廣東冬至的禁忌
冬至養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您對四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《廣東冬至的禁忌》，僅供您在養(yǎng)生參考。
廣東冬至的禁忌
1、冬至不宜出門
冬至前后不宜出遠(yuǎn)門,這里主要說的是兩個方面:一方面是說冬至期間不能回娘家,據(jù)說冬至回娘家對公公大不利。不同地方對這個習(xí)俗都不一樣,如果當(dāng)?shù)貨]有這個說法,我們大可不必在意。不過有家人特別在乎這個習(xí)俗的,作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面,是說冬至前三天正處于交運期的人,一般不宜出遠(yuǎn)門。所謂的交運期指大運的變換的時間,這個時候最好處于一種最和諧、最安穩(wěn)、最吉利的環(huán)境。
2、冬至不宜搬家
冬至期間也不宜搬家,一方面是因為冬至的來臨標(biāo)志著最寒冷的冬季來到。從搬家風(fēng)水學(xué)的角度看,寒冷的氣氛會破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣,冬至前一天處于離日,古人總結(jié)認(rèn)為不吉,并不適合進行像搬家、結(jié)婚這樣的大事。另外,在搬家風(fēng)水學(xué)中,最忌諱遇到搬家的兇煞方,而冬至期間天坑在東北方,如果你對這個不夠了解,最好還是選擇另擇吉日搬家為好。
3、冬至養(yǎng)生忌無病進補
雖然冬至是適合滋補身體的時節(jié),但是也不要盲目跟風(fēng),而且我們的身體平常根本就沒有什么疾病就要盲目的吃些補藥比如魚肝油、維生素等等,這樣做的后果不僅不能給身體起到好的作用,反而會增加身體的負(fù)擔(dān),沒準(zhǔn)還會導(dǎo)致生病,所以如果實在想調(diào)理身體的話可以用一些溫和的食物來代替,蔬菜、水果、肉類要合理搭配,食用一些適合自己身體的食物,這樣也可以給身體帶來健康。
廣東冬至吃什么
1、廣東人冬至吃湯圓
冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。廣州人還有個習(xí)俗,就是在冬至當(dāng)天的中午,要做湯圓,一家人一齊吃了,以示團圓。中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫,能夠補養(yǎng)人體正氣,吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1公分小湯圓,熱量約280大卡,相當(dāng)于1碗飯,換算體重60公斤的人。
2、廣東人冬至吃燒臘
據(jù)介紹,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,談笑風(fēng)生地吃一頓,以祈求來年能鴻運當(dāng)頭,大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此,各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊,里面掛滿了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等,不僅有散裝的,還有袋裝的,讓市民各取所需。
冬至的習(xí)俗
1、冬至習(xí)俗-祭天
歷代統(tǒng)治者都要于冬至日祭天?！凹捞臁奔词枪糯摹敖检搿倍Y,是歷代帝王禳災(zāi)祈福,在冬至日必須舉行的一種儀式。北宋時祭天多在京城的南郊舉行,明清時則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘,它像征著天圓,故用來祭天的前一天晚上,皇帝要齋戒沐浴,住在齋宮,冬至日舉行祭天大典。
2、冬至習(xí)俗--祭祖
在民間,有于冬至日祭祖的習(xí)俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時,人們還要向父母長輩拜節(jié)。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習(xí)俗,此習(xí)俗現(xiàn)代仍然十分流行。閩臺有俗諺“冬至大過年,唔(”不“的意思)返無祖宗”,所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時趕回家鄉(xiāng)過年,表示年終有歸宿。
在廣東潮汕地區(qū),冬至這日要備齊三牲和果品,去祠堂祭祀祖先,此后家人圍桌共食,祭拜通常要在中午前完成,午餐家人聚會。但在饒平之海山沿海地區(qū),則會趕在漁民出海捕魚前,清晨來祭祖,意為請神明和祖先保佑漁民出海平安歸來。
精選閱讀
廣東冬至的習(xí)俗
