芡實(shí)扁豆粥——清熱解暑健脾補(bǔ)虛
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的芡實(shí)扁豆粥——清熱解暑健脾補(bǔ)虛，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
扁豆是一種豆類食材，可以有很多的食用方法，比如說炒著吃，煮湯，煮粥都是不錯的選擇呢，吃扁豆的好處是可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，而且還能提高體質(zhì)的哦，來看芡實(shí)扁豆粥的做法吧，可以健脾胃補(bǔ)虛勞。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
芡實(shí)扁豆粥
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實(shí)適量、山藥適量、白糖10克
芡實(shí)扁豆粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的一款食譜可以起到緩解食欲不振的作用，對于出現(xiàn)的食欲不好啊還有體質(zhì)虛弱的情況有改善的作用，這些食材相互搭配煮粥，好消化好吸收，對于清熱解毒去火也是有幫助作用的呢，而且也可以健脾胃。
芡實(shí)扁豆粥的制作方法你學(xué)會了吧，方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，可以有緩解腸胃不適的作用，對于補(bǔ)虛勞有好處，也可以起到清熱解毒去火的效果，這樣的食療粥品不妨試試吧，效果很不錯、
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扁豆大家都愛吃的，是一種雜糧，它的好處不僅僅是好吃，而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)就很豐富，可以起到補(bǔ)鐵的作用。和山藥一起煮粥的話，可以健脾胃補(bǔ)虛勞，而且也可以清熱解毒解暑，來看看這道食譜的做法。
扁豆山藥粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
扁豆山藥粥
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實(shí)適量、山藥適量、白糖10克
扁豆山藥粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆山藥粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。這樣的一款養(yǎng)生粥品可以有清熱解毒的作用，對于中暑有調(diào)理的作用，而且也可以有促進(jìn)食欲健脾胃的功效，對于食欲不振，腹脹腹瀉有調(diào)理的作用。
扁豆山藥粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃扁豆山藥粥的好處有很多，可以有健脾胃提高體質(zhì)的作用，對于促進(jìn)新陳代謝來說有一定的好處，而且也可以清熱解毒，這樣的食譜你不想試試嗎，對健康有保健功效。
糧食是我們補(bǔ)充人體營養(yǎng)的最主要的物質(zhì)，可以多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。芡實(shí)是雜糧的一種，營養(yǎng)豐富，可以有補(bǔ)虛健脾的作用，怎么吃呢，來看看扁豆芡實(shí)粥的做法，可以補(bǔ)虛促進(jìn)代謝。
扁豆芡實(shí)粥
食療功效:清熱解暑、健脾補(bǔ)虛
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
扁豆芡實(shí)粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實(shí)、山藥、白糖
扁豆芡實(shí)粥的做法
1扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開花。
3再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實(shí)粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆芡實(shí)粥此粥具有清熱解暑、促進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的食譜具有清熱去火的作用，而且還可以滋補(bǔ)肝腎，對于調(diào)理氣血不足有好處，同時(shí)也可以清熱解毒，促進(jìn)食欲的哦，大家可以放心的食用。
扁豆芡實(shí)粥的制作的方法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來，清熱解毒健脾補(bǔ)虛促進(jìn)代謝，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
扁豆芡實(shí)粥作為一款非常常見的養(yǎng)生粥，相信我們許多的朋友們都是吃過扁豆芡實(shí)粥的，當(dāng)然，扁豆芡實(shí)粥的味道是非常不錯的，但是有些朋友們對于扁豆芡實(shí)粥的做法并不是非常的了解了，其實(shí)扁豆芡實(shí)粥的做法也不難，下面我們就來看看。
扁豆芡實(shí)粥
