海帶蜜梨西紅柿湯
春季養(yǎng)生梨湯。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《海帶蜜梨西紅柿湯》，希望能為您提供更多的參考。
膳食養(yǎng)生，湯水先行，海帶蜜梨西紅柿湯是道廣東特色鮮明的湯羹。陸地上的水果、蔬菜與海洋產(chǎn)物結(jié)合的一道湯羹不一樣的味道，蜜梨的甜味和西紅柿的酸甜味結(jié)合海帶的脆爽的口感給這道湯帶來了不一樣的口感。
海帶蜜梨西紅柿湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶蜜梨西紅柿湯富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素、褐藻膠和碘質(zhì)等。
海帶蜜梨西紅柿湯的功效作用
【海帶】
1.預(yù)防乳腺癌：海帶中含有豐富的碘，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
2.防治甲狀腺腫：海帶含有大量的碘和碘化物，它具有“堿性食物之冠的美稱”，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
3.防輻射：海帶中含有一種多糖可以抑制免疫細(xì)胞凋亡，所以具有了抗輻射作用。
4.消除水腫改善浮肉：海帶含有鉀，鉀在人體中也是起到很大作用，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。
5.降壓降脂降糖：海帶中含有的氨酸及鉀鹽、鈣元素、不飽和脂肪酸和巖藻多糖。氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓：不飽和脂肪酸能清除附著在血管壁上的膽固醇：巖藻多糖的含量多達(dá)60%，糖尿病患者食用后，巖藻多糖能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
6.利尿：海帶上常附著一層白霜似的白粉其實(shí)是一種甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
7.預(yù)防便秘：海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。
8.減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是減肥人士的最佳減肥食品。
9.延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
【蜜梨】
1、降低感冒幾率：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為蜜梨可以改善肺功能，空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護(hù)心臟：梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
3、增進(jìn)食欲：梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜：梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌：食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、消除便秘：吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
【西紅柿】
1.改善視力：西紅柿富含維生素A及維生素V，有助于改善視力，防止夜盲。
2.降低罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)：西紅柿能含有植物抗氧化劑番茄紅素、葉黃素、玉米黃質(zhì)素，這些都能保護(hù)眼睛免遭光線損害
3.降低心血管疾病的危險(xiǎn)性：西紅柿富含的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以抑制自由基的形成，可有效地減輕和預(yù)防心血管疾病，降心血管疾病的危險(xiǎn)性。
4.防曬：西紅柿富含的番茄紅素還能阻止紫外線的吸收從而減少DNA膠原蛋白的流失，降低皮膚對(duì)紫外線的敏感程度，這是引起皺紋及細(xì)紋的原因之一。
5.降低血糖含量：西紅柿含有含鉻，這是能能控制血糖的一種物質(zhì)，西紅柿富含的番茄紅素是強(qiáng)氧化劑，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)強(qiáng)抗氧化劑能保護(hù)血流及腎臟，這兩個(gè)部位常受糖尿病影響。
【海帶蜜梨西紅柿湯】
此湯具有清熱涼血、生津止渴、健脾消食的功效、補(bǔ)血養(yǎng)血、增進(jìn)食欲、潤(rùn)肺止咳、降低血清膽固醇等功效。
海帶蜜梨西紅柿湯的做法
將蜜梨洗凈，切片，把心去掉，放入冷水中開大火煮沸，然后轉(zhuǎn)中火燉20分鐘。
海帶提前正蒸好，放在蒸籠里蒸半個(gè)小時(shí)，再用水沖洗，切成條狀。
西紅柿切片，倒油熱鍋，將西紅柿放入熱油中炒一下，這時(shí)候?qū)⒅爸蠛玫睦嫠劾嬉黄鸬谷肫渲小?/p>
