豬肝鱖魚湯——強身健體增強免疫力
養(yǎng)生強身健體食療。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“豬肝鱖魚湯——強身健體增強免疫力”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
你愛吃豬肝嗎，小編就很喜歡吃豬肝，豬肝的口感和特別，而且具有補氣血的作用，但是心血管疾病的人群一定要注意最好少吃這樣的食物哦。豬肝和很多的食物都可以搭配，下面介紹豬肝鱖魚湯的做法吧，可以有提高免疫力的效果。
豬肝鱖魚湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、卵磷脂、多種維生素和礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪等
適宜人群:
一般人群皆可食用，老幼、婦女、脾胃虛弱、貧血者尤為適合
禁忌人群:
腎功能不全、哮喘、咯血者、寒濕盛者不宜食用鱖魚
豬肝魚肉湯
所需材料
鱖魚300克、豬肝150克、枸杞10克、鹽少許高湯適量、香菜少許
豬肝魚肉湯的做法
1、將鱖魚收拾干凈切塊;豬肝洗凈切成大片;枸杞子洗凈。
2、鍋上火，下入高湯、鱖魚、豬肝、枸杞子，調(diào)入鹽用小火煲至熟，撒入香菜(依據(jù)個人口味添加)即可。
豬肝魚肉湯的功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養(yǎng)血補血的功效。鱖魚具有補氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效，可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強體魄。豬肝魚肉湯此湯具有補氣補血、益脾健胃、健腦益智、養(yǎng)肝明目、強身健體、增強免疫力的功效。豬肝可以和魚肉一起搭配的哦，可以有補氣血的作用，對于強身健體來說效果不錯，而且還可以有提高免疫力的效果呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，而且還可以有健腦益智的效果。
豬肝鱖魚湯適合身體虛弱，氣血不足的人群食用，而且這樣的搭配方法可以有補鐵補血的作用，對于小孩子老年人來說都可以經(jīng)常吃的，可以提高抵抗力，而且還可以有促進食欲提高記憶力的作用，老少皆宜哦、
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我們在生活中食用豆瓣菜最多的就是在吃火鍋的時候了，是一種不錯的火鍋的配料，是非常的受人們的歡迎，而且營養(yǎng)元素也是非常的容易被我們的身體所吸收，那么，大家對于豆瓣菜的做法了解嗎?下面我們就是來一起了解了解。
上湯豆瓣菜
材料：豆瓣菜、香菇、松花蛋、蝦米、枸杞、姜片、蒜、家樂濃湯寶豬骨濃湯口味
做法：
1、先將豆瓣菜摘洗干凈了，備用。
2、然后就是將香菇切碎，將松花蛋切成小塊，同時也是要準備好濃湯。
3、將蝦米和枸杞清洗一遍，然后將蒜、姜切成片。
4、熱油鍋，爆炒蒜片姜片;再加入香菇炒軟。
5、倒入松花蛋、蝦米炒一下。
6、加水一碗，加入半個濃湯寶燒開至濃湯寶融化，湯汁變濃。
7、倒入豆瓣菜，用筷子壓進湯里或攪拌至菜燙熟即可。
功效：我們食用豆瓣菜是可以預防自由基的積累，而且我們?nèi)绻窃谶\動鍛煉之前，尤其是在劇烈運動鍛煉之前食用一些豆瓣菜可以有效的預防損傷。香菇是含有豐富的維生素C和一些礦物質(zhì)，是可以很好的增強身體的免疫力，對促進消化和增強食欲有很好的作用。蝦米是可以補充身體鋅元素，枸杞是可以補氣血，所以對于身體的滋補是非常的全面。豆瓣菜具有通經(jīng)的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠，所以并不適合孕婦食用。加之豆瓣菜性寒，孕婦還是避免食用為宜。上湯豆瓣菜是一款兼具養(yǎng)生滋補和美容養(yǎng)顏的湯品。
上湯的做法是一種非常受歡迎的做法，在里面是可以搭配很多的食材，對于身體虛弱和病后需要調(diào)理的人群來說是非常不錯的選擇，我們在生活中也是可以適當?shù)氖秤靡恍┒拱瓴?，但是對于脾胃和脾腎虛寒的人群來說最好是要少吃了。
說起平菇大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些菌類的話可以有促進食欲的作用，同時也可以提高免疫力的哦，你知道平菇的食用方法嗎，吃法有很多，可以炒著吃，火鍋啊或者是煮湯，來看看這道平菇雞肉湯的做法吧。
平菇雞肉湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、鎂、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉200克、平菇45克、蝦米5克
