黃豆豬蹄湯——防血管硬化降低膽固醇
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黃豆豬蹄湯——防血管硬化降低膽固醇》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黃豆大家都吃過，豆類食材的一種，它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的?？梢匝a充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素哦。黃豆和豬蹄一起吃，可以有預(yù)防動脈硬化的作用，還可以降低膽固醇的哦。來看看這道黃豆豬蹄湯的做法吧，還能美容養(yǎng)顏。
營養(yǎng)價值:
卵磷脂、皂角苷、蛋白質(zhì)、葉酸、大豆異黃酮、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鉬
適宜人群:
適宜更年期婦女、腦力工作者、糖尿病、肥胖癥、心血管病患者
禁忌人群:
消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病者少食
黃豆豬蹄湯
所需材料
豬蹄300克、黃豆100克、香菇20克、姜適量、鹽適量、陳皮適量、料酒適量
黃豆豬蹄湯的做法
1、黃豆淘洗干凈，泡一夜;香菇泡發(fā)，洗凈，去柄。
2、將豬蹄洗凈切小塊，放入鍋中，加適量清水大火燒開，略煮片刻除血水，撈出瀝干。
3、鍋內(nèi)加適量清水，入豬蹄、黃豆、姜片、陳皮、料酒大火燒開，改小火煲約1.5小時，加入香菇煮至材料熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黃豆有滋補養(yǎng)心、祛風(fēng)明目、清熱利水等功效，能維持人的神經(jīng)、肝臟、骨骼及皮膚的健康。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。黃豆豬蹄湯具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身、防脂肪肝、防血管硬化、降低膽固醇等功效。黃豆可以有滋補身心的作用，和豬蹄一起吃的話，可以有通乳的功效，還可以緩解氣血不足的作用哦，對于出現(xiàn)的身體虛弱啊還有動脈硬化有調(diào)理和預(yù)防的作用，還可以有提高體質(zhì)的作用。
黃豆豬蹄湯是一道很有保健作用的養(yǎng)生湯品，含有的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，比如說豐富的鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)和維生素等等，可以有補氣血的作用，還能通乳調(diào)理身體虛弱，這樣的養(yǎng)生食譜是日常生活中的必選哦，趕緊試試吧。
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說起豬腳，大家都不陌生，也經(jīng)常吃，有以形補形的作用和效果的呢，可以有強筋骨的作用。豬腳可以補充蛋白和鈣質(zhì)，可以提高免疫力，和黃豆一起吃，可以預(yù)防血管硬化，同時也可以降低膽固醇的哦，來看看豬腳黃豆湯的做法吧。
豬腳黃豆湯
營養(yǎng)價值:
卵磷脂、皂角苷、蛋白質(zhì)、葉酸、大豆異黃酮、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鉬
適宜人群:
適宜更年期婦女、腦力工作者、糖尿病、肥胖癥、心血管病患者
禁忌人群:
消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病者少食
所需材料
豬蹄300克、黃豆100克、香菇20克、姜適量、鹽適量、陳皮適量、料酒適量
做法
1、黃豆淘洗干凈，泡一夜;香菇泡發(fā)，洗凈，去柄。
2、將豬蹄洗凈切小塊，放入鍋中，加適量清水大火燒開，略煮片刻除血水，撈出瀝干。
3、鍋內(nèi)加適量清水，入豬蹄、黃豆、姜片、陳皮、料酒大火燒開，改小火煲約1.5小時，加入香菇煮至材料熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黃豆有滋補養(yǎng)心、祛風(fēng)明目、清熱利水等功效，能維持人的神經(jīng)、肝臟、骨骼及皮膚的健康。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身、防脂肪肝、防血管硬化、降低膽固醇等功效。這樣的一款食譜可以有很好的清熱解毒的作用，而且還可以滋陰養(yǎng)血，對于提高體質(zhì)補氣血有好處，同時也可以有清熱解毒的效果哦。
關(guān)于豬腳黃豆湯的做法你是否學(xué)會了呢，含有的營養(yǎng)物質(zhì)多，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有防血管硬化降低膽固醇，具有排毒養(yǎng)顏的功效哦，大家可以試試哦。
