涼拌木耳——補(bǔ)鐵美容預(yù)防便秘
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“涼拌木耳——補(bǔ)鐵美容預(yù)防便秘”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
食物的種類比較多，大家要合理的安排食物，這樣的話才能吃的更加的健康。木耳就是我們經(jīng)常吃的黑木耳，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以補(bǔ)氣血的哦。木耳如何食用比較好呢，今天介紹涼拌木耳的做法，可以有補(bǔ)鐵美容肌膚的效果，還可以有預(yù)防便秘的效果哦，一起來看看涼拌木耳的做法吧。
涼拌木耳
材料：干木耳一把、香菜5根、大蒜半頭、紅椒半個(gè)、黃椒半個(gè)、白醋1湯匙(15ml)、陳醋1湯匙(15ml)、鹽1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、雞精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml)。
做法：
1)木耳用適量溫水浸泡，撒入少許淀粉，可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后，徹底清洗干凈。
2)鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘，撈出過冷水后瀝干。
3)將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細(xì)絲。大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥。
4)將木耳，香菜段，紅黃椒絲，蒜泥倒入一個(gè)大碗中，調(diào)入白醋，陳醋，鹽，白糖，雞精，辣椒油和香油，攪拌均勻即可。
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高.黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。這樣的一道食譜可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化，對(duì)于預(yù)防便秘啊或者是美白肌膚有很好 的效果，這樣食用清爽可口，而且做法也比較簡單，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
關(guān)于涼拌木耳的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，具有補(bǔ)鐵美容肌膚預(yù)防便秘的作用，適合四季食用，清爽去火。
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木耳屬于大家常見的食物，現(xiàn)在很多人都會(huì)愛吃這些食物，吃起來對(duì)我們健康會(huì)有一定幫助，這樣會(huì)幫助大家解決身體不適，而且木耳在吃的時(shí)候會(huì)有非常多的吃法，而涼拌菠菜木耳就是其中比較常見的一種，那么具體我們?nèi)绾闻腼兒?，一起看看吧?/p>
涼拌菠菜木耳的材料
菠菜500g，木耳15g，精鹽，白糖，生抽，醋，芝麻油。
涼拌菠菜木耳的做法
1、首先就是擇取菠菜，將它的雜質(zhì)去除，隨后清洗干凈，備用。
2、木耳需要用溫水進(jìn)行泡發(fā)，隨后用水洗凈。放入白開水中進(jìn)行焯燙。
3、菠菜需要用白開水進(jìn)行焯燙，撈起之后還有過涼水，將它的水分瀝干，備用。
4、隨后將木耳和菠菜切碎備用。放入適量的精鹽，白糖，生抽，醋，芝麻油或者橄欖油攪拌均勻之后，就可以吃了。
涼拌菠菜木耳的食用功效
涼拌菠菜木耳可以益氣潤肺、緩解便秘。美容養(yǎng)顏等等的作用。木耳的功效很多，可以潤肺、補(bǔ)腦、涼血、養(yǎng)顏等功效。所以在日常中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在飯桌上，同時(shí)木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，對(duì)于腸胃的保護(hù)起到了重要的作用，腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。并且?duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物具備了化解的功能，有效的預(yù)防了很多疾病。菠菜中的植物纖維更是促進(jìn)了腸道的蠕動(dòng)。預(yù)防便秘，還能增加食欲感，很適合消化不良的人群食用。
我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)吃涼拌菠菜木耳會(huì)對(duì)健康有好處，這樣對(duì)大家健康有幫助，能很好的促進(jìn)我們健康，同時(shí)大家吃涼拌菠菜木耳還可以有效的保護(hù)好我們的內(nèi)臟健康，這樣可以幫助大家預(yù)防疾病產(chǎn)生，上面推薦的涼拌菠菜木耳吃法不錯(cuò)，大家應(yīng)該堅(jiān)持去烹飪。
木耳是我們平常生活中最常見的一種食材，其主要生長在中國和日本，木耳的味道十分的鮮美，營養(yǎng)也是非常的豐富。但是很多人都不知道，其實(shí)木耳也分很多種類，而在我們的生活中常見的就是黑木耳，其實(shí)木耳也有白木耳，你肯定不知道什么是白木耳，下面就跟著小編一起來看看黑木耳遇到白木耳會(huì)發(fā)生什么樣的反應(yīng)?
當(dāng)黑木耳遇到白木耳會(huì)發(fā)生什么功效?
