涼拌觀音菜——保健身體預(yù)防便秘
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涼拌是我們生活中食用蔬菜和水果常見的一種做法，我們將即將熟食食物或蔬果切好后，加入調(diào)味料和拌均勻的烹調(diào)方法，是我們前菜或者是開胃的首先，生活中我們常見的涼拌的菜肴有涼拌青瓜、涼拌海帶絲、涼拌皮蛋等。觀音菜相信大家都是沒有怎么聽說過的，涼拌觀音菜也是一種不錯的烹飪的方法，下面我們大家就是一起來看看涼拌觀音菜的做法吧。
涼拌觀音菜的做法
一、原料
主料：觀音菜300克。
調(diào)料：精鹽、味精、麻油。
二、制法
將觀音菜去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈，擠干水切段，放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、麻油，食時拌勻。
我們食用觀音菜是可以很好的補充身體所需要的一些微量元素和礦物質(zhì)的，像磷、鉀、銅、鋅，鐵和錳的含量更是豐富，除此之外還有可以很好的提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對惡性生長細胞有中度抗效，所以我們食用這道菜是有清熱降火、對抗病毒、保健身體作用。
經(jīng)常食用觀音菜是可以很好的抵抗多種病毒對體內(nèi)器官的傷害，同時也能減少人類患有病毒感染性疾病的機率。而且觀音菜進入人體還可以加快胃腸的運動，起到幫助水化的功效，減少人類便秘的出現(xiàn)。特別是含有藥用成份黃酮苷，可以延長維生素C的作用，減少血管紫殿。
觀音菜除了可以食用以外，還可以當外傷藥物用，當人們出現(xiàn)跌打損傷或者其他外傷時，可以把觀音菜搗碎，直接敷在患處，就能起到消腫、止血和止痛的作用。
看了上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對涼拌觀音菜的做法和功效是有了新的認識和了解了，觀音菜不僅是口感和口味獨特，而且我們食用后對身體的功效是非常的不錯的，所以我們大家是可以多了解一些觀音菜的其他的美味營養(yǎng)的做法的。
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雪菜大家都知道是什么樣的食物嗎，是一種常見的野菜，也叫雪里蕻，很多人都喜歡吃，營養(yǎng)豐富，而且口感清脆，可以包餃子，涼拌等都是不錯的選擇，預(yù)防便秘，而且還可以清熱季度哦，來看看涼拌雪菜的做法。
涼拌雪菜
主料
罐裝雪菜70g
輔料：芝麻油適量、生抽適量、蒜米適量
做法：
1.準備所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香蔥，香菜，蒜米
2.調(diào)料：生抽，麻油。
3.將罐裝的雪菜打開，然后取適量切斷。
4.將所有的食材都切斷放入小碗。
5.然后倒入適量的生抽和麻油。
6.將所有的食材拌均勻即可。這到小菜含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之功效，適宜于消化不良，納呆食少，習(xí)慣性便秘等病癥。
其實雪菜有很好的藥用價值以及食療價值它可以有效地幫助，我們清熱解毒消暑，尤其還能夠治療一些痰多咳嗽等現(xiàn)象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的預(yù)防，便秘開胃消食的作用.雪里蕻組織較粗硬，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。經(jīng)常吃雪菜的話可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還可以補充維生素和礦物質(zhì)，對于經(jīng)常有便秘或者是食欲不振等人群有很好的環(huán)境的作用，而且還可以增強體質(zhì)。
關(guān)于涼拌雪菜的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素和纖維素，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，對身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動起來吧。
食物的種類比較多，大家要合理的安排食物，這樣的話才能吃的更加的健康。木耳就是我們經(jīng)常吃的黑木耳，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以補氣血的哦。木耳如何食用比較好呢，今天介紹涼拌木耳的做法，可以有補鐵美容肌膚的效果，還可以有預(yù)防便秘的效果哦，一起來看看涼拌木耳的做法吧。
