正月十五的傳說(shuō)_正月十五習(xí)俗的由來(lái)
正月16季節(jié)怎樣養(yǎng)生。
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導(dǎo)讀:正月十五是我們傳統(tǒng)的元宵節(jié),看花燈,吃元宵,猜燈謎等活動(dòng)無(wú)比熱鬧,那您知道正月十五習(xí)俗的由來(lái)嗎?小編給您介紹,正月十五的傳說(shuō)。
元宵節(jié)是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)還有掛燈籠,吃元宵,吃湯圓的習(xí)俗。這些習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?民間流傳著幾個(gè)關(guān)于正月十五的傳說(shuō)。
點(diǎn)燈的傳說(shuō)
傳說(shuō)在很久以前,有一只神鳥(niǎo)困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,就下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人類通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無(wú)辜受難,就冒著生命的危險(xiǎn),把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)消息,有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好。過(guò)了好久好久,才有個(gè)老人家想出個(gè)法子,他說(shuō):在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里掛起紅燈籠、點(diǎn)爆竹、放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì)以為人們都被燒死了。大家聽(tīng)了都點(diǎn)頭稱是,便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上,天兵往下一看,發(fā)覺(jué)人間一片紅光,以為是大火燃燒的火焰,就稟告天帝不用下凡放火了。人們就這樣保住了生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次的成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。
正月十五由來(lái)的傳說(shuō)
傳說(shuō)元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念平呂而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝?;莸凵耘橙?,優(yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落在呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃,陳平取得聯(lián)系,設(shè)計(jì)解除了呂祿,諸呂之亂終于被徹底平定。
平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來(lái)之不易,便把平息諸呂之亂的正月十五,定為與民同樂(lè)日,京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日鬧元宵。
元宵掛燈籠的傳說(shuō)
據(jù)傳,唐朝末年的農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖黃巢率領(lǐng)著60萬(wàn)大軍攻打都城長(zhǎng)安。由于黃巢帶兵很嚴(yán),起義軍紀(jì)律嚴(yán)明,沿途受到百姓們的熱烈擁護(hù)和愛(ài)戴。黃巢為了了解城內(nèi)敵情,親自入城打探消息,卻被起義軍內(nèi)部奸細(xì)出賣,險(xiǎn)些被官兵抓住,幸虧被一城中小店的店主相救。為答謝店家,黃巢告訴店主人說(shuō):你趕緊告訴城里的百姓們,正月十五在門(mén)口用紙?jiān)鷤€(gè)紅燈籠掛上。說(shuō)完,便匆匆離開(kāi)了。店主把這個(gè)秘密告訴了全城的百姓。公元881年初,黃巢的大軍攻進(jìn)了長(zhǎng)安城。他命令軍隊(duì):凡是門(mén)口掛著紅燈籠的人家,一律不許騷擾驚動(dòng)。城里的百姓家家門(mén)口都掛著紅燈籠,沒(méi)有一家受到驚動(dòng)。從此以后,人們?yōu)榱饲蟮闷桨?,每逢正月十五就在門(mén)口掛紅燈籠。正月十五掛紅燈籠也就成了吉祥、安全的象征。
吃元宵的傳說(shuō):東方朔與元宵姑娘
這一則傳說(shuō)與吃元宵的習(xí)俗有關(guān):相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一年冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門(mén),就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問(wèn)明她要自殺的原因。原來(lái),這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹,自從她進(jìn)宮以后,就再也無(wú)緣和家人見(jiàn)面,每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺(jué)得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽(tīng)了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是正月十六火焚身的簽語(yǔ)。一時(shí)之間,長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。東方朔就說(shuō):正月十五日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語(yǔ)給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法。說(shuō)完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過(guò)來(lái)一看,只見(jiàn)上面寫(xiě)著:長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜,他心中大驚,連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說(shuō):聽(tīng)說(shuō)火神君最愛(ài)吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難。武帝聽(tīng)后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,游人熙來(lái)攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫(xiě)有元宵字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:元宵!元宵!,元宵聽(tīng)到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜,長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好,所以這天叫做元宵節(jié)。
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導(dǎo)讀:正月十五有哪些風(fēng)俗?正月十五是春節(jié)后的第一個(gè)重要節(jié)日,這天,除了吃元宵,猜燈謎,觀花燈,還有其他活動(dòng)嗎?下面一起來(lái)看看,正月十五有哪些風(fēng)俗。你可能不知道哦。
正月十五有哪些風(fēng)俗?