再將準(zhǔn)備好的海帶放入鍋中與西紅柿一起煮中火煮3分鐘，加入適量細(xì)鹽和雞粉調(diào)味即可。
海帶蜜梨西紅柿湯的烹飪技巧
1.蜜梨不要去皮，蜜梨的皮也有很好的鎮(zhèn)咳作用，要把蜜梨的心去掉，因?yàn)橹蟪鰜淼乃畷?huì)帶有酸澀感，影響口感。
2.買商家泡發(fā)好的海帶要注意觀察外形和顏色，海帶正常顏色是深褐色，質(zhì)厚實(shí)、形狀寬長(zhǎng)、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象的，才是優(yōu)質(zhì)海帶。買干海帶要選擇褐綠色或土黃色的是比較正常的顏色，經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。
3.購(gòu)買番茄紅素在西紅柿中的含量隨品種和成熟度的不同而異，越是成熟，紅色越深，番茄紅素含量越多。因此應(yīng)該選擇新鮮、成熟、顏色很紅的番茄。應(yīng)季的露地番茄比冬天大棚中的番茄質(zhì)量好。番茄買后最好放在冰箱中低溫避光保藏，盡快烹調(diào)食用，因?yàn)榉鸭t素在日光的長(zhǎng)期照射下容易分解。
海帶蜜梨西紅柿湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群都是適宜。
禁忌人群：風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者、產(chǎn)婦要慎食，此湯不要與螃蟹同吃。
家常的西紅柿，與同樣家常的海帶湯，搭配在一起，是一貫酸酸甜甜的滋味，讓軟韌有勁的海帶，吃出不一樣的口感。夏天的時(shí)候，家人一貫都很喜歡這個(gè)湯，酸甜的口感，非常開胃。家常的過日子，并不一定要天天魚或肉，清爽的湯，更適合天天喝。
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西紅柿和海帶都是我們平時(shí)常吃的食材，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含大量的維生素c，而海帶里面含有膳食纖維，富含碘元素，用西紅柿和海帶做成湯在預(yù)防出脖子病方面有很好的作用，對(duì)于碘缺乏患者也可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)這樣的湯，有很好的保健和治療的效果，另外對(duì)于想要減肥的人來說，也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍瑯泳哂袦p肥降脂的功效。
準(zhǔn)備西紅柿一個(gè)，準(zhǔn)備海帶一兩，另外準(zhǔn)備適量的油鹽和味精。
把西紅柿清洗干凈，然后切成塊兒。海帶要提前泡發(fā)，泡發(fā)好的海帶后反復(fù)沖洗幾次，把上面的浮塵臟東西都清洗干凈，然后切成小塊兒。
鍋中放入適量的油，然后把西紅柿放到里面，反復(fù)的翻炒，西紅柿遇油翻炒以后，西紅柿里面的酸酸的味道才能夠出來，這樣能夠增加口感，反復(fù)翻炒以后把西紅柿炒軟，最后炒特別的軟爛。然后加入適量的清水，大火燒開。把海帶塊兒再放到鍋中，大火再次燒開，然后改小火，再煮十分鐘左右。出鍋前加入少許的鹽來調(diào)味，這樣西紅柿海帶湯就做好了。
西紅柿海帶湯可以說具有非常好的促進(jìn)消化的作用，西紅柿和海帶都富含膳食纖維，在減肥方面能夠發(fā)揮很好的作用，另外西紅柿和海帶里面的微量元素和維生素都非常的豐富，有很好的美容養(yǎng)顏和促進(jìn)皮膚滋潤(rùn)的效果，適當(dāng)?shù)暮纫恍?，不但有減肥的效果，還具有預(yù)防黑色素暗沉的功效。
西紅柿和海帶是我們平常的生活當(dāng)中，可以說經(jīng)常吃的一種食品，這兩種食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，而且對(duì)身體的健康也有好處，所以有很多的人想了解一下西紅柿海帶湯的做法，為了你能盡快的了解，就來看看西紅柿海帶湯的幾種做法有哪些吧。
制作原料
西紅柿汁50克;鮮檸檬2個(gè)擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。
制作過程
1.將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。
2.再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內(nèi)即可。
西紅柿海帶湯
原料：西紅柿汁50克，水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個(gè)擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。
做法：將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內(nèi)即可。
番茄海帶湯的做法
我買的菜場(chǎng)里帶鹽的海帶一整片，洗凈表面的鹽，用溫水浸泡，如果趕著吃，就稍微浸泡下，但最好不要少于30分鐘。中間揉捏一下浸泡的海帶，并且換一到兩次的水。