涼拌木耳
材料：干木耳一把、香菜5根、大蒜半頭、紅椒半個、黃椒半個、白醋1湯匙(15ml)、陳醋1湯匙(15ml)、鹽1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、雞精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml)。
做法：
1)木耳用適量溫水浸泡，撒入少許淀粉，可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后，徹底清洗干凈。
2)鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘，撈出過冷水后瀝干。
3)將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細絲。大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥。
4)將木耳，香菜段，紅黃椒絲，蒜泥倒入一個大碗中，調(diào)入白醋，陳醋，鹽，白糖，雞精，辣椒油和香油，攪拌均勻即可。
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高.黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出。這樣的一道食譜可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以促進腸道蠕動和消化，對于預(yù)防便秘啊或者是美白肌膚有很好 的效果，這樣食用清爽可口，而且做法也比較簡單，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
關(guān)于涼拌木耳的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，不僅可以起到增強免疫力的作用，而且還可以保護腸胃，具有補鐵美容肌膚預(yù)防便秘的作用，適合四季食用，清爽去火。
觀音菜我們又叫做是補血菜或者是紅背菜，觀音菜有非常高的觀賞價值，所以我們可以用觀音菜種植在綠化帶，觀音菜還可以用來食用而且觀音菜還具備了非常高的食療功效，觀音菜可以用來補血和抗菌消炎，觀音菜還能治療氣血虧損等癥狀呢。
觀音菜有很多種做法，我們可以用觀音菜來涼拌也可以用觀音菜來熱炒，下文我們將介紹幾種觀音菜的做法供大家參考，大家可以學(xué)習(xí)一下觀音菜的做法。
補血菜 又名觀音菜(The blood dishes)可盆栽作為觀葉植物觀賞，莖直立，分枝性強，葉互生，卵圓形，邊緣鋸齒，在莖上呈5片葉序排列，葉面綠紫色，葉背紫紅色，花橙色或黃色，頭狀花序，花
序梗明顯高出葉叢頂部，、紫背菜極耐貧瘠，耐旱，可全年栽培。
功效：具有補血、消炎、治療經(jīng)痛、血氣虧等軾效，炒食拌腐乳做肉餡，沙茶醬等，做佐料更佳。
涼拌觀音菜
一、原料：
主料，觀音菜300克。
調(diào)料：精鹽、味精、麻油。
二、制法：
將觀音菜去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈，擠干水切段，放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、麻油，食時拌勻。
按：觀音菜含有多種營養(yǎng)成分，具有活血止血，解毒消腫的功效。此菜適用于痛經(jīng)、血崩、咳血、腫痛等病癥。
觀音菜炒豆干
一、原料：
主料：觀音菜250 克，豆腐干150 克。
調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、制法：
將觀音菜去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出擠干水切段。豆腐于切長片。
油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入豆腐干、精鹽炒入味，投入觀音菜繼續(xù)炒至入味，點入味精，出鍋即成。
按：此菜由觀音菜與滋陰潤燥、盆氣和胃、清熱解毒的豆腐干相配而成，含有多種營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)血、止血、潤肺和胃的功效。適用于痛經(jīng)、血崩、咳血、消渴、煩熱、腹脹、胃逆、食欲不振等病癥。
泡椒炒觀音菜
原料：
觀音菜嫩葉350克 泡紅椒節(jié)20克 姜片5克 蒜片10克 精鹽、味精各適量 色拉油50克制法：
觀音菜嫩葉洗凈，瀝干水分。
