4食譜補肝益腎
春季養(yǎng)腎補肝中醫(yī)養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“4食譜補肝益腎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
是不是有很多人認為補腎是男人的專利呢?其實女人也是要補腎的，隨著年齡越來越大，腎功能衰弱是正常的生理現(xiàn)象，雖然我們不能讓它一直保持年輕健康，但我們可以減緩它的衰老速度與程度，日常補腎的食物有哪些?如何補腎才是正確的方法?
吃什么補腎
腎是女人美麗與健康的發(fā)源地。如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列的衰老現(xiàn)象。女人擁有健康的腎，更為重要，那么女人吃什么補腎呢?推薦四種補腎食譜，讓女人補腎更快更簡單。
枸杞海參豬肉餅
用料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個。
做法：精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。鍋燒熱，放入植物油，用文火煎肉餅成金黃色取出。鍋內留少許油，將海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。
功效：有補肝益腎的功效。
羊肉燉蘿卜
用料：白蘿卜200克，紅蘿卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
做法：將紅、白蘿卜去皮洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，并于沸水中焯去血水備用。
砂鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，入紅、白蘿卜，燜至羊肉爛熟，調入精鹽、味精即成。
功效：有益氣補虛，溫中暖下的功效。
參歸羊肉湯
用料：黨參15克，當歸10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大棗10枚。
做法：將羊肉洗凈，斬成小塊。其余用料全部洗凈，生姜拍爛，備用。全部用料放入鍋內，加適量水，小火煮3小時，加精鹽調即成。
功效：有健脾補肝腎的功效。
復元粥
用料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內系好。生姜、蔥白拍碎。
把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調味。
功效：有溫補腎陽的功效。
如何補腎
藥物保健
常用的補氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時也可適當服用一些有補腎、補氣功效的成藥，比如藏諾蟲草膠囊，它具有滋陰補腎作用，提高性功能，調節(jié)內分泌紊亂，對改善更年期綜合征和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。同時具有增高降皮質醇含量，提高腎上腺、膽固醇含量，使腎上腺增重，增強腎上腺皮質，增加腎上腺素的分泌。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。
運動、導引保健
根據(jù)自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練六這訣中的吹字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。
食療保健
常用的補氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養(yǎng)身體。
補腎的食物
1、動物肝臟
中醫(yī)學有以臟養(yǎng)臟的說法，動物肝臟含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種維生素，具有補腎益精的功效。
2、蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養(yǎng)物質，而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質，因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
3、豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高，不適于血脂偏高的人食用，但豬腰花具有補腎氣的功效，也經(jīng)常被人們用于補腎的食物。
4、核桃
多吃核桃可增強大腦的活力，補充人體所缺的肌醇，另外和泰具有補腎固精的功能，飲食中也常作為補腎的食物之一。
5、雞蛋
雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素，是公認的營養(yǎng)極其豐富的食品，多吃雞蛋可促進人體生長，提高免疫力，也是一類延年益壽的食物。
6、栗子
栗子不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7、枸杞
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
結語：女人與男人補腎的方法是不一樣的，所以在飲食上也會有所區(qū)別，今天給大家推薦的這幾款補腎食譜方，女性朋友可以適當食用些，要補好腎最好還要養(yǎng)成好的飲食習慣才行，多吃些健康食物。
Ys630.com相關知識
今天是處暑，二十四節(jié)氣中的第14節(jié)氣，這也就意味狀以后天氣會越發(fā)的涼快，處暑養(yǎng)生都有哪些需要注意的事項?處暑食譜的做法你知道多少?小編現(xiàn)在就來與大家聊聊處暑如何養(yǎng)生，其養(yǎng)生食譜都有什么?
