牡蠣燉魚(yú)湯——緩解疲勞補(bǔ)肝補(bǔ)腎
【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生怎樣補(bǔ)肝】
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牡蠣燉魚(yú)湯——緩解疲勞補(bǔ)肝補(bǔ)腎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
海鮮的種類(lèi)有很多，大家都喜歡吃什么食物呢，其實(shí)經(jīng)常吃海鮮，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)于健康有好處。而且含有的膽固醇比較低。牡蠣就是一種高蛋白高微量元素的食物哦。食用方法有很多的呢，來(lái)看看牡蠣燉魚(yú)湯的做法吧，可以有緩解疲勞的效果、
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素B12、鋅、磷、牛磺酸、鈣、鐵、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E
適宜人群:
適宜工作疲勞、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢者、更年期女性
禁忌人群:ys630.CoM
易出血者忌食，一般人群也不宜過(guò)多食用
牡蠣燉魚(yú)湯
所需材料
鯖魚(yú)1條、龍骨50克、牡蠣50克、鹽2克、蔥2根
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的做法
1、龍骨、牡蠣沖洗干凈，入鍋加1500毫升水熬成湯，熬至盛一般水量，撈起棄去藥渣。
2、魚(yú)去鰓、肚后洗凈拭干，切段。入油鍋炸至酥黃，撈起。
3、將炸好的魚(yú)放入湯中，熬至湯汁濃郁，加蔥段、鹽調(diào)味即可。
功效與作用
鯖魚(yú)有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。龍骨有鎮(zhèn)驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡的功效。牡蠣所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。牡蠣燉魚(yú)湯此湯結(jié)合幾位補(bǔ)藥之功效，飲用可起到補(bǔ)益肝腎、緩解疲勞的作用。這樣的一款食譜可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于緩解疲勞強(qiáng)身健體有好處，還可以有緩解腸胃疾病的功效呢，經(jīng)常吃的話(huà)，可以強(qiáng)身健體，還可以有保護(hù)肝臟的效果。
牡蠣燉魚(yú)湯的制作方法和它的保健效果，上面都已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家是否有所了解了呢。其實(shí)牡蠣燉魚(yú)湯的好處有很多，可以有補(bǔ)肝腎的作用，還可以緩解疲勞，這樣的養(yǎng)生保健的食譜你怎么能錯(cuò)過(guò)呢。
ys630.coM延伸閱讀
很多人都喜歡喝湯，喝湯可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以減少脂肪的堆積哦。當(dāng)然湯品的種類(lèi)有很多，重要的是取決于它的原材料哦。牡蠣是海鮮的一種，海鮮湯人們都愛(ài)，下面來(lái)介紹龍骨牡蠣燉魚(yú)湯。
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯所需材料
主要食材鯖魚(yú)、龍骨、牡蠣、鹽、蔥
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的做法
1、龍骨、牡蠣沖洗干凈，入鍋加1500毫升水熬成湯，熬至盛一般水量，撈起棄去藥渣。
2、魚(yú)去鰓、肚后洗凈拭干，切段。入油鍋炸至酥黃，撈起。
3、將炸好的魚(yú)放入湯中，熬至湯汁濃郁，加蔥段、鹽調(diào)味即可。
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的功效與作用
牡蠣雖好，但不宜過(guò)量食用，今天推薦的這個(gè)湯加入龍骨這味重要一起熬湯汁，再煮出來(lái)的魚(yú)湯，味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。維生素B12、鋅、磷、牛磺酸、鈣、鐵、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E豐富。牡蠣所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，同時(shí)也可以有增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的作用，具有緩解疲勞還有補(bǔ)肝益腎的做義工，適合各類(lèi)的人群食用哦，是很滋補(bǔ)的一種湯品，大家不妨試試。
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的做法，大家都否學(xué)會(huì)了呢，只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的菜肴了。補(bǔ)肝補(bǔ)腎緩解疲勞滋補(bǔ)首選。其實(shí)烹飪是一門(mén)藝術(shù)，你認(rèn)真的對(duì)待它，它就會(huì)回報(bào)你美味的食物，所以大家一定要試試這些小食材的制作哦。