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為上元節(jié),春燈節(jié),是中國(guó)民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱其為宵,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
正月十五總結(jié)起來(lái)有以下13個(gè)習(xí)俗。
1.張燈結(jié)彩
自從元宵張燈之俗形成以后,歷朝歷代都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。
梁簡(jiǎn)文帝曾寫(xiě)過(guò)一篇《列燈賦》:南油俱滿,西漆爭(zhēng)燃。蘇征安息,蠟出龍川。斜暉交映,倒影澄鮮。描繪了當(dāng)時(shí)宮廷在元宵張燈的盛況。隋煬帝時(shí),每年正月十五舉行盛大的晚會(huì),以招待萬(wàn)國(guó)來(lái)賓和使節(jié)。
據(jù)《隋書(shū)音樂(lè)志》記載:元宵慶典甚為隆重,處處張燈結(jié)彩,日夜歌舞奏樂(lè),表演者達(dá)三萬(wàn)余眾,奏樂(lè)者達(dá)一萬(wàn)八千多人,戲臺(tái)有八里之長(zhǎng),游玩觀燈的百姓更是不計(jì)其數(shù),通宵達(dá)旦,盡情歡樂(lè),熱鬧非常。在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。
唐玄宗(公元685762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。唐代是實(shí)行宵禁的,夜晚禁鼓一響就禁止出行,犯夜要受處罰;唯獨(dú)在上元節(jié),皇帝特許開(kāi)禁三天,稱為放夜。沿至宋朝,張燈由三夜延長(zhǎng)至五夜,燈彩以外還放焰火,表演各種雜耍,情景更加熱鬧。
《東京夢(mèng)華錄》中記載:每逢燈節(jié),開(kāi)封御街上,萬(wàn)盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬(wàn)眾圍觀。游人集御街兩廊下,奇術(shù)異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂(lè)音喧雜十余里。大街小巷,茶坊酒肆燈燭齊燃,鑼鼓聲聲,鞭炮齊鳴,百里燈火不絕。
到了明代,朱元璋在金陵即位后,為使京城繁華熱鬧,又規(guī)定正月初八上燈,十七落燈,連張十夜,家家戶戶都懸掛五色燈彩,彩燈上描繪了各種人物,舞姿翩翩,鳥(niǎo)飛花放。龍騰魚(yú)躍,花燈焰火照耀通宵。鼓樂(lè)游樂(lè)。喧鬧達(dá)旦,這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié),清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
2.猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈,供人猜射,開(kāi)始于南宋。
《武林舊事燈品》記載:以絹燈剪寫(xiě)詩(shī)詞,時(shí)寓譏笑,及畫(huà)人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ),戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會(huì),百姓雜陳,詩(shī)謎書(shū)于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為燈謎。如今每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望能喜氣洋洋的,平平安安的。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
歷代人們除游燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過(guò)橋摸釘走百病等習(xí)俗,有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等游戲。
3.耍龍燈
也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時(shí)代。傳說(shuō),早在黃帝時(shí)期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過(guò)由人扮演的龍頭鳥(niǎo)身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場(chǎng)面。見(jiàn)于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對(duì)龍舞作了生動(dòng)的描繪。
