酒是水中火，喝多了傷身傷腎
每天喝多少白酒養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“酒是水中火，喝多了傷身傷腎”，相信能對大家有所幫助。
喝酒是現(xiàn)在社交活動必不可少的活動，接待客戶要喝酒、公司聚會要喝酒、朋友婚禮要喝酒等等，總之無酒不歡已經成為一種風氣，但是在必須要喝酒的前體現(xiàn)還能保證自己不容易喝醉而且不傷身的確是一門學問，快來學習一下吧！
一、一分鐘教你喝酒不易醉
1.喝酒不空腹，空腹不喝酒
不要空腹飲酒，空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大。一般來說，喝酒前可以吃點蛋白質含量高的食物，如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，這些高蛋白食物在胃中可以和酒精發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。
切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為熏臘食品中含大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應后，不僅傷肝，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2.喝酒不求快，不要“一口悶”
通常飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血液中的乙醇濃度可達到頂峰。飲酒過快則血液中的乙醇濃度升高得也快，非常容易出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。反之，如果慢慢飲酒，人體有充分的時間把乙醇分解掉，這樣就不易喝醉。
3.喝酒不摻汽水，不兌飲料
在喝酒時，切忌摻入可樂、雪碧、蘇打水等汽水。原因是碳酸飲料中含二氧化碳，會促進血液循環(huán)，加速體內代謝，使人體吸收更多酒精。專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。原因是兌飲料的酒飲在最初喝起來就像是飲料一樣，于是人們就使勁喝，等到察覺到有酒精作用時，已經喝多了。
4.喝酒多吃蔬菜，吃點豆制品
喝酒時要多吃綠葉蔬菜，減少酒精對肝臟的傷害，蔬菜中的抗氧化劑和維生素還能保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂具有保護肝臟的作用。
5.酒后茶水有講究
喝白酒時，要多喝白開水，讓酒精隨尿液排出體外。酒后可以喝淡茶，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用；但忌飲濃茶，濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。
如果喝太多，可以事后吃點水果，或喝點果汁，因為水果中的酸性成分可以中和酒精。此外，酒后空腹傷身體，應吃一些易消化的食物。
二、怎樣喝酒不傷身
導讀：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉?？梢栽诟把缰俺渣c東西。那具體吃點什么好呢?一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆
因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點東西。那具體吃點什么好呢?一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆?jié){等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。
二、怎樣喝酒不傷肝
中國是酒業(yè)大國，無論是日常交往還是邦交禮儀中，喝酒都是必不可少的活動。但是喝酒常常傷肝傷身，尤其是對女性朋友而言。同樣是喝酒，女性經期飲酒引發(fā)肝損傷或酒精中毒的幾率比男性多一半。所以，女性月經期間最好禁酒。日常生活中也要多學習肝臟知識，學會如何科學喝酒而不傷肝臟。
在月經期間，偶爾少量飲酒，問題不大，但如果大量飲酒或經常飲酒，很可能引發(fā)肝臟慢性損傷或者造成酒精中毒。喝酒容易加速血液循環(huán)，這個道理大家都知道，經期血液循環(huán)加快，可能會導致月經量增加，長期如此，可能會導致貧血，月經不調等，還可能會導致各種婦科炎癥的發(fā)生。另外，飲酒勢必加重體內濕熱，很容易引發(fā)和加重婦科炎癥。因此，月經臨近或月經期間，白酒、冰鎮(zhèn)啤酒等都不要喝，紅酒可淺嘗輒止。