當(dāng)說到?jīng)霭枘径憧隙ㄊ紫认氲骄褪呛谀径钆淝鄄?，但是下面小編要介紹的卻是涼拌黑白木耳，黑木耳我們都知道，那么白木耳是什么呢?其實(shí)白木耳就是銀耳，銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，其性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
而黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。同時(shí)黑木耳又是一種減肥食品，因?yàn)楹谀径泻胸S富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，這二種物質(zhì)，都能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥作用。
黑木耳和白木耳，這2者在同時(shí)食用，營養(yǎng)互補(bǔ)，簡直就是清腸美容的好搭檔!
涼拌黑白木耳所需食材：
干黑木耳20g、干白木耳20g、西芹一根、干紅辣椒2粒、芝麻油10ml、涼拌汁20ml
涼拌黑白木耳具體過程如下：
1、首先要提前將白木耳溫水泡發(fā)1-2小時(shí)左右備用。
2、同樣將黑木耳用溫水泡發(fā)半小時(shí)左右備用。
3、將西芹切片，干紅辣椒剪斷去籽。
4、將泡發(fā)好的黑白木耳，洗凈后去硬梗，撕成小片。
5、鍋中燒開水，加入黑白木耳，焯煮2分鐘撈出瀝干水分。
6、西芹片同樣的焯煮片刻撈出。
7、同時(shí)將焯好的黑白木耳，西芹片放在干凈的容器中，撒上紅椒碎。
8、拌入芝麻油，入涼拌汁，攪拌均勻即可。
涼拌黑白木耳的做法是不是超級(jí)的簡單?涼拌黑白木耳是夏天最好的吃的涼拌菜之一，也是很多女性朋友最愛的美容菜譜之一，如果你也喜歡完全可以自己動(dòng)手做，可以參照上面的方法，但是具體你可以根據(jù)自己的口味調(diào)制。那么在這里小編建議你在選擇白木耳的時(shí)候最好是選擇用肉質(zhì)薄的，這樣方便泡發(fā)喲，而且也可以適合小炒。
關(guān)于夏季吃什么的這個(gè)問題，很多人都不太了解，特別是到了夏季人們都會(huì)有減肥的沖動(dòng)，夏季是瘦身減肥的好時(shí)節(jié)哦。吃什么呢，今天小編給大家推薦的這道涼拌木耳就適合胖子瘦身美容人群食用。
涼拌木耳
原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。
調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。
2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的?？梢詭椭龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且還可以排除腸道內(nèi)的有害的物質(zhì)，減少食物中脂肪的吸收和利用，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，所以說夏季吃涼拌木耳是不錯(cuò)的美容減肥的好選擇。
涼拌木耳的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，瘦身減肥美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇，而且還可以讓你越來越美麗。
一提起補(bǔ)鐵，人們往往想起吃菠菜或動(dòng)物肝臟。其實(shí)，黑木耳才是各種食物中含鐵量最高的，補(bǔ)鐵的效果也最好。
營養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”。中醫(yī)則認(rèn)為，黑木耳有益氣補(bǔ)血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補(bǔ)血的良藥了。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，貧血的原因很多，而缺鐵是常見的一種，因?yàn)殍F是血紅蛋白的重要成分，而血紅蛋白負(fù)責(zé)將血液中的氧氣輸送到全身各器官和組織。缺鐵的人，無法獲得充足的氧氣，身體產(chǎn)生的能量減少，就會(huì)覺得全身虛弱、頭暈眼花、煩躁健忘、面色蒼白，甚至呼吸急促、心悸等，人們常稱之為缺鐵性貧血。為了防止貧血發(fā)生，食用黑木耳等含鐵量較高的食物就成了補(bǔ)血的良方。
黑木耳除了富含鐵質(zhì)以外，營養(yǎng)極其豐富，含有人體所必需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還有卵磷脂、腦磷脂等。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中膽固醇的含量，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化、腦心血管病頗為有益，并有一定的抗癌和化解結(jié)石等作用。因此，黑木耳屬于天然補(bǔ)品。不過，患有慢性腹瀉的病人應(yīng)慎食，因?yàn)楹谀径虧?，易滑腸，會(huì)加重腹瀉癥狀。此外，發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴(yán)禁食用，以防中毒。
黃瓜是一種很常見的食材類型。它可以有促進(jìn)食欲和消化的作用，經(jīng)常吃一些這樣的食材可以有美容養(yǎng)顏的作用。黃瓜粥也是大家都喜歡的一種飲食，如何做呢，這樣的粥品可以有美容養(yǎng)顏的作用。
黃瓜粥
黃瓜粥，是中國的一種粥的名稱，材料為大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜
1.將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用
2.將生姜切成絲，也放在一旁備用
3.將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中
4.把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可
營養(yǎng)價(jià)值
