何首烏酒——抗衰老補(bǔ)腎強(qiáng)身
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“何首烏酒——抗衰老補(bǔ)腎強(qiáng)身”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
何首烏是一種中藥材，它的保健作用在于，可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，對于補(bǔ)氣血，補(bǔ)腎臟有一定的好處哦。何首烏可以入藥治療疾病，也可以食用，來看看何首烏酒的制作方法吧，可以有補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
何首烏酒
[配方]
何首烏100克，白酒500毫升。
[制法]
將上藥為未，置容器中.加入白酒，密封，每日振搖2次，浸泡10天后.過濾去渣，即成。
[功用]
養(yǎng)血、補(bǔ)肝腎。
[主治]
須發(fā)早白、血虛頭暈、眼花、腰酸帶下等。
[用法]
口服。每次服20毫升，日服2次。
何首烏酒的功效與作用
何首烏味苦、甘、澀，性微溫;具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效;適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、痕癰、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。何首烏可以有補(bǔ)虛勞的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且也可以有緩解頭暈頭痛的作用，對于補(bǔ)腎有幫助作用。
經(jīng)常食用何首烏，對心腦血管疾病有一定的防治作用，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。動物實(shí)驗(yàn)證明，何首烏還有抗腫瘤作用。何首烏酒可以有強(qiáng)身健體保護(hù)心臟的作用哦。何首烏與藥酒合用，共奏補(bǔ)益精血、固腎烏須之功。
這款何首烏酒有怎樣的功效和作用呢，上面的這些小常識你都知道了吧，制作方法也比較簡單，何首烏酒可以有提高免疫力強(qiáng)筋骨的作用呢，何首烏酒，抗衰老，補(bǔ)腎強(qiáng)身。對于腎虛啊還有體質(zhì)虛弱的人群來說都有著和好的保健的作用，可以利用起來。
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每一種食物都有著不同的養(yǎng)生的方式和方法哦，大家都是如何搭配食物的呢，搭配食物是很重要的一個(gè)問題哦?；ㄉ蠹叶己苁煜ぃ步?jīng)常吃，經(jīng)常吃花生可以有健脾胃的作用。如何食用的呢，來看看花生泥鰍粥的做法，可以有抗衰老強(qiáng)身健體的作用，來看看食療方法吧。
花生泥鰍粥
養(yǎng)腎益精補(bǔ)氣止汗
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、核苷、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫黃素、核黃素
適宜人群:
適宜氣虛多汗，腰膝酸痛無力，性欲減退者
所需材料
泥鰍50克，花生20克，粳米80克，鹽3克，料酒適量，香油適量，胡椒粉適量，香菜適量
做法
1粳米洗凈，用清水浸泡片刻;花生米洗凈;泥鰍處理干凈，切段，用料酒腌漬去腥。
2鍋置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥將成。
3入泥鰍煮至熟，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)勻，撒上香菜葉即可。
功效與作用
泥鰍含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力?；ㄉ軌蛴行Ы档湍懝檀迹泳徣梭w衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，預(yù)防腫瘤等。泥鰍花生粥具有養(yǎng)腎益精、補(bǔ)氣止汗、強(qiáng)身健體、延緩衰老等作用。這樣的搭配方法不僅可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以強(qiáng)壯骨骼，對于促進(jìn)生長發(fā)育有好處，還可以有補(bǔ)氣血延緩衰老，同時(shí)也可以有降低膽固醇的效果。
上面介紹了花生泥鰍粥的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡單，當(dāng)然對于人們來說健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，防便秘，補(bǔ)腎強(qiáng)身健體抗衰老，大家趕緊行動起來吧。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
何首烏是一種非常重要的中藥藥材，相信大家在生活中也是聽說過何首烏這種藥材的，其實(shí)何首烏不僅可以治病，更是具有非常好的保健功效的，另外，我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩强梢詫⒑问诪跤脕砼菥骑嬘玫?，可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康，當(dāng)然，何首烏泡酒的方法也是比較簡單的，我們一起來看看。