浸泡完的海帶撈出切成片，大片一點(diǎn)兒沒關(guān)系，可以幫助嘴巴鍛煉咀嚼肌，哈哈。嫌累的可以切細(xì)點(diǎn)兒。備用。
番茄洗凈，備用。
鍋中倒水，放入番茄，水量沒過番茄即可。稍煮一會(huì)兒，將番茄撈出，去皮。切成塊。
換一鍋水，將番茄塊倒入鍋中煮。煮到水沸騰，將海帶倒入，繼續(xù)煮。
煮5分鐘左右，加白醋和料酒調(diào)味，即可食用。
西紅柿海帶湯的幾種做法，以上就做了具體的介紹，相信通過以上的介紹你也有了更多的認(rèn)識(shí)，如果你想讓自己身體更健康，也想嘗試著制作西紅柿海帶湯，可以通過以上的介紹，進(jìn)行嘗試著制作，相信制作出來的西紅柿海帶湯，讓自己身體更健康。
霧霾是當(dāng)今社會(huì)面臨的重大問題，因此家中經(jīng)常做銀耳蜜梨燉瘦肉湯是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。制作材料很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備銀耳，蜜梨和瘦肉即可。只需要簡(jiǎn)單幾步就可以在家中喝到潤(rùn)腸清肺的銀耳蜜梨燉瘦肉湯。在霧霾天燉上這個(gè)湯，給全家人帶來美味又營(yíng)養(yǎng)的湯，其樂融融的坐在一起，很是溫馨。
銀耳蜜梨燉瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳中含有酸性多糖以及固醇類物質(zhì)，其具有提高身體免疫力的作用，還能夠抗腫瘤，防輻射，提升白細(xì)胞，抗凝抗血栓的作用，是非常有益身體的食物。蜜梨中含有豐富的果酸等多種維生素，梨有生津止渴，潤(rùn)肺止咳的作用。瘦肉中含有豐富的鐵元素，能夠很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，相比較其他肉，瘦肉更容易被老人孩子吸收，增強(qiáng)人體免疫力和身體體質(zhì)。
銀耳蜜梨燉瘦肉的功效作用
【銀耳】
1.滋陰，銀耳不僅是食物，也是一種滋陰良藥，具有補(bǔ)脾開胃，養(yǎng)陰清熱，補(bǔ)腦潤(rùn)燥的作用，對(duì)于陰虛火旺的人群非常適合，可以有效緩解他們的癥狀。
2.通便，銀耳中富含纖維素，可以有效的促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助食物的消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)于腸胃功能較弱的人群很適合多食用。
3.潤(rùn)肺養(yǎng)血，銀耳富含蛋白質(zhì)，多糖和維生素，有一定的清肺養(yǎng)血的作用，清理肺部垃圾，銀耳上的粘液將呼吸道和肺中的雜質(zhì)吸附，有效清潔體內(nèi)垃圾。在霧霾天氣可以多多食用銀耳。
4.增強(qiáng)免疫力，銀耳能夠防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助，正處于發(fā)育的兒童可以多加食用銀耳，輔助兒童的生長(zhǎng)。
5.減肥，銀耳中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道加快蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，達(dá)到減肥的目的。想要減肥但又忍不下心少吃飯的朋友可以多吃銀耳。
【蜜梨】
1.潤(rùn)喉止咳，蜜梨含有豐富的果酸，葡萄糖，可以緩解咽喉腫痛，起到滋潤(rùn)的效果，平緩咽喉干燥狀態(tài)。咽喉干燥，咳嗽的人群可以多吃蜜梨，緩解癥狀。
2.潤(rùn)肺，蜜梨中富含多種維生素，能夠清潤(rùn)肺部，霧霾天搭配銀耳清潤(rùn)作用會(huì)更加明顯。
3.通腸潤(rùn)便，蜜梨含有很多水分，能夠減輕腸道的負(fù)擔(dān)，其中的維生素可以幫助腸道加速蠕動(dòng)，通起到腸潤(rùn)便的作用。經(jīng)常便秘的人群可以多食用蜜梨改善狀況。
4.清熱鎮(zhèn)靜，蜜梨中含有的糖分和維生素，有保護(hù)肝臟，鎮(zhèn)靜的作用，如果有頭暈?zāi)垦５臓顩r可以用蜜梨輔助緩解癥狀。
【瘦肉】
1.輔助治療貧血，瘦肉中含有鐵元素，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良造成的貧血和缺鐵性貧血有很好的治療作用。
2.預(yù)防夜盲和視力減退，瘦肉中含有維生素A成分，可以促進(jìn)人體視紫紅質(zhì)的再生，因此對(duì)于眼睛的夜盲的視力減退有良好的預(yù)防作用。
3.緩解抽筋，瘦肉中含有維生素B1，不僅促進(jìn)人體的代謝，還有抑制膽堿酯酶活性的作用，因此對(duì)于經(jīng)常抽筋的人群很適合。
4.改善體質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用，會(huì)增強(qiáng)他們身體的免疫力，從而強(qiáng)壯身體。
【銀耳蜜梨燉瘦肉】
這道家中常備的湯品，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠有效的清腸潤(rùn)道，滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)喉止咳，是霧霾天氣的首選湯品。
