鹿筋牛膝煲——強(qiáng)筋壯骨生精益髓
春季養(yǎng)生拉筋。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鹿筋牛膝煲——強(qiáng)筋壯骨生精益髓”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們在平時(shí)對食物的選擇上是不能夠隨意的進(jìn)行的，因?yàn)椴煌氖澄锖械臓I養(yǎng)元素是不同的，對我們的身體效果也是不一樣的，我們也是要根據(jù)我們的身體狀況來選擇食材的搭配，鹿筋牛膝煲，相信大家是不怎么熟悉的，今天小編就是為大家介紹這道菜的做法。
鹿筋牛膝煲：
做法：鹿筋12克、牛膝50克
1、把鹿筋用溫水泡發(fā)，等泡軟后切成小段，在用蔥、姜在鍋里爆炒，這樣是為了除去它本身的腥味
2、把炒好的鹿筋放入砂鍋內(nèi)，加大骨湯，開火燉一個(gè)多小時(shí)后放入牛膝，再燉半個(gè)多小時(shí)。出鍋前加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料。一定要是大骨湯。
原料介紹
為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。
制作指導(dǎo)
鹿斬去蹄甲后，用溫水略洗，置炭火上烘軟，切成小段。全年均可采收。取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，陰干。
干燥的鹿筋，細(xì)長條狀，金黃或棕黃色，有光澤而透明。長45～65厘米左右，粗約1.5～2厘米。上端帶肉質(zhì)，下部有半圓形黑色蹄甲之個(gè)，亦有帶4個(gè)小塊蹄骨者；蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅(jiān)韌，氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
我們食用這道菜是可以很好的改善肝腎虧虛、勞損絕傷、陽痿滑精、宮寒不孕，風(fēng)寒痹痛、轉(zhuǎn)筋，腰脊疼痛、筋骨疲乏或軟弱無力、步履艱難、手足無力、腳轉(zhuǎn)筋等疾病，經(jīng)常食用是可以很好的強(qiáng)筋壯骨、生精益髓的，是很適合我們滋補(bǔ)食用的。
通過上面的介紹，我們也是很好的對鹿筋牛膝煲的做法有了很好的了解了，我們想要食用的朋友是可以很好的按照上面的方法進(jìn)行制作的，我們制作這道菜的時(shí)候一定是要注意火候的控制，一定是要用慢火，這樣是會(huì)更加的有口感的。
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石斛是一種中草藥，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且具有保健的作用，它是一種可以入藥也可以食用的保健酒哦。和牛膝一起搭配的話可以有補(bǔ)腎壯腰的作用，今天介紹石斛泡酒的制作，可以強(qiáng)筋骨。
牛膝石斛酒
食療功效:祛風(fēng)除濕、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨
營養(yǎng)價(jià)值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于因風(fēng)寒濕痹阻滯經(jīng)絡(luò)所致之腰腳沉重、肢體軟弱無力、麻木不仁等
禁忌人群:無明顯禁忌，無以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
牛膝石斛酒所需材料
主要食材石斛、懷牛膝、杜仲、丹參、熟地、肉桂、白酒
牛膝石斛酒的制作方法
將諸藥搗成粗末，裝入白紗布袋，與白酒一起置瓷壇中，加蓋，放入熱水中，隔水加熱數(shù)小時(shí)，取出浸泡5-7日，開封，去掉藥袋，過濾去渣。澄清裝瓶備用。
牛膝石斛酒的功效與作用
益胃生津懷牛膝、杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;石解養(yǎng)陰清熱、益胃生津。溫經(jīng)通脈丹參活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰;熟地補(bǔ)血滋陰、益精填髓;肉桂補(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈。牛膝石斛酒諸藥與酒合用，共奏祛風(fēng)除濕、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨之功。這樣的保健酒可以有潤燥的作用，對于有腎虛啊或者是月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理的作用，而且還可以通血脈的哦，適合人群多。
