辣炒腐竹——增強食欲幫助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《辣炒腐竹——增強食欲幫助消化》，僅供您在養(yǎng)生參考。
腐竹又被叫做是腐皮或豆腐皮，是我們傳統(tǒng)的食物之一，雖然也是屬于豆制品，但是味道是非常的獨特的，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，炒起來都是非常美味的，所以小編今天就是為大家介紹一種香辣的做法，辣炒腐竹，喜歡吃辣的朋友一定是不要錯過了。
辣炒腐竹的做法
食材準備：腐竹、辣豆瓣醬、青椒、蔥、姜
做法：
1、將腐竹用溫開水泡開，然后切成小段，攥干水份;青椒洗凈切塊;蔥姜洗凈切好。
2、鍋中倒油，燒熱，放入腐竹，炸至金黃色撈出，瀝干油。
3、繼續(xù)在鍋中倒適量油，放入蔥姜炒香，后放入辣豆瓣醬，炒勻。
4、最后放入炸好的腐竹和青椒，翻炒約1分鐘，加入鹽和雞精，炒勻盛出。
是很好的一道開胃菜，腐竹獨特的口感與青椒、豆瓣醬的味道混合在一起，很適合佐飯，尤其是在胃口不好的時候，能夠增強食欲。
腐竹不僅是含有大量的蛋白質(zhì)，而且含有的維生素B族、維生素C以及鈣、鐵、鋅、銅等礦物元素，也是非常的豐富的，我們食用是可以很好的促進血液循環(huán)、延緩衰老、預防老年癡呆、降低膽固醇和血脂、預防動脈硬化等作用。青椒是可以很好的補充維生素，增強食欲和幫助消化的，還能夠幫助人體緩解疲勞、增強免疫力。
在做辣炒腐竹的時候，放適量生姜調(diào)味，能夠增加食物的營養(yǎng)價值。在生活中，姜也是一寶呢!它能夠降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表，對人體大有益處。
辣炒腐竹是非常好吃的一道菜，而且營養(yǎng)是非常的豐富的，這道菜是非常開胃的一道菜，尤其是對于一些胃口不好的人群來說，是可以很好的嘗試這道菜的，而且做法也是相對來說比較的簡單的，我們只要是會炒菜就是可以做出這道菜來的。
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猴頭菇經(jīng)過烹飪之后，可以發(fā)揮出非常強的鮮味，所以在平時不少人都會愛吃這種食物，并且猴頭菇的烹飪方法也是非常多的，所以在平時大家對于這種食物都會比較愛吃，而冬筍燒猴頭菇就是其中非常不錯的一個吃法，那么具體如何烹飪比較好，一起看看吧。
冬筍燒猴頭菇的材料
猴頭菇550克、火腿片、熟冬筍片、料酒、精鹽、蔥結(jié)、姜片、油菜心、熟豬油各適量。
冬筍燒猴頭菇的做法
首先需要我們把材料都準備好，然后選擇將猴頭菇去根蒂，順毛批成大片之后備用。同時要把油菜心洗凈，切成段。炒鍋上中火，放熟豬油燒熱，投入姜片、蔥結(jié)炸香，加料酒、猴頭菇片、火腿片、熟冬筍片、油菜心段燒沸，改小火燒至猴頭菇片松軟，再改用中火，加精鹽，淋上熟豬油，倒人大圓盤內(nèi)，就可以開始吃了。
冬筍燒猴頭菇的食用功效
冬筍燒猴頭菇是非常健康的一種食物，在平時不少人都會愛吃，而且我們常吃這種食物對健康也會有非常大的幫助，是可以很好的增強我們身體素質(zhì)的，首先冬筍燒猴頭菇吃起來的味道是非常鮮美的，是可以有效幫助我們開胃的，對于比較容易出現(xiàn)食欲不振的朋友們來說，冬筍燒猴頭菇很適合吃。同時我們吃冬筍燒猴頭菇還可以對食欲不佳、胃腸功能紊亂、消化不良甚至胃潰瘍、胃脹都有比較好的效果，所以在平時大家應該多吃。
上面推薦的這道冬筍燒猴頭菇，吃起來的味道還是非常不錯的，而且對我們健康也會有幫助，在平時不少人都會愛吃，常吃還可以很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，特別是可以促進我們的腸胃健康，所以在平時推薦大家去多吃些冬筍燒猴頭菇。
每一種食材的營養(yǎng)都不同，大家都愛吃包菜嗎，也就是我們經(jīng)常吃的包心菜，可以有很好的保健的作用和效果，比如說豐富的維生素啊或者是礦物質(zhì)等等。包心菜可以有很好的增強免疫力和食欲的作用，如何食用呢，來看看酸辣包心菜的做法吧。
