肝癌是用酒“泡”出來的！每天喝多少酒就傷身？
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中國是酒文化特別發(fā)達(dá)的國家，無論是哪個(gè)地域和民族，通常幾個(gè)好友聚在一起時(shí)，總會喝酒助興！而據(jù)某些專家研究表明，長期大量喝酒，非常容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝等肝臟疾病，其中小部分會變?yōu)楦斡不?，更?yán)重的就會引發(fā)肝癌。
喝酒是肝癌的直接誘因之一
肝癌在一定程度上可以說是喝酒泡出來的疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國的肝癌發(fā)病情況現(xiàn)已越來越傾向于發(fā)達(dá)國家，主要病因就是喝酒過量！
有研究表示，肝病的發(fā)展與喝酒時(shí)的酒精濃度有很大關(guān)系。一般男性的肝臟每天40g酒精就會達(dá)到極限，女性則要少于男性。
40G酒精換成酒的話，量并不是很大，基本喝酒都會超過這個(gè)量。如果持續(xù)這么喝酒喝上幾年，那么就要小心肝癌的發(fā)生了！
現(xiàn)在喝酒引發(fā)的酒精性肝硬化大約占新發(fā)病的60%左右，喝酒與肝炎病毒疊加，已經(jīng)成為我國現(xiàn)在肝癌發(fā)病的重要原因。
據(jù)我國的肝病專家介紹，喝酒時(shí)主要攝入的乙醇，在進(jìn)入肝細(xì)胞后會迅速氧化為乙醛，這種成分有一定的肝毒性和致癌性，隨著喝酒的時(shí)間越來越長，就會傷害我們的肝臟。
怎么喝酒少傷肝？
那么為了保護(hù)我們的肝臟，我們平常喝酒要注意哪些方面呢？
（1）酒的品類要單一
為了肝臟安全，我們在必須要喝酒時(shí)，盡量不要幾種酒水混合飲用。
近年來，針對混合喝酒的情況，西方國家肝病專家已經(jīng)明確表明，喝酒與肝癌的發(fā)生有非常重要的關(guān)系；而且，混合喝酒的人，肝癌的發(fā)病率比科學(xué)飲酒或者干脆不喝的人，要足足高出五倍。
這是因?yàn)?，喝酒時(shí)由于酒精的含量不同，人體適應(yīng)時(shí)會反應(yīng)不過來。同時(shí)，喝酒時(shí)混合飲入，其成分可能會發(fā)生反應(yīng)，加劇酒精對肝臟等器官的危害。
（2）不要空腹喝酒
這應(yīng)該算是公認(rèn)的護(hù)肝措施了。盡量在喝酒前，吃點(diǎn)東西，既能保護(hù)肝臟，也能避免胃部受到傷害！
（3）借助藥物控制
一些對酒精比較敏感的人，在必須喝酒的情況下，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用一些針對性的藥物，來加速酒精在人體內(nèi)的代謝。
綜上所述，喝酒對肝癌的發(fā)生影響巨大。因?yàn)榫凭M(jìn)入人體后，必須肝臟來進(jìn)行代謝，這個(gè)過程中產(chǎn)生的對身體有害的成分，會越積越多，最終經(jīng)過各種轉(zhuǎn)化后，變成肝癌。
因此我們建議，經(jīng)常工作需要喝酒應(yīng)酬的朋友，也盡量克制一下喝酒的數(shù)量，保證自己身體健康為第一前提！
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由於葡萄酒中含有單寧和酸等具有抑止細(xì)菌生長的元素，一直到18世紀(jì)，葡萄酒都一直在醫(yī)藥界扮演要角。到了20世紀(jì)末的今日，葡萄酒又因?yàn)榫哂幸种构跔顒?dòng)脈硬化心臟病等功能再度受到重視。
其實(shí)早在80年代初期就已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒有益人體健康，特別是對心臟血管疾病的防止有相當(dāng)明顯的效果。1992年美國流行病學(xué)家艾利森（C.Ellison）提出，在法國，人們經(jīng)常食用許多富含脂肪類的食品，人民平均膽固醇含量也都不低於其它國家，但法國人因心臟病死亡的比例在各工業(yè)化國家中卻是最低，僅是美國的60%,而且平均壽命比美國人多兩歲半。他認(rèn)為法國人保健的秘方就在於經(jīng)常飲用葡萄酒，以及其它飲食和生活習(xí)慣。
近年來許多與此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)和研究，證明葡萄酒中，特別是紅酒，所含有的數(shù)種酚類物質(zhì)（phenol），如單寧、紅色素以及黃色素等抗氧化物，確實(shí)有抑止心臟疾病的功效。目前已發(fā)現(xiàn)的功能包括：降低血管中血凝塊的產(chǎn)生，防止有害膽固醇（LDL）的氧化造成動(dòng)脈硬化（LDL氧化後成低密度脂蛋白IDL,是動(dòng)脈硬化的主因），提高無害膽固醇（HDL）的比例等。不過要注意的是，必須在飲用份量合理節(jié)制的前提下，這些效果才會出現(xiàn)。
所謂適量，約一天1到3杯的份量（約含有10-30CC的酒精）。關(guān)於飲酒與健康必須摒除康，必須摒除喝一點(diǎn)有效，喝多更好的習(xí)慣。英國多爾（Doll）和佩多（peto）教授1994年發(fā)表的研究報(bào)告指出（British Medical Journal, 1994,3O9），喝適量的酒（約每日1-3杯的葡萄酒）死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%,但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的祉會問題更是層出不窮。
