火腿生菜卷蛋餅——抗衰老補(bǔ)充維生素
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“火腿生菜卷蛋餅——抗衰老補(bǔ)充維生素”，僅供您在養(yǎng)生參考。
生菜，我們每個(gè)人都是非常的熟悉，經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌上，可以作為配菜，也是可以主菜，生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，可以很好的清熱提神，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱是有很好的作用，下面我們大家就是一起來看看火腿生菜卷蛋餅的做法。
火腿生菜卷蛋餅
材料
面粉80克，雞蛋3個(gè)，火腿片10片，生菜，水150克，蔥，鹽，白胡椒粉。
做法
1、首先將雞蛋磕進(jìn)大碗，加入適量鹽和白胡椒粉后攪拌均勻，撒進(jìn)蔥花，攪拌均勻。
2、篩進(jìn)面粉，稍加攪拌，倒入清水，攪拌成可以流動(dòng)的比較稀的面糊(面糊不要太稠，否則蛋餅會(huì)硬)。
3、注意把面粉小疙瘩攪散，靜置10分鐘。
4、勺子裝一勺面糊，倒進(jìn)平底鍋，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋中，讓面糊均勻地平攤在鍋中；(注意：這里是不用放油，不用熱鍋，冷鍋倒進(jìn)面糊哦)。
5、開慢火把面糊煎至鼓起泡泡，晃動(dòng)鍋中，蛋餅可以移動(dòng)的時(shí)候翻面，同樣慢火煎至蛋餅鼓起即可；(煎完一份，可以讓鍋稍為冷卻以后再倒入面糊，煎餅時(shí)間不可過長(zhǎng)，否則影響蛋餅的軟度)。
6、我們先把面糊煎成蛋餅后，然后就是把火腿稍微的用火煎一下，變成金黃色就是可以了。
7、把蛋餅平鋪在保鮮膜上，鋪上生菜，鋪上火腿片，壓實(shí)卷起，盡量卷實(shí)一點(diǎn)，依次把蛋餅全部卷起。
8、切成段或者是直接整個(gè)卷食用也是可以，搭配上水果或者是一些粥品，是非常不錯(cuò)的一種選擇。
功效：生菜是有很好的抗衰老的作用，因?yàn)樯死锩媸呛锌寡趸镆约熬S生素和胡蘿卜素，我們經(jīng)常食用一些對(duì)于身體健康是非常的有幫助，生菜也是含有膳食纖維和維生素C，是可以很好的消除我們身體內(nèi)容多余的脂肪。雞蛋也是可以補(bǔ)充身體一些維生素和蛋白質(zhì)，讓我們的身體充滿能量。這可食物我們?cè)绮筒诲e(cuò)的一個(gè)選擇。
生菜的吃法是有很多，我們?cè)诔詽h堡或者是燒烤的時(shí)候，總是喜歡搭配上一些生菜，不僅是會(huì)使得食物看起來更加的有食欲，而且也是可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大家在生活中是要多了解一些生菜的吃法，經(jīng)常的食用一些。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
豆芽大家都吃過，黃豆芽是比較常見的一種，而且口感比較好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也多，比如說維生素，礦物質(zhì)以及微量元素等等。你知道黃豆芽應(yīng)該如何食用嗎，有很多的食用方法哦，今天介紹適合夏季促進(jìn)食欲的番茄豆芽湯的做法，還可以有補(bǔ)充維生素的作用。
多食用紅色蔬果，有助預(yù)防感冒、咳嗽等呼吸道疾病，其中番茄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可清除體內(nèi)有毒的物質(zhì)，防癌抗衰老。用番茄搭配大豆芽煲湯，湯味清甜，涼血平肝、健胃生津，是一款養(yǎng)生的靚湯。
番茄豆芽湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
胡蘿卜素、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、番茄素
適宜人群:
一般人群皆可食用，10個(gè)月以上的寶寶也可食用
所需材料
西紅柿半個(gè)、黃豆芽20克、鹽少許
做法
1、將西紅柿洗凈，切成塊;將黃豆芽洗凈。
2、待鍋內(nèi)水開后，先加入西紅柿熬煮，再加入黃豆芽煮至熟，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤(rùn)腸通便，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、虛火等有較好的療效。黃豆芽具有清熱利濕，明目，補(bǔ)氣養(yǎng)血，防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有調(diào)理腸胃、潤(rùn)腸通便、美白瘦身、補(bǔ)充維生素、抗衰老的功效。西紅柿可以有滋陰的作用，對(duì)于去火氣有好處，而且還可以有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于調(diào)理脾胃有好處，和豆芽一起吃，可以有美白瘦身抗衰的效果、