1、廣東冬至的習(xí)俗之廣州習(xí)俗
冬至,在廣州又叫過冬、冬節(jié)、小年,從年紀(jì)大的老人嘴里,也許還聽說過冬至也叫大冬、亞歲、肥冬、喜冬、履長節(jié)、長至、短至。“冬大過年”、“肥冬瘦年”,是廣州人自細(xì)聽到大的諺語。冬至似乎比春節(jié)還重要,陣仗比春節(jié)還要大。現(xiàn)在廣州人過冬至,許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨,家人圍坐,吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節(jié),舉家團聚,讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過祭祖拜神已不是家家都有了,“飼耗”也極為少見。
2、廣東冬至的習(xí)俗之順德習(xí)俗
在順德,還有“圍坐打邊爐過冬至”的民俗,表示團團圓圓,暖暖和和過好這個冬,一家人平安,保健康,迎春節(jié)。打邊爐實際為打甂爐,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。廣式火鍋。主要食材是生魚片、魷魚片、生蝦片等。主要烹飪工藝是煮?！按蜻厾t”與一般的所謂“火鍋”不同?；疱伿亲聛沓缘?而“打邊爐”是站著吃的;火鍋用金屬器具,中間燒木炭,“打邊爐”是用瓦罉。
3、廣東冬至的習(xí)俗之中山習(xí)俗
小欖有冬至吃“水欖”的習(xí)俗,小欖的“湯圓”并不圓,像橄欖狀,故稱“水欖”,實際上是一種用菊花肉作餡料的糯米湯圓,餡料通常是蓮蓉或綠豆沙,再加入些許菊花肉。
除了一般的習(xí)俗外,東升人還喜歡用大芥菜、甜薯、豬肉粒燴煮成一種名為“漚冬”的菜祭祖,意為迎接冬天的來臨。而在坦洲,當(dāng)?shù)氐拇迕襁€喜歡吃茶果來應(yīng)節(jié)。
4、廣東冬至的習(xí)俗之梅州習(xí)俗
客家人稱冬至為“過冬”,按照習(xí)俗家家戶戶都要“好好地吃一頓”?！岸裂蛉庀闹凉贰?冬至前后,梅州客家人都喜歡吃羊肉煮酒,人們俗稱,認(rèn)為在羊肉溫補,在冬至?xí)r節(jié)食用對身體大有裨益,因此酒煮羊肉成了客家人的冬至?xí)r令美食。
在粵東客家地區(qū)梅州,這一天,釀造娘酒是最重要的習(xí)俗之一。這習(xí)俗已傳承上千年,至今仍盛行不衰。冬至當(dāng)天一大早,在梅縣梅西鎮(zhèn),村子的房前屋后青煙裊裊,許多村民都在家中忙著釀造客家娘酒?？图胰苏J(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,回甜生津。
冬至南方吃什么
1、吃湯圓:吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
2、吃燒臘:冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一些臘肉臘腸吃一頓,以祈求來年能鴻運當(dāng)頭。
3、吃年糕:年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。從清末民初起,杭州人到了冬至這一天,都要吃年糕。聽過最極致的吃法,是一天三頓,一頓不落,年糕變著法兒地吃出花樣:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬兒菜、冬筍、肉絲炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
冬至養(yǎng)生保健的方法
冬至養(yǎng)生保健要注意精神的調(diào)養(yǎng)。因為天氣的寒冷,所以有些人會因為這樣而郁郁寡歡,對于這些小問題,我們不應(yīng)該讓其影響導(dǎo)致自己,盡量保持精神暢達(dá)樂觀,在日常生活中發(fā)現(xiàn)生活樂趣,不為瑣事勞神。保持愉快的心情,避免疲勞過度。
冬至要注意保暖,不要為了美,而穿著薄薄的絲襪,這樣對自己的身體傷害是很大的。出外要保暖,尤其是頭和腳,一旦受寒,很易引起很多的疾病,多著衣、避寒邪,特別是要注重足部的保暖。注意自己的起居護養(yǎng),過于寒冷的天氣就不要外出,等到有些陽光才外出,出門時也要注意穿衣。
冬至養(yǎng)生保健中,還應(yīng)該積極運動,冷運動起來效果更大,運動可以避免寒邪的侵襲,但是冬至的運動強度不需要那么強,適當(dāng)?shù)倪\動即可,例如耍太極等之類的,動中求靜,給人一種氣定神閑的感覺。
導(dǎo)讀：廣東人很重視冬至這個節(jié)氣，對于廣東冬至吃什么，你了解嗎？冬至大過年，廣東過冬至有很多飲食習(xí)俗，具體廣東冬至吃什么？小編為你一一介紹。
廣東冬至吃什么？
廣東有句話叫冬至大過年肥冬瘦年，可以說冬至是一個十分重要的節(jié)日。有的人在這天敬神明、拜祖先，以祈求來年能鴻運當(dāng)頭，大吉大利。廣東有很多家庭在這天做臘味糯米飯、殺雞宰鴨燉八珍等跟過年差不多。還有冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。