酸辣包心菜
食療功效:增強食欲、促進消化
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鉬、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合特別適合動脈硬化、肥胖和食欲不振者
禁忌人群:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者、胃腸潰瘍者、脾胃虛弱者
酸辣包心菜所需材料
主要食材卷心菜、干紅辣椒、鹽、味精、醋、白糖
酸辣包心菜的做法
1包心菜切成小片，干紅辣椒去蒂、去籽、洗凈，用溫水泡一下，切成段，備用。
2將油加入鍋中燒熱，下入干椒熗鍋。
3再加入包心菜煸炒一下，再放白糖、醋，繼續(xù)煸炒至透，加入鹽和味精即可。
功效與作用
包心菜具有健脾開胃、緩急止痛、強壯筋骨、利五臟、調(diào)六腑、清熱利水、預防便秘的功效。紅辣椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。此菜具有增強食欲、促進消化、潤腸通便、清熱利水、強筋骨的功效。包心菜可以有促進食欲的作用，含有的維生素和纖維素多，可以促進腸道蠕動和消化，而且還可以有利尿消腫的效果和作用。
這道酸辣包心菜是一道很常見的家常菜，而且好消化和吸收，適合的人群也是比較豐富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同時還可以軟化血管具有降糖減肥的作用，同時保持大便通暢，具有清除體內(nèi)垃圾的作用。
很多人都喜歡吃鴨肉，小編也是其中的一個，當然對于任何的美食都是抵抗不住誘惑的，經(jīng)常吃些鴨肉的話可以促進食欲，同時也可以預防心血管疾病，對于增強體質(zhì)有好處，下面來看看芋仔燜鴨肉的做法吧。
芋仔燜鴨肉
主料：鴨500g、芋仔350克
輔料：油適量、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、米酒1湯匙、姜15g、紅椒1根、青椒1根
步驟：
1.鴨洗凈斬大塊，鍋燒熱，放油，下鴨肉煸炒。
2.最好是先把鴨皮那面朝下煎香。
3.調(diào)入適量米酒炒香后，加鹽，糖，生抽，老抽等調(diào)味料。
4.加入多一些的開水，大火燒滾。
5.轉(zhuǎn)入電飯煲中(因為我臨時有事不能守在灶邊看火，所以用電飯煲比較省事)
6.約40分鐘后，鴨肉已燜透了，此時把削皮切塊的芋仔放入，繼續(xù)燜至芋仔熟透。
7.此時可轉(zhuǎn)回炒鍋中，大火收汁，同時把青紅椒放入，即可出鍋盛盤。
芋仔含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)，是女性減肥時所需營養(yǎng)，搭配鴨肉一起燉，可解鴨肉油膩，肉質(zhì)鮮香，是一道滋補的秋季美味佳肴，鴨肉中含有豐富的維生素B和維生素E，能防治腳氣、消炎殺菌。鴨肉中的脂肪的脂肪酸作用相似于橄欖油，可以降低人體的膽固醇，有利于防治心腦管疾病。可以有效的平衡身體的酸堿度，而且還能達到美容養(yǎng)顏的效果呢，是不錯的烏發(fā)黑發(fā)的食物，同時也可以養(yǎng)胃助消化，大家可以經(jīng)常食用，對于促進代謝是有好處的。
芋仔燜鴨肉的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)，補充蛋白質(zhì)，脂肪，和維生素等等的營養(yǎng)素，而且還是低脂肪低膽固醇的食材類型，增強食欲助消化預防心腦血管疾病，大家不妨試試營養(yǎng)價值高。
蘿卜大家都吃過，而且蘿卜的種類也有很多，平時吃的比較多的有白蘿卜啊，胡蘿卜，青蘿卜等等。白蘿卜如何吃比較好呢，和香菜一起搭配的話可以有促進食欲的作用和效果哦，下面來看看香菜蘿卜的做法。
香菜蘿卜
食療功效:暖胃行氣、促進消化