牛膝石斛酒的具體的做法的，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，補(bǔ)腎壯腰強(qiáng)筋健骨祛濕氣，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保健作用強(qiáng)。
筋骨是人體比較重要的組成部分，如果筋骨出現(xiàn)問題的話，那么對于患者的影響也是比較大的，嚴(yán)重的話，甚至?xí)绊懙阶约旱恼Ｐ袆?dòng)能力。所以，在日常生活中，大家可以多吃一些可以強(qiáng)筋壯骨的食物，比如說消腫紫丹湯、牛肉紅棗湯、當(dāng)歸脛骨湯以及當(dāng)歸排骨湯等。
一、消腫紫丹湯
材料：新鮮豬脛骨，黃豆，紫丹參，桂皮，鹽等各適量。
做法：1、先將紫丹參用清水漂洗，除去雜質(zhì)后，加上適量的水煮沸一個(gè)小時(shí)，去渣留汁。
2、再將此汁與豬脛骨，黃豆一起煮，待黃豆?fàn)€熟后，加入少許的桂皮，鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示：此湯能補(bǔ)骨生髓，活血止痛，可輔助治療骨折。
二、牛肉紅棗湯
材料：牛肉，紅棗20個(gè)，鹽，味精等各適量。
做法：1、將牛肉切成小塊和洗干凈的紅棗一起話鍋中。
2、加上適量的水，大火燒開后改用小火燉熟就可以食用了。
提示：此湯補(bǔ)中益胃，補(bǔ)氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋健骨，牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃，消水腫，除濕氣，肉類中以牛肉營養(yǎng)價(jià)值為最，平人常吃能補(bǔ)健身，此湯能補(bǔ)中益氣，助肌生長，促傷痊愈。
三、當(dāng)歸脛骨湯
材料：當(dāng)歸，豬脛骨，鹽等各適量。
做法：1、將當(dāng)歸片，豬脛骨洗干凈后，砸成小塊，連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量，置火上煮湯，煮開一個(gè)小時(shí)左右，如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了，加上食鹽調(diào)味就可以食用了。
提示：此湯能補(bǔ)陰血，益肝腎，強(qiáng)筋骨，適用于骨折恢復(fù)期病人的營養(yǎng)食療方。
四、當(dāng)歸排骨湯
材料：當(dāng)歸，補(bǔ)骨脂，川斷，新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法：將豬排骨剁成塊，與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水，煮至肉爛熟。
提示：此湯能活血化淤，消腫止痛。適用于骨折中期，骨傷部位腫脹，疼痛明顯減輕，淤血腫塊尚未完全散盡，骨傷尚未愈合的患者食用。
懷牛膝是一味中藥材，不適我們經(jīng)常吃的牛肉，大家要搞清楚，它是一種具有保健作用的藥材，可以入藥治療疾病，而且也可以泡制保健酒胡總是煲湯食用都可以。來看看關(guān)于牛膝石斛酒的制作方法，可以有強(qiáng)筋骨的作用，而且有補(bǔ)腎的功效，來看看。
營養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于因風(fēng)寒濕痹阻滯經(jīng)絡(luò)所致之腰腳沉重、肢體軟弱無力、麻木不仁等
禁忌人群:
無明顯禁忌，無以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
牛膝石斛酒
所需材料
石斛85克、懷牛膝15克、杜仲120克、丹參90克、熟地150克、肉桂60克、白酒3000毫升
牛膝石斛酒的制作方法
將諸藥搗成粗末，裝入白紗布袋，與白酒一起置瓷壇中，加蓋，放入熱水中，隔水加熱數(shù)小時(shí)，取出浸泡5-7日，開封，去掉藥袋，過濾去渣。澄清裝瓶備用。
牛膝石斛酒的功效與作用
懷牛膝、杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;石解養(yǎng)陰清熱、益胃生津。丹參活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰;熟地補(bǔ)血滋陰、益精填髓;肉桂補(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈。諸藥與酒合用，這些中藥材一起泡制，可以有補(bǔ)肝腎的作用，而且含有的微量元素比較多，對于提高體質(zhì)有好處，而且這樣的保健酒具有通經(jīng)絡(luò)的作用，補(bǔ)腎助陽，驅(qū)寒止痛，效果是很不錯(cuò)的，還可以有活血的功效。
牛膝石斛酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)牛膝石斛酒具有調(diào)理體質(zhì)的作用，對于強(qiáng)筋骨有好處，而且也可以有自補(bǔ)氣的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有著很好的作用和效果，而且也可以有通經(jīng)絡(luò)的功效，這樣的保健酒可以試試。
