太子參燉瘦肉——益氣健脾潤肺止咳
秋季潤肺養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“太子參燉瘦肉——益氣健脾潤肺止咳”，僅供您在養(yǎng)生參考。
太子參也是人參的一種，品種不同，保健的功效也是不一樣的呢，你知道太子參的好處嗎，可以有補虛勞的作用，而且也可以提高體質(zhì)，怎么吃比較好呢，今天介紹太子參燉瘦肉的做法吧，這樣的搭配方法可以有潤肺止咳的作用哦，來看看吧、
太子參燉瘦肉
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷、糖類、苷類、脂肪酸
適宜人群:
尤其適合脾虛體倦、肺燥干咳、精神疲乏等癥
禁忌人群:
表實邪盛者、消化不良者少食
太子參燉瘦肉
所需材料
豬瘦肉200克、無花果20克、太子參15克、鹽適量、味精適量
太子參燉瘦肉的做法
1、太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2、將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3、放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
太子參燉瘦肉的功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。豬瘦肉具有滋陰潤燥、改善缺鐵性貧血、補充體力、滋陰潤燥、潤澤肌膚的功效。太子參燉瘦肉此湯具有益氣健脾、潤肺止咳、清熱生津、滋陰潤燥的功效。太子參燉瘦肉可以有改善貧血的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說效果很不錯，而且也可以有潤肺利咽喉的作用，對于滋陰潤燥啊還有開胃健脾有好處，是不錯的一款養(yǎng)生保健的食譜哦。
太子參燉瘦肉的制作方法以及它的保健功效，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實太子參燉瘦肉的好處有很多的呢，可以有提高體質(zhì)的作用，對于潤肺止咳有好處哦，還能提高免疫力，這樣的食療大家可以試試哦、
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無花果大家都知道的，是一種可以養(yǎng)生的食材，屬于水果的類型，它可以吃新鮮的，也可以曬干以后用無花果干泡酒或者是泡茶，可以起到很好的健脾的作用和效果的哦，無花果如何食用的呢，可以煲湯，今天介紹太子參無花果燉瘦肉的做法，可以有潤肺止咳的作用，還有健脾益氣的效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷、糖類、苷類、脂肪酸
適宜人群:
尤其適合脾虛體倦、肺燥干咳、精神疲乏等癥
禁忌人群:
表實邪盛者、消化不良者少食
太子參無花果燉瘦肉
所需材料
豬瘦肉200克，無花果20克，太子參15克，鹽適量，味精適量
太子參無花果燉瘦肉的做法
1太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
太子參無花果燉瘦肉的功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。豬瘦肉具有滋陰潤燥、改善缺鐵性貧血、補充體力、滋陰潤燥、潤澤肌膚的功效。太子參無花果燉瘦肉此湯具有益氣健脾、潤肺止咳、清熱生津、滋陰潤燥的功效。這樣的一道食譜可以有止咳潤肺的作用，還可以健脾補氣血，對于冬季出現(xiàn)的貧血啊或者是乏力有很好的作用，還可以有滋潤肌膚的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型。
關(guān)于太子參無花果燉瘦肉的做法以及營養(yǎng)功效，大家都有所了解了吧，這樣的養(yǎng)生湯品營養(yǎng)豐富，而且口感很獨特哦，搭配瘦肉的話別有一番滋味的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素，補虛增強(qiáng)體質(zhì)，對身體健康是有很大幫助的。
我們養(yǎng)生的方法有很多種，我們可以運動養(yǎng)生，可以采用氣功養(yǎng)生，可以泡腳養(yǎng)生，可以喝茶和喝藥酒養(yǎng)生，在養(yǎng)生里面，最常用的應(yīng)該是食療，食療里面我們最為善用的是制作藥膳，太子參燉瘦肉就是一道藥膳，我們要了解一下太子參燉瘦肉的營養(yǎng)價值和能起到的養(yǎng)生功效。太子參燉瘦肉的做法也不難，我們也了解一下太子參燉瘦肉的做法。
太子參燉瘦肉能起到怎么樣的養(yǎng)生功效呢，我們知道太子參燉瘦肉里面能起到主要作用的當(dāng)然是太子參。太子參燉瘦肉能起到補氣益氣的功效，太子參燉瘦肉能治療我們的脾胃虛弱，出現(xiàn)消化不良的朋友也可以求助于這道太子參燉瘦肉。
太子參(學(xué)名：pseudostellaria heterophylla (Miq.) pax)，又名孩兒參、童參。為多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，高15-20厘米，塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，被2列短毛。莖下部葉常1-2對，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，上部葉2-3對，葉片寬卵形或菱狀卵形，長3-6厘米。太子參喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境，怕高溫，分布于華東、華中、華北、東北和西北等地，藥材主產(chǎn)于福建、貴州、江蘇、山東、安徽等地，目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補氣生津。
