豬蹄燉花生——延緩衰老降低膽固醇
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豬蹄燉花生——延緩衰老降低膽固醇》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
豬蹄燉花生是很適合大家吃的一種食物，大家在平時(shí)經(jīng)常吃這種食物會(huì)對(duì)我們健康有幫助，這樣會(huì)對(duì)我們健康是有一定好處的，同時(shí)大家吃豬蹄燉花生還可以很好的滋補(bǔ)作用，再加上豬蹄燉花生味道也不錯(cuò)，那么具體豬蹄燉花生如何吃比較好，一起看看吧。
豬蹄燉花生的材料
豬蹄、花生、生姜、鹽。ys630.cOM
豬蹄燉花生的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后大家先要準(zhǔn)備好處理豬蹄的工作。豬蹄用清水是沖洗不干凈的，在沖洗之前要用刀子刮去表面的臟東西，然后斬成小塊的，然后我們選擇把砍好的豬蹄放到沸水中燙一遍，沸水中加入一些料酒，這樣可以在焯的過(guò)程中去掉豬蹄的血腥味和臟東西。2分鐘之后會(huì)看到水上面有一些漂浮的泡沫，這樣就差不多好了。之后大家選擇焯過(guò)之后的豬蹄再用清水沖洗一遍，主要是沖掉那些泡沫，放入砂鍋。之后我們?cè)侔鸦ㄉ紫锤蓛粢卜湃肷板佒小Ｉ谐善瑺睿?片，放入砂鍋中。同時(shí)我們還應(yīng)該把清水放入砂鍋中，水要一次放夠，最好要淹沒(méi)所有的食材為佳。用大火開(kāi)始燒，燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火，慢慢的燉4個(gè)小時(shí)。等到時(shí)間到了之后就可以關(guān)火了，加上鹽調(diào)味，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
豬蹄燉花生的食用功效
大家經(jīng)常吃豬蹄燉花生會(huì)對(duì)我們健康有一定好處，大家經(jīng)常吃豬蹄燉花生會(huì)對(duì)健康有幫助，這是很適合我們的一種養(yǎng)生食物，我們可以通過(guò)吃豬蹄燉花生來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣自然會(huì)對(duì)我們的健康有所幫助，首先豬蹄燉花生中的膠原蛋白還能夠促進(jìn)人體毛皮的生長(zhǎng)，冠心病和腦血管病，從而得到有效的改善，并且對(duì)失水性休克、消化道出血有一定的療效。同時(shí)大家吃豬蹄燉花生還可以幫助我們解決身體不適，同時(shí)大家吃豬蹄燉花生是能幫助延緩衰老的，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常去吃豬蹄燉花生。
吃豬蹄燉花生是對(duì)我們健康有幫助的，在平時(shí)經(jīng)常吃豬蹄燉花生這道菜會(huì)對(duì)我們健康有所幫助，這樣對(duì)我們健康有很大幫助，同時(shí)吃豬蹄燉花生還可以很好的保護(hù)好血管健康，所以我們應(yīng)該經(jīng)常吃豬蹄燉花生，是會(huì)對(duì)我們健康有幫助的。
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香菇和雞蛋都是我們熟悉的食物，這些食物吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，而且搭配在一起吃對(duì)我們健康會(huì)有更大幫助，這樣對(duì)我們健康是有非常大幫助的，可以很好的幫助我們滋補(bǔ)，那么具體香菇炒雞蛋應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
香菇炒雞蛋的材料
鮮香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個(gè)，鹽。
香菇炒雞蛋的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，同時(shí)要洗凈材料，然后選擇把雞蛋打散，下油鍋炒熟盛盤(pán)待用，選擇在鍋內(nèi)倒稍許油，將香蔥爆香之后，及時(shí)把洗凈的香菇取蒂切絲，之后和黑木耳一同放入鍋里翻炒，噴些水蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒，等到香菇松軟熟透了之后，我們就可以加入炒好的雞蛋翻炒幾下，再加入鹽分進(jìn)行調(diào)味，就可以出鍋了。
香菇炒雞蛋的食用功效
香菇炒雞蛋是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)我們會(huì)經(jīng)常吃到這種食物，作為家常菜的一種，吃香菇炒雞蛋對(duì)我們健康是有好處的，首先可以吃香菇炒雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是可以吃香菇炒雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們延緩衰老非常有好處，同時(shí)香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化的問(wèn)題，是我們保護(hù)血管健康的好選擇。