無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，而中國現(xiàn)行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。Ys630.CoM
如何計算酒精攝入量
“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”
白酒的度數(shù)最高，一般可分為低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒最好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，就會對胃、肝臟等器官造成影響，加大其負擔。
在所有酒中，葡萄酒的度數(shù)相對較低。低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度的則不要超過3兩，否則會傷害肝臟。
“現(xiàn)在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒，其酒精含量為3.7度?！逼【频囊惶祜嬘昧坎灰^兩聽(相當于玻璃瓶的一瓶)。
黃酒剛喝時感覺不到什么，但后勁足，黃酒的度數(shù)在8-18度之間；果露酒主要以水果為原料，其度數(shù)高低不等，保健酒也屬于果露酒。飲用這兩類酒時也要注意量的把握。
如何科學喝酒少傷肝
一、選擇低度酒。通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。
二、白酒和黃酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時乙醇也會揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。
三、飲用過程中多喝水。在喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此，賈繼東說，解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。
首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發(fā)生反應，更傷肝臟。
其次，在喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水?；螯c杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。
再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。
四，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對肝的損傷。
最后，在餐后上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。
倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對身體的損傷。
三、糖尿病人能喝酒嗎？有哪些后果？
導致血糖升高1
飲酒會打亂糖尿病患者的正常飲食和用藥，導致血糖波動和失控，當患者在飲酒的同時吃很多食物時，食物的熱量，加上酒精本身的熱量，就會導致體內攝入總熱量過多，從而引起血糖升高。
導致低血糖2
飲酒后，因酒精吸收和代謝較快，不能較長時間的維持血糖濃度，并且酒精本身也能刺激胰島素分泌，增強胰島素作用，加上患者可能會因為飲酒而減少飲食，因此容易導致低血糖。
造成營養(yǎng)不良3
酒精能產熱，但是本身所含營養(yǎng)素少，喝酒后熱量增加了，就會相應減少其他食物的攝入，時間長了就會導致營養(yǎng)素缺乏，長期過量飲酒還會造成腸道營養(yǎng)物質吸收障礙，造成相應的營養(yǎng)元素缺乏。
發(fā)生血脂紊亂4
過量飲酒可能導致血脂紊亂，主要改變?yōu)檠懈视腿ゼ暗兔芏戎鞍啄懝檀紳舛壬撸页掷m(xù)時間長，空腹飲酒者尤為嚴重。
損害胰腺5
糖尿病是由于胰島素分泌不足引起，酒精會刺激胰腺，使分泌的消化酶和胰腺液成分發(fā)生改變，從而導致胰內蛋白質過分濃縮，使蛋白質不斷堆積，堵塞胰腺導管，造成鈣質淤積，形成胰腺結實。