材料
太子參3條，瘦肉150克，姜1片，鹽適量
做法
1.梯子參洗凈;瘦肉洗凈后剁碎。
2.將太子參和肉放入燉盅中，加入適量清水。
3.隔水燉2小時。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
上文我們介紹了什么是太子參燉瘦肉，我們知道太子參燉瘦肉的營養(yǎng)是非常的豐富，太子參燉瘦肉擁有很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們可以食用太子參燉瘦肉來治療我們的消化不良和脾胃虛弱，上文特別給出了太子參燉瘦肉的詳細(xì)做法，我們大可以自己試試。
太子參的食用方法有很多，是現(xiàn)在很多人都食用的一種中藥材，也是屬于人參的一種，營養(yǎng)物質(zhì)多，可以補充人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，對于強(qiáng)身預(yù)防疾病有好處，太子參無花果燉瘦肉是一道很不錯的保健食譜，可以補充體力，還能健脾。
太子參無花果瘦肉湯是一道漢族藥膳，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，湯中的無花果味道甘美，藥食兩用。
太子參無花果燉瘦肉所需材料
豬瘦肉200克、無花果20克、太子參15克、鹽適量、味精適量
太子參無花果燉瘦肉的做法
1、太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2、將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3、放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
太子參無花果燉瘦肉的功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。對于補充人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)有好處。無花果含有的維生素比較多，可以吃新鮮的，而且也可以入藥，具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。豬瘦肉補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有微量元素，具有滋陰潤燥、改善缺鐵性貧血的作用，這道養(yǎng)生的太子參無花果燉瘦肉可以有很好的滋陰止咳健脾胃的作用，對于出現(xiàn)的煩躁食欲下降的情況有改善的作用，很好的補充體力，益氣養(yǎng)血。
太子參無花果燉瘦肉是一道很有養(yǎng)生作用的食譜類型，營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有促進(jìn)食欲提高體質(zhì)的作用，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，太子參無花果燉瘦肉補充體力，補氣血健脾胃，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，大家可以試試。
太子參大家都吃過的吧，是一種中藥材，也是一種食材哦，它的營養(yǎng)價值高，具有滋補調(diào)理的作用，而且還可以補氣血哦。太子參的吃法也是有很多的，一起來看看太子參無花果燉瘦肉的做法吧.
太子參無花果燉瘦肉
太子參無花果燉瘦肉所需材料
主要食材豬瘦肉、無花果、太子參、鹽、味精
太子參無花果燉瘦肉的做法
1、太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2、將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3、放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
太子參無花果燉瘦肉的功效與作用
太子參無花果瘦肉湯是一道漢族藥膳，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，湯中的無花果味道甘美，藥食兩用，加入湯中還可增添絲絲的甜味，太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的一道湯品可以有益氣補血的作用，而且還可以健脾胃，對于潤肺止咳是不錯的選擇，而且還可以清熱解毒，對于滋陰潤燥是不錯的選擇哦，大家平時的時候可以這樣搭配食用，營養(yǎng)價值比較高。
太子參無花果燉瘦肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，健胃潤腸益氣滋陰潤燥，大家可以試試。
太子參大家都知道的吧，是一種很滋補的保健食材類型哦，它可以有調(diào)理氣血的作用，還可以滋補元氣。如果你處于身體虛弱的話食用太子參是不錯的選擇呢，太子參和瘦肉一起吃，可以有健脾胃的作用，還可以補氣血，來看看這道太子參燉瘦肉的做法，還可以清熱解毒的哦。
太子參燉瘦肉
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷、糖類、苷類、脂肪酸
適宜人群:
尤其適合脾虛體倦、肺燥干咳、精神疲乏等癥
禁忌人群:
表實邪盛者、消化不良者少食
所需材料
豬瘦肉200克無花果20克太子參15克鹽適量味精適量
太子參無花果燉瘦肉的做法
1太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。豬瘦肉具有滋陰潤燥、改善缺鐵性貧血、補充體力、滋陰潤燥、潤澤肌膚的功效。太子參燉瘦肉此湯具有益氣健脾、潤肺止咳、清熱生津、滋陰潤燥的功效。這樣的一道食譜可以有滋陰的效果，對于補氣血啊或者是滋陰潤燥有好處，對于經(jīng)常出現(xiàn)的貧血啊或者是體質(zhì)比較差的人群來說有一定的改善的作用，大家可以試試的哦。