一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，加速體內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出，并可降低血液中的膽固醇。黃瓜為夏季保健佳蔬，常食黃瓜，或黃瓜粥，不僅可有效地預(yù)防中暑發(fā)熱，還可減肥降脂，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。黃瓜不僅可以美容養(yǎng)顏，而且還可以補(bǔ)充豐富的水分和維生素，對(duì)于預(yù)防便秘有好處，而且還可以美容祛斑的哦，適合各類的人群食用，大家可以試試。
黃瓜粥汁的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且做法是很簡單的，美容養(yǎng)顏祛斑預(yù)防便秘，適合養(yǎng)胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好評(píng)的哦。
我們每天都在吃不同的食物，食物的種類也有很多，其實(shí)很多的食物最簡單的食物卻有著很驚人的作用和營養(yǎng)功效的。白菜就是大家都很熟悉的食材，可以潤腸通便，和木耳一起搭配讓你緩解貧血又排毒。
木耳白菜片
木耳白菜片所需材料
主要食材黑木耳、白菜
木耳白菜片的做法
1、黑木耳充分泡發(fā)，摘去木耳蒂，洗凈后撕成小朵;白菜摘成片，洗凈后切成小塊。
2、鍋上火，放油燒熱，下乳蔥花爆香，放入黑木耳、白菜片翻炒至將熟;
3、最后在鍋中加入鹽、醋、生抽、味精調(diào)味炒勻即可。
木耳白菜片的功效與作用
木耳膳食纖維豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速腸道脂肪的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。白菜富含極多的膳食纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。木耳和白菜的一起食用的話可以有美容護(hù)膚的作用，而且還可以讓你的皮膚變得更加的紅潤有光澤，容光煥發(fā)的感覺，而且還可以減少血栓疾病的發(fā)生，適合老年人食用。
木耳白菜片的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，緩解貧血預(yù)防便秘排毒潤腸，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
很多人都喜歡吃青蘿卜，青蘿卜是一種可以促進(jìn)食欲和代謝的蘿卜的種類，可以補(bǔ)充豐富的纖維素和維生素，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，而且食用方法有很多，涼拌食用可以促進(jìn)食欲還能預(yù)防便秘哦，來看看涼拌青蘿卜的做法吧。
涼拌青蘿卜
原料：青蘿卜300g、香菜20g、紅椒1個(gè)
調(diào)料：2大勺油、香醋1/2湯匙、糖2茶勺、鹽2茶勺、香油、 麻油
做法：
1、青蘿卜洗凈剝?nèi)テ?，切成薄片后切?xì)絲。
2、放入一個(gè)大碗里，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘(有出水后)，然后擠干水分備用。
3、紅椒去蒂洗凈切細(xì)絲;燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水后瀝干水分備用。
4、香菜洗凈切寸段備用。
5、取一個(gè)大一點(diǎn)的碗，把青蘿卜、香菜、紅椒放在一起，調(diào)入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。
6、起油鍋，倒入2大勺油，等油熱到幾乎要冒煙(7成熱)，關(guān)火。
7、把油淋在步驟5的上面(會(huì)聽到吱吱的聲音)再滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
8、最后吃的時(shí)候澆一點(diǎn)麻油，真是美味極了
青蘿卜中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質(zhì)，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，名為干擾素誘生劑，對(duì)人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細(xì)胞均有顯著的抑制作用。蘿卜煮熟后其有效成份已被破壞，蘿卜中豐富的粗纖維，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，預(yù)防腸癌亦有一定作用。這樣的食用方法不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且還可以有抗癌防癌的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，而且還可以保護(hù)腸胃，具有消炎抗菌的作用。
上面介紹了涼拌青蘿卜的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也高，適合的人群也豐富，具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用，抗菌消炎預(yù)防便秘能抗癌，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
菊花茶大家都吃過嗎，是一種野菜，它的味道有些特別，而且還有一種苦味的感覺，菊花菜可不是大家說的菊花哦，它是一種蔬菜，綠色的蔬菜，含有豐富的葉綠素，而且還可以降壓解毒，來看看涼拌菊花菜的做法。
涼拌菊花菜
材料：菊花菜(苦菊)一棵，白蘿卜，紅椒一個(gè)，鹽，蒜，雞精，白糖，香油。
做法：
1、將菊花菜摘洗干凈，控凈水。
2、紅椒及白蘿卜去皮切成細(xì)絲。
3、分別放入鹽腌十分鐘后擠去多余的水份。
4、將蒜切茸，加入鹽、白糖、雞精、醋、香油做成調(diào)味汁。
5、將菊花菜，白蘿卜，紅椒絲裝入碗中，倒入調(diào)味汁，拌勻。
