槐花餅——補(bǔ)血益氣調(diào)節(jié)代謝
補(bǔ)血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“槐花餅——補(bǔ)血益氣調(diào)節(jié)代謝”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
槐花餅是很多人都吃過的,這是非常美味可口的一種食物,作為主食來吃效果是非常好的,而且制作起來的方法也并不難,所以一到槐花盛開的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇做上一些槐花餅來吃,不過想要烹飪出美味的槐花餅,還是需要一些技巧的,一起看看槐花餅應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪。
槐花餅的材料
槐花,雞蛋,面粉,鹽,水。
槐花餅的做法
采摘新鮮的槐花,在鹽水浸泡10分鐘;將槐花清洗干凈并瀝干;槐花里加入雞蛋,將兩者拌勻;加入面粉和少許鹽拌勻;做成小餅,入鍋煎制;煎至兩面微黃即可裝盤。
小技巧:槐花餅中的槐花最好選用未開的槐花花苞,這時(shí)候的槐花是最新鮮的,而且也是沒有被灰塵所影響,而打開的槐花就比較難清洗,而且未開苞的花蕊更香甜。首先我們?cè)谶M(jìn)行烹飪之前,槐花最好用鹽水浸泡,這樣能讓我們更好的洗干凈。而且在做槐花餅時(shí)最好不要放太多的調(diào)料,原汁原味的槐花就是最佳的烹飪方法,否則會(huì)掩蓋掉槐花本身的香味,失去了獨(dú)特的風(fēng)味。
槐花餅的食用功效
槐花餅是非常美味可口的食物,也是很多人都愛吃的,在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的,首先含有多種維生素和營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸以及人體所需的維生素和多種礦物質(zhì)鐵,能夠幫助我們補(bǔ)血益氣,對(duì)于女性朋友們來說,這是很適合去吃的一種食物了,而且吃槐花時(shí)不可避免地?cái)z入一定量的花粉。這個(gè)劃分對(duì)人體是有益的,它屬于濃縮型的營養(yǎng)劑,經(jīng)常食用能促進(jìn)人體新陳代謝,對(duì)于我們的健康來說無疑是會(huì)有幫助的。
槐花餅是非常美味可口的一種食物,不僅是小孩子很愛吃的食物,對(duì)于成年人來說同樣也很愛吃,并且吃槐花餅?zāi)軌蚱鸬降酿B(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的,能幫助我們補(bǔ)血益氣,同時(shí)還可以很好的促進(jìn)人體的新陳代謝,在平時(shí)吃些槐花餅對(duì)健康很有幫助。
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鴿子肉大家都很熟悉的吧,是一種很常見的食材類型,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦,它可以有促進(jìn)代謝的作用,同時(shí)也可以有提高免疫力的作用,鴿子肉屬于高蛋白低脂肪的食物類型,具有提高記憶力和免疫力的效果,而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,來看看靈芝鴿子湯的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:
適宜病后、術(shù)后體質(zhì)虛弱、貧血等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用,但孕婦不宜食用
靈芝乳鴿湯
所需材料
鴿肉1只,核桃80克,靈芝40克,黨參20克,蜜棗6顆,鹽適量
做法
1將核桃仁、黨參、靈芝、蜜棗分別用水洗凈。
2將乳鴿去內(nèi)臟,洗凈,斬件。
3鍋中加水,大火燒開,放入準(zhǔn)備好的材料,改用文火續(xù)煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。核桃有活血祛瘀、潤腸通便的功效,可用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便秘等。乳鴿蛋白質(zhì)含量高,消化率也高,還有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿湯具有延緩衰老、補(bǔ)益氣血、活血散瘀、提升記憶力等功效。這樣的一道食譜可以有預(yù)防便秘的作用,還可以有潤腸通便的效果,對(duì)于緩解氣血不足啊或者是提高體質(zhì)有好處,同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝,具有緩解疲勞的功效呢,大家可以試試。
關(guān)于靈芝鴿子湯的具體的制作的方法,是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用,而且還可以保護(hù)腸胃,具有益氣補(bǔ)血促進(jìn)代謝提高記憶的作用,適合冬季食用提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。
槐花餅是餅類食物的一種,每種餅的不同就在于它們所用的食材不一樣,所以做出來的成品就會(huì)出現(xiàn)各式各樣的。不過就是因?yàn)檫@樣每個(gè)人的口味才會(huì)得到滿足,不僅僅這樣還一度的增加了人們的食欲,這樣才更有益人們的營養(yǎng)吸收。還有不同的地方就是不同的樣式是通過不同的做法展現(xiàn)出來的。
只有做出各式各樣的品種才會(huì)吸引人們來食用它們,如果單單的就只有一種的話,人們時(shí)間長了都會(huì)覺得厭的,這就是最根本的原因。掌握做不同餅的做法才能夠更好的去食用它們,餅類的食物都是非常有利于消化的,那么槐花餅的做法是什么呢?