何首烏酒的制作方法
將何首烏粗碎，裝入瓷瓶中，注入黃酒后密封，置陰涼干燥處，每日搖動數(shù)次，經(jīng)10日后靜置澄清，然后大概就可以引用了，當(dāng)然，何首烏酒味道是很不錯(cuò)的，比我們純喝酒味道要好不少，所以我們大家可以經(jīng)常飲用何首烏酒的。
何首烏酒的功效與作用
何首烏味苦、甘、澀，性微溫;具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效;適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、痕癰、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。經(jīng)常飲用一些何首烏泡的酒水，對于幫助我們治療和緩解心腦血管疾病的效果也是非常好的，并且還能夠起到非常好的緩解和治療神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等這些疾病的作用，何首烏與藥酒合用，共奏補(bǔ)益精血、固腎烏須之功。
相信大家通過上面的這些介紹，對于何首烏泡酒的的好方法也是有了一定的了解，我們可以看出來，何首烏泡酒的方法也是非常簡單的，所以大家有時(shí)間了，用何首烏泡一些酒水來飲用也是非常不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然，何首烏泡的酒水藥用價(jià)值也是非常高的，可以幫助我們預(yù)防很多的病癥的。
何首烏可是一種營養(yǎng)食物大王，因?yàn)楹问诪醯墓πФ?，吃了之后不僅可以治療很多疾病，何首烏還可以烏黑頭發(fā)，總是對人的身體來說作用功效太多了，頭發(fā)在發(fā)黃的時(shí)候就可以吃點(diǎn)何首烏，而何首烏在中醫(yī)上還算是一種很好的中藥，平時(shí)我們還經(jīng)?？吹接腥擞煤问诪鮼砼菥剖秤?，那么何首烏泡酒的功效有哪些呢?
何首烏其實(shí)是一種藥物，我們知道只要是采用藥泡制成的酒都是給你幫助我們?nèi)ブ委熞恍┘膊?。因?yàn)樯钪惺秤玫降囊膊恢故沁@一種。說到底可以治療病癥的這種情況也就是它所含有的功效。那么何首烏泡酒有什么功效呢?
制首烏功能補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛?，F(xiàn)代中醫(yī)臨床上常用于治療高脂血癥 。
生制首烏性味相同，功效主治不同。實(shí)驗(yàn)表明其成分、作用毒性均有差異，生首烏經(jīng)炮制后所含結(jié)合型蒽醌可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x型;因而生首烏有輕度瀉下作用而制首烏則無;生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小。
何首烏主要含三類有效成分:二苯乙烯苷類化合物、蒽醌類化合物及聚合原花青素。此外還含有卵磷脂和多種微量元素 。二苯乙烯苷類化合物是一類具有顯著藥理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有顯著的降脂作用。
治療脫發(fā) 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，毛發(fā)之生長與脫落、潤澤與枯槁，與精、血及肝腎有密切的聯(lián)系。《本草綱目》對何首烏的記載為:“此物氣溫，味苦澀，能養(yǎng)血益肝、固精益腎、健筋骨、烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥”。在民間驗(yàn)方中，何首烏很多用于治療須發(fā)早白、掉發(fā)、斑禿等。
治療老年性皮膚瘙癢 張氏以何首烏為主藥，自擬首烏潤膚飲，治療老年性皮膚瘙癢癥42例，臨床治愈21例;好轉(zhuǎn)18例;無效3例，總有效率92.8%。
治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘 朱氏等以何首烏為主藥，制成首烏喘息靈膠囊治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘30例，治療結(jié)果臨床控制1例，顯效7例，有效19例，無效3例，總有效率達(dá)90%。
上面內(nèi)容中我們給大家介紹了關(guān)于何首烏泡酒飲用的各種功效，大家在泡酒喝的時(shí)候也要注意，一次性不能喝太多，如果喝太多了，那么對身體的傷害也是很好的，雖然說何首烏的功效再好，但是如果用來泡酒的話，那么里面也是含有很多酒精含量的，喝了之后對肝部來說同樣會有很大的傷害。
何首烏大家都了解吧，它是一種中藥材，是可以有治療疾病的，隨著人們對于健康的重視，很多的人群都在選擇用中藥材來滋補(bǔ)身體，也確實(shí)是有食藥兩用的種類，比如說何首烏，可以泡酒喝，來看看何首烏酒緩解頭暈血虛延年益壽保肝腎的一些內(nèi)容。
何首烏酒
飲服方法：每日早、晚各1次，每次10-20毫升
食療功效：補(bǔ)益精血、固腎烏須
適宜人群：適用于須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟等屬肝腎不足者，長服可延年益壽。
