豌豆黃瓜糊--補(bǔ)充營養(yǎng)強(qiáng)健心血管
心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豌豆黃瓜糊--補(bǔ)充營養(yǎng)強(qiáng)健心血管》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
黃瓜,大家都喜歡吃的蔬菜類型,可以當(dāng)水果吃,也可以生吃,或者是煮熟以后食用。食用方法有很多,而且黃瓜含有的水分比較多,可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以保護(hù)血管。怎么吃好?下面就來介紹豌豆黃瓜糊的做法,可以有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群皆可食用,特別是腸胃上火而便秘的寶寶。
禁忌人群:
慢性胰腺炎患者不宜食用。
豌豆黃瓜糊
所需材料
豌豆50克、黃瓜50克
豌豆黃瓜糊的做法
1、將豌豆洗趕緊后用冷水浸泡備用。
2、將黃瓜洗趕緊后去皮切成2厘米小塊備用。
3、將浸泡后的豌豆和黃瓜都放入豆?jié){機(jī)中,按“迷糊”鍵,將其打成糊即可。
豌豆黃瓜糊的功效與作用
豌豆富含豐富的維生素,具有清肝、明目的作用。豌豆和黃瓜中都含有膳食纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),起到清潔大腸、防治寶寶便秘的作用。黃瓜膳食纖維豐富,具有較強(qiáng)的利尿效果,在強(qiáng)健心臟和血管方面更具有一定的功效。黃瓜和豌豆混合成迷糊食用,這樣的話可以補(bǔ)充寶寶所需的營養(yǎng)成分,而且也可以促進(jìn)消化和吸收,對于預(yù)防寶寶出現(xiàn)的上火的問題有調(diào)理的作用,還可以起到保護(hù)腸胃,預(yù)防便秘的功效。
豌豆黃瓜糊是很健康的保健食譜之一,它的好處有很多,可以有促進(jìn)食欲的作用,適合寶寶和老年人腸胃不好的人群食用,可以緩解腸胃不適,促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以有預(yù)防便秘的作用,豌豆黃瓜糊,補(bǔ)充營養(yǎng),強(qiáng)健心血管,經(jīng)常吃這樣的一道食譜是不錯(cuò)的選擇,不妨試試。
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豌豆是一種很常見的食材類型,它可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素,而且還有豐富的礦物質(zhì),很適合各類人群。寶寶正在長身體添加輔食的時(shí)候就可以選擇吃豌豆的哦,可以防便秘,還可以清熱去火,來看看它的做法。
豌豆黃瓜糊
豌豆黃瓜糊所需材料
主要食材豌豆、黃瓜
豌豆黃瓜糊的做法
1、將豌豆洗趕緊后用冷水浸泡備用。
2、將黃瓜洗趕緊后去皮切成2厘米小塊備用。
3、將浸泡后的豌豆和黃瓜都放入豆?jié){機(jī)中,按“米糊”鍵,將其打成糊即可。
豌豆黃瓜糊的功效與作用
豌豆黃瓜糊作為寶寶的輔食之一,營養(yǎng)價(jià)值極高,能補(bǔ)充寶寶所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),而做法也極易簡單,深受家庭的喜愛,也是女性潤膚的最佳食品。豌豆富含豐富的維生素,具有清肝、明目的作用。豌豆和黃瓜中都含有膳食纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),起到清潔大腸、防治寶寶便秘的作用。這樣的食物一起搭配打成迷糊一起食用的話可以起到促進(jìn)健康的作用,而且還可以補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì),對于清熱去火防便秘是不錯(cuò)的選擇,很適合夏季食用的哦。
豌豆黃瓜糊的做法大家都了解了吧,方法很簡單,但是它的營養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的,含有的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的,寶寶添加輔食防便秘清熱去火,所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