槐樹花約200克、粑粑面300克(玉米面添加大豆面)、雞蛋2個(gè)、糖、鹽和小蘇打各少許。
槐花餅
制作步驟
1、嫩的槐樹花入開水中焯2分鐘,撈出過涼水;
2、在清水中浸泡半天以上,中間換幾次水;
3、撈出槐樹花,擠干水分備用;
4、粑粑面添加雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打,視情況添加少量水,拌勻后,反復(fù)揣面;
5、添加槐樹花拌勻;
6、鍋內(nèi)刷層薄油,取面糊雙手團(tuán)成團(tuán),放入鍋內(nèi);
7、均勻壓扁,小火慢煎;
8、底面煎黃后,翻面繼續(xù)小火煎另一面;
9、雙面煎黃后鏟出即可。
此餅是由刺槐花與滋陰潤燥、補(bǔ)益血液的雞蛋和養(yǎng)心安神的面粉相配而成,具有滋陰潤肺、養(yǎng)血止血的功效。適用于咽痛、目痛、虛勞吐血、便血、營養(yǎng)不良等病癥。
食療價(jià)值
用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農(nóng)村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包制成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子。
槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對(duì)吐血、尿血、痔瘡出血、風(fēng)熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結(jié)核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網(wǎng)膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅(qū)蟲、治咽炎?;被茉鰪?qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復(fù)彈性的功能,從而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
上面介紹了槐花餅的做法步驟,其實(shí)從字面上我們就可會(huì)發(fā)現(xiàn)槐花餅的主要食材肯定就是槐花了,就像玉米餅是玉米做出來的是一個(gè)道理。我們知道食用槐花是無毒,而且槐花還是一種藥物可以幫助我們調(diào)理一些高血壓,糖尿病等一些癥狀,不過有些脾胃虛的人還是不宜食用的。
相信我們大家說到紅豆薏米小米粥都是很熟悉的了吧,這是非常美味的食物了,這對(duì)于很多人來說都是非常喜歡吃的了,我們經(jīng)常的吃紅豆薏米小米粥很有好處哦,那么紅豆薏米小米粥怎么能夠更好的烹飪呢,下面就讓我們一起看看吧。
紅豆薏米小米粥的材料
紅豆、薏米、小米。
紅豆薏米小米粥的做法
1、紅豆、薏米、小米洗凈提前浸泡一小時(shí),然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮紅豆薏米小米粥;
2、在選購紅豆、薏米、小米的時(shí)候一定要注意米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
3、要注意紅豆薏米小米粥的熬制時(shí)間,薏米、小米和紅豆放入鍋中,加夠足夠水,開火至鍋中水開后再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘,再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至豆子軟爛也可以;
4、煮紅豆薏米小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開再一起放入紅豆、薏米、小米,煮沸之后換文火,等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)火,在剛放米以及煮粥的過程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底。
紅豆薏米小米粥的功效