而據(jù)《隋書(shū)音樂(lè)志》記載,隋煬帝時(shí)類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國(guó)很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。
4.踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國(guó)古代百戲之一種,早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。中國(guó)最早介紹高蹺的是《列子說(shuō)符》篇:宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見(jiàn)其技。
5.舞獅子
舞獅子是中國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,南北朝時(shí)開(kāi)始流行,至今已有一千多年的歷史。
舞獅子始于魏晉,盛于唐,又稱獅子舞、太平樂(lè),一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當(dāng)獅頭,一人充當(dāng)獅身和后腳,另一人當(dāng)引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動(dòng)作,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動(dòng)作。
6.劃旱船
劃旱船,民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢(shì),一面跑,一面唱些地方小調(diào),邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時(shí)還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動(dòng)作來(lái)逗觀眾歡樂(lè)。劃旱船流行于中國(guó)很多地區(qū)。
7.吃元宵
元宵作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫浮元子后稱元宵,生意人還美其名曰元寶。
古時(shí)元宵價(jià)格比較貴,有一首詩(shī)說(shuō):貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行,不得金錢(qián)不得回。北方滾元宵,南方包湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中滾成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
8.祭門(mén)、祭戶
古代有七祭,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹(shù)枝插在門(mén)戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門(mén)前。
9.逐鼠
這項(xiàng)活動(dòng)主要是對(duì)養(yǎng)蠶人家所說(shuō)的。因?yàn)槔鲜蟪T谝估锇研Q大片大片地吃掉,人們聽(tīng)說(shuō)正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒(méi)的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō),正月十五的時(shí)候,有一個(gè)神仙下凡到一個(gè)姓陳的人家,對(duì)他們說(shuō):如果你們能祭祀我,就讓你們的桑蠶豐收。后來(lái)就形成了風(fēng)俗。
10.送孩兒燈
簡(jiǎn)稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)闊襞c丁諧音。
這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫(huà)的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
11.迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實(shí)地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。此俗流行于南北各地,早在南北朝時(shí)期就見(jiàn)于記載。
12.走百病
走百病,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見(jiàn)橋必過(guò),認(rèn)為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來(lái)北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊(duì)走出家門(mén),走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始?xì)w。
