正月十五觀花燈的來歷
正月16季節(jié)怎樣養(yǎng)生。
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導(dǎo)讀:正月十五觀花燈的來歷介紹!元宵鬧花燈是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,春節(jié)過后,至正月十五元宵節(jié)這天又熱鬧起來了。其中關(guān)于燈節(jié)的起源,民間傳說紛紜不一。那么,正月十五觀花燈的來歷是什么呢?下面一起來看看。
正月十五觀花燈的來歷:
1、來自隋煬帝
有的傳說,隋煬帝色迷心竅,欲娶自己的妹妹。妹妹硬扭不過,借托除非正月十五出現(xiàn)繁星滿地的奇跡,才可成婚。隋煬帝下令京城四周百姓到十五日晚每戶燃燈火,違令者斬。至十五日晚,妹妹登樓見滿地都是燈火,誤以為真是繁星落地,縱身投河自戕。為了紀(jì)念這位不甘凌辱的女子,民間百姓每逢正月十五都燃起了燈火。
2、來自漢武帝
有的傳說,燈節(jié)源于漢武帝。當(dāng)時(shí)宮女元宵正月過后想念家中父母,宮深禁嚴(yán),怎么外出相會(huì)呢?足智多謀的東方朔得知后很同情,便設(shè)計(jì)成全她們,他先散布謠言,說火神君將派員火燒長安城,城里宮內(nèi)一片恐慌。
后又向武帝獻(xiàn)計(jì),十五晚上宮廷內(nèi)人員一律外出避災(zāi),滿城大街小巷,庭院屋門,都掛上紅燈,好像滿城大火,以騙過天上觀望監(jiān)視的火神。武帝允諾,宮女們?cè)斐脵C(jī)與家人相會(huì)。
鬧了一夜,長安城安然無恙。漢武帝還領(lǐng)著皇后、貴妃、宮女穿便服去觀了觀燈,剛到熱鬧異常,十分有趣,因而下令每年正月十五都要放燈。
3、來自民間
還有的傳說,元宵燈會(huì)源于民間的放哨火等農(nóng)事習(xí)慣。每年正月十五左右,春耕即將來臨,各地農(nóng)民忙于備耕等工作。一些地區(qū)的農(nóng)民就在這天晚上到地里把枯枝雜草攏在一起,放火燒掉,以除蟲害。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng),是隨歷史的發(fā)展而延長、擴(kuò)展的。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達(dá)五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。
與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭校瑹狒[非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動(dòng)的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等百戲內(nèi)容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
正月十五鬧花燈的寓意:
正月十五鬧花燈因其一片光明的寓意和喜氣洋洋的氣氛而被稱作良辰美景,無論男女老少都會(huì)成群結(jié)隊(duì)徜徉燈市去領(lǐng)略樓臺(tái)上下火照火,車馬往來人看人的節(jié)日氛圍。
有燈謎讓你競(jìng)猜,于賞燈中射虎添趣;有龍燈繞你狂舞,于翻飛中春心萌動(dòng);有燈展讓你投票,于評(píng)選中盡展風(fēng)流;有湯圓讓你飽嘗,于賽吃中捧腹狂歡正是:正月十五鬧花燈,街衢斷煞夜歸人了。
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導(dǎo)讀:正月十五是我們傳統(tǒng)的元宵節(jié),看花燈,吃元宵,猜燈謎等活動(dòng)無比熱鬧,那您知道正月十五習(xí)俗的由來嗎?小編給您介紹,正月十五的傳說。
元宵節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)還有掛燈籠,吃元宵,吃湯圓的習(xí)俗。這些習(xí)俗是怎么來的呢?民間流傳著幾個(gè)關(guān)于正月十五的傳說。
點(diǎn)燈的傳說