做法
1、將雞胸肉洗凈，切絲汆水;平菇洗凈撕成條;蝦米洗凈稍泡備用。
2、凈鍋上火倒入高湯，下入雞胸、平菇、蝦米煮熟即可。
功效與作用
平菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強體質(zhì)、追風散寒、舒筋活絡的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結石有一定效果。雞胸肉溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨，有助于改善記憶力。此湯具有滋陰潤燥、健胃補脾、強身健體、增強免疫力，此湯還加入了少許蝦米，蝦米的蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，并且易于消化，是補充蛋白質(zhì)的良品。這些食物相互搭配的話可以有很好的補虛的作用，對于滋陰潤燥健脾胃有好處，而且還可以有很好的提高免疫力的效果呢，同時也可以有降低膽固醇的效果。
關于平菇雞肉湯的做法大家都學會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，適合各類的人群食用，不僅可以起到補充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，強身健體增強免疫力，趕緊試試吧。
熟地枸杞燉甲魚屬于非常不錯的一種養(yǎng)生藥膳，由于在其中是搭配了中藥材的，因此我們就可以通過熟地枸杞燉甲魚來更好的起到養(yǎng)生的效果，這樣是有助于我們健康養(yǎng)生的，那么具體這種食物具體要如何進行烹飪。這是很多人的疑問，一起看看吧。
熟地枸杞燉甲魚的材料
熟地黃15克，枸杞子30克，甲魚1只，鹽3克，味精2 克，姜、蔥各10克，胡椒粉適量。
熟地枸杞燉甲魚的做法
首先需要我們準備好材料，然后選擇先將熟地黃洗凈，切小片;枸杞子洗凈;甲魚宰殺后，我們首先需要將其放入沸水中燙一下，然后將其外殼、頭、尾等都去除掉，我們只需要它的腿以及中間的肉，清洗干凈之后將其剁成小塊備用;蔥姜進行常規(guī)的切片切段處理這里就不贅述了。接下來我們需要將所有的食材全部都放入燉鍋中，加入適量的水，最好是選擇開水，這樣煮出來的湯會更白一點，用小火燉煮大約兩個小時，等到各個食材都熟爛，營養(yǎng)都進入到湯汁里面之后，放入少許的食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味之后，就可以開始吃了。
熟地枸杞燉甲魚的食用功效
熟地枸杞燉甲魚是非常好的一種滋補養(yǎng)生食物，大家在平時如果可以經(jīng)常去吃這種食物，那么自然就可以起到不錯的一個滋補作用，這樣對我們健康是非常有意義和幫助的，首先熟地枸杞燉甲魚中的甲魚含有豐富的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分在被我們?nèi)梭w攝入吸收之后，可以增加我們?nèi)梭w的營養(yǎng)，而且對于滋陰潛陽也能起到一個不錯的效果，所以是很多人滋補身體首選的一種食材。而且在這道熟地枸杞燉甲魚中我們還加入了熟地、枸杞等藥材，這些藥材對于強身健體、延年益壽、滋補的作用也是非常強的，特別是對于老年人、身體虛弱的人、男性等，滋補的效果會更為明顯，所以大家平時其實是可以適當?shù)膩硎秤眠@樣的食譜，而且做起來也比較簡單。
熟地枸杞燉甲魚對我們大家來說都是不太陌生的這是非常健康的一種滋補養(yǎng)生食物，可以起到一個很強的滋補作用，對我們的健康來說是非常有好處的，同時我們還可以吃熟地枸杞燉甲魚來強身健體，對我們增強身體免疫力很有幫助，大家不應該錯過。
很多的食物都有著它的意義，我們在選擇和搭配的時候要懂得一些食物的相生相克，這樣才能讓身體保持健康。鱈魚是魚肉的一種，也是深海魚，它的做法有很多，一般煮粥比較多，這道鱈魚蘑菇粥不能錯過，可以強身健體。
鱈魚蘑菇粥
食療功效:防癌抗癌、健腦益智、強身健體、促進發(fā)育
營養(yǎng)價值:富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鎂、鐵等營養(yǎng)成分
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜于成長發(fā)育期的寶寶食用
禁忌人群:痛風、尿酸過高患者忌食
鱈魚蘑菇粥所需材料
主要食材大米、鱈魚、蘑菇、青豆、枸杞
鱈魚蘑菇粥的做法
1大米洗凈;鱈魚肉洗凈后用鹽腌漬去腥;青豆、蘑菇洗凈備用。
2鍋置火上，放入大米，加入適量的清水煮至五成熟。
3這時放入鱈魚、青豆、蘑菇、姜絲、枸杞煮至粥黏稠即可。
鱈魚蘑菇粥的功效與作用