番茄豆芽湯的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單的哦，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對(duì)于促進(jìn)代謝有好吃，而且還可以有降低膽固醇沒有養(yǎng)顏的作用哦，對(duì)于抗衰也有好處，所以是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜，不妨試試吧。
蔬菜是人們生活中都離不開的一種食材，每一種食材都可以做出可口有營(yíng)養(yǎng)的佳肴，茄子當(dāng)然也是餐桌上一種必不可少的，在平日里多吃一些茄子，可以給人體補(bǔ)充到很多所需的營(yíng)養(yǎng)成份，今天小編就給大家介紹一道很經(jīng)典美味的魚香茄子的做法。
魚香茄子
材料
茄子500克，蔥末15克，姜末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕淀粉適量。
做法
1、將茄子切成滾刀塊;起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時(shí)放入茄子，炸至茄子由硬變軟時(shí)取出，將油瀝干待用。
2、另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油后炒勻，再加入一碗水，大火煮開后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調(diào)味，最后用濕淀粉勾芡即成。
功效：
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼 拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴，茄子的做法有很多種，每一種都可以做出不同的有營(yíng)養(yǎng)的菜肴，可以及時(shí)供給我們?nèi)梭w所極需的維生素，大家要記住哦茄子不可以和螃蟹同時(shí)吃的哦，如果吃了的話就會(huì)引起我們腸胃的不舒服哦。
以上就是小編給大家介紹的所有魚香茄子的制作過程和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家是否都已經(jīng)了解了呢?茄子的豐富營(yíng)養(yǎng)可以讓大家吃出美麗吃出健康的，它所含的維生素所有蔬菜中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，所以大家一定要在有空的時(shí)候親自做來多吃哦。
水果的種類有很多，不知大家都喜歡那些呢，小編很喜歡吃酸甜可口的食物，比如說水果中的梨啊，蘋果啊，還有柚子等等不同的，都很喜歡吃。柚子的種類有很多，葡萄柚就是大家喜歡吃的一種，今天來看看葡萄柚果醬的做法。
葡萄柚果醬
【原料/調(diào)料】
葡萄柚600公克、葡萄柚果醬麥芽糖150公克、細(xì)砂糖120公克、檸檬1/2個(gè)
【制作流程】
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;葡萄柚先切成4～8片后將皮剝除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。
2.將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L。
3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
葡萄柚富含維C (一個(gè)中等大小含 100毫克維生C)，維生素C能促進(jìn)人體的抗體生成，增強(qiáng)機(jī)體的解毒能力。葡萄柚還含有寶貴的天然維生素p，可增強(qiáng)皮膚和毛孔功能，利于皮膚保健和美容。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝葡萄柚果汁的人較少出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，尤其是感冒喉嚨痛時(shí)能起到緩解作用。最新研究還發(fā)現(xiàn)葡萄柚中的抗氧化劑，這樣的物質(zhì)是可以抑制糖尿病人血糖上升的作用，而且還可以有幫助鈣質(zhì)吸收的效果，所以平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些葡萄柚，可以榨汁，也可以做成果醬，和面包一起食用，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食材哦，適合各類的人群食用，大家不妨試試吧。