禁忌人群：無明顯禁忌，少兒不宜飲用
何首烏酒所需材料
主要食材何首烏、黃酒
何首烏酒的制作方法
將何首烏粗碎，裝入瓷瓶中，注入黃酒后密封，置陰涼干燥處，每日搖動數(shù)次，經(jīng)10日后靜置澄清，即可飲用。
何首烏酒的功效與作用
何首烏味苦、甘、澀，性微溫;具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效;經(jīng)常食用何首烏，對心腦血管疾病有一定的防治作用，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。動物實(shí)驗(yàn)證明，何首烏還有抗腫瘤作用。何首烏酒何首烏與藥酒合用，共奏補(bǔ)益精血、固腎烏須之功。何首烏酒可以有補(bǔ)腎滋補(bǔ)的作用，而且還可以強(qiáng)身健體，是不錯(cuò)的延緩衰老保護(hù)心臟的酒類，而且還可以緩解貧血哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的品種哦，大家可以經(jīng)常飲用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健酒。
關(guān)于何首烏酒的泡制的方法，和它的禁忌人群已經(jīng)它的一些功效作用，大家都都知道吧，何首烏和黃酒的搭配可以起到保健養(yǎng)生的作用，而且還可以緩解頭暈血虛延年益壽保肝腎哦，對于各類人群都適合，不妨試試吧。
何首烏炒雞丁這道菜是我們許多的人都非常喜歡吃的，尤其是我們愛喝酒的男性朋友們，一喝酒的時(shí)候總是喜歡吃何首烏炒雞丁，但是大多數(shù)的朋友們對于何首烏炒雞丁的做法并不是非常的了解，其實(shí)何首烏炒雞丁的做法并不是非常難的，并且適當(dāng)?shù)氖秤眠€有一定的保健功效，我們一起來看看何首烏炒雞丁的做法和功效。
何首烏炒雞丁
材料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克、料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。
做法：何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟;再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下;料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，然后還需要適當(dāng)?shù)姆矗@樣可以有效的促進(jìn)調(diào)味品入味，炒上大概四五分鐘的時(shí)間就可以出鍋裝盤食用了，味道是相當(dāng)棒的。
功效：具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強(qiáng)人體的保健功能，尤其是我們男性朋友們?nèi)粘Ｉ钪卸喑砸恍┖问诪醭措u丁，不僅可以幫助我們補(bǔ)腎，還能夠起到非常好的壯陽的功效，對于預(yù)防和緩解陽痿的效果也是非常不錯(cuò)的。
相信大家現(xiàn)在對于何首烏炒雞丁的做法也是有了一定的了解，所以我們大家有時(shí)間了就是可以自己嘗試著做著吃何首烏炒雞丁的，可能第一次做的并不會非常的好吃，但是只要多做幾次，那么就會好吃了，另外，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖问诪醭措u丁，可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康。
強(qiáng)身補(bǔ)腎的時(shí)候可以選擇喝酒的方式來改善和調(diào)節(jié)，但是現(xiàn)在社會酒太多了，很多人不知道到底該給自己選擇什么類型的酒對自己的身體才是最好的，強(qiáng)身補(bǔ)腎的酒類型多種多樣，不過大家一定要合理和正規(guī)的選擇，這些酒都是用藥物來泡制的，在中醫(yī)上這些藥物都是用來健身的，對身體有滋補(bǔ)的效果，那么強(qiáng)身補(bǔ)腎的酒有哪些呢?
八珍酒
【配方】當(dāng)歸(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(shù)(去蘆，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。
【功效】和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛。
補(bǔ)腎壯陽藥酒配方
人參枸杞酒
【配方】人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒適量。
【功效】大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽l痿、腰膝酸痛等癥。
補(bǔ)腎壯陽藥酒配方
壯陽補(bǔ)腎藥酒
【配方】仙茅20g，仙靈脾20g，蜂房20g，肉蓯蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，續(xù)斷30g，鎖陽20g，陽起石20g，枸杞子30g，黃狗腎1具，蜈蚣4條，黃精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g
【制法】以上藥用滾開水浸透，冷卻后，置容器中，加白酒4-5斤泡，兩周后即可服用，每日總量50mL.