紅豆薏米小米粥是我們大家很喜歡吃的了,這是非常美味的了,我們是可以吃紅豆薏米小米粥來補(bǔ)充大量的營養(yǎng)了,而且還可以通過這樣的食物來補(bǔ)血了哦,是可以幫助我們養(yǎng)脾補(bǔ)胃的了,而且紅豆薏米小米粥也是很不錯(cuò)的了,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,具有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合。紅豆含有較多的皂角甙可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫都有很好的食療作用。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),能有效促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān),可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。小米熬制成粥之后保留了它本身的營養(yǎng)成分,不僅更利于吸收而且營養(yǎng)美味,具有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效,因此我們就是可以通過吃紅豆薏米小米粥來保健的了。
現(xiàn)如今很多人都會(huì)選擇合適的食物來吃了,紅豆薏米小米粥是非常好的了,對(duì)于很多人來說都是喜歡吃的了,紅豆薏米小米粥就是特別好的一個(gè)選擇,上面我們就給大家介紹了紅豆薏米小米粥的做法,希望可以幫助到大家哦。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時(shí)就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復(fù)雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如槐花蛋餅的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、洗干凈的槐花里,加入雞蛋(雞蛋的量以能包裹住槐花為準(zhǔn))
3、對(duì)于牙齒沒長全的小寶寶,可以把槐花剁碎之后再加雞蛋。
4、加入鹽。
5、加入少量面粉。
6、攪拌均勻。
7、平底鍋放少量油,槐花糊糊倒入平底鍋。
8、兩面煎至金黃。
9、小寶寶的話,可以加入少量開水,蓋上蓋子燜一會(huì),這樣的蛋餅會(huì)更軟嫩。
10、蛋餅煎好之后,切塊即可使用。
11、蛋餅軟軟的香香的,
12、槐花脆脆的很清甜,
13、兩者結(jié)合在一起,
14、口感超級(jí)棒!
15、來一個(gè)橫截面,
16、層次也很豐富。
17、制作方法非常簡單,
18、五分鐘的快手菜,
19、烹飪小白也能輕松駕馭~
20、你學(xué)會(huì)了嗎?
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,槐花蛋餅的做法很簡單,我們不妨動(dòng)起手來,享受美味。
橄欖菜對(duì)大家來說比較熟悉,我們經(jīng)常吃會(huì)對(duì)健康有所幫助,而且橄欖菜在烹飪的時(shí)候也會(huì)有比較多的方法,橄欖菜四季豆就是大家非常常見的一個(gè)吃法,這樣的橄欖菜四季豆吃法非常不錯(cuò),會(huì)對(duì)我們健康有好處,那么具體橄欖菜四季豆如何烹飪比較好,一起看看吧。
橄欖菜四季豆的材料
四季豆、豬肉餡少許、橄欖菜適量、鹽少許、蔥少許、姜少許、料酒少許。
橄欖菜四季豆的做法
1、首先將四季豆洗凈,隨后將之瀝干,還要將之切成一厘米的丁狀,備用。
2、還要準(zhǔn)備大蒜、生姜將之切碎,備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了,將生姜、大蒜放入鍋中,進(jìn)行爆香,隨后將豬肉餡放入鍋中,均勻的翻炒。
4、等豬肉的顏色變了,將四季豆、橄欖菜放入,進(jìn)行均勻的翻炒。
5、這時(shí)就可以進(jìn)行調(diào)味了,將料酒、食鹽、味精、白糖。均勻翻炒就可以吃了。
橄欖菜四季豆的食用功效