加重肝臟負擔6
喝酒會加重糖尿病患者肝臟負擔，肝臟功能正常的人，肝臟解毒能力強，可以把大部分有毒物質加以轉化后排出體外，糖尿病患者肝臟解毒功能差，喝酒就會加重肝臟負擔，還會發(fā)生高血脂喝代謝紊亂。
危及生命7
伴糖尿病酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥，或處于創(chuàng)傷，感染，大手術等應激狀態(tài)，或病情重，血糖波動大，有嚴重慢性并發(fā)癥時，飲酒可導致病情急劇惡化，甚至危及生命。所以，糖尿病人并發(fā)胰腺炎，高血脂，神經系統(tǒng)疾病，心臟病和腎衰竭時，應絕對禁止飲酒。此外，服用降糖藥或使用胰島素時容易引發(fā)低血糖反應，嚴重時也可以引起昏迷甚至死亡。
糖尿病能喝酒嗎1
當醫(yī)生評估確認，飲酒對糖尿病病情不會有大的影響時，可以少量飲酒，但是要遵循下列飲酒原則。
什么情況下可以少量飲酒2
1.血糖控制良好。
2.不肥胖。
3.肝功能正常。
4.沒有糖尿病慢性并發(fā)癥，不存在糖尿病以外的慢性疾患。
5.沒有降糖藥物治療。
糖尿病人飲酒要注意什么3
1.每日飲酒量嚴格控制在兩食品交換單位(160千卡)內，這個量約合啤酒400毫升，葡萄酒200毫升，或白酒(35°C)80毫升。若飲酒盡量飲低度酒。
2.每周定一個固定的不飲酒日，堅持至少2-3天禁酒，以保護肝功能。
3.糖尿病人飲酒最好選擇含糖度低且營養(yǎng)豐富的干紅，干白內葡萄酒，其他含酒精度低的酒，如啤酒可以適當飲用。
4.飲酒不宜空腹，以防止低血糖，而飲酒的時候也要控制飲食，以免影響糖尿病的飲食治療。
5.隨時監(jiān)測血糖，確認因飲酒導致糖尿病病情控制不良，甚至惡化者，要立刻中斷飲酒，并進行調整治療。
哪些病人不宜喝酒4
1.血糖控制差。
2.近年來經常發(fā)生低血糖。
3.有糖尿病酮癥甚至酮癥酸病毒等急性并發(fā)癥。
4.伴隨肝功能或脂肪肝損害。
5.血脂異常。
6.高尿酸血癥或痛風等癥。
糖尿病人飲酒有什么危害5
1.服用降糖藥或使用胰島素后大量飲酒，可明顯增強或延長上述藥物的療效，容易發(fā)生低血糖反應，嚴重時會引起昏迷甚至死亡，這種情況在空腹狀態(tài)和注射胰島素的病友中發(fā)生的機會更大。
2.饑餓或營養(yǎng)狀況不佳時，飲酒可促使血糖升高。
3.每克酒精產生熱量30千焦(7.2千卡)，過多飲酒不利于控制飲食總量，容易引起血糖波動，還有增加體重的可能，同時還會影響其他食物的攝入，導致營養(yǎng)失衡。
4.長期飲酒不利于控制血脂，易引起高血脂癥，脂肪肝，甚至肝硬化。
5.糖尿病病友常伴隨高尿酸血癥，飲酒(特別是飲啤酒)容易使血尿酸進一步升高，誘發(fā)或加重痛風。
喝酒養(yǎng)生，少量飲酒可以行氣活血，保護心血管功能，但不論何種美酒都有個量的限制，過猶不及，醉酒傷身。
ys630.coM延伸閱讀
綠蘿花茶是一種比較常見的飲品，因為綠蘿花茶有緩解和治療高血壓和增強身體免疫力的功效，所以深受很多人的喜歡。綠蘿花是一種天然的草本植物，并且綠蘿花沒有任何的副作用，對身體的保健功效還十分的明顯，但是由于每個人的身體狀況不一樣，所以在引用綠蘿花茶的時候，也征求醫(yī)生的意見。
綠蘿花茶喝多了傷腎嗎
一般來講,綠蘿花沒有副作用,它是一種天然的草本植物,生長在喜馬拉雅山脈,被藏族群眾用來輔助治療糖尿病,而且至今關于綠蘿花的副作用也尚無報道,所以綠蘿花茶喝多了不會傷腎,相反還會有諸多保健功效。但也要根據自己的身體適量飲用,有些人體質的關系,并不適合喝綠蘿花茶,像這類人群在飲用前最好征求醫(yī)師的意見。另外,任何東西在使用的時候都要有個量,綠蘿花也是如此,切不可大量飲用,孕婦禁用,瘦弱體虛者慎用。
如何補腎
1、睡眠養(yǎng)腎
良好的睡眠能改善身體素質,提高免疫力。充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護。
2、運動養(yǎng)腎
我們都知道生命在于運動,通過運動養(yǎng)腎是值得提倡的。養(yǎng)腎,運動也有講究?？蓛墒终茖Υ曛?/p>
手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
3、飲食養(yǎng)腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的?黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎
養(yǎng)腎的作用。養(yǎng)身食譜中有很多介紹。最具有補腎效果的當屬冬蟲夏草。
補腎喝什么湯
1.豬腰杜仲湯
【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽,強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精。
2、百合甲魚湯
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【制法】將甲魚內臟洗干凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗凈。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
喝酒幾乎已經成了家庭聚會和社交場上不可避免的事，因為在這推杯換盞的過程中，氣氛越發(fā)融洽，談論也越發(fā)投機。然而，每個人的酒量是不一樣的，這跟遺傳有關，也跟后天的飲食習慣有關。不少人都有過醉酒的經歷，這滋味如體內翻江倒海，令人天旋地轉，痛苦不堪。
也有人想到吃解酒藥來解酒，偶爾為之還可以，但肯定不能長期依賴。其實，酒也是由糧食釀造而來，少喝一點對身體是有益的，而酗酒必定傷身。不過，酒場上喝多了，往往都是情非得已，如何才能健康、快速地醒酒呢?今天，小編給大家推薦一個神奇之物荸薺。
荸薺也叫馬蹄，既可以當蔬菜去烹飪，又可以直接當水果食用。其口感非常香脆，還有一絲甜味，不少人覺得這可以當零食享用了。是的，就算是零食，也是非常有營養(yǎng)的零食。比如，有一種好吃的點心，叫馬蹄糕，就是用荸薺粉制作的。
荸薺的營養(yǎng)非常豐富，里面含有蛋白質、膳食纖維、鈣、各種維生素及碳水化合物，不過，生吃的話一定要把外皮削干凈，以防寄生蟲進入體內。
一、荸薺能解酒毒
中醫(yī)認為，荸薺性寒，可以涼血、解毒，所以，在我國古代，荸薺就是不少解毒藥物的原料。中了毒的人往往會感覺到燥熱難耐，喝了荸薺汁或是吃了荸薺制成了解毒藥，就可以起到除熱解毒的功效。
同樣的，這種解毒功效也可以用在解酒毒上。有喝酒經驗的人可以回想一下，當酒喝多了，是不是常常覺得口渴，渾身燥熱?哪怕是睡著了，半夜也會起來找水喝。這時候，看起來你最需要的是水，其實，你最需要的是能有一樣東西來解酒毒。這種情況下多吃一些荸薺，就可以大大改善這種癥狀，不僅能解酒，還能保護胃粘膜。
當然，我們也不必非要等到半夜口渴了才想起來吃荸薺，剛喝過酒的時候就可以吃了，能減輕痛苦，降低醉酒程度。當然，家人可以事先將荸薺榨汁，解酒更加快捷。
癌癥在人們的意識中已經和死神劃上了等號，很多人對于癌癥總是提心吊膽的，深怕這種恐怖的人類殺手不知何時會找上門來，其實癌癥并沒有大家想象中的那般可怕，我們在生活中只要做好預防措施，便能將癌癥拒之于門外，而一說到預防癌癥，很多人都會想到現(xiàn)在國際上吵得沸沸揚揚的癌癥預防藥劑，但是小編告訴大家，其實預防癌癥沒有那么困難和高價!
如何預防癌癥
預防癌癥并不是一支藥劑就能夠解決的，其實想要預防癌癥在生活中只要規(guī)范自己的生活習慣，不做損害身體健康的事情，并且不時的食用一些可以幫助人體對抗癌癥的食物如藍莓，便能夠有效的預防癌癥了!
藍莓可以抗癌
藍莓這種果子可以對抗癌癥是不是覺的不可思議呢?這小小的果子到底有什么樣的功效，為何它可以幫助人們抵御癌癥呢?下面就來了解一下藍莓抗癌的秘密吧!
癌癥患上了就很難治愈，即使是癌癥早期，治愈的難度也是比較高的，因此我們在生活中對于癌癥應當以預防危險，而藍莓便有這種預防癌癥的效果!
因為藍莓之中含有豐富的花青素，而這種物質便是能夠幫助人們對抗癌癥，預防癌癥出現(xiàn)的重要因素!此外藍莓之中含有豐富的黃酮類物質，以及身體所必需的營養(yǎng)物質，可以有效的幫助人們保健身體提高免疫力!
有句話說得好打鐵還需自身硬，常食用藍莓身體的免疫力提高了，通過自身身體素質，將癌變因素從體內凈化，同樣也是一種良好的預防癌癥的方式，因此常食用藍莓是十分有必要的!
而藍莓的冠譽也有許多，如早在很多年前，藍莓便已經被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一，而藍莓之中含有豐富的營養(yǎng)物質更是為其贏得了水果皇后和漿果之王這樣的美譽，而除了這些贊譽之外，藍莓還是很多保健養(yǎng)生業(yè)內人士所認定的抗癌衛(wèi)士!
所以在生活中想要預防癌癥，多吃一些藍莓是一定沒有錯的!
