǒng)醫(yī)學認為，土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
蜂蜜土豆汁治便秘
全球平均每5個人當中，就有1個人承受著便秘的痛苦。便秘不僅讓自身廢棄物滯留體內(nèi)形成垃圾站，還會帶來一系列疾病，如導致肛腸疾患，引起胃腸神經(jīng)功能紊亂，誘發(fā)心腦血管疾病等。習慣性便秘的患者，可以試用蜂蜜土豆汁這一食療方來改善癥狀。
制作方法
取200克土豆，削皮、切碎，用榨汁機榨成土豆汁;將土豆汁放入鍋里，用小火煮，當土豆汁變得黏稠，關火出鍋;
待土豆汁冷卻后，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，裝進瓶里密封保存;每天早晨空腹用溫開水沖服，每次兩勺。(如果不加熱要即榨即飲)
中醫(yī)認為，土豆味甘，性平，能健脾和胃、通利大便;蜂蜜有調(diào)補脾胃、增強胃腸蠕動的功效。營養(yǎng)學家也指出，土豆、紅薯、蓮藕、竹筍等根莖類蔬菜富含膳食纖維，是便秘者食療首選。
土豆和蜂蜜合用能夠起到健脾和胃、潤腸通便的功效。
土豆榨汁前必看
1、用于食療的新鮮土豆榨汁后一般不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。
2、最好在飲用半小時后再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。
3、土豆中有一種生物堿有輕微毒性，人體不能過多攝入，最好榨汁前先去皮。
土豆挑選小技巧
第一形狀：圓的面，長的黏。
圓形的土豆屬于粉質(zhì)土豆，口感較面，適合用來燉、燒、蒸等;
而細長的五月皇后品種則較黏，不容易煮爛，適合用來炒著吃。
第二表面：表皮干，無水泡。
挑土豆要挑表皮光潔，芽眼較淺的。要盡量挑選肥大而勻稱的土豆，表皮無干疤和糙皮，一定要選表皮干，沒有水泡的，否則保存時間短，口感也不好。
第三顏色：買顏色暗黃的。
黃皮土豆外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，淀粉含量高，含有胡蘿卜素，口味較好。
另外，還要注意表皮變綠的土豆不要吃，因為其中含有有毒的龍葵素，加熱也不會被破壞。
不可思議，平時只知道用土豆炒菜的我們今天又學到新知識啦，新鮮土豆汁原來是一味藥：可以降壓降糖防便秘，吃了還不發(fā)胖。
三高是老年人比較常見的疾病三高，包括高血糖，高血脂，高血壓，這三種疾病對于不同的人群來說，都會有不同的危害，而且得了三高之后有很多食物都不可以吃了，所以也是也是非常關鍵的，大蒜是我們生活中比較常見的食材，幾乎在生活上隨處可見，那么吃大蒜能夠降低血脂嗎?
大蒜為百合科植物，大蒜的鱗莖又名胡蒜、獨蒜、獨頭蒜。大蒜富含生物活性成分和營養(yǎng)成分，中醫(yī)中大蒜具有 “通五臟、達諸竅、去寒濕、避邪惡、消臃腫、化積食”等功能。目前已證明大蒜具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血壓、抗氧化、提高免疫功能及抗癌等多種作用。大蒜中主要的有效成分的是大蒜油，大蒜油活性成分較多，主要有有機硫化物，氨基酸類，酶類，苷類，糖類，微量元素等，雖然含量僅占大蒜的 0. 2%，但是功效卻很廣泛 。體外研究表明，大蒜及其成分能抑制人肝細胞中的膽固醇和脂肪酸合成的關鍵酶，通過抑制人體參與膽固醇合成的相關酶來達到降血脂的效果。大蒜是我們生活中非常常見的一種食物，而且很多人將其視為健康食品，因為大蒜對人體健康具有一定的促進作用，如大蒜具有一定的抑菌效果，而且大蒜加入生姜、紅糖煮沸后趁熱飲用，能夠改善咳氣喘等作用。吃大蒜能降血脂嗎?高血脂的飲食禁忌是什么?