橄欖菜四季豆可以補(bǔ)血益氣、促進(jìn)代謝等等的作用。橄欖菜含有豐富的銅元素,從而促進(jìn)人體的毛發(fā)、骨骼、腦部、肝臟等等的健康發(fā)育。特別適合孩子食用。它還富含鐵元素,從而有造血補(bǔ)血的功能,適合貧血體質(zhì)的人群食用。四季豆可以補(bǔ)充無機(jī)鹽,從而維持體內(nèi)的酸堿平衡,利于促進(jìn)人體的新陳代謝,加強(qiáng)人體的免疫力。這道食譜,可以促進(jìn)腸胃的健康。
橄欖菜四季豆是大家熟悉的食物,我們經(jīng)常吃橄欖菜四季豆能夠?qū)】涤泻锰帲覀兂蚤蠙觳怂募径鼓軌驇椭B(yǎng)生,特別可以幫助大家有效的補(bǔ)充營養(yǎng),這樣對(duì)我們補(bǔ)血益氣有好處,同時(shí)還可以很好的促進(jìn)代謝,所以大家在平時(shí)就應(yīng)該吃橄欖菜四季豆養(yǎng)生。
槐花餅怎么做好吃, 可能很多人不是很了解,槐花餅味道鮮美,而且營養(yǎng)也非常的豐富,槐花既可以食用,也可以藥用,它具有清熱解毒、降壓等多種功效。偶爾在飯店吃一次槐花餅,真是令人回味無窮,槐花餅做起來也不是很難,如果我們學(xué)會(huì)它的做法,在家里做既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。下面讓我們具體了解一下槐花餅怎么做好吃。
潔白的槐花,香味濃郁,美艷動(dòng)人!你可知道,這潔白的槐花還能吃?做成好吃的槐花餅,也一樣味美好吃。
槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡,在清水中浸泡半天以上,中間換幾次水。
撈出控干,打入兩顆雞蛋,加入面粉,鹽、胡椒粉攪拌均勻。
平底鍋,放油,將槐花餅放入,煎至兩面金黃色即可。
槐花餅
涼血咸小吃早餐煎煎鍋白領(lǐng)降血壓餅高血壓
準(zhǔn)備時(shí)間:10-20分鐘
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
簡介
海楓輕輕 原創(chuàng)于2012-02-10 未經(jīng)允許,不得轉(zhuǎn)載!
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣,做法很簡單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。
食材
主料槐花300g面粉200g雞蛋2個(gè) 輔料油適量鹽適量
步驟
槐花餅的做法步驟11.新鮮的槐花,摘除枝葉。洗凈后,用水焯一下。
槐花餅的做法步驟22.把焯好的槐花,加面粉,少許的鹽,雞蛋,攪拌均勻,形成面糊。
槐花餅的做法步驟33.平底鍋,熱鍋涼油,少許食用油,把拌好的槐花面糊,倒入,攤成個(gè)餅狀,烙之。
槐花餅的做法步驟44.烙成雙面金黃,即可。出鍋裝盤。
小貼士
槐花雖然美味,但在食用時(shí)也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時(shí),過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。
中藥材的種類是有很多的,不同的中藥材營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的,有些中藥材是可以有食藥兩用作用的,比如說今天介紹的當(dāng)歸吧,可以有補(bǔ)氣血的作用,來看看當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法,可以調(diào)理氣血增強(qiáng)鐵質(zhì)。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯是一味益氣補(bǔ)血的藥劑,它主要是由當(dāng)歸、黃芪這兩味中藥組成的,具有益氣養(yǎng)生的作用。當(dāng)歸補(bǔ)血湯經(jīng)常是用來補(bǔ)血養(yǎng)氣、調(diào)節(jié)身體的免疫功能的,最適合女性進(jìn)補(bǔ)。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯中的主要材料有當(dāng)歸、黃芪、紅棗等,黃芪能補(bǔ)氣固表,利尿托毒,而紅棗能健脾益胃,補(bǔ)氣益血。最常見的當(dāng)歸補(bǔ)血湯會(huì)加鵪鶉蛋,鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),與當(dāng)歸、黃芪加在一起,不僅補(bǔ)血養(yǎng)氣,還能強(qiáng)筋壯骨。當(dāng)