【功效】壯陽補(bǔ)腎強(qiáng)身。
這些就是屬于強(qiáng)身補(bǔ)腎的酒類，這樣的酒對身體還有很多好處，不僅僅能強(qiáng)身，還有壯陽的效果，而這些酒也可以提高身體的免疫，平時(shí)勞累的時(shí)候適當(dāng)?shù)慕o自己喝點(diǎn)的話還有改善疲勞的效果，給自己喝這些酒的時(shí)候要重視的是自己的用量，減少用來才可以改善對肝臟的傷害。
談到何首烏山雞湯，我們許多的朋友們都是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，何首烏山雞湯的味道確實(shí)是非常不錯(cuò)的，所以深受人們的喜愛，其實(shí)何首烏山雞湯不僅好吃，還有很不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，經(jīng)常食用能夠有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康，但是有些朋友們還不知道何首烏山雞湯的做法，下面我們來看看。
何首烏山雞湯
做法：何首烏用清水洗凈、放入鋁鍋內(nèi)煮二次，共收藥液20毫升。山雞去凈毛，剖腹去內(nèi)臟，洗凈去骨，切成丁。冬筍，青椒切成丁。雞蛋去黃留清。蛋清加入豆粉，調(diào)成蛋清豆粉，用一半入少許精鹽將山雞丁漿好，另一半同料酒、醬油、味精、首烏汁兌成液汁待用。凈鍋置火上，注入菜油，燒至六成熱時(shí)下雞丁過油滑熟，隨即撈入勺內(nèi)待用。鍋留底油，加入雞丁、冬筍、青椒、倒入液汁勾芡，起鍋裝盤即成。
何首烏有烏發(fā)美容、滋潤臉色的作用，山雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠提供給機(jī)體優(yōu)秀蛋白質(zhì)來源，促進(jìn)細(xì)胞代謝增生，撫平皺紋，養(yǎng)顏補(bǔ)血。二者合用，起到很好的滋潤抗衰老保養(yǎng)作用，對女性朋友的肌膚給予最大的滋養(yǎng)。其實(shí)何首烏山雞湯還具有非常好的補(bǔ)腎氣、烏須發(fā)、美容顏的功效，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們，日常生活中經(jīng)常吃一些何首烏山雞湯更是非常不錯(cuò)的選擇，可以幫助我們有效的改善身體的體質(zhì)。
上面我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了何首烏山雞湯的做法，我們可以知道，何首烏山雞湯的做法也是非常簡單的，所以我們大家在生活中閑暇的時(shí)候，就是可以做給家人食用的，當(dāng)然，在日常生活中多吃一些何首烏山雞湯，對于幫助我們補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)的效果也是非常不錯(cuò)的。
何首烏燉雞是一道非常有名的藥膳，不僅里面的雞肉有滋補(bǔ)作用，而且何首烏也有一定的藥用價(jià)值，食材和藥材的綜合運(yùn)用可以改善我們很多的身體上的癥狀，而且對我們的身體健康有很好的作用，是不可多得的一道藥膳。
何首烏燉雞的營養(yǎng)價(jià)值
這都要說明營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且對于我們的頭發(fā)有很大的好處，經(jīng)常使用的話可以帶來烏黑亮麗的頭發(fā)，而且也能改善頭暈的癥狀，尤其是這道藥膳里面的蛋白質(zhì)含量比較高，非常容易被人體消化，可以很好的改善我們的體質(zhì)。
何首烏燉雞的功效作用
【何首烏】
1.增強(qiáng)免疫功能：何首烏里面含有的成分能夠有效的提高我們的免疫力，而且作用是非常明顯的。
2.治療瘧疾：和手爐里面的成分是可以治療瘧疾的，而且在治療當(dāng)中沒有什么副作用，是非常有效的一種方法。
3.可以治療百日咳：用何首烏和其他的一些中藥在一起煎服，治療效果是非常不錯(cuò)的，而且中藥一般沒有什么毒副作用。
4.防治心腦血管疾病：何首烏里面含有的成分具有降低膽固醇和降血糖的作用，能夠促進(jìn)我們的胃腸道蠕動，對心腦血管疾病有一定的防治作用。
5.延緩衰老：何首烏里面還有很豐富的卵磷脂，經(jīng)常服用何首烏對可能衰落以及脫發(fā)貧血等癥狀有很好的治療和預(yù)防作用，同時(shí)可以延緩衰老，強(qiáng)健我們的身體，而且對心臟也有一定的保護(hù)作用。
6.可以預(yù)防動脈硬化：經(jīng)常服用何首烏可以抑制膽固醇的升高，減少膽固醇在腸道的吸收，能夠緩解動脈硬化的形成，起到很好的預(yù)防作用。
7.養(yǎng)發(fā)潤發(fā)：用何首烏泡水喝可以起到養(yǎng)發(fā)潤發(fā)的作用，而且有一定的烏發(fā)的效果，尤其是治療少白頭效果是非常不錯(cuò)的，可以每天把適量的何首烏泡水喝，同時(shí)用何首烏泡水洗頭，效果會更好的。
【雞肉】