傳說在很久以前,有一只神鳥困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,就下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人類通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險(xiǎn),把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息,有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好。過了好久好久,才有個(gè)老人家想出個(gè)法子,他說:在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里掛起紅燈籠、點(diǎn)爆竹、放煙火。這樣一來,天帝就會(huì)以為人們都被燒死了。大家聽了都點(diǎn)頭稱是,便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上,天兵往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,以為是大火燃燒的火焰,就稟告天帝不用下凡放火了。人們就這樣保住了生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次的成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。
正月十五由來的傳說
傳說元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念平呂而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱,優(yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落在呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃,陳平取得聯(lián)系,設(shè)計(jì)解除了呂祿,諸呂之亂終于被徹底平定。
平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易,便把平息諸呂之亂的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日鬧元宵。
元宵掛燈籠的傳說
據(jù)傳,唐朝末年的農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖黃巢率領(lǐng)著60萬大軍攻打都城長安。由于黃巢帶兵很嚴(yán),起義軍紀(jì)律嚴(yán)明,沿途受到百姓們的熱烈擁護(hù)和愛戴。黃巢為了了解城內(nèi)敵情,親自入城打探消息,卻被起義軍內(nèi)部奸細(xì)出賣,險(xiǎn)些被官兵抓住,幸虧被一城中小店的店主相救。為答謝店家,黃巢告訴店主人說:你趕緊告訴城里的百姓們,正月十五在門口用紙?jiān)鷤€(gè)紅燈籠掛上。說完,便匆匆離開了。店主把這個(gè)秘密告訴了全城的百姓。公元881年初,黃巢的大軍攻進(jìn)了長安城。他命令軍隊(duì):凡是門口掛著紅燈籠的人家,一律不許騷擾驚動(dòng)。城里的百姓家家門口都掛著紅燈籠,沒有一家受到驚動(dòng)。從此以后,人們?yōu)榱饲蟮闷桨玻糠暾率寰驮陂T口掛紅燈籠。正月十五掛紅燈籠也就成了吉祥、安全的象征。
吃元宵的傳說:東方朔與元宵姑娘
這一則傳說與吃元宵的習(xí)俗有關(guān):相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一年冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門,就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹,自從她進(jìn)宮以后,就再也無緣和家人見面,每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是正月十六火焚身的簽語。一時(shí)之間,長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的辦法。東方朔就說:正月十五日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法。說完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜,他心中大驚,連忙請(qǐng)來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結(jié)彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有元宵字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:元宵!元宵!,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好,所以這天叫做元宵節(jié)。
賞花燈的來歷
1、賞花燈的來歷