蘑菇中維生素D的含量豐富，有益于骨骼的健康。蘑菇中纖維素含量超過一般的蔬菜，能夠有效防治便秘。蘑菇中含有一種蛋白，能有效的阻止癌細胞合成，具有一定的抗癌作用。鱈魚中含有促進寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用此粥能促進大腦發(fā)育和增強抵抗力，有著很好的保健效果。鱈魚和蘑菇一起到的話可以促進寶寶的智力發(fā)育，而且可以有利于骨骼的健康，對于預防便秘有好處。
鱈魚蘑菇粥的具體的做法，相信大家也學會了吧，強身健體增強免疫力促進發(fā)育，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，可以補充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有滋補的作用，可以促進代謝，驅(qū)寒，補血，是不錯的養(yǎng)生之選。
食物的種類有很多，我們應該合理的搭配食物，這樣的話可以有很好的保健的作用，還能吃出營養(yǎng)。豆腐是大家都很常見的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有促進代謝的作用，豆腐和羊肉一起吃，可以有強身健體的作用哦，來看看豆腐羊肉煲的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒、磷、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合心血管疾病、糖尿病、癌癥等患者
所需材料
羊肉500克、豆腐200克、紅辣椒1個、洋蔥半個、桂皮5克、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、孜然粉適量、胡椒粉適量、鹽適量
做法
1羊肉切塊，豆腐切塊，辣椒切菱形片，洋蔥切片。
2豆腐入油鍋炸至金黃;鍋底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋蔥、紅辣椒，加調(diào)料調(diào)味，燉1小時即可出鍋食用。
功效與作用
羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。此菜具有益氣生津、補腎壯陽、強身健體、增強免疫的功效。這樣的食療方法可以有很好的補虛的作用，對于清熱潤燥解毒有好處，同時還可以有補腎壯陽的效果哦，對于提高免疫力，促進新陳代謝有幫助的呢。
關于豆腐羊肉煲的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的哦，潤燥強身健體增強免疫助消化，你是不是覺得不能錯過呢，所以說趕緊行動起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
清蒸鱖魚是非常不錯的一道養(yǎng)生菜，大家在平時就可以吃這種食物起到養(yǎng)生效果，可以很好的幫助我們起到一個滋補效果，同時我們還能通過吃清蒸鱖魚來補充營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對我們健康是有所幫助的，那么具體清蒸鱖魚要如何吃比較好，下面就讓我們一起看看吧。
清蒸鱖魚的材料
鱖魚一條，干紅椒一個，姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，植物油。
清蒸鱖魚的做法
1、鱖魚在購買的時候，直接讓人給你宰殺好，因為它處理起來比較麻煩。
2、再清洗鱖魚的時候，用清洗幾遍，避免影響口感，之后將它腌制起來。
3、用料酒、食鹽將它腌制十分鐘，從而達到去腥的目的。
4、生姜切粗絲，蔥切碎，直接放到魚的肚子里。
5、這時將魚放入盤中，然后開始蒸。差不多一個小時。
6、等蒸好之后，將蔥花、紅椒絲放在魚的身上，并澆上蒸魚豉油。
7、現(xiàn)在開始熱鍋，等油熱了，直接將油淋在魚身上，就可以吃了。
清蒸鱖魚的食用功效
這道菜帶給我們的身體好處：提高食欲、減肥美容、增強體質(zhì)等等的作用。鱖魚中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鉀等等的營養(yǎng)元素，都滿足了人體的需求，而且很容易被人體吸收，對于孩子、老人、體弱、腸胃功能不好的人來說，這道菜可以增強人體的素質(zhì)。又不想擔心腸胃的負擔。鱖魚的熱量很低，因為它本身脂肪低，而且富含抗氧化成分，對于愛美人士來說，這是非常好的選擇。夏季吃魚，而且還能提高食欲。
清蒸鱖魚對我們大家來說都是比較熟悉的，大家在平時如果可以經(jīng)常的去吃這道菜，那么自然對我們養(yǎng)生會有幫助，首先可以很好的補充微量元素，同時我們吃清蒸鱖魚這道菜對腸胃健康也會有幫助，可以有效的促進我們消化， 大家在平時就不能錯過。