1、首先將扁豆洗凈，隨后將之浸泡。
2、山藥的外皮去除掉，用水洗凈，并切塊備用。
3、芡實(shí)洗凈用溫水進(jìn)行泡發(fā)備用。
4、糯米淘洗干凈之后，用清水進(jìn)行浸泡。差不多需要一個(gè)小時(shí)。隨后瀝干。
5、將鍋中放入適量的清水，將糯米、芡實(shí)、扁豆放入，用大火煮沸，等米粒開花了將山藥放入。
6、隨后將火候調(diào)制小火，進(jìn)行熬煮。等濃稠了就加入適量的白糖進(jìn)行調(diào)味。這時(shí)就可以吃了。
扁豆芡實(shí)粥的功效與作用
扁豆芡實(shí)粥這道粥可以暖胃，適合腸胃不適的人食用，還能給人體帶來：清熱解暑、促進(jìn)食欲、養(yǎng)心安神等等的作用。扁豆可以讓順利的排盡尿液，所以有一定排毒的作用，可以緩解消暑的癥狀，并且還能清肝明目。芡實(shí)具有養(yǎng)心安神耳朵作用，而且還能促進(jìn)骨骼健康的生長。山藥更是能健脾養(yǎng)胃。所以很適合老年人食用，不會刺激到腸胃，并且還能增強(qiáng)人體的新陳代謝，從而增強(qiáng)人的機(jī)能。糯米也是可以健脾養(yǎng)胃的?？梢跃徑馐秤患眩绕涫窃谙募?，食用這款粥，可以改善人的胃口，還能預(yù)防中暑。
相信我們大家現(xiàn)在也是了解了扁豆芡實(shí)粥的做法了，當(dāng)然，我們大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些扁豆芡實(shí)粥的，這樣對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃的健康也是非常的有好處的，還可以起到非常好的預(yù)防中暑的作用。
扁豆白果糯米粥在我們的生活中是經(jīng)?？梢猿缘降?，當(dāng)然，扁豆白果糯米粥的味道是非常不錯的，我們很多的朋友們都是比較喜歡食用扁豆白果糯米粥的，可能有些人對于扁豆白果糯米粥的做法不是很了解的，下面我們就來一起看看。
扁豆白果糯米粥
扁豆白果糯米粥的做法
1、先將糯米淘洗干凈，隨后放入清水中浸泡備用。
2、將扁豆的頭直接摘去，老筋也是需要去除的，隨后洗凈切段，備用。
3、白果去殼，將它的皮、心去除，洗凈，備用。
4、蔥直接洗凈，切成蔥花，備用。
5、這時(shí)就可以開過了，鍋中放入適量的清水，將糯米放入，用旺火煮，等米粒完全開花后。放入扁豆、白果，用文火煮。
6、最后就加入一些食用鹽來調(diào)味，最后吃的時(shí)候撒入蔥花，就可以了。
扁豆白果糯米粥的功效與作用
扁豆白果糯米粥可以清熱解暑、健脾養(yǎng)胃、保護(hù)肝臟等等的作用。扁豆有健脾化濕、利尿消腫等等的功效。它所含的食物纖維，可以很好的加速食物的消化，提高人們的食欲感。白果可以斂肺氣、保護(hù)肝臟、等等的功效。對于止咳有著很大的幫助。糯米可以補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，對于食欲不佳的人來說，有著很大的幫助。這道食譜可以清熱解暑、健脾養(yǎng)胃，很適合在夏季吃，對于清熱解暑有著很好的效果，還能促進(jìn)腸胃的健康。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家也了解了扁豆白果糯米粥的做法了，所以大家以后生活中有時(shí)間了，經(jīng)常做著吃一些扁豆白果糯米粥就是非常不錯的選擇，不僅可以幫助我們促進(jìn)腸胃的健康，更是可以預(yù)防中暑的癥狀的。
說起芡實(shí)大家都不是很陌生的吧，芡實(shí)是我們經(jīng)常吃的一種雜糧，它可以有潤腸開胃的作用，可以有補(bǔ)氣血的效果。芡實(shí)的食用方法有很多的，可以煮粥啊或者是煲湯都是不錯的選擇呢，來看看蓮子豬心芡實(shí)粥的做法，可以有養(yǎng)血安神的效果。
蓮子豬心芡實(shí)粥
食療功效:固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、安心養(yǎng)神、補(bǔ)血益氣、健脾益胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合遺精、淋濁、失眠、多夢、心慌者
所需材料
主要食材蓮子、芡實(shí)、豬心、桂圓、紅棗、大米、姜絲、鹽、雞精、麻油、蔥花
做法
1豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時(shí);芡實(shí)淘凈。
2鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。
3慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。
蓮子豬心芡實(shí)粥功效與作用
蓮子具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補(bǔ)虛、安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血、營養(yǎng)血液的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。蓮子芡實(shí)豬心粥此粥具有固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、安心養(yǎng)神、補(bǔ)血益氣、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品可以起到養(yǎng)心安神的作用，同時(shí)也可以健脾養(yǎng)胃，是不錯的利尿消腫的好選擇。同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，對于提高體質(zhì)有幫助。
