油菜炒蝦仁——排毒瘦身益腎補(bǔ)肝
冬季排毒瘦身養(yǎng)生粥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《油菜炒蝦仁——排毒瘦身益腎補(bǔ)肝》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
油菜是一種常見的食材，可以補(bǔ)充豐富的纖維素，可以有補(bǔ)充維生素的作用，對于排毒有好處，可以有補(bǔ)肝腎的作用，和蝦仁一起吃的話，是不錯的一款養(yǎng)生食譜哦，而且也可以有健脾胃的效果，來看看這道油菜炒蝦仁的做法吧。
油菜炒蝦仁
食療功效:排毒瘦身、補(bǔ)肝益腎
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵yS630.COM
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食
油菜炒蝦仁所需材料
主要食材蝦仁、油菜、蔥、姜、鹽、花生油
油菜炒蝦仁的做法
1、將油菜洗凈后切成段，用沸水焯一下，備用。
2、將蝦仁洗凈，除去蝦線，用水浸泡片刻，下油鍋翻炒。
3、再下入油菜，加調(diào)味料炒熟即可。
油菜炒蝦仁的功效與作用
油菜具有活血化瘀、潤腸通便、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、降脂抗癌的功效。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。油菜炒蝦仁此菜具有開胃化痰、活血化瘀、降脂抗癌、補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便、解毒的功效。這樣的一款養(yǎng)生食譜可以有抗病毒的作用，對于活血有好處，而且也可以起到補(bǔ)肝腎的作用呢，對于強(qiáng)身健體有好處，也可以起到潤腸通便的功效呢。
油菜炒蝦仁的制作方法和保健的效果你都有所了解了吧，吃油菜炒蝦仁的話可以有補(bǔ)鈣的作用，對于清熱解毒健脾胃有好處哦，而且也可以有活血的作用，所以這樣的搭配方法是不錯的選擇呢，油菜炒蝦仁，排毒瘦身，益腎補(bǔ)肝。趕緊試試這道養(yǎng)生的食譜吧。對于提高體質(zhì)有好處，很適合腸胃不適的人群食用。
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油菜是很常見的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高體質(zhì)。油菜和什么食物一起搭配比較好呢，今天介紹油菜炒蝦仁的做法，可以補(bǔ)鈣，排毒降脂。
油菜炒蝦仁
食療功效:排毒瘦身、補(bǔ)肝益腎
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食
油菜炒蝦仁所需材料
主要食材蝦仁、油菜、蔥、姜、鹽、花生油
油菜炒蝦仁的做法
1將油菜洗凈后切成段，用沸水焯一下，備用。
2將蝦仁洗凈，除去蝦線，用水浸泡片刻，下油鍋翻炒。
3再下入油菜，加調(diào)味料炒熟即可。
油菜炒蝦仁的功效與作用
油菜具有活血化瘀、潤腸通便、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、降脂抗癌的功效。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。油菜炒蝦仁此菜具有開胃化痰、活血化瘀、降脂抗癌、補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便、解毒的功效。蝦仁含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較豐富，可以有抗病毒的作用，還可以促進(jìn)骨骼生長，和油菜一起吃，可以排毒瘦身，具有消毒潤腸的作用。
油菜炒蝦仁的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還可以讓你的胃口大開，促進(jìn)代謝，排毒瘦身降脂潤腸通便，是一道家常菜，大家不妨動起來吧。
是不是有很多人認(rèn)為補(bǔ)腎是男人的專利呢?其實(shí)女人也是要補(bǔ)腎的，隨著年齡越來越大，腎功能衰弱是正常的生理現(xiàn)象，雖然我們不能讓它一直保持年輕健康，但我們可以減緩它的衰老速度與程度，日常補(bǔ)腎的食物有哪些?如何補(bǔ)腎才是正確的方法?