說到黃豆豬小排湯，這是我們大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜歡吃黃豆豬小排湯的了，這是我們最常見的一種食物了，很多人都是喜歡烹飪黃豆豬小排湯來吃的，那么既然黃豆豬小排湯是非常好的了，我們應(yīng)該如何的烹飪呢，一起看看吧。
黃豆豬小排湯的材料
排骨、黃豆、香油、鹽、蔥、姜、雞精。
黃豆豬小排湯的做法
1、豬排骨洗凈;
2、黃豆洗凈泡水;
3、鍋中加水，放入排骨;
4、大火燒開，撇去浮沫，加蔥姜、黃豆;
5、煮至排骨軟爛需40分鐘左右;
6、加入鹽、雞精、出鍋，淋上香油即可享用了。
黃豆豬小排湯的功效
這道黃豆豬小排湯是非常美味優(yōu)質(zhì)的食物了，在生活中是有很多人都愛吃的了，所以對于黃豆豬小排湯來說，我們學(xué)會吃是非常好的，而且營養(yǎng)價值也是非常出色的，首先對于我們的血管健康來說是非常有好處和意義的，同時是可以通過吃這樣的食物來保護我們身體的，而且可以提高我們身體的免疫力，對人的心腦血管起到保護作用，防止血管硬化。此外，黃豆不僅沒有膽固醇，還可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發(fā)生，有預(yù)防心臟病的作用，而排骨能提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。此外，排骨還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。所以這兩種食物搭配在一起吃，好處還是很不少的。
通過了我們的介紹之后，大家對于黃豆豬小排湯的情況就可以有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)黃豆豬小排湯是非常好的食物，在生活中經(jīng)常吃是很有意義的，不僅保護血管健康，降低我們?nèi)梭w的膽固醇，同時還可以提供鈣質(zhì)，大家不能錯過。
豬腳就是我們經(jīng)常吃的豬蹄了，它的蛋白質(zhì)豐富，可以補充鈣質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)哦。可以有促進食欲的作用和效果呢。豬腳可以提高免疫力，而且還可以補充膠原蛋白的哦，可以通乳補氣血有好處，而且還有降低膽固醇的功效呢，大家可以試試，如何食用比較好呢，來看看黃豆豬腳湯的制作方法吧。
黃豆豬腳湯
營養(yǎng)價值:
卵磷脂、皂角苷、蛋白質(zhì)、葉酸、大豆異黃酮、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鉬
適宜人群:
適宜更年期婦女、腦力工作者、糖尿病、肥胖癥、心血管病患者
禁忌人群:
消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病者少食
所需材料
豬蹄300克、黃豆100克、香菇20克、姜適量、鹽適量、陳皮適量、料酒適量
做法
1、黃豆淘洗干凈，泡一夜;香菇泡發(fā)，洗凈，去柄。
2、將豬蹄洗凈切小塊，放入鍋中，加適量清水大火燒開，略煮片刻除血水，撈出瀝干。
3、鍋內(nèi)加適量清水，入豬蹄、黃豆、姜片、陳皮、料酒大火燒開，改小火煲約1.5小時，加入香菇煮至材料熟爛，加鹽調(diào)味即可
功效與作用
黃豆有滋補養(yǎng)心、祛風(fēng)明目、清熱利水等功效，能維持人的神經(jīng)、肝臟、骨骼及皮膚的健康。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。此湯具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身、防脂肪肝、防血管硬化、降低膽固醇等功效。這樣的一道食譜可以補充豐富的纖維素和鈣質(zhì)，黃豆可以有清熱養(yǎng)心的作用還可以通乳，和豬蹄一起吃，可以補氣血的同時也可以預(yù)防動脈硬化，具有降低膽固醇的功效。
黃豆豬腳湯的制作方法以及保健的效果，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容，黃豆和豬腳的搭配是可以有補充蛋白質(zhì)和膠原蛋白的哦，對于補氣血，提高人體的免疫力有好處，而且還可以有降低膽固醇的功效，對于產(chǎn)后通乳也是不錯的選擇，同時也可以預(yù)防動脈硬化，大家可以試試這樣的食譜。
豬蹄就是我們經(jīng)常吃的豬腳，它的肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)價值高，很多人都不愛吃特別是女性們，覺得很油膩，但是它的膠原蛋白豐富，可以有補虛美容的作用，黃豆和豬蹄一起煲湯的話可以有降膽固醇預(yù)防血管營養(yǎng)的作用，這些你不知道吧?