13.男女定情
中國(guó)的情人節(jié)元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,元宵燈會(huì)在封建的傳統(tǒng)社會(huì)中,也給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),傳統(tǒng)社會(huì)的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng),但是過(guò)節(jié)卻可以結(jié)伴出來(lái)游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì),未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象。
元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會(huì)的時(shí)機(jī)。
在臺(tái)灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗,俗稱:偷挽蔥,嫁好尪、偷挽菜,嫁好婿,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜,期待未來(lái)家庭幸福。
:大年初一吃面條是不是很奇怪,是的,一般來(lái)說(shuō)大年初一是新一年的第一天,大家都會(huì)吃餃子或者湯圓,但是也有地方是吃面條的,那么初一吃面條的習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?下面為您解釋為什么有的地方大年初一吃面條。
為什么有的地方大年初一吃面條?
每年過(guò)春節(jié),都少不了要吃一頓餃子,這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)在華人世界根深蒂固:無(wú)論在江南還是在塞北,無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外,只要有中國(guó)人的地方就會(huì)有春節(jié),只要過(guò)春節(jié)就得吃餃子,幾乎沒(méi)有例外。似乎只有福建閩南人春節(jié)第一餐吃面條,寓意年年長(zhǎng)久。
可是在宋朝,至少在南宋,至少在當(dāng)時(shí)的江南地區(qū),人們過(guò)年并不流行吃餃子。不吃餃子吃什么?吃面條。
陸游您知道吧?他生活在南宋,是南宋最多產(chǎn)的詩(shī)人,他晚年隱居江南,大年初一那天寫(xiě)下這么幾句詩(shī):
十里羊腸僅通路,三家鐺腳自成村。
應(yīng)時(shí)馎饦聊從俗,耐久鐘馗儼在門(mén)。
他住在很小的村子里面,過(guò)年了,大家都在吃馎饦,他也吃了一頓,只是別人家都換了門(mén)神,他沒(méi)錢(qián),買(mǎi)不起新門(mén)神,門(mén)上張貼的仍然是去年那張舊的。
又有一年過(guò)春節(jié),陸游又寫(xiě)詩(shī)自述:
扶持又度改年時(shí),耄齒侵尋敢自期。
中夕祭余分馎饦,黎明人起換鐘馗。
這一年他的經(jīng)濟(jì)條件大概好轉(zhuǎn),買(mǎi)了新門(mén)神,不過(guò)年夜飯還是照舊中夕祭余分馎饦,吃的還是馎饦,而且是先拿馎饦祭祖,祭完再分給一家人吃。
馎饦是什么東西?就是面條。嚴(yán)格講,馎饦又不是面條。
《齊民要術(shù)》載有馎饦做法:把面和好,不拉也不搟,直接拽成小團(tuán),搓成長(zhǎng)條,再掐成小段,然后把這小面段放在手心里,用大拇指按緊,由近及遠(yuǎn)這么一搓,搓出來(lái)一個(gè)兩頭翹中間凹的柳葉舟,或者按壓成一個(gè)中間凹四邊翹的小笆斗,最后把這些柳葉舟或者小笆斗放到菜羹里面煮熟,盛出來(lái)就可以吃了。
從這段記載上看,馎饦并不等于面條,它只是面條的一種表現(xiàn)形式,它更像現(xiàn)在關(guān)中平原的特色面食貓耳朵以及蕎面圪饦。
《齊民要術(shù)》是南北朝時(shí)寫(xiě)的,從南北朝到宋朝,中間隔著好幾個(gè)世紀(jì),馎饦的做法不會(huì)一成不變。事實(shí)上宋朝人把馎饦的概念擴(kuò)大了,他們可以把貓耳朵做成馎饦,也可以把細(xì)長(zhǎng)的、圓條形的、像拉面一樣的索面做成馎饦,還可以把搟切的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的、寬窄不等的面條做成馎饦。
但是還有一項(xiàng)關(guān)鍵因素始終未變,那就是必須把面放到菜羹里面煮熟,否則就不能叫做馎饦,只能叫做其他東西。
導(dǎo)讀:還有幾天就要到正月十五了,正月十五的習(xí)俗有很多,除了大家都知道的吃湯圓外,還有偷菜、祈娃娃、拜晚年、聽(tīng)香等習(xí)俗。如果你很好奇正月十五的習(xí)俗,不妨跟著小編來(lái)了解一下。
正月十五的習(xí)俗
1、偷菜
