香辣鴨舌---治腳氣,增強(qiáng)食欲
增強(qiáng)男性養(yǎng)生知認(rèn)。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香辣鴨舌---治腳氣,增強(qiáng)食欲》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
鴨肉我們在日常生活中是經(jīng)常會食用的,但是對于鴨舌很多人都是不一定經(jīng)常吃,但是鴨舌是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用對身體健康是非常有幫助,但是很多人都是不知道怎么制作,小編就是為大家準(zhǔn)備了一款香辣鴨舌的做法,一起來看看詳細(xì)做法。
香辣鴨舌的做法
材料:鴨舌、干辣椒、花椒、蔥花、調(diào)味料
做法:
1、將買回來鴨舌洗凈,用料酒腌制20分鐘,再放入冷水中燒開焯水,把舌苔去掉;
2、準(zhǔn)備好蔥花、姜片、蒜片、干辣椒、少許花椒;
3、炒鍋加熱,倒入適量植物油,放入干辣椒、花椒炒香,再放入蔥花、姜片和蒜片炒;
4、倒入焯好的鴨舌,加少許料酒翻炒均勻;
5、再放入適量的老抽上色,生抽和白糖提味;
6、翻炒均勻后,倒入開水沒過鴨舌,大火燒開;
7、把剩余的蔥姜放入鍋中,蓋上鍋蓋中火煮20分鐘;
8、大火收汁后即可關(guān)火;
9、盛盤晾涼后就可以吃了。
我們食用鴨舌是有很好的溫中益氣的作用,經(jīng)常食用一些對健脾胃、活血、強(qiáng)筋骨是有不錯的功效,經(jīng)常食用也是可以很好的幫助滋陰祛濕。我們食用這款香辣鴨舌是可以很好的治療腳氣,還有很好的抗衰老作用,對于工作勞累的人群來說,食用一些是可以很好的幫助恢復(fù)體力,也是可以增強(qiáng)食欲,適合補(bǔ)虛食用。
喜歡吃辣的朋友是可以很好的嘗試這種食物的制作方法的,但是我們在吃的時候是要很好的注意控制量,因為吃辣是容易上火,鴨舌是適合在秋季食用的,因為鴨肉滋補(bǔ)但是不肥膩、燥熱,秋季滋補(bǔ)是講究滋潤去燥,想要去燥的朋友可以嘗試烹飪食用。
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我們在夏季如果是能夠食用上涼涼的涼粉都非常爽的一件事情,爽滑美味,涼粉除了可以涼拌食用外,也是有很多其他的吃法的,今天我們就是介紹一款適合吃辣朋友的涼粉食用方法,風(fēng)味香辣涼粉,相信一定是不會讓大家失望的,一起來看看詳細(xì)做法。
風(fēng)味香辣涼粉
材料
純綠豆淀粉1/3杯,水2又1/3杯,攪拌均勻,橄欖油2茶匙,蒜末2茶匙,蔥花1大匙,姜末1茶匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,醬油2大匙,風(fēng)味香辣醬1大匙,菱粉1/2茶匙加水1大匙拌勻,香油1大匙。
做法
1、純綠豆淀粉是這樣的。中號飯鍋,置爐上開中火,內(nèi)放1料,邊攪拌邊煮至半透明,離火冷涼。
2、涼透的涼粉,用刀把周邊劃一圈,倒出切細(xì)長條放入碗內(nèi)。
3、不粘鍋置爐上開中小火,放入2料里的油,炒香蔥花、姜末和蒜末,依次放入剩余2料。
4、煮滾后加3料生粉水,攪拌煮至微滾,離火放入香油拌勻。
5、將汁澆到?jīng)龇凵霞纯伞?/p>
綠豆中含有一種磷脂是可以使得我們的神經(jīng)興奮,是可以很好的增強(qiáng)我們的食欲,而且含有像蛋白質(zhì)等很多營養(yǎng)物質(zhì),是可以為我們的身體很多器官補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。綠豆中含有的一些多糖是可以幫助降血脂和防治冠心病,而且食用綠豆涼粉是可以很好的抗過敏和清熱解毒。
上面就是小編為大家介紹的涼粉的一些美味的吃法,涼粉除了我們在平時的一些常規(guī)的吃法,也是有很多不一樣的食用方法,不知道這款風(fēng)味香辣涼粉適不適合大家的口味,大家也是可以結(jié)合自己的口味來做一款獨(dú)一無二口味的涼粉。