豬蹄黃豆湯
豬蹄黃豆湯所需材料
主要食材豬蹄300克、黃豆100克、香菇20克、姜適量、鹽適量、陳皮適量、料酒適量
豬蹄黃豆湯的做法
1黃豆淘洗干凈，泡一夜;香菇泡發(fā)，洗凈，去柄。
2將豬蹄洗凈切小塊，放入鍋中，加適量清水大火燒開，略煮片刻除血水，撈出瀝干。
3鍋內(nèi)加適量清水，入豬蹄、黃豆、姜片、陳皮、料酒大火燒開，改小火煲約1.5小時，加入香菇煮至材料熟爛，加鹽調(diào)味即可。
豬蹄黃豆湯的功效與作用
黃豆有滋補養(yǎng)心、祛風(fēng)明目、清熱利水等功效，能維持人的神經(jīng)、肝臟、骨骼及皮膚的健康。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。黃豆豬蹄湯具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身、防脂肪肝、防血管硬化、降低膽固醇等功效。這樣的一道食譜很適合中老年人食用，預(yù)防心血管疾病的同時也可以降膽固醇，對于女性來說也可以美容養(yǎng)顏的哦，滋補身心的同時有額可以營養(yǎng)神經(jīng)。
上面小編介紹了黃豆豬蹄湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，降膽固醇預(yù)防血管硬化補虛養(yǎng)身，而且還可以有補鈣補充蛋白質(zhì)的作用，適合老年人和孩子們食用哦，可以補鈣助消化，大家不妨試試。
鱈魚是非常健康的一種食物，也是現(xiàn)在很多人都愛吃的，我們經(jīng)常吃鱈魚可以很好的補充營養(yǎng)，而且鱈魚的吃法也比較多，我們比較推薦大家去吃的就是紅燒鱈魚了，這道菜吃起來味道非常好，而且還能幫助我們滋補，下面就讓我們看看這道紅燒鱈魚的做法。
紅燒鱈魚的材料
鱈魚、洋蔥、蒜、蔥、辣椒、鹽、食用油、醬油、糖、米酒。
紅燒鱈魚的做法
首先我們就要把所有的材料都準(zhǔn)備好，把洋蔥去皮洗凈剖半，切成洋蔥絲待用。青蔥凈切成約四公分小斷。蒜頭去皮切成片。辣椒用六十度角橫切成片。在鱈魚的兩面魚身抺上少許的鹽巴腌數(shù)分鐘。將魚身的水分吸干。把鱈魚放進鍋子煎至一面熟或上色。然后把魚翻面，鍋子另一空間放入蒜片、洋蔥絲、辣椒片等拌炒爆香。醬油可以先用水稀釋倒入，并加入米酒和少許的糖。在收汁的過程，可以用湯匙把湯汁淋在魚身，這樣可以較入味。
紅燒鱈魚的食用功效
紅燒鱈魚是非常美味可口的一道菜，是很適合我們在平時去吃的，經(jīng)常吃些紅燒鱈魚對我們的健康是有幫助的，能夠起到補充的滋補作用，鱈魚含有豐富的維生素A，蛋白質(zhì)，維生素D、鈣、鎂、硒等元素，物質(zhì)元素可是極其豐富，而且鱈魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，經(jīng)常吃就能幫助我們保護血管健康，而且還能幫助我們降低體內(nèi)的膽固醇，所以說經(jīng)常吃鱈魚就能很好的保護血管健康，同時預(yù)防心血管的一些問題。
鱈魚是非常健康的一種水產(chǎn)品，我們經(jīng)常吃對健康是有幫助的，能夠很好的補充營養(yǎng)，同時保護我們的血管健康，所以在平時就應(yīng)該多吃鱈魚，特別是可以選擇吃紅燒鱈魚，不僅味道鮮美，而且還能幫助我們很好的滋補養(yǎng)生，不要錯過。
豬蹄燉花生是很適合大家吃的一種食物，大家在平時經(jīng)常吃這種食物會對我們健康有幫助，這樣會對我們健康是有一定好處的，同時大家吃豬蹄燉花生還可以很好的滋補作用，再加上豬蹄燉花生味道也不錯，那么具體豬蹄燉花生如何吃比較好，一起看看吧。
