芹菜能降血脂嗎？
紅酒能養(yǎng)生嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芹菜能降血脂嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
針對血脂偏高這個問題，大家要結(jié)合自身情況查找原因，有些人是遺傳因素造成的，那樣解決難度就會比較大，但大部分人都是后天獲得的，比如過度肥胖的人就很容易出現(xiàn)高血脂，這類人群一定要趕快減肥，要找到健康有效的減肥方法，除此之外，合理的飲食是控制血脂的重要措施，那么吃芹菜能不能幫助降血脂呢？
芹菜能降血脂嗎？
芹菜是最喜愛的食物，不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值。芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風(fēng)，利口齒、咽喉，明目和養(yǎng)精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。芹菜降壓降血脂還能排毒，但不能和它們一起吃，尤其是第五個！
芹菜的好處：
1、降壓降血脂：芹菜含有豐富的黃酮類化合物，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。
2、清熱解毒：芹菜營養(yǎng)豐富，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，富含纖維能排出身體有害物質(zhì)。
3、增進(jìn)食欲：芹菜中含有芳香油，香味誘人，吃芹菜對增進(jìn)食欲，幫助消化、吸收大有好處。
4、利尿消腫：芹菜水分多，含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。
5、抗癌：芹菜含有木質(zhì)素，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
芹菜不能和什么一起吃：
1、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，降低營養(yǎng)價值。
2、芹菜+海鮮：芹菜會將海鮮中的維生素B1全部破壞掉，尤其是蟹，與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
3、芹菜+菊花：會引起嘔吐。
4、芹菜+黃豆：會降低鐵的吸收。
5、芹菜+甲魚：同吃會中毒。
6、芹菜+醋：會腐蝕牙釉質(zhì)，損傷牙齒。
芹菜雖然很好但是胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜，因為芹菜富含纖維，有胃病的人吃了以后，會消化不良，老人和幼兒的消化能力弱，也不要多吃芹菜，適量食用即可。
將芹菜和紅棗一起煲湯喝可以治療急性黃疸型肝炎，將芹菜洗干凈后切成碎末搗爛，再倒入冷開水，榨汁之后用少許鹽調(diào)味，放入水中，隔水蒸熟，每天早晚各一次，連續(xù)3天，每天50ml就可以治療百日咳。
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阿司匹林最主要的作用就是解熱鎮(zhèn)痛，另外它有抑制血小板聚集的效果，在治療關(guān)節(jié)炎風(fēng)濕病方面也能發(fā)揮一定的作用，但是阿司匹林并沒有降血脂的作用，對于血脂比較高的人來說，應(yīng)該聽從醫(yī)囑，使用正規(guī)的藥物來治療，平時生活當(dāng)中，盡量減少油脂量食物的攝入量。
阿司匹林能降血脂嗎
阿斯匹林之所能預(yù)防心腦血管病，是通過抑制血小板的聚集起作用的，它對血脂的形成和代謝不起作用。所以想用阿斯匹林來降血脂，是不能實現(xiàn)的。
但是，對于血脂高的人，在積極降血脂的同時，服用阿斯匹林還是有好處的。但需要提醒的是，阿斯匹林作為一個有效預(yù)防心腦血管病的常用藥，也并非人人適合，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行心腦血管的風(fēng)險評估后再決定是否服用。
血脂和血液粘稠度不是一回事
從上面可以看出，血脂和血液粘稠度不是一回事。血脂可以影響血液粘度，但血液粘度主要影響因素來自于血細(xì)胞的狀態(tài)。血細(xì)胞主要指紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板，其中血小板的主要作用是促成血液的凝固。