1、燒臘
據(jù)介紹，冬至這天，大多數(shù)廣東人都有加菜吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當(dāng)頭，大吉大利。
有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此，各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊，里面掛滿了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等，不僅有散裝的，還有袋裝的，讓市民各取所需。
2、湯圓
冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在廣東尤為盛行。民間有吃了湯圓大一歲之說。廣州人還有個習(xí)俗，就是在冬至當(dāng)天的中午，要做湯圓，一家人一齊吃了，以示團圓。
中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。值得提醒的是，糯米不易消化，對于患有胃腸道功效和消化功能不好的朋友不宜多吃湯圓。
吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1公分小湯圓，熱量約280大卡，相當(dāng)于1碗飯，換算體重60公斤的人，得慢跑半小時或走路1.5小時才能消耗熱量。所以，打算或正在減肥的人一定要管住自己的嘴。
3、鴨湯
廣東冬至的美食還有鴨湯。冬至是最宜養(yǎng)生，最宜食補的時候，如果說在冬至前適宜吃當(dāng)歸生姜羊肉湯以對抗陰氣，那么，在冬至后則可選擇老鴨湯來滋陰潤燥，平抑體內(nèi)的熱氣。
鴨子的藥性偏涼，它的氣是較為平和的，對于體質(zhì)偏弱的陰虛者來說，吃鴨湯正可以起到養(yǎng)陰的功效。同時，鴨肉的營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，食療功效明顯。除了陰虛者外，平時易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，常覺勞累的中青年人，皮膚干燥的女性朋友都可以選擇常喝鴨湯，在品嘗美味的同時，還能養(yǎng)陰潤燥。
4、狗肉
冬至將近，狗羊遭殃。習(xí)俗中，每到冬至要食用狗肉、羊肉等。狗肉火鍋是很美味的，然而人們在冬至這天紛紛食用，并不完全是為饕餮美食?！侗静菥V目》狗肉條記載：狗肉安五臟，補絕傷，輕身益氣，宜腎，補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益氣力，補五勞七傷狗肉不但肉嫩味香，營養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
5、魚生
屈大均《廣東新語》記載：諺云：冬至魚生，夏至狗肉。清末《時事畫報》載粵謳說：大餐只有兩趟，冬至食過魚生，又到夏至，正有狗肉香。狗肉縱唔得食，撈啖汁亦心頭爽。
書有記載：粵人多有魚生之會。取魚之初出水者，去其皮鬣，洗其血腥，細(xì)劊為片。紅肌白理，輕如蟬翼，兩兩相比。沃以熱酒，和以椒鹽。入口冰融，號為甘旨?？梢婔~生是如此形美味甘，可口誘人。
由于現(xiàn)在環(huán)境污染情況加劇，食用生魚片要注意感染寄生蟲的風(fēng)險，還有廚師操作過程不衛(wèi)生的隱患，所以食客一定要去有資質(zhì)的大型酒家食用魚生，食用的同時最好配以白酒或者芥辣，有殺菌助消化等作用。
6、糍粑
嶺南文獻中，多有提及冬至糕點的。如屈大均《廣東新語》說：冬至為米糍曰冬丸。乾隆《廣東通志》說：冬至作冬糍。陳澧《香山縣志》說：冬至炊籠糕，大者至米數(shù)斗，其以糖炊者曰甜糕，否則曰白糕；豆殼灰和粉炊者曰鹻糕；黃葉汁和粉炊者曰黃葉仔糕；其炊糯米為飯作餅者曰白糍。這幾則文獻共同提到的一種糕點是糍，有的地方也稱滋粑。
具體做法是：先將糯米煮成飯，再將糯米飯放到碓里面去舂。要知道，糯米飯非常之粘，舂起來非常吃力，而且要舂很久，直舂到很細(xì)密很瓷實，看不出一點飯粒樣兒來才行。這樣，就非壯漢不行，而且還要輪流換班來舂。所以，非冬日閑暇，且有冬至過年兩個大節(jié)的需要，平常人家，絕不輕易為之。舂好了，再用木模，壓出一個個直徑二十來厘米大大小小的餅來，就是糍粑了。
糍粑的吃法也很特別。以微火熱鍋，后置糍粑于其上，越煎越大越松軟，再撒白糖，卷而食之，美乎哉！或是先煮水放糖，全溶滾沸之后，放入掰成小塊的糍粑，軟透即可，味道一樣的美。
冬至的禁忌
1、冬至的禁忌之不要偷吃祭品
不要偷吃祭品,這些是屬于那個的食物,未經(jīng)過他們的同意就動用,只會替自己招來難以解決的厄運。
2、冬至的禁忌之不要倒插筷子
不要把兩根筷子插在飯中央,這好比香插在香爐上,是祭拜的模式,那個會以為是你在招他來分享食物。