相傳元宵偷青會(huì)帶來(lái)好運(yùn)氣,特別是偷的過(guò)程中,被人發(fā)現(xiàn)更是好運(yùn)連連,一到正月十四或十五的晚上村民就會(huì)敲鑼打鼓地到彼此的菜地去偷菜,為的就是讓別人發(fā)現(xiàn)。據(jù)說(shuō),被人罵得越厲害,來(lái)年就越好運(yùn)氣。古時(shí)候偷青當(dāng)晚就得把偷回來(lái)的青菜吃掉,現(xiàn)在一般都是第二天吃。吃了這些偷來(lái)的菜,據(jù)說(shuō)能驅(qū)邪祛病,人也會(huì)變得聰明、大度、心地善良。
2、祈娃娃
每到元宵節(jié),人們就可以看到虔誠(chéng)的香客在送子娘娘前跪拜上香,將一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、活潑俊俏的泥娃娃帶回家。這就是河洛地區(qū)的祈娃娃習(xí)俗。祈娃娃的時(shí)間不固定,但多在正月十五。祈娃娃習(xí)俗其實(shí)是父母企盼新人早生貴子,家中人丁興旺,同時(shí)對(duì)兒子、兒媳也是一種督促和提醒。
3、拜晚年
老話說(shuō):正月十五拜晚年。在傳統(tǒng)民俗中,過(guò)年泛指臘月二十三到正月十五,這期間走親訪友統(tǒng)稱為拜年。由此來(lái)說(shuō)正月十五是拜年的最后期限,只要拜訪的時(shí)間不過(guò)十五,均視為拜年。許多人由于節(jié)日期間事情較多,忙不過(guò)來(lái),拜年時(shí)間便往后推遲,但最遲也要在正月十五這天拜訪和送年禮,俗稱正月十五拜晚年。所以正月十五這天帶著大包小禮物走親訪友的很多,成為老北京街頭的一景。
4、游燈
到了正月十五,樂(lè)城人就將城隍爺從廟里抬出來(lái),用轎子抬著城隍爺四處查看民情,城隍爺所到之處,無(wú)不鞭炮聲聲,家家戶戶紛紛將肥雞獻(xiàn)上,以期來(lái)年一切順利。此外,正月十五游燈也是瓊海的一件大喜事。
5、看花燈
正月十五夜晚的主要活動(dòng)是看花燈,早年間從正月初十開(kāi)始人們就行動(dòng)起來(lái),幾乎是人人動(dòng)手,家家戶戶扎花燈。到了元宵節(jié)之夜的夜晚,人們舉燭掌燈,結(jié)伴而戲。特別是明清時(shí)期,花燈的樣式最為繁多,數(shù)不勝數(shù),蓮花燈、八寶燈、八角燈、高角燈、龍燈等。在今天的燈市口、鼓樓、大柵欄一帶,更是花燈薈萃,放花燈、賞花燈,燈火通明,燈市口的地名便由此而來(lái)。
6、聽(tīng)香
正月十五有聽(tīng)香的習(xí)俗。古時(shí)后想得到佳偶的少女,先在家中神明前燒香祭拜,訴說(shuō)心事,祈求神明指示聽(tīng)香的方向,然后依指示方向在路上無(wú)意間或偷聽(tīng)到的第一句話,牢記在心,回家再擲茭,判斷來(lái)解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事,而聽(tīng)到的話是吃甜餅或花開(kāi)、月圓,就表示吉兆,喜事近了,但現(xiàn)今這種聽(tīng)香行占的習(xí)俗也已不多見(jiàn)了。
7、燒旺火
在晉陜蒙區(qū)域,正月里均有燒旺火的年俗。至于旺火,有些地區(qū)燒的是竹枝,有些地區(qū)燒的是松枝,還有的地區(qū)燒的是煤炭。據(jù)老人們講,燒旺火的目的主要是驅(qū)邪祈福,當(dāng)然也有迎神接福的另一層意思。在晉陜大峽谷一帶的山西大寧、吉縣,陜西延安府等區(qū)域,正月十五晚上,農(nóng)村有在自家院里燒旺火的習(xí)俗。
8、猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈,供人猜射,開(kāi)始于南宋。如今每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。
9、搶燈裘
在海南,不過(guò)正月十五,不算過(guò)完年。在文昌,正月十五的搶燈裘十分有趣。燈,在海南話中與丁同音。在文昌,正月十五晚上,當(dāng)人們高舉著自己所扎的燈籠在村里繞一圈,掛到村里的公廟時(shí),尚未孕育的夫婦就要前去搶得已孕育孩子的父母所扎的燈籠,求得來(lái)年能夠有孩子。待來(lái)年如愿生了孩子之后,自己也要扎燈籠掛到村里的公廟,進(jìn)行還愿,而這時(shí),別的沒(méi)有生育的夫婦就可以進(jìn)行搶燈裘的活動(dòng)了。
10、放天燈
元宵節(jié)放天燈也是一大民間習(xí)俗。天燈又稱孔明燈,為三國(guó)時(shí)代諸葛亮所發(fā)明,放天燈的習(xí)俗,據(jù)傳是由福建惠安的移民傳入,距今已有二百多年的歷史。傳說(shuō)天燈能將愿望上達(dá)天神,所以施放者均以毛筆在白紙燈上書(shū)寫(xiě)姓名、地址和祈求的心愿,并燃放鞭炮助長(zhǎng)天燈升高的氣勢(shì)。
11、耍龍燈
耍龍燈,又稱玩龍燈、舞龍燈、龍舞,是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)文化活動(dòng)之一。龍,作為中華民族的圖騰,備受各民族的崇敬與愛(ài)戴,一直被視作中國(guó)五大瑞獸之首。每至年末歲尾,或重大節(jié)日節(jié)氣,上至國(guó)家慶典,下至民間活動(dòng),都要?dú)g歡喜喜耍龍燈,以祈求神龍降瑞,保一年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安、百業(yè)興旺。