阿斯匹林的作用
具有良好的解熱鎮(zhèn)痛作用，常用于治感冒、發(fā)熱、頭痛、牙痛、關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕病，還能抑制血小板聚集，可用于預(yù)防和治療缺血性心臟病、心絞痛、心肺梗塞、腦血栓形成。
什么是血脂
血脂是血漿中的中性脂肪(主要是甘油三酯和膽固醇)和類脂(主要是磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱，它們是生命細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝必需物質(zhì)。
什么是血液粘稠度
血液的粘度是血液的理化特性之一，來源于液體內(nèi)部分子或顆粒間的摩擦，主要取決于血細(xì)胞在全血中所占的容積百分比，稱血細(xì)胞比容。
相信不少人在平時的生活當(dāng)中都比較喜歡吃核桃，也都知道核桃中富含有豐富不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)身體的氣血，增強人體的新陳代謝系統(tǒng)，平時還有提高大腦功能的效果，不過核桃在平時還具有防癌抗癌的作用，核桃中的脂肪含量雖然很高，但是也能降血糖，平時更好降血糖的還有這些中藥。
核桃能降血脂嗎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，核桃仁中的脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，其中不飽和的雙健具有與其他物質(zhì)相結(jié)合的能力，能促進(jìn)膽固醇的代謝，利于提高大腦功能。核桃仁中含的鋅、錳、鉻對維持人體心血管的健康，保持內(nèi)分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷質(zhì)，能調(diào)節(jié)人腦神經(jīng)的作用。核桃還有防癌、抗癌的功能。
下列驗方供參考：
治腰腿痛。用核桃仁15克、杜仲12克、補骨脂10克，水煎服；治氣喘。核桃仁15克、生姜3克、人參10克，方法是桃仁與生姜一齊入口細(xì)嚼慢咽。
若患者氣虛的，用人參煎湯送服，早晚各服1次；治尿路結(jié)石。核桃仁120克、粳米100克，加適量水煮成稀粥，分1－2次食。核桃仁用食油炸酥后，加適量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之；治咳嗽。用核桃仁一個，熱咳用白糖送服，寒咳用適量生姜送服，每日3次；治肝腎虛，頭暈。頭痛。核桃仁、首烏各匕克，天麻6克，魚頭或豬腦1個，水煎，吃白喝湯；治便秘。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》分析道：“核桃為滋補肝。腎，強筋健骨之要藥。故善治腰痛腳痛，一切筋疼痛。為其能補腎，故能因齒牙、烏須發(fā)、治虛勞喘嗽、氣利歸元、下焦虛寒、小便頻數(shù)、女子崩帶諸癥。其性又能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋阻塞作病，腎散不留滿水，，小便不利。”
核桃味甘，性溫、平、無毒。入食之體健、潤膚黑發(fā)。補腎助附。補肺斂肺、潤腸通便、補氣養(yǎng)血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效，對腎虧腰痛，肺虛久咳、氣喘、大便秘結(jié)，病后虛弱以及頭暈、失眠、食欲不振、全身無力等癥均有一定療效。
丹參滴丸能降血脂嗎
丹參滴丸的主要成分為但是、三七、冰片。市面上以治療心絞痛等心血管疾病為大家所熟知。而對于它的所有功效大家一定不了解，那么丹參滴丸能將血脂嗎？
丹參滴丸可以降血壓的作用是微乎其微的，復(fù)方丹參滴丸由丹參、三七、冰片等中藥組成，有活血化瘀，理氣止痛，用于胸中憋悶，心絞痛等。同時臨床證明其對降血脂的作用也是肯定的。
最新基礎(chǔ)與臨床研究表明，復(fù)方丹參滴丸是可以用于降低總膽固醇、甘油三脂，并對升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白有一定作用。
但是每種藥品根據(jù)其成分而治療對應(yīng)的癥狀，所以如果想要靠丹參滴丸降血壓是不實際的。
降血脂不能單靠藥物，要綜合治療，如控制飲食，減輕體重，口服降血脂物，需長時間服用。
丹參滴丸的食用方法