每一種食物都有著它的神奇的魅力，所以我嗎應(yīng)該嘗試吃多種不同的食物，這樣才能滿(mǎn)足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。海鮮的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的牡蠣吧，肉質(zhì)鮮美，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也比較多，如何吃呢，來(lái)看看龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的具體的做法吧。
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯
食療功效:補(bǔ)肝補(bǔ)腎、緩解疲勞
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素B12、鋅、磷、?；撬?、鈣、鐵、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E
適宜人群:適宜工作疲勞、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢者、更年期女性
禁忌人群:易出血者忌食，一般人群也不宜過(guò)多食用
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯所需材料
主要食材鯖魚(yú).龍骨.牡蠣.鹽.蔥
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的做法
1龍骨、牡蠣沖洗干凈，入鍋加1500毫升水熬成湯，熬至盛一般水量，撈起棄去藥渣。
2魚(yú)去鰓、肚后洗凈拭干，切段。入油鍋炸至酥黃，撈起。
3將炸好的魚(yú)放入湯中，熬至湯汁濃郁，加蔥段、鹽調(diào)味即可。
龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的功效與作用
鯖魚(yú)有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。龍骨有鎮(zhèn)驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡的功效。牡蠣所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。龍骨牡蠣燉魚(yú)湯此湯結(jié)合幾位補(bǔ)藥之功效，飲用可起到補(bǔ)益肝腎、緩解疲勞的作用。這樣的一款食譜具有緩解疲勞的作用，對(duì)于經(jīng)常神經(jīng)虛弱啊或者是腸胃不適，勞累等人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)之選，而且還可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。
關(guān)于龍骨牡蠣燉魚(yú)湯的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到防止便秘的作用，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)肝腎緩解疲勞鎮(zhèn)靜安神，而且還可以促進(jìn)食欲，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且肉質(zhì)鮮美，好消化好吸收，是一種含有豐富蛋白質(zhì)和膠原蛋白的食材，烏雞更是一種可以補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物類(lèi)型，吃烏雞，可以提高人體的免疫力，而且實(shí)用的方法也很多，下面來(lái)介紹烏雞酒的制作方法，這樣的保健酒可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
口服。每日2次，每次20毫升
適宜人群:
適用于肝腎不足之遺精、帶下病及氣陰兩傷者
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌，少兒不宜飲用
烏雞酒
所需材料
烏雞1只、白酒250毫升
烏雞酒的制作方法
將烏雞宰殺干凈，放入鍋中與白酒同煮，待酒煮至剩一半，將酒和烏雞裝入瓶或罐中即成。
烏雞酒的功效與作用
烏雞又稱(chēng)烏骨雞，含有10種氮基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醉和脂肪含量則很少，人們稱(chēng)烏雞是“黑了心的寶貝”。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、拘僂病病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞贏弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。烏雞與藥酒合用，共奏滋補(bǔ)肝腎之功，非常適合貧血的婦女飲用。用烏雞泡酒的話(huà)可以滋養(yǎng)肝腎，對(duì)于腎虛身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以緩解貧血，這樣的保健酒適合身體虛弱的人群飲用，可以提高體質(zhì)，還可以有治療疾病的功效。