對于女性朋友來說在坐月子期間改善體質(zhì)是非常不錯的時期，在月子期間飲食是需要很好的注意，這是會影響到身體的恢復，也是關系到寶寶的健康，下面小編就是為大家介紹這款月子期間的食譜，來看看麻油豬肝的做法。
麻油豬肝的制作方法
原料：豬肝300g，黑芝麻油半碗，黃瓜半段，鹽適量，熟芝麻適量，姜1塊
步驟：
1、準備好原料，將豬肝浸泡在水里兩個小時，中間是要注意換四次水。
2、切薄片，加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟，姜絲芝麻和豬肝拌勻，黃瓜擦絲墊底，裝盤即可。
功效：豬肝是含有豐富的維生素C和微量元素硒，是能夠很好的增強身體的免疫力，而且是有抗衰老的作用，經(jīng)常食用豬肝可以補充身體維生素B2，有排毒的作用。麻油是能夠幫助子宮排出污血及老廢物，促進子宮收縮，幫助恢復正常功能。麻油也是有補血、潤腸和通乳的作用。但是患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人，要禁忌食用豬肝，因為豬肝中是含有大量的膽固醇。需要注意的是，孕媽媽們不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能會發(fā)生陰道流血或者是流產(chǎn)的現(xiàn)象。
孕婦在懷孕的期間食用這款麻油豬肝是能夠很好的補充多種營養(yǎng)，像卵磷脂和鈣質(zhì)，是能夠很好的促進寶寶的發(fā)育，所以是一款不錯的月子食譜，大家想要制作的話，可以參考上面的做法進行，相信是不會讓大家失望。
榴蓮是一種非常不錯的水果，生活中很多人都是非常的喜歡食用，其實除了是可以作為水果直接食用，也是可以搭配一些其他的菜肴來很好的制作食用，和鯽魚一起搭配熬湯就是非常的不錯，下面我們大家就是一起來看看這款榴蓮鯽魚湯。
榴蓮鯽魚湯
主料：鯽魚一條、榴蓮肉兩個、小胡蘿卜一個、蔥三根、香菇兩個、蒜瓣兩個、生姜四片
榴蓮鯽魚湯的做法步驟
1、準備好胡蘿卜，香菇，小蔥、準備兩個榴蓮肉。
2、將榴蓮肉切碎了，然后就是將鯽魚洗干凈了，兩面切，然后撒上一些鹽巴腌制一會。
3、將鍋里面的油燒熱，放入一些魚開始煎。
4、魚煎到兩面金黃色，再把切好的蒜，姜絲放入油鍋中煸下，出香味。
5、在鍋中倒入燒開的水，再把切好的榴蓮放入鍋內(nèi)，滾十分鐘。
6、放入切好的香菇，胡蘿卜再滾五分鐘。放入適量適合自己口味的鹽巴，雞精。再滾個一兩分鐘就好。
7、差不多了就把切好的蔥放入湯中，滾幾秒，就可以起鍋了。
功效：我們食用榴蓮是有很好的緩解痛經(jīng)，活血散寒的功效，榴蓮是寒性體質(zhì)人群理想的滋補食物，榴蓮是含有多種維生素、鈣、磷、鐵，所以對于身體虛弱的人群來說也是一種不錯的食物，可以補充身體能量和營養(yǎng)，有很好的強身壯體的作用，榴蓮里面是含有豐富的氨基酸，所以是可以很好的增強身體的免疫力。鯽魚做湯是可以很好的補充身體蛋白質(zhì)，而且對于肌膚是有很好的強化的作用，對于緩解壓力和睡眠不足是有很好的緩解的作用，鯽魚是有益氣健脾、清熱解毒的功效。這款榴蓮鯽魚湯是我們調(diào)理身體和美容養(yǎng)顏的佳品。
這款湯品吃起來也是比較的清潤，而且是不膩，經(jīng)常食用一些是有很好的開胃的作用，可以幫助健脾利濕，活血通絡。所以大家以后在煲湯的時候是可以選擇這款湯品，吃肉喝湯，還可以很好的調(diào)理身體。
豬肝是非常好的一種食物，也是大家在平時最常吃的一種內(nèi)臟食物，吃起來對我們健康是有一定好處的，是一個補充營養(yǎng)的好選擇，而爆炒豬肝就是其中常見的一個吃法，經(jīng)常吃會對我們健康有一定幫助，那么具體爆炒豬肝如何烹飪比較好，下面就讓我們看看吧。
爆炒豬肝的材料
豬肝300g，泡發(fā)的黑木耳50g，胡蘿卜半根，黃瓜半根，蒜1瓣，姜末少許，鹽少許， 料酒少許，米醋少許，蠔油少許，生粉少許，糖少許。
爆炒豬肝的做法
1、首先把豬肝徹底沖洗干凈，需要用清水多清洗幾次，隨后將之切成薄片，還要放入淡鹽水中浸泡，隨后再用清水清洗，瀝干備用。
2、隨后將黑木耳用溫水進行泡發(fā)，等泡發(fā)好了之后，將它的雜質(zhì)去除，洗凈備用。
3、備好蒜、姜。
4、隨后將豬肝進行上漿，用干生粉、料酒、少許鹽、胡椒粉用手抓勻上漿。
5、這時就可以熱鍋了，等油4成熱了，將豬肝放入鍋中，等豬肝變色了，將之盛出。
6、繼續(xù)熱鍋，爆香姜末蒜片，接著放入胡蘿卜及黑木耳進行大火翻炒。
7、等食材熟了之后，進行調(diào)味，放入鹽、糖、料酒、一點點醋，大火炒勻。
8、最后加入豬肝再進行翻炒，就可以吃了。
爆炒豬肝的食用功效