除了心臟血管疾病的防治之外，葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligo-element）也和維他命C、E及胡蘿卜素一樣，具有抗氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧（ROS）對人體的傷害（如對細(xì)胞中的DNA和RNA等的傷害）。這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如老化、心血管病、白內(nèi)障、動(dòng)脈粥狀硬化、免疫障礙及某些癌癥等。此外，用葡萄酒佐餐，不僅可以增進(jìn)美味，還可以促進(jìn)人體對食物中所含的鈣、鎂和鋅等礦物質(zhì)的吸收。
前面提到的酚類物質(zhì)，主要存於葡萄的皮、籽和梗中，因此在釀造過程中必須經(jīng)過浸皮程序的紅葡萄酒含量較高，其中顏色深，味道濃厚，單寧強(qiáng)的紅葡萄酒酚類物質(zhì)的含量特別高。相反的，通常直接榨汁，未浸皮的白酒，酚類的含量就很少。不過即使如此，葡萄酒中還是富含許多有益健康的的元素，如多種礦物質(zhì)、維他命C、奧立多元素。多種有機(jī)酸等，就均衡飲食的觀點(diǎn)，也算是有益健康的飲料。
在一般人的觀念里，生活上的享樂似乎總是和身體健康背道而馳，葡萄酒卻向我們證明了只要不過度，享樂和健康原是可以兼得的。不過，即使葡萄酒有益健康，倒也無需把它當(dāng)作具神奇療效的大補(bǔ)丸，它只不過是眾多自然均衡飲食中的一環(huán)而已。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，能夠在享受美味之馀吃出健康，才是真正懂得生活的藝術(shù)。
：一天喝多少酒最好，你知道嗎？飲酒是我國新年的習(xí)俗，可以烘托氣氛，但為了不讓幼兒開車?yán)砀傅氖虑樵侔l(fā)生，建議大家適量喝酒，那么一天喝多少酒最好呢？
酒的濃度分類有哪些？
按酒精含量酒分為高度酒、中度酒和低度酒三類：
①高度酒是指40以上的酒，如高度白酒、白蘭地和伏特加，不含其他營養(yǎng)素，基本上屬于純能量飲品。
②中度酒是指20～40之間的酒，如38的白酒和馬提尼等。
③低度酒是指酒精含量在20以下的酒，如啤酒、黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
過量喝酒的壞處有哪些？
①食欲下降，食物攝入量減少，引起多種微量營養(yǎng)素的缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝。
②增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，還會增加患癌癥的危險(xiǎn)。
③婦女在懷孕期間飲酒，會對胎兒發(fā)育帶來不良后果，酗酒更會導(dǎo)致胎兒畸形及智力遲鈍。
④患上酒精依賴癥、成癮，造成事故及暴力的增加，影響社會安定。
⑤兒童即使飲少量的酒，其注意力、記憶力也會有所下降，思維速度將變得遲緩。特別是兒童對酒精的解毒能力低，飲酒過量輕則會頭痛，重則會造成昏迷甚至死亡。
一天喝多少酒最好？
孕婦、兒童、青少年、病人應(yīng)忌酒。高血脂、高血壓、冠心病等患者應(yīng)忌酒。
1、男女飲酒限量
①成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當(dāng)于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38的白酒75g，或高度白酒50g。
②成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當(dāng)于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38的白酒50g。
2、啤酒白酒限量
白酒最多不能超3兩，葡萄酒以4兩為宜，啤酒每天別超兩瓶。
下面繼續(xù)為您介紹一天喝多少酒最好：
①啤酒：每天最多不要超過兩瓶（1250毫升）。
一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。啤酒中的啤酒花能增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過，啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進(jìn)食欲，提高消化能力，因此過量飲用易使人發(fā)胖。
②白酒：度數(shù)較高的白酒每日最好不要超過2兩。度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過3兩。
白酒中的成分很復(fù)雜，其主要成分為酒精和水，一般來說，乙醇含量越高，酒度越烈，對人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過量飲用白酒，對身體的危害很大。