食物是生活中離不開的,它對人體能量補(bǔ)充有著很大幫助,而且人體每天會(huì)選擇不同的食物,不同的食物,在含有的營養(yǎng)元素上,也是不一樣的,這樣對調(diào)理人體各方面,也是有著很好的幫助作用,那豌豆黃有營養(yǎng)嗎,豌豆黃是一個(gè)很常見的特色食品,它的口感獨(dú)特。
而且在豌豆黃制作上,也是很簡單的,并不是很復(fù)雜,那豌豆黃有營養(yǎng)嗎,在對這樣食物上,也是很多人不太了解的,在吃的時(shí)候,也是讓很多人不太放心。
豌豆黃有營養(yǎng)嗎:
豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃。按北京習(xí)俗,農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市,一直供應(yīng)到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產(chǎn)的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃,同蕓豆卷一起傳入清宮。
豌豆黃是北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時(shí)佳品。
養(yǎng)素含量(每100克)
維生素A(微克) :5.00
煙酸(毫克) :1.70
銅(毫克) :0.24
熱量(大卡) :133.00
維生素C(毫克) :一
膽固醇(毫克) :一
錳(毫克) :0.35
碳水化合物(克) :26.70
維生素E(毫克) :2.91
鎂(毫克) :52.00
鉀(毫克) :137.00
脂肪(克) :0.60
胡羅卜素(微克) :30.00
鈣(毫克) :141.00
磷(毫克) :102.00
蛋白質(zhì)(克) :7.50
硫胺素(毫克) :0.04
鐵(毫克) :5.10
鈉(毫克) :151.70
纖維素(克) :2.20
核黃素(毫克) :0.04
鋅(毫克) :2.71
硒(微克) :1.06
以上就是對豌豆黃有營養(yǎng)嗎詳細(xì)介紹,這樣的食物在含有的營養(yǎng)成分上,也是比較豐富,以上也是有著一一介紹,在對這樣食品吃的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,它對自身健康沒有任何的損害,不過在對它選擇的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,使得不會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)其他問題。
糖尿病的發(fā)生與遺傳、環(huán)境、免疫等因素有關(guān),而攝入高脂肪、高熱量的食物并引起肥胖是現(xiàn)代人患糖尿病的主要發(fā)病因素。因此,飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一。在糖尿病的飲食結(jié)構(gòu)中,除了控制3種大量營養(yǎng)素(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì))的攝入外,適當(dāng)攝取一些維生素及礦物質(zhì),還能緩解和預(yù)防心血管病的發(fā)生。
維生素
1. 維生素C
維生素C對糖尿病的血管病變和感染性疾病有一定預(yù)防作用,維生素C缺乏時(shí),能使糖耐量顯著下降。
獼猴桃、荔枝、柚子等水果以及青椒、苦瓜等蔬菜中都含有豐富的維生素C。
2. 維生素E
糖尿病患者血液中糖化血紅蛋白增加的同時(shí),為防止高血糖引起的有害作用,維生素E的濃度也會(huì)隨之升高。當(dāng)維生素E不足時(shí),會(huì)使血管內(nèi)皮細(xì)胞受損,加之低密度脂蛋白在血管壁的氧化反應(yīng),就有可能引起心腦血管并發(fā)癥。
要補(bǔ)充維生素E,可以適當(dāng)吃一些核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果,以及綠豆。黃豆、木耳等。
礦物質(zhì)
1. 硒
硒具有調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性,能改善糖、脂肪等物質(zhì)在血管壁上的沉積,因此能降低血液黏度,起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓等并發(fā)癥而作用。