1.1、來自民間:還有的傳說,元宵燈會(huì)源于民間的“放哨火”等農(nóng)事習(xí)慣。每年正月十五左右,春耕即將來臨,各地農(nóng)民忙于備耕等工作。一些地區(qū)的農(nóng)民就在這天晚上到地里把枯枝雜草攏在一起,放火燒掉,以除蟲害。
1.2、來自隋煬帝:有的傳說,隋煬帝色迷心竅,欲娶自己的妹妹。妹妹硬扭不過,借托除非正月十五出現(xiàn)繁星滿地的奇跡,才可成婚。隋煬帝下令京城四周百姓到十五日晚每戶燃燈火,違令者斬。至十五日晚,妹妹登樓見滿地都是燈火,縱身投河自戕。為了紀(jì)念這位不甘凌辱的女子,民間百姓每逢正月十五都燃起了燈火。
1.3、來自漢武帝:有的傳說,燈節(jié)源于漢武帝。當(dāng)時(shí)宮女元宵正月過后想念家中父母,宮深禁嚴(yán),怎么外出相會(huì)呢?東方朔他先散布謠言,說火神君將派員火燒長安城,城里宮內(nèi)一片恐慌。武帝允諾,宮女們?cè)斐脵C(jī)與家人相會(huì)。鬧了一夜,長安城安然無恙。漢武帝還因而下令每年正月十五都要放燈。
2、花燈是什么
花燈,又名燈籠。燈籠是起源于中國的一種傳統(tǒng)民間工藝品,在古代,其主要作用是照明,由紙或者絹?zhàn)鳛闊艋\的外皮,骨架通常使用竹或木條制作,中間放上蠟燭或者燈泡,成為照明工具。受中華文化影響,在亞洲華人地區(qū),許多國家的廟宇中,燈籠也是相當(dāng)常見的物品。
花燈是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代的文化產(chǎn)物,兼具生活功能與藝術(shù)特色。花燈是中華民族數(shù)千年來重要的娛樂文化,它酬神娛人,既有“儺戲”酬神的功能,又有娛人娛樂的價(jià)值,現(xiàn)代社會(huì)多于春節(jié)、元宵等節(jié)日懸掛,為佳節(jié)喜日增光添彩,祈求平安。
3、花燈的特點(diǎn)
現(xiàn)代花燈藝術(shù)已經(jīng)逐漸脫離傳統(tǒng)花燈的做法,創(chuàng)新出具有地方獨(dú)特風(fēng)味的藝術(shù)品。它的創(chuàng)作難度很高,融入的技術(shù)也較復(fù)雜,取材也比較寬廣活潑?,F(xiàn)代花燈的創(chuàng)作必須融入:結(jié)構(gòu)、力學(xué)、電學(xué)、美學(xué)、材料學(xué)等專門學(xué)科以及創(chuàng)意,所有藝術(shù)創(chuàng)作中,難度最高的一種。但是因?yàn)槊磕隉魰?huì)的展出能吸引數(shù)以百萬計(jì)的游客觀賞,所以演變臺(tái)灣各項(xiàng)觀光活動(dòng)中。
花燈的分類
1、走馬燈:走馬燈古稱蟠螭燈(秦漢)、仙音燭和轉(zhuǎn)鷺燈(唐)、馬騎燈(宋),漢族特色工藝品,亦是傳統(tǒng)節(jié)日玩具之一。燈內(nèi)點(diǎn)上蠟燭,燭產(chǎn)生的熱力造成氣流,令輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)。因多在燈各個(gè)面上繪制古代武將騎馬的圖畫,而燈轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)看起來好像幾個(gè)人你追我趕一樣,故名走馬燈。走馬燈內(nèi)的蠟燭需要切成小段,放入走馬燈時(shí)要放正,切勿斜放。
2、關(guān)刀燈:關(guān)刀燈是按照傳說中的關(guān)公生前使用青龍偃月刀而制作成的。它和扛燈、兔子燈一起出游,有保護(hù)平安的喻意。這里的游燈習(xí)俗已有四五百年的歷史,從正月十三至十五夜晚,由前門村開始,先從出燈村游起,游遍四村。
3、兔子燈:兔子燈為三頭并列共一體,中間的頭很大,俗稱“兔婆”,兩邊的頭較小,故稱“細(xì)兔子”。用竹篾作骨架,以紅、白、綠紙糊成,中插燈芯,點(diǎn)燃后提著走。相傳這是有人盼子心切,以兔子會(huì)生子為象征,有多子多孫的意思,流傳至今。
花燈的做法
1、取一只紙杯,盡量選擇橫豎有參考圖案的,比如這個(gè)蘋果圖案的。沿縱向條紋均勻剪開,成一個(gè)個(gè)條狀。
2、平齊剪掉多余的杯邊。
3、修去寬邊,因?yàn)楸拥谋谑菍捫┑摹?/p>
4、一根根向外牽拉一下豎條,成內(nèi)卷狀。
5、取另一只紙杯,只保留上端一部分,其余剪去。
6、同樣按圖案剪開,為和剛才的條狀對(duì)接做準(zhǔn)備。
7、先在兩個(gè)底部的中心鉆孔穿紅線,然后將兩只紙杯的條狀對(duì)應(yīng)粘接好,燈籠基本成形了。在上下底部粘上彩紙包邊,底部中心掛上燈籠穗子,可以用顏料將燈籠涂成喜慶的紅色。
導(dǎo)讀:正月十五有哪些風(fēng)俗?正月十五是春節(jié)后的第一個(gè)重要節(jié)日,這天,除了吃元宵,猜燈謎,觀花燈,還有其他活動(dòng)嗎?下面一起來看看,正月十五有哪些風(fēng)俗。你可能不知道哦。
正月十五有哪些風(fēng)俗?