許多不了解中醫(yī)的朋友們大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補(bǔ)之品，也是被許多中醫(yī)當(dāng)做是滋補(bǔ)佳品之選，尤其這很多出現(xiàn)腎功能障礙，體力不支，腎陽不足的男性朋友們使用牛膝或鹿筋來泡水喝可以有所提高，那么接下來就為大家介紹一下牛膝鹿筋煲湯的做法。
制作步驟：
1、鹿筋先用溫水泡軟，然后用冷水泡發(fā)半天(冷熱水的交替泡發(fā)可使鹿筋更有彈性)，至鹿筋可用手折彎即可;切塊。
2、鍋內(nèi)加油，入蔥、姜煸炒，香味出后倒入鹿筋翻炒片刻盛起。(煸炒鹿筋去除異味)
3、將翻炒后的鹿筋入煲，加入骨頭湯，大火燒開后將洗凈的牛膝加入。
4、轉(zhuǎn)中火煨2小時(shí)至鹿筋酥爛即好。
5、可根據(jù)個(gè)人口味愛好，加鹽和胡椒或者加糖，亦可加紅棗一起燉補(bǔ)血哦。
鹿筋牛膝煲功效：
骨頭湯補(bǔ)鈣，鹿筋生筋，牛膝具有活絡(luò)筋脈的功能，對骨質(zhì)疏松癥的患者頗有療效。是女性的滋補(bǔ)佳品。
這一道牛膝鹿筋煲湯的做法，方法簡單的過程并不復(fù)雜，鹿筋和牛騰主要的功效是能夠?qū)趋婪矫嬗兴鶐椭?，鹿筋可以升金牛藤具有活血化瘀，治療骨質(zhì)疏松，補(bǔ)血補(bǔ)氣也是很多男女朋友是滋補(bǔ)的佳品。
豬肉是很常見的一種肉食，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)以及氨基酸礦物質(zhì)?？梢杂写龠M(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢。豬肉和白菜一起吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，一起來看看這道白菜豬肉粥的做法吧。
白菜豬肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè)、豬肉20克、白菜20克、粳米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量、香油適量、高湯100克
做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)消化和吸收的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有清熱解毒，提高免疫力的效果哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于白菜豬肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道湯品方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。是一道很美味的養(yǎng)生粥品哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
大白菜是我們生活中不可少的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，纖維素比較多，可以有潤腸通便的效果。吃法也多，比如說煮粥啊熬湯啊，燉菜，做餡都是不錯(cuò)的選擇，是冬季不二的養(yǎng)生食材，那么你知道白菜粥怎么做嗎，來看看豬肉白菜粥的做法，可以排毒減肥。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦！⒕貌◇w衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
豬肉白菜粥
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè)，豬肉20克，白菜20克，粳米80克，鹽3克
，味精2克，蔥適量，姜適量，香油適量，高湯100克
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。白菜可以有潤腸通便的作用，還可以止咳化痰，對于經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振或者是上火的人群應(yīng)該多吃一些，和鵪鶉蛋豬肉一起煲粥，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以潤腸通便，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，還可以有強(qiáng)身健體的作用，適合多種人群。
豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨排毒減肥，而且還可以起到保健的作用，對于正在生長期的人群，還有老年人有著很重要的補(bǔ)給的作用。