二、荸薺的其它功效
除了解酒的功效，荸薺還有其它作用。
1、治胃炎
得了胃炎，實在是令人非常痛苦，明明很餓，卻吃不下;明明口渴，卻又不想喝水。但人活著又不可能不吃東西，可吃了一點又覺得胃脹難受。民以食為天。一日三餐都這樣度過，很容易讓人產生悲觀情緒，加上胃不舒服，也使人入睡困難，生活變得了無生趣。
中醫(yī)認為，這是胃火太旺引起的，也就是胃陰虛，需要吃一些能去除胃陰火的食物來達到陰陽調和。而荸薺，就是非常好的一個選擇?？柿?、餓了都可以吃荸薺，既補充了營養(yǎng)，又降了胃火。不過，胃不好的人是不可以吃生冷的食物的，所以最好將荸薺煮熟了再吃。
2、治癌
在古代，人們就已經記載了荸薺能消除腫瘤的功效，對于胃癌、食道癌等也有輔助治療的作用。原理還是荸薺的解毒、去火功能。
古代對于這類棘手的疾病，有一個方子：將荸薺洗凈，連皮一起蒸，每天服用，可減輕病情。
其實不僅是治療癌癥，就是平時，當我們上火的時候，發(fā)生牙齦、咽喉腫痛的情況，也都可以靠這小小的荸薺來緩解。
3、通便
當我們上火的時候，往往會有便秘的苦惱，這不僅需要膳食纖維來幫助腸胃蠕動，還需要清除體內火氣。而這兩點，荸薺都可以做到。
一旦便秘的困擾得以解決，就可以減少很多因毒素而引起的疾病。從而使我們的新陳代謝更順暢，體質也會越來越好。
結語：荸薺是一種常見的食物，人們既把它當作蔬菜烹飪，又當作水果生吃，口味都相當不錯。不過，荸薺可不僅僅是好吃的食物，還可以當作去火、解毒的良藥。當你酒喝多了，不妨多吃點荸薺，可解酒毒、去胃火，使人快速清醒。不過，荸薺性寒，生吃的話，一次性不要吃太多，特別是體寒的人。還有，荸薺的皮最好不要生吃，以防吃到寄生蟲。
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茶大家都喝過，茶里面有五百多種物質，其中很多物質是人體必需的，象氨基酸，單寧酸、礦物質等等。茶有很多種，大家比較熟悉的有綠茶、紅茶、花茶。從中醫(yī)的角度講，綠茶是一種涼性的茶，常喝能夠清熱去火。紅茶是一種熱性的茶，大家在冬天的時候有點胃寒，可以喝點紅茶。
花茶是老百姓常喝的一種茶，花茶有花的清香，還有茶葉的味道，茶常喝有很多的好處，茶里面的蛋白質能被人體迅速的吸收，提高人體的機能，大家對喝茶的好處了解多少呢，介紹如下：
茶對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。越來越多的科學研究資料表明了茶葉的營養(yǎng)價值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，減肥，預防心血管疾病，抵抗輻射，抗氧化，延緩衰老，增進精神健康，助消化，護齒，護膚，等等。 據測定，茶葉干物質中主要成分是蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質、維生素、天然色素、脂肪酸等。在茶葉的干物質中，各種蛋白質含量達20-30 %，各種氨基酸 1-5 %，生物堿 3-5%，茶多酚 20-35 %，碳水化合物35-40% ，脂類化合物 4-7 %，有機酸3%，礦物質 4-7 %，維生素 0.6-1.0 %。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經常飲茶，是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。
茶是對人體有好處的物質，茶水喝多了好嗎?什么食物在吃的過程中都有一個度，茶水也是一樣的，茶水喝多就會攝取過多的茶多酚，造成人體的大腦興奮，勢必造成晚上睡不好覺，常期以往休息不好，對人體健康有害，白天工作沒有精神。
現(xiàn)如今豆?jié){已經成為很多上班族必備的早餐飲品，隨著人們工作節(jié)奏的加快，一些上班族早上基本都沒有時間吃飯，或者說出門到早餐店買點現(xiàn)成的吃著就去上班了。對于這類人選擇早餐的時候一般都會要杯豆?jié){，因為在平時人們都知道喝豆?jié){比較有營養(yǎng)，而且對人身體比較好。可是長此以往下去，不吃早飯或者只喝一杯豆?jié){就達不到人們想要的結果了。所以說豆?jié){喝多了有壞處是真的嗎這個問題引起了很多人的關注。