對于這世間大部分的人來說，生活在這個世間上，是不可能逃得開生病吃藥的，很多人都知道丹參滴丸，因為它算是一個比較老牌的市面上治療冠心病、心絞痛等心血管疾病的藥品。那么丹參滴丸的食用方法是怎樣的呢？
復(fù)方丹參滴丸主要是丹參、三七、冰片按照一定的處方配制而成。丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。
如果采用復(fù)方丹參滴丸治療心絞病，用法和用量：飯后一小時左右口服，一次10丸，一日3次，每4周為一個療程，大約堅持3~6個月;但是心絞病是一種發(fā)作突然的病例，所以也適合發(fā)病時候，口含一粒于舌底，快速治療心絞病。
如果采用復(fù)方丹參滴丸預(yù)防或者治療冠心病，用法和用量：飯后一小時左右口服，一次10丸，一日3次，每4周為一個療程，大約堅持3~6個月，或者遵醫(yī)囑。
溫馨提示：每一種疾病采用藥物治療前，必須先咨詢相關(guān)醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生評估和建議服用藥物，做到科學(xué)合理用藥，避免意外發(fā)生。
丹參滴丸的功效與作用
雖然每個藥品的說明書上都比較詳細(xì)的寫了其功效主治，但是大家在服用每個藥品前還是需要仔細(xì)的了解它。丹參滴丸是一款處方中成藥，那么丹參滴丸的功效與作用是怎樣的呢？
在丹參滴丸這種藥中，丹參是最主要的組成成分，這是一種珍貴的中藥藥材，其本身具有補血活血，止痛化毒，疏通氣血的功能，因而丹參滴丸的作用便與丹參的作用相一致，也具有止血等的這些作用。
基于上述的丹參滴丸的作用，就可以知道這種藥能夠?qū)θ梭w內(nèi)的血液循環(huán)和流通速度有著促進(jìn)效果，讓血管得到擴張的同時提高血液的通過量，也增加了血紅蛋白對氧氣的攜帶能力，緩解了血壓對于大腦和心臟的壓力，消除了能夠?qū)е卵t蛋白病變的細(xì)菌，有效降低了高血壓和心臟病等種種疾病的病發(fā)率。
丹參滴丸的作用還體現(xiàn)在對于人體組織的修復(fù)與重塑上，簡單地說就是快速清理掉人體內(nèi)由于病菌的感染和破壞而導(dǎo)致壞死的某些皮下組織，有效抑制在壞死的皮下組織上不斷滋生的病菌，并在此組織的基礎(chǔ)上重新分泌激素，重新培育出新鮮而又健康的組織細(xì)胞，從而讓組織重新得到復(fù)原和愈合。
丹參滴丸可以長期服用嗎
相信很多人都有聽說過丹參滴丸，丹參滴丸是一種市面上比較常見的中藥，它的主要功效主治就是心絞痛等心腦血管疾病的治療。很多人都會擔(dān)心，丹參滴丸可以長期服用嗎？
關(guān)于丹參滴丸可以長期服用嗎這個問題，還是因人而異的~
復(fù)方丹參滴丸是一種純中藥制劑，于冠心病、心絞痛等心血管疾病的治療。心絞痛常見于男性，多數(shù)在40歲以上，發(fā)生于勞動或情緒激動時，每次發(fā)作3～5min，可數(shù)日一次，也可一日數(shù)次，休息或用硝酸酯制劑后消失。
復(fù)方丹參滴丸中的冰片除了有鎮(zhèn)痛之功，還可增強丹參改善心臟冠脈血流，緩解心絞痛的作用。但長期服用對胃腸黏膜有不良刺激。
對兼有胃炎的冠心病患者，則建議飯后服藥，可避免長期用藥可能出現(xiàn)的輕微不適感。
復(fù)方丹參滴丸含有冰片，冰片胃腸道有一定的刺激性，為減少對胃腸的刺激，應(yīng)于餐后服。所以，復(fù)方丹參滴丸是飯后服用。
溫馨提示：孕婦禁止服用。
丹參滴丸和丹參片的區(qū)別
在患有心絞痛的患者當(dāng)中或許會有人知道丹參滴丸，而且經(jīng)常也會有人用此藥治療一些與心臟有關(guān)的疾病，的確，丹參滴丸確實是一種專門用來治療有關(guān)心血管疾病方面的藥物，那么丹參滴丸和丹參片的區(qū)別是怎樣的呢？
復(fù)方丹參片和復(fù)方丹參滴丸都是治療冠心病的藥物，但其成分和功效卻有很大不同。
復(fù)方丹參片的主要成分是丹參、三七和冰片。它是采用生藥直接磨粉、壓片而成。而復(fù)方丹參滴丸則是在復(fù)方丹參片處方的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成的滴丸劑。
復(fù)方丹參片的有效成分為丹參酮，復(fù)方丹參滴丸的有效成分為丹參素。丹參素較丹參酮水溶性更好、藥理作用更強。另外，復(fù)方丹參滴丸中的三七提取物的生物利用度，比復(fù)方丹參片高出一倍。
復(fù)方丹參片和復(fù)方丹參滴丸均含有冰片，但復(fù)方丹參片中冰片用量偏大，對許多患有胃虛寒癥的人不甚相宜。而復(fù)方丹參滴丸中的冰片用量相對較少，減輕了對胃腸道的刺激。