凈鍋上火，入色拉油燒熱，投入泡椒節(jié)、姜片、蒜片爆香，再下入觀音菜葉翻炒，炒至觀音菜斷生時，用精鹽、味精調(diào)好味，起鍋裝盤，即成。
觀音菜蛋花湯
原料：
觀音菜250克 雞蛋2個 蔥花、精鹽、胡椒粉、味精、水淀粉、鮮湯、香油、化豬油各適量制法：
觀音菜擇洗干凈，入沸水鍋中氽一水撈出，再放入涼開水中過涼，然后撈出擠干水分，切成細末;雞蛋磕入碗內(nèi)，打散成蛋液。
凈鍋上火，入化豬油燒熱，下入蔥花熗香后，摻入鮮湯，燒沸后調(diào)入精鹽、胡椒粉、味精，下入觀音菜末，接著用水淀粉勾芡，淋入雞蛋液，邊淋邊攪，燒沸后，起鍋裝入湯盆內(nèi)，淋入香油，即成。
上文我們介紹了什么是觀音菜，我們知道觀音菜除了有很高的觀賞價值之外還有很好的食用價值，常吃觀音菜能起到補血的功效并且能抑制腫瘤和抗病毒，觀音菜能提高人體的免疫能力，觀音菜還能幫助我們的消化并且有解暑的好處。
很多人都喜歡吃青蘿卜，青蘿卜是一種可以促進食欲和代謝的蘿卜的種類，可以補充豐富的纖維素和維生素，是不錯的養(yǎng)生保健的食材，而且食用方法有很多，涼拌食用可以促進食欲還能預(yù)防便秘哦，來看看涼拌青蘿卜的做法吧。
涼拌青蘿卜
原料：青蘿卜300g、香菜20g、紅椒1個
調(diào)料：2大勺油、香醋1/2湯匙、糖2茶勺、鹽2茶勺、香油、 麻油
做法：
1、青蘿卜洗凈剝?nèi)テ?，切成薄片后切細絲。
2、放入一個大碗里，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘(有出水后)，然后擠干水分備用。
3、紅椒去蒂洗凈切細絲;燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水后瀝干水分備用。
4、香菜洗凈切寸段備用。
5、取一個大一點的碗，把青蘿卜、香菜、紅椒放在一起，調(diào)入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。
6、起油鍋，倒入2大勺油，等油熱到幾乎要冒煙(7成熱)，關(guān)火。
7、把油淋在步驟5的上面(會聽到吱吱的聲音)再滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
8、最后吃的時候澆一點麻油，真是美味極了
青蘿卜中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質(zhì)，能刺激細胞產(chǎn)生干擾素，名為干擾素誘生劑，對人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細胞均有顯著的抑制作用。蘿卜煮熟后其有效成份已被破壞，蘿卜中豐富的粗纖維，對促進腸蠕動，保持大便通暢，預(yù)防腸癌亦有一定作用。這樣的食用方法不僅可以促進腸道蠕動，而且還可以有抗癌防癌的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，而且還可以保護腸胃，具有消炎抗菌的作用。
上面介紹了涼拌青蘿卜的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也高，適合的人群也豐富，具有補充豐富碳水化合物的作用，抗菌消炎預(yù)防便秘能抗癌，是不錯的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
蝦米也是大家都經(jīng)常吃的一種食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雖然沒有大蝦的營養(yǎng)多，但是還有著一定的營養(yǎng)價值哦。蝦米的食用方法有很多，可以炒菜啊或者是煲湯，來看看油菜涼拌蝦米的做法，可以有預(yù)防便秘補鈣的作用和效果哦，具體來了解一下吧。
油菜涼拌蝦米
食療功效:補鈣健骨、防便秘、清熱解毒
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、鎂
適宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔潰瘍、齒齦出血、經(jīng)常使用電腦的人。
所需材料
主要食材油菜梗、蝦米
蝦米拌油菜的做法
1將油菜根洗凈;蝦米用溫水泡發(fā)洗凈。
2再將油菜放入沸水中焯一下，撈入冷水過涼，擠凈水分，放入盤中。
3最后取碗，放入蝦米，用鹽、味精、香油調(diào)成味汁，澆在蝦米上，拌勻倒入油菜即可。
功效和作用
蝦米具有通乳汁、增加骨密度、消除時差癥、鎮(zhèn)靜、保護心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝臟排毒、防癌抗癌、潤腸通便、強骨抗壓、散血消腫之功效。特別適合于青少年和電腦族食用，具有強健骨骼、排毒、保護視力之功效。蝦米具有增強骨質(zhì)的作用，還可以有鎮(zhèn)靜的效果，對于提高免疫力有好處，同時也可以排毒養(yǎng)顏的呢，對于保護視力有好處，同時也可以促進代謝，是不錯的預(yù)防便秘補鈣強身的食譜類型，還可以有提高免疫力的作用。