處暑食譜
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。以下是參考食譜：
麻油石斛花生湯
[原料]花生米500克，石斛50克，鹽3克，大茴香1.5克，麻油8毫升。
[做法]將石斛、花生米分別挑選、清洗干凈;石斛切成約1厘米長的節(jié)，花生米瀝干;鍋內放入適量清水、鹽、香料，待鹽溶化后，放入花生米、石斛，武火燒沸，文火煮約1～1.5小時，待花生米熟透，入口成粉狀即可。食用前，淋入麻油。
[功能]養(yǎng)陰潤肺、補虛扶正。
芝麻菠菜
[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補肝益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐
[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。
[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯
[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心，健脾和胃。處暑吃什么 14種美食解決轉季不適感
百合脯
[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘干或風干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適于睡眠不寧，驚悸易醒者。
松花山藥生地粥
[原料]生地20克，山藥20克，破壁松花粉3克，粳米50克，冰糖適量。處暑吃什么 清心潤肺兩種美食勿錯過
[做法]先將生地以水浸泡15分鐘，大火燒開，文火煎煮15分鐘，去渣留汁，入粳米、山藥煮粥。將成加冰糖適量，稍煎待溶即成。食用之前放破壁松花粉。
[功能]滋陰潤燥、益氣和中。
處暑如何養(yǎng)生
益腎養(yǎng)肝多吃咸
處暑節(jié)氣，炎熱的夏天即將過去，處暑過后，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此時飲食調養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝，潤肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
多喝水去秋燥
想去秋燥必須養(yǎng)陰，而養(yǎng)陰的重點在于留住水分。除了多吃平潤的食物外，水分的攝取也不可少。建議早上起床后喝一杯溫水，可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來，腸子開始蠕動，就會想上廁所，當然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水，因為人的脾胃喜溫忌寒，低于室溫的水多喝反而有害健康。
通風透氣，早晚添衣
處暑時節(jié)，正值初秋，暑熱尚未退盡，此時不宜過多過早地添加衣服，以自身感覺不過寒為準，以提高機體對低溫環(huán)境的適應能力。當然，秋凍還要因人而異，老人和孩子的抵抗力弱，代謝功能下降，血液循環(huán)減慢，既怕冷又怕熱，對天氣變化非常敏感，更應及時增減衣服。
早睡早起
進入秋季后，人體出汗減少，人的機體進入一個生理休整階段，水鹽代謝開始恢復原來的平衡，心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負擔緩解，腸道功能日漸正常，由此，身體就會出現(xiàn)各種不適應，一些在夏季時潛伏的癥狀就會出現(xiàn)，機體也會產(chǎn)生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是秋乏。
處暑如何養(yǎng)生 護腸養(yǎng)胃
對于消化功能低下的人來說，除了及時治療、盡量不喝酒、避免冷飲冷食、避免過度刺激的辣椒等調味品、少吃傷害消化系統(tǒng)的藥物之外，還要消除不利于消化吸收的各種不良習慣。
按時吃飯。胃腸喜歡有規(guī)律的工作，到點就分泌消化液。少吃壞油。烹調方法盡量采用蒸、煮、燉等，不要過于擔心加熱到軟會破壞營養(yǎng)素，因為即便損失一點維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。食物柔軟。胃腸負擔最小的食物是富含淀粉，各種抗營養(yǎng)因素又比較少的細膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
結語：處暑一過天氣會涼爽很多，往后也會放早晚涼，這時你就要多準備件衣服了，早晚的涼氣還是很強的，尤其是老年人與小孩要適當?shù)奶砑有┮挛铮灰蜇潧龆尯畾馊肭值襟w內，秋天要記得多喝些粥，利于腸道消化和吸引。
不同的食物營養(yǎng)價值不同，喝粥是一種養(yǎng)生的方式，也是人們選擇的一種常見的飲食方法。粥的種類不同，營養(yǎng)價值也是不一樣的，不知道大家對于芹菜雞蛋粥吃過嗎，是一款可以補肝腎的食譜，還可以促進食欲降血壓哦，來看看芹菜雞蛋粥的做法吧。
芹菜雞蛋粥
食療功效:補肝益腎、烏發(fā)強身
營養(yǎng)價值:維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食
芹菜雞蛋粥所需材料
主要食材芝麻、芹菜、雞肉、粳米、雞蛋、料酒、淀粉、姜、鹽、蔥
芹菜雞蛋粥的做法
1芹菜洗凈切粒;雞蛋取蛋清備用;雞脯肉洗凈切絲，用料酒、蛋清腌制;粳米洗凈。
2鍋中注水，下粳米煮至米粒開花，下腌好的雞肉、姜末。
3再下芹菜粒拌勻，加鹽調味，撒上黑芝麻、蔥花即可。
芹菜雞蛋粥的功效與作用