動(dòng)物內(nèi)臟中,腎和肝的含硒量都較高,魷魚、海參、帶魚等海產(chǎn)品中也有豐富的硒。
2. 鎂
缺鎂會(huì)阻斷胰島素效應(yīng)的發(fā)揮,因此鎂又被稱為“胰島素的第二信使”。糖尿病患者每日都會(huì)有少量鎂的丟失,即便在血清鎂很低的情況下仍有鎂從尿液中排出。補(bǔ)充鎂可以改善耐糖量,并減少胰島素的量。
富含鎂的食物有蓮子、黑米、海帶、綠豆、紫菜等,糖友可酌情補(bǔ)充。
3. 鈣
持續(xù)性的高血糖使糖尿病患者多尿,導(dǎo)致大量鈣從尿中流失。血中鈣含量持續(xù)降低,使甲狀旁腺在長期的刺激下,引起破骨細(xì)胞活性增強(qiáng),骨中的鈣因此進(jìn)入血液,加大了動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,對于糖尿病患者來說,適當(dāng)補(bǔ)鈣相當(dāng)重要,可以多吃一些蝦皮、豆腐、燕麥、蕨菜等來補(bǔ)充。
以上營養(yǎng)雖然對心血管并發(fā)癥有較好的預(yù)防作用,但過量進(jìn)補(bǔ)也有可能產(chǎn)生不良影響,因此最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食的調(diào)節(jié)。
相信大家都聽說過桃李杏,這杏水分特別多,在這炎熱的天氣,人們對水分的需求增大,而杏不僅能補(bǔ)充水分還能幫助消暑,所以說杏的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。那么你知道杏肉的做法嗎?知道杏仁的吃法嗎?今天我們就來了解一下杏以及它的吃法。
都說時(shí)令水果水分多,這杏當(dāng)然屬于其中之一。那么杏有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
杏傷人?不,杏兒的營養(yǎng)非常豐富
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),杏的果肉含糖量高,糖酸比也恰到好處,吃起來酸甜可口。那酸爽與甜蜜,為初夏帶來了一絲絲清新的味道。
杏兒的果肉通常為黃色,這是因?yàn)槠渲泻胸S富的類胡蘿卜素,是補(bǔ)充維生素A的好選擇,也具有很好的抗氧化作用。
杏的果肉中含有豐富的礦物質(zhì),而有的品種的杏,每100克杏肉中,鈣含量甚至高達(dá)200毫克,可以說是補(bǔ)鈣很好的水果。
杏兒的成熟期較長,通??梢悦磕甑?~9月內(nèi)都有,所以,一年差不多5個(gè)月都能吃到新鮮的杏兒肉。
除了果肉,杏兒的核也大名鼎鼎,就是被人們熱捧的杏仁兒。杏仁的營養(yǎng)價(jià)值也很高,尤其是對心血管有益的多不飽和脂肪酸含量高,占總脂肪的95%以上,每天適當(dāng)吃一點(diǎn)兒,特別適合老年人。
切勿生食苦杏仁
很多人聽說杏仁很好,吃完杏肉就想直接吃杏仁,甚至去山區(qū)玩兒時(shí)看到杏核,也想吃。
在這里小編要提醒一下大家,千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)好奇而直接吃杏仁,小心可能中毒哦。
苦杏仁的毒性來自于苦杏仁甙(氰甙)水解釋放出的氫氰酸,有些影視劇中會(huì)出現(xiàn)帶有杏仁味兒的毒藥,也正是氫氰酸。
它會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致人死亡。過去就發(fā)生過有小孩因?yàn)楹闷娉韵麓罅靠嘈尤蕦?dǎo)致死亡的慘劇。
甜杏仁中同樣含有氰甙,含量比較少,大約是苦杏仁的三分之一。但也不能大意,吃多了也可能會(huì)引起中毒。
不過大家也不用太擔(dān)心,只要稍加處理,苦杏仁就能變得很安全。研究也發(fā)現(xiàn),用沸水煮熟可以除去90%以上的毒性物質(zhì)。
所以,如果一定要吃,標(biāo)準(zhǔn)的做法是,在開水中將山杏的杏仁煮熟,然后再用清水浸泡24小時(shí),換水后再次浸泡,這樣就能清除大部分氰化物了。
食譜推薦
新鮮成熟的杏兒酸甜可口,可以直接食用。不過,也可以做成美味的菜肴。
雞肉杏兒蘑菇燜飯
原料
雞大腿肉4~5片;雞腿菇2個(gè);芹菜1根;杏肉7~8片;調(diào)料適量。