吃什么補(bǔ)腎
腎是女人美麗與健康的發(fā)源地。如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列的衰老現(xiàn)象。女人擁有健康的腎，更為重要，那么女人吃什么補(bǔ)腎呢?推薦四種補(bǔ)腎食譜，讓女人補(bǔ)腎更快更簡單。
枸杞海參豬肉餅
用料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個(gè)。
做法：精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。鍋燒熱，放入植物油，用文火煎肉餅成金黃色取出。鍋內(nèi)留少許油，將海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時(shí)，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。
功效：有補(bǔ)肝益腎的功效。
羊肉燉蘿卜
用料：白蘿卜200克，紅蘿卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
做法：將紅、白蘿卜去皮洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，并于沸水中焯去血水備用。
砂鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，入紅、白蘿卜，燜至羊肉爛熟，調(diào)入精鹽、味精即成。
功效：有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下的功效。
參歸羊肉湯
用料：黨參15克，當(dāng)歸10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大棗10枚。
做法：將羊肉洗凈，斬成小塊。其余用料全部洗凈，生姜拍爛，備用。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，小火煮3小時(shí)，加精鹽調(diào)即成。
功效：有健脾補(bǔ)肝腎的功效。
復(fù)元粥
用料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內(nèi)系好。生姜、蔥白拍碎。
把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內(nèi)，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調(diào)味。
功效：有溫補(bǔ)腎陽的功效。
如何補(bǔ)腎
藥物保健
常用的補(bǔ)氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時(shí)也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ)腎、補(bǔ)氣功效的成藥，比如藏諾蟲草膠囊，它具有滋陰補(bǔ)腎作用，提高性功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂，對改善更年期綜合征和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。同時(shí)具有增高降皮質(zhì)醇含量，提高腎上腺、膽固醇含量，使腎上腺增重，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)，增加腎上腺素的分泌。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。
運(yùn)動、導(dǎo)引保健
根據(jù)自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練六這訣中的吹字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。
食療保健
常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。
補(bǔ)腎的食物
1、動物肝臟
中醫(yī)學(xué)有以臟養(yǎng)臟的說法，動物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有補(bǔ)腎益精的功效。
2、蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
3、豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高，不適于血脂偏高的人食用，但豬腰花具有補(bǔ)腎氣的功效，也經(jīng)常被人們用于補(bǔ)腎的食物。
4、核桃
多吃核桃可增強(qiáng)大腦的活力，補(bǔ)充人體所缺的肌醇，另外和泰具有補(bǔ)腎固精的功能，飲食中也常作為補(bǔ)腎的食物之一。
5、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素，是公認(rèn)的營養(yǎng)極其豐富的食品，多吃雞蛋可促進(jìn)人體生長，提高免疫力，也是一類延年益壽的食物。
6、栗子
栗子不僅有補(bǔ)脾健胃的功效，更有補(bǔ)腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7、枸杞
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