12、吃元宵
民間過(guò)元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫浮圓子,后來(lái)又叫湯團(tuán)或湯圓,這些名稱與團(tuán)圓字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
13、送孩兒燈
簡(jiǎn)稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)闊襞c丁諧音。這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫(huà)的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
14、舞獅子
舞獅子是中國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,南北朝時(shí)開(kāi)始流行,至今已有一千多年的歷史。
15、迎紫姑
紫姑是民間傳說(shuō)中一個(gè)善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了正月十五迎紫姑的風(fēng)俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對(duì)待親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說(shuō)著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動(dòng),真實(shí)的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
16、走百病
走百病,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,這也是人們用來(lái)消災(zāi)祈健康的一種活動(dòng)。走百病是明清以來(lái)北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。在元宵節(jié)之夜,很多婦女就會(huì)相約出游,結(jié)伴而行,見(jiàn)橋必過(guò),就樣就能祛病延年。元宵節(jié)這天單身的朋友利于多走動(dòng),也可以提升自己的情感運(yùn)勢(shì)。
17、捏生肖
捏生肖是山東榮城的風(fēng)俗習(xí)慣。一般以黃豆細(xì)面作材料,生肖的姿態(tài)可以即興發(fā)揮,只是都要配上一些蔬菜的種子和葉子,象征五谷豐登。生肖背上都背一個(gè)燈碗,碗中盛油,再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為要捻。到元宵夜盛在盤(pán)子里一齊點(diǎn)燃,大家圍著觀看,希望爆出燈花,燈花越大越吉利,預(yù)示來(lái)年大豐收。并且,誰(shuí)的生肖燈燃得時(shí)間最長(zhǎng),就預(yù)示著新的一年將鴻運(yùn)當(dāng)頭、健康平安。
導(dǎo)讀:正月十五的來(lái)歷有哪些?正月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié),也是春節(jié)后第一個(gè)重大節(jié)日,這天有觀花燈,猜燈謎,吃元宵等活動(dòng)。那你知道正月十五的來(lái)歷嗎?看看吧。
正月十五的來(lái)歷
正月十五元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的秦朝就有了。相傳,漢文帝(前179-前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂(lè),在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。
漢文帝時(shí),已下令將正月十五定為元宵節(jié)。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
到了隋、唐、宋等朝代時(shí),這個(gè)節(jié)日更是盛極一時(shí)?!端鍟?shū)音樂(lè)志》日:每當(dāng)正月,萬(wàn)國(guó)來(lái)朝,留至十五日于端門(mén)外建國(guó)門(mén)內(nèi),綿亙八里,列戲?yàn)閼驁?chǎng),參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn),從昏達(dá)旦,至晦而罷。
正月十五有很多流傳至今,傳統(tǒng)的慶?;顒?dòng),如觀花燈、猜燈謎、踩高蹺等等,為什么會(huì)有這些活動(dòng),它們有什么來(lái)歷?
一、觀花燈的來(lái)歷