吃桑葚有什么好處你們都了解嗎?別看桑葚小小的,它的營養(yǎng)可高著呢,在平時(shí)的時(shí)候吃點(diǎn)桑葚的話,美容養(yǎng)顏的功效非常棒,所以大家可以適量吃點(diǎn)桑葚,對身體健康很有好處。想知道桑葚的功效與作用以及桑葚的吃法嗎?那就一起來看看吧。
桑葚的口感是非常鮮甜的,不少人都很喜歡吃,那么下面就來給你們詳細(xì)的介紹下桑葚的優(yōu)點(diǎn)。
桑椹,是桑樹成熟的果實(shí),每年這個(gè)季節(jié)開始大量上市,因季節(jié)性較強(qiáng)總是讓人有意猶未盡的感覺。桑椹子自古就是藥是兩用的食材,在遙遠(yuǎn)的古代就有帝王用桑椹養(yǎng)生之說。
桑椹中蛋白質(zhì)的含量,在植物性食物中相當(dāng)出色,富含一些活性蛋白,有利于我們消化吸收。含有一部分的氨基酸,是蛋白質(zhì)的一個(gè)分解部分,更有利于的身體的吸收。
桑椹中花青素的含量也很豐富,特別是黑紫色的桑椹,花青素是抗氧化很強(qiáng)的物質(zhì)之一,能夠清除體內(nèi)的自由基,有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
桑椹中-胡蘿卜素的含量也很豐富,-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有明目、緩解眼部疲勞的作用,特別適合現(xiàn)在電腦手機(jī)不離手的都市人食用。
此外桑椹還被宇航員們帶到太空,因?yàn)樯i┑目寡趸?、抗輻射的能力?shí)在太強(qiáng)。
功效極好的桑葚,如果只在這個(gè)季節(jié)吃未免太不盡興,不少朋友會(huì)用桑椹泡酒,這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
具體做法
將桑椹150克洗凈瀝干水分,檸檬榨汁20克,白糖30克左右,加上50度以上的白酒,一起放入干凈的容器中,密封三個(gè)月即可,剛好三個(gè)月之后天氣開始由炎熱轉(zhuǎn)涼,當(dāng)成養(yǎng)生保健酒再合適不過了。
需要注意的是桑葚一定要清洗干凈,很多人都認(rèn)為,桑葚沒有農(nóng)藥不用清洗其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),可以用白面放入盆中,順時(shí)針方向攪動(dòng)桑椹,再用流動(dòng)的水沖洗即可。
桑葚的功效與作用
1、能夠補(bǔ)充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等,能幫助消化體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉,且加快胃液的分泌,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),所有它有健胃消食的功效。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用,主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏?。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤,適合先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人。長期服用桑葚和黑芝麻,能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
4、對于青春痘也有一定的治療作用
這個(gè)主要是針對因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢,需要每天飲用,連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜,飲食以清淡為主,忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
做法
把雞腿肉提前用料酒、醬油腌制幾個(gè)小時(shí),備用。
將備好的雞腿肉和調(diào)料一起入鍋爆炒出香,然后加入蘑菇翻炒兩分鐘,再加入杏兒、芹菜等原料翻炒5分鐘,并根據(jù)自己口味喜好加入調(diào)料。
加入大米并翻炒均勻,然后加入水沒過食材,轉(zhuǎn)小火等待米飯燜熟即可!
杏仁豆腐
原料
牛奶1袋,甜杏仁100克,瓊脂5克,砂糖1湯匙。
做法