結(jié)語：女人與男人補(bǔ)腎的方法是不一樣的，所以在飲食上也會有所區(qū)別，今天給大家推薦的這幾款補(bǔ)腎食譜方，女性朋友可以適當(dāng)食用些，要補(bǔ)好腎最好還要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才行，多吃些健康食物。
肝腎排毒方法
1、中醫(yī)認(rèn)為肝臟排毒可以多吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論,青色的食物可以通達(dá)肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
2、其次,可用枸杞提升肝臟的耐受性。其實(shí)除了肝臟排毒之外,還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護(hù)肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時(shí)以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。
3、另外按壓肝臟排毒要穴也有助于排毒,這是指太沖穴,位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩只腳交替按壓。
4、多喝水,一天要至少喝二至三升的白開水,因?yàn)槎嗪人?多排尿,有助于排出腎臟內(nèi)的毒素,對腎臟起到保護(hù)作用。
5、攝取低鹽食物,鹽分會使血液濃縮,進(jìn)而加重腎臟的運(yùn)作功能。喝酒和大量攝入動植物性蛋白質(zhì)都會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以應(yīng)加以避免。
6、黑色補(bǔ)腎,吃黑色食物有利于腎的排毒。所以黑豆黑芝麻等黑色食物多吃一點(diǎn)能增強(qiáng)腎功能,增強(qiáng)腎的排毒功能。
7、眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個(gè)認(rèn)識,而且也被西方醫(yī)學(xué)所證實(shí)。
作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,里面確實(shí)有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時(shí)、委屈時(shí)、壓抑時(shí)就干脆哭出來吧。 對于那些“樂天派”,周末的午后看一部悲情的電影,讓淚水隨著情節(jié)流淌也是一種主動排毒方式。
肝臟有毒素的表現(xiàn)
1、指甲表面有凸起的棱線,或是向下凹陷。中醫(yī)認(rèn)為“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時(shí),指甲上會有明顯的信號。
2、乳腺出現(xiàn)增生,經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞,一旦肝經(jīng)中有“毒”存在,乳腺增生隨即產(chǎn)生,尤其在經(jīng)血即將排出時(shí),會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3、情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器,一旦肝內(nèi)的毒不能及時(shí)排出,阻塞氣的運(yùn)行,就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。
4、偏頭痛, 臉部的兩側(cè)長痘痘,還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及小腹,是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”,一旦肝的排毒不暢快,自己的后院就會先著火。
肝臟排毒的飲食注意
1、每日能量控制在2000-2500千卡;
適量的能量可以節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗,增強(qiáng)體力,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù);但能量過高會造成體重增加,導(dǎo)致脂肪肝。
2、蛋白質(zhì)的提供要充足;
一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15%,其中優(yōu)質(zhì)蛋白宜占50%,如奶,蛋,瘦肉,水產(chǎn)品, 豆腐等。
3、脂肪的提供與健康人相當(dāng);
要用植物油,禁食動物油脂。當(dāng)肝功能較差時(shí),則應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的供給,尤其要控制膽固醇的攝入量。
4、碳水化合物的提供要適當(dāng)提高;
應(yīng)占全日總能量的60%-70%,以利于肝糖元的儲備,保護(hù)肝臟,維持肝臟的功能,可適量地補(bǔ)充純糖食品如白糖,葡萄糖,糖果。
5、維生素,尤其是B族維生素,維生素C,維生素A的供給要豐富。
6、日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
7、選用新鮮無污染的綠色食品,慎用食品添加劑,杜絕霉變(如發(fā)霉花生,大米)及各種腐敗變質(zhì)食品。