牛肉大家都愛吃，牛肉是不長肉不增加脂肪的一種食材，而且多吃還可以增強(qiáng)體質(zhì)，具有強(qiáng)筋壯骨的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，具有滋補(bǔ)的作用，當(dāng)然牛肉的吃法也是多樣化的，下面小編就來介紹杏鮑菇燜牛腩的做法和牛肉的營養(yǎng)價(jià)值。
杏鮑菇燜牛腩
主料：牛腩500g、杏鮑菇200g
輔料：番茄300g、洋蔥50g、姜蒜15g、小蔥2根、香菜2顆、油適量、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、蠔油1茶匙
步驟：
1.牛腩洗凈切塊，番茄，洋蔥，杏鮑菇切滾刀塊，姜蒜切小粒，香菜與小蔥打結(jié)。牛腩冷水入鍋焯燙。
2.撈出后，再次洗凈備用。鍋燒熱，爆香姜蒜與洋蔥片，下肉塊翻炒至表皮微焦黃。番茄與杏鮑菇入鍋翻炒。
3.待番茄出味后，加入生抽等調(diào)味料。加入多些的開水，并把香菜與蔥結(jié)放入，大火燒開。不想守在爐灶邊看火，可轉(zhuǎn)入電飯煲中，大約煮40分鐘左右，即可出鍋。(注：此處的時(shí)間只是一個(gè)參考，具體請隨自家當(dāng)時(shí)的情況來定。)
牛腩的營養(yǎng)價(jià)值高，有強(qiáng)筋壯骨、健脾開胃、補(bǔ)中益氣的作用，對于脾虛人群，可常食用牛腩，搭配杏鮑菇一起燉制，營養(yǎng)豐富，效果更好，是一道美味的滋補(bǔ)湯，適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)食用。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、具有修復(fù)組織的作用，而且還可以有暖胃的功效哦，而且還可以安胎補(bǔ)神，是很不錯(cuò)的食材。杏鮑菇營養(yǎng)豐富，氨基酸和維生素豐富，相互搭配的話不僅可以益氣補(bǔ)血，而且營養(yǎng)價(jià)值高，適合的人群多樣化，一般人都可食用，而且還可以補(bǔ)虛，對調(diào)養(yǎng)身心有一定的好處。
關(guān)于杏鮑菇燜牛腩的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以補(bǔ)血益氣，調(diào)養(yǎng)身心有一定的功效，不會(huì)有膽固醇和脂肪升高的情況，所以大家可以放心的食用哦。
我們在生活中經(jīng)常是會(huì)食用雞蛋，其實(shí)還是有一種蛋也是非常的滋補(bǔ)美味就是鵪鶉蛋，這兩者的做法其實(shí)是沒有什么區(qū)別，經(jīng)常食用的那些方法小編就不為大家介紹了，下面小編就是為大家分享這款虎皮鵪鶉蛋的做法，一起來看看吧。
虎皮鵪鶉蛋
主料：鵪鶉蛋300克、黑木耳100克
調(diào)料：色拉油、食鹽、醬油少許、姜、蒜、白糖少許、小蔥、郫縣豆瓣醬1勺
做法步驟：
1、我們先將鵪鶉蛋入冷水鍋里，等到煮熟后撈出來再去殼和晾干。
2、熱鍋上油，油溫5、6成熱時(shí)，放入晾干水分的鵪鶉蛋，炸至金黃呈虎皮狀。
3、撈出控油備用，鍋內(nèi)留少許底油，下姜蒜末爆香，加1勺郫縣豆瓣炒出紅油，再加入黑木耳略炒。
4、倒入鵪鶉蛋，調(diào)入鹽，醬油，白糖翻勻小火煮4、5分鐘，待鵪鶉蛋入味后大火收汁，撒上蔥末翻勻即可。
烹飪技巧：
我們在熟鵪鶉蛋的時(shí)候，是要蛋冷水入鍋，這樣就是會(huì)在煮的過程中蛋殼不容易破裂。在最好燒鵪鶉蛋的過程中，我們也是可以根據(jù)自己的喜歡加入一些胡蘿卜，黃瓜，青椒等。
功效：鵪鶉蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、以及維生素和一些礦物質(zhì)，我們食用是有很好的補(bǔ)氣益血和強(qiáng)筋壯骨的作用。經(jīng)常食用鵪鶉蛋對于貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)是有很好的調(diào)理的作用，調(diào)補(bǔ)、美顏養(yǎng)膚的功效很不錯(cuò)，所以也是很適合女性朋友食用，是很適合身體虛弱和病后的人群食用。黑木耳也是可以很好的補(bǔ)充身體維生素，而且是有吸附毒素的作用，能夠很好的幫助清肺。這是一款又美味又美觀的菜肴。
上面就是為大家介紹的關(guān)于虎皮鵪鶉蛋的做法了，對于這款美味的食物，不知道大家有沒有心動(dòng)，味道是非常的獨(dú)特，是很適合我們家常食用，所以大家不妨學(xué)習(xí)制作，在家里面經(jīng)常的做著食用一些。