銀耳蜜梨燉瘦肉的做法
準(zhǔn)備銀耳，蜜梨和瘦肉。輔料準(zhǔn)備鹽，大碗和鍋。
先將銀耳洗干凈，并提前泡發(fā)開。蜜梨洗干凈，是否去皮依照個(gè)人喜好。瘦肉也清洗干凈。
將銀耳撕成大小適中的塊狀，蜜梨也切成大塊，瘦肉同樣切成大塊。
在鍋中加入三百毫升水，將銀耳，蜜梨和瘦肉放入大碗中，隔水燉一個(gè)小時(shí)。
在出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味即可食用。
銀耳蜜梨燉瘦肉的烹飪技巧
1.如何選擇優(yōu)質(zhì)銀耳。選擇耳花大而松散，耳肉肥厚的銀耳，色澤呈略黃的白色，不要太白哦。蒂頭無黑斑和雜質(zhì)的則為優(yōu)質(zhì)銀耳。
2.銀耳如何快速熬出膠。吃銀耳主要就是吃膠，能夠清腸潤(rùn)道，潤(rùn)肺止咳。銀耳拿出時(shí)先不要立刻浸泡，先將其剪碎，剪得越碎越多，出的膠就會(huì)越多。
3.蜜梨如何挑選?？蠢娴男螤?，要選擇形狀規(guī)則的，這樣吃起來才會(huì)果汁豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩。
4.瘦肉如何切能夠嫩。先將瘦肉洗干凈，切出一小塊看上面的橫絲，切豬肉不能順著它的橫絲切，要與它相反。切對(duì)的豬肉是花紋的，這樣切無論怎樣做都會(huì)很嫩。
5.如何去除腥味。很多人做這道湯會(huì)覺得腥，應(yīng)該先將瘦肉焯水，去除掉瘦肉里的血脂和雜質(zhì)，讓肉變得鮮嫩。
銀耳蜜梨燉瘦肉的禁忌人群
適宜人群：這道湯品富含很多種營(yíng)養(yǎng)，適宜大多數(shù)人，尤其適合霧霾天或者搬到剛裝修的房子里，需要清肺潤(rùn)肺，去除體內(nèi)污染物，維持人體內(nèi)臟正常工作。對(duì)于便秘的人也很好，清腸潤(rùn)道，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以有效改善便秘狀況。當(dāng)然想要減肥的人也非常適合，銀耳可以帶走體內(nèi)多余的脂肪，讓腸道無負(fù)擔(dān)，身體一直保持好的狀態(tài)。
禁忌人群：蜜梨屬于寒性食物，脾胃虛寒，消化不良以及產(chǎn)后虛弱的人群建議少吃，會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。銀耳性潤(rùn)且膩，風(fēng)寒以及濕痰人群不適合食用，會(huì)造成痰愈積愈多。另外痰濕偏盛，舌苔厚重的人群也不適合多吃瘦肉，也會(huì)加重這類人群的身體負(fù)擔(dān)，造成更差的情況產(chǎn)生。
銀耳蜜梨燉瘦肉湯應(yīng)該家中常備的一道湯品，很多情況人體都需要清潤(rùn)腸道和肺部，定期清理，保持身體的通腸和干凈，對(duì)我們來說是很有益的事情。而且這道湯品簡(jiǎn)單易學(xué)，制作材料也很常見，在湯中還可以加入紅棗或者冰糖，為喜歡吃甜的朋友增加糖的含量，更加吸引他們的食用。只需要花少量的錢就可以給身體帶來益處，何樂而不為呢。
蘋果蜜梨燉瘦肉味道非常甜，是因?yàn)樘O果蜜梨燉瘦肉湯中有蘋果。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們發(fā)現(xiàn)，蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
蘋果蜜梨燉瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素。
蘋果蜜梨燉瘦肉的功效作用
【蘋果】
1.降低膽固醇：蘋果可以穩(wěn)定血糖的數(shù)值，還可以降低體內(nèi)的膽固醇。
2.防癌抗癌：蘋果可以防止肺癌的發(fā)生，還可以保護(hù)身體不被鉛迫害，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保護(hù)結(jié)腸癌發(fā)生的幾率。
3.血管清理劑：蘋果可以調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)和肺部吸收，保護(hù)身體的器官避免受空氣不好物質(zhì)的迫害。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：蘋果可以幫助身體排出垃圾毒素，減少垃圾物質(zhì)對(duì)身體的破壞能力。
5.維持酸堿平衡：蘋果可以加快身體的消化能力，維持身體所需的酸堿平衡，增強(qiáng)抵抗力和身體的力氣。
6.減肥：蘋果可以讓飽腹感強(qiáng)烈，在吃飯前，吃蘋果，可以起到減肥的作用。
【蜜梨】
1.降血壓：梨可以養(yǎng)護(hù)肝臟，降低身體的疲憊感，增強(qiáng)身體的活力，降低自身血壓的狀況。
2.清肺止咳：梨可以止咳化痰，保護(hù)嗓子和其他器官。
3.開胃護(hù)肝：梨可以增加腸胃的食欲，保護(hù)肝臟等器官。
4.防癌抗癌：防止身體的動(dòng)脈粥樣的過度硬化，減少致癌物的發(fā)生和繁殖，可以起到防癌抗癌的功效。
5.利尿通便：梨中含有的營(yíng)養(yǎng)成分果膠很高，可以幫助于消化、潤(rùn)腸通便。
【瘦肉】