復(fù)方丹參片為生藥磨粉壓片，只能口服，藥效發(fā)揮緩慢，故不能用于緩解心絞痛，只能做冠心病的常規(guī)用藥。而復(fù)方丹參滴丸可以口服，也可舌下含服，不僅可以作為冠心病的常規(guī)藥，而且可做緩解心絞痛的急救藥。
說到醋泡黑豆，很多人也許是不熟悉的，因為這種食物相對于很多人來說都是沒有見到過的。其實嚴(yán)格來說醋泡黑豆可以說是一種民間的食物，而且在民間，有很多人經(jīng)常會吃醋泡黑豆的，那是因為他們都是知道醋泡黑豆的功效與作用是很多的，那么，醋泡黑豆能降血脂嗎?這也是很多人都想知道的一個問題。
其實在很多人的口中，經(jīng)常是會把醋泡黑豆稱作為醋豆的，這樣稱呼只是為了方便他人而已。醋泡黑豆主要就是利用黑豆和醋制成的。現(xiàn)在的社會上很多人因為各種原因?qū)е伦约喝旧细哐@種疾病，其實通常最主要的就是飲食上面的原因。那么，下面就來說說醋泡黑豆是否可以降低血脂這個問題。
醋泡黑豆確實具有降血脂的功效。倒是，黑豆具有降血脂的功效有不少醫(yī)生專門對黑豆的這個功效進(jìn)行研究過，也做過試驗。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度，有效降低三酸甘油脂的濃度，從而達(dá)到降血脂的效果。另外黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。
動物試驗：分別用黑豆和黃豆喂兔子，發(fā)現(xiàn)吃黑豆的高血脂的兔子的血脂要明顯低于吃黃豆的兔子體內(nèi)的血脂。從這些信息可以看出，黑豆確實具有降血脂的功效。其實，醋泡黑豆的功效和作用還有很多的。
醋泡黑豆的功效和作用如下：
1、有效緩解眼疲勞
視力下降，頭暈?zāi)垦?，有奇效。視力下降，頭暈?zāi)垦＃@是伏案工作者最大的痛苦。因為黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進(jìn)黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。
2、醋泡黑豆對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效。同時醋泡黑豆對于治療和改善近視等眼病都是有很好的作用。
3、在現(xiàn)代最新研究也證實，黑豆具有降血脂、明目、烏發(fā)、預(yù)防心血管疾病、抗氧化、養(yǎng)顏美容的功效。
近年，醋泡黑豆也已在日本流行，日一家生物研究所負(fù)責(zé)人也說過，食用醋泡黑豆兩個月后，有70%以上的人血壓血脂明顯下降，且對糖尿病、白發(fā)癥等有一定療效。醋本身還可以軟化血管的，“醋豆”屬補品，不是藥，無副作用。
所以，現(xiàn)在大家通過對上面文章好的深入解讀，應(yīng)該已經(jīng)了解到了，醋泡黑豆其實是可以降低血脂的，而且醋泡黑豆對于降低血脂的效果還是相當(dāng)不錯的。當(dāng)然，除了能夠降低血脂之外，醋泡黑豆的功效與作用還有很多，例如：降血壓、降低膽固醇、美容等等。
荷葉茶是許多三高患者的必選茶飲，在幫助身體消耗和排出多余的脂肪上具有顯著的作用，荷葉本身具有很多功能，可以起到清熱降火，溫補陽氣的功效，對于三高患者面臨的高血壓高血脂等情況都可以起到保健作用，但是需要高血脂患者長期服用，并且配合必要的藥物。
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門。
①必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
②荷葉茶一小包可沖一茶杯。
③基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。
④最好是空腹時飲用。在飯前喝下。
不必節(jié)食。因喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5－6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。
荷葉茶在減肥瘦身，降血脂方面的作用是受到廣泛的認(rèn)可的，所以三高患者特別是想要降血脂的患者可以在生活中以荷葉茶來部分替代白開水，但是需要注意，必要的降壓藥還是需要準(zhǔn)備的，因為對于血脂高的情況需要及時的調(diào)整，否則容易引起動脈的粥樣硬化。
正在減肥中的人們，平時的飲食一定要搭配好，很多東西其實都是可以吃的，這其中就包括洋蔥，洋蔥吃了能夠促進(jìn)脂肪的分解，所以具有減肥的作用，其次，洋蔥對保護心血管系統(tǒng)非常有好處，所以特別適合老年人多吃，還有洋蔥具有降血脂的作用，那么如何吃洋蔥降血脂效果才好呢？