菌類的食材是大家經(jīng)常食用的食材類型，它的營養(yǎng)豐富，而且可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)消化和吸收。平時(shí)吃的比較多的就是香菇，而且口感和味道特別，深受人們的喜愛。香菇的做法有很多，下面就介紹香菇炒雞絲的具體做法。
香菇炒雞絲
主料：雞胸肉一塊、水發(fā)香菇5個(gè)
輔料：植物油15茶勺、鹽1勺、淀粉1茶勺、味級鮮3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青紅辣椒兩個(gè)
步驟：
1.把香菇洗凈切薄片，青紅辣椒洗凈切絲，姜切末
2.雞胸肉按照紋路切絲，用淀粉、胡椒粉、味級鮮拌均勻，在加香油拌均勻腌制3-5分鐘
3.鍋里放入涼油，等油熱了以后關(guān)火一分鐘，再次開火下入肌肉翻炒，炒到變色以后就撈起來備用
4.放入油，油熱到八成的是放入姜末翻炒出香味，然后加入香菇大火翻炒出香味，然后放入辣椒翻炒出辣味，加入鹽繼續(xù)翻炒均勻，放入味極鮮翻炒即可出鍋。
香菇炒雞絲的營養(yǎng)價(jià)值高，是低脂肪、減肥、補(bǔ)肝腎等作用，可以炒菜，今天小編搭配雞肉一起炒制，加入少許辣椒，顏色鮮亮，吃著營養(yǎng)又補(bǔ)肝腎，是冬季一道保健養(yǎng)生菜。經(jīng)常吃這樣的食材具有豐富的價(jià)值，而且還有保護(hù)身心的作用哦，具有補(bǔ)腎健脾胃的功效，同時(shí)還可以補(bǔ)血安神，具有美容養(yǎng)顏的作用哦，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體免疫力，對健康是有好處的，大家可以放心的食用。
關(guān)于香菇炒雞絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了嗎，香菇是一種很營養(yǎng)的菌類，而且它是低脂肪的食材之一，不用擔(dān)心吃了以后會有脂肪和膽固醇升高的情況，而且很適合養(yǎng)生哦，具有補(bǔ)肝腎的作用，大家不妨試試。
枸杞是一種非常常見的中藥材了，很多男性朋友都是喜歡泡著喝，但是除了是可以泡著喝，我們也是可以利用中藥材來制作各種美味的食物，枸杞和雞蛋一起搭配制作就是非常的適合孕婦食用，所以下面就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的制作步驟吧。
枸杞蒸蛋
原料：雞蛋150克，枸杞子15克，豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
制作方法：
1、首先將雞蛋打破，隨后加入適量的鹽、味精、濕淀粉、冷清湯，用筷子進(jìn)行攪拌。將它調(diào)制成蛋糊，備用。
2、隨后將枸杞洗凈，將之放入溫水中進(jìn)行浸泡，備用。
3、這時(shí)將蛋糊放入籠中，加入沸水進(jìn)行大火蒸10分鐘，最后再撒上枸杞子再蒸5分鐘。
4、這時(shí)可以將熟豬油加醬油一起蒸，將它們淋在雞蛋中會變得更加美味，隨后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎等等的作用。枸杞最大的作用就是補(bǔ)血，可以很好的預(yù)防貧血。并且身體虛的人，也是改善此狀的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是極其高的，還有礦物質(zhì)，可以很好的為身體提供能量。這兩道食材在一起，對于腎陰虛衰，體虛乏力的人來說，不可多得。也很適合孕婦食用。
我們在生活中是可以很好的利用枸杞來幫助調(diào)理身體，對于孕婦來說也是可以利用上面的食譜來幫助改善身體狀況，枸杞和雞蛋搭配也是非常的不錯，希望大家是可以經(jīng)常的制作食用一些吧。做給自己的老婆吃一吃。
肝腎排毒吃什么
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來,需要在烹飪中進(jìn)行加熱,或者通過機(jī)械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
4、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時(shí),炒、煮時(shí)間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項(xiàng)研究證實(shí),蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘后再吃,這樣有利于蒜素的生成。
幾種簡單的肝臟排毒方法
1、多喝水:減少毒素?fù)p肝臟
初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
2、多吃綠色食物:青色入肝
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營養(yǎng)素,其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜和水果中還富含膳食纖維,有助于促進(jìn)排便,保證毒素的排出。藥物中的青蒿、青皮都有利于護(hù)肝。食物中的青菜大多可護(hù)肝膽,如仙人掌、青檸檬、青黃瓜等,當(dāng)季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等餐桌上的美味春芽。麥苗色青,還是治療黃疸的良藥。
3、少吃高能食物:促進(jìn)代謝