關(guān)于葡萄柚果醬的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，葡萄柚是一種含有維生素很多的水果的類型，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。
土豆燉南瓜是一款非常美味的美食，顏色也是非常的誘人，可以說是色香味俱全，這是我們生活中給出常見的一款家常菜肴，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，下面我們大家就是一起來學(xué)習(xí)這款菜肴的制作方法吧。
土豆燉南瓜的做法
原料：土豆、南瓜、大豆蛋白、青紅椒、咖喱油
具體步驟：
1、首先將土豆的外皮去除，隨后洗凈切塊，備用。
2、隨后將南瓜去皮，瓜瓤也要掏干凈，隨后洗凈切成塊，備用。
3、大豆蛋白用清水洗凈之后，放入水中進(jìn)行浸泡。等變軟之后，將水分?jǐn)D干凈，隨后切塊備用。
4、將青紅椒的籽去除掉，隨后切段，備用。
5、這時(shí)開始熱鍋，將生姜放入，進(jìn)行爆香，隨后將土豆塊放入，均勻的翻炒，加少許水，差不多五分鐘左右。
6、時(shí)間到了之后，將南瓜、大豆蛋白放入，隨后就是進(jìn)行調(diào)味，將醬油、鹽、咖喱油放入，并翻炒均勻，再次加入適量水繼續(xù)燉。
7、差不多鍋里的食材爛了，就將青紅椒、蘑菇精放入，翻炒均勻，等鍋里開始收汁了就可以吃了。
土豆燉南瓜的功效
土豆燉南瓜很多人都喜歡，不僅因?yàn)樗拿牢叮€能美容抗衰老、補(bǔ)充維生素、保護(hù)視力等等的功效。土豆是可以給我們的身體提供大量的熱量，從而維持了我們的正常能量，并且土豆的植物纖維，還能促進(jìn)消化，從而增加食欲。有增強(qiáng)食欲的功效。南瓜可以保護(hù)我們的血管，它促使血管的彈性變得很大，從而有效的預(yù)防了高血壓。這道食譜的營(yíng)養(yǎng)比較全面，從而很好的為我們身體提供了營(yíng)養(yǎng)。
上面就是為大家介紹的關(guān)于土地?zé)跄瞎系淖龇耍蠹沂强梢栽谏钪薪?jīng)常的制作食用一些，不僅是味道非常的不錯(cuò)，而且對(duì)于身體的滋補(bǔ)效果也是非常不錯(cuò)，制作起來也是比較的簡(jiǎn)單，大家一定是不要錯(cuò)過了。
維生素是一種比較常見的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然，維生素的具體類型還是有很多的，不同的維生素，有著不同的功效。那么，什么樣的維生素是可以抗衰老的呢？其實(shí)，維生素E就有著很好的抗衰老的功效。除此之外，維生素E還有治療更年期綜合征、抗氧化等多方面的功效與作用！
1、維生素E具有美容抗衰老的作用
維生素e抗衰老的原理與抗自由基是密不可分的。人體的代謝過程會(huì)產(chǎn)生自由基，自由基會(huì)攻擊細(xì)胞從而傷害細(xì)胞的功能，使得人體加速衰老，衰老特征明顯。維生素E在人體內(nèi)與自由基發(fā)生一系列的化學(xué)還原反應(yīng)后，可以通過抑制自由基的過氧化作用從而達(dá)到保護(hù)細(xì)胞受到自由基的傷害從而延緩衰老。
2、維生素E可以作為輔助預(yù)防和治療更年期綜合癥的治療
出現(xiàn)更年期綜合征的原因是因?yàn)槿梭w隨著年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能在退化，體內(nèi)性激素水平在迅速降低，身體自身出現(xiàn)的一個(gè)過激反應(yīng)，所以會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁、冒虛汗、睡眠質(zhì)量下降等。因此服用維生素E可以調(diào)節(jié)性激素的水平，從而緩解性激素水平的下降速度，不至于讓身體機(jī)能反應(yīng)太強(qiáng)烈。
3、維生素E是抗氧化劑
維生素E是一種脂溶性維生素，是抗氧化劑之一，在人體內(nèi)為了防止血管中出現(xiàn)膽固醇的堆積，每天都需要攝入含有不飽和的脂肪酸，但是這種物質(zhì)是很容易被血液氧化，所以維生素E進(jìn)入到人體內(nèi)被氧化后所產(chǎn)生的物質(zhì)能夠抑制脂類進(jìn)行氧化后，使得細(xì)胞從而避免受到來自脂肪酸的侵害。
4、維生素E具有防癌的作用
這是由于維生素E可以保護(hù)細(xì)胞膜后，從而避免遺傳基因受到來自自由基的損害，有效的提高人體自身的免疫系統(tǒng)的功能，并增強(qiáng)人體自身清除癌細(xì)胞的能力。
生菜，是一種很常見的蔬菜。它的吃法有很多，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含豐富的水分和維生素類的營(yíng)養(yǎng)成分，多吃生菜對(duì)身體有好處。那么有營(yíng)養(yǎng)的生菜，怎么吃才能吃出健康呢，蠔油生菜就是其中一種比較典型的吃法了。