3、冬至的禁忌之不要游泳嬉水
不可去危險水域戲水,傳說中“水鬼”會找人當(dāng)替死鬼,以便投胎。
4、冬至的禁忌之不要貪財
不可撿撿路邊的錢,這些錢是用來買通牛頭馬面的,如果侵犯了他們東西,就很容易被他們教訓(xùn)。
5、冬至的禁忌之不要回頭
不可輕易的回頭,當(dāng)走在荒郊野外或人煙稀少的地方時,覺得“好像”有人叫你,不要輕易回頭,那可能是那個。
6、冬至的禁忌之不要熬夜
不要熬夜,人陽氣最虛的時候是在深夜,鬼陰氣最旺的時候也是在深夜,熬夜很容易致泄氣入侵。
7、冬至的禁忌之不能同房
民間在一些特殊的日子里禁忌房事,如冬至、夏至前后半月內(nèi)禁忌房事,據(jù)信,冬至陽氣尚微,夏至陰氣尚微,如草木萌生,易于傷伐,陰陽不能調(diào)和,雖說指的是自然界里的陰陽二氣,也怕感染了男女體內(nèi)的血氣精神,這時候行房事恐怕不能配合節(jié)氣而走泄了精血,導(dǎo)致神氣疲乏,引來禍災(zāi)。
每日的晨昏,也是陰陽轉(zhuǎn)換交接的時刻,此時亦恐陰陽不調(diào)而禁忌房事。實則昏時人體勞累困乏不易行房,晨起精神未振,行房事也易影響一天的勞作,所以晨昏刻均不易行房。陰陽之說只不過是對此類民間經(jīng)驗的一種解釋。除此之外,本命生辰日正沖甲子、庚申晦朔之日行房事也是忌諱的。還有各地不盡相同的祭神持齋日也忌諱行房事,否則,以為是對神明的大不敬,會受到神鬼的懲罰或陰譴的。
冬至的習(xí)俗有哪些
1、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
2、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一九日,相約九人飲酒(酒與九諧音),席上用九碟九碗,成桌者用花九件席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
冬至節(jié)氣的氣候特點
冬至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26‘)。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝越短。
過了冬至,開始進入“數(shù)九寒天”。“將真正進入冬季的主要時段,一直持續(xù)到’四九‘。雖然目前江南地區(qū)仍是雨水偏多,氣溫偏高,冷暖空氣仍處在僵持狀態(tài),不過接下來冷空氣將越來越活躍,漸漸占據(jù)上風(fēng),至于冬季的降溫情況會有多強,要取決于冷空氣的影響程度和強度。
從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始”數(shù)九“,冬至日也就成了”數(shù)九“的第一天。
杭州冬至的禁忌
1、杭州冬至節(jié)氣禁忌房事
不管你信不信,在中國古代就有一套完整的優(yōu)生優(yōu)育守則:大體上說是在雙方身體狀況都比較旺盛的情況下,既不傷元氣又容易讓孩子健康。冬至這個火苗最弱的時候還是盡量避開為妙。
2、杭州冬至節(jié)氣避免出大汗
都說生命在于運動。但凡事有度,中醫(yī)講汗為心之液,在大量排汗的同時也耗費了大量精氣。特別是冬至這個讓身體安靜休養(yǎng)的日子,并不適合把身體的小能量浪費掉。所以像劇烈運動,蒸桑拿之類的大汗淋漓事情冬至就免了吧。
3、杭州冬至節(jié)氣要躲是非
哪里有人哪里就是江湖,特別是聚會聚餐。請在這時能避則避,預(yù)先管理好情緒。君不見,多少高血壓心腦血管疾病便是一個激動情緒引發(fā)的命案。
4、杭州冬至節(jié)氣禁忌回娘家
在我國有些城市認(rèn)為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時候回婆家的習(xí)俗。
雖然說現(xiàn)代社會如果還要再嚴(yán)格遵守很沒有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量,冬至是團圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和氣。
5、杭州冬至節(jié)氣禁忌結(jié)婚
一般來說節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認(rèn)為結(jié)婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認(rèn)為此為四絕日及四離日,在此時結(jié)婚為不吉。
通常我們選擇結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此小編建議大家最好避開冬至日另擇他日,讓婚姻有一個大家都放心滿意的開端會更好。
杭州冬至吃什么過節(jié)