③葡萄酒：葡萄酒的度數(shù)一般為10~12，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過300毫升。
葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12左右，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。
美國科學(xué)家對葡萄酒中含有的白藜蘆醇進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實(shí)，每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
建議大家不過度勸酒，一醉方休或借酒澆愁，既損人又不利己。
①喝酒首選低度酒，如啤酒、葡萄酒或黃酒。
②不空腹飲酒，喝酒前吃點(diǎn)東西以減少對酒精的吸收。
③喝酒時(shí)不宜喝碳酸飲料，碳酸飲料能加速酒精的吸收。
喝酒是不少人的樂趣之一，適當(dāng)喝喝酒可以起到養(yǎng)生保健的作用。如果是過量喝酒，那就要擔(dān)心身體的健康狀況了。那么，喝多少酒，才算是適量喝酒？下面小編帶您去看看。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，對于成年人，每天喝少量的酒（每天每公斤體重不超過0.7克，以酒精計(jì)），可以有助于身體健康。但是過度飲酒（每天每公斤體重超過2.5克，以酒精計(jì)），則容易導(dǎo)致衰老，誘發(fā)疾病和死亡。
過量喝酒的危害
第一，酒精可引起心肌細(xì)胞一系列結(jié)構(gòu)和功能改變，大量飲酒對心肌有明顯的危害。
酒精可以導(dǎo)致心肌細(xì)胞死亡、心肌里面的蛋白降解、心肌功能障礙等，最終導(dǎo)致心肌細(xì)胞能量代謝異常和心肌損傷，甚至心力衰竭。如果心肌出了問題，心臟可能跳的忽快忽慢，可能跳動(dòng)的不夠有力，甚至無力再跳，因此一些原本就有心臟病的人，節(jié)日期間飲酒可能導(dǎo)致猝死。因此有人提出一個(gè)假日心臟綜合癥的疾病，原指過年過節(jié)過度興奮、疲勞，生活沒有規(guī)律，使不少心臟病人突然發(fā)病或加重病情，特指一次飲酒過量后短時(shí)內(nèi)出現(xiàn)各種心律失常，血壓不穩(wěn)，多伴可能不同程度意識障礙。
第二，酒精還引起血管收縮，血壓升高，有些人酒后有明顯的頭疼，心慌都與此有關(guān)。特別是不常飲酒的人，一次大量飲酒后血壓會急性升高，但數(shù)小時(shí)后會出現(xiàn)血管擴(kuò)張和血壓下降，這種血壓的過山車容易導(dǎo)致腦溢血等。
第三，飲酒過量傷腸胃肝等內(nèi)臟。酒精進(jìn)入人體后首先刺激胃腸道，有人說提前喝些牛奶、酸奶，能起到保護(hù)胃腸道的作用，這種說法沒錯(cuò)，但這種辦法只能減慢酒精的吸收，卻并不能減少吸收，因此酒精仍會傷及人體內(nèi)臟器。尤其是肝臟，因?yàn)楦闻K是對酒精代謝的主要臟器，很多人長期飲酒最終會導(dǎo)致脂肪肝和肝硬化，更嚴(yán)重的會發(fā)生肝癌。
喝多少酒才算是適量
喝酒多少，可不能全憑感覺，這不，中國營養(yǎng)學(xué)會在《中國居民膳食指南2007版》中，對成年人適量飲酒給出的建議是：
成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當(dāng)于：啤酒750mL;或葡萄酒250mL;或38度的白酒75g;或高度白酒50g.
成年女性一天飲用酒的酒精量不超過5g,相當(dāng)于：啤酒450mL;或葡萄酒150ml;或38度的白酒50g.
酒文化在中國可謂是博大精深，尤其是在現(xiàn)在社會的交往中，更是一種常見的交往工具?？墒呛染茖θ梭w是有危害的這也是人人所共識的道理，今天我們已經(jīng)具體了解了喝酒的這些危害，希望各位朋友在以后的生活中要適量飲酒。
啤酒主要是使用小麥釀造出來的一種酒產(chǎn)品，而且啤酒與傳統(tǒng)白酒比較起來，它的度數(shù)偏低，喝起來也是更加爽口，因此在夏季的時(shí)候，不管是女性還是男性，都喜歡適當(dāng)?shù)暮纫恍┢【苼砬鍩峤馐睢？墒侨绻【坪榷嗔说脑?，還是容易引發(fā)酒精中毒現(xiàn)象，那么一個(gè)人一天中大概喝多少啤酒才不會對身體起著傷害作用呢?
啤酒雖含營養(yǎng)物 飲用要適量
啤酒中含有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。1972年第九屆世界營養(yǎng)食品會議推薦啤酒為營養(yǎng)食品，被喻為“液體面包”。
啤酒可提供熱量，1瓶原麥汁濃度為12°p的啤酒(以500毫升計(jì))熱量約為900焦耳，相當(dāng)于250克馬鈴薯的發(fā)熱量。此外，啤酒釀造所使用的麥芽、酵母及酒花均為有利于人體健康的物質(zhì)。適量飲用啤酒具有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功效。
啤酒中含有酒精約在3%~5%，但大量攝入啤酒后，可能會造成酒精中毒。因此，啤酒需要依據(jù)個(gè)人自身情況適量飲用。
《中國居民膳食指南》(2016版)建議，男性每天的飲用量不超過750毫升，女性每天飲用量不超過450毫升為宜。也就是說，男性一瓶半左右，女性一瓶左右為宜。你超標(biāo)了嗎?