燃燈之俗始于漢代,東漢順帝年間,張道陵創(chuàng)建道教,把正月十五定為上元節(jié),這天要燃燈祭祀太乙神(主宰宇宙一切之張燈結(jié)彩神)。所以元宵節(jié)俗稱又叫燈節(jié)。舊習(xí)元宵之夜,城里鄉(xiāng)間,到處張燈結(jié)彩,觀花燈,猜燈謎,盛況空前。屆時(shí),不論皇室貴戚,平民百姓,深閨淑女,均可破常規(guī),順習(xí)俗。制燈玩賞,出游嬉鬧。 此俗歷代相沿,到隋朝時(shí),每年還要舉行盛大燈會(huì),招待各國(guó)使節(jié)。
元宵節(jié)成為燈節(jié)至唐代中期已成定俗。唐玄宗曾于先天二年(713年)正月十五重開(kāi)宵禁,命點(diǎn)千盞花燈,張燈三夜,成為一時(shí)之盛。到了北宋乾德年間,放燈時(shí)間又增至五夜。起于十四,止于十八。更為興盛。
二、猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
三、迎紫姑
到了魏晉時(shí)期,人們歡度元宵又增添了祭門(mén)神,祀蠶神、迎紫姑等活動(dòng),使元宵節(jié)內(nèi)容更趨豐富。據(jù)劉敬叔《異苑》記載:紫姑,姓何,名媚,字麗娘。山東萊陽(yáng)人,為壽陽(yáng)李景之小妾。由于受到主婦妒忌使她打掃廁所等臟污之事,紫姑不堪其苦,在正月十五夜投廁而死。其事感動(dòng)天帝,遂命她主管人世間家庭之事。后世人們遂在此日刻木作紫姑形象,入夜在廁所或豬欄邊迎接她。據(jù)說(shuō)迎紫姑可以保佑合家大小平安。
四、吃元宵
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫元宵,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)動(dòng)難,唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛(ài)吃的湯圓 ,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,元宵姑娘終于見(jiàn)到家人。此后,便形成了元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。
導(dǎo)讀:正月十五觀花燈的來(lái)歷介紹!元宵鬧花燈是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,春節(jié)過(guò)后,至正月十五元宵節(jié)這天又熱鬧起來(lái)了。其中關(guān)于燈節(jié)的起源,民間傳說(shuō)紛紜不一。那么,正月十五觀花燈的來(lái)歷是什么呢?下面一起來(lái)看看。
正月十五觀花燈的來(lái)歷:
1、來(lái)自隋煬帝
有的傳說(shuō),隋煬帝色迷心竅,欲娶自己的妹妹。妹妹硬扭不過(guò),借托除非正月十五出現(xiàn)繁星滿地的奇跡,才可成婚。隋煬帝下令京城四周百姓到十五日晚每戶燃燈火,違令者斬。至十五日晚,妹妹登樓見(jiàn)滿地都是燈火,誤以為真是繁星落地,縱身投河自戕。為了紀(jì)念這位不甘凌辱的女子,民間百姓每逢正月十五都燃起了燈火。
2、來(lái)自漢武帝
有的傳說(shuō),燈節(jié)源于漢武帝。當(dāng)時(shí)宮女元宵正月過(guò)后想念家中父母,宮深禁嚴(yán),怎么外出相會(huì)呢?足智多謀的東方朔得知后很同情,便設(shè)計(jì)成全她們,他先散布謠言,說(shuō)火神君將派員火燒長(zhǎng)安城,城里宮內(nèi)一片恐慌。
后又向武帝獻(xiàn)計(jì),十五晚上宮廷內(nèi)人員一律外出避災(zāi),滿城大街小巷,庭院屋門(mén),都掛上紅燈,好像滿城大火,以騙過(guò)天上觀望監(jiān)視的火神。武帝允諾,宮女們?cè)斐脵C(jī)與家人相會(huì)。
鬧了一夜,長(zhǎng)安城安然無(wú)恙。漢武帝還領(lǐng)著皇后、貴妃、宮女穿便服去觀了觀燈,剛到熱鬧異常,十分有趣,因而下令每年正月十五都要放燈。
3、來(lái)自民間
還有的傳說(shuō),元宵燈會(huì)源于民間的放哨火等農(nóng)事習(xí)慣。每年正月十五左右,春耕即將來(lái)臨,各地農(nóng)民忙于備耕等工作。一些地區(qū)的農(nóng)民就在這天晚上到地里把枯枝雜草攏在一起,放火燒掉,以除蟲(chóng)害。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng),是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長(zhǎng)達(dá)五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。
與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭?,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂(lè)活動(dòng)的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等百戲內(nèi)容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