蠔油生菜
1)將生菜的根切掉，葉子一片片掰下，重要的是一定要洗凈，可以在水中浸泡半個(gè)小時(shí)這樣個(gè)安全。放在一旁控干;
2)將生菜用手撕成小段備用，最好不要用刀切，以免破壞維生素C，生菜直接用手就可以了，因?yàn)榭赡芘c刀接觸以后的口感就會(huì)變壞哦。
3)在鍋里倒入適量油，燒至七成熱，但是一定要注意的是不要滴入水，這樣會(huì)很容易傷到自己，燙到自己。
4)放入生菜翻炒，中間加少許水嗤一下，這個(gè)過程是非常關(guān)鍵的，鹽不要放的太多，也不要放的過晚，會(huì)損失生菜的境遇，要快速翻炒，以免導(dǎo)致受熱不均，從而影響口感;
5)當(dāng)生菜的顏色開始變得翠綠的時(shí)候，放入適量蠔油，然后繼續(xù)翻炒，耗油可以增加鮮味。同時(shí)也是這道菜的主角。要知道的是耗油一定要均勻放入，不要放的太多，以免太多影響口感。
6)等到生菜全熟之后，出鍋前加適量味精即可，如果不喜歡味精，稍微加點(diǎn)雞精也可以;這個(gè)看自己的口味，喜歡吃就多方一些，不喜歡吃味精的話可以不放，主要是起到提鮮的作用。
7)美味可口的耗油生菜就可以端上餐桌了。不放來試試吧，你會(huì)愛上這種獨(dú)特的做法哦。
蠔油生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃、降低膽固醇、減肥等諸多功效。生菜還含有豐富的微量元素和膳食纖維素、維生素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜對(duì)健康有好處，可以有抑制癌細(xì)胞的作用。同時(shí)還可以有補(bǔ)充維生素和胡蘿卜素的功效，對(duì)于保護(hù)眼睛有一定的作用哦。也可以緩解眼睛疲勞，是一種很健康的食物。
大家都知道生菜的水分比較多，很適合一些想減肥的人群食用，而且這種食物是非常健康的，不會(huì)因?yàn)橹怀陨硕狈芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)素，生菜有很多的礦物質(zhì)和維生素，不會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏的現(xiàn)象，上面給大家介紹的這些做法是很簡(jiǎn)單的，而且味道很不錯(cuò)，來試試吧。
五花肉的做法是非常的多的，但是我們每個(gè)人的口味和需求是不一樣的，所以我們不同的人是喜歡不同的做法的，我們的做法也是很多的時(shí)候就是決定了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們只有多學(xué)習(xí)一些做法，我們才能夠更好的去吸收營(yíng)養(yǎng)，今天我們就是來看看營(yíng)養(yǎng)菜肴五花肉燒茄子。
食材明細(xì):圓茄1個(gè)、五花肉200克、蔥適量、姜適量、蒜適量、糖適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量
1.準(zhǔn)備好茄子和五花肉。
2.五花肉洗凈，切片。
3.茄子去蒂洗凈，切成滾刀塊。
4.蔥、姜、蒜分別擇洗干凈，切片。
5.鍋中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入蔥姜煸炒至五花肉透明。
6.倒入茄子，繼續(xù)煸炒，加入鹽煸炒至茄子軟爛熟透。
7.加入料酒、醬油、糖、胡椒粉煸炒均勻。
8.煸炒至湯汁濃縮，加入蒜碎和雞精翻炒均勻即可。
五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補(bǔ)搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子占有會(huì)更加香脆。實(shí)在是美味。茄子的營(yíng)養(yǎng)較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
我們吃茄子最好是不要去皮，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是在皮里面，茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對(duì)很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個(gè)維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。
這道菜最注意的食材就是五花肉和茄子，茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且它是可以幫助我們消化的，對(duì)于一些高血壓的患者來說，食用茄子是能夠很好的起到降壓的作用的，五花肉中也是含有我們身體需要的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。