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為上元節(jié),春燈節(jié),是中國民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱其為宵,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
正月十五總結(jié)起來有以下13個(gè)習(xí)俗。
1.張燈結(jié)彩
自從元宵張燈之俗形成以后,歷朝歷代都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。
梁簡(jiǎn)文帝曾寫過一篇《列燈賦》:南油俱滿,西漆爭(zhēng)燃。蘇征安息,蠟出龍川。斜暉交映,倒影澄鮮。描繪了當(dāng)時(shí)宮廷在元宵張燈的盛況。隋煬帝時(shí),每年正月十五舉行盛大的晚會(huì),以招待萬國來賓和使節(jié)。
據(jù)《隋書音樂志》記載:元宵慶典甚為隆重,處處張燈結(jié)彩,日夜歌舞奏樂,表演者達(dá)三萬余眾,奏樂者達(dá)一萬八千多人,戲臺(tái)有八里之長,游玩觀燈的百姓更是不計(jì)其數(shù),通宵達(dá)旦,盡情歡樂,熱鬧非常。在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。
唐玄宗(公元685762)時(shí)的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。唐代是實(shí)行宵禁的,夜晚禁鼓一響就禁止出行,犯夜要受處罰;唯獨(dú)在上元節(jié),皇帝特許開禁三天,稱為放夜。沿至宋朝,張燈由三夜延長至五夜,燈彩以外還放焰火,表演各種雜耍,情景更加熱鬧。
《東京夢(mèng)華錄》中記載:每逢燈節(jié),開封御街上,萬盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬眾圍觀。游人集御街兩廊下,奇術(shù)異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂音喧雜十余里。大街小巷,茶坊酒肆燈燭齊燃,鑼鼓聲聲,鞭炮齊鳴,百里燈火不絕。
到了明代,朱元璋在金陵即位后,為使京城繁華熱鬧,又規(guī)定正月初八上燈,十七落燈,連張十夜,家家戶戶都懸掛五色燈彩,彩燈上描繪了各種人物,舞姿翩翩,鳥飛花放。龍騰魚躍,花燈焰火照耀通宵。鼓樂游樂。喧鬧達(dá)旦,這是中國最長的燈節(jié),清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
2.猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋。
《武林舊事燈品》記載:以絹燈剪寫詩詞,時(shí)寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會(huì),百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為燈謎。如今每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望能喜氣洋洋的,平平安安的。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
唐宋時(shí)燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
歷代人們除游燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過橋摸釘走百病等習(xí)俗,有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等游戲。
3.耍龍燈
也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時(shí)代。傳說,早在黃帝時(shí)期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場(chǎng)面。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對(duì)龍舞作了生動(dòng)的描繪。
而據(jù)《隋書音樂志》記載,隋煬帝時(shí)類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。
4.踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子說符》篇:宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。
5.舞獅子
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國時(shí)期,南北朝時(shí)開始流行,至今已有一千多年的歷史。
舞獅子始于魏晉,盛于唐,又稱獅子舞、太平樂,一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當(dāng)獅頭,一人充當(dāng)獅身和后腳,另一人當(dāng)引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動(dòng)作,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動(dòng)作。
6.劃旱船
劃旱船,民間傳說是為了紀(jì)念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢(shì),一面跑,一面唱些地方小調(diào),邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時(shí)還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動(dòng)作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于中國很多地區(qū)。
7.吃元宵
元宵作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫浮元子后稱元宵,生意人還美其名曰元寶。
古時(shí)元宵價(jià)格比較貴,有一首詩說:貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。北方滾元宵,南方包湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中滾成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
8.祭門、祭戶
古代有七祭,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
9.逐鼠
這項(xiàng)活動(dòng)主要是對(duì)養(yǎng)蠶人家所說的。因?yàn)槔鲜蟪T谝估锇研Q大片大片地吃掉,人們聽說正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
《荊楚歲時(shí)記》中說,正月十五的時(shí)候,有一個(gè)神仙下凡到一個(gè)姓陳的人家,對(duì)他們說:如果你們能祭祀我,就讓你們的桑蠶豐收。后來就形成了風(fēng)俗。
10.送孩兒燈
簡(jiǎn)稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)闊襞c丁諧音。
這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
11.迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實(shí)地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。此俗流行于南北各地,早在南北朝時(shí)期就見于記載。
12.走百病
走百病,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊(duì)走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始?xì)w。
13.男女定情
中國的情人節(jié)元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,元宵燈會(huì)在封建的傳統(tǒng)社會(huì)中,也給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),傳統(tǒng)社會(huì)的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng),但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì),未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象。
元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會(huì)的時(shí)機(jī)。
在臺(tái)灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗,俗稱:偷挽蔥,嫁好尪、偷挽菜,嫁好婿,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福。
:大年初一吃面條是不是很奇怪,是的,一般來說大年初一是新一年的第一天,大家都會(huì)吃餃子或者湯圓,但是也有地方是吃面條的,那么初一吃面條的習(xí)俗是怎么來的呢?下面為您解釋為什么有的地方大年初一吃面條。
為什么有的地方大年初一吃面條?
