西紅柿海帶湯的幾種做法
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“西紅柿海帶湯的幾種做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
西紅柿和海帶是我們平常的生活當中，可以說經(jīng)常吃的一種食品，這兩種食品，營養(yǎng)價值都很高，而且對身體的健康也有好處，所以有很多的人想了解一下西紅柿海帶湯的做法，為了你能盡快的了解，就來看看西紅柿海帶湯的幾種做法有哪些吧。
制作原料
西紅柿汁50克;鮮檸檬2個擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。
制作過程
1.將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。
2.再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內(nèi)即可。
西紅柿海帶湯
原料：西紅柿汁50克，水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。
做法：將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內(nèi)即可。
番茄海帶湯的做法
我買的菜場里帶鹽的海帶一整片，洗凈表面的鹽，用溫水浸泡，如果趕著吃，就稍微浸泡下，但最好不要少于30分鐘。中間揉捏一下浸泡的海帶，并且換一到兩次的水。
浸泡完的海帶撈出切成片，大片一點兒沒關系，可以幫助嘴巴鍛煉咀嚼肌，哈哈。嫌累的可以切細點兒。備用。
番茄洗凈，備用。
鍋中倒水，放入番茄，水量沒過番茄即可。稍煮一會兒，將番茄撈出，去皮。切成塊。
換一鍋水，將番茄塊倒入鍋中煮。煮到水沸騰，將海帶倒入，繼續(xù)煮。
煮5分鐘左右，加白醋和料酒調(diào)味，即可食用。
西紅柿海帶湯的幾種做法，以上就做了具體的介紹，相信通過以上的介紹你也有了更多的認識，如果你想讓自己身體更健康，也想嘗試著制作西紅柿海帶湯，可以通過以上的介紹，進行嘗試著制作，相信制作出來的西紅柿海帶湯，讓自己身體更健康。
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西紅柿用熬湯是很多人常用的方法，西紅柿熬湯里面還可以添加這個海帶和豆腐，這樣的湯是比較具有海鮮味道，湯好喝，還特別的美味，這樣的湯還能提高身體的素質(zhì)和營養(yǎng)，西紅柿海帶湯里面加點豆腐也可以加入其他的食材，只是看自己喜歡的程度，不過這個西紅柿海帶豆腐湯很多人不會做，下面我們來看看西紅柿海帶豆腐湯的做法有哪些?
做法一
海帶切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
蔥白切絲。
起油鍋，先煸炒蔥花和番茄，然后添水熬湯。
再放入海帶，豆腐，放鹽，少許糖，少許白胡椒調(diào)味，湯煮沸后小火熬制一刻鐘左右即可。
做法二
做法步驟1.準備好西紅柿、豆腐、蔥適量。
做法步驟2.將西紅柿洗干凈切好備用。
做法步驟3.先放些水在鍋里加一點油一起燒開。
做法步驟4.水開了就把西紅柿放進去一起煮。
做法步驟5.煮西紅柿的時候?qū)⒍垢谒锲蓛簦锤蓛?，用刀切塊備用。
做法步驟6.西紅柿和海帶煮的有點軟了就將豆腐放進去一起煮。
做法步驟7.西紅柿都煮軟了湯泛紅了就加入鹽、味精、香蔥適量。
做法步驟8.關火試了下味道，很不錯。
如果知道了西紅柿海帶豆腐湯的相關做法的話，那么就可以按照這樣的方法來給自己制作，讓自己得到美味的滋補，有能得到健身的好處，西紅柿海帶豆腐用來煮湯喝多話也能得到瘦身美容的好處，用這樣的湯對皮膚的滋養(yǎng)是非常非常的好，西紅柿不要放太多了，不然味道酸酸的。
西紅柿是一種應用十分廣泛的食材，不僅可以用來制作各種美食，還能經(jīng)過工業(yè)化加工成各種產(chǎn)品，而西紅柿最為人們矚目的還是其食用價值，西紅柿可以用來煲湯，其湯味酸甜可口，能夠起到開胃的作用，例如西紅柿海帶湯的就是一道開胃湯，下面就來看看西紅柿海帶湯的做法有哪些的講解吧。
西紅柿海帶湯的做法一：
1.西紅柿一個洗凈切成片。
2.鍋中放油，倒入西紅柿煸炒。
3.加入適量的水，大火煮沸。
4.海帶事先泡發(fā)洗凈，切成條。
5.將海帶倒入鍋中，煮至沸騰后改小火十分鐘左右。
6.加入適量鹽調(diào)味。
7.加入適量味精即可關火。
西紅柿海帶湯的做法二：
1.帶用水泡發(fā)洗凈切成小塊。
2.香菇黑木耳用水泡發(fā)洗凈，香菇切成條，黑木耳撕成小朵備用。
3.番茄去皮切片，蔥姜切碎備用。
4.炒鍋上火，倒入食用油，下蔥姜炒香。
5.放入番茄片炒成糊狀。
6.倒入適量水燒沸。
7.水燒沸后放入海帶、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小時。
8.放入香油、鹽、味精調(diào)味即可。
西紅柿海帶湯的做法三：
1.番茄洗凈，待用。
2.雞蛋三個。
3.雞蛋打散。
4.海帶切成細絲，蔥切成蔥花。
5.番茄切成小塊。
6.鍋中放入水，放入番茄、海帶，燒開后放入鹽，再加入水淀粉，再度開起后淋入攪好的雞蛋。
7.成為蛋花后放入蔥花和味精，出鍋即成。
膳食養(yǎng)生，湯水先行，海帶蜜梨西紅柿湯是道廣東特色鮮明的湯羹。陸地上的水果、蔬菜與海洋產(chǎn)物結(jié)合的一道湯羹不一樣的味道，蜜梨的甜味和西紅柿的酸甜味結(jié)合海帶的脆爽的口感給這道湯帶來了不一樣的口感。
海帶蜜梨西紅柿湯的營養(yǎng)價值
海帶蜜梨西紅柿湯富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素、褐藻膠和碘質(zhì)等。
海帶蜜梨西紅柿湯的功效作用
【海帶】