說起家常菜，相信大家一定是吃過青椒炒土豆片，是非常有人氣的一款菜肴，都是一些我們常見的食材搭配起來，這款菜肴在制作的時(shí)候是需要很好的掌握火候，美味又營(yíng)養(yǎng)，下面我們大家就是一起來看看具體的制作方法和步驟吧。
青椒土豆片炒肉
材料：青椒、土豆、豬里脊肉(切片)、生姜、蔥、蒜等
做法：
1、我們先準(zhǔn)備好各種食材，然后就是去掉土豆的皮，洗干凈，將青椒去蒂后洗干凈了。
2、將青椒和土豆切成片，將蔥姜切絲，作為備用。
3、豬肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓勻，腌5分鐘。
4、鍋中放油，燒至5成熱，下土豆片煎至8成熟撈出備用。
5、鍋中留底油燒熱，下蔥姜絲爆香，接著下煨好的豬肉片煸炒至斷生，肉色發(fā)白。
6、加入土豆片，放料酒煸炒，放生抽調(diào)味放入白糖 放鹽。
7、最后加入青椒片，加入少量水燒開，翻炒幾下關(guān)火，最后加入1克味精翻拌均勻出鍋。
功效：青椒是含有豐富的維生素和胡蘿卜素，我們食用是有很好的促進(jìn)消化和加快脂肪代謝的功效，豬肉是含有豐富的鐵，對(duì)于改善缺鐵性貧血是有很好的作用，豬肉中含有的維生素B1也是非常的豐富，土豆片是可以很好的美容抗衰老，也是非常的有利于消化。青椒、土豆、豬肉一起搭配食用是非常滋補(bǔ)的食物，可以很的補(bǔ)充身體所需要的維生素。
上面就是為大家介紹的關(guān)于青椒土豆片炒肉的做法了，這款食物不僅是非常的美味滋補(bǔ)，也是減肥人群的佳品，這兩款蔬菜是可以很好的減輕豬肉的油膩，我們多吃這款食物也是可以很好的美容抗衰老。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候便會(huì)盲目的補(bǔ)充維生素，其實(shí)這都是不對(duì)的，當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候我們一定要科學(xué)的補(bǔ)充維生素才不會(huì)造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素。
科學(xué)補(bǔ)充維生素
維生素不僅維護(hù)著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補(bǔ)充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來越多地應(yīng)用于日常保健，你是否也動(dòng)心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補(bǔ)充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營(yíng)養(yǎng)素，是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會(huì)乘虛而入。
誰最需要補(bǔ)充維生素
通常來講，只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補(bǔ)充。但問題是達(dá)到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營(yíng)養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補(bǔ)充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補(bǔ)充維生素對(duì)現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補(bǔ)充維生素切忌過量
人們需要補(bǔ)充維生素，但需要有個(gè)度，補(bǔ)充太多不僅浪費(fèi)資源，還可能會(huì)影響其它成分的代謝。因此，維生素的補(bǔ)充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補(bǔ)，必須按照國(guó)家規(guī)定的量來補(bǔ)。如果脂溶性的維生素補(bǔ)充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長(zhǎng)期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長(zhǎng)期大量口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會(huì)引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補(bǔ)充過量的維生素對(duì)胎兒也會(huì)產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素之后你是不是覺得自己以前補(bǔ)充維生素的方式有那么一點(diǎn)點(diǎn)的不妥呢，不過如果你可以及時(shí)的改正自己以前的方法也不會(huì)造成我們身體會(huì)出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實(shí)很多時(shí)候只要我們堅(jiān)持科學(xué)的方法便不會(huì)出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