人都有這種感覺，豆?jié){喝多了會肚子脹，脹鼓鼓得非常難受，特別是有時候在公共場合，因為肚子脹得難受，屁就不受控制地出來了，即難受又尷尬，這個罪魁禍首就是豆?jié){里面的大豆低聚糖。
大豆低聚糖是豆?jié){中碳水化合物，我們平時吃的糖、米飯、饅頭中主要都是碳水化合物。低聚糖這種碳水化合物不能被我們自身消化，但是能被我們腸道中的有益菌消化。腸道中的細菌有些對人體有害，有些對人體有益，有益菌多了，有害菌就自然少了，所以，像這種能讓有益菌生長的東西，我們就要多吃一點。
煮豆?jié){的時候我們能看到很多的泡沫，這些泡沫非常討厭，它使得我們在煮豆?jié){時必須時刻看著，不然一不小心就溢出來了。這種物質叫做皂甙，對人體也有一定的益處，比如同樣可以抗氧化。但是我們也不能因為皂甙對人體有益就拼命吃，皂甙也是豆?jié){是否煮熟的指標，如果豆?jié){沒有煮熟，含有太多的泡沫，喝下去是會中毒的。
纖維是屬于碳水化合物中的一種，但是在營養(yǎng)素的分類上，膳食纖維卻被單獨列為一種營養(yǎng)素，這正是因為膳食纖維的特殊功效。膳食纖維對減肥者、糖尿病患者都有特殊的意義，可以說是一種必不可少的營養(yǎng)素。
豆?jié){能改善骨骼代謝，預防骨質疏松，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗營養(yǎng)因素，不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
專家指出，患有以下疾病的朋友無享用豆?jié){或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。
每天一杯豆?jié){是比較好的飲食習慣，人類本身就需要補充豆類、豆制品，平時沒空做飯炒菜的人早上來一杯豆?jié){也會達到人們對豆制品的需求。但是切記豆?jié){不可空腹喝，原因上面我們已經講到了。豆?jié){喝多了有壞處是真的嗎？對于這個問題的答案是肯定的，所以喝豆?jié){要控制好量，不宜多喝。
老火靚湯、涼茶等可謂廣東飲食的金字招牌，但湯茶雖好，喝多反倒可能傷身，尤其可能對腎臟造成影響。一項流行病學調查顯示，廣東慢性腎病發(fā)病率達12.1%，高于北京的11.3%，也高于全國的11%。令人擔心的是，僅有9.3%的患者自知患病，超九成人是“隱形”腎臟病人。除了高血壓、高血糖、高血脂等傳統(tǒng)危險因素外，廣東慢性腎病高發(fā)還與當?shù)氐娘嬍程攸c及氣候等相關。其中最可能導致腎病高發(fā)的因素，便是老火靚湯、海鮮等高嘌呤飲食。
1.老火靚湯
飯前喝湯幾乎是每個廣東人的習慣。但《2009年廣州城市居民健康白皮書》提醒廣東居民，老火靚湯久熬并不養(yǎng)生。首先，廣東人煲湯講究“煲三燉四”，即煲湯三個小時，燉湯要四個小時，但燉煮時間過長，湯中的嘌呤含量非常高，易引發(fā)高尿酸血癥等。尿酸高除了會引發(fā)痛風外，還可能傷腎。
尿酸是人體內嘌呤核苷酸的分解代謝產物，主要從腎臟排出體外。過量的尿酸形成結晶，會沉積在腎臟，阻塞腎小管，引起尿酸性腎結石，表現(xiàn)為腰酸背痛、血尿或蛋白尿?？膳碌氖?，相當多的患者沒有癥狀，直到出現(xiàn)腎衰竭時才發(fā)現(xiàn)。
其次，老火靚湯多以雞、鴨、豬骨、豬肺等為主料，富含蛋白質。蛋白質代謝也要經過腎小球的濾過和腎小管的重吸收，從而增加腎臟負擔。隨著年齡增長，腎小球濾過率會逐漸降低，因此，老年人喝湯對腎臟的損傷更大，所以歲數(shù)大的人不要過分追求喝湯補身子的做法。最后，如果湯中加入綠色蔬菜，鉀和草酸鹽的含量會增高，也會增加腎結石的風險。
2.海鮮加啤酒
