麻油杜仲豬腰——補腎利尿促進(jìn)代謝
補腎養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《麻油杜仲豬腰——補腎利尿促進(jìn)代謝》,希望能對您有所幫助,請收藏。
對于很多做過月子的女性朋友來說一定是吃過麻油杜仲豬腰這款月子食物,既然是月子食譜就是會有其獨特的功效和作用,很多朋友都是想要學(xué)習(xí)怎么制作,所以小編就是為大家介紹一種麻油杜仲豬腰不錯的做法吧。
麻油杜仲豬腰
材料:
鮮豬腰一對(兩個),老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉10克。
做法:
1、豬腰用米酒洗凈后,切開成兩半,去除里面白色尿腺(騷筋)。
2、將清理干凈的豬腰在表面斜切打花成網(wǎng)狀,切成3厘米寬的薄片。
3、將老姜洗干凈,連皮一起切成薄片。
4、將胡麻油倒入鍋內(nèi),用中火燒熱,放入老姜轉(zhuǎn)小火,爆至姜兩面均“皺”起來呈褐色,不可焦黑。
5、轉(zhuǎn)大火,放入豬腰花和杜仲快炒至變色。
6、最后就是加入月子米煮酒煮開,轉(zhuǎn)小火大約3分鐘作用就是可以出鍋食用了。
功效:豬腰是有很好的補腎利尿的作用,食用杜仲是能夠促進(jìn)代謝和預(yù)防骨質(zhì)疏松,我們食用這款食物是能夠很好的促進(jìn)骨盆和子宮的收縮,能夠改善下肢無力和尿頻的狀況,對于產(chǎn)后的體虛腰痛,骨質(zhì)疏松有不錯的預(yù)防作用。男性朋友食用是能夠治療腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀。麻油是很適合氣血虛弱,適合貧血的人食用。這種做法是沒有腥味,而且營養(yǎng)豐富。適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。豬腰子中膽固醇含量較高,血脂偏高者,高膽固醇者忌食。
這款食譜也是非常受歡迎的一種月子食譜,多數(shù)人群都是適合食用,但是我們是要注意豬肺、豬腰是屬于寒冷的食物,是有很好的傷脾的作用,所以大家在食用的時候最好也是能夠適量,也是要注意食材的搭配。
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食物不僅僅是讓我們吃飽而已,重要的是滿足人體所需的營養(yǎng),這樣才能讓身體保持一個健康的狀態(tài)哦。杜仲大家都吃過的吧,它的營養(yǎng)價值高,而且具有保健的作用,來看看杜仲腰花的做法。
杜仲腰花
杜仲腰花所需材料
主要食材杜仲、豬腰、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、醬油
杜仲腰花的做法
1、將豬腰對半剖開,處理干凈,切成腰花;杜仲洗凈切成小片。
2、將豬腰用鹽、味精、料酒、醬油腌漬入味。
3、鍋中入油燒熱,放入花椒,揉入腰花、蔥、姜、蒜,加入杜仲快炒,翻炒即可。
杜仲腰花的功效與作用
杜仲腰花,著名漢族小吃,川菜的一種。流行于川西廣大地區(qū),其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口、營養(yǎng)豐富,配以“紅白菜”佐食,別具風(fēng)格。杜仲具有補肝腎、強筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化的功效。豬腰子具有調(diào)理氣血的作用,而且搭配杜仲一起食用的話可以補氣血,增強體質(zhì),同時還可以有補肝降壓的作用哦,對于增強體質(zhì),調(diào)理脾胃有很好的作用,而且還可以有利尿降壓的功效。
杜仲腰花的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很豐富的,不僅可以有暖胃助消化的作用,促進(jìn)代謝補肝腎利尿降壓,大家不妨動起來吧。
生活中有很多的食材搭配在一起是會有意想不到的狀況的,很多人在做月子的時候都是會吃一些像花生豬腳湯,蓮藕花生豬蹄等等,其實麻油杜仲豬腰也是一種非常不錯的選擇,搭配上紅豆湯是非常的不錯的,那么麻油杜仲豬腰怎么制作呢?