當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法如下:
材料:當(dāng)歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖。
做法:
1、紅棗清洗干凈直接去核,剩下的兩種主料一起用溫水浸泡5分鐘嗎,然后使用溫水沖洗干凈。
2、鵪鶉蛋鍋中直接煮熟,剝落外殼,鍋中加入適量的清水,把所有材料一起放入鍋中。
3、使用大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮鵪鶉蛋,加入適量的白砂糖攪拌均勻即可。
關(guān)于當(dāng)歸的食用方法以及當(dāng)歸補(bǔ)血湯的一些好處,大家都知道了吧,當(dāng)歸和黃芪啊紅棗一起可以有調(diào)理氣血的作用,而且還可以促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于經(jīng)常貧血啊或者是氣血不足等人群來說下效果還是很不錯(cuò)的呢。
銀耳海鮮湯作為一款非常美味的養(yǎng)生湯,相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于銀耳海鮮湯都是非常的喜歡食用的,當(dāng)然,銀耳海鮮湯的味道是非常不錯(cuò)的,并且適當(dāng)?shù)氖秤勉y耳海鮮湯,更是可以起到非常好的補(bǔ)腎的功效,下面我們就來一起看看。
銀耳海鮮湯
銀耳海鮮湯的做法
1、首先將銀耳用溫水進(jìn)行泡發(fā),將它的外蒂去除,再進(jìn)行清洗,用手撕小朵。
2、鮭魚在購買的時(shí)候,就可以讓人清理好,將它用清水多沖洗幾遍,將之切丁備用。
3、隨后將蝦仁的泥腸挑去,用清水多清洗幾次,備用。
4、將蔥洗凈,切末,備用。
5、這時(shí)將鍋中放入適量的清水,這時(shí)將銀耳放入,用大火煮開。
6、等煮沸后,將鮭魚、蚌肉、蝦仁、銀魚放入,用小火微微的燉著。
7、等濃稠了,就開始進(jìn)行調(diào)味,放入適量的食鹽。
8、這時(shí)再加入一小半勺的淀粉和勻,吃之前撒點(diǎn)蔥花就可以吃了。
銀耳海鮮湯的功效與作用
銀耳海鮮湯可以調(diào)節(jié)代謝、補(bǔ)腎壯陽等等的作用。鮭魚中的蛋白質(zhì)很豐富,從而可以健脾胃,對(duì)于脾胃特別好。并且還能促進(jìn)食物的消化,解決消化不良的癥狀。蝦仁可以保護(hù)心血管系統(tǒng),減少人體血液中的膽固醇含量。蚌肉可以清熱明目。保護(hù)人的視力,還能解毒。很適合在夏季食用。銀魚中的鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的含量是很高的,可以補(bǔ)人的身體,很適合調(diào)理身體。銀耳可以美容養(yǎng)顏,經(jīng)常被人們所食用著。這道食譜,可以調(diào)理身體。代謝能力比較差的朋友們可以經(jīng)常食用銀耳海鮮湯。
相信我們大家現(xiàn)在也是了解了銀耳海鮮湯的做法了,我們可以知道,銀耳海鮮湯的做法是比較簡單的,所以我們以后可以經(jīng)常自己做著食用銀耳海鮮湯的,能夠幫助我們大家有效的促進(jìn)身體的健康的。
相信我們大家日常生活中對(duì)于茶水是非常的喜歡的,當(dāng)然,很多的美味的茶水不僅非常的好喝,保健功效也是非常不錯(cuò)的,比如靈芝茶這種養(yǎng)生茶,就是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能夠喝到的,靈芝茶也是非常受人們歡迎的一種茶水,下面我們就來一起看看靈芝茶的沖泡方法和作用功效。
靈芝茶
當(dāng)然,靈芝茶這種茶水的沖泡方法并沒有大家想象中的那么難的,靈芝茶和普通的茶水的沖泡方法沒有什么很大的區(qū)別,但是靈芝的用量與水量大家可以自己適當(dāng)把握,水多,靈芝少則濃度大些,水少一點(diǎn),靈芝分量多一點(diǎn)!一般情況下,25克左右靈芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了1/2或1/3時(shí),可服用,早上水煎一次,晚上可重復(fù)再煎一次,節(jié)約用的話,可重復(fù)煎第三次,四次的!