正月十五鬧花燈的寓意:
正月十五鬧花燈因其一片光明的寓意和喜氣洋洋的氣氛而被稱作良辰美景,無(wú)論男女老少都會(huì)成群結(jié)隊(duì)徜徉燈市去領(lǐng)略樓臺(tái)上下火照火,車馬往來(lái)人看人的節(jié)日氛圍。
有燈謎讓你競(jìng)猜,于賞燈中射虎添趣;有龍燈繞你狂舞,于翻飛中春心萌動(dòng);有燈展讓你投票,于評(píng)選中盡展風(fēng)流;有湯圓讓你飽嘗,于賽吃中捧腹狂歡正是:正月十五鬧花燈,街衢斷煞夜歸人了。
導(dǎo)讀:自古元宵有猜燈謎活動(dòng),人們總會(huì)羨慕猜中者的智慧。那您知道,正月十五猜燈謎活動(dòng)的由來(lái)嗎?小編為您介紹,正月十五猜燈謎活動(dòng)是怎么來(lái)的,還有燈謎哦。
元宵節(jié),中國(guó)民間有觀燈猜謎的習(xí)俗。據(jù)記載,猜燈謎自南宋起開(kāi)始流行,經(jīng)久不衰。到了元宵節(jié)這一天,公園、社區(qū)等都會(huì)舉行猜燈謎比賽。今天,小編給大家介紹關(guān)于猜燈謎的由來(lái),還有一些經(jīng)典的燈謎。聽(tīng)說(shuō)擅長(zhǎng)猜燈謎的都很聰明哦。
元宵節(jié)猜燈謎的由來(lái)
相傳很久以前,有個(gè)財(cái)主,人稱笑面虎。他見(jiàn)了衣著體面的人,就拼命巴結(jié);見(jiàn)了粗衣?tīng)€衫的窮人,就吹胡子瞪眼。有個(gè)叫王少的青年,曾因衣服穿得破爛,一次去借糧時(shí),被他趕出大門(mén)。王少回去后越想越氣。于元宵之夜,扎了一頂大花燈,來(lái)到笑面虎家門(mén)前。這大花燈上題著一首詩(shī)。笑面虎上前觀看,只見(jiàn)上面寫(xiě)著:
頭尖身細(xì)白如銀。
稱稱沒(méi)有半毫分;
眼睛長(zhǎng)到屁股上,
光認(rèn)衣裳不認(rèn)人。
笑面虎看罷,氣得面紅耳赤,暴跳如雷,嚷道:好小子,膽敢來(lái)罵老爺。便命家丁去搶花燈,王少忙挑起花燈,笑嘻嘻地說(shuō):哎,老爺莫犯猜疑,我這四句詩(shī)是個(gè)謎,謎底就是針,你想想是不是。這針怎么是對(duì)你的呢?莫非是針對(duì)你說(shuō)的,不然你又怎么知道說(shuō)的是你呢?笑面虎一想,可不是,只好氣得干瞪眼,灰溜溜走了,周圍的人都樂(lè)得哈哈大笑。
這事傳開(kāi)后,越傳越遠(yuǎn)。第二年元宵,人們紛紛仿效,將謎語(yǔ)寫(xiě)在花燈上,供人猜射取樂(lè)。所以就叫燈謎。以后相沿成習(xí),猜燈謎、打燈虎成了元宵佳節(jié)的重要活動(dòng)內(nèi)容,《紅樓夢(mèng)》里有好幾個(gè)章回都描繪了清人制猜燈謎的情景。燈謎活動(dòng),一直傳至今天。春燈謎語(yǔ),雖屬藝文小道,然上自天文,下至地理,經(jīng)史辭賦,現(xiàn)代知識(shí),包羅無(wú)遺,非有一定文化素養(yǎng),不易猜射;而其奧妙詼奇,足以抒懷遣興,鍛煉思維,啟發(fā)性靈,是一種益智的娛樂(lè)活動(dòng)。
下面給大家一些經(jīng)典的燈謎,先不要看謎底哦。
半耕半讀。(打一字)
抽水泵。(打一字)
彈丸之地。(打一字)
兩人十四個(gè)心。(打一字)
一塊變九塊。(打一成語(yǔ))
五句話。(打一成語(yǔ))
西施臉上出天花。(打一成語(yǔ))
八十八。(打一成語(yǔ))
一把刀,順?biāo)?,有眼睛,沒(méi)眉毛。(打一動(dòng)物名)
為你打我,為我打你。打到你皮開(kāi),打得我出血。(打一動(dòng)物名)
無(wú)腳也無(wú)手,身穿雞皮皺。誰(shuí)若碰著它,嚇得連忙走。(打一動(dòng)物名)
腳像細(xì)牛腳,身像大狗重。行象后生子,須象老大人。(打一動(dòng)物名)
再三謙讓。(打《三國(guó)演義》人名)
事事齊全說(shuō)漢高。(打《三國(guó)演義》人名)
女十八兮嘆分離。(打《紅樓夢(mèng)》人名)
謎底揭曉:
半耕半讀。(打一字)謎底:講
抽水泵。(打一字)謎底:石
彈丸之地。(打一字)謎底:塵
兩人十四個(gè)心。(打一字)謎底:德
一塊變九塊。(打一成語(yǔ))謎底:四分五裂
五句話。(打一成語(yǔ))謎底:三言兩語(yǔ)
西施臉上出天花。(打一成語(yǔ))謎底:美中不足
八十八。(打一成語(yǔ))謎底:入木三分
一把刀,順?biāo)?,有眼睛,沒(méi)眉毛。(打一動(dòng)物名)謎底:魚(yú)
為你打我,為我打你。打到你皮開(kāi),打得我出血。(打一動(dòng)物名)謎底:蚊子
無(wú)腳也無(wú)手,身穿雞皮皺。誰(shuí)若碰著它,嚇得連忙走。(打一動(dòng)物名)謎底:蛇
腳像細(xì)牛腳,身像大狗重。行象后生子,須象老大人。(打一動(dòng)物名)謎底:羊
再三謙讓。(打《三國(guó)演義》人名)謎底:陸遜
事事齊全說(shuō)漢高。(打《三國(guó)演義》人名)謎底:劉備
女十八兮嘆分離。(打《紅樓夢(mèng)》人名)謎底:杏奴
燈謎涵蓋古今中外天文地理,是一門(mén)精、細(xì)、巧的藝術(shù)。這一傳統(tǒng)益智游戲,值得我們一代代沿襲下去。