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的餅干、面包,或奶酪等,一次只吃一小塊,因?yàn)檫@些食物會阻礙身體各系統(tǒng)的工作速度,影響代謝。
4、少吃辛辣的食物:緩解肝損傷
辛辣傷血,故肝損傷的人不宜吃過辣過咸的食物,豆制品也在慎食之列,豆本身屬腎,外形也如腎臟,既能補(bǔ)腎也能補(bǔ)肝,但對肝腎的壓力很大,因此不宜多吃。
5、八分飽:利消化
吃飯八分飽,二分留空余。當(dāng)你覺得胃里還沒填滿,但對食物的熱情已經(jīng)下降時(shí),就要停下來了。這樣的習(xí)慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導(dǎo)致的不利影響,為偶爾的飲食放縱上了一道保險(xiǎn)。
6、飲食平衡:保障肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)
不要暴飲暴食或常饑餓,這種饑、飽不勻的飲食習(xí)慣,會引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以,春季飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。
腎臟有毒的表現(xiàn)
1、下頜長痘
臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多余的毒素會表現(xiàn)在下頜部位。
2、水腫
腎臟管理體內(nèi)的液體運(yùn)行,腎臟堆積毒素后,排出多余液體的能力降低,就出現(xiàn)了水腫。
3、容易疲倦
身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,于是出現(xiàn)體倦,神疲思睡,四肢無力。
4、月經(jīng)異常
月經(jīng)量少,或經(jīng)期短,顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn),如果腎臟中有很多毒素,經(jīng)血就會減少。
肝腎排毒的藥方
1、肝排毒的藥方
1.1、五味子茶
五味子是養(yǎng)肝護(hù)肝的中藥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)。五味子中的五味子乙素對降低轉(zhuǎn)氨酶作用明顯?？蓽p少肝細(xì)胞變性。線粒體及溶酶體的破壞。從而減輕肝細(xì)胞的損傷。增強(qiáng)肝的排毒功能。取五味子(中藥店有售)10 克。加水500 毫升。武火煮沸后改用文火煎煮20 分鐘。取汁代茶飲。連飲2 周。
1.2、木瓜粥
木瓜中的齊墩果酸可護(hù)肝降脂、抗炎抑菌。是常用保肝藥物的有效成分。木瓜有宣木瓜和番木瓜兩種。均可用來養(yǎng)肝。提高肝的解毒功能。水果木瓜半個(gè)或干木瓜片10 克。大米50 克。大米先熬粥?？焓鞎r(shí)加入木瓜煮一二沸即可。每天早上食用。連食10天 .
1.3、涼拌水芹
水芹是一種養(yǎng)肝護(hù)肝的蔬菜。水芹中含多種揮發(fā)油以及水芹素等?？梢詭椭闻K排出毒素。減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。水芹100 克。洗凈切段。開水鍋中焯5 分鐘。出鍋后過涼水。加調(diào)料涼拌食用。
1.4、蘆筍湯
蘆筍含葉酸。能保護(hù)肝細(xì)胞。并含有多種抗氧化劑使肝臟保持最佳工作狀態(tài),保證排毒及時(shí)正常。蘆筍50 克切片。加水500 毫升,煮湯食用。
1.5、魷魚絲
魷魚含豐富的?；撬??？纱龠M(jìn)肝臟的解毒功能,并能預(yù)防酒精、農(nóng)藥、激素、病毒等對肝功能的損害。買加工好的干魷魚絲。當(dāng)零食食用。每天50 克。長期堅(jiān)持,有助于提高肝臟排毒助能。
2、腎排毒的藥方
2.1、腎臟排毒食品:冬瓜。冬瓜富含汁液,進(jìn)入人體后,會刺激腎臟增加尿液,排出體內(nèi)的毒素。食用時(shí)可用冬瓜煲湯或清炒,味道盡量淡一些。
2.2、腎臟抗毒食品:山藥。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器,但最終還是以補(bǔ)腎為主,經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮制”過的山藥,補(bǔ)腎抗毒的功效會相應(yīng)增強(qiáng)。
肝腎排毒吃什么
1、肝排毒吃什么
1.1、十字花科蔬菜。十字花科蔬菜含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
1.2、綠豆。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。不過煮的時(shí)間不宜過長,以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
1.3、甜菜。甜菜能有效滋補(bǔ)肝臟,幫助幫助排出毒素,甜菜中的甜菜堿,對降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處,更被美國防癌協(xié)會列為30種防癌蔬果之一。
2、腎排毒吃什么
2.1、香菜
每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。當(dāng)?shù)刈匀化煼ㄡt(yī)生介紹,香菜在移除身體積累毒素的同時(shí),還能維持腎臟健康。選用香菜給腎臟排毒的最好的方式就是將香菜搗碎然后飲用其香菜汁。每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。