可以發(fā)現(xiàn)香菇炒雞蛋不僅做法是非常簡(jiǎn)單的，而且吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)，對(duì)哦我們健康是有好處的，通過(guò)吃香菇炒雞蛋就可以很好的補(bǔ)充維生素，同時(shí)對(duì)于延緩衰老有好處，而且我們吃香菇炒雞蛋還可以降低膽固醇，現(xiàn)代人應(yīng)該多吃。
泥鰍是大家都很熟悉的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，比如說(shuō)含有的豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有滋補(bǔ)身體的作用。泥鰍如何食用呢，可以煮湯，煲粥等等，一起來(lái)看看泥鰍花生粥的做法吧。
泥鰍花生粥
泥鰍花生粥所需材料
主要食材泥鰍、花生、粳米、鹽、料酒、香油、胡椒粉、香菜
泥鰍花生粥的做法
1、粳米洗凈，用清水浸泡片刻;花生米洗凈;泥鰍處理干凈，切段，用料酒腌漬去腥。
2、鍋置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥將成。
3、入泥鰍煮至熟，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)勻，撒上香菜葉即可。
泥鰍花生粥的功效與作用
泥鰍風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)細(xì)嫩松軟，易消化吸收，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類(lèi)似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人，此粥適宜一家老小飲用。泥鰍含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力。花生含有的營(yíng)養(yǎng)也是比較多的，這樣一起搭配的話(huà)可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)還可以降低膽固醇哦，對(duì)于預(yù)防疾病養(yǎng)衰老是很不錯(cuò)的呢，所以大家不妨試試。
泥鰍花生粥的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，它具有豐富的微量元素和鈣質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，降低膽固醇養(yǎng)衰老抗病毒，腎虛，身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
白鰱就是我們經(jīng)常吃的鰱魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)虛養(yǎng)血的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型的哦。鰱魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，促進(jìn)智力發(fā)育，如何吃比較好呢，來(lái)看看這道鰱魚(yú)燉豆腐。
鰱魚(yú)燉豆腐
材料：野生鰱魚(yú)、石磨豆腐
調(diào)料：鹽、味精、雞粉、胡椒粉、老抽、蠔油
做法：
將鰱魚(yú)宰殺洗凈后過(guò)油炸出備用;在炒鍋放油，加入蔥姜蒜、八角、干辣椒、蠔油、老抽炒出香味后加入自制高湯;放入炸好的鰱魚(yú)和自制老石磨豆腐大火燉50分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)
鰱魚(yú)燉豆腐鮮香微辣。魚(yú)和豆腐的組合將美味與營(yíng)養(yǎng)都發(fā)揮得淋漓盡致。豆腐中含有大量的鈣質(zhì) ，魚(yú)肉中豐富的維生素D，可以極大地促進(jìn)人體對(duì)于鈣的吸收。豐富的鈣質(zhì)不僅有御寒的功效，還可以預(yù)防多種骨病，如骨質(zhì)疏松等。鰱魚(yú)的魚(yú)肉蛋白質(zhì)、氨基酸含量很豐富，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預(yù)防心腦血管疾病具有明顯的作用。鰱魚(yú)的味道鮮美，而且還可以有補(bǔ)虛養(yǎng)血的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型，而且還可以降低膽固醇的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材哦，這樣的吃法適合各類(lèi)的人群食用，還可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，促進(jìn)智力發(fā)育。