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)：瘦肉可以為人的身體機(jī)能供給身體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以補(bǔ)充好的蛋白質(zhì)，身體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)脂肪酸。還可以補(bǔ)充身體里所缺的鐵元素，這樣就可以保護(hù)缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)腎養(yǎng)血：瘦肉可以起到生津止渴，化解身體內(nèi)部的垃圾毒素，進(jìn)化血液，起到保護(hù)脾胃、腎臟的功效。
3.潤(rùn)燥：瘦肉可以對(duì)于夏天非常好，可以起到潤(rùn)肺部的功效。還可以潤(rùn)喉。
【蘋果蜜梨燉瘦肉】
蘋果蜜梨燉瘦肉除煩、養(yǎng)胃、生津的功效。
蘋果蜜梨燉瘦肉的做法
準(zhǔn)備所需食材。
蘋果梨去核切片，瘦肉切塊狀先掉一下血水，將切好的蘋果梨、瘦肉倒進(jìn)燉鍋里加上適量的水。
按上標(biāo)準(zhǔn)煲湯鍵燉上2個(gè)小時(shí)。
蘋果蜜梨燉瘦肉的烹飪技巧
1.豬肉要斜切，豬肉的肉質(zhì)比較細(xì)、筋少，如橫切，炒熟后變得凌亂散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起來又不塞牙;豬肉不宜長(zhǎng)時(shí)間泡水。
2.豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會(huì)散失很多營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)口味也欠佳.
3.豬肉應(yīng)煮熟，因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲，如果生吃或調(diào)理不完全時(shí)，可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。
4.梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
5.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
蘋果蜜梨燉瘦肉的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。糖尿病、癌癥患者適宜。適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結(jié)腸炎患者。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者。
禁忌人群：濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。孕婦、脾胃虛寒者慎食。胃寒、脾胃虛弱患者慎食。慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
蘋果蜜梨燉瘦肉是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常全面的，可以對(duì)身體的各個(gè)部位的營(yíng)養(yǎng)都很好。蘋果蜜梨燉瘦肉做法比較簡(jiǎn)單，符合現(xiàn)代人的口味。
西紅柿用熬湯是很多人常用的方法，西紅柿熬湯里面還可以添加這個(gè)海帶和豆腐，這樣的湯是比較具有海鮮味道，湯好喝，還特別的美味，這樣的湯還能提高身體的素質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，西紅柿海帶湯里面加點(diǎn)豆腐也可以加入其他的食材，只是看自己喜歡的程度，不過這個(gè)西紅柿海帶豆腐湯很多人不會(huì)做，下面我們來看看西紅柿海帶豆腐湯的做法有哪些?
做法一
海帶切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
蔥白切絲。
起油鍋，先煸炒蔥花和番茄，然后添水熬湯。
再放入海帶，豆腐，放鹽，少許糖，少許白胡椒調(diào)味，湯煮沸后小火熬制一刻鐘左右即可。
做法二
做法步驟1.準(zhǔn)備好西紅柿、豆腐、蔥適量。
做法步驟2.將西紅柿洗干凈切好備用。
做法步驟3.先放些水在鍋里加一點(diǎn)油一起燒開。
做法步驟4.水開了就把西紅柿放進(jìn)去一起煮。
做法步驟5.煮西紅柿的時(shí)候?qū)⒍垢谒锲蓛?，海帶洗干凈，用刀切塊備用。
做法步驟6.西紅柿和海帶煮的有點(diǎn)軟了就將豆腐放進(jìn)去一起煮。
做法步驟7.西紅柿都煮軟了湯泛紅了就加入鹽、味精、香蔥適量。
做法步驟8.關(guān)火試了下味道，很不錯(cuò)。
如果知道了西紅柿海帶豆腐湯的相關(guān)做法的話，那么就可以按照這樣的方法來給自己制作，讓自己得到美味的滋補(bǔ)，有能得到健身的好處，西紅柿海帶豆腐用來煮湯喝多話也能得到瘦身美容的好處，用這樣的湯對(duì)皮膚的滋養(yǎng)是非常非常的好，西紅柿不要放太多了，不然味道酸酸的。
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