現(xiàn)在的年輕人都是喜歡比較有特色的食物,不管是作為零食還是作為主食都是非常的喜歡吃椒鹽味道的食物,很多人不管是喜歡吃也是喜歡制作,下面小編就是為大家分享一種非常美味獨(dú)特的菜肴,一起來看看椒鹽鴨架的做法吧。
椒鹽鴨架
主料:鴨架一個
配料:生姜、料酒、鹽、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
1、首先我們需要準(zhǔn)備鴨架,我們可以直接從菜市場買那種現(xiàn)成的鴨架回來,也可以買整只鴨子回來自己取出鴨架都是可以的。鴨架上面不需要留很多的肉,否則吃起來會稍微有點(diǎn)油膩感。將處理好的鴨架清洗干凈,拆分成小塊備用。
2、取適量的面粉到碗里面,加入少許的水調(diào)成面糊,然后加入一些五香粉、食鹽,攪勻備用。
3、將花椒、食鹽按照1:3的比例研磨成粉末備用。
4、鍋內(nèi)放入適量的食用油,燒至六七成熱的時候,將拆分好的鴨架放在面糊里面走一下,然后取出來放入油鍋中用中火炸成金黃色后撈出,待所有的鴨架全部炸好后,再將火調(diào)小,重新炸一下,撒上花椒粉即可。
功效:我們都知道,鴨肉中的蛋白質(zhì)相比較其他的肉類,更加利于我們?nèi)梭w腸胃的吸收,所以日常生活中,如果我們想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話,不妨可以試試吃鴨肉,是一個不錯的選擇。不過很多人都會覺得鴨肉上的皮比較的油膩,所以這里我們直接推薦大家吃鴨架,這樣就不會感覺到油膩了。而這里我們采用的是椒鹽的烹飪方式,這樣聞起來味道是非常香的,可以幫助我們很好的改善我們的食欲,改善我們的消化不良。這樣美味又開胃的食譜大家怎么能錯過呢。
椒鹽鴨架的口感是非常的不錯,而且吃起來也是不膩,所以是非常的受人們的喜歡,但是我們要注意這款食物如果是食用過多的話,對于身體健康是不利的,所以大家在食用的時候注意控制合理的量。
說起牛肚,很多朋友都是知道的,但是說起毛肚很多人表示都是沒有聽說過,其實(shí)毛肚就是牛肚,毛肚是含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素的,所以受到了人們的喜歡,我們食用是可以很好的健脾胃和養(yǎng)氣血的,毛肚炒著吃也是非常不錯的,一起來看看這道辣炒毛肚的做法。
辣炒毛肚
制作材料:熟牛肚1個、青辣椒4個、大蔥適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量、花生油適量
1、青辣椒洗凈,大蔥去皮備用。
2、大蔥,青椒切塊。
3、熟牛肚切菱形塊。
4、鍋里放花生油燒熱,放入蔥塊爆香。
5、加入生抽,鹽翻炒。
6、放入青椒翻炒,青椒炒的變綠,加入雞精再翻炒均勻,就好了。
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,牛肚中含有的脂肪是很少的,所以我們經(jīng)常吃一些不但幾乎不會出現(xiàn)因為過量攝入脂肪產(chǎn)生的一些疾病,還可以為身體提供能量,能夠維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟、緩解外界壓力。牛肚中也是含有一定量的鈣質(zhì)的,對于兒童來說是可以很好的促進(jìn)骨骼的發(fā)育,而對于老年人來說是可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松的,還會影響到我們?nèi)梭w的多方面機(jī)能。青辣椒是可以很好的補(bǔ)充一定的維生素的,而且辣素是具有一定的殺菌的功效的,搭配上青辣椒是可以很好的開胃,增強(qiáng)食欲的。
看了上面的介紹,相信大家現(xiàn)在也是很好的知道了辣炒毛肚的做法了,這道菜是生活中比較常見的一道菜,搭配上青椒是可以很好的開胃、增加食欲的,牛肚是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的,女性食用也是有一定的美容養(yǎng)顏的作用的,所以大家是不要錯過的了。