1.預防乳腺癌：海帶中含有豐富的碘，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
2.防治甲狀腺腫：海帶含有大量的碘和碘化物，它具有“堿性食物之冠的美稱”，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
3.防輻射：海帶中含有一種多糖可以抑制免疫細胞凋亡，所以具有了抗輻射作用。
4.消除水腫改善浮肉：海帶含有鉀，鉀在人體中也是起到很大作用，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，會造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多余的水分留住。
5.降壓降脂降糖：海帶中含有的氨酸及鉀鹽、鈣元素、不飽和脂肪酸和巖藻多糖。氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓：不飽和脂肪酸能清除附著在血管壁上的膽固醇：巖藻多糖的含量多達60%，糖尿病患者食用后，巖藻多糖能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
6.利尿：海帶上常附著一層白霜似的白粉其實是一種甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
7.預防便秘：海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。
8.減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是減肥人士的最佳減肥食品。
9.延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
【蜜梨】
1、降低感冒幾率：現(xiàn)代醫(yī)學認為蜜梨可以改善肺功能，空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護心臟：梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
3、增進食欲：梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜：梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
5、防癌抗癌：食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、消除便秘：吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
【西紅柿】
1.改善視力：西紅柿富含維生素A及維生素V，有助于改善視力，防止夜盲。
2.降低罹患白內(nèi)障的風險：西紅柿能含有植物抗氧化劑番茄紅素、葉黃素、玉米黃質(zhì)素，這些都能保護眼睛免遭光線損害
3.降低心血管疾病的危險性：西紅柿富含的番茄紅素具有很強的抗氧化作用，可以抑制自由基的形成，可有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。
4.防曬：西紅柿富含的番茄紅素還能阻止紫外線的吸收從而減少DNA膠原蛋白的流失，降低皮膚對紫外線的敏感程度，這是引起皺紋及細紋的原因之一。
5.降低血糖含量：西紅柿含有含鉻，這是能能控制血糖的一種物質(zhì)，西紅柿富含的番茄紅素是強氧化劑，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)強抗氧化劑能保護血流及腎臟，這兩個部位常受糖尿病影響。
【海帶蜜梨西紅柿湯】
此湯具有清熱涼血、生津止渴、健脾消食的功效、補血養(yǎng)血、增進食欲、潤肺止咳、降低血清膽固醇等功效。
海帶蜜梨西紅柿湯的做法
將蜜梨洗凈，切片，把心去掉，放入冷水中開大火煮沸，然后轉(zhuǎn)中火燉20分鐘。
海帶提前正蒸好，放在蒸籠里蒸半個小時，再用水沖洗，切成條狀。
西紅柿切片，倒油熱鍋，將西紅柿放入熱油中炒一下，這時候?qū)⒅爸蠛玫睦嫠劾嬉黄鸬谷肫渲小?/p>
再將準備好的海帶放入鍋中與西紅柿一起煮中火煮3分鐘，加入適量細鹽和雞粉調(diào)味即可。
海帶蜜梨西紅柿湯的烹飪技巧
1.蜜梨不要去皮，蜜梨的皮也有很好的鎮(zhèn)咳作用，要把蜜梨的心去掉，因為煮出來的水會帶有酸澀感，影響口感。
2.買商家泡發(fā)好的海帶要注意觀察外形和顏色，海帶正常顏色是深褐色，質(zhì)厚實、形狀寬長、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象的，才是優(yōu)質(zhì)海帶。買干海帶要選擇褐綠色或土黃色的是比較正常的顏色，經(jīng)加工捆綁后應選擇無泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。
3.購買番茄紅素在西紅柿中的含量隨品種和成熟度的不同而異，越是成熟，紅色越深，番茄紅素含量越多。因此應該選擇新鮮、成熟、顏色很紅的番茄。應季的露地番茄比冬天大棚中的番茄質(zhì)量好。番茄買后最好放在冰箱中低溫避光保藏，盡快烹調(diào)食用，因為番茄紅素在日光的長期照射下容易分解。
海帶蜜梨西紅柿湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群都是適宜。
禁忌人群：風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者、產(chǎn)婦要慎食，此湯不要與螃蟹同吃。