豬蹄燉花生的材料
豬蹄、花生、生姜、鹽。
豬蹄燉花生的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后大家先要準(zhǔn)備好處理豬蹄的工作。豬蹄用清水是沖洗不干凈的，在沖洗之前要用刀子刮去表面的臟東西，然后斬成小塊的，然后我們選擇把砍好的豬蹄放到沸水中燙一遍，沸水中加入一些料酒，這樣可以在焯的過程中去掉豬蹄的血腥味和臟東西。2分鐘之后會看到水上面有一些漂浮的泡沫，這樣就差不多好了。之后大家選擇焯過之后的豬蹄再用清水沖洗一遍，主要是沖掉那些泡沫，放入砂鍋。之后我們再把花生米洗干凈也放入砂鍋中。生姜切成片狀，取3片，放入砂鍋中。同時我們還應(yīng)該把清水放入砂鍋中，水要一次放夠，最好要淹沒所有的食材為佳。用大火開始燒，燒開之后轉(zhuǎn)成小火，慢慢的燉4個小時。等到時間到了之后就可以關(guān)火了，加上鹽調(diào)味，就可以出鍋開始吃了。
豬蹄燉花生的食用功效
大家經(jīng)常吃豬蹄燉花生會對我們健康有一定好處，大家經(jīng)常吃豬蹄燉花生會對健康有幫助，這是很適合我們的一種養(yǎng)生食物，我們可以通過吃豬蹄燉花生來補充營養(yǎng)，這樣自然會對我們的健康有所幫助，首先豬蹄燉花生中的膠原蛋白還能夠促進人體毛皮的生長，冠心病和腦血管病，從而得到有效的改善，并且對失水性休克、消化道出血有一定的療效。同時大家吃豬蹄燉花生還可以幫助我們解決身體不適，同時大家吃豬蹄燉花生是能幫助延緩衰老的，所以大家在平時就應(yīng)該經(jīng)常去吃豬蹄燉花生。
吃豬蹄燉花生是對我們健康有幫助的，在平時經(jīng)常吃豬蹄燉花生這道菜會對我們健康有所幫助，這樣對我們健康有很大幫助，同時吃豬蹄燉花生還可以很好的保護好血管健康，所以我們應(yīng)該經(jīng)常吃豬蹄燉花生，是會對我們健康有幫助的。
每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及穩(wěn)定血壓等功效。幾乎所有蔬菜果汁皆有幫助排便的功能，有習(xí)慣性便秘的人最適合用蔬菜果汁來調(diào)整體質(zhì)。
穩(wěn)定血壓——芹菜汁
原料：芹菜50克，卷心菜50克，橙子(帶皮)30克，胡蘿卜50克，蘋果50克。
做法：把芹菜包在卷心菜內(nèi)放入榨汁機中榨成汁，其他水果也榨成汁，然后將所有汁液調(diào)和飲用。
功效：芹菜對于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時又能健胃利尿，穩(wěn)定血壓。
補鉀防血管硬化——卷心菜汁
原料：卷心菜200克，胡蘿卜200克，蘋果200克。
做法：將以上原料榨成汁，早晚各飲一杯。
功效：這種蔬菜果汁內(nèi)含有豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預(yù)防及穩(wěn)定的作用。
改善貧血癥狀——菠菜橙汁
原料：菠菜30克，卷心菜80克，橙子(帶皮)30克，胡蘿卜50克，蘋果50克。
做法：將菠菜焯水后與卷心菜、橙子、胡蘿卜、蘋果一起榨汁飲用。
功效：菠菜富含維生素B1，可改善惡性貧血等病癥，對氣喘、蕁麻疹也有效。
美容潤膚——小黃瓜汁
原料：小黃瓜1根，檸檬30克，橙子半個，胡蘿卜50克，蜂蜜適量。
做法：將以上原料共同榨汁飲用。
功效：小黃瓜常用于美容，可利尿，對改善呼吸困難也有效，還能促使皮膚柔細光滑。