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。芝麻有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效。雞肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、補脾養(yǎng)胃、補肝益腎、烏發(fā)強身等功效。雞蛋具有豐富的蛋白質，和芹菜一起搭配可以補充維生素和纖維素，對于調理氣血的作用，而且還可以抗衰老，對于降血壓促進食欲有好處，適合多種人群。
芹菜雞蛋粥的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，具有清涼解暑的作用，補肝益腎降壓促進食欲，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動起來吧。
我們知道冬季是適合進補的時節(jié)，那大家知道什么食物最適合為身體補充營養(yǎng)嗎?當然是滋補靚湯啦，今天小編就給大家介紹幾款滋補美味的湯中佳品，親們快來看看吧。
烏雞湯的做法
山藥燉烏雞湯
材料
烏骨雞1/4只，山藥150公克，老姜30公克，青蔥1根，紅棗8顆，水800㏄，鹽1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
2.山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
3.老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;紅棗洗凈備用。
4.將作法13的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。
養(yǎng)顏烏雞湯
材料
烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙(5克)清水2500ml湯料：紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨參10克 川砂仁3顆 扁豆50克
做法
1)將烏雞去頭，清除內臟后內外用清水洗凈，斬成大塊兒。姜去皮切大片。
2)將湯料(紅棗，蓮子，薏米，百合，枸杞，淮山，黨參，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分鐘后，將水倒掉，用清水反復沖洗2次，瀝干備用。
3)將烏雞放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干凈為止。把瀝干后的湯料倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火煲湯2個小時。
4)最后，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮5分鐘后即可飲用。
烏雞栗子滋補湯，這道美味的湯要怎么做呢，快來了解一下吧
材料
烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法
1：將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。
2：砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉小火燉制。
3：溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4：烏雞燉半小時后加入板栗。
5：燉半小時后加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最后加入鹽即可。
小訣竅
適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。
阿膠烏雞湯
材料
烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片
做法
1、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
2、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗凈。
3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內。
4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
5、燉好后加入適量的鹽調味即可食用。
銀耳銀杏烏雞湯，這個烏雞湯好像沒聽過啊，親們會做嗎，不會的快看看下文吧
材料
用料烏雞半只，銀杏20克，大棗4粒，銀耳30克，精鹽、姜片、香菜末各適量。
做法
1、烏雞斬去頭、腳，從脊背刮開，去內臟，洗凈切塊。
2、烏雞塊放入沸水鍋中焯水，除去血污，撈出后再沖洗干凈，瀝凈水。銀耳用清水浸透，撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。
3、湯鍋內加適量清水燒開，放入烏雞、姜片慢火煲2小時，再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘，加精鹽調味，撒少許香菜末即成。
功效
滋陰養(yǎng)血，潤肺養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏。
烏雞的營養(yǎng)價值
烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華。
現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。
烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是黑了心的寶貝。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
烏雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經(jīng)衰弱癥。
用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
總結：看完文中給大家介紹的幾款烏雞湯，親們是不是很想馬上燉上一只呢，親們會發(fā)現(xiàn)不同的烏雞湯所含有的作用也不要樣哦，大家可以根據(jù)自己的需要喝口味選擇哦，快來試試吧。
枸杞是一種食藥兩用的食材，它可以有保健的作用，也可以治療疾病，可以有保護肝臟明目的作用，枸杞粥是很常見的一種食用方法，可以有養(yǎng)血補氣的作用，如何做最好最有營養(yǎng)呢，這道首烏枸杞粥一定不能錯過。
首烏枸杞粥
食療功效:補肝益腎、祛風明目、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精等癥患者
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏.枸杞.大米.鹽.蔥
首烏枸杞粥的做法
1何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。首烏枸杞粥此粥具有補肝益腎、祛風明目、滋陰養(yǎng)血、補中益氣、解毒的功效。何首烏也是一種中藥材，可以食用的，具有滋陰養(yǎng)血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的話可以養(yǎng)肝補腎，而且還可以解毒健脾胃。
首烏枸杞粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，補肝益腎滋陰明目養(yǎng)血補氣，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進你的食欲，而且還有抗病的作用。
鴿子肉是我們經(jīng)常吃的一種肉食，而且營養(yǎng)物質豐富，鴿子肉的優(yōu)勢在于它的營養(yǎng)物質多，比如說豐富的蛋白質，鈣質，以及微量元素，是不錯的不敢養(yǎng)腎補氣血的食材類型，可以有增強免疫力的作用，如何食用呢，來看看天麻燉鴿子的做法。
天麻燉鴿子的做法
材料:需要的材料包括鴿子1只、枸杞子1匙、天麻粉1匙、紅棗6顆、西洋參、老姜3片、一些鹽、料酒適量和幾根蔥白。
做法:首先將鴿子洗干凈之后切半,然后放入鍋內加入涼水以及姜片,等到水煮開以后就將火熄滅,把開水倒出,此步驟主要是保持湯的清爽。等將鍋內的水倒掉之后,再重新加入涼水用大火繼續(xù)燒開,轉到小火時將蓮子、大棗、天麻一起放入,熬煮一個小時。香噴噴的湯燉煮出來之后,可以加一些調味料以及食鹽,其味道鮮美無比、嫩滑爽口,對女性也很滋補,建議就是不要經(jīng)常吃,每隔幾天吃一次,還是很不錯的。
天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值,可以幫助身體健脾養(yǎng)胃,并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子,能夠讓之后的日子精神百倍?？梢杂锰炻闊貘澴觼砭徑饽承┤巳夯加胁『筇撊酢⒃陆?jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。這樣的一道食譜可以有補氣血的作用，對于身體虛弱的人群來說可以有保健的作用，同時也可以促進新陳代謝的呢，對于細胞再生有一定的好處哦。
關于天麻燉鴿子的做法，大家都學會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，具有補血活血的作用，而且還可以促進代謝，具有強筋壯骨的作用，補肝益腎補氣血強體質，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
桑葚是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物了，屬于性寒的食物，我們經(jīng)常的吃就可以幫助自己滋陰潤燥了，而且對于腸胃也很有好處，因此很多人都會選擇吃桑葚了，那么我們可以把桑葚烹飪成什么樣的美食來吃呢，下面就讓我們一起看看桑葚牛骨湯的做法吧。
桑葚牛骨湯的材料
牛排骨、桑葚、枸杞、鹽。
桑葚牛骨湯的做法
牛排骨斬塊后汆去血水;桑葚、枸杞洗凈泡軟。湯鍋加適量清水，放入牛排骨大火燒沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢燉2小時，調味即可。
桑葚牛骨湯的功效
桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質，能促進脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉，因此我們在生活中堅持吃桑葚就能夠有效的幫助我們保護自己的脾胃健康了，還能夠促進消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化，因此就有很不錯的抗衰老作用了，還可以幫助我們美容養(yǎng)顏。此外，桑葚還具有補血滋陰、生津潤燥、潤腸排毒的功效。
牛排骨：牛排骨對于斂瘡、主關節(jié)炎、瀉痢、瘧疾、崩中、帶下、瀉血、水瀉等問題都是有治療的作用了，我們經(jīng)常的吃牛排骨還可以幫助我們的身體補足氣血了，還能夠對于腎臟以及肝臟起到保健的作用哦。