2.2、冬瓜
冬瓜含有豐富的汁液,人體進(jìn)食之后這些汁液就會刺激腎臟從而使得我們的尿液增加,從而有效地的排出體內(nèi)的毒素。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
2.3、蘆筍
蘆筍它是屬于堿性的食物,經(jīng)常食用可以中和人體的酸性物質(zhì),從而有效降低其對我們身體產(chǎn)生的危害。
肝腎排毒時(shí)間
1、肝排毒時(shí)間
01:00～02:00 排毒期,此時(shí)肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。肝的排毒,需在熟睡中進(jìn)行,所以在這個(gè)時(shí)間段應(yīng)該熟睡,不要熬夜。
2、腎排毒時(shí)間
17-19點(diǎn),在這個(gè)時(shí)段,很多人都是開始為一天的工作收工,以便盡快享受家庭生活。而在此時(shí),卻是腎經(jīng)最忙碌之時(shí)。早晨5～7點(diǎn),身體經(jīng)過一夜的修復(fù),到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟,將毒素排出體外。
肝腎排毒的時(shí)間
1、00:00~01:00 淺眠期 多夢而敏感,身體不適者易在此時(shí)痛醒。
2、01:00~02:00 排毒期 此時(shí)肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。 肝的排毒,需在熟睡中進(jìn)行,所以在這個(gè)時(shí)間段應(yīng)該熟睡,不要熬夜,此時(shí)不睡覺的話,你的肝臟就會因此很累,久而久之肯定會受損,所以你一定要注意要保證夜間充足的睡眠。
3、02:00~03:00 休眠期 重癥病人最易發(fā)病的時(shí)刻,常有患病者在此時(shí)死亡,熬夜最好勿超過這個(gè)時(shí)間。
4、09:00~11:00 精華期 此時(shí)為注意力及記憶力最好,且工作與學(xué)習(xí)的最好時(shí)段。
5、12:00~13:00 午休期 最好靜坐或閉目休息一下再進(jìn)餐,正午不可飲酒,易醉又傷肝哦!
6、14:00~15:00 高峰期 是分析力和創(chuàng)造力得以發(fā)揮淋漓的極致時(shí)段!
7、16:00~17:00 低潮期 體力耗弱的階段,最好補(bǔ)充水果來解饞,避免因饑餓而貪食致肥胖。
8、17:00~18:00 松散期 此時(shí)血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不妨準(zhǔn)備晚膳來提振精神。
9、19:00~20:00 暫憩期 最好能在飯后30分鐘去散個(gè)步或沐浴,放松一下,紓解一日的疲倦困頓。
10、20:00~22:00 夜修期 此為晚上活動的巔峰時(shí)段,建議您善用此時(shí)進(jìn)行商議,進(jìn)修等需要思慮周密的活動。
11、23:00~24:00 夜眠期 經(jīng)過整日忙碌,此時(shí)應(yīng)該放松心情進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
如何保護(hù)肝臟助肝臟排毒
1、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的機(jī)率也會升高。如果全身脂肪減少,肝臟的脂肪也會減少,甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動。
2、遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及減少接觸可能受到血液污染的器具。
3、均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物,轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對肝臟來說,把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量,比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應(yīng)該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食),11～15%的來自蛋白質(zhì)能量(例如肉類、豆類),20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油)。
4、注意飲食衛(wèi)生
不喝生水,也不要生食海鮮,因?yàn)楦颉⑾栆约柏愵惖热菀资艿紸型肝炎病毒感染。
5、不喝酒不吸煙
飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會,有肝病的人應(yīng)該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關(guān)。
6、注意睡眠時(shí)間
成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí),正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開始上床睡覺了,到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài),這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間,反之,就會養(yǎng)不足血。因此,人們不要熬夜,不要讓熬夜傷了肝。