1.增強(qiáng)體質(zhì)：雞肉里面還有很多容易被人體吸收的成分，而且有一定的補(bǔ)鈣效果，同時(shí)還可以增強(qiáng)我們的免疫力，綜合這幾樣成分就可以讓我們的體質(zhì)變得更加強(qiáng)壯。
2.補(bǔ)充維生素和微量元素：雞肉里面還有很多的脂肪、人體不可缺少的鈣、磷、鐵、等成分，可以補(bǔ)充牛肉和豬肉的含量不足，尤其是雞肉維生素a的含量比較高，要比牛肉和豬肉含維生素的量高很多，可以讓我們補(bǔ)充這些成分。
3.溫中益氣：在中醫(yī)來說肌肉是性平、溫、入脾、胃經(jīng)、可以用來治療虛弱、治療心悸和頭暈，同時(shí)還可以治療月經(jīng)不調(diào)和水腫等癥狀，尤其是耳鳴的癥狀的人非常適合食用。
【何首烏燉雞】
雞肉是很容易和其他的食材或者藥材搭配的，但是它和何首烏放在一起來燉對于無法和黑發(fā)的作用是非常明顯的，而且也非常的容易學(xué)，很適合上班族。
何首烏燉雞的做法
準(zhǔn)備食材：雞一只，何首烏適量，當(dāng)歸適量，料酒、枸杞、大棗、冰糖、姜片少許，首先我們需要把雞處理干凈，然后切塊兒，把當(dāng)歸和何首烏洗刷干凈，然后在鍋內(nèi)加水，待水燒開以后把雞放入鍋內(nèi)焯一下，撈出來洗凈。
砂鍋內(nèi)放入雞肉，加入何首烏和當(dāng)歸，加入適量的水，用中火燒開以后，加入料酒，枸杞，大棗，用中火燒兩三分鐘以后加入冰糖和姜片，然后改成小火慢燉，待雞肉熟了以后可以放入調(diào)味品出鍋。
何首烏燉雞的烹飪技巧
1.準(zhǔn)備的雞肉需要新鮮，藥材需要到正規(guī)的藥材商店去購買，避免購買到假的，注意藥材的分量，過量會導(dǎo)致變味，調(diào)味品一定要適量。
2.在準(zhǔn)備做移植前一定要把雞肉洗凈，去除里面的血，不然的話很可能會導(dǎo)致變味，影響了原來的味道，藥材一定要清洗干凈，注意加水一定要一次性加夠，另外就是注意火候的掌握，分量的選擇可以根據(jù)自己家里的情況來掌握。
何首烏燉雞的禁忌人群
適宜人群：這道藥膳一般的人都可以食用，尤其是有少白頭，營養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)和有貧血癥狀的人是非常適合這道藥膳的，而且這道藥膳對于補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)壯身體的作用也是非常明顯的。
禁忌人群：對于孕婦和哺乳期婦女，有腹瀉癥狀的人，14歲以下的盡量不要食用，因?yàn)楹问诪跤懈篂a的作用，如果本來就有腹瀉的癥狀，是有可能導(dǎo)致病情加重的，對于婦女和兒童一般來說是需要掌握一定分量的。
養(yǎng)生成為了現(xiàn)在大家非常關(guān)心的話題，所以學(xué)習(xí)幾道簡單好做的藥膳對自己和家人的身體健康也是有一定效果的，在我們的閑暇之余做幾道菜品和養(yǎng)生的藥膳，不僅可以讓家人享受美味，同時(shí)也可以保證我們的健康，是非常值得的事情，而且要是里面都是中藥，相對來說中藥一般的副作用是非常小的，所以讓我們可以更加的放心。
何首烏你知道的吧，是一種很有保健作用的中藥材之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高的，它可以有治療疾病的作用，而且也可以起到提高免疫力和體質(zhì)功效哦，它可以有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的作用，怎么吃呢，來看看何首烏豬肝的做法吧，可以有生津開胃的功效。
何首烏豬肝
食療功效:生津開胃、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、明目烏發(fā)、保肝降壓
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、碳水化合物、尼克酸、蒽醌類、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:肝腎虧虛、血虛者
所需材料
主要食材何首烏、豬肝、韭菜花、清水、淀粉、鹽、香油
做法
1、豬肝切片，入開水中汆燙，撈出瀝干。
2、將何首烏放入清水中煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘后離火，濾取藥汁與淀粉混合拌勻。
3、起鍋，放入瀝干的豬肝、韭菜花拌炒，調(diào)味淋上藥汁勾芡即可。
功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。韭菜花具有生津開胃，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化的功效。此菜具有生津開胃、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目、明目烏發(fā)、保肝降壓的功效。這款養(yǎng)生的食譜可以有補(bǔ)肝明目的作用，對于提高體質(zhì)，促進(jìn)食欲有著很好的作用和效果，而且也可以有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，對于促進(jìn)食欲有幫助作用。