關(guān)于油菜涼拌蝦米大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，而且還有養(yǎng)虛抗衰老的功效和作用，預(yù)防便秘補鈣強身健體，大家可以放心的食用。
菊花茶大家都吃過嗎，是一種野菜，它的味道有些特別，而且還有一種苦味的感覺，菊花菜可不是大家說的菊花哦，它是一種蔬菜，綠色的蔬菜，含有豐富的葉綠素，而且還可以降壓解毒，來看看涼拌菊花菜的做法。
涼拌菊花菜
材料：菊花菜(苦菊)一棵，白蘿卜，紅椒一個，鹽，蒜，雞精，白糖，香油。
做法：
1、將菊花菜摘洗干凈，控凈水。
2、紅椒及白蘿卜去皮切成細絲。
3、分別放入鹽腌十分鐘后擠去多余的水份。
4、將蒜切茸，加入鹽、白糖、雞精、醋、香油做成調(diào)味汁。
5、將菊花菜，白蘿卜，紅椒絲裝入碗中，倒入調(diào)味汁，拌勻。
常吃菊花菜可以起到提高人體免疫力和減肥美容的好處，菊花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，并含有黃酮類和揮發(fā)油等，每100克食用部分含蛋白質(zhì)4.33克、脂肪0.34克、總酸0.09克、粗纖維1.13克、干物質(zhì)10.7克、還原糖0.40克、維生素c13.0毫克、氨基酸總量3.74克、鐵1.68毫克、鈣113.1毫克、鋅0.62毫克。有清熱解毒、涼血、降血壓、調(diào)中開胃等功效，可治療便秘、高血壓、頭痛、目赤等疾病。所以桌這樣的食材是很有營養(yǎng)成分的，而且還可以有降壓解毒的作用，是不錯的調(diào)理腸胃的食物哦，可以適合各類的熱情，預(yù)防便秘而且還可以促進食欲。
涼拌菊花菜的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常食用的話不僅可以促進食欲，而且還可以有預(yù)防便秘提高免疫降壓解毒的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護的作用。
由于驢肉的味道不錯，而且吃起來的口感也是非常嫩滑的，所以在平時我們就會經(jīng)常的吃到驢肉這種食物，對我們?nèi)梭w健康會有很大幫助，而且驢肉的吃法也是非常多的，燉驢肉就是其中很常見的一種吃法，對我們健康也會有幫助，一起看看吧。
燉驢肉的材料
驢肉、油適量、鹽適量、料酒適量、大料適量、蔥姜適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量。
燉驢肉的做法
首先我們需要把材料都裝備好，然后先把驢肉洗干凈，然后把驢肉用涼水泡5-6小時，泡出血水之后，把驢肉切塊，浸驢肉，撇去浮沫，撈出備用。在鍋中放少量的油，蔥、姜、大料爆鍋;選擇將驢肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒，這時候就可以讓驢肉上色;選擇將驢肉放入燒開水的鍋中燉，加適量的鹽;等到小火燉了4小時燉至湯很少，這時候燉好的驢肉就完成了，我們可以開始吃了。
燉驢肉的食用功效
燉驢肉是非常美味的一種食物，這種的食物吃起來的味道不錯，而且這樣對我們?nèi)梭w健康也會有非常大的幫助，可以很好的增強身體素質(zhì)，同時還可以通過吃燉驢肉來養(yǎng)生，首先燉驢肉里面還含有動物膠、骨膠原以及鈣等成分，這些成分非常有利于老人、兒童、體弱者以及病后調(diào)養(yǎng)的人快速恢復(fù)，為他們提供充足的營養(yǎng)補給，可以幫助我們增強身體素質(zhì)，同時燉驢肉還有著非常好的補血養(yǎng)氣，美容養(yǎng)顏的功效。是可以促進我們身體健康，同時保護皮膚健康的優(yōu)質(zhì)食物。
燉驢肉是很多人都愛吃的一種食物，首先吃起來的味道好，可以幫助我們起到一個很不錯的滋補作用，同時吃燉驢肉對我們健康也會有幫助，所以我們在平時就應(yīng)該去多吃些燉驢肉，這樣自然是有助于我們?nèi)梭w健康的，所以說大家對燉驢肉就應(yīng)該去多吃了。
夏季空氣炎熱，很容易出現(xiàn)上火啊或者是心情煩躁的情況。所以在飲食上要特別注意的哦，多吃一些清爽可口的食物，防暑降溫，而且還可以促進食欲，茭白就是不錯的食材，來看看涼拌茭白黃瓜絲的做法。
【涼拌茭白黃瓜絲】
主料：茭白1根、黃瓜1根、小番茄3個
輔料：油適量、鹽適量、千島醬適量
步驟：
1.黃瓜洗清切絲。
2.茭白洗清切絲。
3.茭白放鹽焯熟。
4.放涼。
5.裝盤。
6.加千島醬，小番茄，龍蝦片。