將甜杏仁打成漿,并加適量水煮沸;或者直接用豆?jié){機(jī)打成漿,然后過濾備用。
將瓊脂配好放入杯中備用。
將牛奶倒入鍋中,加入打好的杏仁漿,然后煮沸,并倒入瓊脂,混勻,靜置冷卻,放入冰箱冷藏即可。
吃的時(shí)候切成塊兒,也可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蜂蜜。
南北杏無花果煲瘦肉
材料
南杏20克,北杏10克,無花果6顆,蜜棗1顆,瘦肉(或者豬腱)400克。
做法
1、將瘦肉或者豬腱洗凈切件,用開水燙一下,去血水,這樣子的肉煲出來的湯會(huì)比較甜。
2、將南北杏、無花果、蜜棗、清洗干凈跟瘦肉煲1個(gè)半小時(shí)。
3、加雞精、鹽適量,然后可以上菜咯。
小訣竅
建議最好成績使用豬腱去煲湯,因?yàn)樨i腱肉質(zhì)比較爽脆。煲久了也不會(huì)老唷~
南北杏銀耳煲瘦肉
主料
豬腱子肉100g、銀耳1朵、南杏仁20g、北杏仁6g、鹽1茶匙。
做法
1.南北杏洗凈、用水浸泡20分鐘,銀耳用冷水浸泡;豬腱肉洗凈,切成大塊。
2.泡發(fā)的銀耳撕成小塊備用。
3.鍋中放入豬腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,繼續(xù)煮2分鐘后撈出,用清水沖凈肉表面的浮沫,放入電飯煲。
4.加入銀耳。
5.再加入南北杏。
6.加入足量水。
7.蓋上蓋子,選擇老火湯程序,默認(rèn)時(shí)間2小時(shí)。
8.程序結(jié)束后,加入鹽調(diào)味即可食用。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于杏的營養(yǎng)價(jià)值以及杏的吃法,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了杏肉的做法以及杏仁的吃法,真的是一點(diǎn)都不浪費(fèi)啊,但是小編要再次提醒下,千萬不要貪吃,而且吃到苦杏仁的時(shí)候一定要當(dāng)心,小心會(huì)中毒哦。
提到蘿卜牛雜,相信我們大家在生活中都是吃夠的,并且蘿卜牛雜也是深受人們的歡迎的一款美味菜肴,但是很多的朋友們基本上都是去飯店才能夠吃到蘿卜牛雜的,其實(shí)我們在自己做著吃蘿卜牛雜也是非常不錯(cuò)的選擇,那么大家了解蘿卜牛雜的做法不?下面我們就來看看蘿卜牛雜的做法。
蘿卜牛雜
當(dāng)然,蘿卜牛雜好不好吃,最重要的是蘿卜牛雜的食材質(zhì)量好不好,所以在制作蘿卜牛雜以前,一定要準(zhǔn)備好質(zhì)量比較好的食材,選擇白蘿卜和新鮮的牛雜根式非常關(guān)鍵的事情,蘿卜需要切成塊狀,大概是半個(gè)杯子的大小,斜切,這樣會(huì)比較入味,另外牛雜也需要切成大小適中,大概是蘿卜的五分之一,這樣會(huì)比較入味,對于味道的把控是這個(gè)菜式最重要的一步,我們特別需要加入花椒和八角,這樣的味道才是比較好的,一個(gè)好吃的蘿卜牛雜,需要用大碗乘著,不然會(huì)浪費(fèi)了蘿卜的鮮味和牛雜香味的互相吸引。
并且,蘿卜牛雜中的蘿卜,還含有芥子油和豐富的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜牛雜還能降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓以及預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等這些心血管疾病,所以我們大家如果自己的心血管不是非常的健康,那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨}卜牛雜,可以有效的促進(jìn)心血管的健康。
上面我們詳細(xì)的了解了蘿卜牛雜的做法了,我們可以知道,蘿卜牛雜的做法并沒有想象中的那么難,所以我們大家只要認(rèn)真的學(xué)著制作蘿卜牛雜,那么都是可以做出美味的蘿卜牛雜的,另外,我們大家也知道了,蘿卜牛雜的功效作用了,可以看出來,適當(dāng)?shù)氖秤锰}卜牛雜能夠促進(jìn)身體的健康。
心血管是身體很重要的一部分,我國每年死于心血管疾病的數(shù)量都在增加,所以保護(hù)心血管就顯得尤為重要,那么心血管病人吃什么好?大家都想要保護(hù)心血管,如何保護(hù)心血管?平時(shí)的生活中我們也要做好心血管疾病的預(yù)防,預(yù)防心血管疾病的辦法有哪些?