關(guān)于太子參燉瘦肉的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對身體健康起到了很重要的作用和意義哦，所以平時的是可以經(jīng)常食用，不僅可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，健脾養(yǎng)胃補氣血清熱解毒，而且還可以有提高免疫力的作用。
太子參煲瘦肉是我們藥膳的一種，我們可以用這道藥膳來起到怎樣的功效呢，太子參煲瘦肉對于我們身體能起到滋補的作用，那么太子參煲瘦肉具體應(yīng)該怎么做，我們這道太子參煲瘦肉的功效來源于太子參，我們下文將從太子參功效出發(fā)，介紹給大家這道太子參煲瘦肉的做法和營養(yǎng)價值。
太子參煲瘦肉的食用價值很高，而且太子參煲瘦肉具有很好的營養(yǎng)價值，太子參煲瘦肉的做法也簡單，需要用到的食材不外乎幾種，一般要用到太子參和黑木耳加上瘦肉就可以，我們也可以加一個羅漢果下去。
太子參(學(xué)名：pseudostellaria heterophylla (Miq.) pax)，又名孩兒參、童參。為多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，高15-20厘米，塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，被2列短毛。莖下部葉常1-2對，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，上部葉2-3對，葉片寬卵形或菱狀卵形，長3-6厘米。太子參喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境，怕高溫，分布于華東、華中、華北、東北和西北等地，藥材主產(chǎn)于福建、貴州、江蘇、山東、安徽等地，目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補氣生津。
太子參百合湯
【功效】：
太子參：性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
材料
太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)，水1000毫升
做法
1、所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。
2、用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋，大火燒開后小火熬2個小時。
小訣竅
素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可。
上文我們介紹了一道家常的藥膳太子參煲瘦肉，我們知道太子參煲瘦肉是非常養(yǎng)生的，能夠帶給我們健康的身體，太子參煲瘦肉的營養(yǎng)價值很高，能提高我們身體的抵抗能力，上文還介紹了太子參煲瘦肉的具體做法。
無花果大家都知道的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以有補氣健脾的作用，無花果適合秋季食用，可以有止咳潤燥的作用，當(dāng)然煲湯是不錯之選，如何食用呢，來看看太子參無花果燉瘦肉的做法，可以清熱潤燥哦。
太子參無花果燉瘦肉
太子參無花果燉瘦肉所需材料
主要食材豬瘦肉、無花果、太子參、鹽、味精
太子參無花果燉瘦肉的做法
1、太子參、無花果分別用清水沖洗干凈，豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2、將所有材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火隔水燉2小時左右。
3、放入鹽、味精調(diào)味即可食用。
太子參無花果燉瘦肉的功效與作用
太子參無花果瘦肉湯是一道漢族藥膳，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，湯中的無花果味道甘美，藥食兩用，太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的搭配方法不僅可以有益氣補虛的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃，對于腸胃不好身體虛弱人群比較適合，而且還可以滋陰潤燥，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦。
太子參無花果燉瘦肉的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，補氣健脾滋陰潤燥清熱生津，大家不妨試試，適合夏末初秋食用哦。
太子參無花果瘦肉湯我們光聽名字就是覺得非常的美味滋補的，這款湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺，是我們食欲不振，肺燥干咳，病后體虛的不錯選擇，大家是不是也是想要很好的學(xué)習(xí)制作這款湯品的方法，就是來看看下面詳細(xì)的制作步驟吧。
太子參無花果瘦肉湯的做法
食材主料：瘦肉；太子參；無花果；
輔料：蜜棗2顆；鹽適量；姜3片；
步驟：
1、瘦肉，我用的是豬腱肉，切適量大小片，并好姜3片
2、太子參，無花果，蜜棗等洗凈備用
3、把瘦肉，姜片冷水下鍋
4、煮開后去血水，再過清水洗凈
5、砂鍋里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入鍋
6、把2備好的配料也一起放入；煮開后轉(zhuǎn)小火煲約1、5-2小時
7、食用前加鹽調(diào)味即可!小貼士如果有新會陳皮，也可以加一小片，效果更好啊!