花生和豬蹄大家都不會陌生，是我們常見的兩種養(yǎng)生食物，而且這些食物搭配在一起吃，不僅味道好，而且養(yǎng)生效果也是很強的，所以對于豬蹄燉花生這樣的食物，我們就不應(yīng)該錯過，完全可以通過吃些豬蹄燉花生來進行養(yǎng)生，一起看看具體怎么樣。
豬蹄燉花生的材料
豬蹄、花生、生姜、鹽。
豬蹄燉花生的做法
首先要準(zhǔn)備好食材，然后先要準(zhǔn)備豬蹄的工作。豬蹄在沖洗之前要用刀子刮去表面的臟東西，然后斬成小塊的。之后把砍好的豬蹄放到沸水中燙一遍，沸水中加入一些料酒，這樣可以在焯的過程中去掉豬蹄的血腥味和臟東西。2分鐘之后會看到水上面有一些漂浮的泡沫，這時候就可以出鍋，把豬蹄用清水沖洗一遍，之后再放入砂鍋中，然后把花生米洗干凈也放入砂鍋中。生姜切成片狀，取3片，放入砂鍋中。把清水放入砂鍋中，水要一次放夠，最好要淹沒所有的食材為佳。用大火開始燒，燒開之后轉(zhuǎn)成小火，慢慢的燉4個小時。等到時間到了之后就可以關(guān)火了，加上鹽調(diào)味，我們就可以開始吃了。
豬蹄燉花生的食用功效
吃豬蹄燉花生對我們健康有好處，大家可以通過吃些豬蹄燉花生來促進健康，這樣是有助于我們?nèi)梭w健康的，同時還可以很好的補充蛋白質(zhì)，其中膠原蛋白的含量是非常豐富的，可以防止皮膚缺水而導(dǎo)致的皮膚出現(xiàn)皺紋、延緩皮膚的衰老等，可以幫助我們保護皮膚健康，同時還能很好的美容養(yǎng)顏，而且豬蹄燉花生中含有不飽和的脂肪酸可以降低膽固醇，對于防止冠心病、高血壓、動脈硬化有很大的幫助，可以幫助現(xiàn)代人保護血管健康。
吃豬蹄燉花生對我們健康是有好處的，在平時很多人都會愛吃些豬蹄燉花生，這樣是有助于我們健康的，所以大家對于豬蹄燉花生就不應(yīng)該錯過，上面給大家介紹了豬蹄燉花生的吃法，在平時常吃就可以很好的增強我們身體素質(zhì)，還可以美容養(yǎng)顏。
菜花是我們經(jīng)常吃的花菜，也叫花椰菜，一般菜花說的是白色的花椰菜，也有綠色的。它可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還可以有清理血管垃圾的作用哦，如何食用呢，吃法是有很多的，一起來看番茄燒菜花的做法。
番茄燒菜花
材料:
西紅柿，菜花，木耳，鹽
做法:
1、西紅柿洗凈去皮，切小塊兒，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。
2、菜花焯水，撒入少許鹽，焯至7分熟，撈起備用。
3、蒜蓉?zé)湾?/p>
4、放入西紅柿翻炒，炒至粘稠狀。
5、放入焯好的菜花同炒。
6、放入木耳翻炒，放入適量鹽，炒至菜花上色時即可出鍋。
菜花也叫椰菜花，菜花不僅是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，也是一種保健蔬菜，菜花含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、食物纖維等，而番茄含有維生素等，是非常營養(yǎng)的菜肴。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，是不錯的降低膽固醇的好選擇，同時也可以預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險。而且還可以有補充維生素的作用，補充維生素K可以起到保健預(yù)防疾病的作用，是不錯的養(yǎng)生蔬菜。
番茄燒菜花的具體的做法和它的價值，大家也都有所了解了吧，清理血管垃圾降低膽固醇保健菜，而且還可以促進新陳代謝，適合膽固醇高啊或者是心血管疾病人群也有一定的改善的作用，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