鰱魚(yú)燉豆腐的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話(huà)可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，而且還可以有潤(rùn)燥的作用，補(bǔ)鈣降低膽固醇促進(jìn)智力發(fā)育，而且還可以有軟化血管的作用哦，大家感覺(jué)吃起來(lái)吧。
香菇是我們熟悉的一道食物，也是我們最常吃的一種菌類(lèi)食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是非常有幫助的，而且香菇在吃的時(shí)候也有比較多吃的吃法，香菇炒雞蛋就是其中很常見(jiàn)的一個(gè)吃法，吃起來(lái)味道也不錯(cuò)，而且養(yǎng)生效果也很強(qiáng)，那么具體香菇炒雞蛋如何吃，一起看看吧。
香菇炒雞蛋的材料
干香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個(gè)，食用油，鹽。
香菇炒雞蛋的做法
1、首先準(zhǔn)備好材料，隨后將干香菇用溫水進(jìn)行泡發(fā)，等泡發(fā)好之后，將香菇清洗好。切片備用。
2、將木耳放入溫水中浸泡，等泡發(fā)好將之切片備用。
3、隨后可以把雞蛋打散，放入一點(diǎn)食鹽，用筷子打散。
4、這時(shí)開(kāi)始熱鍋倒油，隨后將香蔥爆香，這時(shí)候我們將雞蛋液放入，等雞蛋金黃了就盛出。
5、這時(shí)另起鍋，將香菇、黑木耳放入鍋中，進(jìn)行均勻的翻炒，隨后將雞蛋放入，翻炒幾下，將食鹽、味精放入，等調(diào)料均勻了就可以吃了。
香菇炒雞蛋的食用功效
香菇炒雞蛋很多人都喜歡吃，因?yàn)槲兜篮?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低，它可以延緩衰老、降膽固醇、降血壓等等的作用。香菇富含維生素B、鐵、鉀、維生素D等等的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以調(diào)節(jié)人體的免疫力，香菇中的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶這些物質(zhì)，同時(shí)可以降人體的血壓、膽固醇、血脂，從而很適合三高人群食用。又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化，幫助我們保護(hù)血管，很適合在日常生活中食用。
吃香菇炒雞蛋是對(duì)我們健康有一定好處的，常吃香菇炒雞蛋可以很好的促進(jìn)我們健康，這樣對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有好處的，而且大家吃香菇炒雞蛋還能保護(hù)血管健康，對(duì)我們解決身體不適有幫助，是推薦大家吃的一種養(yǎng)生美味食物。
白蘿卜是一種大家都吃過(guò)也都很熟悉的一種食材，它的口感清脆，可以有促進(jìn)代謝的作用，白蘿卜的食用方法有很多，比如說(shuō)煮水啊，或者是煲湯等等，煲粥也是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看白蘿卜粥的做法可以保護(hù)心血管系統(tǒng)。
白蘿卜粥
白蘿卜粥所需材料
主要食材大米、白蘿卜、水
白蘿卜粥的做法
1、大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;白蘿卜洗干凈后切絲備用。
2、鍋置火上，倒入大米和適量清水用大火熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒七成熟。
3、放入白蘿卜絲一起熬煮，煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。
白蘿卜粥的功效與作用
白蘿卜粥就是由白蘿卜和大米熬煮而成的粥，具有開(kāi)胸、順氣、健胃的功能，適合小兒積食，是款非常有效的開(kāi)胃利腸的食療。白蘿卜粥有潤(rùn)肺止咳的作用，痰多咳嗽者可食用，另外秋季緩解秋燥帶來(lái)的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積，凈潔血液和皮膚，具有一定的美顏功效。這樣的一道粥品做法簡(jiǎn)單，而且還可以有降低膽固醇的作用，同時(shí)也可以保持血管的彈性，對(duì)于開(kāi)胃健脾清熱去火有很好的效果，大家可以經(jīng)常食用的。
白蘿卜粥的具體的做法，小編給大家介紹了其中的做法和好處，大家可以回去以后利用起來(lái)，降低膽固醇保持血管彈性抗衰老，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，而且還可以有益于身體的健康。
怎樣降低膽固醇
1、降低膽固醇要經(jīng)常吃魚(yú)