爆炒豬肝可以增強免疫力、抗氧化等等的功效。豬肝本身是解毒器官，里面有許多解毒的酶，適當?shù)爻砸恍┴i肝，對身體解毒很有幫助，促進我們內(nèi)臟的健康。并且豬肝中含有豐富的鐵元素，從而適合貧血人群食用。并且它還含有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，這些營養(yǎng)元素可以增強人體的免疫反應。并且還能抗氧化，防止皮膚的衰老。這道食譜，很適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
吃爆炒豬肝是會對我們健康有好處的，在平時大家經(jīng)常吃爆炒豬肝對健康是有幫助的，這樣會對我們健康有一定好處，同時大家吃爆炒豬肝還可以很好的增強身體素質(zhì)，所以我們應該經(jīng)常吃爆炒豬肝，有條件的話吃爆炒豬肝很有助于健康。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的種類不同補充的營養(yǎng)物質(zhì)也是不同的，我們要相互搭配食用，這樣才不失營養(yǎng)缺乏的哦。鱔魚也是海產(chǎn)品的一種，可以增強體質(zhì)，同時還可以強筋骨哦，來看看黨參鱔魚湯的做法。
黨參鱔魚湯
黨參鱔魚湯所需材料
主要食材鱔魚、黨參、色拉油、精鹽、蔥段、姜末、香油
黨參鱔魚湯的做法
1、將鱔魚收拾干凈切段;黨參清洗干凈備用。
2、鍋上火倒入水燒沸，下入鱔段汆水，至沒有血色時撈起沖凈。
3、凈鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜、黨參炒香，再下入鱔段煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽、煲至熟，最后淋入香油即可。
黨參鱔魚湯的功效與作用
黨參鱔魚湯是一道大補氣血的湯品，體質(zhì)虛弱、氣血不足的人可以經(jīng)常食用，可以改善機體功能，增強抵抗力哦。黨參具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能的功效。鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等的功效。黨參鱔魚湯此湯具有滋補氣血、健脾補氣、行氣和胃、強健筋骨、補益肝腎，祛風除濕的功效。平時的時候可以經(jīng)常食用，對于身體虛弱啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的滋補食材類型，而且還可以有補腎的作用，對于男性強壯身體有好處的。
關于黨參鱔魚湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，增強免疫力強筋骨補肝腎，有軟化血管，適合各類人群。而且還可以促進身體健康，促進食欲。
每個人的身體素質(zhì)是不用的，身體的免疫力提高了才能有效的預防各種疾病。我們的身體素質(zhì)會受到外界環(huán)境的影響，在冬天天氣比較寒冷的季節(jié)中。人體的免疫力會普遍的下降。養(yǎng)成一個好的飲食習慣能有效的提高身體的免疫力，預防疾病，那么您知道吃什么增強身體免疫力呢？
1、海參：海參含豐富的海參皂甙、海參粘多糖等五十多中已知藥物成分，含豐富的SOD，膠原蛋白，“生命之花”鋅、硒等微量元素，維生素B2、和6脈血，補腎益精，壯陽療痿，除勞祛癥”等多種功效，
2、靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用;，
3、新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用;，
4、人參：人參中主要含有人參皂苷、人參烯醇和人參多糖，其中人參皂苷具有增強免疫力的功效，現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)的40多種皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果較強。二醇組人參皂苷還具有必需的抗癌功效，糖分子越少，活性越強，
5、蜂王漿：能提高機體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;
6、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強免疫力的作用;
7、香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力，
8、SOD(超氧化物歧化酶)清除人體內(nèi)多余得自由基，是戰(zhàn)勝jí bìng和抗衰老的金鑰匙。提高免疫力、降三脂、降糖、修復人體內(nèi)細胞、抗疲勞等作用。樂觀的心態(tài)，充分的休息和睡眠，恰當?shù)倪\動，正確的營養(yǎng)都有助于人體獲得健康的免疫力，