何首烏豬肝的制作方法你學(xué)會了吧，豬肝和何首烏一起吃，可以有補(bǔ)肝腎的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且也可以有補(bǔ)肝明目的作用，何首烏豬肝，生津開胃，補(bǔ)肝補(bǔ)腎，對于經(jīng)常容易疲勞啊還有氣血不足的情況有一定的改善的作用和效果，不妨試試吧。
何首烏煲雞湯是一款非常美味的養(yǎng)生湯，相信我們大家在生活中也是經(jīng)常會食用一些何首烏煲雞湯的，當(dāng)然，何首烏煲雞湯不僅非常非常不錯(cuò)，并且保健功效也是非常好的，那么大家知道何首烏煲雞湯的做法不?下面我們來看看何首烏煲雞湯的做法和功效。
何首烏煲雞湯
材料：烏骨雞肉300公克，何首烏20公克，紅棗5個(gè)，枸杞10公克，熟地1片，杜仲15公克，當(dāng)歸5公克，水1200cc，鹽少許，米酒200cc
做法：何首烏、紅棗、枸杞、熟地、杜仲、當(dāng)歸以冷水略微沖洗去除雜質(zhì)，備用。烏骨雞肉放入沸水中汆燙去血水后取出，備用。取一砂鍋，放入水1200cc，加入作法1的藥材，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火放入作法2的烏骨雞肉、米酒，再煮約1個(gè)半小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味然后攪拌均勻就可以食用了，何首烏煲雞湯的口感是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用一些何首烏煲雞湯，可以幫助我們大家滿足自己的食欲的，所以我們大家可以經(jīng)常食用一些何首烏煲雞湯的。
何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。何首烏煲雞湯的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖问诪蹯译u湯，既可以幫助我們大家補(bǔ)充氣血，還可以起到不錯(cuò)的延緩衰老的作用，對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來說是非常的有好處的。
上面我們就何首烏煲雞湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道何首烏煲雞湯的做法是非常的簡單的，所以我們大家就是可以在生活中經(jīng)常做著食用一些何首烏煲雞湯的，還能夠起到非常好的保健功效，促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
干姜大家都吃過嗎，也是屬于姜的一種，姜的辣味素比較多，而且還會有很好的清熱解毒散寒的作用，對于驅(qū)寒養(yǎng)胃有幫助，而且食用的方法有很多，今天介紹可以補(bǔ)腎強(qiáng)身的干姜酒的做法，可以保護(hù)血管。
營養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于寒凝引起的心絞痛
所需材料
干姜、肉桂50克、干凈100克、米酒1000毫升
制作方法
將諸藥切片并搗碎成粗末，置于凈容器中，加米酒，密封浸泡5~7日，啟封，濾去藥渣，澄清裝瓶備用。
功效與作用
肉桂有補(bǔ)火助陽、散寒止痛、溫經(jīng)通脈之功，有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增加冠脈、腦血管流量，是血管阻力下降作用。干姜溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，能直接興奮心臟，對血管運(yùn)動中樞有興奮作用。干姜酒兩者與酒合用，共奏溫中散寒、溫經(jīng)通脈之功。這樣的一款保健酒適合很多的人群，可以有保護(hù)心臟的作用，對于促進(jìn)血液循環(huán)有好處，而且還可以有驅(qū)寒補(bǔ)腎的效果哦。
關(guān)于干姜酒的炮制方法以及保健的效果，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的保健的效果是不錯(cuò)的，而且還可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，對于促進(jìn)血液循環(huán)有幫助，而且還可以有提高免疫力的效果哦。
煮雞蛋的方法比較多，在煮雞蛋的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，常見煮雞蛋方法就是水煮雞蛋，這樣的制作方法簡單，而且也不復(fù)雜，那為了使得雞蛋在吃的時(shí)候，口感更加不錯(cuò)，很多人在煮雞蛋的時(shí)候，都是會選擇何首烏煮雞蛋，這樣的制作方法，使得雞蛋的口感更佳獨(dú)特。