麻油杜仲豬腰
麻油杜仲豬腰的做法
材料:
鮮豬腰一對(兩個),老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉10克。
做法:
1、豬腰用米酒洗凈后,切開成兩半,去除里面白色尿腺(騷筋)。
2、將清理干凈的豬腰在表面斜切打花成網(wǎng)狀,切成3厘米寬的薄片。
3、將老姜洗干凈,連皮一起切成薄片。
4、將胡麻油倒入鍋內(nèi),用中火燒熱,放入老姜轉(zhuǎn)小火,爆至姜兩面均“皺”起來呈褐色,不可焦黑。
5、轉(zhuǎn)大火,放入豬腰花和杜仲快炒至變色。
6、加入月子米酒水煮開,轉(zhuǎn)小火約3分鐘出鍋即可趁熱吃。
麻油杜仲豬腰制作方法簡單,除了作為月子食譜以外,平日里也是可以食用的。
豬腰是有很好的補腎利尿的作用,杜仲是可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w骨骼和肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解,是可以很好的促進(jìn)新陳代謝和預(yù)防骨折疏松的。女性吃可以很好的對于產(chǎn)后體虛腰痛,麻油杜仲豬腰可促進(jìn)骨盆及子宮收縮。男性食用是可以很好的治療陽痿遺精的。
這道麻油杜仲豬腰適宜的人群是非常的多的,而且是非常的滋補的,對身體是有很好的調(diào)理作用的,尤其是適合腎虛、腰酸背痛以及產(chǎn)婦在月子食用,但是我們要注意的是膽固醇含量比較好,或者是血脂比較高的人群是不適合食用的,希望大家注意吧。
杜仲豬腰湯作為一種非常美味的菜肴,相信我們大家在生活中都是經(jīng)常會吃到杜仲豬腰湯的,當(dāng)然,杜仲豬腰湯不僅味道非常不錯,并且經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,還可以起到日常好的補充氣血的功效的,下面我們就來一起看看杜仲豬腰湯的做法。
杜仲豬腰湯
準(zhǔn)備好所用主要食材。準(zhǔn)備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。把芡實和茯苓洗凈控水,杜仲洗凈剪小塊備用。豬腰去干凈中間的臊腺,表面隨意打花刀后切塊;瘦肉切塊,準(zhǔn)備少許姜絲。鍋中放適量水燒開,把豬腰,瘦肉和姜絲下鍋,加入適量料酒大火燒開煮1分鐘左右,氽去血水。把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用。砂鍋坐冷水,把芡實、茯苓和杜仲加入。加入豬腰和瘦肉,滴入幾滴白醋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲2小時。煲湯時把山藥去皮切段,甜玉米用刀刮下來。然后我們大家還需要將山藥和甜玉米加入鍋中煲上大概40分鐘的時間以后,就可以調(diào)味食用了,經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,可以幫助我們大家起到非常不錯的保健功效的。
杜仲豬腰湯屬于美味羹湯,主要原料是豬腰、杜仲,口味鮮,具有補腎益精作用,尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。豬腎富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但同時膽固醇含量也較高,減肥期間不宜多吃。尤其是我們男性朋友在生活中經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,既可以幫助我們大家補腎,更是可以預(yù)防許多的男科疾病的,所以建議我們男性經(jīng)常食用。
我們已經(jīng)了解了杜仲豬腰湯的做法了,所以我們大家日常生活中有時間了,大家就是可以自己經(jīng)常做著食用一些杜仲豬腰湯的,尤其是我們男性朋友們,經(jīng)常食用杜仲豬腰湯更是可以治療和預(yù)防很多的病癥,有利于我們?nèi)梭w的健康。
雞蛋大家都很熟悉的吧,也經(jīng)常吃,每天吃一兩個雞蛋可以補充人體所需的能量,還可以有提高免疫力的作用和效果的哦。雞蛋做湯啊或者是做菜都不錯的選擇呢,今天介紹可以促進(jìn)新陳代謝的西紅柿雞蛋湯的做法。
西紅柿雞蛋湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅
適宜人群:
慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、食欲不振、便秘、高血壓、高血脂
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛便溏之人忌食
所需材料
紫菜100克、西紅柿50克、雞蛋50克、鹽3克