常吃菊花菜可以起到提高人體免疫力和減肥美容的好處，菊花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，并含有黃酮類和揮發(fā)油等，每100克食用部分含蛋白質(zhì)4.33克、脂肪0.34克、總酸0.09克、粗纖維1.13克、干物質(zhì)10.7克、還原糖0.40克、維生素c13.0毫克、氨基酸總量3.74克、鐵1.68毫克、鈣113.1毫克、鋅0.62毫克。有清熱解毒、涼血、降血壓、調(diào)中開胃等功效，可治療便秘、高血壓、頭痛、目赤等疾病。所以桌這樣的食材是很有營養(yǎng)成分的，而且還可以有降壓解毒的作用，是不錯(cuò)的調(diào)理腸胃的食物哦，可以適合各類的熱情，預(yù)防便秘而且還可以促進(jìn)食欲。
涼拌菊花菜的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常食用的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有預(yù)防便秘提高免疫降壓解毒的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護(hù)的作用。
蝦米也是大家都經(jīng)常吃的一種食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雖然沒有大蝦的營養(yǎng)多，但是還有著一定的營養(yǎng)價(jià)值哦。蝦米的食用方法有很多，可以炒菜啊或者是煲湯，來看看油菜涼拌蝦米的做法，可以有預(yù)防便秘補(bǔ)鈣的作用和效果哦，具體來了解一下吧。
油菜涼拌蝦米
食療功效:補(bǔ)鈣健骨、防便秘、清熱解毒
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、鎂
適宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔潰瘍、齒齦出血、經(jīng)常使用電腦的人。
所需材料
主要食材油菜梗、蝦米
蝦米拌油菜的做法
1將油菜根洗凈;蝦米用溫水泡發(fā)洗凈。
2再將油菜放入沸水中焯一下，撈入冷水過涼，擠凈水分，放入盤中。
3最后取碗，放入蝦米，用鹽、味精、香油調(diào)成味汁，澆在蝦米上，拌勻倒入油菜即可。
功效和作用
蝦米具有通乳汁、增加骨密度、消除時(shí)差癥、鎮(zhèn)靜、保護(hù)心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝臟排毒、防癌抗癌、潤腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫之功效。特別適合于青少年和電腦族食用，具有強(qiáng)健骨骼、排毒、保護(hù)視力之功效。蝦米具有增強(qiáng)骨質(zhì)的作用，還可以有鎮(zhèn)靜的效果，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以排毒養(yǎng)顏的呢，對(duì)于保護(hù)視力有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝，是不錯(cuò)的預(yù)防便秘補(bǔ)鈣強(qiáng)身的食譜類型，還可以有提高免疫力的作用。
關(guān)于油菜涼拌蝦米大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，而且還有養(yǎng)虛抗衰老的功效和作用，預(yù)防便秘補(bǔ)鈣強(qiáng)身健體，大家可以放心的食用。
涼拌黃瓜木耳是我們熟悉的一種涼拌菜，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛吃這種食物，對(duì)我們健康也是會(huì)有好處的，大家完全可以通過吃涼拌黃瓜木耳來開胃，而且涼拌黃瓜木耳的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，那么具體涼拌黃瓜木耳如何烹飪呢，一起看看吧。
涼拌黃瓜木耳的材料
黑木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個(gè)、花椒5粒、白糖適量。
涼拌黃瓜木耳的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇用溫水泡木耳十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕成小朵。之后選擇把黃瓜、胡蘿卜切片備用。在過里面防水燒開，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出鍋冷水備用。之后選擇在油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段爆香，然后放涼。最將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，然后淋上炸好的油拌勻，這時(shí)候我們就可以吃了。
涼拌黃瓜木耳的食用功效
涼拌黃瓜木耳是非常健康的一種食物，作為我們常見的一種涼拌菜，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃些涼拌黃瓜木耳，這樣對(duì)我們健康是非常有好處的，常吃對(duì)我們健康很有幫助，首先在涼拌黃瓜木耳中的營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，同時(shí)黃瓜中含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，是可以幫助我們預(yù)防疾病產(chǎn)生的，同時(shí)黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。所以想要減肥美白的女性吃黃瓜很好。木耳的排毒效果也是很強(qiáng)的，所以在平時(shí)推薦大家去多吃。
涼拌黃瓜木耳是我們非常熟悉的一種健康涼拌菜，在平時(shí)吃這種食物對(duì)我們健康很有好處是，可以起到一個(gè)清熱解毒效果的，同時(shí)開胃的效果也是很強(qiáng)的，在平時(shí)推薦大家去多吃些涼拌黃瓜木耳，可以幫助我們解決身體不適，從而幫助養(yǎng)生。
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