靈芝茶具有免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、抗疲勞的保健作用,它是從靈芝中提煉精制而成的天然保健品。靈芝茶的應(yīng)用范圍非常廣泛。靈芝茶入五臟,補(bǔ)全身之氣,心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝茶具有扶正固本,增強(qiáng)免疫,提高機(jī)體抵抗力的作用。它不同于一般藥物對(duì)某種疾病的治療作用,亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化,適當(dāng)?shù)娘嬘渺`芝茶,可以從整體上來增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力,調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w的機(jī)能平衡,另外,靈芝茶還有調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能的作用,對(duì)于我們?nèi)梭w的內(nèi)臟的健康是有著極大的好處的。
通過上面的這些介紹,我們可以看出來,靈芝茶的做法并不是非常的復(fù)雜的,自己在家的時(shí)候,就是可以沖泡著飲用靈芝茶的,不對(duì)于我們?nèi)梭w的五臟的健康都是非常的有幫助的,還能夠幫助我們有效的增強(qiáng)身體的抗病能力和抵抗力,對(duì)于預(yù)防一些疾病也是非常的有幫助的。
(1)黑糯米補(bǔ)血粥
首先準(zhǔn)備好適量桂圓,紅棗,黑糯米,山藥和少許紅糖。桂圓去核去皮,紅棗去核,山藥去皮清洗干凈后切成塊狀。黑糯米提前一晚上放在水里面進(jìn)行充分浸泡,可以使其更容易煮熟。往鍋里面倒入適量水,再把桂圓和紅棗放進(jìn)去,開大火進(jìn)行煮制,煮開之后再把山藥,黑糯米放進(jìn)去,然后把大火轉(zhuǎn)成小火進(jìn)行熬煮,等到煮熟成粥后即可出鍋食用。出鍋前可以加入少許紅糖調(diào)味。黑糯米、桂圓和紅棗都具有不錯(cuò)的補(bǔ)血效果,而山藥具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。所以這道食譜具有很強(qiáng)的補(bǔ)血作用。但要注意桂圓較難消化,進(jìn)食后會(huì)使得腸胃承受較大負(fù)擔(dān)。所以不要食用過多,否則可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。
(2)四紅補(bǔ)血粥
首先準(zhǔn)備好適量花生,紅豆,紫米和紅棗。把所有食材清洗干凈,紅棗去核備用。把紅豆和紫米提前3到4小時(shí)放在水里面進(jìn)行充分浸泡。往鍋里面倒入適量水,再把所有食材放進(jìn)去,開大火進(jìn)行煮制,煮開之后再把大火轉(zhuǎn)成小火進(jìn)行熬煮,大約50分鐘即可出鍋食用?;ㄉ⒓t豆、紫米和紅棗都都具有不錯(cuò)的補(bǔ)血效果,所以這道粥也非常適合氣血不足的女性。
(3)養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
首先準(zhǔn)備好適量核桃、紅棗、龍眼干、燕麥和少許紅糖。核桃去殼、紅棗去核,再把核桃果肉,紅棗和龍眼干一起放在水里面進(jìn)行充分浸泡,等到泡發(fā)后即可取出瀝干水分備用。往鍋里面倒入適量水,再把核桃、紅棗,龍眼干和燕麥放進(jìn)去,開火進(jìn)行煮制,煮熟成粥后即可出鍋食用。出鍋前可以加入少許紅糖調(diào)味。這道粥也具有不錯(cuò)的補(bǔ)血效果,同樣非常適合氣血不足的女性。
(4)花生牛筋粥