注意：建議啤酒的飲用溫度以10~15℃左右比較合適。淡色啤酒適宜溫度低些飲用，濃色啤酒和黑啤酒適合于稍高些溫度飲用。那么一不小心，超標(biāo)喝多了，咋辦?
1、喝酒過多的時(shí)候，可以喝一些溫開水來緩解，如果這時(shí)候能多喝一些水，那么就可以稀釋乙醇，這樣體內(nèi)的乙醇也會通過排尿排出去的，然后喝一些果汁類的飲料也是很不錯(cuò)的。
2、很多人在喝酒之后都會出現(xiàn)胃疼的現(xiàn)象，那么喝酒后胃難受怎么辦?知道自己的胃不好，那么就盡量的少喝，胃都喝痛了，那么就需要及時(shí)的去解酒，可以用糖水解酒，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。
此外，口服淡鹽水，也可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
3、喝酒之后胃部不舒服，還可以喝一些牛奶，這樣可以保護(hù)一下胃部，也可以多吃一些蔬菜，清淡的食物。
4、緩解喝酒胃痛，也可以吃一些水果，葡萄是很不錯(cuò)的選擇，在喝酒之后如果反胃的話，那么就吃一些新鮮的葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
5、雖然喝酒是很難避免的，但是也要注意適量，喝多難受，還有最后一招，可以喝一些白面粥，其他的粥也是可以的，喝一些可以消化比較好的粥，這時(shí)候喝的粥不要太濃，但是需要注意的是不要喝多。
有人認(rèn)為，酒是不好的，不應(yīng)該喝，對身體有害還容易影響人的精神，但是有的人卻認(rèn)為，每天喝一點(diǎn)白酒，對身體有很多好處，例如預(yù)防糖尿病心血管疾病等等。其實(shí)，只是適量喝一點(diǎn)白酒，對身體是很有好處的，在冬天喝點(diǎn)白酒還可以暖胃暖身，驅(qū)除寒冷。酒其實(shí)跟電子產(chǎn)品一樣，利害參半，只要把握這個(gè)度，對人就有益處，但是如果沒有把握好，那就會對人體造成影響了。
大部分的人喝酒都是從一開始的一杯到后來變成一瓶以至越來越多，甚至上癮，上癮以后，不僅對自己的身體造成影響，還會對家人造成傷害，所以才會有越來越多的人對酒反感，甚至提酒色變，所以說，每天適量喝一點(diǎn)白酒，對身體是有好處的。
每天適量飲酒，有益長壽，因?yàn)榫瓶梢约涌煅毫鲃?dòng)，人們?nèi)绻苊刻旌纫稽c(diǎn)酒，血液流動(dòng)的快，循環(huán)的好，這樣，人體就會晚一點(diǎn)進(jìn)入衰老狀態(tài)。但是最好是每天堅(jiān)持，幾天才一次是沒用的，每天適量飲酒還可以使人的心情愉悅，于是在上班工作時(shí)就能事半功倍，飲酒的好處多多，酒雖好不能貪杯!和其他食物一樣，酒下肚先進(jìn)到胃里，然后經(jīng)過十二指腸到小腸，在胃腸道中，酒精被粘膜吸收，進(jìn)入靜脈系統(tǒng)然后全部流向了人體的化工廠——肝臟。所以說喝酒傷肝。
長期大量飲酒，部分人會患上酒精性脂肪肝，根據(jù)歐美的指南中提到每日攝入酒精80g達(dá)10年以上的人容易得酒精肝。這個(gè)數(shù)字只是平均值，個(gè)體差異比較大，但是不能一概而論。那么，每天喝多少酒才合適?