心血管病人吃什么好
減少肉食
心血管疾病患者飲食中重要的就是要減少肉的食用。專家說,患者要少吃肉類,尤其是肥肉食品和動(dòng)物的肝臟,因?yàn)檫@些食物中含有很多的膽固醇,經(jīng)常食用會(huì)加重病情。平時(shí)的飲食要多食用豆類的食物,黃豆中含有很多的卵磷脂和無機(jī)鹽,對于心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
有害脂肪要避開
心血管疾病患者在購買食物前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽。如果一份食物飽和脂肪超過2克,那么就會(huì)有害心臟健康。此外,應(yīng)避免每100克熱量中反式脂肪超過1克的食物。很多包裝零食都不達(dá)標(biāo),其中包括烘焙零食、曲奇餅干和薯片等。
素食要多吃
心血管疾病患者有一個(gè)共性,很多人多年來攝入了過多的飽和脂肪,而蔬菜水果等攝入不足。有研究結(jié)果表明,每天攝入26克纖維素可降低患心臟病的危險(xiǎn),同時(shí)也可以減少患心肌梗塞的發(fā)病機(jī)率。
用其他蛋白質(zhì)食品代替紅肉
紅肉中飽和脂肪含量尤其高。為了減少飽和脂肪攝入量,應(yīng)少吃牛排等紅肉,或者以雞肉或魚肉取代紅肉,有助于對心臟的保護(hù)。
保持體重在健康范圍內(nèi)
在一項(xiàng)涉及近3000名男性的研究中發(fā)現(xiàn),身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)在25-29之間(體重超標(biāo))的男性,三年內(nèi)罹患心臟病危險(xiǎn)比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心臟病危險(xiǎn)更大,BMI大于33的男性,心臟病危險(xiǎn)增加244%。
如何保護(hù)心血管
規(guī)律運(yùn)動(dòng)
我們知道平時(shí)要堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)對身體是有很大的好處的,如果想要保護(hù)心血管,就要保證適量的運(yùn)動(dòng),因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能消耗掉身體中的多余的熱量,這樣體內(nèi)的新陳代謝就會(huì)加快,自然就能完善心血管的功能,對于心血管也是有很好的保護(hù)作用。
注意體重
根據(jù)相關(guān)醫(yī)學(xué)報(bào)告統(tǒng)計(jì)表示,對于肥胖者來說,患上心血管疾病的幾率要高很多,所以要想保護(hù)好自己的心血管的話,一定要注意好自己的體重,適當(dāng)?shù)那闆r下要根據(jù)BMI值來參考控制自己的體重。
我們很多人都是對海鮮面疙瘩情有獨(dú)鐘的,所以對于喜歡吃海鮮面疙瘩的朋友來說,了解海鮮面疙瘩的做法是非常的有必要的,下面小編今天就是為大家介紹一些海鮮面疙瘩的做法,我們喜歡吃的朋友也是可以很好的學(xué)習(xí)一下這種做法,一起來看看吧。
海鮮面疙瘩做法
材料:蟶子約半斤,西紅柿,雞蛋,香菜,西紅柿,蟶子,蝦仁,蛤干,蝦皮,白胡椒粉,鹽適量,生姜片5-6片,香菜適量。
做法:
1、面粉攪成梭狀。注意:干面粉加水的時(shí)候動(dòng)作要緩,一點(diǎn)點(diǎn)加,邊加邊攪,面梭越碎越勻越好,否則面疙瘩大小不一,太大的不容易煮透哦!
2、西紅柿切丁,蟶子取出肉,洗干凈(我嫌太大,蟶子肉中間切了一刀),雞蛋打成蛋液待用。
3、起鍋上油至7-8成熱時(shí),依次放西紅柿、蟶子、蝦仁、蛤干、蝦皮大火翻炒,然后放水大火燒開,放半勺白胡椒粉進(jìn)去,鹽適量、生姜片5-6片。
4、等湯大滾時(shí),左手拿面梭的盤子抖動(dòng)面梭入鍋,右手拿筷子在鍋里快速攪動(dòng),略煮1-2分鐘后,左手蛋液碗提高一點(diǎn),蛋液緩緩煮入滾湯中,右手用筷子攪動(dòng)湯,稍許嘗一下,放上香菜即可出鍋。
我們都知道海鮮里面含有豐富的蛋白質(zhì)的,而且含有的氨基酸和微量元素也是比較的豐富的。我們食用海鮮面疙瘩湯是可以很好的緩解我們身體的虛弱而且對蝦仁的營養(yǎng)對我們的心血管系統(tǒng)有不錯(cuò)的保護(hù)作用,減少血液中的膽固醇。
以上就是為大家介紹的關(guān)于海鮮面疙瘩的做法的相關(guān)知識(shí),相信我們在看了后也是對海鮮面疙瘩的做法有了很好的了解了,我們?nèi)绻菍@道菜比較的感興趣的話,我們不妨是按照上面的方法很好的嘗試做一做,相信是不會(huì)讓大家失望的。