這就是我們給大家推薦的桑葚牛骨湯的做法了，這是滋味非常獨特的美味食物了，我們經(jīng)常的吃這種食物，好處是特別多的了，可以幫助我們有效的保護腎臟以及肝臟的健康，還能夠幫助我們滋陰補血，特別適合女性朋友們食用。
說起熟地，大家都知道的吧，是一種中藥材，最近幾年，人們越來越重視養(yǎng)生的問題。中醫(yī)養(yǎng)生也是很重要的一種。熟地可以泡酒，也可以泡茶，煮粥等等，熟地強體酒具有強體質補肝腎的作用，來看看相關常識。
食療功效:補肝益腎、強腰壯體
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于腰部疼痛、沉重、不得俯仰等
禁忌人群:附子、烏頭有毒，忌過最服用
熟地強體酒所需材料
主要食材杜仲、炮姜、熟地黃、萆薢、羌活、附子、蜀椒、肉桂、烏頭、秦艽、細辛、續(xù)斷、五加皮、石斛、天花粉、地骨皮、桔梗、炙甘草、防風、酒
熟地強體酒的制作方法
將杜仲炙后，附子、烏頭分別炮裂去皮臍，蜀椒去目閉口者炒出汗;將上述諸藥碎細，裝入白布袋，扎緊口，置凈器中;倒入白酒，漫泡4日，開啟后去渣備用。
熟地強體酒的功效與作用
杜仲性溫能補肝腎，強筋骨，安胎;熟地黃能養(yǎng)血滋陰。補精益髓;炮姜能溫經(jīng)散寒止血;萆薢能祛風除濕，利濕祛濁;羌活能散風祛寒，勝濕止痛。附子能回陽救逆，補火助陽，散寒止痛;烏頭能祛風濕，散寒止痛;蜀椒能溫中止痛，暖脾止瀉;肉桂散寒通脈。川芎祛風止痛;秦艽能祛風濕，舒筋絡;細辛祛風散寒;續(xù)斷能補肝腎、續(xù)筋骨、調血脈;五加皮祛風濕，強腰膝;石斛益胃陰生津，強腰膝。地骨皮善清虛熱;桔梗開宜肺氣;炙甘草緩急止痛，緩和藥性;防風祛風散寒，勝濕止痛。熟地強體酒諸藥與酒合用，共奏補肝益腎、強腰壯體之功。這些中藥材一起搭配泡酒的話可以有活血化瘀的作用，而且還可以祛濕健脾，對于增強人體的免疫力有好處，而且還可以有驅寒的效果，是不錯的增強體質的養(yǎng)生保健酒，大家可以試試。
關于熟地強體酒的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，對于氣血不足，體質差，腎虛等人群是最好的選擇，可以補虛強身，同時還可以增強人體的免疫力，大家平時的時候可以經(jīng)常的飲用這樣的保健酒哦。
食物的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)價值是不同的，我們可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的一些食材哦。海蜇大家都知道的吧，也是屬于海產(chǎn)品的一種，一般涼拌食用比較多，開胃助消化，來看看牛膝拌海蜇絲瓜的做法。
牛膝拌海蜇絲瓜
食療功效:補肝益腎、降壓消腫、清熱生津、利尿通淋、活血通經(jīng)
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、瓜氨酸、皂苷、脫皮甾酮、牛膝甾酮
適宜人群:尤其適合多痰、哮喘、頭風、風濕關節(jié)炎、高血壓、潰瘍者
牛膝拌海蜇絲瓜所需材料
主要食材海蜇.牛膝.絲瓜.調味料
牛膝拌海蜇絲瓜的做法
1將海蜇煮熟，切4厘米長的段;牛膝洗凈潤透，切3厘米長的段;絲瓜削皮，洗凈切片，焯燙后鋪在盤子上。
2將海蜇、牛膝放入碗內，加入調料拌勻，倒入盤中即可。
牛膝拌海蜇絲瓜的功效與作用
牛膝具有活血祛瘀、補肝腎、強筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。海蜇具有排出身體毒素、降低血壓、預防動脈粥樣化和清熱化痰等功效。絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。牛膝拌海蜇絲瓜此菜具有補肝益腎、降壓消腫、清熱生津、利尿通淋、活血通經(jīng)的功效。絲瓜可以有清熱去火的作用，而且還可以利尿活血的哦，對于氣虛不足啊或者是身體虛弱人群可以吃這樣的食材。搭配牛肉海蜇一起吃的話可以有活血降脂的作用。
牛膝拌海蜇絲瓜的具體的做法。大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，補肝益腎降壓降脂活血通絡，促進代謝，而且還可以滋陰潤燥。
堅果類的食物有很多，經(jīng)常吃可以有補充亞油酸和卵磷脂的作用，可以讓你的大腦更加的強大哦，你知道桃仁的食用方法嗎，其實食用的方法有很多的呢，進介紹桃仁芝麻粥的做法，可以有補肝補腎的作用，來看看這些介紹吧。
桃仁芝麻粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預防血栓生成的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有活血通瘀、補肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。這樣的食療方法可以有滋補五臟的作用，對于緩解腸胃不適有好處，而且還可以起到潤腸的效果，對于止咳平喘有好處，而且還可以有補虛補氣的功效。
關于桃仁芝麻粥的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃大米可以補充營養(yǎng)的同時還可以滋潤五臟哦，對身體健康是有好處的，而且還可以補肝益腎潤腸通便，對于腸胃不適的人群也有改善的功效。
鱸魚是非常有營養(yǎng)的一種水產(chǎn)品，吃起來的肉質是非常鮮美的，而且我們吃這種水產(chǎn)品對我們健康也是有阿紅出的，能夠通過吃鱸魚來促進我們健康，而糖醋鱸魚就是其中最常見的一種吃法，那么具體糖醋鱸魚應該如何烹飪。一起看看吧。
糖醋鱸魚的材料
鱸魚、色拉油、食鹽、料酒、淀粉、小蔥、大蔥、白糖、白醋、番茄沙司。
糖醋鱸魚的做法