洋蔥怎樣吃能降血脂？
洋蔥湯不僅在法國久負(fù)盛名，經(jīng)久不衰，在世界各地也大受歡迎。中國人如果不適應(yīng)法式洋蔥湯的口味，可以做成番茄洋蔥清湯。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，夏季食用，可清熱生津，清潤開胃。喝點洋蔥湯降血脂，那么食材方是什么：
材料：切洋蔥前把刀放在冷水中浸一會，再切洋蔥就不會刺眼睛了。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體，長時間烹調(diào)易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。3.炒洋蔥的時候，洋蔥很容易發(fā)軟，口感不佳，如果在切好的洋蔥中拌入少量的面粉，就可以避免這情況，而且成菜色澤金黃，質(zhì)地脆嫩。4.烹制時在大火熱油中投入切好的洋蔥再加上少許白葡萄酒，不僅可防止焦糊，而且味道更鮮美。洋蔥易熟，因此不宜在鍋中炒制時間過長。番茄200克、洋蔥100克、生姜3片。做法：1.番茄、洋蔥、生姜分別洗凈，切成2-3厘米的小塊；2.在鍋中加入清水1250毫升和姜；3.大火滾沸后，下番茄、洋蔥，稍滾后改中火煮約15分鐘，調(diào)入適量食鹽和香油便可。
洋蔥含有較強的血管擴張劑，可以降血壓，預(yù)防血栓形成，促進(jìn)鈉鹽排泄，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。高血脂的患者是可以使用的，但只能是起到輔助的效果的，是起不到治療的效果的，建議還是規(guī)范治療吧，平時需要飲食控制，適度的體育鍛煉。
洋蔥具有非常有效的降血壓、降血脂的作用，食用可以生吃，也可以熟吃，如果胃部沒有病癥的話，可以生吃蘸一點醬油，如果胃部不適，可以炒熟來吃，或者燉菜加入也可以。
隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們更加注重日常的養(yǎng)生。如何飲食才能讓飲食更加健康呢？不妨吃點醋，那么，醋泡食物有什么樣的功效呢，舉個例子，其實，醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。醋泡花生有什么功效呢，下面就由小編來介紹下以下這7種食物用醋泡過更養(yǎng)生。
一、醋泡黑豆
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克
做法：將黑豆放在平底鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi)，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
二、 醋泡姜
醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法，醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
中央電視臺《中華醫(yī)藥》介紹路志正吃醋泡姜40多年，體檢表明路志正“90歲的年紀(jì)，40歲的心臟”，并由此風(fēng)行全國。
吃姜時加醋是很好的養(yǎng)生方法。因為酸味兒是收斂的，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進(jìn)去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。
材料：生姜一塊，陳醋1瓶。
做法：把生姜切片，放進(jìn)一個罐子里，加滿醋，扣上蓋子密封好，腌制一周以上即可食用。
三、 醋泡花生
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的。
因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
材料：花生米100克，陳醋適量。
做法：把花生米放進(jìn)一個可以密封的罐子里，放入陳醋，沒過花生米，泡3天食用最佳。
通過上面閱讀，朋友們一定對上面的食物有了一定的了解。不妨在你的生活中試一試吧。同時，醋泡冰糖將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升，有良好療效。
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