杜仲是一種中藥材，也可以當(dāng)食材來吃，一般做一些藥膳比較多，可以起到保健養(yǎng)生的作用，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲。杜仲具有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨的作用，可以和鵪鶉一起搭配，具有強(qiáng)身健體的功效，來看看杜仲燉鵪鶉的具體的做法以及它的保健功效。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、腦磷脂、卵磷脂、碳水化合物、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:
腰脊酸疼,足膝痿弱者
杜仲燉鵪鶉
所需材料
鵪鶉2只、枸杞20克、杜仲10克、生姜5克、蔥適量、鹽適量、味精適量、紹酒適量
杜仲燉鵪鶉的做法
1、將鵪鶉3只洗凈，枸杞、杜仲浸透洗凈，生姜切片，蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水燒開，放入紹酒、姜片、鵪鶉煮開，撈起待用。
3、將鵪鶉、枸杞、杜仲、姜片一起放入干凈燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時(shí)，調(diào)入鹽、味精，撒入蔥段即成。
杜仲燉鵪鶉的功效與作用
枸杞子具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤肺的功效。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)五臟、益精血、溫腎助陽、補(bǔ)虛益氣的功效。杜仲燉鵪鶉，是一道具有滋補(bǔ)氣血的食譜，特別是枸杞可以有養(yǎng)肝明目的作用，鵪鶉可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以有提高體質(zhì)的作用，對于補(bǔ)氣血強(qiáng)身健體來說有一定的好處和作用。
杜仲燉鵪鶉的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃杜仲燉鵪鶉的好處有很多，可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對于調(diào)理氣血不足有一定的好處，而且也可以有溫補(bǔ)肝腎的作用，是一道保健養(yǎng)生的食譜，日常生活中的必備。
每個(gè)人的體質(zhì)不同，適合的一些食物也是不一樣的呢，我們應(yīng)該選擇一些適合自己的食物，這樣才能讓身體保持健康的狀態(tài)，西紅柿大家都吃過，而且是一種很常見的食材類型，和很多的食物都可以一起吃，和牛膝一起吃可以有強(qiáng)筋骨的作用，來看看西紅柿燉牛膝的做法，可以活血通經(jīng)，來看看這道西紅柿燉牛膝的做法。
西紅柿燉牛膝
食療功效:
補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、活血通經(jīng)
營養(yǎng)價(jià)值:
胡蘿卜素、維生素B和C、蛋白質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、皂甙
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合腰腳軟弱無力、腰膝骨痛的男性
食材：
排骨200克，牛膝15克，西紅柿50克，鹽適量
西紅柿燉牛膝的做法
1排骨放入沸水中汆湯，撈起沖凈。
2西紅柿去皮切塊;牛膝洗凈。
3將材料一起放入湯鍋中，加入適量清水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
西紅柿燉牛膝的功效與作用
1西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。
2排骨營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。
3牛膝具有活血祛瘀、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
4西紅柿燉牛膝此湯具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、活血通經(jīng)的功效。
西紅柿燉牛膝的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且利用價(jià)值也是很多的哦，不強(qiáng)筋健骨補(bǔ)肝腎活血通經(jīng)，而且還能健脾養(yǎng)胃，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品哦，大家不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的。不僅營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)可口，而且受到很多人的喜好，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。
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