首先我們應該把鱸魚先處理好，而且一定要清理干凈了，同時我們要在兩面各劃幾刀，抹鹽，料酒稍腌15分鐘左右，給鱸魚去腥入味。然后我們再把腌好的腌魚在它表面拍上一層干淀粉。選擇熱鍋上油，滾燙的油熱了之后，把準備好的鱸魚下入鍋中，炸至兩面金黃后撈出控油裝盤;然后我們選擇在鍋里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水，之后再調入白醋，白糖和一丁點鹽攪勻。倒入水淀粉，邊煮邊攪至合適的濃度做糖醋汁，最后我們將燒好的糖醋汁澆到炸好的魚上，擺蔥絲裝飾就制作完成，可以開始吃了。
糖醋鱸魚的食用功效
糖醋鱸魚是非常健康的一種食物，吃起來的味道非常好，是非常鮮美的一種食物，主要是吃起來的肉質也是非常細嫩的，而且吃糖醋鱸魚對我們人體健康有幫助，首先在糖醋鱸魚中富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，對我們人體健康來說是有好處的。而且吃鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用，是促進內臟健康的好選擇。
糖醋鱸魚吃起來非常好，首先味道是非常不錯的，而且做法也并不困難，我們在平時就可以去烹飪美味的糖醋鱸魚來吃，而且再加上糖醋鱸魚的養(yǎng)生作用很強，可以幫助我們保護好內臟健康，特別是可以潤肺止咳，大家不要錯過。
桃仁大家都愛吃，但是它有著很重要的保健功效很多人都不知道，它不僅可以補充維生素和膳食纖維，而且也可以起到滋補肝腎的作用，桃仁芝麻粥是一道很健康的養(yǎng)生粥，適合多種人群，特別適合腸道便秘的人群，來看看它的制作方法以及它的保健效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
桃仁芝麻粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
桃仁芝麻粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預防血栓生成的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。桃仁芝麻粥此粥具有活血通瘀，補充豐富的纖維素，對于促進食欲和潤腸有好處，經(jīng)常便秘的人群可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，而且也可以起到滋補五臟，補肝腎的功效。
桃仁芝麻粥的制作方法有很多的好處，可以起到保健養(yǎng)生的目的，同時也可以起到補肝腎的作用，對于調理體質來說有著很好的功效，而且也可以大補元氣，是健脾胃的好選擇，如果你經(jīng)常腸胃不適，這樣的食譜可以試試。桃仁芝麻粥，補肝益腎，潤腸通便。是健康養(yǎng)生的食譜，特別對于出現(xiàn)的腎虛問題有調理功效。
材料
水發(fā)銀耳15克，雞肝100克，茉莉花24朵，料酒10毫升，鹽3克，味精2克，生姜汁10毫升，芡粉10克，清湯適量。
做法
先將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加芡粉、生姜汁、料酒、鹽拌勻待用。
銀耳泡發(fā)、洗凈、去蒂、撕成小塊，茉莉花去花蒂、洗凈，放入盤內，洗凈待用。
將燒鍋置火上，放入清湯，加入料酒、生姜汁、鹽、味
精，隨即下入銀耳、雞肝、燒沸，撇去浮沬，待雞肝嫩熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
雞肝性平，味甘，歸肝、腎經(jīng)。
食性配伍
血脂和膽固醇高者不宜多食。
養(yǎng)生堂提示
補肝益腎、明目美顏。用于肝腎陰虛的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴、貧血等輔助治療。
桃仁是一種堅果類的食物，它的口感清脆，而且營養(yǎng)物質繁多，它的好處有很多的呢，比如說豐富的蛋白質，礦物質氨基酸等等，可以有補肝腎的作用，還可以潤腸通便，你知道芝麻桃仁粥的做法嗎，這道粥品可以有提高體質的作用，來看看它的好處吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、血燥虛等者慎用
芝麻桃仁粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖適量
芝麻桃仁粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
芝麻桃仁粥的功效與作用
芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預防血栓生成的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、補肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。芝麻和核桃一起吃，可以有滋補五臟的作用，而且還可以健脾胃的哦，對于通血脈有好處，而且還能預防血栓的呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，適合多種人群食用哦。
芝麻桃仁粥的好處有很多的呢，可以有滋補肝腎的作用，對于調理體質有一定的好處，而且還可以有潤腸通便的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦，芝麻和桃仁的搭配，可以補充蛋白質，鈣質，以及微量元素哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
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