吃海鮮的時候,大家比較多選擇到的吃法就是辣炒,對于海螺來說也是同樣如此,在平時大家就會經(jīng)常的去吃辣炒海螺,這是非常美味的一道菜,吃起來味道是不錯的,而且對我們健康也會有好處,那么具體辣炒海螺要如何進(jìn)行烹飪,一起看那看辣炒海螺的做法。
辣炒海螺的材料
海螺300克、香菜1棵、生姜1小塊、干辣椒8個、食用油50克、醬油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精鹽2小匙。
辣炒海螺的做法
1、海螺體內(nèi)有很多泥沙,所以我們先要去除它體內(nèi)的泥沙,將食鹽倒入放有海螺的盆中。讓它更好的吐出泥沙。
2、差不多擱置半天,然后用清水多清洗幾遍。
3、隨后將香菜清洗干凈,切碎、生姜切絲,辣椒切碎。
4、這時就可以開始熱鍋了,等油溫夠了,就可以將生姜、辣椒大火爆香。
5、等香味出來之后,將海螺倒入鍋中,大火煸炒,隨后加入生抽、生姜、白砂糖、食鹽。攪拌均勻。
6、最后出盤的時候,將香菜撒在上方,就可以開始吃了。
辣炒海螺的食用功效
海螺的味道比較鮮美,從而讓很多人都喜愛著,它可以給身體帶來:增強(qiáng)食欲、保護(hù)血管、增強(qiáng)免疫力等等的好處。海螺富含蛋白質(zhì)、維生素以及人體必需的氨基酸、微量元素。特別是維生素A、蛋白質(zhì)、鐵、鈣這些物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)的含量比羊肉還要高,可以治療目赤、黃疸等等疾病。維生素A可以改善視力,近視眼的人群可以適當(dāng)?shù)氖秤?。海螺中鋅也是極豐富的,它有利于頭發(fā)和皮膚的健康。而且鈣、鎂的成分也是不可低估的,對于心血管有一定的防治作用,老年人、兒童適當(dāng)?shù)氖秤每梢越鉀Q缺鈣狀態(tài)。
辣炒海螺對我們大家來說偶讀是比較熟悉的,是我們會經(jīng)常吃到的一道菜,吃起來對我們健康也是會有好處的,可以很好的幫助我們保護(hù)好血管健康,對于解決三高問題來說,辣炒海螺是不錯的,同時吃辣炒海螺可以預(yù)防疾病產(chǎn)生,是增強(qiáng)身體素質(zhì)的好方法。
扁豆大家都吃過的吧,是豆角的一種,就是扁扁的,樣子很可愛的,綠油油的,真的是很有食欲的哦。扁豆的食用方法有很多,炒著吃,燉菜等都是不錯的選擇,營養(yǎng)豐富,今天小編介紹蒜香扁豆的做法。
蒜香扁豆
蒜香扁豆所需材料
主要食材扁豆、蒜泥、鹽
蒜香扁豆的做法
1、扁豆清洗干凈,去掉筋,整條截一刀,入沸水中稍焯。
2、接著在鍋內(nèi)加入少許油燒熱,下入蒜泥煸香,加入扁豆同炒。
3、待扁豆煸炒至軟時,放入適量鹽炒至熟透裝盤即可。
蒜香扁豆的功效與作用
扁豆中含有葉酸及維生素A、維生素C,有健脾、益氣、增強(qiáng)食欲的功效。扁豆中含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)排便,預(yù)防便秘。這道菜味道鮮美,色澤誘人,有健脾開胃的功效,在這里,小編要提醒大家,扁豆一定要一定要加熱煮熟后才能食用,否則可能會引起中毒。健脾和中、消暑化濕的功效,還可以清熱去暑的哦,是不錯的健脾養(yǎng)胃的好選擇,而且還可以增強(qiáng)食欲,對于經(jīng)常不愛吃飯啊或者是腸胃不適扥人群來說是不錯的選擇呢。
蒜香扁豆的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)食欲健脾益氣營養(yǎng)均衡,具有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,大家不妨試試它吧。