我們食用這款湯是可以很好的滋陰潤燥的，無花果中是含有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)元素，而且無花果有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰、催乳的功效。太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，而且太子參也是補虛、補氣的滋補品，具有益氣健脾，生津潤肺的功效。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
上面就是為大家介紹的關(guān)于太子參無花果瘦肉湯的制作方法了，我們飲用這款湯品是可以很好的清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的，這款湯是適合消化不良和食欲不振的人群的，那么你有很好的掌握嗎?大家如果有時間的話不妨試一試，對身體是有不錯的調(diào)理效果的
太子參瘦肉湯的主要原料就是太子參和瘦豬肉。太子參瘦肉湯嚴(yán)格來說算是一道補品，特備適合很多身體虛弱的人，當(dāng)然一些年紀(jì)較大的體弱多病的老人也是非常適合食用的。太子參是人參的一種，而人參的功效和作用大家是知道的，那是屬于大補之物，而且特別能幫人補血養(yǎng)氣了，而作為其中一員的太子參，也是具有這方面的功效的。
和太子參比起來，瘦豬肉要遜色很多，它除了給人們食用之外，以及含有的脂肪較少，其他就沒有什么作用了。但是瘦豬肉在現(xiàn)實生活中還是比較受歡迎的，這主要是因為現(xiàn)在的人都不怎么吃肥肉的原因。下面就來詳細(xì)介紹下太子參瘦肉湯。
原料：太子參100克，黑木耳50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克，鹽少許。
制法：
1、黑木耳洗凈，放冷水中泡發(fā);豬瘦肉原塊洗凈：太子參、羅漢果洗凈。
2、將所有配料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后放入豬瘦肉，改文火煲2小時，加鹽調(diào)味食用。
凡脾胃虛弱，癥見疲倦乏力，食欲減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強(qiáng)補氣之功;若兼胃陰不足，再加山藥、玉竹、，補脾益胃陰;若氣陰兩傷，癥見氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、
黃芪同用，以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者，又當(dāng)與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養(yǎng)陰安神;若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。太子參性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，在中醫(yī)臨床上使用非常廣泛。一般素有口干、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用，它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服，常用劑量為10～30克，可根據(jù)病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現(xiàn)飲食減少、乏力、自汗等癥狀時，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯;發(fā)熱疾病的恢復(fù)期出現(xiàn)氣陰兩傷癥狀，如口干舌燥、煩躁、氣短乏力等，可用太子參與生地、知母、麥冬、竹葉等同用;秋季或暖冬，肺臟極易受到溫燥邪氣的傷害，起病多出現(xiàn)發(fā)熱、口鼻干燥、口渴、干咳、氣短、少痰等癥狀，可用太子參與沙參、麥冬、百合、貝母等滋陰、潤肺、止咳化痰藥同用。
通過上面文章關(guān)于太子參瘦肉湯原來以及配方和作用的詳細(xì)介紹，我們能夠很好地了解到太子參瘦肉湯的一些基本的以及深層的信息。有了這次了解，我們才知道太子參瘦肉湯這道湯水的營養(yǎng)價值以及藥用價值原來是這么高，所以在平時的生活中我們就可以在身體出現(xiàn)相關(guān)病癥的時候，用太子參瘦肉湯來調(diào)理一下身體，這也是一個不錯的選擇。
在我們養(yǎng)生學(xué)里面，我們有很多養(yǎng)生保健的方子，例如我們可以練習(xí)太極來起到養(yǎng)生的功效，我們可以學(xué)習(xí)氣功，我們也可以泡腳和刮痧等來養(yǎng)生，但是我們最常使用的養(yǎng)生方法還是食療，食療中以藥膳最為容易實現(xiàn)也功效最好，藥膳能夠起到很好的療效，例如太子參燉雞能治療便秘。
太子參燉雞的功效當(dāng)然不止用來治療老年人便秘那么簡單，太子參燉雞可是非常養(yǎng)生保健的一道燉湯，太子參燉雞的原料就是采用了雞肉，加上太子參而已，當(dāng)然要起到養(yǎng)生更大的功效，我們可以放一點淮山和生姜。
1基本介紹
太子參燉雞
習(xí)慣性便秘是老年人的常見現(xiàn)象，有些老年人由于大便秘結(jié)、食欲不佳而出現(xiàn)形體消瘦，這類人多是由于胃陰不足所致，這時可用太子參燉雞來調(diào)理。
2配方
雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生姜3片。
3制法
將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調(diào)味即成。
4功效編輯