蛋花西紅柿紫菜湯的做法
1紫菜泡發(fā)洗凈備用;西紅柿洗凈切塊;雞蛋打散。
2鍋置火上,加入植物油,注水燒至沸騰,放入紫菜、西紅柿。
3再沸騰時加入打好的雞蛋,加鹽調(diào)味煮開即可。
功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。紫菜有明顯增強細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可提高機(jī)體的免疫力,豐富的鈣、鐵能保健牙齒骨骼。雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。此湯有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。西紅柿可以有補充豐富纖維素和維生素的作用,還可以有補充能量的作用,這樣的搭配方法不僅可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育,還可以提高免疫力,大家可以試試。
關(guān)于西紅柿雞蛋湯的做法,大家都學(xué)會了嗎,方法很簡單,而且營養(yǎng)豐富,適合各類的人群,特別是夏季食用可以滋潤肌膚,而且還可以有利尿消腫降壓促進(jìn)代謝的作用哦,大家平時的時候可以放心食用,對健康有好處。
杜仲豬腰湯其實是滋補的一種湯料,因為杜仲其實是中國比較名貴的滋補藥材,可以幫助我們補肝腎、強筋骨、還有安胎等等功效,而豬腰同樣具有補腎益氣的,治療腎虛遺精,耳聾,小便不利等疾病,因此杜仲豬腰湯可以說是滋補的最佳美味湯汁,在平時生活中給人們帶來很大的保健作用。
對于美味又健康的食物,當(dāng)然更容易得到人們的喜愛,當(dāng)然在制作這些食物的時候,我們也要先了解一下自己的身體情況,是不是需要這種滋補的效果,要是補得太過火,尼瑪也不利于我們的健康。
材料
料:豬腰子300克
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
制作方法
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
上面就是制作杜仲豬腰湯的黨法介紹,其實很多人面對腎虛或者一些生殖疾病保健的時候都會選擇購買各種藥物治療,但是如果我們能夠注意通過這些食療的方式,就可以起到更加完美沒有副作用的保健效果。
現(xiàn)在男性每天都會有很重的工作,還有很多各種各樣的壓力,所以說男人們一定要好好的愛護(hù)自己,女性朋友為了讓自己的丈夫能有一個好好的身體也不放看一下我們介紹的這種補腎強骨的食物——豬腰煲杜仲,它是一種很好的養(yǎng)生食物,可以壯陽,可以緩解男性的亞健康狀態(tài),男性腎虛吃這種食物是非常好的養(yǎng)生佳肴。
下面我就詳細(xì)介紹了一下豬腰煲杜仲的養(yǎng)生功效,還有烹制食用方法,我們選擇食材也一定要認(rèn)真的選擇,最好還是自己早點起來去買新鮮的豬腰和杜仲,這樣才能嘗到最美味最新鮮的菜品。
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。
[養(yǎng)生功效]
民間有句口頭語:“腰骨痛,豬腰煲杜仲”。用豬腰(即豬腎)來治療腰痛,是“臟器療法”的一種。
豬腰煲杜仲,有補養(yǎng)肝腎,堅強筋骨的作用。對陽痿、遺精、盜汗、耳聾、小便頻數(shù)、腰背痛和足膝酸軟等癥有效。
[配料功用]
豬腎,性味咸乎?!秳e錄}說它能“和理腎氣,通利膀胱”。《日華子本草》指出它能“補水臟、治耳聾”。
杜仲,性味甘微辛、溫?!侗静萁?jīng)}說它“主腰脊痛,補中益精氣,堅精骨,強志,除陰下癢濕:小便余瀝”。《日華子本草》說杜仲“治腎勞,腰脊攣”?!队耖彼幗狻愤€指出它能“益肝腎,養(yǎng)筋骨”,“治腰脊酸痛,腿足拘攣”,《本草再新》更認(rèn)為杜仲有“充筋力、強陽道”的功效。據(jù)現(xiàn)代研究,杜仲有降血壓的作用,又能降低膽固醇,臨床上用治高血壓有效。使用經(jīng)驗證明,降血壓作用,炒杜仲比生杜仲強,入煎劑比酊劑效果好。在婦產(chǎn)科中,遇到婦人懷孕數(shù)月后,陰道流血、胎動時,也可用它來治療。如《證治準(zhǔn)繩》一書中記載的“杜仲丸”,就是專門治療婦女兩三月后胎動腰痛欲墜的藥方。
[分量和烹制食用方法]
每次可用杜仲15—30克,豬腎1個,煲湯服用。
看到上面的介紹您一定心動了吧,那么不要忘了下次去買一些豬腰來做菜吃,它的營養(yǎng)價值上面也寫得非常清楚了,還有食療作用,要想身體好的人或者正需要豬腰治療腎虧的男人們一定要好好的學(xué)著制作這道有用的豬腰煲杜仲做法,您如果是女性的話,看到了一定要記得做給自己心愛的丈夫吃哦。
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