9、舞茸/灰樹花，這是提高腫瘤病人免疫力最佳食品，在日本有幾百年的服用歷史，
10、維生素：維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，維生素因含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官，
11、膠原蛋白：是一種細胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。富含人體須要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質(zhì)中最重要的組成部分，
12、雞湯：能夠防范感冒和流感等上呼吸道感染性jí bìng。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，特別是其中所含的的半胱氨酸，可以增強機體的免疫力。此外，喝雞湯對感染后加速痊愈也有主動作用，
13、大蒜、洋蔥：大蒜和洋蔥都是熱性食物，對改善體質(zhì)有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能，吃大蒜最好生食，因為生蒜具有抗病毒、提高機體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細菌，
14、含鋅食物：鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必需有鋅參與才能發(fā)揮作用，鋅對調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外，鋅還能抗感染。每天攝入50~100毫克的鋅，就可以防范流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。鋅是人體內(nèi)有許多重要酶的構成成分，對生命活動有催化作用，新稀寶鋅硒寶促進孩子生長發(fā)育與機體組織再生，并幫忙孩子提高自己身體免疫力，并參與維生素A的代謝。
? ?水果、蔬菜以及各種肉類。只有這樣合理的搭配才能養(yǎng)成一個比較好的飲食習慣。吃什么增強身體免疫力。以上已經(jīng)做出了詳細的解答，每種食物所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是不同的，所以每種食物都是需要的。不能太過于偏食，僅僅吃一種食物。
白菜是我們生活中不可少的一種蔬菜的類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的，比如說豐富的礦物質(zhì)啊，維生素和纖維素等等，它可以提高人的免疫力和體質(zhì)，而且還可以有益身體健康的呢，白菜和什么一起吃好呢，今天介紹可以養(yǎng)肝補腎的炒豬肝白菜的做法，可以提高免疫力的哦，一起來看看啊。
炒豬肝白菜
食療功效:養(yǎng)肝益腎、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、核黃素、尼克酸、抗壞血酸
適宜人群:適宜缺鐵性貧血，免疫力差、不耐冷熱、經(jīng)常感冒者
禁忌人群:患有高血壓、冠心病者忌食
炒豬肝白菜所需材料
主要食材豬肝、大白菜、醬油、鹽、雞精、料酒
炒豬肝白菜的做法
1豬肝放鹽水中浸泡幾分鐘洗凈，切成薄片，倒入少許料酒生抽腌著入味;大白菜切成食指般大小。
2鍋中入油燒熱，倒入豬肝片，大火翻炒到豬肝由軟轉(zhuǎn)硬成型后，盛盤備用。
3鍋入油炒大白菜至7-8分熟，放鹽、生抽，倒入豬肝片翻炒半分鐘左右，撒入少許雞精炒勻出鍋。
炒豬肝白菜的功效與作用
大白菜具有清熱除煩，通利腸胃，消食養(yǎng)胃的作用。豬肝對治療貧血效果很好，能增強人體的免疫力，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。白菜炒豬肝有助于增強人體免疫力，具有補氣益血、養(yǎng)肝益腎、補肝明目的功效。白菜和豬肝一起吃的話可以有促進食欲的作用，還可以預防貧血，因為豬肝含有的鐵質(zhì)是比較多的，而且還可以有提高免疫力的作用哦，對于消食養(yǎng)胃來說效果還是不錯的呢，可以有效的體質(zhì)人體的免疫力，對于各類的人來說都是不錯的一道食譜哦、
炒豬肝白菜的做法，大家是不是已經(jīng)學會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，對于增強體質(zhì)有一定的作用，增強免疫力養(yǎng)肝補腎，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。
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