一周吃?xún)纱昔~(yú)有益于心臟健康。魚(yú)中飽和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的水平,從而延緩斑塊生長(zhǎng)。請(qǐng)選擇多脂魚(yú),如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)等。但不要煎著吃,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞魚(yú)的健康作用。
2、降低膽固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“壞”膽固醇。一方面,這得益于蔬菜水果中富含的抗氧化劑;另一方面,我們吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪類(lèi)食物就越少。不管怎樣,多吃蔬菜水果還有助于降血壓,維持健康體重。
3、降低膽固醇要做有氧運(yùn)動(dòng)
溫和的有氧運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)30-60分鐘,堅(jiān)持1個(gè)月后,低密度的膽固醇、總膽固醇就會(huì)開(kāi)始下降。注意:膽固醇過(guò)高者,在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做健康檢查,以排除各種可能由運(yùn)動(dòng)引發(fā)的并發(fā)癥,并且確定適合自己的運(yùn)動(dòng)量。
4、降低膽固醇要減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的,所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?減少壓力對(duì)我們?cè)斐傻呢?fù)面影響。放松運(yùn)動(dòng)、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時(shí)候,試試深呼吸,隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
5、降低膽固醇要適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會(huì)讓膽固醇催生的動(dòng)脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動(dòng)脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
6、降低膽固醇要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長(zhǎng)的的工作。定期看醫(yī)生,隨時(shí)更新健康狀況,并聽(tīng)從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
7、降低膽固醇要多吃豆類(lèi),少吃土豆
為了獲取能量,需要吃些碳水化合物。不過(guò),同是碳水化合物,豆類(lèi)比土豆更健康。豆類(lèi)及全谷類(lèi)(如糙米和全麥)的纖維含量較高,使血糖的增加較少。這有助于降低膽固醇,并維持飽腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人們會(huì)餓得很快,也很容易吃多。
什么是膽固醇
膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與了細(xì)胞膜的形成,而且是單程膽汁酸、維生素D的原料,膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對(duì)血管有保護(hù)作用,通常稱(chēng)為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高,患冠心病的危險(xiǎn)因素會(huì)增加,通常把它稱(chēng)為“壞膽固醇”。心腦血管疾病,也就是動(dòng)脈粥樣硬化的元兇,使血管變得狹窄或者是阻塞。血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類(lèi)的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過(guò)多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見(jiàn),膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
西紅柿燉驢肉是很多人都愛(ài)吃的一種食物，我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃西紅柿燉驢肉可以幫助很好的養(yǎng)生，是非常滋補(bǔ)的美味食物，而且吃西紅柿燉驢肉還可以幫助大家起到養(yǎng)生效果，那么具體西紅柿燉驢肉我們?nèi)绾纬员容^好，這是大家不清楚的，下面就讓我們看看吧。
西紅柿燉驢肉的材料
驢肉、西紅柿、蔥、熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、醬油、鹽、甜酒釀、鮮湯、蔥段、麻油、紹酒。