柿子大家都愛吃吧，是一種很常見的水果類型，一般秋季的時(shí)候才能吃的到，而且柿子很不容易保存，所以人們買回去以后做柿子餅，真的是不錯(cuò)的甜品哦，柿子餅的食用方法有很多，來了解一下芝香柿子糯米餅的做法。
芝香柿子糯米餅
用料：柿子一個(gè);糯米粉適量;白芝麻適量;
做法：
1熟透的柿子，洗干凈，去皮，去蒂;把柿子放一個(gè)大碗中，搗爛，也可以用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻;放入糯米粉;和成軟硬適中的面團(tuán)。
2糯米粉的量，自己掌握哈，面團(tuán)和時(shí)不粘手為宜
3拿一小塊面團(tuán)，揉圓，按扁，成小餅樣
4把小餅兩面粘上白芝麻
5鍋中放少許油，把餅坯放入鍋中煎
6煎成金黃色后，翻面煎成金黃即可
小貼士
1、糯米粉的量，掌握在和面時(shí)不粘手就可以了，也不能太軟，太軟了不好操作，適當(dāng)硬點(diǎn)好操作哦。
2、放點(diǎn)豆沙餡也可以，我做的這些沒有放餡。
芝香柿子糯米餅
柿子是很多人的最愛，不僅是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，還因?yàn)槠溆兄闾鸬奈兜?，柿子除了?dāng)水果吃外，還可以做成以下食物。營(yíng)養(yǎng)分析：價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。柿子含有的纖維素和維生素是比較多的，可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，對(duì)于提高人體的免疫有好處，而且柿子餅很好保存，健脾胃，促進(jìn)食欲。
芝香柿子糯米餅的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且利用價(jià)值也是很多的哦，不僅可以促進(jìn)食欲補(bǔ)充維生素，而且還能健脾養(yǎng)胃，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生甜品哦，大家不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類有機(jī)物，能很好的維持人身體的一切活動(dòng)，俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)補(bǔ)藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質(zhì)等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動(dòng)。
怎樣更好地補(bǔ)充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實(shí)還有很多辦法可以補(bǔ)充維生素的，例如：魚類等有機(jī)食品，也能很好的幫助補(bǔ)充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補(bǔ)充維生素吧。
維生素A動(dòng)物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅(jiān)果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會(huì)引起的疾病：
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長(zhǎng)遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細(xì)胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補(bǔ)充表了，對(duì)于維生素缺乏的你可以有一個(gè)很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因?yàn)槿绻崭狗玫脑挘梭w還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