香芋西米露是一種非常常見而且很受歡迎的甜品,這款食物是根據(jù)芋頭糖水的做法而來,但是口感是會更加的不錯,也是有一定的美容養(yǎng)生作用,所以是非常受歡迎,但是很多人都是想要食用卻不會制作,所以小編就是為大家準(zhǔn)備了詳細(xì)的做法和步驟。
香芋西米露的做法
材料:香芋、西米、冰糖、椰奶(牛奶)
做法:
1、將芋頭洗凈切小塊,放入鍋中,加清水,開火加蓋煮熟。這里將香芋煮7、8成熟即可,比較有口感。
2、再次起鍋,加水燒開,放入西米,煮至水開,加蓋,將西米燜熟,后過冷水。如西米沒有變成全透明,則繼續(xù)加水煮,過冷水,如此循環(huán)反復(fù)。
3、將冰糖和水混合,加熱,使冰糖充分溶解,這時候把煮好的西米和香芋放入糖水中,繼續(xù)煮至糖水再次燒開。
4、待糖水變溫的時候,加入椰奶(牛奶),攪拌均勻,就可以開吃了。
香芋是含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素,我們食用是可以很好的保護(hù)牙齒,芋頭中含有的一種粘液蛋白質(zhì)是可以很好的增強(qiáng)身體的抵抗力,經(jīng)常食用一些芋頭也是可以改善體內(nèi)的酸堿平衡,因為芋頭是屬于堿性食物,還可以很好的增強(qiáng)食欲和幫助消化。西米中是含有少量的維生素B,是可以起到很好的滋潤肌膚的作用。我們食用這款食物也是可以很好的起到減肥作用,雖然說有減肥的作用,但是我們?nèi)绻彩遣荒軌蜷L期食用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于香芋西米露的做法,這是一款不錯的甜品,我們偶爾是可以食用一些,但是不能夠經(jīng)常的食用,大家也是可以制作一些,在我們閑暇的時候作為甜品來食用一些,但是畢竟是屬于甜品,所以攝入量也是需要很好的控制。
腐竹又被叫做是腐皮或豆腐皮,是我們傳統(tǒng)的食物之一,雖然也是屬于豆制品,但是味道是非常的獨(dú)特的,而且含有豐富的營養(yǎng)價值,炒起來都是非常美味的,所以小編今天就是為大家介紹一種香辣的做法,辣炒腐竹,喜歡吃辣的朋友一定是不要錯過了。
辣炒腐竹的做法
食材準(zhǔn)備:腐竹、辣豆瓣醬、青椒、蔥、姜
做法:
1、將腐竹用溫開水泡開,然后切成小段,攥干水份;青椒洗凈切塊;蔥姜洗凈切好。
2、鍋中倒油,燒熱,放入腐竹,炸至金黃色撈出,瀝干油。
3、繼續(xù)在鍋中倒適量油,放入蔥姜炒香,后放入辣豆瓣醬,炒勻。
4、最后放入炸好的腐竹和青椒,翻炒約1分鐘,加入鹽和雞精,炒勻盛出。
是很好的一道開胃菜,腐竹獨(dú)特的口感與青椒、豆瓣醬的味道混合在一起,很適合佐飯,尤其是在胃口不好的時候,能夠增強(qiáng)食欲。
腐竹不僅是含有大量的蛋白質(zhì),而且含有的維生素B族、維生素C以及鈣、鐵、鋅、銅等礦物元素,也是非常的豐富的,我們食用是可以很好的促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、預(yù)防老年癡呆、降低膽固醇和血脂、預(yù)防動脈硬化等作用。青椒是可以很好的補(bǔ)充維生素,增強(qiáng)食欲和幫助消化的,還能夠幫助人體緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力。
在做辣炒腐竹的時候,放適量生姜調(diào)味,能夠增加食物的營養(yǎng)價值。在生活中,姜也是一寶呢!它能夠降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表,對人體大有益處。
辣炒腐竹是非常好吃的一道菜,而且營養(yǎng)是非常的豐富的,這道菜是非常開胃的一道菜,尤其是對于一些胃口不好的人群來說,是可以很好的嘗試這道菜的,而且做法也是相對來說比較的簡單的,我們只要是會炒菜就是可以做出這道菜來的。
鴨肉我們在日常生活中也是會經(jīng)常食用的,鴨肉經(jīng)常是分開來吃的,像鴨脖、鴨舌都是有著不同的做法,鴨肉的營養(yǎng)價值是非常的高的,蛋白質(zhì)的含量比其他的畜肉含量高很多,鴨舌的口感也是非常的獨(dú)特的,今天我們就是一起來看看椒鹽鴨舌的做法。