蓮子豬心芡實(shí)粥的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，健脾補(bǔ)虛安心養(yǎng)神補(bǔ)氣血，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
我們的生活中離不開食物的營養(yǎng)和滋潤，食物不僅僅是給予我們美味的口感，而且還可以讓我們的身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)哦。白菜大家都吃過的吧，是一種很有營養(yǎng)的食材類型，它可以有清熱解毒的作用，還可以促進(jìn)食欲的呢，白菜可以煮粥，今天介紹白菜魚粥的做法，可以有潤腸通便，促進(jìn)食欲的作用，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
白菜魚粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食
所需材料
大米80克，鯉魚50克，白菜20克，鹽3克，味精2克，料酒適量，蔥花適量，姜絲適量，胡椒粉適量
做法
1大米洗凈，入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊，用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3放入魚肉、姜絲煮至粥將成，再放入白菜稍煮，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進(jìn)排便、防癌抗癌和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白菜魚粥此粥具有清熱潤腸、健脾補(bǔ)虛、促進(jìn)排便、補(bǔ)中益氣的功效。白菜的粗纖維是比較多的，而且還可以有促進(jìn)排便的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)容易上火啊或者是氣血不足，便秘等情況的人群來說效果還是不錯的呢，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用哦，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，這樣的搭配方法不僅可以健脾補(bǔ)虛，而且還可以有提高免疫力的作用，是一道很不錯的食譜。
白菜魚粥的做法，學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧，會讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，清熱潤腸健脾補(bǔ)虛強(qiáng)身，而且還可以起到補(bǔ)血安神通便的功效哦，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
白菜大家都愛吃的吧，是一種常見食材，也是比較平民的一種蔬菜類型哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，比如說豐富的纖維素吧，可以有潤腸的作用呢。白菜和鯉魚可以一起吃哦，來看看白菜鯉魚粥的做法吧，可以有健脾補(bǔ)虛的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食
白菜鯉魚粥
所需材料
大米80克、鯉魚50克、白菜20克、鹽3克、味精2克、料酒適量、蔥花適量、姜絲適量、胡椒粉適量
白菜鯉魚粥的做法
1、大米洗凈，入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊，用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3、放入魚肉、姜絲煮至粥將成，再放入白菜稍煮，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。
白菜鯉魚粥的功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進(jìn)排便、防癌抗癌和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白菜鯉魚粥此粥具有清熱潤腸、健脾補(bǔ)虛、促進(jìn)排便、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款食譜可以有清熱解毒的作用，而且鯉魚也可以起到通乳的功效哦，對于健脾胃有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的效果呢，對于緩解食欲不振有好處，同時(shí)也可以保護(hù)腸胃。
白菜鯉魚粥的制作方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且也可以有潤腸通便的效果，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦，對于健康有好處，還可以促進(jìn)食欲。