成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當(dāng)于：啤酒750mL;或葡萄酒250mL;或38度的白酒75g;或高度白酒50g。
成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當(dāng)于：啤酒450mL;或葡萄酒150ml;或38度的白酒50g。
飯桌上以及人際交往中難免少不了要喝酒，喝酒已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€(gè)行為。但是酒中含有大量的酒精物質(zhì)，喝酒過量的話就容易讓酒精物質(zhì)參與到血液循環(huán)，從而促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張。這也就導(dǎo)致了不少人都發(fā)現(xiàn)自己碰上一丁點(diǎn)酒就容易臉紅，對這種情況人就不太了解的人就應(yīng)該去熟悉到喝一丁點(diǎn)酒就臉紅的原因。
臉部毛細(xì)血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果，在臉上最先出現(xiàn)，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。喝酒臉紅反應(yīng)是因?yàn)榇x酒精的酶有基因缺陷，因而導(dǎo)致有毒的乙醛在體內(nèi)大量累積，造成血管擴(kuò)張，引起臉紅反應(yīng)。臉紅的人還喝酒，會增加患致命食道癌的危險(xiǎn)。
為什么喝酒以后人的臉色會不同?人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，體內(nèi)含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時(shí)間漲紅了臉，只能期待肝臟里的p450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
喝酒不會臉紅的人屬于深藏不露型，每次喝酒看起來神色如常，總是被認(rèn)為非常能喝，其實(shí)他們最悲劇，因?yàn)樗麄兊捏w內(nèi)兩種酶都沒有，所以不會表現(xiàn)出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，故，這樣的人最搞不清楚自己的底線在哪里，最容易喝醉，肝臟也最容易受損。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個(gè)勁向這種人拼命勸酒，這種人出現(xiàn)酒精中毒的悲劇就極高了。
還有一種人，喝酒屬于酒桶型的，他們身體里兩種酶的含量都極高，體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場真的會很慘。
喝酒容易臉紅的好處在于，只要一臉醉紅色，說自己已經(jīng)到了極限了，一般人就不會再行勸酒，而已經(jīng)攝入的酒精只要通過睡一晚上就能被分解干凈，對于人體的傷害還不是最大的。如果喝酒不會臉紅，但體內(nèi)又缺乏兩種酶，這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量，肝臟的負(fù)擔(dān)就會超出想象的繁重。因此，雖然喝酒容易臉紅是一種基因缺陷，但從另一個(gè)角度來說，臉紅也能從無休無止的勸酒浪潮中解救出來，只要自己不要再主動(dòng)攝入酒精，對身體的危害其實(shí)也不算非常大。
牛奶營養(yǎng)價(jià)值高，很多人卻無法適應(yīng)它的味道。于是，酸奶出現(xiàn)了，其酸酸甜甜的口味尤其受到很多女生的喜愛。但不少人對酸奶也提出了疑問，比如營養(yǎng)價(jià)值、比如是否長肉、比如如何飲用等方面，你是不是也有這方面的疑惑呢？那么不妨隨小編一起來了解下吧。
每天喝多少酸奶合適呢？
答：營養(yǎng)學(xué)會推薦牛奶每日300克，折算一下大概是一次性紙杯1杯，加上1小盒酸奶（約100克）。建議成年人喝酸奶別超400克，除非是孕婦、乳母或發(fā)育期青少年。
原則上牛奶和酸奶可等量替換，對于青少年來說，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最為理想。
什么時(shí)候喝酸奶比較好？
答：時(shí)間不限。胃酸過多的避免飯前喝；空腹喝酸奶促進(jìn)排便，便秘者適合，腹瀉者則不適合；其他人飯前飯后都可以喝。但不要在吃完很豐盛的晚餐后再來一大瓶酸奶，因?yàn)檫@樣額外增加了能量的攝入。
若要晚飯后喝酸奶，就要相應(yīng)減少晚餐，否則會引發(fā)肥胖。
酸奶能放微波爐里加熱嗎？
答：如果腸胃接受不了冷飲，可以將酸奶用微波爐加熱，但需要注意的是選擇中檔火力，半分鐘左右就可以加熱到常溫（25℃）。加熱時(shí)間過長或者火力過大，除了繼續(xù)殺死乳酸菌，還會使得酸奶變得稀薄，口感變差。
加熱后的酸奶應(yīng)盡快飲用，以免長時(shí)間放置變質(zhì)。
【禁忌方面】
糖尿病人可以喝酸奶嗎？
答：研究表明，喝酸奶對預(yù)防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶，擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含鈣，而鈣能調(diào)節(jié)胰島細(xì)胞內(nèi)外鈣池中鈣離子的平衡，保證胰島素的正常釋放。
另外，酸奶的血糖反應(yīng)較低，搭配谷物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應(yīng)，利于血糖的控制。
高血壓病人和腦梗病人適合喝酸奶嗎？
答：國內(nèi)外研究表明，適量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于腦卒中的防控。事實(shí)上，酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便沒有活菌能到達(dá)大腸，其中的營養(yǎng)素對于控制血壓也非常有益。動(dòng)脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。
服藥期能不能喝酸奶？
答：多數(shù)相關(guān)學(xué)者認(rèn)為，服抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，更要經(jīng)常服用酸奶來調(diào)整菌群平衡，保護(hù)人體抵抗力。在停藥之后，繼續(xù)喝一段時(shí)間的酸奶，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復(fù)人體正常菌群平衡。服用維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素藥品可以用酸奶來送服。