夏天的涼拌菜做法簡單，只要把菜準備時，搭配一些醬料，攪拌一下，就可以食用，味道真是不錯，甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，而且還可以有清熱通便的作用，茭白中含有豐富的水分和礦物質(zhì)，而且還可以有降溫防止便秘的作用，搭配黃瓜一起食用，水分多，而且還可以補充葛志勇的維生素和礦物質(zhì)，在夏季食用是最好不錯的選擇了，大家不妨在這個夏季嘗試一下吧。
涼拌茭白黃瓜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強體質(zhì)的作用哦，補充蛋白質(zhì)和各種微量元素，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
空心菜是大家熟悉的一種蔬菜，我們吃空心菜對健康是有好處的，而且我們經(jīng)常吃空心菜對健康也有好處，可以幫助大家起到養(yǎng)生的效果，特別對我們健康也有好處，再加上涼拌空心菜比較好烹飪，所以大家不能錯過，那么涼拌空心菜如何烹飪，一起看看吧。
涼拌空心菜的材料
空心菜、老姜、大蒜、鹽、醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油、花椒面、麻油、小蔥。
涼拌空心菜的做法
1、首先將大蒜洗凈，切搗成蒜蓉備用。
2、將老姜洗凈，拍碎備用。
3、隨后將小蔥洗凈、切成蔥花，備用。
4、將空心菜擇取干凈，將之洗凈，并放入開水中進行煮熟。隨后將之撈出，放入清水中清洗。
5、隨后將空心菜放入碗中，并將準備好的配料也放入，還要加入生抽、食鹽、味精均勻的攪拌，就可以吃了。
涼拌空心菜的食用功效
涼拌空心菜可以促進腸胃、預(yù)防疾病等等的功效?？招牟撕泻芏啻掷w維素，它可以促進腸胃的蠕動，從而加速食物的消化，從而預(yù)防便秘，并且還能將體內(nèi)的毒素排出。空心菜屬于涼性，它可以抑制多種菌體的產(chǎn)生，可以提高人體的免疫力。這道食譜，可以促進腸胃健康。
吃涼拌空心菜對我們健康是有好處的，在平時我們吃涼拌空心菜可以幫助很火的促進健康，同時大家吃涼拌空心菜還可以很好的保護腸胃健康，對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也有意義，所以大家對涼拌空心菜這樣的食物應(yīng)該有所了解，適量吃很健康。
或許和平時所經(jīng)?？吹降氖卟讼啾龋^音菜可也能很少有人知道，即便看過也不知道它叫什么名字，實際上觀音菜是可以被我們食用的一種野生蔬菜，其營養(yǎng)和食療功效非常高，作為一種野生的蔬菜，現(xiàn)在已經(jīng)成為了備受追捧的美味食物，下面我們就來了解一下觀音菜的營養(yǎng)價值。
觀音菜其實口味不叫的獨特，而且還可以幫助我們清熱降火，幫助我們更好的對抗一些病毒，歲身體健康保健有很大的幫助，所以說能夠經(jīng)常吃觀音菜，絕對可以給你的身體帶來更多的保健效果。
據(jù)測定：每100克干物質(zhì)中含鈣1.4-4克，磷0.17-0.39克，鉀2.83-4.63克，銅1.34-2.52毫克，鋅26-75毫克，鐵、錳含量更為突出，其中含鐵129-209毫克，含錳47-148毫克;特別是含有藥用成份黃酮苷，可以延長維生素C的作用，減少血管紫殿;有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，并對惡性生長細胞有中度抗效。實踐證明：經(jīng)常食用有治咳血、血崩、痛經(jīng)、血氣虧、支氣管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。觀音菜食用方法多樣：嫩稍和幼葉可與菇類素炒、與肉類葷炒或糖醋漬，亦可焯后涼拌，或做拼盤、火鍋配料，也可放入姜沫、蒜茸等調(diào)料清炒，還可做餡、做湯。葉片潤滑，莖部爽口，風(fēng)味別具一格。
煮食時先用開水殺青，再加入蒜、醬油、香油等即可食用。涼拌時先用鹽處理半小時，再倒去鹽水，加入糖和醋即可;炒食拌加腐乳，沙辣醬等佐料，風(fēng)味更佳。它野生強，常溫下可鮮儲4-7天不變色，不腐爛，是當前最理想的營養(yǎng)保健蔬菜。為充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益和社會效益，滿足城鄉(xiāng)消費者需要，觀音菜具有很好的發(fā)展前景。
上面就是關(guān)于觀音菜的營養(yǎng)價值介紹，通過這些介紹我們可以了解到，其實觀音菜，不僅僅部位導(dǎo)讀，可以給我們帶來美味，同時還有非常高的食療保健功效，因此要是我們可以科學(xué)的食用，就可以給我們的身體帶來更多的幫助。
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