喝粥是一種養(yǎng)生保健的方法，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦，不同的人群選擇的一些養(yǎng)生的粥品是不同的，比如說蓮藕粥，就是不錯的清熱去火的粥品，一起來看看甜蓮藕粥的制作方法，可以有益氣養(yǎng)陰的作用。
甜蓮藕粥
食療功效:健脾補(bǔ)虛、清熱解火、止汗
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜于更年期人群食用
禁忌人群:大便燥澀的人不可食之
甜藕粥所需材料
主要食材糯米、蓮藕、水、白糖
甜藕粥的做法
1糯米淘洗干凈后用清水浸泡4小時(shí)備用。
2蓮藕洗凈，去節(jié)，用刀切成小段，放入榨汁機(jī)中榨汁，去渣留汁。
3鍋置火上，倒入適量清水，加入藕汁和糯米一同熬煮，煮至糯米熟透時(shí)加入白糖，待煮沸即可。
甜藕粥的功效與作用
緩解更年期不適，甜藕粥中營養(yǎng)物質(zhì)眾多，能緩解潮熱汗出、心煩、口渴等更年期不適癥狀，有利于更年期的輕松度過。清熱解火，此粥能清熱生津，涼血止血，散瘀血，可平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。健脾開胃，此粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振等。這樣的養(yǎng)生粥品是可以有清熱解毒的作用的，而且還有健脾胃的功效，清熱涼血，同時(shí)也可以緩解更年期不適癥狀，對于提高人體的免疫功能有一定的效果。
甜蓮藕粥的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，清爽可口，健脾補(bǔ)虛清熱去火益氣養(yǎng)陰，具有美容養(yǎng)顏助消化的作用，而且還可以減少膽固醇的堆積，具有緩解便秘的作用和功效哦。
芡實(shí)大家都吃過的吧，它是一種很常見的食材類型，具有高淀粉，低熱量的特點(diǎn)，所以不用擔(dān)心會有脂肪的攝入。芡實(shí)一般做粥是比較多的哦，具有健脾胃的功效，來看看小編的扁豆芡實(shí)粥的做法。
扁豆芡實(shí)粥
扁豆芡實(shí)粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實(shí)、山藥、白糖
扁豆芡實(shí)粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實(shí)粥的功效與作用
春日濕氣較重，人們常會感覺氣血運(yùn)行不暢、疲乏、嗜睡。扁豆、芡實(shí)、山藥等健脾祛濕的中藥材與糯米熬煮成粥，既清潤可口，又可健脾祛濕困，實(shí)為周末的家庭靚粥，且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。這樣的食用方法很容易消化和吸收，而且還可以有清熱解毒的功效和作用，對于促進(jìn)食欲健脾養(yǎng)胃是不錯的選擇，而且還可以有利尿消腫的功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些這樣的粥品，對于清熱解毒也是有好處的。
扁豆芡實(shí)粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，適合健脾養(yǎng)胃的人群食用，健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血清熱解毒，很有價(jià)值的。
每一種食物都有著不同的利用的價(jià)值，大家都很了解芡實(shí)吧，屬于中藥材的一種，一般食用率也是比較高的呢，芡實(shí)怎么吃比較好呢，最常見的就是煮粥了，可以有健脾胃清熱解毒的作用，來看看芡實(shí)米粥的做法吧。
芡實(shí)米粥
食療功效:清熱解暑、健脾補(bǔ)虛
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復(fù)腹瀉者
所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實(shí)、山藥、白糖
做法
1扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實(shí)洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。
2鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實(shí)、扁豆用大火煮至米粒開花。
3再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆芡實(shí)粥此粥具有清熱解暑、促進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。這樣的一款食譜可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還能夠補(bǔ)虛養(yǎng)胃，是不錯的滋補(bǔ)肝腎的好選擇，而且還能夠調(diào)理氣血的哦，對于清熱解毒去火有一定的效果，大家可以試試、
芡實(shí)米粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，清熱解毒健脾補(bǔ)虛促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯的養(yǎng)生粥品。
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