香干，其實就是我們生活中所說的豆腐干，生活中不僅是很多人喜歡吃香干，而且香干的做法也是非常的多的，現(xiàn)在馬上就是夏季了，所以我們很多人都是會選擇涼拌的吃法，但是我們很多人都是不會制作，因為吃涼拌香干的人群少，平時多是炒著吃的。
香干早已膾炙人口，耐人品味?？芍谱鞫喾N菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。涼拌香干其實就是關(guān)于香干的一種生吃方法，一般是很少有人會這么吃香干的。香干是一種豆制品，所以因為這個原因，很多人是非常喜歡吃香干的，而且香干的營養(yǎng)價值也是很多的。下面就來說說涼拌香干的做法。
涼拌香干
主料:香干100克黃瓜、1根
輔料:干辣椒適量，食用油適量，糖適量，鹽適量。
涼拌香干的做法步驟
1、將香干切成小條；
2、黃瓜洗凈也切成小條備用；
3、蔥白切成絲；
4、在一個容器內(nèi)，放入處理好的香干、黃瓜和蔥白；
5、撒上少許鹽、糖；
6、在鍋中放少許食用油，油熱后放入干辣椒，炸出香味后，將油澆在容器中，攪拌均勻裝盤即可。
香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高。而且我們食用是可以很好的防止血管硬化、預(yù)防心血管疾病的，能夠很好的保護心臟，因為香干含有卵磷脂，這是可以很好的去除在血管壁上的膽固醇的。
看了上面的內(nèi)容，我們以后也是很好的知道了香干的涼拌做法，不需要每次都是炒著或者是煮著吃了，尤其是到了夏季，天氣炎熱，我們更適合吃一些涼的食品，涼拌香干就是我們非常不錯的一個選擇，我們可以自己學(xué)著做一做。
薺菜大家都吃過嗎，有人說它是野菜，其實不是，是一種常見的綠葉蔬菜，它可以有促進代謝的作用，含有的纖維素是比較多的，可以補充維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有降壓補鈣的作用，來看看它的食用方法吧。
薺菜拌黃豆(咸鮮)
材料
黃豆、薺菜、麻油、五香粉、鹽
薺菜拌黃豆(咸鮮)的做法
1:薺菜洗凈沸水里燙一下?lián)瞥鰯D掉水份切碎
2:黃豆清水泡發(fā)幾個小時把黃豆泡軟洗凈 放入煮鍋加水沒過黃豆大火燒開改小火煮20分鐘關(guān)火放涼撈出
3:黃豆和薺菜拌在一起 放鹽 五香粉 淋上麻油即可
薺菜的營養(yǎng)價值很高，薺菜含蛋白質(zhì)相對較高，鈣含量較高。所含粗纖維、胡蘿卜素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以俗語說“三月三，薺菜當(dāng)靈丹”。薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。所以說薺菜的好處是有很多的，可以有補充營養(yǎng)素的作用，同時也可以起到補鈣的功效哦，大家平時的時候可以經(jīng)常食用，也可以有降壓的功效，適合夏季食用，同時也可以降低膽固醇，適合老年人。
上面介紹的薺菜拌黃豆的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高哦，具有補血益氣的作用，降低膽固醇降血壓又補鈣，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食欲哦，趕緊來試試吧。
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