7、不盲目用藥
吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥,避免自行服用其它藥物,因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用,影響肝臟代謝藥物能力。
肝臟預(yù)示人體衰老征兆
人衰老不只表現(xiàn)在外部體態(tài)容貌上,身體各內(nèi)臟器官都會發(fā)生變化,其中肝臟改變亦很明顯。
1、肝血流量要減少。男過25歲,女過20歲以后,肝臟循環(huán)血流量平均每年下降0.3%～1.5%。60歲時(shí)的肝內(nèi)血流量約比20歲時(shí)減少40%～50%。血液是護(hù)肝養(yǎng)肝的基礎(chǔ),血流量的減少使肝內(nèi)血液循環(huán)功能下降,肝臟吸收營養(yǎng)、代謝和清除毒素的能力也相應(yīng)減退。
2、研究表明,人在60歲后,肝細(xì)胞數(shù)量隨年齡增長而銳減。肝臟趨向硬變,重量明顯下降。90歲老年人肝臟的平均重量只有30歲左右青年人肝重的51.8%。
肝腎排毒的方法
1、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排毒毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
2、喝水
晨起喝白開水排毒:腎臟最適合的排毒時(shí)間為早晨5-7點(diǎn),身體經(jīng)過一夜的修復(fù),到了早晨毒素都聚集在腎臟,早起最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟,將毒素排出體外。
3、冬瓜
冬瓜富含汁液,進(jìn)入人體后,會刺激腎臟增加尿液,排出體內(nèi)的毒素。食用時(shí)可用冬瓜煲湯或清炒,味道盡量淡一些。
4、櫻桃
櫻桃是很有價(jià)值的天然藥食,有助于腎臟排毒。同時(shí),它還有溫和通便的作用。
5、山藥
山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器,但最終是以補(bǔ)腎為主,經(jīng)常吃山藥可增強(qiáng)腎臟的排毒功能。用焦糖“炮制”過的山藥,補(bǔ)腎抗毒的功效會相應(yīng)增強(qiáng)。
6、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
7、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長,以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
8、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
9、小米
小米不含麩質(zhì),不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。
10、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來,需要在烹飪中進(jìn)行加熱,或者通過機(jī)械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。
11、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
腎臟有毒的表現(xiàn)
1、下頜長痘
臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多余的毒素會表現(xiàn)在下頜部位。
2、水腫
腎臟管理體內(nèi)的液體運(yùn)行,腎臟堆積毒素后,排出多余液體的能力降低,就出現(xiàn)了水腫。
3、容易疲倦
身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,于是出現(xiàn)體倦,神疲思睡,四肢無力。
4、月經(jīng)異常
月經(jīng)量少,或經(jīng)期短,顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn),如果腎臟中有很多毒素,經(jīng)血就會減少。
最佳排毒時(shí)間
1、17-19點(diǎn),在這個(gè)時(shí)段,很多人都是開始為一天的工作收工,以便盡快享受家庭生活。而在此時(shí),卻是腎經(jīng)最忙碌之時(shí)。為此,采取點(diǎn)行動激發(fā)它的潛力,并消除腎臟疲倦才是為腎臟排毒的首選。放下手中的工作,在活動區(qū)脫下鞋子,讓腳面緊貼地面,全身向上提拔的同時(shí),讓雙腳抓地,堅(jiān)持3分鐘。此時(shí)就可以有效地刺激腎經(jīng)穴位,讓身體內(nèi)的液體循環(huán)達(dá)到通暢,毒素也不會在腎臟中成為“合法公民”。
2、早晨5～7點(diǎn),身體經(jīng)過一夜的修復(fù),到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟,將毒素排出體外。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《油菜炒蝦仁——排毒瘦身益腎補(bǔ)肝》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季排毒瘦身養(yǎng)生粥”專題。