益氣健脾養(yǎng)陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。
5用法
飲湯食肉。
上文我們介紹了一道養(yǎng)生的燉湯太子參燉雞。太子參燉雞對于我們?nèi)梭w的作用是非常大的，最明顯的功效在于太子參燉雞可以用來治療老年人出現(xiàn)的便秘，當(dāng)然太子參燉雞還可以提高我們的免疫力，補氣和養(yǎng)脾。
大家都知道太子參吧，它是一種很常見的食材，也是一種藥材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有治療疾病的作用，還可以起到很好的補氣血的效果呢。太子參的食用方法有很多，今天介紹的這道太子參豬心湯就是不錯的選擇，可以有健胃補氣血的作用，來看看吧。
太子參豬心湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、皂素、鞣質(zhì)、糖類、苷類、脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
氣血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表實邪盛者
所需材料
桂圓20克，太子參10克，大棗6個，豬心半個，鹽適量
太子參桂圓豬心湯的做法
1豬心洗凈切片，放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中，加3碗水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘。
3再轉(zhuǎn)中火讓湯汁滾沸，放入豬心，待水沸騰，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。太子參桂圓豬心湯此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。這樣的食療方法可以有養(yǎng)心安神的作用，可以有補氣血的效果，對于脾胃不好啊或者是氣血不足的情況有所改善，還可以提高免疫力的呢。
關(guān)于太子參豬心湯的做法了，大家都學(xué)會了吧，也知道它的營養(yǎng)價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，健脾胃益氣補血養(yǎng)心安神，而且還可以改善體質(zhì)，增強(qiáng)人體的免疫力哦。
太子參無花果瘦肉湯，顧名思義是由無花果、瘦豬肉和太子參這幾種食材制成的一道藥膳，在生活中，其由于有著健胃理腸和生津潤肺的功效，因此，在家常菜肴中，其是常見制品，那么，太子參無花果瘦肉湯怎么做更好喝呢？
太子參無花果瘦肉湯是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。
由于其性味平和，不燥不熱，廣泛用于方劑和飲食療法上，常用于脾虛體倦，食欲不振，肺燥干咳，病后體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
中藥太子參煲無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由于其性味平和，不燥不熱，廣泛用于方劑和飲食療法上，常用于脾虛體倦，食欲不振，肺燥干咳，病后體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
材料：太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生姜3片。
制作方法：太子參、無花果洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
要想將太子參無花果瘦肉湯做的更加美味可口，本文為大家所介紹的制作方法，就需要大家按照相應(yīng)的步驟來進(jìn)行，而人們常喝太子參無花果瘦肉湯，對身體健康的促進(jìn)也是大有好處的。
桂圓的食用方法有很多，可以補充豐富的糖分和能量，對于促進(jìn)食欲，補鐵補血來說起到了很好的作用和功效。桂圓和很多的食物都可以相互搭配，做一些藥膳效果很不錯，來看看太子參桂圓豬心湯的制作，對于生津潤肺有好處，還能健脾。
太子參桂圓豬心湯所需材料
桂圓20克、太子參10克、大棗6個、豬心半個、鹽適量
太子參桂圓豬心湯的做法
1、豬心洗凈切片，放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2、桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中，加3碗水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘。
3、再轉(zhuǎn)中火讓湯汁滾沸，放入豬心，待水沸騰，加鹽調(diào)味即可。
太子參桂圓豬心湯的功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。桂圓中含有的維生素和礦物質(zhì)比較多，對于補氣血有好處，其中鐵質(zhì)葉酸很豐富的。豬心中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。太子參桂圓豬心湯此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。對于提高人體免疫力有保健的作用，而且也可以預(yù)防貧血，對于增強(qiáng)免疫力有好處。
太子參桂圓豬心湯的制作和保健的效果，大家都知道了，這道養(yǎng)生的食譜可以有生津潤肺的作用，對于脾胃虛弱的情況有改善的作用，還能緩解氣血不足的情況，大家可以試試這道養(yǎng)生的食譜，對于強(qiáng)身健體來說起到了很好的效果。
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