那對何首烏煮雞蛋做法具體該如何進(jìn)行呢，這樣的制作方法也是不錯(cuò)之選，但是制作的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時(shí)候，對身體也沒有好處。
何首烏煮雞蛋 ：
制作方法
基本材料：何首烏100克、雞蛋2個(gè)、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
【制作】：將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將收取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)ィ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。
【用法】：食用時(shí)，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次
主要功效
【功效】：補(bǔ)肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補(bǔ)的患者。
【最大功效】：雞蛋煮何首烏可謂膳食，即能增加蓉養(yǎng)，又能增加對人體有害物質(zhì)的排泄?？梢赃_(dá)到益壽延年，烏發(fā)的作用。
以上就是對何首烏煮雞蛋做法詳細(xì)介紹，在進(jìn)行何首烏煮雞蛋的時(shí)候，不能制作太多，而且何首烏的放入，也是要適量進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，對身體才不會有損害，同時(shí)吃何首烏煮雞蛋的時(shí)候，早上是最佳之選，利于身體排毒。
何首烏煲雞湯有養(yǎng)血益腎、滋陰養(yǎng)肝、補(bǔ)益正氣的作用，為春季一道藥膳靚湯。制作原料主要有何首烏、枸杞、雞肉，烹飪方便，營養(yǎng)價(jià)值高。中藥何首烏性微溫，味甘、澀，功能補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血，雞肉性溫味甘，功能溫中下氣，補(bǔ)精添髓，將兩種食材搭配在一起，是春節(jié)養(yǎng)生的好湯。
何首烏煲雞湯的營養(yǎng)價(jià)值
何首烏，作為中藥，性味苦甘澀，溫，無毒，主要功效是養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，截瘧;祛風(fēng);解毒，雞肉營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)價(jià)值高，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，含有不飽和脂肪酸、磷脂類、鈣、鐵及各種維生素，何首烏搭配雞煲湯，能夠讓雞肉更加鮮嫩，營養(yǎng)更為豐富，所以何首烏煲雞湯是很好的春天養(yǎng)生靚湯。
何首烏煲雞湯的功效作用
【何首烏】
1.增加免疫功能：何首烏的醇提取物能增強(qiáng)紅細(xì)胞的能力，提高細(xì)胞DNA損傷修復(fù)能力，能增加T淋巴細(xì)胞及B淋巴細(xì)胞免疫功能，能夠提高機(jī)體的抵抗力;
2.延緩衰老：通過實(shí)驗(yàn)證明何首烏能提高腦和肝中蛋白質(zhì)含量，提高機(jī)體DNA修復(fù)能力，能增強(qiáng)血中SOD活性，具有抗氧化作用，具有延緩衰老的作用;
3.降血脂及預(yù)防動脈粥樣硬化：何首烏中蒽醌類、二苯烯化合物及卵磷脂等能降低血清中總膽固醇及甘油三酯的含量，對高脂血有明顯效果，同時(shí)還能能延緩腦粥樣硬化的形成;
4.保肝、護(hù)肝：何首烏的提取物能夠通過抑制轉(zhuǎn)氨酶，使血清中游離脂肪酸及肝臟的過氧化脂質(zhì)含量下降，從而達(dá)到對肝臟的保護(hù)作用，同時(shí)何首烏還有增加肝糖原的作用;
5.潤腸通便：何首烏中大黃酚能夠促進(jìn)腸道的蠕動，有潤腸通便的作用;
6.烏發(fā)養(yǎng)發(fā)：何首烏能養(yǎng)血益肝，固精養(yǎng)腎的效果，而頭發(fā)的烏黑依靠于肝腎的精血，所以內(nèi)服何首烏能養(yǎng)發(fā)，烏發(fā)，防治頭發(fā)早白。
【雞肉】
1.營養(yǎng)豐富，滿足人體的需求：雞肉的營養(yǎng)元素含量有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷及各種維生素，其中蛋白質(zhì)含量豐富，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，脂肪為不飽和脂肪酸，還含有磷脂類，對人體生長發(fā)育有重要的作用;
2.強(qiáng)身健體：滋陰養(yǎng)腎、健脾助消化，同時(shí)還有止瀉功效，食用雞肉可以強(qiáng)健骨骼，對老年人骨質(zhì)疏松有一定預(yù)防作用;