每年過春節(jié),都少不了要吃一頓餃子,這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)在華人世界根深蒂固:無論在江南還是在塞北,無論在國內(nèi)還是在國外,只要有中國人的地方就會(huì)有春節(jié),只要過春節(jié)就得吃餃子,幾乎沒有例外。似乎只有福建閩南人春節(jié)第一餐吃面條,寓意年年長久。
可是在宋朝,至少在南宋,至少在當(dāng)時(shí)的江南地區(qū),人們過年并不流行吃餃子。不吃餃子吃什么?吃面條。
陸游您知道吧?他生活在南宋,是南宋最多產(chǎn)的詩人,他晚年隱居江南,大年初一那天寫下這么幾句詩:
十里羊腸僅通路,三家鐺腳自成村。
應(yīng)時(shí)馎饦聊從俗,耐久鐘馗儼在門。
他住在很小的村子里面,過年了,大家都在吃馎饦,他也吃了一頓,只是別人家都換了門神,他沒錢,買不起新門神,門上張貼的仍然是去年那張舊的。
又有一年過春節(jié),陸游又寫詩自述:
扶持又度改年時(shí),耄齒侵尋敢自期。
中夕祭余分馎饦,黎明人起換鐘馗。
這一年他的經(jīng)濟(jì)條件大概好轉(zhuǎn),買了新門神,不過年夜飯還是照舊中夕祭余分馎饦,吃的還是馎饦,而且是先拿馎饦祭祖,祭完再分給一家人吃。
馎饦是什么東西?就是面條。嚴(yán)格講,馎饦又不是面條。
《齊民要術(shù)》載有馎饦做法:把面和好,不拉也不搟,直接拽成小團(tuán),搓成長條,再掐成小段,然后把這小面段放在手心里,用大拇指按緊,由近及遠(yuǎn)這么一搓,搓出來一個(gè)兩頭翹中間凹的柳葉舟,或者按壓成一個(gè)中間凹四邊翹的小笆斗,最后把這些柳葉舟或者小笆斗放到菜羹里面煮熟,盛出來就可以吃了。
從這段記載上看,馎饦并不等于面條,它只是面條的一種表現(xiàn)形式,它更像現(xiàn)在關(guān)中平原的特色面食貓耳朵以及蕎面圪饦。
《齊民要術(shù)》是南北朝時(shí)寫的,從南北朝到宋朝,中間隔著好幾個(gè)世紀(jì),馎饦的做法不會(huì)一成不變。事實(shí)上宋朝人把馎饦的概念擴(kuò)大了,他們可以把貓耳朵做成馎饦,也可以把細(xì)長的、圓條形的、像拉面一樣的索面做成馎饦,還可以把搟切的、長長的、扁扁的、寬窄不等的面條做成馎饦。
但是還有一項(xiàng)關(guān)鍵因素始終未變,那就是必須把面放到菜羹里面煮熟,否則就不能叫做馎饦,只能叫做其他東西。
導(dǎo)讀:傳統(tǒng)認(rèn)為元宵節(jié)要吃湯圓,但有些地方有正月十五吃餃子、正月十六吃元宵的習(xí)俗!為什么正月十五吃餃子呢?下面小編為您介紹正月十五吃餃子的由來。
正月十五吃餃子
正月十五元宵節(jié),按照河南人十五扁、十六圓的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng),正月十五應(yīng)該先吃餃子。正月十六,再吃元宵。寓意是團(tuán)圓、吉祥,扁扁圓圓又一年。
為什么要正月十五吃餃子,正月十六才吃元宵呢?一是跟月亮的運(yùn)行規(guī)律有關(guān),二是跟中國人的口彩有關(guān)。