很多人都愛吃一些熱量比較低的食物，這樣的話含有的水分和膳食纖維比較豐富，就可以減少脂肪的攝入，對(duì)于維持健康有好處。葫蘆瓜就是其中一種含有水分和維生素豐富的食物類型，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，做法也是比較多的，下面介紹葫蘆瓜餅的具體做法。
葫蘆瓜餅
材料:
葫蘆瓜8兩，菜脯1兩，蔥1條，花生1兩，蝦肉2兩，鹽11/2茶匙，薯粉2茶匙，面粉1茶匙，清水1湯匙
做法:
1.葫蘆瓜洗凈，刨去外皮，然后用蘿卜刨刨成幼絲。菜脯洗凈剁茸;花生炒香去衣拍碎;蔥切成蔥花;蝦肉洗凈，去腸，抹干，然后用刀背拍成碎。
2.然后把上面的這些材料放入大碗里面盛出來，然后放入鹽繼續(xù)搓勻。把一湯勺清水和薯粉和面粉攪拌混合，制成面糊，加入碗內(nèi)拌勻成瓜漿。
3.把鑊燒熱后加點(diǎn)油，然后把瓜漿放在上面，用小火慢慢的煎，翻面也要煎熟，一碟美味的葫蘆瓜烙便告完成。
葫蘆瓜餅做法簡(jiǎn)單，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，瓢瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。同時(shí)，瓢瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒能力。常吃這樣的食物可以有降糖的作用，因?yàn)樗胸S富的胰蛋白酶，對(duì)于血糖有很好的抑制的作用。具有降糖的作用。同時(shí)含有的維生素也是比較豐富的，具有抗癌的作用，降低癌癥的發(fā)病率。
關(guān)于葫蘆瓜餅的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，有葫蘆的清香的味道，而且還有面粉的碳水化合物的補(bǔ)充，所以不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)確實(shí)的情況出現(xiàn)，含有蛋白質(zhì)和維生素是比較豐富的，同時(shí)還可以有降糖的作用，也適合糖尿病人群食用的，大家來試試吧。
說起水果，人們有不同的選擇，不同的水果的類型的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的，其實(shí)很多的水果除了直接吃以外，還有很多的吃法。李子是我們平常吃的比較多的水果類型，有補(bǔ)血美容的作用，做菜也是不錯(cuò)的選擇，下面就介紹培根卷李子的做法。
培根卷李子
主料
夾心肉(豬腰肉) (1.2公斤)
輔料
李子 (10粒) 培 根 (150克) 青蘋果 (1個(gè)) 高湯 (300ml) 黃油 (2湯匙) 湯 (250ml) 奶油 (200ml) 紅葡萄酒 (1湯匙) 面粉 (20克) 培根 (150克)
做法：
1在肉中深切一刀(不要切斷)再往兩邊片開，先撒上鹽和黑花椒粉，放上5顆李子，卷起。
2再放上5顆李子后整塊肉卷起。
3用繩子捆結(jié)實(shí)后，在整塊肉的表面上均勻地撒上鹽和黑花椒粉(黑胡椒粉最好是現(xiàn)磨的、顆粒較大的那種)。
4鍋里放入黃油，等油冒煙以后放入肉，煎到表明上色，一般要高溫，可以鎖住肉的水分。
5培根切成小片，然后把蘋果去皮去核切成丁備用。然后燉鍋里放入培根炒出油。然后放入蘋果百里香還有香菜籽翻炒一分鐘作用。然后放入高湯和肉大火燒開，煮一個(gè)小時(shí)，翻動(dòng)幾次，保持受熱均勻。一個(gè)小時(shí)后將肉塊盛起，稍涼后切厚片。
醬汁的做法
先將燉鍋里的湯汁過濾網(wǎng)，濾出湯汁備用。鍋里先用大約50ml的湯汁，加入20克的面粉不停的攪拌，至沒有顆粒狀。分次加入過濾好的湯汁，然后不停的攪拌，成了順滑的狀態(tài)以后加入奶油，葡萄酒和法式芥末。再加入百里香，邊小火煮邊攪拌均勻。最后加入一勺黑色的醬油調(diào)色，大火煮幾分鐘，加入鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。
培根卷李子味道香，具有肉的油脂而且還有李子的清香的感覺，常吃這樣的食物可以讓你的胃口大開，而且還可以保留食物的營(yíng)養(yǎng)。含有著豐富的維生素，同時(shí)還可以讓頭腦清醒，同時(shí)還可以有效的治療疾病和緩解疾病的功效，特別是水腫啊，口渴啊，等等這些問題，都是不錯(cuò)的選擇。李子中還含有豐富的血紅蛋白，對(duì)于貧血的人有補(bǔ)血的功效和作用。
培根卷李子做法雖然有些復(fù)雜，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類還有脂肪，同時(shí)還有很多的鈣質(zhì)和氨基酸，對(duì)于身體有很大的幫助，對(duì)于女性來說還有美容的效果，但是一定要適量的吃，不要吃太多，會(huì)對(duì)健康有害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《火腿生菜卷蛋餅——抗衰老補(bǔ)充維生素》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。