看了以上的文章，你是不是對酸奶有了更加深刻的了解呢？原來酸奶除了作為一種營養(yǎng)飲品之外，在喝法和用量上還有不少注意事項(xiàng)和禁忌，在喝酸奶之前不妨先詳細(xì)的了解一下吧。
白醋對于很多人來說都是很熟悉的東西，生活中很多時(shí)候都能用到白醋，但使用的最多的還是作為一種調(diào)味料，但是你知道嗎每天喝白醋可以達(dá)到減肥的效果，但是每天喝白醋的量是比較受限制的，那么你知道每天喝多少白醋才能達(dá)到減肥的效果嗎？這兒有對每天喝多少白醋才能達(dá)到減肥效果的說明。
食醋減肥什么時(shí)候喝好
1、蜂蜜加白醋兌水的喝法： 每天餓了就喝蜂蜜(少量)兌白醋兌水，也可適當(dāng)吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。
2、蜂蜜兌白醋的喝法:早餐前20分鐘空腹喝; 中餐和晚餐后立刻喝。 這是很有效的減肥美容方法,在日常飲食規(guī)律不變的情況下，蜂蜜和白醋以1：4的比例食用。
不同時(shí)間喝醋的各種功效
下午喝醋除疲勞
對于上班族來說，果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。一般來說，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機(jī)酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。經(jīng)過長時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時(shí)喝上一小瓶果醋，能促進(jìn)代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。通常下午3點(diǎn)左右的時(shí)間，是一天中最容易疲勞的一個(gè)時(shí)段，在此時(shí)喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。
夜晚喝醋美容
夜晚的時(shí)候往往是油脂分泌最旺盛的時(shí)刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。此外，在晚間的時(shí)候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的pH值失衡，血液循環(huán)不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。晚上臨睡前喝一些果醋會緩解這種情況。果醋中所含有的有機(jī)酸、甘油和醛類物質(zhì)可以平衡皮膚的pH值，控制油脂分泌，擴(kuò)張血管，加快皮膚血液循環(huán)，有益于清除沉積物，使皮膚光潤。果醋中含有豐富的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，還能起到減肥的作用。值得注意的是，果醋酸性較大，容易腐蝕牙齒，所以喝完后一定要及時(shí)刷牙。
飯桌上別少了醋
果醋中的酸性物質(zhì)可溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)人體對食物中鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。果醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動(dòng)的速度，促進(jìn)消化液的分泌，提高胃液濃度，從而促進(jìn)消化，減少食物轉(zhuǎn)化成脂肪的機(jī)會。
食醋醒酒效果好
飲酒前后喝果醋，可使酒精在體內(nèi)分解代謝速度加快，增加胃液分泌，擴(kuò)張血管，利于血液循環(huán)，提高肝臟的代謝能力，促進(jìn)酒精從體內(nèi)迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的涼果醋，酒醉情況可以得到緩解，也可以用果醋泡白蘿卜，食用后解酒效果更好。
尿酸高的時(shí)候我們一定要多喝水才能確保我們身體快速的形成尿液，使我們體內(nèi)的尿酸能夠隨著尿液排出到我們的身體之外，這里就幫大家分析一下我們每天需要喝多少水才夠。
1、八杯水
我們每天一定要確保自己最少喝足八杯水，這樣才可以保證我們的身體當(dāng)中有足夠的水分來維持我們每天的日常需求。八杯水可以說是我們的身體對于每天水?dāng)z入量的最低攝入標(biāo)準(zhǔn)，只有在確保每天可以喝足八杯水的情況下，才能夠保證我們的身體不會因?yàn)槿彼霈F(xiàn)口渴的情況。八杯水應(yīng)該按照每兩個(gè)小時(shí)就進(jìn)行一次補(bǔ)水的頻率來進(jìn)行，但是有的時(shí)候，我們可能會由于運(yùn)動(dòng)或者出汗而產(chǎn)生身體的水分流失速度過快的情況，這個(gè)時(shí)候就要依據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)水了。
2、蘇打水
除了保證我們身體每天八杯水的攝入量之外，我們還需要適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┨K打水來確保我們身體當(dāng)中的酸性可以得到有效的中和，從而使我們體內(nèi)尿酸過高的問題得到有效的緩解。但是要注意蘇打水的飲用一定要適量，過度的飲用蘇打水也會對我們的身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致我們體內(nèi)的堿含量過高，而且蘇打水當(dāng)中含有一部分的氣體，會使我們不斷出現(xiàn)打嗝的情況。有一些人無法適應(yīng)蘇打水的味道，覺得蘇打水的味道太怪，這個(gè)時(shí)候可以在蘇打水當(dāng)中加入一些荔枝或者薄荷葉、檸檬片等來進(jìn)行調(diào)味，這樣可以緩和我們對于蘇打水不適應(yīng)的狀況。
水是生命必需的物質(zhì)，人每天要補(bǔ)充大量的水分來維持生命正常需要，如果喝的水少，可能會造成身體受到傷害，可能會因?yàn)槿彼匣鸢l(fā)炎，因此每個(gè)人每天都要必須喝一定量的水，才能保證身體健康，否則就有可能會患病，為了我們的身體健康，每天要喝多少毫升的水呢?
人一天攝入水量應(yīng)不低于2000毫升，但水的來源可以喝水，也可以從飲食中取得，所以如果飲食攝入水多的話，喝水可以少點(diǎn)，反之可以多喝些。一般一天五六杯比較合適。還有的專家認(rèn)為，一般人一天喝水1500毫升比較適宜。
夏天，可以多泡一些清涼的茶來喝，或者榨一些水果汁來喝!