月亮最圓滿明亮的時(shí)刻是在望時(shí)。什么是望?每逢農(nóng)歷初一,月亮運(yùn)行到地球和太陽之間,月亮被照亮的半球背著地球,我們看不到月亮,叫做新月,也叫朔;到了農(nóng)歷十五、十六,月亮上亮的一面全部向著地球,于是我們看到了圓圓的月亮,稱為滿月,也叫望。
在不借助科學(xué)儀器的時(shí)代,古人發(fā)現(xiàn),望以前月亮的腳步有時(shí)會(huì)比較慢,從朔到望可能要走16~17天,所以會(huì)出現(xiàn)十五的月亮十六圓,甚至是十七圓。在追求過年團(tuán)團(tuán)圓圓的大背景下,正月十五的月亮不圓,自然不算圓滿,于是,就有了正月十五先賀歲,正月十六再吃元宵的習(xí)俗。
過年要吃餃子,一是因?yàn)轱溩有稳缭獙殻藗冊(cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。比如年三十晚上子時(shí)吃餃子,取更歲交子之意,子為子時(shí),交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。正月十五吃餃子,當(dāng)然取的也是賀歲之意。吃餃子是賀歲,吃元宵是團(tuán)團(tuán)圓圓、美美滿滿,新的一年必定也是甜甜蜜蜜、和和順順的。
渭北農(nóng)村自古就不產(chǎn)稻米,麥面才是人們的主食。所以,到了元宵節(jié)這天,這里的人們,跟正月初一一樣,吃的還是餃子。渭北人把餃子叫煮角子,因?yàn)檫@里的人習(xí)慣把餃子包成三角形。所以就叫煮角子了。
中國的北方過年都吃餃子,山東也一樣,只是吃法不同。膠東過年吃四頓餃子,小年吃第一頓,三十晚上第二頓,第三頓是正月初二,第四頓是正月十五。
餃子南北有別
餃子可分為南北兩派,從餃皮、餡料到做法都各有不同。
南方餃子外形細(xì)小,餃皮薄而滑溜,餡料以豬肉為主。作為小吃,你也可以加入鮮蝦、蟹黃、冬菇、木耳,煮后做湯來吃。
和南方餃子相比,北方餃子皮的厚度有2-3mm,把皮拉起來時(shí)要彈力十足,吃時(shí)滑溜煙韌,帶面粉香才是上品。包餃子時(shí)的邊位不能打褶,食時(shí)才不會(huì)太厚,肉汁又不會(huì)輕易漏出來。餡料方面則講究菜肉比例平均,要有菜有肉,比例以一比一為最好,菜少不夠香,肉多又太肥滯。肉餡要夠豐滿,這要才不易散開。
看北方餃子是否合格,第一要看外形,飽滿、四平八穩(wěn)、呈元寶狀,才叫餡多的合格之作。而在吃法上,北方餃子的搭配醬汁是蒜子醋汁,惹味又可消滯。至于那碗餃子湯,則是吃完餃子才喝的,而非南方餃子是擱湯里同上的。因?yàn)楸狈饺苏J(rèn)為,餃子放水煮,吃時(shí)不跟湯才原汁原味。而吃罷餃子再喝一碗煮過餃子的原湯,能幫助消化。
導(dǎo)讀:自古元宵有猜燈謎活動(dòng),人們總會(huì)羨慕猜中者的智慧。那您知道,正月十五猜燈謎活動(dòng)的由來嗎?小編為您介紹,正月十五猜燈謎活動(dòng)是怎么來的,還有燈謎哦。
元宵節(jié),中國民間有觀燈猜謎的習(xí)俗。據(jù)記載,猜燈謎自南宋起開始流行,經(jīng)久不衰。到了元宵節(jié)這一天,公園、社區(qū)等都會(huì)舉行猜燈謎比賽。今天,小編給大家介紹關(guān)于猜燈謎的由來,還有一些經(jīng)典的燈謎。聽說擅長猜燈謎的都很聰明哦。
元宵節(jié)猜燈謎的由來