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至,都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上,三餐都會做不同風(fēng)味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利,寓意年年長高。
老杭州人在冬至這天,家家都是要吃年糕的,而且要一日三餐地吃。他們早餐喜歡用年糕蘸著芝麻粉白糖吃;中午喜歡吃肉絲炒年糕;晚餐吃年糕時,往往配的是雪里蕻、肉絲、筍絲湯。杭州人冬至這天吃年糕,不僅僅是因為喜歡吃這口兒,而且更重要的是為了圖吉利。
當(dāng)然,隨著各個國家之間文化的交流,美食也是相互融合、影響的。就拿杭州人吃年糕這件事來說吧,如今韓式辣炒年糕的做法就已經(jīng)流行開了。
冬至節(jié)氣養(yǎng)生的注意事項
1、生活起居:冬至養(yǎng)生第一步就是體現(xiàn)在生活起居上。我們應(yīng)該要早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)后再出來活動為宜。同時,也要穿好貼身保暖衣物,以抵御寒氣侵襲。另,若是在冬至?xí)r節(jié)前后能睡好午覺,在養(yǎng)生中具有重要作用,既能保養(yǎng)神氣,也能勞逸結(jié)合,達(dá)到養(yǎng)生的目的。
2、保持室內(nèi)通風(fēng)順暢:冬至氣候寒冷,氣溫低下,不少人為了防寒保暖,在家的時候習(xí)慣緊閉窗戶,這種做法是不科學(xué)的行為。若長時間待在不通風(fēng)的室內(nèi),室內(nèi)的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除不良?xì)怏w等,將會導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大大下降,從而會使人在這樣環(huán)境中出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象,不利于人體養(yǎng)生。因此,冬至應(yīng)該盡量開窗換氣,保證室內(nèi)擁有一定量的新鮮氧氣。
福州冬至的禁忌
1、福州冬至的禁忌:搓米時
福州稱冬至為“冬節(jié)”、“團圓節(jié)”,在冬至前夜全家圍坐搓米時,寓意團圓。搓好之后,冬至早上煮熟,外裹黃豆粉加糖食用,象征好運。出嫁的女兒會在冬至當(dāng)日送米時回娘家,以表孝心。
米時不是糍粑,區(qū)別在制作流程?！懊讜r”是將生糯米用磨盤磨成米漿,而糍粑是用熟糯米放到石臼里搗成糊狀。搓“米時”時,桌上要放福橘,象征吉祥如意;還要擺上一對胖乎乎的小泥人,寓意“回進寶”。搓“米時”時,需將糯米粉搓成丸子,在糖粉中來回滾動,寓意“時來運轉(zhuǎn)”,祈福來年好運。
2、福州冬至的禁忌:捏土人
還有孩子們玩的捏土人,也是福州一個風(fēng)俗,小土人一年會出現(xiàn)兩次,一次是中秋節(jié),另一次就是冬至,一對土捏的小泥人擺在案桌前,寓意“回進寶”。等到祭拜祖先的儀式結(jié)束,一對小土人就“功成身退”,大人就會把小土人分給孩子當(dāng)玩具。
多年以前人們衣衫不夠,手里要拿個火籠,火籠是一個陶制的罐,里面放著燒紅的木炭,木炭上蓋著草木灰,剛加熱的陶罐很燙手,于是人們在陶罐的外面用竹子編上一個隔熱套。冬至日這天拿出來,寓意日子過得紅紅火火。
3、福州冬至的禁忌:分米時入祠祭祖忙
冬至還是祭祀的重要日子。福州鄉(xiāng)村一直有“冬至分時入祠堂”的習(xí)俗。鄉(xiāng)村各姓都有祠堂,聚合各支的同姓,稱“宗祠”;衍派一支的,稱“支祠”。凡是男性當(dāng)年四十九歲的,冬至就上壽為五十,入支祠,讓晚輩敬重。凡是男性當(dāng)年五十九歲,冬至便上壽為六十,入宗祠,讓各支祠的晚輩一齊敬重。
冬至簡介
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。
冬至按陽歷還是陰歷
冬至是按陽歷計算的。
二十四節(jié)氣是結(jié)合太陽的運動周期而定的,根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置來劃分,所以每個節(jié)氣的日期都以陽歷為準(zhǔn)。視太陽從春分點(黃經(jīng)零度,此刻太陽垂直照射赤道)出發(fā),每前進15度為一個節(jié)氣;運行一周又回到春分點,為一回歸年,合360度。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)270°時,即為冬至日。
節(jié)氣的日期在陽歷中相對固定,如冬至的日期就總是在每年公陽歷的12月21日至23日之間。但在農(nóng)歷中,節(jié)氣的日期卻不大好確定,以立春為例,它最早可在上一年的農(nóng)歷12月15日,最晚可在新一年的農(nóng)歷1月15日。