廣東臨海，夜生活豐富，在廣州，到了凌晨一兩點，街上的大排檔仍然燈火通明，人們喝著啤酒，吃著生蠔、扇貝等海鮮。海鮮加啤酒可謂是“高尿酸組合”，會增加腎結石風險，導致慢性腎病發(fā)生。
3.濕熱的氣候
廣東氣候炎熱、潮濕，人們經常穿著短袖過春節(jié)，四五月份時甚至滿墻都是水珠。從中醫(yī)角度講，濕熱是腎病發(fā)生、發(fā)展、遷延反復的重要因素。天氣熱出汗多，尿液濃縮，容易產生結石，損害腎臟。
4.有事沒事喝涼茶
涼茶雖好，但一方面，有些涼茶藥方里可能含有朱砂蓮之類的中藥，長期喝會加重對腎臟的損害；另一方面，有事沒事就煲涼茶喝，苦寒傷氣傷陰，也傷腎。
慢性腎病發(fā)病特點有“三高”：發(fā)病率高、伴發(fā)的心血管病患病率高、病死率高。早期的慢性腎病患者幾乎無任何生理上的改變，導致多數(shù)人到醫(yī)院就醫(yī)時已是晚期。因此，建議廣東居民在體檢中增加尿常規(guī)檢查，以期盡早發(fā)現(xiàn)病情。通常，尿液中出現(xiàn)大量泡沫以及尿中見血或夜尿增多，都可能是慢性腎病的預警信號，需要及時就醫(yī)。
另外，建議廣東人對喝湯、煲涼茶等傳統(tǒng)飲食習慣稍做些改變：第一，有慢性腎病者或老年人，最好不喝老火靚湯；普通人也不要天天喝，可以一周喝1~2次。煲湯的材料要經常換，煲肉類湯1個小時左右即可，最長也不要超過2個小時。第二，湯中加中藥，最好請教中醫(yī)師，量體裁衣。比如已經出現(xiàn)舌苔黃膩等濕熱體征，就不要隨意加枸杞、黨參、黃芪等藥物。第三，出現(xiàn)上火、感冒等癥狀可以煲涼茶喝，但最好不要超過3天，也不要有事沒事就喝，以免傷身。
隨著時代的快速發(fā)展，無論是生意需要，還是朋友聚會，很多人都少不了做喝酒應酬這件事。但是，酒喝多了，難免會讓身體感到不舒服，而且醉酒后的狀態(tài)也讓很多人有所困擾。
接下來，這里有一些方法可以教我們如何解酒，和大家共享一下。
首先，我們提及一個比較常見的方法，喝蜂蜜水或酸奶解酒。但是，實際上，它們各有各的解酒功效，根據自身情況考慮會更適合。蜂蜜與水調和，可以緩解酒后的頭痛癥狀，也能幫助酒精更快地分解與吸收。而酸奶則可以保護胃粘膜，它對酒后的情緒煩躁有一定的抑制作用。
其次，我們生活中的很多水果只要配合適當?shù)奶幚?，都可以達到醒酒的效果。下面我們就舉幾個例子：
1.西瓜。將西瓜榨汁引用可解酒。大家都知道西瓜有降火的功效，酒精在體內的分解過程也是這樣，所以說西瓜汁同樣可以達到酒后降火的效果，還可以加速酒精的分解。
2.柚子。夏天吃柚子和吃西瓜一樣是為了清涼，但直接吃柚子就可以達到解酒效果，還能改善酒后的口氣問題。不像西瓜，無需榨汁，更加方便快捷。
3.香蕉。吃根香蕉可以緩解酒后的胸悶等癥狀，能增加血糖的濃度，加快，醒酒的速度。
4.葡萄。葡萄的功效不像其他水果僅僅是緩解，在體內更產生了化學作用。它內涵酒石酸，可以與酒精的乙醇形成脂類物質，達到非常不錯的醒酒效果，還能讓酒后的惡心感覺得到明顯的改善。
最后，還是要提醒大家飲酒適量，一定要喝酒的話，先吃點東西再喝也不遲。
牛奶中的營養(yǎng)價值非常高，適量飲用對人體有極大的好處，但是千萬不能過量飲用，因為牛奶中含有3%的動物脂肪，長期過量飲用的話很容易導致動脈硬化、冠心病、直腸癌等重大疾病，因此每天的量最好不要超過200ml。
一、牛奶喝多了會怎樣?
很多人有這樣一個錯誤印象，外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
其實在臨床中發(fā)現(xiàn)，許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素，鐵是造血的基礎元素，而某些維生素又是促進鐵吸收的物質，鐵不足可導致小兒身體虛弱、易困易倦等貧血癥狀。1歲的孩子每天需要從食物中攝取約6毫克鐵，可牛奶的含鐵量較少，而且人體對鐵的吸收率也很低。
二、每天和多少牛奶才算是合適的?
因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
三、如何正確喝牛奶才更加有營養(yǎng)?