相傳很久以前,有個(gè)財(cái)主,人稱笑面虎。他見了衣著體面的人,就拼命巴結(jié);見了粗衣爛衫的窮人,就吹胡子瞪眼。有個(gè)叫王少的青年,曾因衣服穿得破爛,一次去借糧時(shí),被他趕出大門。王少回去后越想越氣。于元宵之夜,扎了一頂大花燈,來到笑面虎家門前。這大花燈上題著一首詩。笑面虎上前觀看,只見上面寫著:
頭尖身細(xì)白如銀。
稱稱沒有半毫分;
眼睛長到屁股上,
光認(rèn)衣裳不認(rèn)人。
笑面虎看罷,氣得面紅耳赤,暴跳如雷,嚷道:好小子,膽敢來罵老爺。便命家丁去搶花燈,王少忙挑起花燈,笑嘻嘻地說:哎,老爺莫犯猜疑,我這四句詩是個(gè)謎,謎底就是針,你想想是不是。這針怎么是對(duì)你的呢?莫非是針對(duì)你說的,不然你又怎么知道說的是你呢?笑面虎一想,可不是,只好氣得干瞪眼,灰溜溜走了,周圍的人都樂得哈哈大笑。
這事傳開后,越傳越遠(yuǎn)。第二年元宵,人們紛紛仿效,將謎語寫在花燈上,供人猜射取樂。所以就叫燈謎。以后相沿成習(xí),猜燈謎、打燈虎成了元宵佳節(jié)的重要活動(dòng)內(nèi)容,《紅樓夢(mèng)》里有好幾個(gè)章回都描繪了清人制猜燈謎的情景。燈謎活動(dòng),一直傳至今天。春燈謎語,雖屬藝文小道,然上自天文,下至地理,經(jīng)史辭賦,現(xiàn)代知識(shí),包羅無遺,非有一定文化素養(yǎng),不易猜射;而其奧妙詼奇,足以抒懷遣興,鍛煉思維,啟發(fā)性靈,是一種益智的娛樂活動(dòng)。
下面給大家一些經(jīng)典的燈謎,先不要看謎底哦。
半耕半讀。(打一字)
抽水泵。(打一字)
彈丸之地。(打一字)
兩人十四個(gè)心。(打一字)
一塊變九塊。(打一成語)
五句話。(打一成語)
西施臉上出天花。(打一成語)
八十八。(打一成語)
一把刀,順?biāo)醒劬Γ瑳]眉毛。(打一動(dòng)物名)
為你打我,為我打你。打到你皮開,打得我出血。(打一動(dòng)物名)
無腳也無手,身穿雞皮皺。誰若碰著它,嚇得連忙走。(打一動(dòng)物名)
腳像細(xì)牛腳,身像大狗重。行象后生子,須象老大人。(打一動(dòng)物名)
再三謙讓。(打《三國演義》人名)
事事齊全說漢高。(打《三國演義》人名)
女十八兮嘆分離。(打《紅樓夢(mèng)》人名)
謎底揭曉:
半耕半讀。(打一字)謎底:講
抽水泵。(打一字)謎底:石
彈丸之地。(打一字)謎底:塵
兩人十四個(gè)心。(打一字)謎底:德
一塊變九塊。(打一成語)謎底:四分五裂
五句話。(打一成語)謎底:三言兩語
西施臉上出天花。(打一成語)謎底:美中不足
八十八。(打一成語)謎底:入木三分
一把刀,順?biāo)?,有眼睛,沒眉毛。(打一動(dòng)物名)謎底:魚
為你打我,為我打你。打到你皮開,打得我出血。(打一動(dòng)物名)謎底:蚊子
無腳也無手,身穿雞皮皺。誰若碰著它,嚇得連忙走。(打一動(dòng)物名)謎底:蛇
腳像細(xì)牛腳,身像大狗重。行象后生子,須象老大人。(打一動(dòng)物名)謎底:羊
再三謙讓。(打《三國演義》人名)謎底:陸遜
事事齊全說漢高。(打《三國演義》人名)謎底:劉備
女十八兮嘆分離。(打《紅樓夢(mèng)》人名)謎底:杏奴
燈謎涵蓋古今中外天文地理,是一門精、細(xì)、巧的藝術(shù)。這一傳統(tǒng)益智游戲,值得我們一代代沿襲下去。