3.增強(qiáng)免疫力：雞肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，種類多，能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，且容易消化，很容易比人體吸收，所以雞肉對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用，以雞肉進(jìn)補(bǔ)能補(bǔ)充營養(yǎng)，能增強(qiáng)體力，強(qiáng)身健體;
4.補(bǔ)氣血：雞肉中鐵含量比較較高，是女性補(bǔ)氣血的好食材，食用雞肉可改善貧血，對女性月經(jīng)不調(diào)，或產(chǎn)后補(bǔ)氣血都有很好的食療作用。
【何首烏煲雞】
此湯營養(yǎng)價(jià)值非常的高，能夠促進(jìn)人體的吸收和利用，能夠提高身體的免疫能力，具有強(qiáng)壯身體的效果，有養(yǎng)血益腎的作用，同時(shí)亦能滋陰養(yǎng)肝，對養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)有較好的效果。
何首烏煲雞湯的做法
將何首烏、枸杞，用沖洗去除雜質(zhì)，備用。
將光雞去內(nèi)臟，洗凈，切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水沖洗干凈。
姜去皮洗凈，并切成片。
在砂鍋中加入適量的清水(約10碗水量)，加入何首烏、枸杞、生姜等藥材，蓋上蓋子以大火煮滾后，放入雞肉、少量料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，再煮約1個(gè)半小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
何首烏煲雞湯的烹飪技巧
1.食材可以選用烏雞，烏雞的營養(yǎng)價(jià)值高于普通雞，口感也比普通雞細(xì)嫩，食療作用強(qiáng)，是養(yǎng)身體的佳品，蛋白質(zhì)、氨基酸、磷、鐵、鉀、鈉元素的含量都高于普通雞，但是膽固醇和脂肪的含量卻很低。
2.在雞湯中可以加入適量的料酒，有去除腥味的作用。
3.為了使雞湯及肉質(zhì)有最好的口感，最好在湯煲好之后，雞湯的溫度稍微下降，再加適量的鹽。如果在煲的過程中就加入鹽，會使雞肉在鹽水中浸泡，使雞肉的蛋白質(zhì)變性，雞肉的組織也會發(fā)生收縮，影響雞肉的口感，同時(shí)會使?fàn)I養(yǎng)流失。
4.雞肉砍好之后要用水煮沸，水要沒過雞肉，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈(一定要冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會有討厭的血污)。
5.何首烏忌鐵器，所以最好選用瓷器鍋。
何首烏煲雞湯的禁忌人群
適宜人群：
適合一般群體，能補(bǔ)肝養(yǎng)血，尤其對體虛血虧，肝腎不足，脾胃不健、肝腎陰虛引起的頭暈，失眠的人效果更佳。
何首烏雞湯養(yǎng)血滋陰，對身體虛弱、氣血不足等有很好的幫助，尤其對產(chǎn)后感覺身體虛弱的女性朋友，或久病后的人適當(dāng)喝有一定的滋補(bǔ)效果，能提高身體的免疫能力，補(bǔ)虛勞，補(bǔ)氣血。
何首烏雞湯有養(yǎng)血益腎的作用，對于肝腎不足引起的須發(fā)早白有很好的效果，此湯也尤其適合需要生發(fā)護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的人群。
何首烏雞湯的營養(yǎng)物質(zhì)對于預(yù)防心腦血管疾病也有一定效果，能降血脂，可改善老人年的衰老征象。
禁忌人群：
有腎病的人盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食;有膽道疾病、高血壓、高血脂、腎功能不全的患者不宜喝;高燒患者及胃熱患者，不宜食用;大便清泄及有濕痰的人群也不宜飲用何首烏雞湯，孕婦需謹(jǐn)慎服用;雞湯中嘌呤含量高，有痛風(fēng)癥狀者應(yīng)少喝。
何首烏煲雞湯的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，為春季一道藥膳靚湯，有養(yǎng)血益腎的，能滋陰養(yǎng)肝，補(bǔ)氣血，能烏發(fā)改善掉發(fā)強(qiáng)筋骨的效果，是女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯。但是雞湯的食材是性溫之物，雞湯雖然好，營養(yǎng)豐富，但不宜每天飲用，是適量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《何首烏酒——抗衰老補(bǔ)腎強(qiáng)身》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。