人體的水份占人體總重里的60%~70%,人可以兩個(gè)月不用進(jìn)食但幾天不進(jìn)水人就會脫水而死,社會上很多人都是處于脫水狀態(tài)。
人體一天對水的需求量一般是2000ml~2500ml,食物的攝取量為1000ml~1500ml所以平時(shí)還需要再喝8~10杯水這樣才能保持平衡。白天和晚上都應(yīng)該喝水這樣才能保持人體的健康。
聽說過人是水做的嗎?其實(shí)人的身體里面水的成份大概占了70%。一個(gè)人每天大概要喝3斤的水，正常的一次性杯大概是8-9杯，最好是一兩個(gè)小時(shí)能喝上一小杯子，這樣對身體最好。白天和晚上都要平均分配，睡前最好是少喝水，因?yàn)樗叭绻鹊奶嗟脑?，第二天起來眼睛會腫的，以前小時(shí)候覺得糖水很好喝然后就猛，睡醒之后，眼睛都有點(diǎn)睜不開的感覺，腫的跟熊貓似的。
而且睡前喝太多的水，晚上夜尿也會特別的多，一個(gè)晚上要起來好幾次這樣對睡眠的質(zhì)量會有影響的。再說了，老是要起來上廁所的，誰不火啊?所以，最好是在白天的時(shí)候，一兩個(gè)小時(shí)喝上一小杯子水，這樣對健康最好!
喝酒自古以來就是一件非常受歡迎的事情，古代有很多的詩人，就是因?yàn)楹攘司疲孕郧榇蟀l(fā)，做出了許多好詩，但是現(xiàn)在人們對于喝酒的度量卻往往不能把握好，因?yàn)橄矚g喝酒的原因，部分人經(jīng)常大醉伶仃，不僅影響到了自己的形象，而且對身體的傷害也是很大的。
都說小飲怡情，大飲傷身，如果說喝太多的話，的確會造成身體疾病，但喝酒本身對身體沒有太大影響，如果能夠把握好量的話，就不會影響身體健康，一天喝多少酒不會影響健康？
醫(yī)學(xué)家指出，一天最好是能夠喝150毫升以內(nèi)的酒，這個(gè)量是不會影響到人身體健康的，也就是人們平時(shí)拿的小杯子，一杯酒不會對人的身體造成太大的影響，在這個(gè)范圍之內(nèi)，不僅不會影響健康，反而對人的身體很有好處，能夠促進(jìn)人身體內(nèi)的血液循環(huán)速度，在冬天的時(shí)候可以起到快速取暖的效果。
在喝酒的時(shí)候要配上其他的菜和飯，一起來吃，這樣對胃部的傷害就會比較小，一杯酒下肚，不僅感覺自己整個(gè)人都舒暢了，而且對生活也會有很大的幫助。但是現(xiàn)代人們往往做不到這樣，很多人喝酒一喝就是四五杯，部分人甚至直接是拿瓶子喝，這種喝法對人的身體傷害是很大的。
眾所皆知，喝酒不僅會傷害到腎臟，而且對肝臟也會有影響，部分人就是因?yàn)樽约翰宦爠褡瑁瑢?dǎo)致出現(xiàn)了酒精肝癌，和嚴(yán)重的腎臟疾病，需要更換腎臟才能夠得以續(xù)命。這些問題如果自己不引起重視的話，那其他人也沒有辦法幫助到自己。
都說身體是革命的本錢，如果身體出現(xiàn)了問題的話說，再多都沒有用了，喝酒雖然說并不是一件傷身的事情，但是很少有人能夠真正的恪守，做到每天只喝150毫升，超出了150毫升的都是屬于對身體有傷害的，自己應(yīng)該要嚴(yán)格控制好劑量，盡量做到不要喝太多的酒，畢竟身體是自己的。只要嚴(yán)格把握好劑量，就不會對身體有任何影響，反而可以使身體更加舒暢。喜歡喝酒的人很多，能夠做到的人卻少之又少。
這6種酒最養(yǎng)生
1.黃酒：御寒養(yǎng)顏
黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如煳精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存，最終成為營養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。
2.啤酒：緩解上火
啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。
適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)?，酒精可發(fā)揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。
人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時(shí)，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。
3.低度白酒：舒筋活血
優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血，起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用。
白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。至于溫酒的方式，其實(shí)也很簡單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫；火烤—把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫；沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。
值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康。由于酒精度數(shù)的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會隨之增多，進(jìn)而不利身體健康。所以，為降低或減少白酒對男性健康的威脅，所以飲酒時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
4.紅酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。
紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì)。白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個(gè)信號途徑，能對糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用。由此，適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒，對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的。
專家建議，葡萄酒的飲用量為：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳時(shí)間是晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶，來保護(hù)胃黏膜，以緩解酒精對人體的傷害。
5.果酒：最保健
果酒，顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng)，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”。目前，已經(jīng)報(bào)道的白藜蘆醇的健康功效有：預(yù)防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護(hù)肝臟、防輻射等。
但是成年男性一天不要超過250毫升，女性不要超過150毫升。
山楂酒能清痰利氣、消食化滯、健胃益脾；蘋果酒能軟化血管、降脂減肥；梅子酒能提神、抗衰老、開胃、抗過敏、解暑生津；枸杞酒能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目。
6.米酒：暖胃促消化
米酒，也就是醪糟。因?yàn)樗苿判。€有活血、驅(qū)寒、暖身、開胃等多種的功效，特別適合平時(shí)喝。我國南方一些地區(qū)，特別是江浙地區(qū)，坐月子一般都有喝米酒的習(xí)慣，不僅能補(bǔ)充氣血對防乳脹也有效果。
最近倒春寒，大家尤其是老人小孩子窩在家里吃得多、動(dòng)得少，很容易出現(xiàn)不消化、胃口不好的情況，喝碗溫?zé)岬孽苍銣?，酸酸甜甜既好喝又能暖胃開胃促消化。
腎對于我們大家來說是很重要器官，尤其是對于男性來說，如果腎臟出現(xiàn)異常，對男性日常生活以及工作的危害是很大的，是需要積極進(jìn)行調(diào)理的，日常生活中補(bǔ)腎的方法也是很多的，可以通過藥物來補(bǔ)腎，還可以通過食療的方法，有些人補(bǔ)腎是不通過藥酒來補(bǔ)腎，補(bǔ)腎的藥酒怎么泡?
補(bǔ)腎的藥酒怎么泡?
1、麻雀泡酒
這種泡酒的方法聽起來不可思議，但是實(shí)則是有一定的道理的。準(zhǔn)備麻雀250g，然后將其整理干凈，去掉內(nèi)臟以及頭部。在泡酒之前要先將麻雀蒸熟，然后曬干。當(dāng)蒸熟的麻雀身上已經(jīng)沒有水分后放入酒壇中，再倒入1000g白酒。3個(gè)月后方可取出飲用。
2、長春酒
長春酒中所需要的藥材比較多，有山茱萸、巴戟天、菟絲子、山藥、杜仲、茯苓等一共21種藥材，將這些藥材按比例搭配后再放入白酒3500ml。需要注意的是這些藥材全部需要將之搗碎后放入紗布袋中，千萬不要直接接觸。將其用文火豬肺，此后密封七天，裝瓶備用。
3、八珍酒
用當(dāng)歸、白芍、生地黃、人參、白術(shù)、白茯苓、五加皮等十一種中藥材適量，然后將糯米酒煮沸放涼后加入其中。八珍酒可以起到補(bǔ)腎虛和治療陽痿的作用，只是在準(zhǔn)備材料的時(shí)候有些藥材需要經(jīng)過特殊處理。
4、參馬酒
用紅參、淫羊霍、菟絲子、海馬、鹿茸、海狗腎、鹿鞭等中藥材適量，最后準(zhǔn)備白酒10kg，將之一起放在密封的酒壇中。參馬酒經(jīng)常被用于補(bǔ)腎壯陽，陽痿不舉等病癥。每天晚上服用30ml左右即可，不要貪量。
補(bǔ)腎壯陽酒長期服用的危害是什么?
一、引起身體不適
市面上出現(xiàn)了很多關(guān)于壯陽補(bǔ)腎的藥酒，也有很多人把動(dòng)物的生殖器官和一些壯陽的藥材一起用來泡酒，把具有壯陽補(bǔ)腎的藥酒當(dāng)作了普通的酒來進(jìn)行飲用，殊不知這是一個(gè)自我傷害的行為。不管是什么樣的壯陽藥酒里面都含有了藥材和高濃度白酒，所謂是藥物就會存在三分毒性，長期吃可能會適得其反，引起一些身體不適的癥狀產(chǎn)生。
二、增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
營養(yǎng)學(xué)家一般都會建議人們在日常生活中少飲用含有酒精的飲料，而壯陽藥酒里面的酒精量比較高，長期飲用患上口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸/直腸癌的概率會大幅度的提升。此外女性朋友長期飲用藥酒，也會提升患上乳腺癌的概率。
三、影響器官健康
1、補(bǔ)腎壯陽酒屬于酒精濃度比較高的類型，人們短時(shí)間內(nèi)飲用太多的話，就會引起人體的消化道功能的紊亂，從而無法較好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。
2、人們從補(bǔ)腎壯陽酒里面吸收到的酒精需要依靠我們的肝臟器官來進(jìn)行代謝，自然也會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，從而容易引起一些肝臟疾病的出現(xiàn)。
3、很多人在喝多酒的情況下可能會出現(xiàn)一些大腦和身體不受控制的情況，尤其是注意力和判斷力以及對于情緒的控制會受到很大的影響，長期出現(xiàn)這方面的問題就非常容易引起大腦疾病的產(chǎn)生。