首先準(zhǔn)備好80克牛筋,80克花生米和100克糯米。把牛筋放在水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈之后將其切成塊狀。再把牛筋放到砂鍋里面,然后把花生米和糯米放進(jìn)去,加適量水進(jìn)行熬煮,等到蹄筋爛熟,成粥之后即可出鍋食用。
馬上就是要進(jìn)入春季了,到來春天就是到了吃馬蘭頭的季節(jié)了,馬蘭的幼葉和莖葉是可以用來很好的食用,是可以炒食,也是可以涼拌或者是做湯,做出的菜肴不僅是非常的美味,也是非常的營養(yǎng)滋補(bǔ),下面我們大家就是來看看這款馬蘭頭春筍鴨蛋餅的做法。
馬蘭頭春筍鴨蛋餅
食材:馬蘭頭250克,春筍200克,鴨蛋4個(gè),色拉油20克,食鹽2克。
做法:
1、將馬蘭頭摘去硬根蒂、老葉子,清洗干凈(反復(fù)多次清洗),將春筍去皮,清洗干凈;
2、將春筍焯水,馬蘭頭焯水10秒鐘,燙軟后撈出,瀝干水分,切成末備用;
3、焯水后的春筍和馬蘭頭切成末備用,將鴨蛋打成蛋液;
4、鴨蛋液倒入春筍末和馬蘭頭末,加入適量細(xì)鹽攪拌均勻;
5、平底不粘鍋燒熱,倒入約20克色拉油(或者豬油、芝麻油),油熱后倒入馬蘭頭蛋糊,鋪勻,大火烘半分鐘,再轉(zhuǎn)小火,烘1分鐘左右;
6、看到蛋餅表面基本凝結(jié)后翻面繼續(xù)烘,先大火半分鐘,再裝小火1分鐘,出鍋,切塊,裝盤即可。
功效:春筍吃起來是比較的清淡鮮嫩,而且是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),像含有的水分、植物蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵都是比較豐富。而且含有的纖維素是很高,是可以幫助消化和防止便秘,我們經(jīng)常食用春筍是可以化痰止咳和消食、補(bǔ)血益氣,對(duì)于青少年來說食用是可以很好的明目。鴨蛋是可以滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚。馬蘭頭是含有硒,是有很好的抗衰老和提高身體免疫力的作用。春筍和馬蘭頭都是非常適合在春季食用,有很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體的作用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于馬蘭頭春筍鴨蛋餅的做法,大家如果是喜歡的話,也是可以自己在嘗試動(dòng)手做一做,我們食用不僅是可以幫助緩解饑餓,也是對(duì)身體有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用,大家也是可以搭配上一些湯品一起食用。
冬瓜是大家熟悉的一種蔬菜,在平時(shí)很多人都會(huì)選擇把冬瓜烹飪成湯品來吃,這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的,而蝦仁冬瓜湯就是常見的一種做法,對(duì)我們健康來說也是非常有好處的,那么具體蝦仁冬瓜湯如何烹飪比較好,一起看看吧。
蝦仁冬瓜湯的材料
冬瓜300g,沙蝦250g,橄欖油適量,豬骨湯適量,冬菜適量。
蝦仁冬瓜湯的做法
首需要我們把材料都準(zhǔn)備好,特別是要將冬瓜洗凈,去皮,切粒。然后選擇將沙蝦洗凈,去殼,去蝦腸,用適量的食鹽腌制一會(huì)。這時(shí)候就可以準(zhǔn)備好預(yù)先煲好的豬骨湯。這時(shí)候及時(shí)放入蝦殼,蓋鍋蓋,大火煮15分鐘后撈起蝦殼。同時(shí)我們需要放入冬瓜,放入蝦仁。然后倒入適量的橄欖油,倒入適量的冬菜。煮10分鐘,撈起泡沫,就可以出鍋開始吃了。
蝦仁冬瓜湯的食用功效