西紅柿燉驢肉的做法
首先我們需要把驢肉洗凈，然后選擇把驢肉泡一泡水，然后放在沸水中焯幾分鐘后撈起。然后我們選擇準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面放入鹽、紹酒以及蔥花，攪拌后倒入驢肉腌制一會(huì)兒。然后再把西紅柿洗凈切塊，干辣椒切段。然后我們就要及時(shí)的準(zhǔn)備炒鍋，燒熱后倒入油，放入驢肉炒香，炒到顏色變了之后，倒入干辣椒和花椒，接著倒入番茄。選擇鍋中倒入鮮湯，大火煮開(kāi)后加入鹽、醬油，最后大火收汁，加入酒釀、白糖、味精以及麻油，調(diào)勻之后就能開(kāi)始吃了。
西紅柿燉驢肉的食用功效
我們選擇吃西紅柿燉驢肉是很不錯(cuò)的選擇，在平時(shí)大家對(duì)西紅柿燉驢肉是比較喜愛(ài)的，現(xiàn)在很多人都會(huì)愛(ài)吃西紅柿燉驢肉這樣的食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康滋補(bǔ)很有幫助，西紅柿中的番茄紅素是非常豐富的，我們吃西紅柿能夠具有抗衰老的效果，還能增強(qiáng)免疫力。同時(shí)西紅柿中的維生素C、胡蘿卜以及B族維生素都是非常豐富的，而且我們經(jīng)常吃西紅柿能美白肌膚，還能減少色斑沉著，對(duì)大家保護(hù)皮膚健康很有好處。驢肉同樣是非常有營(yíng)養(yǎng)的，其中的蛋白質(zhì)是非常豐富的，而且膽固醇也非常低，是我們降低膽固醇的好方法，所以大家不能錯(cuò)過(guò)吃西紅柿燉驢肉。
西紅柿燉驢肉是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃西紅柿燉驢肉，這樣對(duì)我們健康是有幫助的，同時(shí)還可以很好的滋補(bǔ)，所以說(shuō)在平時(shí)我們就應(yīng)該去多吃西紅柿燉驢肉，這樣是關(guān)系著我們健康的，所以大家應(yīng)該多吃。
墨魚(yú)燉河蚌是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來(lái)也是非常方便的，大家在平時(shí)就完全可以去選擇吃墨魚(yú)燉河蚌來(lái)養(yǎng)生，對(duì)我們健康是有好處的，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常的去吃這道菜，那么具體我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪比較好，一起看看吧。
墨魚(yú)燉河蚌的材料
鮮河蚌1500克，干墨魚(yú)250克，豬五花肉50克，飯豆50克。調(diào)料：鹽10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜絲、蔥花各10克。
墨魚(yú)燉河蚌的做法
1、先將河蚌用清水幾次，然后再放入幾滴香油或者食鹽，讓河蚌更好的吐出泥沙。
2、隨后將河蚌和清水一起放入鍋中，大火煮20分鐘，等河蚌的嘴開(kāi)了，就將之撈出。放入冷水中，將蚌肉取出，再用清水洗凈。
3、蚌肉還要進(jìn)行腌制，將料酒、生姜、蔥花放到蚌肉中，差不多腌制20分鐘。
4、干墨魚(yú)用中火烤3分鐘，有香味出來(lái)后，放入溫水中繼續(xù)泡，差不多半個(gè)小時(shí)，直到它變軟了，然后切絲。
5、五花肉用水清洗，然后放入清水中，大火煮沸，之后撈出，切絲。
6、飯豆用溫水泡2小時(shí)，這時(shí)河蚌就可以撈出瀝干了。
7、將干墨魚(yú)、五花肉、河蚌、飯豆放入砂鍋中，小火燉一個(gè)小時(shí)，當(dāng)食材變爛了，放入調(diào)料，味精、食鹽、胡椒粉、蔥花。
8、差不多均勻攪拌一分鐘，就可以上桌了。
墨魚(yú)燉河蚌的食用功效
海鮮類(lèi)的食物，一直廣受大家的喜愛(ài)，不僅好吃而且還健康。對(duì)人體的好處有：促進(jìn)骨骼、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心率等等。河蚌富含磷，而磷是骨骼、牙齒不可缺少的物質(zhì)，它能幫助人體組織器官的修復(fù)，從而提高人體能量與活力，老人和孩子都可以食用，它還能平衡酸堿度。墨魚(yú)還能調(diào)節(jié)激素的分泌，女性可以多加食用。心血管不好的人也可以多加食用，它能降低心血管的通透性，并且還能控制炎癥和水腫。
墨魚(yú)燉河蚌是大家熟悉的一道菜，在平時(shí)我們經(jīng)常的去吃這道菜，那么對(duì)我們健康會(huì)有意義，可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以有效保護(hù)血管健康，對(duì)我們傲虎骨骼健康也是有好處的，是大家不能錯(cuò)過(guò)的優(yōu)質(zhì)食物。