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反應者
禁忌人群:脾胃虛寒、胃病患者及寒性體質(zhì)人群不宜常吃
香菜蘿卜所需材料
主要食材香菜、白蘿卜、鹽、味精
香菜蘿卜的做法
1香菜洗凈，切成3厘米的長段;白蘿卜洗凈，去皮切塊。
2鍋內(nèi)熱油，下蘿卜塊炒透，加鹽，用文火燒至爛熟，加味精，起鍋裝盤。
3下香菜于鍋中略燒，盛在蘿卜上即可。
香菜蘿卜的功效與作用
白蘿卜具有促進新陳代謝、增強食欲、化痰清熱、寬中下氣、幫助消化、消食化積、潤肺益氣的功效。香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。香菜蘿卜此菜具有暖胃行氣、促進消化、清熱化痰、潤肺益氣的功效。這樣的搭配方法不僅可以有潤腸通便的作用，而且還可以促進食欲，對于益氣潤肺有一定的效果，而且還能夠緩解積食的困擾，可以有養(yǎng)胃助消化的作用。
香菜蘿卜的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補氣養(yǎng)陰，而且還可以有潤燥的作用，促進食欲幫助消化潤肺益氣，可以養(yǎng)胃助消化，而且還可以有軟化血管的作用哦，大家感覺吃起來吧。
尖椒是我們在生活中經(jīng)常能夠吃到的辣椒的一種了，尖椒的味道是非常的不錯的了，我們很多人都是非常的喜歡吃尖椒的了，但是許多人對于尖椒的做法卻并不知道多少的了，其實尖椒的吃飯也是非常的多的了，尖椒魚就是非常的美味的哦，我們下面來看看尖椒魚的做法吧。
魚類是一種屬于酸性的菜品，攝入大量的酸性物質(zhì)對身體不利，我們在食用魚的時候搭配尖椒就可以更好的進行酸堿中和，在享受美味的同時還可以起到保健身體的作用。
尖椒魚的做法
鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，尖椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙姜汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙。1、將整理好的魚在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上腌料碼尖椒魚味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。3、下油二湯匙，爆香蔥，尖椒粉，下魚，下酒半湯匙炒勻勾芡，再炒數(shù)下上碟;4、珍珠葉洗凈，把葉摘下，抹干，放落滾油中，炸脆放入盤中即可。
功效：
尖椒魚是屬湘菜系，魚是酸性食物，尖椒是堿性食物，酸性食物如果吃的太多會導致疲勞，搭配堿性食物可以起到協(xié)調(diào)的作用。再者，魚有腥味，配上尖椒可以祛腥增鮮，所以呢我們尖椒魚還有很不錯的刺激口腔黏膜，促進唾液分泌增強食欲，促進消化的功效的哦，所以我們?nèi)绻霈F(xiàn)了食欲不振的癥狀了，我們就可以經(jīng)常吃一些尖椒魚的哦，并且尖椒魚色香味俱全的了，不僅好吃，還能增進食欲，所以我們在生活中就可以自己做著多吃一些尖椒魚的哦。
以上的內(nèi)容就是對于尖椒魚的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。尖椒魚口感偏辣，能夠大大的調(diào)動人們的胃口，但是需要注意的是存在胃臟疾病的人食用的時候要慎重，以免對加重病情，對身體不利。科學的飲食，更好的對自己的身體負責任。
上面我們已經(jīng)知道了尖椒魚的做法了哦，這是我們在生活中吃尖椒的一種非常不錯的吃飯了哦，當然了尖椒魚不僅味道是非常的好吃的了，功效和作用也是非常的多的哦，我們在生活中經(jīng)常吃一些尖椒魚對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的了，所以我們可以多吃一些尖椒魚的哦。
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