家常的西紅柿，與同樣家常的海帶湯，搭配在一起，是一貫酸酸甜甜的滋味，讓軟韌有勁的海帶，吃出不一樣的口感。夏天的時候，家人一貫都很喜歡這個湯，酸甜的口感，非常開胃。家常的過日子，并不一定要天天魚或肉，清爽的湯，更適合天天喝。
海帶是大家都很熟悉的一種海產(chǎn)品，現(xiàn)在我們在市面上到處都可以看到海帶的身影，海帶不但非常好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，很多朋友都希望知道海帶的吃法，其實海帶有很多種吃法，我們不但可以采用海帶來腌著吃，還可以采用海帶來炒著吃或者做成湯水，下文我們一起看看海帶的幾種吃法吧。
涼拌海帶絲
1.準備好所用食材，海帶絲提前用清水泡至1小時
2.胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷
3.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中;鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水
4.焯水的海帶絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼，撈出瀝干水分
5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋注入油燒熱爆香辣椒
6.趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可
海帶豆腐湯的做法
1.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻
2.將切好的豆腐塊放入湯中
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中
4.加入洗凈瀝干水分是干蝦米
5.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻
6.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了什么是海帶，我們知道海帶不但可以吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，所以我們可以多吃海帶來提高我們的體質(zhì)，上文為大家詳細介紹了兩種海帶的做法。
海帶湯美味又可口，營養(yǎng)豐富，是一款不錯的湯菜，也是很多朋友喜賴的，幫助大家做出美味的海帶湯，接下來針對大家關注的海帶湯做法問題就專門為大家講講，希望接下來的內(nèi)容能幫助大家做出美味的海帶湯，希望大家能在做海帶湯的過程中享受生活的美好，以飽滿的熱情來享受生活。
海帶湯的制作過程是怎樣的，相信想喝海帶湯的朋友最想知道的就是這樣一個問題吧，幫助大家做出美味的海帶湯，接下來針對大家關注的海帶湯問題我們就專門為大家講講，希望接下來的內(nèi)容對大家有幫助。
海帶湯美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做這道菜需要的食材：干海帶，牛肉，蒜，醬油，胡椒粉，芝麻油，鹽
步驟/方法：
1、將牛肉、蒜，洗凈改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油腌制
2、干海帶洗凈，跑發(fā)，切段
3、鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒
4、待炒出香味放入水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調(diào)味即可。
海帶湯營養(yǎng)又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味，很多朋友想知道海帶湯要怎樣做才夠美味，相信現(xiàn)在的大家已經(jīng)知道怎樣做海帶湯最好了，制作美食就是享受生活的主要表現(xiàn)，我們希望大家都能以飽滿的熱情來好好享受生活，來體驗生活的樂趣，希望大家能做出美味海帶湯。
海帶和蝦仁這兩種食物都是海里生長的物質(zhì)，所以如果將海帶和蝦仁一起做湯的話，具有非常濃烈的海鮮味道。海帶對人體的主要作用就是能夠起到預防心腦血管疾病，防止血管硬化的作用，所以老年人應當多吃海帶。而蝦仁在人們?nèi)粘Ｉ钪凶顝V的用途就是進行提味，所以海帶蝦仁湯的做法又是怎樣的呢?
雞蛋海帶蝦仁湯
原料：
雞蛋3枚，海帶150g，蝦仁60g，姜10g，蔥、胡椒粉、食油、味精、精鹽各適量。
做法：
1.將海帶、蝦仁分別用清水泡發(fā)洗凈，蔥、姜分別洗凈，海帶切成條，姜切絲，備用;
2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內(nèi)，并加適量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火煮至海帶熟爛，備用;
3.油置鍋中用火燒熱后，倒入打散調(diào)勻的雞蛋，炒熟后放入燉熟的海帶、蝦仁湯中，并加胡椒粉、味精和精鹽，稍煮片刻即可。
用法用量：
可每天1料，每天2次，連服5~7料為1各療程。
功效：
活血化瘀、軟堅散結(jié)，適用于脾腎陽虛所致的子宮癌，主要表現(xiàn)為神疲乏力、形寒肢冷、腰膝酸軟、下肢浮腫、帶下增多、崩中漏下、納差腹痛、大便稀溏，舌淡體胖、苔白潤，脈沉細無力等。
健康提醒：
海帶性寒味咸，能消痰軟堅利水，但忌與甘草同食，凡脾胃虛寒、身體消瘦者不宜食用;
蝦仁即蝦的制品，蝦性溫味甘，補腎壯陽、通乳托毒，但嚴禁同時服用大量維生素C，否則會致人死亡，凡陽道亢盛或陽虛有熱者，宜忌食蝦過敏和皮膚出疹者均應忌食用。
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