蝦仁冬瓜湯是我們常吃的一種食物,這道菜吃起來的味道和口感都是不錯(cuò)的,所以在平時(shí)就讓很多人都愛吃,同時(shí)常吃蝦仁冬瓜湯對(duì)人體健康也是有幫助的。冬瓜營養(yǎng)豐富,富含多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,具有養(yǎng)胃生津、清降胃火的功效,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。冬瓜煮湯再加入蝦仁吃會(huì)更美味,這道菜能很好地起到清熱消暑的作用,在夏季的時(shí)候選擇吃這種食物,對(duì)我們健康很有幫助。
蝦仁冬瓜湯是我們比較熟悉的一種食物,吃起來的味道還是非常鮮美的,同時(shí)常吃對(duì)我們?nèi)梭w健康是非常有好處的,而且這種食物在夏季的時(shí)候選擇吃非常不錯(cuò),是可以幫助我們很好的清熱解毒,可以說是夏季養(yǎng)生最佳的飲食。
夏天的天氣比較燥熱,這時(shí)候不宜進(jìn)補(bǔ),但是可以喝一些補(bǔ)氣血的粥,尤其是對(duì)于女性來說,因?yàn)樯砥诘脑颍綍r(shí)容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,這時(shí)候可以喝一些既能夠去火,又能夠達(dá)到補(bǔ)氣血功效的周,比如說紅豆黑米粥,桂圓八寶粥等等,下面我們來看一下這方面的內(nèi)容。
夏季補(bǔ)血益氣粥
夏天這種燥熱的季節(jié)不太適合吃大補(bǔ)類的食物,但做為女人仍然需要補(bǔ)補(bǔ)氣血,那么,夏季補(bǔ)血的食物有哪些?女性朋友想要補(bǔ)血可以適量的喝些補(bǔ)血益氣粥,既養(yǎng)生又不容易上火:
1、紅豆黑米粥
紅豆100克,黑米200克,還可以加些花生和紅棗;黑米和紅豆洗干凈,放到清水里泡一個(gè)晚上,花生和紅棗洗干凈,材料一起放到鍋里,加水適量大火煮沸,繼續(xù)用小火煮至食材熟軟。
作用:紅豆健脾利水,補(bǔ)心養(yǎng)血;黑米開胃益中、健脾活血;紅棗健脾養(yǎng)胃,氣血雙補(bǔ);花生潤肺生津,補(bǔ)脾和胃;此粥營養(yǎng)豐富,不僅能健脾養(yǎng)胃,調(diào)理氣血,且較多的膳食纖維還能潤腸通便。
2、桂圓八寶粥
桂圓、花生、大棗、蓮米、桑仁、山藥、胡桃仁各10克,大米50克,材料用清水洗干凈,放到電飯鍋里,加適量清水,按下煮粥鍵煮成粥,煮好后可以加點(diǎn)白糖調(diào)味。
作用:桂圓養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智;桑仁滋陰補(bǔ)血,潤腸通便;紅棗補(bǔ)血益氣,花生潤肺和胃;山藥滋腎益精,強(qiáng)健機(jī)體;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;此粥材料豐富,營養(yǎng)全面,可用于氣血兩虛所致的心悸、失眠、乏力、食少等癥。
3、紅棗小米粥
小米、紅棗、枸杞子各適量;材料先干凈,一起放到鍋里,大火煮沸,下枸杞子,再繼續(xù)用小火煮至粥稠,食材熟軟。
作用:小米健脾和胃、補(bǔ)益虛損,和中益腎;枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;紅棗補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神;此粥補(bǔ)氣血,健脾胃,補(bǔ)虛損,益腎氣。
4、枸杞豬肝粥
枸杞子10克,豬肝50克,大米100克,香菜10克,蔥姜適量;將枸杞子和豬肝洗凈切碎,加入大米,再加適量的水,同煮為粥,待出鍋前放入香菜及蔥姜和調(diào)料。
作用:豬肝含有豐富的鐵,是補(bǔ)血的理想品;枸杞子可以補(bǔ)肝腎,此粥滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效顯著,可用于肝血不足,肝腎陰虛等癥者。
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