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大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧?，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
大蒜的功效
⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
⒉防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。
⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
6、預防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
紅糖是用甘蔗汁直接煉制而成的赤色晶體。它幾乎保留了甘蔗汁中的全部營養(yǎng)成分，含有多種維生素和微量元素。每100克紅糖含有2.2毫克鐵，而同量白糖的鐵僅為0.2毫克；一大匙（15克）紅糖含有70毫克鈣，相當于半塊豆腐的鈣含量；它能快速補充體力，被譽為“東方巧克力”。
年老體弱，特別是大病初愈的人，不妨用紅糖取代其他糖類，以補益身體、散淤活血。沖繩縣是日本著名的長壽縣，當?shù)乩先司陀忻刻旌缺t糖水的習慣。
女性在生理期喝點紅糖水，能避免痛經(jīng)。它所含的鈣和鎂，能協(xié)同發(fā)揮鎮(zhèn)靜、放松之效，鐵元素還能補充生理期的耗損。月經(jīng)來潮前兩三天，可每天喝杯紅糖姜茶。另外，紅糖煮荷包蛋，紅糖熬粥，或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等，都是很好的滋補良方。
紅糖每日攝入量最多為25克。若是緩解痛經(jīng)，每天喝一杯紅糖水即可。如果連續(xù)喝，最好別超過7天。
摘要：美國名廚茱莉亞奇爾德曾說：我真不敢想象沒有洋蔥的世界會是什么樣。生吃洋蔥是德國人的最愛，做成蔬菜沙拉，甚至吃飯時也會就著生嚼幾片。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯，洋蔥就是其中的主料。
美國名廚茱莉亞奇爾德曾說：我真不敢想象沒有洋蔥的世界會是什么樣。洋蔥進入人類食譜已有至少3500年歷史。它雖然外形普通，卻是一種受到各國人民熱捧的超級食物。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
生吃營養(yǎng)不流失
初到德國時記者就發(fā)現(xiàn)，德國人特別喜歡吃洋蔥，幾乎能在所有菜品中發(fā)現(xiàn)它的身影。統(tǒng)計顯示，德國平均每人每年吃下近10公斤洋蔥。
生吃洋蔥是德國人的最愛，做成蔬菜沙拉，甚至吃飯時也會就著生嚼幾片。德國人還喜歡把它當作香料，在肉湯快燉好時，把切好的洋蔥放到鍋里滾一下，即可享用。即使吃面包，也會在香腸或肉糜上加幾片洋蔥，更別提吃漢堡、披薩時，把洋蔥當作必不可少的主料了。更讓人想不到的是，甜點中也有洋蔥。最著名的當屬洋蔥蛋糕和洋蔥冰淇淋，我嘗試，味道竟然一點也不沖，還有一種滑膩膩的甘甜。
點評：德國人生吃洋蔥是很聰明的做法。洋蔥營養(yǎng)價值高，而且生吃比熟吃好，最不會破壞其中的營養(yǎng)成分。中國老百姓很少吃沙拉，另外進食過多沙拉醬也有高熱量的隱憂。所以除了洋蔥沙拉，我們可以就著飯吃上幾片，這樣就不辣了。需要注意的是，患有過敏性鼻炎、哮喘、皮膚病等過敏體質(zhì)的人最好少生吃。
近些年來，隨著三高人群的增加，越來越多的人加入到了素食主義的群體中來。更有很多人只有長期吃素不吃肉，身體才能夠健康，到底是不是這樣呢？高血脂到底是怎么形成的呢？
其實，膽固醇的來源，1/3由食物生成。2/3由體內(nèi)自身合成，也就是說，即使攝入很少的膽固醇，人體依然能自己合成膽固醇。由于影響血脂合成和代謝的因素相當復雜，尤其是已出現(xiàn)胰島素抵抗、脂肪代謝紊亂時，只是控制肉類和膽固醇的攝入，血脂異常的情況未必能得到改善。
主食過量
不沾葷腥，勢必導致肚子餓得快，吃主食就會多，現(xiàn)代糧食加工精細，含有大量容易被吸收的碳水化合物，如果攝入過多，超過身體的需要，就會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化生成甘油三酯并儲存下來，時間長了同樣能導致高血脂。
堅果過量
有的人愛吃瓜子、花生、核桃等堅果，這類食物約含50%的脂肪，如果一次吃得太多，容易導致脂肪生成，血脂升高。
營養(yǎng)不足
B族維生素在奶、肉、蛋中含量較豐富，包括維生素B1、維生素B:和維生素B6等。素食者最容易缺乏B族維生素，而B族維生素參與調(diào)節(jié)糖、脂代謝，促使其轉(zhuǎn)化成熱量而被消耗，若素食者體內(nèi)缺乏B族維生素，即使攝入的脂肪不多，代謝也會紊亂，導致血脂升高。
高血脂患者每日飲食要均衡，應有谷物250-400克，蔬菜300^500克，水果200-400克，禽畜類50克，魚蝦類50-100克，蛋類25-50克，鮮奶300克或相當量的奶制品，大豆30-- 50克或相當量的大豆制品，烹調(diào)油25克，鹽6克。谷類應以粗糧為主，奶類選擇低脂奶，多用魚蝦類替代禽畜類食物，每日飲水1500毫升或以上。
高血脂患者減少肉食固然重要，但不是一味的吃素就可以把血脂給降下來的，長期不吃肉食，會造成營養(yǎng)不良的，對身體的危害反而更大。
正宗的黑茶是通過獨特的工藝制作而成的，而且還富含很多的微量元素以及礦物質(zhì)，特別是安化黑茶，這種茶類的葉子不僅很大和肥厚，同時還具有汁多的特點，適合大家長期的飲用，可以降低人體的血壓和血脂以及血糖，減肥人群可以對其飲用，那么讓我們來看看黑茶能降血脂嗎?
第一，黑茶能降血脂嗎?可以的，黑茶對除壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪和體重非常有幫助，這早已被人們實踐所證明;此外，黑茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。
第二，安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的"清道夫"。安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量。
第三，黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。助消化解油。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
黑茶能降血脂嗎?血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