帶魚大家都吃過的,味道鮮美,而且價(jià)格上面也不太貴,一般都可以承受。帶魚的做法有很多的,而且不同的做法味道也是不一樣的,帶魚還有的蛋白質(zhì)是比較豐富的,而且還有預(yù)防疾病的作用哦,下面我們就來介紹一種簡單的紅燒帶魚的做法。
紅燒帶魚
材料:
帶魚,了就,紅椒,蔥,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法:
1、帶魚洗凈,取中段,用鹽、料酒腌制20分鐘;
2、把魚段放通風(fēng)處把表皮晾干;
3、起油鍋,油熱后,下入帶魚中火炸成金黃色,撈出控油;
4、鍋里放入一些底油,然后加入紅椒的段爆香,然后放入蔥姜蒜和八角,加入炸好的魚段一起燉;
5、加入一些了解和生抽,放少量的白糖,加入水末過魚,大火燒開以后轉(zhuǎn)成中火燉至;
6、等鍋里的湯基本收汁的時(shí)候加入水淀粉收汁,加入味精和蔥花香菜就可以出鍋了。
紅燒帶魚是一道很普通的家常菜,但是蘊(yùn)含著家庭中的幸福的氛圍,很多人愛吃帶魚,其實(shí)帶魚是可以有預(yù)防疾病的作用,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素,而且對于老年人經(jīng)常出現(xiàn)的高血壓和高血脂來說可以降低血壓和血脂,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。所以說帶魚是很適合中老年人和其他人群食用的一種魚類。
關(guān)于紅燒帶魚的做法和作用,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,其實(shí)做法并不是很難的,平時(shí)的時(shí)候我們可以嘗試著做一下,而且營養(yǎng)是很豐富的哦。常吃這樣的食物對于身體健康有很大的好處,而且還可以保護(hù)心血管系統(tǒng),何樂不為呢?
把干豌豆洗干凈,然后在豌豆中注入兩倍半的水。
讓豌豆在水中浸泡4小時(shí)以上,豌豆浸泡的時(shí)間越長,豌豆就越容易蒸軟爛。
夏天泡豌豆的話最好放到冰箱里。
把泡好的豌豆連同水一起放到一只大碗中放到蒸鍋里,大火上汽后蒸25-30分鐘。
關(guān)火之后再燜五六分鐘再揭開鍋蓋用勺子將蒸軟的豌豆碾碎。
把碾成泥的豌豆放入攪拌機(jī)中放入白砂糖,再用攪拌機(jī)攪拌一下將沒有碾碎的豌豆絞碎。
豌豆泥會(huì)比較粘稠,用攪拌機(jī)攪一會(huì)兒用筷子拌一下,再繼續(xù)攪拌不用攪拌機(jī)也可以用密網(wǎng)過篩。
糖的量可以根據(jù)自己的喜好添減200克干豌豆配80克糖,我覺得味道正好,不算甜。
取一個(gè)飯盒,用橄欖油在飯盒內(nèi)涂抹均勻。
如果家里沒有橄欖油可以用普通的色拉油燒熱放涼后涂抹。
不建議用花生油,味道比較重,會(huì)搶掉一些豌豆的香味。
把豌豆泥倒入涂過油的飯盒中。
用勺子抹平待豌豆黃放涼后放入冰箱冷藏6小時(shí)以上。
把冷藏定型的豌豆黃倒扣切成小塊就可以享用了。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名。
對于心血管的預(yù)防,最近一項(xiàng)醫(yī)學(xué)表明,多吃獼猴桃可以預(yù)防心血管病。獼猴桃的果肉細(xì)嫩多汁,味道酸甜可口,很多人都很愛吃。獼猴桃可以說是各種水果(水果食品)中營養(yǎng)最豐富、最全面的,常吃獼猴桃不僅能抑制誘發(fā)癌癥(癌癥食品)基因的突變,而且可以降低冠心病、高血壓(血壓食品)、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。
獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素(維生素食品)C100~420毫克,比蘋果(蘋果食品)高20~80倍,比柑橘高5~10倍。同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、氨基酸(氨基酸食品)等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個(gè)成年人一天所需的維生素C為50~60毫克,每天只要吃一個(gè)很小的獼猴桃鮮果,便可滿足人體對維生素C的需要。
水果之王――獼猴桃還富含精氨酸,能有效地促進(jìn)血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。此外,有關(guān)研究表明,獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。
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