豬蹄燉山藥屬于大家熟悉的一道菜，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這種食物，我們經(jīng)常去吃會(huì)對(duì)大家健康有所幫助，這樣可以幫助大家很好的促進(jìn)健康，特別可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，那么具體豬蹄燉山藥如何烹飪比較好，一起看看豬蹄燉山藥的情況。
豬蹄燉山藥的材料
豬蹄、山藥、花生、鹽。
豬蹄燉山藥的做法
1、準(zhǔn)備好材料，隨后將山藥洗凈，將它的外皮去除，切片放入水中，避免氧化備用。
2、接著將豬蹄洗凈，買(mǎi)回來(lái)的豬蹄是已經(jīng)跺好的，不然跺的時(shí)候很費(fèi)勁。隨后將它放入熱水中進(jìn)行焯燙，差不多5分鐘左右。在焯燙的時(shí)候，一定要加入料酒魚(yú)生姜，更好的去腥。
3、隨之撈出，這時(shí)將豬蹄放入高壓鍋中，加入適量的清水，大火煮沸，等煮沸之后改小火燉，差不多1.5小時(shí)，最后的時(shí)候?qū)⑸剿幏湃?，差不多一刻鐘?/p>
4、現(xiàn)在就可以開(kāi)始調(diào)味了，再等個(gè)五分鐘，就可以吃了。
豬蹄燉山藥的食用功效
豬蹄燉山藥可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老、保護(hù)血管等等作用。豬蹄中的的膠原蛋白含量是非常豐富的，從而很好的保護(hù)著我們的血管，讓它處于健康的狀態(tài)中，從而有效的血管方面的疾病了。膠原蛋白越豐富，皮膚的彈性越好，若是缺失膠原蛋白，皮膚的老化速度是非?？斓模腼冞^(guò)的豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成明膠，結(jié)合于水中，當(dāng)我們食用豬蹄后，吸收的膠原蛋白能夠有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，從而有效的保持了皮膚的彈性，愛(ài)美人士可不要錯(cuò)過(guò)。山藥中的維生素比較豐富，而且它可以保護(hù)人的腸胃，上了年紀(jì)的人可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
吃豬蹄燉山藥對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，大家可以通過(guò)吃豬蹄燉山藥來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，這樣會(huì)對(duì)我們健康有幫助，是很好的一個(gè)養(yǎng)生食物，特別可以幫助大家解決身體不適，所以我們?cè)谄綍r(shí)有條件的話(huà)，那么就完全可以去吃些豬蹄燉山藥養(yǎng)生。
說(shuō)起豬蹄，大家都很熟悉的吧，經(jīng)常吃些豬蹄的話(huà)可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以緩解貧血，對(duì)于氣血不足啊或是身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，豬蹄可以做各種的美食，來(lái)看看這道香菇燉豬蹄的做法吧。
香菇燉豬蹄
材料:主料豬蹄，香菇。配料油菜心。調(diào)料鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒。
香菇燉豬蹄的做法:
1先將沖洗干凈的豬蹄用刀剁成小塊，然后將發(fā)好的香菇用刀片切成片，炒勺上火
2放底油放入蔥、姜、大料炒出香味，放入剁好的豬蹄，烹料酒、醬油，加老湯、鹽、味精，燒開(kāi)后
3把香菇放入勺內(nèi)一同煮20分鐘，放入油菜心，點(diǎn)明油，盛入湯碗中即可。
香菇燉豬蹄的菜品特色： 此菜湯味濃厚，口味咸鮮。香菇燉豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，因?yàn)闊o(wú)論是香菇還是豬蹄，對(duì)我們的身體健康以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充都可以達(dá)到很好的效果。豬蹄當(dāng)中含有非常多的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，可以緩解貧血，營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，而香菇含有多種氨基酸和多種維生素，而且還可以有抗衰的作用，對(duì)于延緩衰老啊或是滋補(bǔ)氣血，增強(qiáng)人體的免疫力是有很好的幫助作用的，同時(shí)也可以有減少疾病的作用。
香菇燉豬蹄這道菜大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎，是不覺(jué)得方法很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，延緩衰老緩解貧血補(bǔ)鈣補(bǔ)氣血。這樣的一道菜肴適合多種人群食用哦，老少皆宜，是一種很滋補(bǔ)氣血的食材，大家可以經(jīng)常吃。
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