上面介紹了無(wú)極酒的制作方法，烏雞酒可以提高體質(zhì)，特別是對(duì)于一些身體虛弱，比如說(shuō)大病初愈或者是貧血，容易疲勞腎虛等等的人群都可以飲用，經(jīng)常飲用這樣的保健酒可以治療疾病，還可以提高自身的免疫力。
黃鱔是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且也可以有補(bǔ)氣血的作用，它的好處有很多，可以有去濕氣的功效呢。黃鱔的食用方法有很多，來(lái)看看這道黨參鱔魚(yú)湯的做法吧，可以有去濕氣啊還有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、蔗糖、葡萄糖、鹽酸、DHA、卵磷脂、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合身體虛弱、氣血不足者
禁忌人群:
瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者
黨參鱔魚(yú)湯
所需材料
鱔魚(yú)175克、黨參3克、色拉油20毫升、精鹽5克、蔥段3克、姜末3克、香油4克
黨參鱔魚(yú)湯的做法
1.將鱔魚(yú)收拾干凈切段;黨參清洗干凈備用。
2.鍋上火倒入水燒沸，下入鱔段汆水，至沒(méi)有血色時(shí)撈起沖凈。
3.凈鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜、黨參炒香，再下入鱔段煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽、煲至熟，最后淋入香油即可。
黨參鱔魚(yú)湯的功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。鱔魚(yú)具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。黨參鱔魚(yú)湯此湯具有滋補(bǔ)氣血、健脾補(bǔ)氣、行氣和胃、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)益肝腎，祛風(fēng)除濕的功效。這款食譜可以有養(yǎng)血安神的作用，而且也可以提高人體的免疫力，對(duì)于擴(kuò)張血管啊還有降壓改善循環(huán)有一定的好處和功效，同時(shí)也可以有強(qiáng)筋骨的作用哦。
黨參鱔魚(yú)湯的制作方法和好處，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)黨參鱔魚(yú)湯的好處有很多，可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，還可以有增強(qiáng)人體免疫力的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類(lèi)型哦，大家可以試試。
許多人都喜歡喝魚(yú)湯，魚(yú)湯非常的鮮，可是魚(yú)湯做不好的話(huà)會(huì)有一股腥味的，這樣的魚(yú)湯會(huì)讓人們難以下咽，所以大家對(duì)于燉魚(yú)湯的做法都非常的想要進(jìn)行深入的了解，可以讓自己做出的魚(yú)湯非常的鮮美，讓人們都不能離開(kāi)，下面就介紹一下燉魚(yú)湯的做法，希望大家都能做出美味的魚(yú)湯。
燉魚(yú)湯為什么很多人都喜歡學(xué)習(xí)呢?是因?yàn)轸~(yú)湯有著很高的蛋白質(zhì)，又不會(huì)使人發(fā)胖，而且燉魚(yú)湯所使用的材料是一般家庭都有的，所以才會(huì)有那么多人喜歡燉魚(yú)湯，鮮嫩可口的魚(yú)湯馬上就開(kāi)始了。
燉魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是在主料上，燉魚(yú)湯的主料是羅非魚(yú)，豆腐，當(dāng)然還缺少不了輔料，香菇，木耳，清水，鹽油
燉魚(yú)湯的做法步驟
1. 首先把魚(yú)洗干凈，把魚(yú)鱗給刮了，然后挖掉腮，還有肚子里的一堆東西。
2. 然后準(zhǔn)備好輔料，我就準(zhǔn)備了豆腐、香菇與木耳。香菇木耳放在水里泡著，豆腐因?yàn)椴皇悄鄱垢韵确潘笠幌?，然后切塊啦。
3. 接著分魚(yú)，這個(gè)有點(diǎn)殘忍，拆成小塊。
4. 好了，然后放到炒鍋里過(guò)一下油，這樣湯比較泛白，樣子好看啦。我隨便炒了炒，哎，人懶沒(méi)辦法啊!
把炒好的魚(yú)塊扔到電飯鍋，我沒(méi)這么大的鍋，只好用電飯鍋代替拉。放入姜、輔料。燉料就沒(méi)放了，追求自然嘛~
旺火燉開(kāi)，微火續(xù)燉。其實(shí)就是加熱與保溫啦。
對(duì)于燉魚(yú)湯的做法相信大家都熟悉了，相信用不了多久大家就可以做出美味的魚(yú)湯了，凡事都是需要嘗試的，美味的魚(yú)湯做法非常的簡(jiǎn)單，味道有非常的好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以大家還在等什么，趕緊去嘗試一下自己的手藝吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牡蠣燉魚(yú)湯——緩解疲勞補(bǔ)肝補(bǔ)腎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生怎樣補(bǔ)肝”專(zhuān)題。