1、不要喝鮮奶
現(xiàn)在很多東西都講究原生態(tài)、新鮮環(huán)保，像很多農莊都會有開放式的自助采摘蔬果的項目活動，因為這樣得到的食物是沒有經過任何的中間加工環(huán)節(jié)，保持了純天然。但是牛奶不一樣，剛剛從乳牛身上擠出來的奶和人的母乳不同，鮮牛奶里面含有不少的細菌，如果直接喝的話很可能會引起疾病。所以必須要經過殺菌消毒的工序之后方能飲用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的話，牛奶就會像水一樣很快地從胃腸道當中經過，快到根本來不及讓胃把其中的營養(yǎng)成分轉化吸收，它就已經悄悄地走了，不留一點貢獻。因此在喝牛奶之前吃一點饅頭、面包等含有淀粉的食物，可以幫助牛奶很好地奉獻營養(yǎng)。
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有許多的蛋白質，而蛋白質在高溫下容易被破壞。如果覺得直接喝有些冰涼，可以適當?shù)丶訜岬綔販?，而不是煮開沸騰。像袋裝或紙盒裝的也可以拿一個小盆子，里面倒點熱水，再將牛奶和外包裝一起放進去加熱。微波爐雖然方便，但是也會破壞牛奶的營養(yǎng)成分，所以不要選擇微波加熱。
現(xiàn)在很多家長都喜歡買牛奶給孩子喝，覺得牛奶營養(yǎng)價值高，多喝會對孩子的生長發(fā)育有很大的益處。但牛奶不是水，不能代替水來喝，喝多了對健康不利。
在過去的時候，人們喜歡用黃豆磨豆?jié){來喝，現(xiàn)在市場上有很多豆?jié){機，用豆?jié){機打豆?jié){速度非?？?，打出來的豆?jié){就是熱的，所以就可以直接喝，另外在打豆?jié){的時候，還可以加入紅棗、綠豆以及枸杞等食材，做出來的豆?jié){營養(yǎng)價值更高，那么如果孕婦喝很多豆?jié){好不好呢？
孕婦豆?jié){喝多了好嗎？
對于準媽媽來說，肚子里面胎兒的健康是最重要的。很多準媽媽在懷孕期間都會非常注意自己的飲食，生怕會吃下對胎兒不好的食物。那么，準媽媽們在懷孕的時候可以和豆?jié){嗎？會不會對胎兒不好呢？一起來了解一下吧！
孕婦喝豆?jié){對胎兒好嗎
1、喝豆?jié){對身體健康和延緩衰老有明顯好處。經常喝豆?jié){可以調節(jié)婦女體內雌激素與孕激素水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。
2、豆?jié){富含優(yōu)質蛋白質，孕婦飲用不僅能補充自身需要的優(yōu)質蛋白質，還能促進胎兒大腦健康發(fā)育。
3、豆?jié){中的蛋白質和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時還富含多種維生素等等。因此，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。
孕婦喝豆?jié){的注意事項：
1、不宜喝未煮熟的豆?jié){。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、不宜在豆?jié){里打雞蛋。很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
3、忌在豆?jié){里加入紅糖。豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
本篇文章給大家簡單介紹了準媽媽們喝豆?jié){的好處，以及準媽媽們在喝豆?jié){的時候的注意事項，希望對各位準媽媽們有所幫助。另外，準媽媽們喝豆?jié){還可以調節(jié)體內內分泌系統(tǒng)，達到美容養(yǎng)顏的效果哦！有興趣的準媽媽們可以嘗試一下。
酒是很多人最愛，酒的種類比較多，不同的酒在口感和色澤上都是不一樣的，啤酒、白酒、紅酒、雞尾酒，這些酒都是有著很大區(qū)別，但是這些酒在喝的時候，都是需要適量進行，酒如果喝的太多，對自身健康都是沒有任何的好處，而且對身體各方面，也是有著很大危害，那喝多了怎么辦呢?
很多人在喝酒的時候，都是沒有節(jié)制的進行，這樣很容易導致喝多了，那喝多了怎么辦呢，解酒是最佳之選，使得能夠很好的改善這樣問題，這樣對身體也是有著很好保護。
喝多了怎么辦：
吃兩到三口蜂蜜，要吃純蜂蜜，這樣濃度很好的蜂蜜會在胃內壁上形成保護膜，由于蜂蜜的成分主要是糖和蛋白質，可以減少胃酸對胃的刺激降低嘔吐反映，并且蛋白對胃黏膜有養(yǎng)護作用。
可以喝少量酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
吃蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜;或以生蘿卜搗汁，調適量紅糖飲服;也可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。
豆腐解酒，飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的?？诜}水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
通過以上介紹，對喝多了怎么辦呢，按照以上方法進行解決是一個最佳之選，但是要注意的是，在對以上方法選擇的時候，如果有過敏的現(xiàn)象，需要立即的到醫(yī)院進行治療，使得對身體各方面，都是有著很好的保護作用。
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