椒鹽鴨舌的做法
制作材料:
鴨舌、青椒、紅椒、白糖、料酒、香油、椒鹽
步驟:
1、鴨舌洗凈,下入沸水鍋中焯燙一下,撈出后去除舌苔
2、青椒、紅椒去蒂及籽,洗凈,切成小粒。
3、坐鍋點(diǎn)火,加入鹵水燒沸,下入鴨舌浸鹵30分鐘,撈出晾涼。
4、再用水淀粉抓勻,然后下入七成熱的油鍋中浸炸2分鐘,撈出瀝油。
5、鍋中留底油燒熱,先下入姜末、青椒粒、紅椒粒炒香,再加入白糖、料酒、香油、椒鹽,放入炸好的鴨舌
6、最后用旺火翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
鴨舌是含有豐富的維生素A和蛋白質(zhì),所以是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),我們食用是可以很好的增強(qiáng)體質(zhì),提高我們身體的免疫力。對于經(jīng)常是上火、體內(nèi)虛熱的人群是非常適合食用的,是可以很好的改善身體體質(zhì)虛弱和食欲不振的狀況,可以很好的潤燥,滋補(bǔ)。老年人如果是想要降血壓或者是軟化血管都是可以嘗試食用鴨舌的。鴨舌B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
以上就是為大家介紹的關(guān)于椒鹽鴨舌的做法了,鴨舌含有的營養(yǎng)元素是有很多,對身體也是有很多的功效,所以大家是可以嘗試經(jīng)常食用一些,來很好的增強(qiáng)體質(zhì),改善身體上的一些不適,鴨舌的制作方法也是有很多。
每一種食物都有喜歡的人群,所以食物的不同人們的喜好也不同,當(dāng)然我們不能挑食或者是偏食,多種食物相互搭配是最好的選擇。兔子肉也是肉食的一種,經(jīng)常吃可以有促進(jìn)消化減肥降脂的作用,兔子肉的吃法也比較多,來看看香辣兔肉的做法吧。
香辣兔肉
材料:兔腿1只、洋蔥半個、尖椒2個、干辣椒10個、料酒2湯勺、鹽1茶匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、八角1個、花椒10顆。
1.冷凍兔腿,退冰備用。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁。
3.放入一勺料酒腌制15分鐘左右去腥。
4.鍋中倒入適量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。轉(zhuǎn)中大火,放入兔肉,快速翻炒至變色,烹入一勺料酒二次去腥。
5.繼續(xù)放入洋蔥、尖椒,淋上生抽翻炒均勻。
6.加入少許糖提鮮,用鹽調(diào)味后即可出鍋。
對于嗜肉族來說,想吃素減肥,那基本不太可能。但想吃肉減肥,那也不是沒可能。既想吃肉又想減肥那首選兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,免肉含蛋白質(zhì)高達(dá)70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,有葷中之素的說法。是適合老人、婦女、肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。兔子肉含有的氨基酸是比較多的,很容易被人體吸收和利用,對于各種人群都是很適合食用的,老年人,孩子,還有女性們,降脂減肥,瘦身美容。
香辣兔肉的具體的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值很高的,很多的食物都是要吃它的原汁原味的比較有營養(yǎng),而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素,促進(jìn)食欲減肥降脂低熱量,是滋陰身體的好選擇,適合各類的人群食用。
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